Innholdsfortegnelse for Nr 06, 2020 i Femina

”Vi får se kollegornas sänggavlar, val av kaffekopp, tavelväggar och kökslampor. Vi får även se varandras osminkade sidor” Den här krönikan skrivs i slutet av mars, men det är slutet av april när den läses. Det gör den inaktuell, till en röst från förr, historia när den når er. Läget förändras för varje dag. Status just nu: Alla som kan jobba hemifrån bör göra det. Takten på spridningen av coronaviruset ökar, det är fortfarande under kontroll i Sverige men börjar bli pressat i huvudstaden. Vi uppmanas att inte resa inrikes i onödan. Vi får fortfarande gå ut hur vi vill men folksamlingar är begränsade till 50 personer, i går var det 499. Kontaktförbud, nödlagstiftning är vanliga ord i coronatider. Folkvett är normen. Toalettpappret är tillbaka i butikshyllorna. HELA REDAKTIONEN HAR…

GÖR: Läkare med doktorsgrad i patologi och ortopedisk kirurgi. Miljöaktivist, grundare av och verkställande ordförande för EAT, en oberoende stiftelse med fyra huvudpartner: The Stordalen Foundation, Stockholm Resilience Center, Wellcome Trust och Potsdam Institute for Climate Impact Research. FÖDD: I januari 1979 i Haugesund, uppvuxen i Muggerud utanför Kongsberg. BOR: Ny stor lägenhet i Oslo. FAMILJ: Mor, far, två yngre syskon och ex-maken Petter Stordalens familj. Deltidsmatte åt hunden Öbbe. AKTUELL: Belönades 2019 med UN Foundations utmärkelse Global Leadership. LÄSER: Food Fix av Mark Hyman. SER PÅ: Nyheter och Masterchef. LYSSNAR TILL: Poddar som Stormkast, TED Radio Hour och The Doctor’s Farmacy.…

I DETTA NUMMER: Vi fokuserar på hållbart mode i alla former och inspireras av det bästa vintagemodet. 1 Säsongens smyckestrend är halsbandet. Ett, två men allra helst flera stycken på rad, i olika längder och stilar skapar en personlig mix. 2 Använd en tunn finkappa, gärna med markerad midja, som klänning. 3 Midilängden på klänningar och kjolar fortsätter att regera och är väldigt smickrande. 4 Riktigt grova skor är en klockren matchning till vårens garderob.…

Tips!  Håll alltid utkik efter ditt favoritplagg, som till exempel mönstrade klänningar eller snyggbyxor, när du är ute på vintagejakt. Denimplagg är perfekta att fynda på de stora andrahandsbutikerna. Dels är utbudet gigantiskt och priset lågt, dels ger det stor miljöpåverkan att producera nya jeans. Satsa på plagg i elegant, minimalistisk design om du är en ovan vintageshoppare så blir det lättare att lyckas. Dubbelkolla alltid plaggen noga efter hål och fläckar. Ett nytt sätt att handla designervintage är via nätet. Spana in certifierade vintagesajter med seriösa handlare och auktionshusens specialmodeauktioner. Satsa på en svart, sober och skräddad look om du är jakt efter en stilsäker vintagelook. Klassiker som trenchcoaten och knytblusen är perfekta att handla vintage. Dels är de stilmässigt tidlösa, dels passar de till det mesta i garderoben.…

I DETTA NUMMER: Ny flyttar vi ut! Vi har plockat våra favoriter för ett skönt liv i det fria. Dessutom hälsar vi på i ett rosparadis och får tips för en hållbar inredning. 3 Tips NATURLIGT 1. Vem älskar inte att gunga? Fäst den i ett träd på en gren eller på verandan. Trägunga med rep av hampa, 299 kr, Åhléns. 2. En rejäl pjäs som passar både för balkongen och altanen. Blomkruka i fibercement för utomhusbruk, 1 949 kr, Bo concept. 3. Utemöbler får gärna vara nätta och lätta att flytta runt. Precis som stolen Kivik, 399 kr, vårnyhet från Rusta.…

