Innholdsfortegnelse for Nr 07, 2023 i Femina

gARBAGE. All I’ve been thinking about all week is garbage. I can’t stop thinking about it. What kind of thoughts about garbage? I just… I’ve gotten real concerned over what’s gonna happen with all the garbage. SÅ BÖRJAR FILMEN Sex lögner och videoband från 1989. En olyckligt gift kvinna sitter hos sin terapeut och pratar om sopor. Min gissning är att detta skulle illustrera hennes frustration och missnöje med sitt liv, snarare än vara ett inlägg i miljödebatten. Eller var det helt enkelt så att teamet bakom filmen var före sin tid? I dag, 34 år senare, är det högaktuellt att tänka på sopor och oroa sig över hur mycket sopor vi genererar. Vi har en artikel på sidan 30 som klättrar upp på och djupdyker i sopberget. Att varje människa lämnar…

FRAMTIDENS JACKA Anoraken Thyra från Didriksons är tillverkad ett enda material – polyester – för att underlätta för framtida åtevinning, eftersom inga material då behöver separeras och sorteras. Jackan saknar också helt knappar och dragkedjor för att ytterligare underlätta för återvinning. MODERNAS MODERNISM Moderna museet hissar segel med utställningen Rosa Segel – Svenskmodernism i Moderna Museets samling, med början den 17 juni. Där kan man möta verk av konstnärer som Sven X-et Erixson, Isaac Grünewald, Sigrid Hjertén, Bror Hjorth och Vera Nilsson. NYTT FRÅN VIBEKE-HOLST Danska stjärnförfattaren Hanne Vibeke-Holst kommer ut med verklighetsbaserade romanen Krigare utan mask i augusti där hon skildrar den danska konstnären Sonja Ferlov Mancobas kamp för konsten och kärleken i 1930-talets Paris. LINDA, ROSEN-DAHL NORDIN GÖR: Driver Pure Effect som introducerar bioteknologisk klädvård och rengöring för…

FÄRGMATCHNING ÄR BÅDE enkelt och komplicerat, men en skön tumregel är att matcha starka accentfärger med lugna basfärger. Rött är ett trendigt alternativ som verkligen piggar upp i sommargarderoben. Lindex har gjort många fina plagg i denna vibrerande färg, dessutom i hållbara materialval. Rött är också så fint att matcha med beige linneplagg, som till exempel Kappahls Kay/Day-koncept gör så bra. Spana också in kedjor som H&M, Cos och & Other Stories, med deras utbud av fina sommarplagg. Det finns gott om både knallfärgade och mjuka basplagg i alla kulörer. De har också skalat upp sitt arbete och sin kommunikation kring hållbarhet, vilket gör det enklare än tidigare att göra sin research och läsa på ordentligt kring olika material innan du slår till på ett hållbart modedrömköp – oavsett vilken…

EMILIA OCH JONAS GÖR: Emilia är kundkoordinator och Jonas key account manager. ÅLDER: Emilia är 27, Jonas, 36. BOR: I Nacka utanför Stockholm. FAMILJ: Dottern Siri, 1 år. Emilia och Jonas letade länge efter ett parhus i Nacka. Eftersom de var ute efter något nyproducerat gick det lite trögt, men så dök huset upp av en ren slump på Hemnet. Paret hade nyligen sålt sin lägenhet så allt föll på plats och några veckor efter visning flyttade de in. Det kändes verkligen som att det var meningen att de skulle bo här. Området är en perfekt blandning mellan villaområde och skärgårdsidyll ett stenkast från Baggensfjärden och med ett flertal badplatser och fin natur inpå knuten. Eftersom Emilias och Jonas hus var nyproducerat såldes det till ett fast pris och utan…

Chili sin carne med avokadodipp 4 personer 1 rödlök2 vitlöksklyftor1 röd chili1 tsk spiskummin1 tsk hela korianderfrön1 msk smakneutral olja2 tsk paprikapulver1 tsk kakao450 g chili con carnegrönsaksblandning från frysdisken1 burk tomatkross1 burk bönor, gärna pinto eller kidney salt och svartpeppar AVOKADODIPP 2 avokador1 lime salt och svartpeppar TILL SERVERING 4 msk crème fraiche1 handfull färsk koriander GÖR SÅ HÄR 1. Hacka lök, vitlök och chili fint. Stek chili, lök, vitlök, spiskummin och korianderfrö i olja i en gryta. 2. Tillsätt paprikapulver och kakao och rör ner grönsaksblandningen, tomatkross och bönor. Låt allt koka i 5 minuter. Smaka av med salt och peppar. 3. Mosa avokadoköttet med gaffel i en skål. Smaka av med limesaft, salt och peppar. 4. Servera chili sin carnen med crème fraiche, färsk koriander och avokadodipp.…

