Innholdsfortegnelse for Vecka 21, 2019 i Hemmets Veckotidning

Tycker du att du är för mycket av något? Eller har för mycket av något? Så här när badsäsongen snart börjar är det lätt att låta andras (ofta inbillade) ögon titta på den egna kroppen. För gammal. För tjock. För rynkig. För mycket på magen. För tjocka lår. För tunt hår. Listan på tillkortakommanden kan bli oändlig för oss som har det inbyggt i hjärnan att vi ska passa in i idealen. Visst hade det varit skönt att bara släppa alltihop och byta perspektiv helt och hållet? Är baddräkten skön? Bra! Är vattnet svalt och behaglig mot kroppen? Bra! Skiner solen lagom varmt? Bra! Har jag roligt med mitt sällskap? Bra! Är boken jag läser bra? Utmärkt! Att försöka döda hjärnspökena som säger att kvinnor helst ska uppfylla alla skönhetsideal…

På första parkett Fixa till en skön sittplats – här med klassiska och bekväma däckstolar som med sköna kuddar och en filt står redo när temperaturen sjunker på kvällskvisten. Här sitter man gärna och länge! All rekvisita, privat. Liknande kuddfodral finns hos Jotex, och liknande stolar finns hos t ex hos Ellos. Fönsterflirt Ett litet sidobord utanför köksfönstret är praktiskt när maten ska serveras utomhus. Färska kryddor, grönsaker och ett nyplockat fång av ängens blommor förstärker sommarkänslan. Marockansk keramik från Casa Marrakech. Övrig rekvisita, privat.…

Cora var medveten om att hon inte hunnit duscha. När Darci ringt hade hon stigit upp och satt upp håret i en hästsvans. Hon var trött efter att ha varit uppe in på småtimmarna. – Tack för att du ville äta frukost med mig, sa Darci. – Jag är glad att du frågade, svarade Cora. – Skolan börjar på måndag och mina ungar kommer hem i morgon så det passade väldigt bra just i dag. – Det här verkar vara ett populärt ställe, sa Cora och såg sig omkring. – Ett av stans bästa kaféer. Inte för att det finns särskilt många, skrattade Darci. Vet du om Elijah fick hem Doug från personalfesten i går kväll? Cora tog en klunk vatten från glaset som servitrisen kommit med. – Ja, det…

Det började som en kul idé. Jonas Moström berättade under en kvällspromenad att han skulle vilja skriva något ihop med någon annan för att få ny inspiration. – Då sa jag på skoj: Skulle inte du och jag kunna skriva något? minns Roseanna. Då var det vår och i den idylliska omgivningen började en serie noveller ta form i deras tankar. – Vi ville ha något att hänga upp berättelserna kring, och då kom vi på det här med dödssynderna, och att ha en novell för varje veckodag. Det kändes bra med ett bestämt format, säger Jonas. De spånade fritt kring temat och när Roseannas sommarlov startade satte de igång att skriva. – Vi fick mycket energi av varandra, säger Roseanna. – Ja, man kan säga att vi växeldrog. Du…

Bjud på buffé! Nu är det tätt mellan festligheterna! Själv ska jag ordna studentbuffé i år så jag är i gång och planerar maten för fullt. Har du också något att fira? I veckans matbilaga frestar vi med en härlig buffé som även passar bra att bjuda på om ni är ett gäng som ska se Eurovision song contest tillsammans på lördag. Vi tipsar också färgglada och läskande partydrinkar. Långpannekakor är alltid populärt och suveränt när man ska baka till många. Cheesecakerutor, marängtårta och ljuvliga kokosrutor med choklad – här finns mycket gott att välja bland.…