INRED DIN UTEPLATS! • Grönt är alltid skönt. Det kan aldrig finnas för mycket växter. Var generös med krukor, odla egna örter och använd gärna växttrappa om utrymmet är tajt. • Strössla med textil. Ett klassiskt inredningsknep som fungerar både inne och ute. Det är mysigt och välkomnande med färger och olika texturer. Om du har en uteplats under tak kan du addera en matta och varför inte gardiner? • Belysning är a och o. Doftljus, ledlampor, ljusslingor och lyktor. Eller varför inte en eldkorg? Ljus och värme är så viktigt för mysfaktorn. • Sätt färg. I år ser vi mycket gult, grönt och blått. De tre färgerna matchar fint till naturliga material som rotting, trä och sten. • Omfamna årstiden. Det finns många sätt att anpassa uteplatsen efter årstiden.…

BRYNTA RÄDISOR PÅ SPETT (ca 12 st) 2 knippen rädisor ca 50 gram smör färska salviablad 2 msk kapris, mini 2 sardeller flingsalt svartpeppar mindre träspett BEREDNING 1. Skölj rädisorna och skär bort blasten. Trä rädisorna på ett spett. 2. Smält smör i en stekpanna och lägg i färska hackade salviablad, sardeller och kapris. Stek i en minut och lägg sedan i rädisorna. Låt rädisorna brynas så att de blir varma. 3. Lägg över spetten på ett fat och häll över all smörblandning med salvia och kapris. Salta och peppra. Servera! DIANA ”DIADONNA” DONTSOVA Bloggar på Femina.se och delar med sig av innovativa – men enkla – recept, de senaste kökstrenderna och smarta serveringstips. Du hittar bloggen på bydiadonna.femina.se…

1. Byredos parfymer är veganska vilket inte är lätt att hitta. Min favorit heter Seven Veils, en ganska tung vaniljdoft men på ett varmt och vuxet sätt. Ca 980 kr/50 ml EdP. 2. Protect Balm från We Do är en liten burk med balsam som jag smörjer in läppar, armbågar och hårtoppar med när jag ligger och tittar på tv. Ca 199 kr. 3. Indy Beautys Kiss & Make up! Satin Lipstick är väldigt skönt, inte kladdigt så det glider av men inte heller matt. Nyansen Natasha är min favorit, en färg som ligger nära min egen läppton och därför framhäver den fint. Ca 159 kr.…

UNDER VÅR TVÅ VECKOR långa testperiod har vi helt klart sett att råden fungerar. Man ska bara orka att faktiskt genomföra dem. Det var många frestelser längs vägen, och några blev helt enkelt för stora. För Aleksandra funkade det helt klart bäst att lägga ifrån sig mobiltelefonen. – Alla borde prova på en skärm-rehab. Föreställ dig en minimopp som tvättar rent i alla skrymslen och vrår i huvudet. Det är så det känns att slippa ha hela Instagrams middagsmat på näthinnan. För Helena blev räddningen att vädra sovrummet, för att slippa både kallsvett och värmeattacker.Att inarbeta en fast kvällsritual var heller ingen dum idé. – Jag hade nästan glömt hur avslappnande det är att läsa i sängen. När det gäller att lägga bort mobiltelefonen och hoppa över mina powernaps har…

PETTER ALEXIS ASKERGREN GÖR: Artist, författare, sommelier, entreprenör i restaurang- och vinbranschen. BOR: I Åre och Stockholm. FAMILJ: Gift med Mikaela, fem barn, 16, 13, 11, 4 och 2 år (det äldsta från en tidigare relation). ÅLDER: 45 år. AKTUELL MED: Ny bok, Min plats på jorden (Norstedts), ny skiva, Varholmsgatan 1, och turné i Sverige. BONUS: Petter har skrivit två böcker tillsammans med Alf Tumble, Vin: så funkar det och Nebbiolo: så funkar det. Petter Alexis Askergren kommer klivande med långa steg på Stockholms centralstation, och inledningen till Strindbergs roman Hemsöborna fladdrar osökt förbi i huvudet: ”Han kom som ett yrväder en aprilafton och hade ett höganäskrus i en svångrem om halsen.” Nu har Petter inget krus om halsen men handlingen i nya boken Min plats på jorden: Koster…