Rabarber sour 1 glas 1 handfull istärningar drygt ½ dl rabarberlag4 cl vodka2 cl citronsaft1 äggvita RABARBERSOCKERLAG 300 g rabarber3 dl kallt vatten300 g (ca 3 ¼ dl) strösocker TILL SERVERING 3 droppar angostura bitter1 stjälk röd oxalis GÖR SÅ HÄR 1. Börja med rabarbersockerlagen. Skölj rabarbern och skär i tjocka skivor. Lägg i en kastrull ihop med vatten och socker och låt sjuda i 10–15 minuter. Stäng av värmen och låt dra i ytterligare 10–15 minuter. Sila av lagen och låt svalna helt, gärna över natten. 2. Fyll en shaker med is. Häll på rabarberlag, vodka, citronsaft och äggvita och skaka ordentligt i ½ minut. 3. Sila ner drinken i ett kylt glas. Droppa i angostura, garnera med oxalis och servera genast. TIPS! Spara den kokta rabarbern och toppa…

Katja Kokko växte upp i en liten by i nordvästra Finland. Fritiden tillbringade hon helst på morföräldrarnas gård, nära naturen. I dag är Katja en välkänd och omtyckt profil i Finland men i tonåren såg det annorlunda ut. Hon hade få kompisar, blev mobbad i skolan och ville bara bort. 16 år gammal flyttade hon till en större stad och utbildade sig till hudterapeut. Här fick hon inte bara nya kompisar, det blev också början på hennes karriär. – Jag älskade smink, stil och kläder redan som liten. Det var en skön kontrast mot att rida och leka i skogen. Men jag hade ingen koll på holistisk skönhet då. Det var först när jag gick min utbildning som jag blev inspirerad av aromaterapi och örter. Det kändes självklart att aktiva…

I varje nummer av Femina tipsar Emma Gray Munthe om film, tv, musik, konst, podd och teater – allt du inte får missa just nu! ALBUM EVERYTHING BUT THE GIRL – FUSE När Everything but the Girl-duon Tracey Thorn och Ben Watt samarbetade med Massive Attack i mitten av 90-talet, och sedan gled över från det britterna kallade ”sophisti-pop” till det mer elektroniska skapade de soundtracket till flera år av mitt liv. Protection! Todd Terry-remixen av Missing! Hela Walking Wounded-albumet! 1999 gav de ut sitt sista album – trodde de. Men nu i slutet av april släppte de 24 år senare Fuse. Kasta er över! SCENKONST Scenkonstbiennalen i Stockholm Branschorganisationen Scensverige har valt ut det bästa av det bästa som hade premiär på svenska scener under 2022, och när nu…

Del 5: Kulturscenerna i landet — hur mår de? Det är jätteviktigt att det finns nära, tillgängliga och välkomnande scener för kultur 5 mindre kulturscener att spana in! 1. Marc (Milvus Artistic Research Centre) i Knislinge. 2. Dansplats skog i Söderhamn och Dansinitiativet i Piteå. 3. Idéfarmen i Dunker. 4. Kafe de Luxe i Växjö. 5. Korröfestivalen utanför Tingsryd. Det är mars 2020 och pandemin har världen i sitt grepp. Plötsligt stängs stora delar av samhället ner. Så långt det är möjligt ska vi undvika att träffa varandra, undvika mänskliga möten. Kulturen drabbas hårt. Plötsligt får vi inte göra det som tidigare varit så självklart för oss: gå på teater, konsert och andra föreställningar. Scenkonstlokaler över hela landet ekar tomma. Och det hela ska komma att hålla i sig. I…

