Innholdsfortegnelse for Uge 25 2023 i femina Denmark

Nu er det nu. Dansk sommer. Blomstrende grøftekanter, vind i håret, dovne dage, drinks kl. 17, kølige havdyp, nyopgravede kartofler, lyden af summende bier, duften af varm asfalt og synet af smukke solnedgange med et køligt glas hvidvin i hånden. Jeg elsker det. Som i ELSKER. Min kæreste siger, man kun kan elske noget, der lever – men det gør sommeren i den grad også. Den lever i os, omkring os og sammen med os. Vi trækker vejret på mere poetisk vis om sommeren. Vi drømmer om nye begyndelser og fantaserer om at trække roden op, lægge vores liv totalt om – og slå os ned i sommerlandet for evigt. “Jeg vil glæde mig så inderligt til at smide arbejdstøjet og bruge tre uger i skildpaddetempo med at sylte, sove…

TIP Oliven-, citron- og appelsintræer stråler af middelhavsstemning. Stil træerne indenfor, og lad duften af Italien sprede sig.…

ANDREA, 27 ÅR Kvinde (hun/hende) . Panseksuel og i et forhold med en mand DET ALLERFØRSTE, jeg kan huske af seksuel karakter, er, at jeg tændte fjernsynet efter klokken 24, og så var der porno på Kanal København. Der lå jeg så og ventede på mit værelse, til klokken slog 24. Med min dyne. Min elskede dyne. Det var den, jeg lærte at onanere med og stadig ofte bruger. Det er ikke den samme dyne, men den samme metode, nemlig at rulle dynen helt stramt og så gnide mig op ad den. Som barn fik jeg virkelig mange orgasmer på den måde. Jeg ved, at det var orgasmer, for jeg husker følelsen af at begynde forfra – at der var et punkt på toppen, og når jeg havde nået det,…

Mødet med en solsikkemark kan være næsten poetisk. De troner op over alle andre blomster og trodser nærmest tyngdekraften med deres varmt gule blomsterhoveder. Og så er det, som om de har en fælles indre døgnrytme, der gør, at de vender sig mod øst, når solen står op, og mod vest sidst på dagen. Dens higen efter sol stemmer godt overens med navnet. Solsikker trives da også bedst på en solrig placering. Gerne det meste af dagen. Derudover foretrækker de læ, så stænglerne ikke vælter i vinden. Du kan eventuelt plante dem op ad et hegn eller give de allerhøjeste en pind at læne sig op ad. Hvis du vil have høje og ranke solsikker, skal du være ude i god tid, for de skal nå at udvikle sig meget…

Sav • Rundsav • Høvlede spærtræstykker (Tykkelse: B 45 x L 95 mm) • Stolper (Tykkelse: 60 x 60 mm) • Skruer • Boremaskine • Forskallingsbrædder • 2 hele finerplader med spor (B 12 mm) • Hjørnelister (29 x 29 mm) • Montagelim til udendørs brug • Høvlede reglarer (Tykkelse: 45 x 45 mm) • 2 hængsler • Kæde i rustfri stål (Ca. L 40 cm) • Maling (Pinotex til døre og vinduer) • Snor (L 30 cm) • Saks • Vandtæt plantedug • Hæftepistol • Hæfteklammer TRIN 1: Sav lægterne ud i følgende mål: 4 stolper, der måler L 100 cm (ben), 4 lægter, der måler L 107 cm (tværgående i top og bund på den længste side), og 4 lægter, der måler 24 cm (tværgående i top og…

MED EN LILLE FLÆSE Der er voksdug på bagsiden af puderne med de fine flæser, så du kan sidde tørt på græsset i parken eller hjemme i haven. 70 x 145 cm stof (organic vævet bomuld i beige med kirsebær – eller 70 x 130 cm garnfarvet stof med tern i lys karamel og hvid) • 55 x 160 cm voksdug (tekstilvoksdug i hørlook, 160 cm bred) • Saks • Knappenåle • Målebånd • Symaskine • Sytråd • Monteringspude på 50 x 50 cm TRIN 1: Læg stoffet fladt på bordet. Mål en firkant på 54 x 54 cm op, og klip stykket ud. Dette er forsiden på din pude. Mål dernæst op til flæsekanten; du skal bruge 4 stk. stof på hver 18 x 70 cm. Klip stykkerne ud.…