KVINNAN PÅ TÅGET Paula Hawkins (Norstedts) Alkoholiserad kvinna iakttar ett lyckligt ungt par från tågfönstret – men allt är inte som hon tror. SVEK Karin Alvtegen (Brombergs) Föregångare till domestic noir från 2003, om en bedragen kvinna som gillrar en djävulsk fälla. SPÅR 7 Louise Doughty (Forum) Färsk thriller där en ung kvinna från andra sidan graven berättar om en relation som verkade perfekt. DEN ÅTTONDE DÖDSSYNDEN Rebecka Edgren Aldén (Norstedts) Livsstilscoach får se sin tillvaro krackelera när mystisk kvinna flyttar in i området. BAKOM STÄNGDA DÖRRAR B.A. Paris (Jentas) Till det yttre är de det perfekta paret, men bakom stängda dörrar är verkligheten en annan. ÄLSKAREN FRÅN HUVUDKONTORET Camilla Grebe (Wahlström & Widstrand) En kvinna hittas mördad hemma hos försvunnen modechef i mångbottnad historia. DET SOM GÖMS I SNÖ…

CHEFREDAKTÖR ANSVARIG UTGIVARE Åsa Liliegren REDAKTIONSCHEF MAGDA OMERSPAHIC EDITIONSCHEF NINA JAKOBSON REPORTAGE MALIN ROOS CECILIA VON MENTZER LISA NILSSON, PRAKTIKANT DIGITALA REDAKTÖRER MALIN KARLBERG IDA GUSTAFSSON BÖCKER KENNETH GYSING ART DIRECTOR ANNA HÄNSTRÖM KRISTIN LORENZEN MODEREDAKTÖR JENNY FREDRIKSSON GRAFISK FORM INGELA ANDERSSON ADEVO SKÖNHET JESSICA BLOCKSTRÖM HEMBER EKONOMI LINA LINDÉN VERKSTÄLLANDE DIREKTÖR BODIL ERICSSON TORP PUBLICISTISK DIREKTÖR MARTIN KROON…

Skåla på skånska Svenskt vin? Javisst! Vårt inhemska vinodlande växer så det knakar och på nyöppnade Swedish Wine Center i Malmö kan du provsmaka viner på huvudsaklingen skånskodlade druvor, men även från Stockholm, Västkusten och Gotland. Anna Lindhs Plats 10, Malmö. GARDEROBSMAKEOVER Förnya i stället för att köpa nytt! Superfront skapar stilsäkra fronter till Ikeas Pax-garderober så att du kan upcycla hemmet med minimal ansträngning. Fronterna finns sedan tidigare för 50 och 100 cm breda garderober och lanseras nu även i 75 cm. Från 2 395 kr. Ris à la Sverige Dra ner på det importerade riset och testa nyheten Frebaco havreris – gjort på svenska havregryn. Smakrikt och med otroligt snarlik konsistens, till en sjättedel av risets klimatpåverkan. Ca 28 kr. Cirkulär väldoft Veganska doftljusen Quod introducerar refiller till…

… att leva som hon lär: ”Jag äter hälsosamt och hållbart och kastar inte mat. Om jag köper nytt försöker jag att handla med hållbarhetsfokus, till exempel Stella McCartney eller H&M:s Conscious-linje. Men i stället för att köpa en klänning till ett specifikt tillfälle hyr jag hellre och jag hyr själv ut min garderob.” … att inte kunna leva som hon lär: ”En av de saker jag känner att jag syndar med, men där jag hittills inte haft så mycket val, är flygresor. Jobbet som EAT gör handlar om att samla människor och att ta diskussionerna med makthavare öga mot öga. Jag reser betydligt mer än gemene man i mitt jobb men i gengäld försöker jag att flyga minsta möjligt på privata semesterresor. Jag klimatkompenserar givetvis.” … att ha namnet…