Spänningshuvudvärk större delen av dygnet, ångestattacker och yrsel var normala inslag i Sandra Furulunds vardag. Stressymtomen eskalerade och till slut blev hon sjuk i utmattningssyndrom. I dag är hon stresspedagog och high performance-coach och brinner för att utbilda andra i att prestera hållbart – för det går att fortsätta prestera högt och samtidigt må bra. När Sandra fick problem med spänningshuvudvärk större delen av dygnet, smärta och stelhet i nacke, axlar och bröstkorg, regelbundna ångestattacker och yrsel misstänkte hon först en rad olika sjukdomar. Hon valde att ignorera signalerna från sin kropp och lyssnade i stället på läkarna som inte hittade några fysiska fel och rekommenderade olika läkemedel för att råda bot på symtomen, innan hon till slut fick höra att hon var sjuk i utmattningssyndrom. – När jag var som allra…

15 juni MODE Längta till det härligaste sommarmodet och hitta inspiration till svala, dressade plagg och de bästa semesteraccessoarerna. SKÖNHET Preppa händer och fötter för sommar! Vi ger bästa tipsen. MAT Duka upp med somriga smaker! Vi serverar allt från ljuvlig matjessill och klassisk potatissallad till kripsig marängkrans – och vickningskorv. PORTRÄTTET Hon är en av svenskt kulturlivs stora ikoner. Femina träffar regissören och dramatikern Suzanne Osten för en stor intervju.…

femina.se facebook.se/femina.se @feminasverige @femina_se ÅSA LILIEGREN chefredaktör & ansvarig utgivare MARGARETA GOTTHARDSSON redaktionschef NINA JAKOBSON editionschef SARA SAMUELSSON art director MALIN ROOS reportagechef BEATRICE BLOM digital redaktör JOSEFIN WESTIN digital redaktör/reporter AINO OXBLOD reporter STINA MEYERSON digital redaktör JENNY FREDRIKSSON moderedaktör LINA PIHL inredningsredaktör KENNETH GYSING bokredaktör JESSICA BLOCKSTRÖM HEMBER skönhetsredaktör Månadens fråga VAD GÖR DU  FÖR KLIMATET? SVAR: Jag älskar att shoppa vintage och second hand – och låter själv mina plagg leva vidare genom att sälja eller ge bort de som inte flitigt används.…

Bianca Kronlöf Skådespelaren och Femina-profilen Bianca Kronlöf satsar mer än gärna på second hand – både privat och på röda mattan. Privat har hon en favoritjacka i skinn och mocka som hon först testade i en second hand-affär på skämt – men som nu lyfter de flesta av hennes outfits. På Guldbaggegalan 2023 satsade hon på en fantastisk gul långklänning skapad i återbrukat 70-talstyg, designad av Helena Lundström. Loreen Sångerskan Loreen har konsumerat miljömedvetet i många år. Ledordet är ”simplicity”, det slog hon fast i tidningen Cirkulera redan för tio år sedan. Hon lånar ofta plagg, också till sina scenframträdanden. Och när hon väl köper något tänker hon mycket på produktionen: var något är producerat, hur och av vem. – Är man stark i sig själv har man ett ansvar…

KLARA FÄRDIGA GÅ! Träna för framtiden, både för dig själv och moder jord. Uppdatera träningsgarderoben pö om pö med fler hållbara plaggalternativ. Spana in svenska sportmärken som Casall och Röhnisch som gör kalasfina och funktionella träningsplagg i återvunna material. Med rätt klädvård, som skonsam tvätt samt användning av tvättpåse för undvika att sprida microplast, håller kläderna längre. Ifall du är intresserad av lyxiga ekosneakers, kika på det franska sneakersmärket Veja som ligger i framkant när det gäller att tillverka hållbara sneakers, både helt veganska och med intressanta återvunna materialval. Ta hand om och rengör skorna med jämna mellanrum så kan du utöka livslängden på skorna rejält. Dessutom har vår aptit för komfort ökat rejält sedan pandemin så fina träningsplagg som munktröjor, dressade leggings och statussneakers har smugit sig in vår…