Kim Andrea Brofeldt havde det ikke godt den lørdag morgen i september 2021. Hun følte sig svimmel og underligt tilpas, som om al luften var sivet ud af hende. Hun var også faldet om på køkkengulvet, men havde rejst sig igen. Hendes to ældste døtre var på høj- og efterskole, og Kim og de to hjemmeboende døtre skulle til konfirmation. De var lidt sent på den, men Kim skulle lige huske at skrive en forlagsaftale i kalenderen. Dét, hun skrev, havde dog ingen lighed med bogstaver. Kim skænkede sig en kop kaffe, åbnede køleskabet for at tage mælken. Tog en cola i stedet og hældte op i kaffen. Farven så underlig ud, lignede slet ikke den lysebrune drik, hun plejede at holde af. “Kom nu, mor, vi skal af sted”,…

NYDELSE KAN BESKRIVES SOM EN FØLELSE AF VELVÆRE. Eller som en behagelig snurren i huden. Det er dér, hvor du tænker: "Nu har jeg det faktisk godt". Ofte handler det om de helt enkle situationer: Den første kop kaffe om morgenen, en smuk udsigt eller en god snak med en, man holder af. – At kunne se, værdsætte og være bevidst om det, man har, er meget vigtigt for at kunne mærke mening og tilfredshed med livet. Nydelse er livsvigtigt, siger den svenske mentaltræner og forfatter Olof Röhlander. Og hvis man synes, at det at nyde tangerer dovenskab, tager man fejl. Faktisk bliver vi ifølge Olof Röhlander mere effektive, hvis vi også giver os selv plads til de små hyggestunder i løbet af dagen, for hjernen har brug for at…

Vi har en tendens til at måle alting etisk i forhold til intentionen. Altså, så længe intentionen var god, så har det meste det med at være i orden: ”Jamen, det var ikke min hensigt ...”, eller ”det var slet ikke for at …” Dagligdagsvendinger, der netop vidner om, at vi selv synes, at vi må meget, så længe det ikke var med vilje. Men hænger det nu også sådan sammen? Kan vi bare joke løs, hæve stemmen, glemme aftaler, såre, tromle hen over andre, have for travlt til at hjælpe eller sågar – i yderste konsekvens – slå andre ihjel og så gemme os bag, at det ”ikke var vores mening”? Uanset, hvor rene vores hensigter er, kan vores handlinger gøre meget stor skade. Det ved enhver, der er…

”Fyld en skål med krydret laks, ris og grøntsager, og bind retten sammen med en spicy chilimayonnaise.” MANDAG Laksebowl med grønt, ris og chilimayonnaise Tid: 30 minutterMarineringstid: 30 minutterAntal personer: 4 Marineret laks: 4 ferske laksefileter uden skind2 cm frisk ingefær2 spsk. sojasauce2 spsk. flydende honning1 tsk. dijonsennep1 tsk. paprika1½ spsk. olivenolie til stegning Tilbehør: 4 dl ris1 agurk200 g edamamebønner uden bælg, fra frost Til servering: 1 dl mayonnaise med chili1 bundt forårsløg2 spsk. sesamfrø MARINERET LAKS: Skær laksekødet i store tern. Skræl ingefæren, riv den fint, og rør den sammen med soja, honning, sennep og paprika i en stor skål. Vend lakseternene rundt i marinaden, og lad dem trække på køl i 30 minutter. Steg lakseternene i olie på en pande i ca. 5 minutter på hver side,…

