Innholdsfortegnelse for Diciembre 2021 i Gentleman España

Esta bebida legandaria se ha ganado un papel protagonista en el universo de los cócteles: Cointreau, el licor de naranja triple sec por excelencia, es el ingrediente secreto presente en más de 500 cócteles clásicos, como los icónicos Margarita, Cosmopolitan o Sidecar. Se elabora con la misma receta desde 1849, utilizando los mismos métodos centenarios para capturar intensos aromas afrutados y cítricos, con el objetivo de conseguir el balance perfecto entre dulzor y frescor. La mezcla y equilibrio de las esencias de las pieles de naranja dulces y amargas, frescas o secas, es el secreto de este licor legendario, que se ha convertido en el número 1 del mundo. Se caracteriza por ser 100% cristalino, así como por intensificar los aromas de los otros ingredientes del cóctel, aportando al conjunto…

FERNANDO ÁLVAREZ quiso ser payaso desde que, con siete años, el circo visitó su ciudad, Jerez de la Frontera. Tanto, que se fue con ellos y entregó su vida a una profesión, la de hacer reír, que nunca ha abandonado. Ahora, Pancracio el Payaso tiene 64 años, vive en París y sigue actuando en eventos e impartiendo cursos de clown como terapia. La suya es una de las historias de resistencia a las que da voz Estrella Galicia en su nueva campaña, que aprovecha la última temporada de La casa de papel para lanzar un mensaje conjunto bajo el lema La historia termina, la resistencia continúa: mientras haya personas que compartan los valores de este movimiento, la ‘resistencia’ no morirá. En esta ocasión, Estrella Galicia ha cedido el protagonismo a…

CIERTAS AFICIONES ASEGURAN UN DELEITE CONSTANTE A QUIEN LAS PROFESA. Igual que para el lector emperdernido cada libro es una invitación a la aventura, o el amante del vino abre cada botella saboreando el disfrute prometido, también el aficionado a los puros encuentra en cada cigarro un regalo, una oportunidad única, nunca repetida, de volver a gozar de su afición. Para ellos, y sobre todo para quienes quieran agradarles y sorprenderles en estas fechas especiales, va esta selección de Habanos, los mejores puros del mundo, ideales para regalar tanto por su cuidada y atractiva presentación como por su exquisito y único sabor. H. UPMANN REGALÍAS Se trata de un nuevo lanzamiento de Habanos dentro de su Línea Retro, que destaca por su presentación en petaca metálica, cuyo cuidado diseño está…

EL CUPRA FORMENTOR COMPLETA SU OFERTA MECÁNICA con la llegada de la versión VZ5. El primer vehículo diseñado y desarrollado en exclusiva por la marca española ya está disponible en esta versión limitada a 7.000 unidades para todo el mundo y destinada a los auténticos amantes de los automóviles de altas prestaciones con motor de combustión. El Formentor VZ5 es una demostración de lo que CUPRA puede hacer: una apuesta novedosa, dinámica y atractiva que incorpora un motor TSI de 2.5 cilindros capaz de generar 390 CV y empujar una aceleración de 0 a 100 km/h en 4,2 segundos. El dinamismo del Formentor se ve incrementado en la versión VZ5 gracias a la tecnología Torque Splitter, que garantiza una agilidad y estabilidad en curva inédita en un SUV crossover, y…

EL BRILLO DEL DIAMANTE eleva más si cabe la perfección de estas dos creaciones; Rolex, como en todas las disciplinas que acompañan a la relojería, deja la muestra de su sabiduría sobre cada una de las superficies de los nuevos Day-Date 36 y Lady-Datejust. Del primero, se presentan tres modalidades preciosas, marcadas además por el colorido, en oro amarillo, oro blanco y oro Everose. Completamente engastada, la caja Oyster lleva 254 diamantes talla brillante en asas, flancos de la carrura y los cubre asas. El bisel está adornado con 52 diamantes, mientras en la esfera pavé se aglutinan 450 diamantes. En el apartado mecánico incorpora el calibre 3255, un movimiento manufactura presentado en 2015 e integrado en esta pieza en 2019. De cuerda automática, cuenta con certificado de Cronómetro Superlativo.…

FREDERIQUE CONSTANT NO NECESITA renunciar a su filosofía de ofrecer calidad al mejor precio, incluso cuando se habla de virtuosismo mecánico, como ha quedado patente en la renacida colección Highlife. Una línea que reinterpreta, en modo contemporáneo, la tradición relojera en la que siempre se ha mirado la firma, y que va incorporando complicaciones como la que presenta en el Highlife Tourbillon Calendario Perpetuo de Manufactura. Disponible en dos distintas versiones –acero u oro rosa de 18 quilates–, la caja de 41 mm aloja en su interior el calibre FC-975. Para una mayor precisión, Frederique Constant lo ha equipado con un escape de silicio, esto es, tanto la rueda de escape como el áncora. Por lo que respecta a la indicación del calendario, el día y la fecha se ha…