Himmelskt god halloncheesecake Festliga cheesecakerutor som passar bra att bjuda på när man är många!  ca 36 st Botten 175 g smör 500 g digestivekex 1½ msk farinsocker Fyllning 600 g färskost, t ex philadelphia 3 ägg rivet skal av 1 lime 2 dl crème fraiche 2 msk majsstärkelse 1 burk kondenserad mjölk, ca 400 g ca 200 g hallon, färska Garnering hallon citronmeliss Ugn 175° Gör så här  1. Botten: Smält smöret. Krossa kexen och blanda med sockret och smöret. Tryck ut blandningen i en långpanna, ca 25×40 cm, klädd med bakplåtspapper. 2. Grädda i mitten av ugnen ca 7 min. 3. Fyllning: Vispa samman färskost och ägg. Rör i lime, crème fraiche, majsstärkelse och den kondenserade mjölken. Bred ut smeten på kexbottnen. Strö över hallonen. 4. Grädda mitt…

TUNIKA Storlek: Onesize, 95x100 cm Prenumerantpris: 149 kr Ordinarie pris: 199 kr Värde: 350 kr LÅNGKLÄNNING Storlek: Onesize, 90x135 cm Prenumerantpris: 179 kr Ordinarie pris: 229 kr Värde: 450 kr KIMONO Storlek: Onesize, 85x110 cm Prenumerantpris: 149 kr Ordinarie pris: 199 kr Värde: 350 kr BESTÄLL SÅ HÄR: 1. Via webben: Gå in på vår hemsida www.butik.hemmets.se. 2. Via telefon: Ring vår kundservice på 042-444 30 45. Tänk på att du som prenumerant måste ange ditt personnummer för att få rätt pris. Vi erbjuder snabba leveranser och fri frakt över 500 kr annars tillkommer en fraktavgift på 39 kr. Erbjudandet gäller så länge lagret räcker och endast i Sverige. Vi reserverar oss för eventuella tryckfel och slutförsäljning.…

Var med i vår roliga tävling – ju roligare desto bättre! Och den som är allra roligast vinner en halvårsprenumeration på Hemmets Veckotidning. Är du redan prenumerant förlänger vi prenumerationen. Titta på bilden till höger och fundera lite över situationen. Vad tror du gorillan säger eller tänker? Det måste vara något kort så att det får plats i pratbubblan! Skicka in bilden med bubblan, plus ditt namn och din adress, till Pratbubblan 21, Hemmets Veckotidning, Box 504 56, 202 14 Malmö. Du kan också mejla till tavling@hemmets.se, skriv Pratbubblan 21 i ämnesrutan. Senast den 29 maj vill vi ha ditt svar. Grattis Yvonne! Tack Yvonne i Borås för veckans vinnande pratbubbla från nr 12.…

VINNARE KRYSSNÖJET 11 2 Sverigelotter: Evy Jansson,Åkers Styckebruk. Gun Nilsson, Värnamo. Doris Lavi, Anderstorp. Annica Burefjord, Hudiksvall. Irene Björkman, Nättraby. VINNARE KRYSSTAGET 11 2 Sverigelotter: Jan Jönsson,Åhus. Sven Täcklind, Kungsängen. Christina Gard, Nyköping. Anders Bjurbrant, Trensum. Claire Wengström, Linköping. VINNARE SMILET 11 2 Sverigelotter: Lars-Arne Ingemar Ivert, Sävar. Ulla-Britt Blom, Karlstad. Inga-Lill Birgitta Börjesson, Nossebro. Maivor Jacobsson, Trollhättan. Mona Ericson, Svenshögen. VINNARE ORDNÖTEN 11 2 Sverigelotter: Mona Müller, Boden. Elisabeth Andersson,Älvsjö. Marianne Carlsson, Östersund. Yvonne Ölund, Nyland. Gunnar Liljegren, Bjästa. VINNARE EXTRAKNÄCKET 11 2 Sverigelotter: Anna-Greta Davidsson, Växjö. Gudrun Gustavsson, Töreboda. Rolf Hellberg, Sollefteå. Birgitta Mattsson, Öckerö. Birgitta Renud, Hässleholm. VINNARE VEM DÄR? 11 2 Sverigelotter: Vivan Andersson, Ludvika. Ylva Nilsson, Landskrona. Malin Eriksson, Åsele. Elisabeth Gustavsson, Grythyttan. Gerd Åström, Sollefteå. VINNARE STORA KRYSSET 11 2 Sverigelotter: Jeannine Skansberger, Malmö.…