STORT TEMA PSYKOLOGI Angst kan være positivt Traumer går i arv De vigtige venskaber Sæt en intention og nå dit mål 5 sunde vaner MAD SOMMER I SALATSKÅLEN Hindbær, avocado og friskbælgede ærter hører sommeren – og salatskålen – til. + Lav din egen jordbærsorbet med mynte. INTERVIEW Søs & Carla Egelind Carla Blixt Egelind var udmattet og plaget af svær hovedpine i årevis. Lægerne opfordrede hende til at tage en treo og skrive dagbog. Indtil en optiker opdagede, at hun havde vand i hjernen – og hun blev opereret akut. Nu vil hendes mor, Søs Egelind, indberette sagen til Patientklagenævnet. BOLIG MED SKOVEN SOM NABO Inde og ude smelter sammen i sommerhuset på Stevns, som er indrettet med masser af træ og blide, naturlige farver. MODE Danmark dejligst Sommer…

I SKYGGEN Ingen ferie uden kasket. Jeg får hurtigt nok af direkte sol i ansigtet. Kasket, Lacoste, 500 kr. I VANDET Farven og formen på Cartels bikinitop er noget nær perfekt, synes jeg. Jeg vil matche den med forskellige underdele. Bikinitop, Copenhagen Cartel, 599 kr. OVER BADETØJET Lette shorts med elastik i taljen bliver helt sikkert det, jeg vil få brugt mest. Shorts, H2O Fagerholt, 700 kr. SNACKS Is og cola skal jo have lidt modspil. Jeg pakker altid en lille snack eller to … hvis nu. Brown Rice Crackers, Clearspring, 30 kr. ANKOMST Vil sørge for at have forfriskninger på køl, til når jeg lander sent. Danske Noda laver danskvand med 30 % presset frugt, og de er så gode. Sparkling Water, Noda hos Meny, 17 kr. INVESTERINGEN Jeg…

Jazzsangerinden Nana Rashids vokal er blevet kaldt tidløs, ærlig og fortryllende, og den kan man lige nu lytte meget mere til, for hun har lige sendt sit første album, “Music for Betty”, på gaden. “Music for Betty” handler både om kærlighed – den ødelagte slags – og om Nana Rashids opvækst mellem to kulturer. Den danske sangerinde er nemlig datter af en dansk mor, der kommer fra Aarhus, og en far, der har rødder i Oman og Tanzania. Nana Rashid synger om følelsen af på én og samme tid at høre til ingen steder og alle steder. Sommerferieplanerne afspejler også, at Nana Rashid har rødder i flere dele af verden. Særligt ser hun frem til et gensyn med familien i Oman. – Jeg glæder mig sådan til at se mine…

BOHEME-TASKER Sæsonens tasker kommer i mange former og materialer. Specielt den flettede af slagsen gør sig godt på stranden og vil gøre ethvert hverdagslook mere sommerligt. COOL CAT Geniale solbriller gør sig både godt på stranden og til sommerbrylluppet. TIL FØDDERNE Uanset om du er til læder eller bambusflet, er variationen af sæsonens sandaler stor. PÅ STRANDEN Pæne badedragter kan både bruges på stranden og som top til fest.…

”Jordbærrene er lige til at plukke, gulerødderne er så småt modne, og blomsterbedene bugner af smukke blomster, du kan hente ind til buketter. Hurra!” Sommeren er en af de allerbedste årstider, hvis du spørger os på ISABELLAS. Det er nemlig nu, du kan høste frugten af alt dit hårde slid med at forberede køkkenhaven og staudebedet og med at beskære frugttræerne og buskene. Jordbærrene er lige til at plukke, gulerødderne er så småt modne, og blomsterbedene bugner af smukke blomster, du kan hente ind til buketter. Hurra! Men der er selvfølgelig stadig noget at tage sig til i haven. I denne udgave af femina forkæler vi dig med et lille udpluk af det seneste nummer af ISABELLAS for at give dig en smagsprøve på, hvad magasinet indeholder. Hvert nummer af…