BARCELONA CLAUDIO LARREA: UNA MIRADA AL SUR Hasta el 22 de diciembre. Institut d'Estudis Fotogràfics de Catalunya. El fotógrafo argentino-español Claudio Larrea (1963) presenta una recopilación de sus trabajos a lo largo de quince años de trayectoria, principalmente imágenes –muchas centradas en los perfiles arquitectónicos–tomadas en su ciudad natal, Buenos Aires, a la que volvió en 2010 tras nueve años en Barcelona. A ella dedica una mirada entre nostálgica, pasional y ucrónica, sensaciones fáciles de entender si se analizan los títulos de dos de sus series de las que se extraen algunas de las obras expuestas: El Amante de Buenos Aires y República de Waires. iefc.cat GRANADA INÉDITOS. FONDOS RECUPERADOS Y DESCONOCIDOS Hasta el 28 de febrero. Museo de Bellas Artes Procedentes del acervo del propio museo granadino, llegan más…

HOGAR DISEÑO MODA SOSTENIBLE TECNO GASTRONOMÍA…

La de las destilerías DYC es una historia especial, que lleva más de medio siglo construyéndose gracias a la labor de su fundador, Nicomedes García, quien supo interiorizar, tras un viaje a Escocia, los tradicionales métodos de elaboración utilizados en la cuna del whisky. Nació así, en Palazuelos de Eresma, a 5 kilómetros de Segovia, el primer whisky español, que desde entonces pratogoniza una historia de excelencia y autenticidad. DYC 15 es la mejor prueba de ello: un single malt envejecido 15 años en barricas de roble americano y elaborado con un solo tipo de malta de cebada. Su carácter único radica en la apuesta por la materia prima de kilómetro 0 y el producto local, un compromiso que abarca desde la selección de sus cereales, cultivados en Castilla y…

UNIR PASADO Y PRESENTE Shanghái - Otobong Nkanga Nacida en Nigeria, la artista visual y de performance Otobong Nkanga se mudó con nueve años a París, donde, fascinada por las obras clásicas del Louvre y del Museo Rodin, descubrió el arte como una extensión de sí misma. Nkanga deconstruye cuerpos, ilustra sus mundos interiores e inventa nuevas realidades a través de la escultura y la pintura. Para este nuevo Libro de viaje, parte de 10.000 fotografías tomadas en distintas zonas de Shanghái, desde los edificios art déco de la zona antigua y la vegetación de los jardines Yu, hasta el puente Donghai, famoso por su diseño similar a la cola de un dragón y por ser uno de los más largos del mundo construidos sobre el agua. Nkanga integra elementos…

QUISQUILLA DE MOTRIL, MANTEQUILLA NOISETTE Y PIMIENTA AHUMADA Allí donde ejerció durante años Santceloni –uno de los templos madrileños del buen comer– hoy Dani García ha desarrollado dos conceptos, que tienen el humo como leitmotiv: la moderna steakhouse Leña y Smoked Room, un espacio de alta gastronomía a la brasa donde ofrece un único menú degustación, Fire Omakase, para 14 comensales. Es allí donde la cocina del marbellí alcanza su mayor dimensión, en presentaciones como esta quisquilla, con matices que oscilan entre el Mediterráneo, la culinaria francesa y el minimalismo nipón. “La quisquilla es uno de nuestros productos favoritos, que trabajamos desde la época de Tragabuches, en Ronda. Si allí la servíamos cruda, 21 años después la presentamos con mantequilla noissette, tostada. La pimienta y el yuzu kosho aportan matices…

INNOVACIÓN, TECNOLOGÍA, ARTE LOCAL Y MÚSICA son parte esencial de una identidad muy marcada que respira la energía y refleja la creatividad de sus antecesores en Dubái, Milán, Londres, Madrid o Ibiza. Diseñadores como Ronan & Ewan Bouroullec, Patricia Urquiola y Jaime Hayón firman las piezas de mobiliario y decoración. Tres conceptos gastronómicos diferentes, una piscina en la última planta y un gran jardín interior son algunas de las novedades con las que este espacio sorprenderá a los viajeros. Hablamos del hotel ME Barcelona que, situado en el corazón de la ciudad, en Passeig de Gracià, acaba de abrir sus puertas para convertirse en referente de la hotelería del lujo contemporáneo, más cercana a las experiencias a medida para sus huéspedes. ME Barcelona aúna arte contemporáneo y vanguardia, gracias al…

ES UNA DE LAS REFERENCIAS EN COMPLICACIONES, y lo demuestra con propuestas que reflejan el espíritu que transmite Audemars Piguet. Es lo que ocurre con los seis nuevos modelos del Royal Oak Concept Tourbillon Volante, declinados en oro blanco o rosa. Relojería y joyería fusionan conocimientos para aportar un brillo especial gracias a un degradado de gemas y diamantes, donde se combinan técnicas tradicionales y diseño de vanguardia. Algo que también alcanza a la esfera, con sus brillantes pirámides facetadas con pavé de zafiros azules, diamantes o gemas color arcoíris, en un diseño que revela una parte del movimiento que late en su interior. La llegada del Code 11.59 by Audemars Piguet ha sido importante para entender la evolución de la compañía; en el Tourbillon Esqueleto de 41 mm que…

