Innholdsfortegnelse for Uge 14 2022 i femina Denmark

“Hvis det var herrelandsholdet i fodbold, ville det afføde et folkeligt oprør” Hvad husker du bedst fra sidste års OL i Tokyo? Da badmintonspilleren Viktor Axelsen græd af glæde efter sin finalesejr (og vi hyldede ham for at være en moderne mand, der viser følelser)? Eller da sejleren Anne-Marie Rindom i et episk drama græd af skuffelse over at have smidt en gigantisk føring – for alligevel til sidst at snuppe sejren og give sin guldmedalje et kys? Personligt husker jeg Axelsens øjeblik tydeligst, og mit gæt er, at det gælder for de fleste. Des mere grund er der til at fortælle den fuldstændig fantastiske historie om en af de største danske kvindelige sportsudøvere nogensinde: Anne-Marie Rindom. Verdensmester. Olympisk mester. Så hvad er der mere at opnå? Anne-Marie Rindom har…

Født 1991. Begyndte karrieren som syvårig i Horsens Sejlklub. Vandt VM-guld i 2015 og 2019, VM-bronze i 2018 og hhv. EM-sølv og -guld i 2017 og 2019 i Laser Radial-jollen. Deltog for første gang i OL i London i 2012, hvor hun fik en 13.-plads, vandt bronze i OL i Rio i 2016 og senest guld ved OL i Tokyo i 2021. Blev i januar 2021 udtaget som en ud af to kvinder til det danske hold i SailGP – sejlsportens svar på Formel 1. I 2019 blev hun som den første danske sejler nogensinde kåret som verdens bedste sejler på tværs af bådtyper at sejlsportsforbundet World Sailing. Bor i Aarhus og læser Idræt på Aarhus Universitet.…

”Det har været meget vigtigt for os, at det ikke kom til at ligne et mislykket gør-det-selv-projekt.” Det var ikke ligefrem kærlighed ved første blik, da kæresteparret Louise la Cour og Jacob Hald så deres hus første gang. Med en tilbygning fra 2007, der for parret mest af alt mindede om en klodset udestue, var det faktisk lige før, de slet ikke havde budt på den ellers klassiske, røde murermestervilla. - Vi faldt ikke pladask for huset, men efter vi er nået i mål med renoveringen, er udestuen næsten blevet vores yndlingsrum, fortæller Louise om den solbeskinnede tilbygning, der i dag er indrettet som stue. Pippi Langstrømpe-mentalitet Med en fælles evne til at se muligheder frem for udfordringer, endte parret da alligevel også med at købe huset. Dermed stod de…

Ufrivillig barnløshed defineres som ”ikke opnået graviditet hos par, der har haft regelmæssigt samleje i et år”. Barnløshed kan også skyldes, at graviditeter går til grunde, før de er levedygtige. 10-20 procent af alle par vil på et tidspunkt i deres tilværelse opleve en periode med ufrivillig barnløshed, og 2-5 procent vil opleve gentagne graviditetstab. Barnløshed skyldes hos ca. en tredjedel årsager hos kvinden, hos ca, en tredjedel årsager hos manden, og hos ca. en tredjedel årsager hos både kvinden og manden. De hyppigste årsager er nedsat sædkvalitet, manglende ægløsning, dårlig passage gennem beskadigede æggeledere eller sygdomme som PCOS og endometriose. I 10-15 procent af alle tilfælde kan man ikke finde årsagen, og det kaldes ”uforklaret barnløshed”. Behandlingen afhænger af årsagen og spænder fra medicin til IVF, tidligere kaldet kunstig…

Familiens lyserøde flisedrøm Gulvplads og flotte farver var to vigtige faktorer, da Malene og familien skulle renovere badeværelse. Alligevel var Malene lige ved at få kolde fødder, og gå den sikre vej med neutrale farver, men så insisterede hendes mand på lyserød. Hvordan vil du beskrive stilen på dit badeværelse? Jeg indretter egentlig ikke efter en bestemt stil, men kan godt lide at omgive mig med flotte farver, så det hele ikke bliver for kedeligt. Jeg elsker finurligt interiør, som fx. hovedvasen, men er samtidig også opmærksom på, at for meget dims gør mig stresset. Jeg har prioriteret, at rummet skal være enkelt og funktionelt, men med farver. Hvor har du hentet inspiration? Jeg får inspiration fra mange forskellige steder, men især af seje Instagram-profiler, butiksindretninger, magasiner og venners hjem.…