Rosa himmel Som underbart färgstarka karameller är de nya parasollen med mönster av Lisa Bengtsson. På parasollets undersida döljer sig ett mönster av antingen flodhästar (rosa Hippo) eller solrosor (gula Sunday). Parasollen har Ø 180 cm och kostar 4500 kr, Monchiqe. FLERFUNKTION Glasformgivaren Ingegerd Råman har alltid en blomma i en vas på sängbordet. Och nog kan vi hålla med om att det skapar trivsel! Med solitärvasen Holocene No.7 har Råman skapat en dubbelfunktion, genom en liten insats förvandlas den till ljusstake. Priset är 2 819 kr från Wästberg. FLÄRDFULL FYRHJULING Dags att rulla ut drinken! Den här fina drinkvagnen är gjord av rotting och kan lätt forslas ut och in utifrån gällande väderlek, 6 995 kr, Nordal. SVALLAR GENOM TIDERNA I år firar Iittala glasformgivaren Alvar Aaltos 125-årsdag med…

1 EN SOMMARÄNG Maison Vialade Languedoc Organic, 2021 Frankrike, Languedoc-Roussillon  Nr 20054 119:- Denna hållbara pärla är en nyhet i Systembolagets fasta sortiment sedan mars. Producenten Claude Vialade gör enbart ekologiska viner. Här har vi en mix av druvorna marsanne och viognier. Det doftar gräs och blommor, det blir som en sommaräng, mjuk, inbjudande, pigg och full i liv. En ny favorit! 2 MJUKA DROPPAR Casal di Serra Classico Superiore Umani Ronchi, 2021 Italien, Marche, Verdicchio dei Castelli di Jesi  Nr 12419 105:- Från pålitliga Umani Ronchi, som gjort vin sen 1950-talet, kommer denna friska vita. Färgen är vackert gul, vinet är åt det rundare mjuka hållet, smakrikt och för mig är detta i första hand ett matvin. Gärna till grillat vitt kött eller fisk. Fler vintips hittar du på…

1 CHEEK & LIP STICK R.E.M. BEAUTY Ett härligt mjukt stift med rundad topp vilket gör det lite enklare med finlir. Finishen är mer glossig än andra stift och innehåller bland annat mjukgörande jojobafröolja och grapefruktextrakt. Det gör att de fyra färgerna med kompakta pigment är extra sköna att ha även på läpparna men kan behöva hjälp att fixeras om du målar dem på locken. Pris: Ca 219 kr. 2 MULTI-STICK ILIA BEAUTY Ett behändigt lyxstick där den skönt vårdande formulan med bland annat ekologiskt bivax först känns lite trögare än många liknande produkter. Men låt dig inte luras, när den värms upp glider den lätt på och ger en naturlig fin lyster. Bland de tio nyanserna hittar du både krämig och skimrande finish i rosiga och bronsiga toner som är behagliga…

Fler inspirerande boktips och kommentarer från Feminas bokredaktör hittar du i Facebookgruppen Feminas bokhörna. Lykke bjuder upp till en hejdundrande läsfest! TITELN PÅ NORSKA Nina Lykkes nya roman, Vi är inte här för att ha roligt, står i stark kontrast till innehållet som är skamlöst roligt. Tänk en kvinnlig motsvarighet till franske författaren Michel Houellebecq (känd för att gyckla gränslöst om sexualitet och religion) som här tagit gestalt i en medelålders manlig författare, Knut, en gång upphöjd i kulturlivet men nu allt oftare förbigången av nya, unga författare. Till det har en kvinnlig författare skrivit en bästsäljande bok där hon antyder att Knut har försökt ragga upp henne på ett otillständigt sätt på en förlagsfest (en ren lögn enligt Knut, i själva verket var det tvärtom) vilket gör att Knut…

ULLIS ANDERSSON GÖR: Driver Anderssons bar i Skiathos stad. ÅLDER: 54 år. FÖDD: I Sundsvall. BOR: I Skiathos stad. FAMILJ: En dotter och två barnbarn. Ullis tar cykeln till marknaden för att köpa färsk frukt och grönsaker till sina drinkar. Citron, ingefära, passionsfrukt, ananas och rödbeta – ja, allt gott hon kan få tag i. – Jag har en speciell cocktailbar. Grejen är att jag kokar all sirap till mina cocktails, så att de blir riktigt goda. För åtta år sedan kläckte hennes dotter idén att de skulle öppna en bar i Skiathos stad. – Det kan inte vara speciellt svårt, tänkte jag då, säger Ullis. Dottern åkte hem till Sverige och fick barn, men Ullis blev kvar. – En vän sa att jag saknade cocktailerfarenhet – det räcker inte…