FRISK RABARBERLIMONADE 1 liter 300 g rabarber • 350 g sukker • 5 dl vand • 4 citroner • Til servering: 1 usprøjtet citron • Isterninger • Evt. rabarberstilke til pynt Rens rabarberne, og skær dem i små stykker. Lad rabarber, sukker og vand simre ved middel varme i en gryde i 15 minutter. Sluk for varmen, og lad det trække i 15 minutter. Gentag. Sigt rabarbersaften. Pres saften af citronerne, og smag rabarbersaften til med citronsaft. Hæld rabarberlimonaden på en ren, skoldet flaske, og lad den køle af. Servering: Skær citronen i skiver. Fyld glas med isterninger, og hæld rabarberlimonaden over. Tilføj evt. lidt koldt vand, hvis du synes. Pynt med citronskiver og evt. rabarberstilke. OVNBAGT KYLLING MED RABARBER OG CITRON 4 personer 1 hel kylling • 6 bananskalotteløg…

Kartofler er billige og mætter godt. De hører til blandt de mest klimavenlige afgrøder, og de sunde runde knolde kan bruges i alt fra spansk tortilla, supper og tærter til brød, pizza og kartoffelmos med urter. Men de er også taknemmelige at dyrke i køkkenhaven, hvor du med kun en lille indsats kan få et stort udbytte. Så vil du sætte tænderne i nyopgravede kartofler direkte fra din egen have, skal du ikke være bange for at kaste dig ud i at dyrke dem selv. Egentlig skal du lægge kartoflerne til forspiring i marts i vindueskarmen indenfor eller på et lyst og køligt sted, f.eks. et drivhus. Hvis du ikke nåede det, kan du stadig godt være med. Så skal du i stedet lægge kartofler i jorden uden forspiring. Læg…

1 Konditionen falder i gennemsnit syv procent, fordi hjertet og pulsen ikke presses det mindste, og du ikke skal hive noget som helst efter vejret. 2 Du taber 1,2 kilo muskler, fordi de inaktive muskler nærmest visner hen. Selv om du taber i vægt på grund af muskelsvindet, viser en MR-scanning, hvordan farligt fedt hober sig op inde mellem tarmene. En blodprøve vil demonstrere, at du er blevet mere inflammatorisk. 3 Fedtholdig mad får blodets fedtindhold til at stige betydeligt og ligge højt længere end normalt som tegn på, at de inaktive muskler ikke længere forbrænder fedtet effektivt. I stedet bliver fedtet i blodet og er med til at fremkalde åreforkalkning og blodpropper. Blodet kan se næsten mælkeagtigt ud. 4 Blodsukkeret bliver ustabilt, og du får store problemer med at…

GRILLET LAM OG GRØNT MED SALTET CITRON Tid: 25 minutterGrilltid: 10 minutterAntal personer: 4 1 aubergine1 squash2 rødløg800 g små lammekoteletter2 spsk. olivenolie1 citronSalt og peberTopping:200 g cherrytomater1 saltet citron100 g oliven1 spsk. olivenolie1 håndfuld frisk oregano1 håndfuld frisk mynteTil servering:Fladbrød Skyl aubergine og squash, og skær dem i skiver. Pil og flæk løgene. Pensl grøntsager og lammekød med olie, og grill det hele på en varm havegrill eller grillpande i 5-10 minutter i alt. Krydr grøntsagerne med lidt citronsaft, olie, salt og peber, imens de stadig er varme. Krydr kødet med salt og friskkværnet peber. TOPPING: Skyl tomaterne, og vend dem sammen med de grillede grøntsager. Anret grønt og lammekød på et stort fad. Hak den saltede citron, og drys den over fadet sammen med oliven. Dryp med olie,…

Tid: 25 minutterBagetid: 30 minutterAntal personer: 8 150 g blødt smør150 g rørsukker1 tsk. vaniljesukker3 æg75 g marcipan130 g hvedemel1 tsk. bagepulver½ dl sødmælk100 g ribs1 springform, 24 cm i diameter Kokostopping: 150 g smør250 g brun farin125 g kokosmel½ dl sødmælk Til servering: 50 g ribs Tænd ovnen på 180°. Læg bagepapir i springformen, og smør kanten med lidt smør. Pisk smør, sukker og vaniljesukker luftigt med en elpisker i en skål. Tilsæt 1 æg ad gangen, og pisk mellem hvert æg. Riv marcipanen, og rør den i dejen. Bland mel, bagepulver og salt, og vend det i dejen skiftevis med mælken. Hæld dejen i formen, og drys røde ribs ovenpå. Bag kagen i ovnen i 20 minutter. KOKOSTOPPING: Smelt smør, brun farin, kokosmel og mælk sammen i en…