FOUNDATION SÅDAN GØR DU: Varm produktet op mellem fingrene, så du nemmere kan arbejde det ind i huden. Dup lidt på hver kind, i panden og på hagen og se, om det ikke er nok. En foundation skal ensarte, så huden fremstår smuk og sund. Den skal ikke dække og lægge sig som en maske. FARVEVALG: Vælg en nuance, der ligger så tæt op ad din egen hudtone som muligt. Vi køber ofte en for mørk foundation, fordi vi synes, vi bliver blege, når vi eliminerer det røde i huden. Find dit match ved at teste den på siden af halsen, hvor vi ikke har så meget farve. Farve og glød får du fra blush og bronzer. AHA-TIP: Gå efter foundations med naturlige mineraler og hudplejeingredienser – de arbejder særligt…

Søger du på symptomer og sygdomme på nettet, vil der typisk stå, når man bør kontakte lægen. Det er det klassiske og vigtigste råd: Kontakt altid lægen, hvis du er i tvivl om noget med dit helbred. Uanset hvad du finder på nettet, er der symptomer, som altid bør lede til, at du søger læge, fordi de kan være tegn på alvorlig sygdom som kræft: Vægttab, nattesved og dårlig almen tilstand. Når du googler, så husk dig selv på, at alting ikke er kræft, selv om det kan se sådan ud. Venter du på svar på undersøgelser, så overvej en ekstra gang, om du selv vil tjekke svaret i din Sundhedsjournal på nettet, eller om det er bedre at vente med at få svar, til du er til lægesamtale. Lad…

Er jeg værd at elske, er jeg en god elsker, er jeg overhovedet egnet til et parforhold? Jeg møder som sexolog en del kvinder, der gerne vil arbejde med sig selv og højne eget selvværd, før de føler sig klar til at indgå i en kærlighedsrelation. Det har jeg stor respekt for. Men verden er fuld af floskler, når det kommer til personlig udvikling. En sætning som “elsk dig selv” er f.eks. nem at forstå, men nærmest umulig at føre ud i livet uden videre. For hvordan gør vi lige det? “Hverken et skidt kropsforhold, dårligt selvværd eller svære oplevelser i fortiden gør os uegnede til parforhold” Fortidens skuffelser, afvisninger og kollapsede drømme går ofte ud over selvværdet. Mange af os har, måske uden at være klar over det, ret…

OM OSLO Skandinaviens hippe lillesøster er blevet voksen. Mens vi har haft travlt med at klappe os selv på skulderen over Københavns cool-faktor, er Oslo lige så stille vokset i agtelse – og i højden. For 20 år siden blev den norske hovedstad kaldt både beskidt, gammeldags og kedelig, nu summer den af optimistisme, afslappet livsstil og moderne kulturarv, båret frem af den popkulturelle succes med tv-serier som “Skam”, en kåring som Europas grønne hovedstad i 2019 og det nye epicenter for trendy arkitektur langs Oslofjorden. BJØRVIKA Højhusene i Bjørvika får Oslofjordens nyeste kvarter til at ligne et stilrent mini-Manhattan med lidt lavere bebyggelse ud til vandet med tilhørende hippe cafeer, restauranter og livsstilsbutikker, der minder om Københavns Nordhavn og Aarhus Ø. Det begyndte med Operahuset, hvis moderne arkitektur fra…