ETT NYTT LIV Svenska Cornelia Suns vackra plagg är gjorda i återvunnet tyg från sarier. FÖR EN GOD SAK Stadsmissionens eget klädmärke görs av skänkta textilier. UPPFINNINGSRIKEDOM Modejätten H&M:s Conscious Exclusive presenterar innovativ ekolyx. STEGET FÖRE House of Dagmar är svensk design i framkant när det gäller hållbara material. SVENSKT HANTVERK Lyxiga Ores använder innovativa tekniker från Sverige. LÅNGLIVAD LYX Lyxen är hållbar hos det svenskt modemärket Bite Studios. SINNLIGT OCH KVINNLIGT Produktionen är helt vegansk och cirkulär hos det ljuvliga, kvinnliga märket Mayla. ÅTERVUNNEN MAGI Kedjorna satsar på hållbarhet och hos Lindex hittar vi magiska mönster och återvunna material. MODERNA KLASSIKER By Evalunda bjuder på klassiska plagg och naturfärger. MODELUGN Annaedsta är slowfashion från Stockholm.…

Det preliminära resultatet var så omskakande att studien fick avbrytas i förtid. För att få en tydligare bild av varför mellan 450 och 500 barn dör i magen (och oftast i slutet av graviditeten) varje år, skulle en grupp svenska forskare jämföra skillnaderna på om förlossningen sattes igång i graviditetsvecka 41 eller 42. De kvinnor som sa ja till att delta i studien delades upp i en 41- och en 42-grupp. Det var när sex barn i den grupp som lottats till den senare igångsättningen hade dött som studien stoppades. När resultatet publicerades i The British Medical Journal var det med forskarnas slutsats: igångsättning i vecka 41 borde erbjudas gravida som en åtgärd för att minska risken för att barn dör. NÄR EMMY TEGELSTRÖM från Mellerud i april 2016 fick…

Jette Frölich har gjort sig känd för sitt fina julpynt klippt ur papper, men den kreativa konstnären har även en stor passion för rosor. Hon odlar dem i sin trädgård i Søllerød, norr om Köpenhamn. Det är över 20 år sedan som hon köpte en gammal villa med en stor tomt. Trädgården på 1 300 kvm var i det närmaste som en skog. Här växte flera höga träd, men inga buskar, blommor eller gräs. Jette, som har ett stort intresse för trädgårdar, blommor och i synnerhet rosor, satte genast igång med att förvandla tomten. Hon gick lugnt och metodiskt till väga, och det första året lät hon fälla tolv stora träd. – Jag har varit intresserad av trädgårdar så länge jag kan minnas. Redan som barn älskade jag att gå…

DUBBELT UPP! Kökshanddukar med fint tryck som också ger recept på några av sommarens läckerheter. De vackra handdukarna är specialdesignade för Aller media av formgivaren Matilda Svensson. DU BETALAR: PRENUMERANT 169:– Övriga läsare 199:– TIDLÖS ELEGANS Varför inte servera morgonkaffet i en elegant klassiker? Rörstrands Swedish Grace lanserades redan 1930, men är 90 år senare fortfarande en av våra mest älskade serviser. Porslins-muggarna med sitt diskreta mönster rymmer 30 cl. DU BETALAR: PRENUMERANT 279:– Övriga läsare 319:– BLOMMAR I ENKELHET Smalt rundad vas som passar perfekt på en smal fönsterbräda. Här gör sig skira blombuketter extra bra. Den grå vasen i 100 procent stengods finns också i vitt. GÖR SÅ HÄR: Beställ enkelt genom att gå in på www.allermediashop.se.Om du är prenumerant behöver du ange ditt personnummer när du slutför…