INTERVIEWFORFATTER CAMILLA STOCKMANN Jeg gik lige her og var ved at følge min søn i skole, da jeg hørte om den første sag. Der stod nogle håndværkere på gaden og fortalte, at de havde fundet en lillebitte kasse på loftet, da de var i gang med at skifte taget. I kassen lå et barneskelet. Det var lige deroppe, siger Camilla Stockmann og peger på en ejendom på den anden side af gaden. Vi står midt på Prinsesse Maries Allé – en rolig stikvej til Gammel Kongevej med store træer og gamle herskabsejendomme. Camilla bor et stenkast herfra, og i løbet af formiddagen har vi drukket kaffe ved hendes rustikke spisebord og talt om hendes nye bog “Når du strammer garnet”. Alle kvarterer har hemmeligheder, skriver Camilla Stockmann – og i…

”Jeg er generelt ret besat af 1970’er-interiør, og her var der for mig alt, hvad jeg havde drømt om.” Da pandemien ramte, satte den en stopper for Celine Albert og hendes kæreste, Emils, bryllupsplaner. Parret sad tilbage med deres bryllupsopsparing og besluttede at give sommerhusdrømmen endnu et forsøg. – Da anden bølge ramte, sad vi og kiggede på alle vores opsparede penge til bryllupsfesten og tænkte lidt ”fuck it. Vi aner ikke, hvornår verden åbner op igen”. Så vi gik i banken med alle bryllupspengene og fik til lov at tage et større sommerhuslån, siger Celine, der, efter at have ledt forgæves i det Nordsjællandske, fik held med at lede i mere atypiske områder af Sjælland. Huset ved Maglesø var et gammelt, slidt typehus fra 1970’erne, der kun havde haft…

Julie Ralund kan tale med sine veninder om alt. Troede hun. For en dag gik det op for hende, at der var én ting, de aldrig snakkede om: deres onani. De kunne godt tale om, at de gjorde det, som nævnt i en bisætning eller noget i den dur, men det blev aldrig konkret. Hvorfor egentlig ikke? Tænkte Julie. Og det blev en af de tanker, der i sidste ende førte til bogen “Håndbogen – fortællinger om hvordan kvinder onanerer”, hvor Julie Ralund stiller 18 kvinder lige præcis dét spørgsmål, som hun ikke kunne stille sine veninder: Hvordan onanerer du? – I det spørgsmål lå hele verden. Det var det forløsende spørgsmål. Det kan godt være, at vi har ord for de ting, vi gør, men vi har ikke noget…

Quilt har i den seneste tid fundet vej tilbage i boligindretningen. Måske er du faldet over et par fine grydelapper, et dekorativt sengetæppe eller nogle sjove dækkeservietter af små stykker stof, der er lappet sammen? Måske har du selv været kreativ med symaskinen eller fundet mormors gamle quiltede tæppe frem fra gemmerne? Noget tyder i hvert fald på, at quilt har fået en renæssance. I butikkerne kan du finde quilt i alle afskygninger, farver, former og mønstre, så der er noget for enhver smag. Har du en symaskine, kan du også sagtens sy din egen quilt, så den passer lige til din stil. En gammel skjorte, et dynebetræk fra genbrug eller rester fra dit seneste syprojekt kan blive til den smukkeste quilt. Du kan lave alt fra farverige dækkeservietter til…

