Innholdsfortegnelse for Uge 2 2021 i femina Denmark

”En fødsel er ikke kun en medicinsk øvelse, det er en eksistentiel omvæltning.” Da jeg fødte min første søn, blev min fødsel betegnet som ”ukompliceret”. Det var jeg selvfølgelig glad for. Men en fødsel er ikke kun en medicinsk øvelse, det er en eksistentiel omvæltning. Fra det øjeblik man får sin gule vandrejournal i hånden, har man tusind spørgsmål, og der er typisk ikke noget ukompliceret ved de tanker, man gør sig. Derfor har vi brug for tryghed. I efteråret lancerede Mødrehjælpen et manifest med seks krav til politikerne – f.eks. at ingen familier sendes hjem fra fødegangen, før de er klar, og at alle skal have adgang til gratis fødselsforberedelse i små hold. Jeg har, ligesom mere end 18.500 andre, skrevet under. På femina.dk har vi i den seneste…

Mange forfattere lever tilbagetrukne liv, hvor de kæmper for kunsten og knokler for den næste roman. Mange store bestseller-forfattere er næsten anonyme og deler ikke deres egne inderste tanker – hverken åbenlyst eller direkte. Sådan én er den næsten ubegribeligt sælgende forfatter Elizabeth Gilbert slet ikke. Som i overhovedet ikke. Hun ramte plet i mange kvinders drømme om selvudvikling og selverkendelse verden over med “Spis, Bed, Elsk”. Et memoir over hendes egen søgen efter sig selv efter at have erkendt, at den mand, hun var gift med, og et konventionelt ægteskab, ikke gjorde hende glad, snarere tværtimod. Hun havde en depression, var forelsket i én, der ikke gengældte hendes følelser, spiste ikke, sov ikke og var som sagt i et ganske almindeligt og roligt ægteskab. Og hun var ved at…

I efteråret forfattede Mødrehjælpen et manifest for en tryg fødsel, som flere end 25.000 har skrevet under på, ligesom 1.200 kvinder indsendt beretninger om svigt under fødslen. Manifestet greb det momentum, der opstod for at tale om den danske fødselskultur, da forfatter Olga Ravn udgav sin roman “Mit arbejde”, som handler om hendes egen fødselsdepression og om moderskabet som et arbejde. Hun kritiserede de forhold, danske kvinder tilbydes som gravide og fødende. De samme forhold undersøger femina i en artikelserie, som kan læses på femina.dk.…

Linjerne i ansigtet viser, hvem du er Det lyder næsten for godt til at være sandt – måske endda for meget for nogen – at vores rynker er et unikt værktøj til at forstå sig selv bedre for slet ikke at snakke om, at vi igennem vores følelser faktisk kan påvirke udviklingen af linjerne i ansigtet! For at forstå, hvordan mine (indrømmet, lidt irriterende) to lodrette linjer imellem mine bryn og linjerne på tværs over panden kan fortælle mig vigtig viden om mig selv, er jeg nødt til at forstå, hvad ansigtslæsning er. Jeg ringer ansigtslæser og forfatter til bogen ’Ansigtslæsning – enkle teknikker til at forstå ansigtets sprog’ Fattima Loreen op fra hjemmekontoret en sen eftermiddag i november. Er ansigtslæsning det nye horoskop? Hvad er ansigtslæsning, og kan det…

1 Husk altid at have din integritet med dig, når du søger hjælp hos en behandler. Du lægger din krop og ofte også din sjæl i vedkommendes hænder. Vælg behandler med omhu. Få dem f.eks. anbefalet af nogen, du kender. 2 Har du oplevet noget, du ikke brød dig om, men frøs du, da det skete, og fik ikke sagt fra, må du altid gerne vende tilbage med din reaktion. Ring behandleren op, og sig: “Undskyld mig, det, du gjorde der, brød jeg mig ikke om”. 3 Det kan være forbundet med stor skam at have oplevet noget grænseoverskridende. Det kan være svært at fortælle andre om. Måske tænker du endda, at det var din egen skyld. Derfor er det vigtigt at betro sig til en god ven, som kan…

PLUK I DEN RIGTIGE RETNING – Pluk altid dine bryn i den retning, som du gerne vil have håret til at vokse i, typisk opad, forklarer Kenny Anker, der ejer Kenny Anker Studio i København og Aarhus. – Ofte plukker vores kunder hårene enten nedad, så håret kommer til at stritte mere, eller trækker hårene ind mod næsen (starten af brynet), så man ender med bryn, der vil unaturligt ind mod det modsatte bryn. DROP SAKSEN – Undgå at klippe hårene i brynet. Det kan gøre brynet fladt, og hos nogle kan hårene faktisk begynde at krølle. Når man klipper i brynet forkorter man hårene, og vi former netop af længderne. Hvis man ofte føler, at ens brynhår er lange, er det typisk, fordi brynet er formet for smalt. VÆK…