MARINEREDE SILD MED SMILENDE ÆG OG DILDCREME Tid: 25 minutter Antal: 6 personer 6 marinerede sild (gammeldags modnede) Topping: 3 æg 6 radiser 2 håndfulde Frisk dild Dildcreme: ½ bundt frisk dild 200 g cremefraiche 38 % 1 tsk. dijonsennep 1 spsk. citronsaft 1 tsk. tørret dild Salt og peber Til servering: 6 skiver rugbrød (eller knækbrød) TOPPING: Kog æggene smilende i en gryde med kogende vand i 6½ minut. Skyl dem straks i koldt vand, pil og halvér dem. Skyl radiserne, og skær dem i tynde skiver. Skyl og nip dilden, og læg den i isvand sammen med radiserne. DILDCREME: Skyl dilden, og hak den fint. Rør cremefraiche sammen med dild, sennep og citronsaft i en skål. Smag til med tørret dild, salt og peber. Skær sildene i mund-rette…

Tid: 45 minutter Bagetid: 1 time og 15 minutter Antal personer: 4 Mandel-marengs: 4 pasteuriserede æggehvider 200 g rørsukker ½ tsk. æblecidereddike 75 g mandelflager Rabarberkompot: 300 g rabarber (renset vægt) ½ vaniljestang 100 g rørsukker Vaniljecreme: ½ vaniljestang 1½ dl græsk yoghurt 10 % 1½ spsk. flydende honning 1½ dl piskefløde Topping: Mandelflager Frisk mynte MANDEL-MARENGS: Tænd ovnen på 110°. Pisk æggehvider og 3 spsk. sukker med en elpisker i en skål, til de er luftige og let seje. Fortsæt med at piske, imens du langsomt tilsætter resten af sukkeret. Pisk, til du har en fast og luftig marengsmasse. Tilsæt lidt eddike og 2/3 af mandelflagerne, og vend rundt. Sæt skefulde af marengsmassen på en bageplade med bagepapir (8-10 stk. i alt). Lav en let fordybning i hver marengs…

KOM FRIT FREM De tunge frakker, sweatre og støvler bliver forvist til den bageste del af skabet – nu er det de løse, lette silhuetter, der dominerer. Når kærligheden knækker Omkring halvdelen af alle ægteskaber går i stykker. Så hvorfor bliver vi egentlig ved med at sige ja – og at leve i illusionen om “den eneste ene”? Vi har spurgt en terapeut, en historiker og en kvinde, som er blevet gift – og skilt – to gange. Påskelam Ingen påske uden lam på bordet. Eller æg. Få Louisa Lorangs bedste opskrifter til påskebordet. Vild villa Hvem siger, man ikke kan male loftet pink eller græsgrønt? I hvert fald ikke Lotte og Nikolaj, som købte deres villa i Valby, mens tømmermændene efter en god fest bankede rundt i kroppen –…

Så er den gal igen. Kogekonen Camilla Plum fik i februar sin sjette sure smiley af Fødevarestyrelsen. Med ”æren” fulgte en bøde på 40.000 kr. Fordi rengøringsstandarden og indretningen på hendes økologiske gård Fuglebjerggaard i Helsinge ikke lever op til styrelsens krav. Det skal i dobbelt betydning være skidt, før det bliver godt. Camilla Plums desperation var mærkbar i den mail, hun skrev til TV2 Lorry: ”Det er endeløst, for der vil altid være noget, de kan finde: Et hul i loftet, et hul i hovedet. Folk må jo tro, jeg er skør, at det ikke bare bliver fikset, men det kan bare ikke lige fikses, for uanset, hvor meget vi fikser og regerer, så finder de en ny knast, et sundhedstruende spindelvæv i loftet og udskriver en ny bøde”.…

LYSEGUL Et pift af gul under blazeren eller cardiganen. Selected Femme, 329 kr. SYDENS SOL En stenskål, der får temperaturen i køkkenet til at stige. Zara Home, 179 kr. KLIP KLAP Sandal-sæsonen må være lige om hjørnet. Havaianas, 200 kr. BRUN MARMOR Som pynt i stuen eller nøgleskål i entreen. Ferm Living, 1.299 kr. HVID GLASUR Vintage-skulptur, der vil klæde min stue. Ruby Atelier, 2.500 kr. LET SOM FJER En rispapirlampe er en evig klassiker. Pachia, 60 cm, 599 kr. CHOKOLADE Jeg tager gerne den chokoladebrune trend til mig. Designers Remix, 1.000 kr. FORÅRSNEGLE Lysere dage betyder lysere negle. Essie, 99 kr. TIL PÅSKELILJER En pæn glasvase, der konstant er i bevægelse. Hein Studio, 1.099 kr.…