Hon förklarar utan omsvep att hon inte har en särskilt bra dag och att hon kanske måste lägga sig raklång i soffan om en stund. Hon rör sig långsamt, men leendet är varmt. Lanseringen av boken Osynligt sjuk har kostat på och Karin Alvtegens energikonto är övertrasserat. En intervju på en halvtimme innebär att hon måste vila resten av dagen – att formulera sig engagerat dränerar henne. Hennes make har till hälften på skoj och till hälften på allvar deklarerat att när arbetet med boken är över så ska han minsann bomma igen dörrar och fönster i huset på Österlen. Nu måste Karin fokusera på sig själv och på att försöka bli friskare. Spara den lilla energi hon har till annat än kampen för ME-sjuka och upprördheten över att okunskapen…

SIDOBORD Du behöver ● En träpall eller ett litet bord ● Mosaikkakel och krossat porslin ● Kakellim och/eller stenlim ● 1 kg fogmassa, denna beige (räcker till både pall och kruka) ● Gummiskrapa och svamp (finns t ex hos Panduro) ● Hammare Gör så här: 1. Plocka loss mosaikbitarna från nätet och testa först att lägga ut dem så att de blir jämnt fördelade utmed kanten på sitsens ovansida. Fäst dem sen med hjälp av limmet, antingen en och en eller bitvis (läs anvisningarna på förpackningen). 2. Gör likadant runt sitsens kant på höjden och se till att mosaikbitarna möter varandra jämnt, se bilden. 3. Lägg tallrikarna, en i taget t ex på en skärbräda och knacka sönder med hjälp av en hammare till önskad storlek. Det kan vara bra…

Läkaren stod vid fotändan av Victorias säng och såg bekymrat ned på dem båda. Lola grep med händerna om stolen där hon suttit och väntat av och till de senaste tre timmarna. ”Nu är testerna klara”, sa doktor Borg och vände sig mot henne. ”Du är den enda som kan donera en njure till Victoria. Annars är risken stor att hon inte överlever till nyår.” I tre sekunder var Lolas medvetande blankt. Sedan rasade känslorna som en lavin i hennes hjärta. Nej, nej, nej! Det var just det här beskedet hon inte ville ha. Som alltid när hon blev uppskakad fick hon inte fram ett ord. Hon släppte greppet om stolen, torkade de svettiga handflatorna mot jeansen och vände sig mot Victoria där hon låg nedbäddad som prinsessan på ärten.…

Varmrökt lax & hollandaisesås Bjud på hemgjord hollandaisesås till laxen! 1 kg varmrökt lax Hollandaisesås 75 g smör 3 dl crème fraiche 1½ msk rivet citronskal 1½ msk pressad citronsaft salt Garnering 1 citron, i skivor 1 lime, i skivor dill Servering 150 g sockerärter 1 knippe rädisor kokt färskpotatis sallad Ugn 175° Gör så här 1. Hollandaisesås: Smält smöret i en kastrull och låt det brynas på medelvärme tills det doftar lätt nötigt. Häll crème fraiche i en skål och tillsätt smöret, lite i taget under omrörning. Vänd ner citronskal och citronsaft. Smaka av med salt. Låt stå kallt fram till servering. 2. Värm laxen, insvept i folie, 12–15 min. Lägg laxen på ett fat. 3. Vid servering: Garnera laxen med citron- och lime-skivor samt dill. Lägg kokta sockerärter…

Pärlande elegans Servera bubblet i handblåsta coupeglas från Eva Solo, ca 290 kr. Starta en konversation … … kring roligt och kanske rent av onödigt vetande om mat och dryck! Som till exempel: rent teoretiskt kan vi göra diamanter av jordnötter, lachanophobia är rädsla för grönsaker och lök betyder "stor pärla" på latin. Boken Oväntat vetande om mat (Nicotext) är den perfekta presenten till personen som "har allt", ca 199 kr. TILL TRÄDGÅRDSFESTEN Fina pappersservetter Sommar, 15 kr/30 st, Ikea. QUINOASALLAD med halloumi 4 port Koka 2 dl quinoa i grönsaksbuljong under lock enl anv på förp. Blanda en dressing av rivet skal och saft av 1 lime med 1 tsk sam-bal oelek, 2 msk olivolja och ½ tsk salt. Skär 400 g halloumiost i skivor, pensla med 1–2 msk…