I varje nummer av Femina tipsar hälsoinspiratören Sofia Ståhl om hur du kan komma närmare dig själv för att stärka ditt välmående. NYSTART! NYTT LIV! Nytt år! Ny vecka! Bättre människa! Varsågod, här kommer en påminnelse: När det klassiska rycket av inspiration pockar på, kanske från att det är någon allmän nystartsperiod eller någon egen känsla av att vilja förändra, är det lätt att ramla in i tankar som är för strikta, för pressande och alldeles för ambitiösa. Ofta med bristande hänsyn till verkligheten (och därmed sig själv). I det kan man behöva påminnas om att det är omöjligt att göra allt på en gång – sänk axlarna och ge dig själv utrymme till att börja med något som går att bygga vidare på med tiden. Och viktigt – ta…

Kolumnisten, författaren, poddaren och bloggaren skriver i varje nummer av Femina. Bloggen finns på malinwollin.femina.se Varje gång jag ser en kran gråta minns jag kranen från 1995 eN EFTERMIDDAG EFTER skolan stod jag i en källarlägenhet hos en kompis till en kompis och stirrade på vatten. Året var 1995 och hon som bodde i lägenheten diskade grytor och tallrikar och varför jag såg på vet jag inte, jag minns bara att blicken var fixerad vid vattenstrålen. Kranen var fullt öppen och en vitblå fräsande kaskad sköt rakt ner i diskhon medan hon som bodde i lägenheten i lugn och ro ställde undan grytorna hon precis torkat av. Vattnet sprutade och jag fortsatte stirra. Det kliade i kroppen. En barndom fylld av ”stäng av kranen, varför ska den stå och rinna?”,…

Hon kan bli så upprörd när hon håller föreläsningar att hon gråter och klarar inte att titta på tv-nyheterna varje dag. Men för Carolina Klüft var det ändå givet att fokusera på en ny mångkamp efter idrottskarriären: att få Sverige mer hållbart. – Jag vill kunna se mina barn i ögonen och säga att jag i alla fall har gjort något, säger Carolina och berättar om samarbetet med kronprinsessan och vardagen som trebarnsmamma i Järvsö. d ET MÅSTE VARA utstuderat. För att ta sig till Generation Peps kontor i Stockholm behöver du gå 102 trappsteg vilket föranleder att en lagom otränad journalist kommer fram lätt flåsande. Carolina Klüft däremot har samma klipp i steget som för 20 år sedan när hon vann VM-guld i Paris. Den tidigare friidrottsstjärnan öppnar dörren till…

Havsbris När vi längtar efter att få känna sanden mellan tårna så suktar vi även efter det marina strandmodet. Randigt är perfekt att bära på stranden tillsammans med en matchande strandhandduk och en snygg stråväska. Tips! Låt dina badkläder skymta under kaftanklänningen eller bär baddräkten som en topp och dra på en skön kjol när du lämnar stranden. Earth hour Jordnära toner likt naturen är en stor hit i sommar. Alla baddräktsmodeller är välkomna, från den elegant en-axlade till den klassiska baddräkten med sköna breda axelband. Tips! Bekvämt är snyggt. Investera i en baddräkt som du känner dig be kväm i. Alla baddräkts modeller från sportiga till solsnygga är à la mode. Mönstermix Stort som mått. Det spelar ingen roll i sommarens mönstertrend. Vi ser fram emot att gå loss…

Mer modenyheter och inspirerande shoppingtips av Feminas modechef på femina.se och @jennypennyfredriksson Graziaväskan kostar ca 2000 kr och är handgjord i virkteknink.…

IZABELA BARTOSIK GÖR: Läkare på Skånes universitetssjukhus. ÅLDER: 56 år. BOR: I villaområde i Lund. Orangeriet är 20 kvadratmeter stort med en takhöjd på 2,70 meter. FAMILJ: Maken Jacek, två utflugna söner. FÖLJ: @izabelabartosik Det finns ögonblick i varje människas liv som aldrig försvinner ur minnet. Ofta går det att återkalla känslan som fyllde varje cell i kroppen vid dessa speciella tillfällen. Ett av Izabela Bartosiks bästa ögonblick infann sig sommaren 2012 – stunden då hennes hett efterlängtade orangeri blev klart. – Jag har länge drömt om ett eget orangeri, till och med under de år jag bodde i lägenhet och jag och min man inte ens bodde ihop. När vi köpte hus och fick en egen trädgård i mitten av 1990-talet kom jag ett steg närmare min dröm. Men…

