La propiedad, de casi una hectárea, consta de un edificio principal, tres casas para invi tados y, sobre una colina, una construcción de madera del siglo XIX, que compró en Indonesia, donde está su «suite» Es conocido por haber recuperado de la extinción más de 700 variedades de tomates, en su castillo de la Bourdaisière, en el Valle del Loira, y crear, hace 21 años su Festival del Tomate Es hijo del príncipe Jean de Broglie, secretario de Estado con varios presidentes y miembro del Parlamento europeo, y descendiente de un ministro de Luis XVI, de Madame de Staël y de un Premio Nobel de Física «Trabajé en la banca privada durante años y supongo que podría haber ganado mucho dinero, pero entendí que, si estamos conectados con la Naturaleza,…