Flere lag af mønstrede tæpper ligger oven på det slidstærke gulvtæppe i konferencerummet, og øverst er otte yogamåtter spredt ud. Draperet beige stof bølger over os i loftet, mens en svag duft af te fylder rummet. Ved hver yogamåtte ligger en tynd sammenrullet plaid, en aflang ikeapude og en lilla øjenpude oven på en flad rund skammel af bambus. Mellem tændte stearinlys og Buddhafigurer i dette stemningsfulde rum skal vi, otte kvinder, tilbringe en del timer i udstrakt tilstand og med rolig vejrtrækning det næste døgn. Coronakrisen har tvunget mange hoteller til at tænke nyt – eller ligefrem lukke – og de manglende gæster satte også tankerne i gang hos Helle Bisholm, der er driftsdirektør på Hotel Kong Arthur, som ligger en anelse tilbagetrukket ved Søerne i København. På en…

MANDAG Laksesalat med spidskål, hytteost og ristet boghvede Tid: 25 minutter Antal personer: 4 En knasende sprød salat med varmrøget laks kan sagtens gøre det ud for et lækkert aftensmåltid. Får du rester tilovers, er de oplagte at bruge i madpakken. 375 g varmrøget laks 400 g spidskål 200 g edamamebønner uden bælg, fra frost 1 potte frisk dild 3 spsk. hele boghvedekerner 1 tsk. olivenolie til stegning Salt Hytteostdressing: 250 g hytteost 50 g cremefraiche 9 % 1 spsk. flydende honning ½ usprøjtet citron Salt og peber Til servering: 4 skiver rugbrød Del den varmrøgede laks i mindre stykker med fingrene. Skyl og hak spidskålen meget fint. Optø edamamebønnerne. Skyl og hak dilden fint. Steg boghvedekernerne på en pande i olie i et par minutter, til de er sprøde…

KØL NED En bagerist er uundværlig, når du bager, så brødet kan afkøle uden at blive blødt i bunden. Denne fine sag fra Patisse er oplagt til formålet og fylder ikke meget i skabet. 100 kr., og nærmeste forhandler findes på tj.dk. 3, 2, 1 BAG! Koldhævede fuldkornsboller fra Valsemøllen er lige til at røre sammen i aften, sætte på køl i nat og bage i morgen tidlig. Så lækkert, og så smart! 21 kr. i Føtex, Bilka og på nemlig.com. BAGEBEKLÆDNING Undgå at få mel og dej på klæderne med et yndigt forklæde, der ikke blot gavner tøjet, men også øjet. Dette fra House Doctor koster 190 kr. hos isenkræmmeren. SMUK OG SPRØD En sprød tærtebund højner hele spiseoplevelsen – både i det søde og salte køkken. Prøv for…

CELLEPLAN Body Scrub, REN Clean Skincare, 240 kr. STILLE PÅ LÆSESALEN Til weekenderne i januar og en ny chance for mig i forhold til Knausgaard (gik helt død i “Min kamp”). “Morgenstjernen” af Karl Ove Knausgaard, 399 kr. 8 OM DAGEN Bæredygtig vandreserve til dagens otte glas. Drikkedunk, House Doctor, 299 kr. STYR PÅ MÅTTEN Fineste taske til yogamåtten. Yogataske lavet af stofrester, My French Hood, 299 kr. GRØN TE-PAUSE Grøn te med pebermynte, Nicolas Vahé, 79 kr. SERUM FOR BEGYNDERE Min kollega siger hver gang, jeg spørger, hvad jeg skal gøre for min hud: “Bruger du serum?”. Nu skal det være, for Raaw har en konsistens, der passer lige til min hudtype (alle hudtyper på én gang). Olie-serum, Raaw by Trice, 650 kr. BLIV ET ÅR TIL Modebladene udråbte…

Når Maria og Mathias træder ind ad hoveddøren, bliver de mødt af legesyge farver og loppefund, mønstre, blomster og klassiske møbler, så langt øjet rækker. Farvepaletten er et miks mellem pasteller og stærkere farver, der går igen i alle rum – lige fra kopperne i køkkenet til billederne på væggene. – Jeg indretter gerne med farver, da det gør mig glad at omgås i hverdagen. Jeg kan allerbedst lide, når jeg kan gå på opdagelse i en indretning, hvor der er mange finurlige, smukke og farverige ting at kigge på. Og så sætter jeg pris på at eje gode kvalitetsmøbler og klassiske lamper. Sådan et hjem fylder mig med glæde, og det har jeg forsøgt at skabe i vores ellers lidt kedelige 60’er-typehus, fortæller Maria. ET HUS MED HISTORIE Det…