Vi brukade säga att vi blev blint förälskade, jag och min man. Vi var väldigt olika men det var något vi bara skrattade åt. Det är väl så det är när man är nykär. Men som för många andra kom vardagen ikapp oss och våra olikheter var plötsligt inte lika charmiga längre. När vi nådde den punkten hade vi redan skaffat två barn i snabb följd. Vi hade köpt hus och på alla sätt investerat i en gemensam framtid. Ingen av oss ville ta i det faktum att vi började tvivla på om det skulle hålla mellan oss. Vår hektiska tillvaro blev en undanflykt för att slippa ta itu med våra problem. Vi levde i stort sett parallella liv i flera år. Vi pratade med varandra om barnen, huset och…

MÅNDAG Linsbollar & dillyoghurt 1 liten förp kokta röda linser (175 g avrunnen vikt) 1 litet ägg ½ dl ströbröd 1 liten morot ½ gul lök 1 vitlöksklyfta ½ dl riven ost (28%) 2 msk hackad dill finrivet skal av 1 liten citron ½ tsk salt 2 krm nymalen svartpeppar 1 msk smör, till stekning Lök- & dillyoghurt 1 dl matyoghurt (8%) 2 msk finhackad rödlök 2 msk hackad dill 1 tsk flytande honung Servering 1 dl ris (okokt) Gör så här 1. Koka riset enl anvisn på förpackn. 2. Skölj linserna, låt rinna av väl. Mixa grovt (så det finns lite hela linser kvar) med ägg och ströbröd. Rör ner finriven morot, grovriven lök, finriven vitlök, ost, dill och citronskal. Smaka av med salt och peppar. Forma till 16…

Det var som om hon klev in i ett skällande, illaluktande minfält. Mia tryckte ner näsan i sjalen och stängde dörren bakom sig. Hon behövde jobbet. Hon hade räkningar på hög och ett tomt bankkonto. Försiktigt klev hon längre in i huset, lyfte foten över en hög tröskel och snubblade. Hon tog emot sig med händerna och kände hur handflatorna skrapades upp mot stengolvets grus och annan smuts. Hon hejdade skriket som var på väg ut. – Hur gick det? En djup, vänlig röst dök upp vid henne och en hand sträcktes ner. Mia tog den tacksamt och kravlade sig upp. Hon hade bruna fläckar på knäna, ömmande handflator och en något skavd självkänsla. Hon lyfte blicken för att tacka för hjälpen och drog häftigt efter andan. Han var det…

Magistern till klassens lataste elev: – Odd, jag ska berätta för dig att när George Washington var lika gammal som du, så var han skolans bästa och flitigaste elev! – Jaha, då kan jag berätta, att när han var lika gammal som magistern, så var han president! Christian, Löddeköpinge – Vad gjorde Gustav II Adolf vid Lützen? frågade magistern. – Han dog, svarade Olle. – Jaha, det är ju visserligen riktigt, men gjorde han inget annat? – Nej, det var det sista han gjorde. Joakim, Grums – Kan jag få en sockerbit till? – Men du har ju redan fått minst tio stycken! – Jo, men de smälter ju i kaffet hela tiden. Marianne, Charlottenberg – Föredrar du en stilig eller en klok karl, Anna? – Ingetdera, Albin, du vet…