TIP Skift krogen i køkkenet ud med en dekorativ knagerække. Når der kun hænger enkelte viskestykker på den, kommer den mere til sin ret.…

LIGE NU Det danske modehus Designers Remix har indført et pantesystem, som gør det muligt at videregive dine gamle favoritter til fordel for 15 % til nye køb. Designers Remix mener ikke, de er perfekte, men de har gjort det til en mærkesag at bidrage til en mere bæredygtig modeindustri.…

ER DER ET MENNESKE TIL STEDE? Det kan være en besværlig ting at have med mennesker at gøre, men vi har vist ikke rigtig noget valg Det ville være smart, hvis vi kunne klare os uden hinanden. Og også meget nemmere. Mennesker er jo ofte ret besværlige at være sammen med, og det er man nok også selv (selv om det lyder mærkeligt). Men den der med at være helt alene går alligevel ikke. “Mennesker har brug for mennesker”, som de siger i den norske serie “Skam”. Og sexolog Sara Skaarup siger lidt det samme på side 72. For ja, vi kan arbejde med os selv, men vi kan ikke gå rundt og perfektionere os selv, til vi møder den perfekte partner, og så tro, at alt bliver perfekt. Nogle…

1 Du bliver gladere, for hjernen frigiver store mængder af signalstofferne dopamin og oxytocin, som giver dig en feelgoodfornemmelse og eufori, nærmest på linje med kokain, siger forskere. 2 Du bliver ensporet. De høje niveauer af hormonerne adrenalin og noradrenalin kombineret med lavere serotonin gør dig usikker i forhold til det at miste, og derfor kan du blive nærmest tvangsmæssigt fokuseret på den person, som du er forelsket i. 3 Det sitrer helt ude på nervespidserne, fordi adrenalin og noradrenalin også fremkalder fysiske stresssymptomer midt i din forelskelse, herunder svedige håndflader, hjertebanken og tør mund. Du kan også få store øjne med udvidede pupiller. 4 Du bliver muligvis besidderisk og kræver dit. Hjernehormonet vasopressin øger fornemmelsen af tilknytning og territorialkrav i dyreforsøg, hvorfor ikke også hos mennesker? 5 Du føler…

Størrelse: (XS) S-M (L-XL) 2XL-3XL Overvidde: (126) 131 (135) 140 cm Hel længde målt på forstykket: (53) 54 (55) 56 cm eller ønsket længde Ærmelængde: 50 cm eller ønsket længde Garn: Double Sunday fra Sandnes Garn (100 % merinould; 50 g = 108 meter) Tynn Silk Mohair fra Sandnes Garn (57 % mohair, 28 % silke, 15 % uld; 25 g = 212 meter) Garnforbrug: Double Sunday: (450) 500 (550) 600 g Taupe 2351 Tynn Silk Mohair: (125) 125 (150) 150 g Agern 3161 Vejledende pinde: Rundpinde og strømpepinde nr. 4½ og 5 Strikkefasthed: 17 masker x 24 pinde glatstrik med 1 tråd af hver kvalitet på pind nr. 5 = 10 x 10 cm INFO Sweateren strikkes oppefra og ned med 1 tråd af hver kvalitet holdt sammen. Den…

Hvordan fejrer I påske? Hvert år klipper jeg og vores tre børn gækkebreve, som de sender til sine bedsteforældre. Det er en fin tradition, og det er så hyggeligt at holde fast i. Det er dejligt at se vores børn skabe noget med hænderne, og deres klip spreder glæde hos deres bedsteforældre, der naturligvis aldrig kan gætte afsenderen, og kvitterer med et påskeæg. Vi leger også påskeharen i haven, hvor vi gemmer en masse chokoladeæg, som børnene så skal finde. Det er ikke en tradition, jeg er vokset op med, men en ny vi har taget til os, og det er så hyggeligt at komme ud i forårshaven, hvor alt spirer på ny. Hvordan har du dækket dit påskebord? Både børnene og jeg klipper dekorationer året rundt. I år har…

