HUYE DE LOS EXCESOS y las redundancias; prefiere la pureza y la simplicidad. En su lenguaje no se habla de mercado, de target o de concepto: “Reivindico la distinción, la imaginación, la generosidad, la sensualidad, la sorpresa… Para mí, el olor es una palabra, y el perfume, la literatura”, comenta Jean-Claude Ellena, a quien, de no ser perfumista, le hubiese gustado ser escritor. Pero no lo tenía fácil: hijo de perfumista, nacido en Grasse, localidad francesa considerada la cuna del perfume, acabó formándose en la escuela de Givaudan, en Suiza. De su talento han salido fragancias convertidas ya en auténticos clásicos, entre ellas First, de Van Cleef & Arpels; Déclaration, de Cartier; Eau Parfumée au Thé Vert, de Bulgari; Eau de Campagne, de Sisley… En 2004, la casa Hermès le…