● ME/CFS (myalgisk encefalomyelit) är en allvarlig, kronisk multisystemsjukdom där nervsystem, immunförsvar och energiproduktion är påverkade. CFS står för Cronic Fatigue Syndrome. ● ME-sjuka är kraftigt begränsade att använda muskler och hjärna och om man anstränger sig mer än kropp och hjärna tillåter drabbas man av ökade sjukdomssymptom. ● Exempel på ansträngningsutlösta symptom: influensaliknande känsla, feber, muskelsvaghet, huvudvärk, mjölksyravärk, koncentrationsproblem, hjärndimma och hjärtarytmier. ● Bland vuxna som insjuknar är de flesta kvinnor. Sjukdomen förekommer i olika svårighetsgrad, där de sjukaste är helt sängbundna. Barn och ungdomar har bättre prognos att tillfriskna. ● I Sverige finns mellan 20 000 och 40 000 ME-sjuka.…

Under mina år på Hemmets Veckotidning jobbade jag på flera olika avdelningar. På matredaktionen spenderade jag ett antal spännande år. – Du ska göra en serie med kändisarnas bästa recept, sa vår dåvarande chefredaktör nån gång i slutet av 80-talet. Jaha, då gjorde jag det. Vi hjälptes alla åt att kläcka förslag på vem som skulle tillfrågas, sen ringde jag upp och frågade om deras favoritrecept. Det blev bland annat Lennart Hylands älskade kåldolmar utan ris i smeten (viktigt!), sångerskan Anna-Lena Löfgrens recept på havslax som blev så god att hon fick laga den på begäran nästan lika ofta som hon fick sjunga ”Lyckliga gatan”, Hasse Andersson som drog en lans för sin svärmors pannekaga, eller pannkaka som det väl heter norr om Kvinnaböske, och Carl-Uno Sjöbloms strömmingslåda som var…

Frisk gindrink med bär Svalkande gott! 4 glas 20 cl gin 2 msk flädersaft isbitar 6 dl tonic water strimlat citronskal 1 dl hallon och blåbär 4 citronskivor Gör så här 1. Blanda gin och flädersaft, fördela i 4 glas. Lägg några isbitar i varje glas. Toppa med tonic. 2. Lägg i lite strimlat citronskal och strö över bären. Fäst en skiva citron på kanten. Jordgubbsdrink Fräscht och friskt med mousserande vin och jordgubbar. 4 glas ½ liter jordgubbar 2 dl röd martini 35 cl mousserande vin, kall ev 1 dl vispgrädde, vispad Garnering 4 jordgubbar Gör så här 1. Mixa jordgubbarna med martinin. Fördela i fyra glas. 2. Häll på mousserande vin. Toppa ev med vispad grädde och fäst en jordgubbe på kanten. Fruktdrink med ingefära Riktigt god alkoholfri…

Medicinering vid hypotyreos? För tio år sedan drabbades jag av hypotyreos och har periodvis mått väldigt dåligt. Genom åren har jag haft flera olika läkare som alla haft olika uppfattningar om hur värdena ska ligga och vilka doser Levaxin jag ska ta. Jag känner att jag inte har fått den hjälp och den utredning som jag skulle vilja ha. De senaste två åren har jag dock haft samma läkare och jag har vid flertalet tillfällen påtalat att jag inte alls mår så bra som jag tycker att jag borde göra för att få ett fungerande liv. Har frågat om andra mediciner, men läkaren står på sig med att det inte kommer att hjälpa och att det inte finns forskning som stödjer att andra mediciner skulle kunna få mig att må…

VÄDUREN 21 mars–20 april En oväntad överraskning som rör din ekonomi kan ske. Var uppmärksam på dina utgifter. En välplanerad ekonomisk investering kan ge positiva resultat. Den 16: e börjar en aktiv sexveckors period i privatlivet. Känslomässig spänning kan dock uppstå i familjelivet. Mitt råd: God kommunikation. OXEN 21 april–21 maj Dags att ömsa skinn och göra dig av med begränsningar som står i vägen för din tillväxt och personliga utveckling. Definiera ditt förhållningssätt till omvärlden och dina relationer på nytt. Öppna dig för mer frihet och självständighet. Våga anta nya utmaningar. Mitt råd: Se livet med nya ögon. TVILLINGARNA 22 maj–20 juni Undertryckta känslor kan komma upp till ytan på helt häpnadsväckande sätt. Omedvetna mönster kan behöva mer av din uppmärksamhet. Reflektera över situationer som innehåller dolda element eller…