SICILIANSKE LÆKKERIER Forkæl dig selv eller dine gæster med en bid af Sicilien. Det lille danske rejsebureau, Gulliver Rejser, har håndplukket delikatesser fra det italienske ø-paradis. Prøv f.eks. den lyse vaniljechokolade eller den hvide nougat med sicilanske mandler fra Bonajuto, der er Siciliens ældste chokolademager. Fra 47 kr. på gulliverspiser.dk. SKÅÅÅÅÅL! Start påskefesten med en boblende velkomstdrink, f.eks. i de fine Cabernetcocktailglas fra Holmegaard. Glassene kan også bruges til en delikat anretning af forretter eller desserter. En æske med to glas koster 299,95 kr. hos isenkræmmeren. BAG I RØRESKÅLEN Er du vild med brødbagning, men træt af udstyr, der fylder op i køkkenskabene? Så har Kitchen Aid lavet en genial røreskål i keramik, der også kan gå i ovnen. Læg låget på skålen, vend den om, bag i ovnen, og…

Tid: 30 minutter Hævetid: Mindst 1 time og 20 minutter Bagetid: 20 minutter Antal personer: 12 stk. Havregrød: 60 g havregryn 2 dl vand 2 dl mælk 2 tsk. salt Boller: 25 g gær 1 dl lunt vand 2 tsk. salt 1 spsk. honning 350 g hvedemel 100 g ølandshvedemel 1 spsk. olivenolie til skålen 60 g havregryn HAVREGRØD: Kog havregryn, vand, mælk og salt til en blød grød i en gryde under omrøring. Lad havregrøden afkøle let i gryden, og tag Derefter ca. 400 g fra. BOLLER: Opløs gæren i vand i en skål. Tilsæt havregrød, salt, honning og halvdelen af hvedemelet. Ælt det sammen til en klistret dej. Tilsæt resten af hvedemelet og ølandshvedemelet, og ælt dejen godt sammen i mindst 5 minutter, gerne på en røremaskine. Dejen…

Vædder 21/3 – 19/4 En tæt venskabelig forbindelse og en popularitet blandt andre har du nydt godt af igennem længere tid, men den går nu ind i en ny fase. Det får dig til at træde i karakter og give noget retur til dem, der værdsætter dig. Det vil ligge lige for at påtage dig en ledende rolle i fællesskabet, nu hvor du nyder stor opbakning fra flere sider. Du har mange gode ideer at dele ud af. Ugens råd: Du sætter ind på “familiekontoren” søndag, hvis du kan afvise arbejdsmæssige opgaver. Tyr 20/4-20/5 Du må træffe en vigtig beslutning i starten af ugen. Det handler om dine mål, hvor noget må lægges bag dig, før du kan komme videre. Når først beslutningen er truffet, føler du dig lettet. Ugens…

Engelske Ophelia Lovibond er kendt fra bl.a. tv-serien ”Elementary”, mens amerikanske Jake Johnson har hittet i “New Girl”. Nu spiller de sammen i “Minx” på HBO Max. Hvordan var jeres oplevelse af at søge viden og tale om kvinders nydelse, da I var yngre? Ophelia: Jeg gik på en katolsk pigeskole, og så vidt jeg vidste, eksisterede kvinders nydelse ikke, haha. Det var i hvert fald ikke særlig frisindet. Jake: Min oplevelse var præget af en masse forsøg og fejl. Min vej til at lære om kvinders nydelse gik gennem partnere, der fortalte mig, at det, jeg gjorde, ikke var det rigtige. Så prøver man nogle andre manøvrer! Hvad er sammenhængen mellem seksuel frigørelse og ligestilling? Ophelia: Jeg synes, de to ting er tæt forbundne. Også når det kommer til…