TIPS! Du kan göra grytan med kyckling, lamm, nötfärsbiffar eller helt utan kött som en vegansk gryta. Den blir precis lika god oavsett. Kycklinggryta i ugn 4 personer 850 g kycklingklubbor1 aubergine1 zucchini2 tomater1 röd + 1 gul paprika2 sivri-paprikor eller gröna paprikor2 gula lökar4 potatisar3 vitlöksklyftor20 g färsk bladpersilja½ tsk sju kryddor-mix (finns att köpa färdig)2 tsk paprikapulver2–3 dl rapsolja1 dl tomatpuré1 liter vatten1 hönsbuljongtärning1 tsk malen gurkmeja salt och peppar TILL SERVERING ris, bulgur eller en god sallad GÖR SÅ HÄR 1. Sätt ugnen på 225º. Skär varje kycklingklubba i två delar. Skiva alla grönsaker och löken i cirka 1 cm tjocka skivor. Skala och skiva potatisen, hacka vitlök och persilja. 2. Krydda kycklingen med sju kryddor-mixen, 1 tsk paprikapulver, salt och peppar. Ställ åt sidan. 3. Hetta…

600 reflektorer sitter på insidan av Foreos spännande mask FAQ202. Det gör att du får täckning från de små LED-ljusen över hela ansiktet vilket är viktigt för att få riktigt bra effekt. Sju olika färger finns på ljuset, allt från det välkända röda som boostar cellförnyelsen och har föryngrande effekt till grönt som ger lyster. Ca 9895 kr. ALLA PRATAR OM … … supersensuella My Sweetest Morphine, senaste parfymen från franska nisch-huset Ex Nihilo. Här lindas ett soldränkt hjärta av mimosa, ros och syren in i en mjölkigt pudrig slöja av mysk, patchouli och vetiver. En elegant dröm man aldrig vill sluta sniffa på. Ca 3000 kr/100 ml Natural Spray. LYXIGA TÖRSTSLÄCKARE Sommar på burk bjuder The Body Shop på i nya kollektionerna Zesty Lime Blossom och Luscious Lychee. Det är…

Fler sköna nyheter, smarta makeupknep och härlig hudvård av Feminas skönhetsredaktör hittar du på femina.se…

MODE Agua by Agua Benedita/Net-a-Porter www.net-a-porter.com Anni Lu www.annilu.dk Antikt, gammalt & nytt 08-678 35 30 Arket www.arket.com Baum und Pferdgarten +45 35 35 21 15 www.baumundpferdgarten.com Blue Billie www.bluebillie.com By Malina 08-6604835 www.bymalina.com Calvin Klein 08-6811800 Casall 011-325600 Chantelle 08-55676900 Cornelia Webb 08-40058181 Cos 08-54501050 www.cosstores.com Coster Copenhagen www.costercopenhagen.com Efva Attling 08-6119080 EoE Eyewear 090-77 0550 www.eoe-eyewear.com Faithful the Brand/Net-a-Porter www.net-a-porter.com Fanny Castro www.atelierfannycastro.se Filippa K 08-6157000 www.filippa-K.com H&M 08-7965500 www.hm.com Kay/Day 0771-780780 www.kappahl.com Lexington 08-54555800 Lì per Lei liperlei.com Lilja the Label liljathelabel.com Lindex 010-4526200 www.lindex.com Marimekko 08-7940733 www.marimekko.com Monki 0771-404049 www.monki.com Munthe www.munthe.com Myrorna 08-56316950 www.myrorna.se Nygårdsanna 013-106001 Peony/Net-a-Porter www.net-a-porter.com Rodebjer 08-347420 www.rodebjer.com Röhnisch 019-321600 Samsøe Samsøe www.samsoe.com Scampi 08-6647180 www.scampi.se Scoop/Zanzlöza Zmycken 08-678 40 55 Scotch&Soda www.scotch-soda.com Seaquelle seaquelle.com Sissel Edelbo +4531777835 sissel-edelbo.com Skall Studio www.skallstudio.com…