arroz con camarones al ajo y miel
Ingredientes:
500 g de camarones crudos y limpios, 2 cuch. de miel, 3 cuch. de vino blanco, 3 cuch. de salsa de soya, 2 dientes de ajo picados, 1 cuch. de jengibre fresco rallado, 2 cuch. de aceite de oliva virgen, 1 cebolla cambray. Para el arroz: 1 taza de arroz, 4 g de sal, 1 hoja de laurel, 2 dientes de ajo, 2 cuch.de aceite de oliva virgen. Elaboración:
En un bowl, prepara la marinada poniendo la miel, el vino blanco, la salsa de soya, los ajos muy picados y el jengibre rallado. Mezcla todo, agrega los camarones y vuelve a mezclar hasta que estén bien impregnadosdelasalsa.Tapaconfilm transparente y mételo en el refri durante una hora. En una sartén, pon a calentar…