“Jeg synes, det er en myte, at det er hårdt at have børn. Jeg synes, det var langt hårdere ikke at have børn.” 12 år, 11 udlandsrejser, 25 fertilitetsbehandlinger og en halv million kroner skulle der til, før Dorte Rudi Andersen og hendes kæreste, Henrik, endelig blev forældre. Men selv om sønnen Wilder er fem år i dag, præger det stadig parret, at de har været igennem den krævende proces, som en fertilitetsbehandling ofte er. – På nogle måder ser jeg stadig mig selv som ufrivilligt barnløs, siger Dorte, der i dag er 48 år. Det kan virke som et paradoksalt udsagn. Men når man som Dorte har oplevet, at alt fra æg og livmoder til slimhinde og cyklus sætter en stopper for ens brændende ønske om et barn, påvirker…

Gør noget godt for andre. Smil til et 1 menneske, du møder på din vej. Hjælp en med at sætte en gardinstang op, eller meld dig ind i en forening, der gør ting for at løfte det kollektive eller hjælpe samfundets svageste. Vær hjælpsom, og husk at tage imod hjælp og sige tak, når du selv får hjælp. Det koster ingenting og har vist sig at have den største effekt på lykken. Gør noget godt for dig selv. I de fleste byer er der mulighed for at gå på biblioteket, til koncert eller at svømme. Benyt de tilbud, der er i dit lokalområde, i stedet for at rejse langt væk. Prøv noget nyt eller kast dig over aktiviteter, der gør dig glad. Bevæg dig. Måske kan du lide at dyrke…

DET ER FREDAG AFTEN, og din læge er for længst gået hjem. Eller måske sidder du på jobbet og har ikke tid til at ringe i telefontiden. Det kan også være, du bare ikke er sikker på, at det er alvorligt nok med det synkebesvær, der ikke rigtig går væk. Den eksem, der breder sig. Eller det ubehag, du har i højre side. Så hvad gør du? Formentlig det samme som langt de fleste andre danskere. En analyse viste for nogle år siden, at hele 85 procent af os danskere bruger søgemaskinerne som den første konsultation, når der er tegn på sygdom. Men er Doktor Google nu også en god ting? Eller snarere en skidt? – HELT OVERORDNET ER DET POSITIVT, at patienter har læst på tingene, når de kommer…

Supershampoo, der får den fedtede hovedbund tilbage i balance, hvilket smitter af på håret, der føles lettere og luftigt. Balancing Shampoo fra Kérastase, matas.dk, 220 kr. Hurtige ben. Indershorts og smalle shorts yderst, der reducerer blafren i vinden under løbeturen. 2-in-1 shorts fra Saysky, saysky.dk, 549 kr. Papirtynd top, fri for irriterende syninger eller flagrende ærmer. Svinglet fra Saysky, saysky.dk, 299 kr. Skrub af. Der er ingen grund til at slæbe rundt på døde hudceller. Body Scrub 02 fra Ecooking, ecooking.dk, 249 kr. Så snart solen titter frem, giver det god mening at beskytte huden mod strålerne. Nemt! Solar Ecodesigned Milk Face & Body SPF 50 fra Vichy, matas.dk, 220 kr. Tilsæt vand og ryst for et hurtigt, økologisk plantebaseret måltid af superfoods, vitaminer og mælkesyrebakterier – uden sukker. The…

Limefromage med yuzu Yuzu er en asiatisk citrusfrugt, der smager parfumeret og helt fantastisk. Det er svært at få fingrene i en frisk version, så brug yuzujuice på flaske, der fås hos din asiatiske købmand eller i et velassorteret supermarked. Tid: 30 minutter Køletid: Mindst 3 timer, gerne natten over Antal personer: 4 3 æg 100 g sukker 2 dl piskefløde 3 blade husblas 2 limefrugter ½ dl yuzujuice Til servering: 50 g hvid chokolade 1 limefrugt Små påskeæg 1 håndfuld rød skovsyre Del æggene i blommer og hvider. Pisk æggeblommerne lyse og luftige med halvdelen af sukkeret med en elpisker i en skål. Pisk, til sukkeret er helt opløst. Pisk fløden til skum med en elpisker i en ren skål. Læg husblassen i blød i en skål med koldt…