Når du træder ind på grunden med de store, eksotiske figentræer og terrakottafarvede huse med mintgrønne detaljer, bliver du med det samme i tvivl om, om du stadig befinder dig i Danmark, eller om du er kørt lidt for langt sydpå. Her gennemsyrer den toscanske stemning nemlig både inden- og udendørsområderne. Vi er taget til Fejø, hvor ejeren af Hideaway Vingård tager hjertevarmt imod os. Hun driver vingården på 16. år, og det er lidt en sjældenhed, for der findes ikke mange vingårde på vores breddegrader. Her specialiserer de sig netop i den danskproducerede vin. Mens Karin fortæller om historien bag vingården, skænker hun et glas kølig hvidvin op til os. – Min mand, Jens Michael Gundersen, og jeg mødtes i den fælles interesse for vin. Vinen her har vi…

IEmdrup bor Anne Louise Camradt og hendes familie i en ældre villa, der rummer smukke over hundrede år gamle detaljer, som Anne har sat ekstra meget i spil med sin sans for farver og interiør, der passer i de oprindelige rammer. – Jeg havde altid drømt om en murermestervilla med mange originale detaljer, så da vi faldt over det her hus, var det kærlighed ved første blik, fortæller Anne Louise. Hun og hendes mand, Christian, købte huset i 2003, og det var et dødsbo. Derfor var haven tilgroet, og huset ikke renoveret i en årrække. Det ville måske tage pusten fra nogen, men for parret var det et plus. Den originale stuk, radiatorskjulere, pejs og parketgulve fra 1925 var nemlig bevaret, og det er lige den stil, de godt kan…

Da Malene Lei Raben og hendes mand for 20 år siden overtog deres villa fra 1885 på Valby Bakke, bestod havens knap 1.000 kvadratmeter mest af alt af en stor græsplæne med tilgroede bede og høje træer. Der er sket lidt siden. I dag er haven anlagt blandt andet efter forbillede fra engelske staudehaver, og her er også en stor nyttehave og et vildt skovparti. Vejen hertil har dog ikke kun været en dans på roser, men er det, Malene selv kalder ‘en gradvis udvikling af smag og færdigheder’. Fra Malene fik sin første have for 25 år siden, et lille stykke delehave, har hun gjort sig mange erfaringer. De har resulteret i en spændende og velkomponeret frodig have. Der er efterhånden mange, som har spurgt Malene, hvordan man får…

NYDELSE I BEVÆGELSE I denne uge handler det om at nyde livet. Eller rettere: Det skulle det gerne handle om hele tiden, men i denne uge gør det også her på sundhedssiderne. På de næste sider fortæller den svenske mentaltræner Olof Röhlander for eksempel, at nydelse er afgørende for vores mentale velvære. Og så er spørgsmålet bare, hvad nydelse er. For nogle af os er det at ligge så fladt som muligt på sofaen med en Snickers i hånden, men har man ligget dér længe nok, så finder man muligvis ud af, at der også er en vis nydelse ved at rejse sig og gå en lang tur i den friske luft. Og det er ikke alene nydelsesfuldt. Det er også sundt. Læs selv på side 104, hvor læge Jerk…

Ville vi som singler føle os forkerte og sårbare, hvis det ikke var fordi, omverdenen betragter os, som om at der er noget, vi ikke er lykkes med, eller noget vi mangler? Skal der en partner til at validere os og give os værdi? Eller er vores liv fuldstændig lige så indholdsrigt og værdifuldt, om vi er alene eller i et forhold? Hvordan ville vi have det i vores singleliv, hvis omverdenen gav det lige så meget værdi som det at være i et fast forhold? At være single er en fase af livet som alle andre. En måde at leve på, der har fordele og ulemper som alle andre. Som single har man plads til nogle andre ting og til et større fokus på nogle andre relationer end lige…