KYCKLINGSPETT MED APRIKOSSALLAD (6 personer) 4 kycklingfiléer 2 msk rapsolja 100 g mandelspån salt och nymalen svartpeppar 2+5 stjälkar mynta 3 gemsallader 200 g sparris 200 g torkade aprikoser DRESSING: ¾ dl olivolja ¼ dl äppelcidervinäger 1 msk honung flingsalt och nymalen svartpeppar BEREDNING: 1. Sätt ugnen på 180°. Skär kycklingfiléerna i 12 bitar. 2. Vänd bitarna i rapsolja och mandelspån. Salta och peppra. 3. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Stek spetten mitt i ugnen i 25 minuter eller tills de är genomstekta. 4. Hacka 2 myntakvistar och strö över kycklingen när den är färdigstekt. 5. Skölj och ansa salladen. Bryt sönder stora blad. Skiva sparrisen, släng stjälkarnas nedersta träiga del. Strimla aprikoserna och blanda med salladen och sparrisen. Toppa med resten av myntabladen. 6. Vispa ihop ingredienserna…

THERÉSE LINDGREN GÖR: Youtuber, entreprenör, författare och grundare av skönhetsmärket Indy Beauty. ÅLDER: 33 år. BOR: Kungsholmen, Stockholm. FAMILJ: Sambon Anders Vesterlund och de irländska gatuhundarna Rasmus och Ronja. AKTUELL: Med tv-dokumentären Ibland mår jag inte så bra samt nya produkter hos Indy Beauty. Hon är en av Sveriges största influerare med över en miljon prenumeranter på sin Youtubekanal och nästan lika många följare på Instagram. Men Therése Lindgren har annat på sitt cv. Förutom att hon skrivit böcker är hon även grundare av ett av de snabbast växande skönhetsföretagen vi har i dag. På bara två år har Indy Beauty nått en omsättning på många miljoner. Detta trots att hennes intresse för skönhet väcktes sent. Det skulle dröja tills Therése Lindgren var 24 år innan hudvård och makeup blev…

1. FFERN DET ÄR: Mycket litet nischmärke från Somerset, England, som lanserades förra året och tar fram dofter efter säsong, fyra per år. STJÄRNDOFTEN: Spring 20 där väntelistan har varit fulltecknad i månader. Nästa chans att få tag på en FFerndoft blir till hösten. FILOSOFI: Att lyfta fram hantverket kring rena och naturliga doftoljor. Man använder bara ingredienser som är naturliga, ekologiska och hållbart odlade. KURIOSA: Du får ett mindre parfymrör med ditt paket. Det är placerat så att du kan testa doften utan att bryta den stora flaskans förpackning. Gillar du inte vad du fått skickar du tillbaka det. PRIS: Ca 875 kr/32 ml. 2. LUSH DET ÄR: Skönhetsmärke från Poole, England, känt för färgglada badbomber och ett stort miljöengagemang. STJÄRNDOFT: I nya Florens- kollektionen ingår fem dofter. Favoriter…

1. London Grace är en nagel- och cocktailbar som blev så populär att de tagit fram egna nagellack. No Nonsense Nails har en pigmentrik, vegansk och lättmålad formula. Ca 139 kr. 2. Lyxläppstift med refillfunktion är hett. Hermès gör 28 färger med silkesfinish eller lädermatt effekt. Kure Bazaar har tagit fram lika många nyanser. Här får du också ett jeansfodral att skydda metallhylsan med. Ca 650 kr (refill 400 kr) samt 480 kr (refill 280 kr). 3. 262 formuleringar tog det innan Davines var nöjda med A Single Shampoo. Resultatet är riktigt bra hårtvätt och en helt ny hållbarhetsstandard. Återvunnen energi har använts vid tillverkningen, plastflaskan är av sockerrör och löddret kommer från hållbart odlade oliver. Ca 319 kr. 4. Naturliga och kryddigt doftande Frankincense Intense Cleansing Melt från Neal’s…