Casi 300 años de historia respaldan la excelencia de los cognacs Rémy Martin, fruto de la combinación del talento de maestros bodegueros, destilerías, viñedos y la constancia, durante generaciones, de una misma familia. Rémy Martin XO es, probablemente, su expresión más exclusiva. Se trata de un Cognac Fine Champagne, elaborado en Cognac desde 1981 a partir de los mejores eaux-de-vie procedentes de esta región francesa. El resultado es un líquido opulento, refinado y persistente, un auténtico símbolo de lujo y prestigio con una amplia complejidad aromática de frutas, flores y especias. En el paladar, ofrece ciruelas jugosas, naranjas confitadas, con un toque de avellanas y canela. Degustar Rémy Martin XO es una experiencia multisensorial única, en especial cuando se mezcla con ingredientes como jamón, chocolate o queso parmesano. remymartin.com OLD…

ESTE PODRÍA SER TAN SOLO UN REPORTAJE sobre el Black Badge Ghost, el flamante último modelo lanzado al mercado por una de las marcas icónicas del motor mundial, Rolls-Royce. También podría narrar la experiencia insólita de su presentación, celebrada en una noche de lluvia a 80 kilómetros de Londres, en la oscuridad de un ignoto aeródromo perdido en la campiña. Pero lo que hace en realidad, tomando ese lanzamiento como punto de partida, es reflexionar acerca de cómo uno de los fabricantes de vehículos más exclusivos del mundo da forma a la expresión más contemporánea del lujo materializando algo tan abstracto como es el deseo. Cuando BMW adquirió Rolls-Royce en 1998 puso en marcha una revolución pausada en la marca. La fábrica desde la que salen al mercado los vehículos…

EL TANK DE CARTIER es la personificación de la elegancia, pero es sobre todo un ejercicio de diseño atemporal que se adapta en todo momento a la demanda de las nuevas generaciones. Y eso que el primer Tank fue creado en 1917; entonces, Louis Cartier eligió la estética del rectángulo, y eso le llevó directamente a ser considerado un reloj de vanguardia, que rompía moldes. Lo hacía con las dos angarillas paralelas, y con esa silueta inspirada en la vista cenital de un tanque militar. Ahora, se reinventa en el Tank Must. Tank y Must no son solo dos leyendas de la creatividad Cartier, sino parte de su esencia como marca. Tank es la representación de la elegancia, de lo dandi y esencial; Must es la palabra que nació en…

EL ZEITWERK ES UNO DE LOS GRANDES ejemplos de la personalidad y diferenciación de A. Lange & Söhne. Si a eso le sumamos el acabado en oro Honeygold y el tratamiento ‘Lumen’, entonces elevamos el carácter de la pieza. Desde 2009, los Zeitwerk son sinónimo de tecnología y diseño; el oro miel de Lange, es una visión diferente de declinar el material noble, mientras que tras la palabra ‘Lumen’ se esconde una esfera semitransparente con indicación fosforescente de las cifras saltantes. Solo se ejecutarán 200 ejemplares de este reloj que se puede decir es triplemente único. Pero hay otro elemento añadido: cuenta con un calibre de manufactura de nuevo desarrollo que ha duplicado la reserva de marcha, alcanzando así las 72 horas. Se trata del L043.9, que integra el pulsador…

LA HISTORIA DE EBERHARD & CO. no se puede entender sin la visión de un cronógrafo, ese que surgió hace ahora 20 años: el Chrono 4, un reloj que sorprendía por la disposición en línea de los 4 contadores que medirían los tiempos parciales. En su gestación aparece el nombre de Palmiro Monti –CEO en aquel entonces de la compañía–, que apostó por la innovación e hizo realidad el proyecto en 2001, patentando un dispositivo adicional al movimiento básico del reloj que le permitió alinear cuatro contadores. El éxito del Chrono 4 fue inmediato, lo que permitió a Eberhard & Co. continuar desarrollando versiones cada vez más espectaculares. 2021 marca el inicio de una nueva etapa para este icono. El nuevo Chrono 4 se llama 21-42, los números que recuerdan…

“EL STREETWEAR ESTÁ LIGADO EN MI MENTE A DUCHAMP”, dijo Virgil Abloh (Illinois, Estados Unidos, 1980) en una entrevista al diario The New Yorker en 2019. Director creativo de las colecciones masculinas de Louis Vuitton y fundador y CEO de la firma Off-White –adquirida en su mayor parte por LVMH a principios de este año–, la moda le dio al diseñador el permiso de soñar y una plataforma para cambiar las reglas de la industria desde la ironía y el sentido del humor. Virgil Abloh fue un visionario del diseño. Aunque nunca se formó en moda –estudió ingeniería civil y un máster en arquitectura–, consiguió acercar el streetwear y algunos aspectos de la cultura negra como el hip hop, el grafitti o el chándal al sector del lujo. En 2018…