Størrelse: XS (S) M (L) XL (XXL) XXXLPasser overvidde: 76 (84) 92 (100) 110 (118) 128 cmFærdig overvidde: 82 (90) 105 (114) 124 (130) 141 cmHel længde: 51 (53) 55 (55) 57 (59) 61 cm Garn: Mayflower AmalfiGarnforbrug: 9 (10) 10 (11) 12 (12) 13 nglVejledende pinde: Rundpind (40 og 80 cm) nr. 3½ og 4Strikkefasthed: 22 m i hulmønster på p nr. 4 = 10 cmForkortelser: m = maske, r = ret, vr = vrang, sm = sammen, arb = arbejdet, p = pind, omg = omgang, vrs = vrangsiden, rts = retsiden INFO Poloen er strikket nedefra og op, og ærmerne er strikket på efterfølgende. RYG OG FORSTYKKE Slå 184 (200) 216 (232) 256 (272) 296 m op på rundp nr. 3½, og strik 4 cm rundt i…

SLIP FOR HVIDLØGSFINGRE Merakis anti odour-håndsæbe har en let blomsterduft, der effektivt neutraliserer og fjerner stærke lugte fra bl.a. hvidløg, løg og skaldyr. 159 kr. på bl.a. luxoliving.dk. KLASSISK KALAMATA De store og kødfulde kalamata-oliven bliver plukket i Grækenland, hvor de ofte serveres i en græsk salat. De smager også skønt sammen med ost og et godt glas rødvin. Et glas oliven i krydderolie fra Nicolas Vahé koster 49,95 kr. i specialforretninger. SKØNNE SOLVEJ Solvej er navnet på Aidas nye stel, der består af krus, skåle og tallerkner i to forskellige størrelser og i farverne mintgrøn, blå, creme og pink. Priser fra 69 kr. pr. del hos isenkræmmeren. CITRONOLIE Friskhøstede oliven og saftige citroner presses sammen til denne fabelagtige citronolie fra Oliviers og co., der er genial til alt fra…

Tid: 25 minutterHævetid: 1 time og 20 minutterBagetid: 15 minutterAntal: 9 stk. 25 g gær2 dl lunkent vand2 tsk. honning2 spsk. olivenolie75 g frisk babyspinat200 g hytteost50 g havregryn50 g fuldkornsølandshvedemel400 g hvedemel1 tsk. salt1 æg (til pensling) Smuldr gæren, og opløs den i vandet i en skål. Tilsæt honning og olie, og rør rundt. Skyl og tør spinaten, og blend den sammen med hytteost til en grøn masse i en minihakker eller foodprocessor. Rør spinatblandingen i dejen. Tilsæt havregryn, ølandshvedemel, hvedemel og salt, og ælt dejen grundigt sammen, til den er glat og smidig, men stadig let klistret. Dæk skålen med et fugtigt viskestykke, og lad dejen hæve lunt i 1 time. Hæld dejen ud på et meldrysset bord, og skær den i 9 lige store stykker. Form dejstykkerne…

Krebs 21/6 – 21/7 Det meste af ugen kan du føle dig lidt alene. Det er mere eller mindre frivilligt, da du er koncentreret og mentalt optaget. Så meget desto mere har du at se frem til, når du kan fejre sankthans i et større selskab. Torsdag kan du blive ret synlig, fordi du har taget initiativ til at yde din hjælp eller støtte, der rækker ud over, hvad man ellers kan forvente af dig. Ugens råd: Formår du at købe og sælge på det rigtige tidspunkt, er der gode penge at tjene. Vædder 20/3-19/4 Dit humør får et løft, da du bliver kontaktet af en person, der er meget glad. Du har grund til at glæde dig på andres vegne. Du rykker tættere på din familie. Det giver…

Må vi få en hund hos dig? Det var noget af det første, børnene spurgte mig om, efter min eksmand og jeg fortalte dem, at vi skulle skilles. En hund kunne jeg ikke overskue, faktisk kunne jeg ikke overskue flere levende væsener i min husstand, men min tunge samvittighed endte alligevel med at købte dem en kattekilling. Den lille hankat Mimi er hurtigt blevet som et nyt familiemedlem i vores nye hverdag, og der er simpelthen sket det overraskende, at jeg ... well, ja, jeg har udviklet store følelser for det lille dyr. Når børnene er hos deres far, tager jeg mig selv i at gå rundt og snakke med (til) katten. Vi hygger i sofaen sene aftener og sover muligvis også lidt i ske. Og ja, jeg er fuldstændig…