GÖR: Yogalärare, föreläsare, författare. ÅLDER: 53 år. BOR: Stockholm. FAMILJ: Pojkvännen Martin, barnen Christopher, Love, Linn och Isak. HITTA MIG: malinberghagen. femina.se Det senaste året har jag haft svårt att sova en hel natt. Och jag började med att ligga lite småstressad i sängen, orolig att jag inte skulle kunna somna vilket gjorde allt ännu svårare. Men egentligen är det så att i människans natur ska vi bara sova 4–5 timmar åt gången. Som djuren. För länge sedan somnade vi kanske vid kl 21 och sov i några timmar. Vaknade och letade mat, åt något, älskade och så vidare. Sedan somnade vi om. I yogans värld går man upp vid 4–5-tiden och yogar och sedan sover man siesta en stund på dagen. ” Antingen blir jag stressad över att jag…

Rena medicinen [ROMAN] Norska Nina Lykkes roman Nästa! (W&W) är en roman om en läkare, men definitivt ingen läkarroman av vanligt snitt (typ Vita Serien, om ni minns). Elin är allmänläkaren som flyttat in på sin mottagning efter ett mess till sin älskare Björn, ”Jag längtar efter att känna dig i mig”. Det var bara det att hon inte hade läsglasögonen på och messet gick i stället till hennes man Aksel och något sådant hade hon aldrig uttryckt till sin man ens när de var som mest nyförälskade (för ett trettiotal år sedan). Med den äkta mannen rasande och förtvivlad hemma i det gemensamma huset i ett välskött medelklassområde utanför Oslo, slumrar Elin ibland till i mottagningens gynekologstol när hon inte för givande samtal med skelettet Tore (som hon själv…

RESOR Ensamresenärer, småbarnsfamiljer eller kompisar på resa. Att ta tåget är ett fantastiskt sätt att semestra – och upptäcka Sverige på. Den äventyrslystna tar sig ända till norra Norrland och vandrar, den kulturintresserade tar en weekendtur runt Öresund och spanar in både svenska och danska konstskatter. – Många svenskar har upptäckt världen långt borta, men inte pärlorna på hemmaplan. Att semestra i Sverige är prisvärt och enkelt. Många tågresor kan smidigt kombineras med till exempel vandring, inte bara i fjällen, säger Eva Wrede, förläggare som ger ut Tågsemester – Norden extra allt (Eva Wrede förlag). Med tåget kommer många fördelar: det är klimatvänligt, du kommer nära naturen och får en utsikt som heter duga. – Som resenär upplever man hela tiden något, det är inte en död typ av transportsträcka.…

JAG BÖRJADE ÅTERBRUKA när jag upptäckte att så många inom inredningsbranschen var slösaktiga. Jag är också småländsk och snål så jag har lärt mig att vårda det man har. Det är ekonomiskt och bra för miljön. MAN FÅR INTE ett personligt hem genom att ha en och samma möbelserie – det får man genom att ha second hand som gör hemmet unikt. ALLA ÄLSKAR KRISPIGA hotellakan som är återbruk utan dess like. Köp mer gamla textilier, du blir inte sjuk av dem – tvätta dem i 100 grader om du vill. Det blir samma sak som på hotell. FÖR MIG ÄR det inte återbruk att köpa en ny Berså-skål, det är att köpa nästa osthyvel. Ditt nästa bruksföremål är vad du ska köpa på second hand. Det finns hur många…

”Jag såg hur min mamma slet och bestämde mig för att inte ha egna barn” Hon har glömt sitt passerkort till garaget och parkerar elbilen utanför kontoret på Kongens gate i centrala Oslo. Det som började som en kvinnas vision om mat, hälsa och hållbarhet och som redan första året samlade en konferens med 400 deltagare och Bill Clinton på scen, är i dag en global plattform med ett nätverk av vetenskapsmän, forskare och livsmedelsproducenter. När FN nästa år ska hålla sitt första Food Systems Summit är Gunhild Stordalens organisation EAT tätt involverad i processen. Hur det nu blir med allt. En knapp vecka efter vårt möte ska Norge stänga sina gränser för att stoppa spridningen av covid-19 och under hela dagen duggar avbokningarna tätt i Gunhild Stordalens telefon. Hon…

1. Glasklart Hennes glaskonst är välkänd, men Ulrica Hydman-Valliens konstnärsskap rymde också målningar, teckningar, keramik och textilier. Nu visas mer än 500 av hennes verk på Liljevalchs i Stockholm, i en tema-buren utställning. En paradisattack pågår 15 maj–30 augusti. 2. Digitalteatern ger Dramaten håller stängt, men ger i stället digitala föreställningar. På www.dramaten.se/play kan du upptäcka Mats Eks hyllade Utvandrarna, få feministisk inspiration i Liv Strömquist tänker på dig och se det spraka om Jonas Karlsson och Livia Millhagen i Scener ur ett äktenskap. Repertoaren är föränderlig, men tjänsten kommer att finnas kvar även när livet återgår till det normala. 3. Konserthuset flyttar in Bjud hem Kungliga Filharmonikerna för en konsert i vardagsrummet. Med appen Konserthuset play kan du lyssna på klassiska konserter även i karantän. 4. Flyttlasset går På…

• Studien skulle ha pågått mellan 2015 och 2018 och inkludera 10 000 gravida men stoppades efter två år. Då hade drygt 2 700 gravida kvinnor som gått över tiden inkluderats i studien och lottats till att få förlossningen igångsatt antingen i vecka 41 (tidig grupp) eller vecka 42 (sen grupp). • Fjorton sjukhus i landet engagerades och studien förväntades pågå under lång tid. Den avbröts i oktober 2018 av etiska skäl. • Orsaken var att fem barn i den sena gruppen hade dött intrauterint (i mammans mage) och ett barn avled inom en vecka efter förlossningen. • Runt 20 procent av gravida kvinnor går över tiden på 40 veckor.…

Möbeldesignern Emma Olbers är uppvuxen på en bondgård utanför Göteborg. – Jag tror att närheten till naturen under min uppväxt har påverkat mig mycket. Det köptes inte en massa grejer heller, utan vi använde det som fanns hemma. Hon har jobbat som kreativ chef på Ire Möbler och Tre Sekel, gjort handväskor för Palm-grens, designat miljövänliga lampor för Ikea och ritar nu inredning för Erstas nya sjukhus. Men framför allt har Emma Olbers gjort sig ett namn inom hållbarhet. Mycket tidigare än andra satsade hon på att ta fram så klimatpositiva möbler som möjligt. Hennes utgångspunkt är FN:s klimatmål enligt Parisavtalet. – Om vi inte ska öka temperaturen på jorden så är det växthusgaserna som är det viktiga. Och då ska vi tänka till kring våra CO2-utsläpp. Det handlar inte…

BÖNSOPPA MED GRILLAT BRÖD (4 personer) 300 g gröna bönor 1 schalottenlök 1 vitlöksklyfta ¼ färsk röd chili 2 msk olivolja salt och nymalen svartpeppar 5 dl vatten TOPPING: 1 salladslök, fint strimlad GRILLAT BRÖD: 16–20 bondbönsskidor 8 skivor rustikt bröd ½ dl olivolja 10 kvistar timjan 2 färska gula lökar 2 msk äppelcidervinäger 50 g gruyèreost BEREDNING: 1. Nyp av ändarna på de gröna bönorna, skölj dem i kallt vatten och skär dem i mindre bitar. Hacka lök och vitlök grovt, ta bort kärnorna från chilin. 2. Fräs lök, vitlök och chili i olivoljan i en minut utan att det tar färg. Tillsätt bönorna, krydda med salt och peppar och fräs i ytterligare en minut. 3. Häll i kokande vatten och låt allt koka i 5 minuter. Mixa soppan…

I DETTA NUMMER: Vi tipsar om hållbart framtagna parfymer, bjuder på en snabbguide till det nya ekolingot och guidar till en miljösmart skönhetsrutin. 3 tips! EKO PÅ FRANSKANTEN 1. MINI Idun Minerals Liv med vegansk mineralformula och tät gummiborste ger längd, volym och fint definierade fransar. Ca 219 kr. 2. MELLAN Long Lash från Inika har en helt naturlig och vegansk formula som både vårdar och förlänger fransarna. Ca 279 kr. 3. LYX Riktigt tät blir frans-raden med Eye Love You Mascara från Westman Atelier. Hög halt naturliga ingredienser. Ca 620 kr.…

• Sitter du mycket vid datorn blir huden lätt torr. Ha en ansiktsmist på skrivbordet för att fräscha upp ansiktet, gärna en som skyddar mot det blå ljuset som kommer just från datorer och mobiltelefoner. Min favorit är Indy Beautys Antioxidant Hydrating Facial Mist. • Blanda några droppar hudvårdande olja i din dag-/nattcrème när huden behöver extra fukt och lyster eller i din foundation om den blir för torr och kakig. • Lägg ett extra tjockt lager fuktmask på kvällen och låt den sitta kvar över natten. Perfekt när huden är som torrast på vintern. Jag byter ofta ut min vanliga nattcrème till Moisturising Bomb Facial Mask från Indy Beauty som ger massor av fukt. Ca 169 kr. • Det samlas massor av bakterier i handdukar, så jag har köpt…

Naturlig hudvård har växt så det knakar de senaste åren men vill du hitta en naturlig parfym är det inte riktigt lika lätt. Journalisten och författaren Hannah Sjöström menar dock att mycket har hänt sedan hon upptäckte grön skönhet. – När det gäller naturliga dofter har man lärt sig att skapa dem på bättre sätt samtidigt som doftpaletten har blivit mer innovativ. Förr var den ganska enkel, som en tydlig doft av ros i en olja som såg lite hemmagjord ut. Vad är den stora utmaningen? – Doftbiblioteket är mycket mer begränsat då det enbart utvinns ur naturliga råvaror. Med syntetiska noter kan du skapa nästan vilken doft du vill. En naturlig doft stannar inte kvar lika länge på huden då den saknar de syntetiska kemikalierna som möjliggör det. Även…

”Bengt Ohlssons gehör är absolut” Jag sträckläser Bengt Ohlssons nya roman, Midsommarnattsdrömmar (AB förlag), ett slags snabbspoling av det liv jag levt fram till nu. Jag är inte en karaktär i romanen, jag delar inte deras livsöden på något exakt vis, men här finns så mycket igenkänning i det han skriver (till lika delar förfärande som underbart). Här har vi ett kompisgäng i 25-årsåldern, året är 1988 och de är på väg att fira midsommar i en stuga i Roslagen. Ett av paren, Jenny och Olof, kommer högtidligt berätta att de väntar barn, vilket får vännerna att dra djupt efter andan; vuxenlivet står plötsligt och stampar på tröskeln. Längre fram i romanen slår tiden om till 2003, och de gamla vännerna samlas återigen för att fira midsommarafton, nu har de…

Många brott sker inom den närmaste familjekretsen. Det är något spänningslitteraturen uppmärksammat under senare år. Hemmet är inte den trygga plats du vill att det ska vara – och du vet kanske inte allt om din partner … Mörka berättelser om relationsnära brott kallas domestic noir, en term som myntades 2013 av den brittiska författaren Julia Crouch. I Sverige används även begreppet relationsthriller. Kännetecknande för genren är att den är feministisk, så tillvida att den fokuserar på kvinnans roll i samhället, samt att den utspelas på arbetsplatsen eller i hemmet. – Det finns ett grundantagande om att vi är tryggast i hemmet, säger författaren Caroline Eriksson. Domestic noir vrider på den uppfattningen och ställer frågor om vem vi egentligen lever med. ” Jag undersöker vanliga människor, hur långt de kan…