“Hummerfejden” (2000) – roman “Spis, Bed, Elsk” (2006) – som genudgives på dansk samtidig med “Kvindernes By” “Big Magic” (2017) – en nonfiktionsbog om kreativitet Hun debuterede med novellesamlingen ”Pilgrims” i 1997 og har desuden skrevet romanen ”The Signature of all Things” samt nonfiktionsbøgerne ”The last American Man” og ”Committed”, hvor den sidste er en opfølger til ”Spis, Bed, Elsk”. Og endelig kogebogen ”Home at the Range.” Læs mere her: elizabethgilbert.com/ books/, eller følg Elizabeth Gilbert på instagram: @elizabeth_gilbert_writer på Instagram.…

I løbet af efteråret har hundredvis af kvinder fortalt historier om et system, der svigtede dem, da de var gravide og skulle føde. Mødrehjælpen skrev et manifest for en tryg fødsel, som mere end 14.000 har underskrevet, mens over 750 har sendt deres fødselsberetninger til dem. Men hvordan står det egentlig til med den danske svangreomsorg? Ifølge Katja Schrøder har jordemødrenes ressourcer ikke fulgt med den voksende palet af opgaver, som de i dag varetager. Hun er jordemoder, ph.d., adjunkt ved SDU og formand for Jordemoderfagligt Selskab. Hun forklarer, at jordemødres specialiseringsniveau er blevet meget større, hvilket blandt andet betyder, at flere kvinder med kroniske sygdomme lykkes med at blive gravide. Dernæst bliver der igangsat “vanvittigt mange” fødsler. Men Katja Schrøder savner også et andet fokus end det, der kan…

GLÆDESLINJER Linjerne går opad fra den yderste øjenkrog. – De kommer af ægte glæde, af at have det godt! De fortæller også, at man tit griner. Det er smukt, når man smiler med øjnene, og de viser, at man lever et godt liv. TRANSFORMATIONSLINJER Går fra øjenbrynet og op mod hårgrænsen. – De viser sig efter et traume eller livskrise og symboliserer, at man er kommet igennem dem, og at man er kommet godt ud på den anden side, klogere og stærkere og med en dyb indsigt i sig selv. STRESSLINJER Linjer på nedre kind, eller hvis man er hul der. Det handler om lungerne og er tegn på stress og dårligt selvværd. Man arbejder meget – måske for meget – og tager sig ikke tiden til at nyde. Det…

– Jeg har aldrig rigtig gjort noget vildt eller dumt. Hvor lang tid bruger du på velvære hver dag? – Når jeg har tid, er min ambition at tørbørste, drikke vand med citron, bruge olie på kroppen og undgå at rede håret, når det er vådt. Jeg har været chef for magasiner og aviser med skønhedsstof i så mange år, at jeg til hudløshed ved, hvad de kloge siger. Og jeg kan se, at det virker. Men der er masser af morgener, især når mine små piger er hos mig, hvor min eneste skønhedspleje er at børste tænder. I de uger går jeg i bad om aftenen, når de sover, og sætter mit hår op, så jeg i det mindste vågner med nogenlunde pænt hår. Hvad er fast inventar på…

Viser en person begejstring for mig, kan jeg godt få den tanke, at begejstringen skyldes, at vedkommende endnu ikke har opdaget mine fejl. Opdager jeg, at jeg har spurgt om noget, som alle andre ved, og som jeg også burde vide, får jeg lyst til at krybe i et musehul. Der er noget ved min fortid, som jeg er flov over. Hvis jeg ikke ved, hvad jeg skal sige, bliver jeg bekymret for, hvad de andre tænker om min tavshed. Har jeg misforstået et spørgsmål, og jeg så svarer i vest, selv om der bliver spurgt i øst, føler jeg mig pinlig og vil ærgre mig over det i flere dage. Hvis jeg er ved at fortælle noget i en gruppe og opdager, at ingen hører efter, bliver jeg usikker…

GRØNNE BOLLER I GUL KARRY Tid: 45 minutter Hviletid, grønne boller: 30 minutter Antal personer: 4 Hvis du er vild med boller i karry, så prøv denne opskrift. I stedet for svinekød bruger jeg en blanding af kogt quinoa og blomkål, der giver en dejlig smag og fantastisk konsistens. Blomkålsboller: 150 g hvid quinoa 150 g blomkål 7 spsk. hvedemel Evt. 1 tsk. tørrede chiliflager 2 æg 1 tsk. salt Peber 2 spsk. olie til stegning Tilbehør: 250 g ris Salt Sauce: 1 løg 35 g smør 2 tsk. karry 3 spsk. hvedemel 2 dl vand eller grøntsagsfond 1 æble 4 dl kokosmælk Salt og peber Evt. lime- eller citronsaft Topping: 3 forårsløg 1 bundt koriander BLOMKÅLSBOLLER: Skyl og kog quinoa efter anvisningen på pakken. Skyl blomkålen, og skær den…

Tid: 50 minutter Hviletid: Mindst 3½ time Bagetid: 35 minutter Antal: 12 stk. Mørdejsbund: 75 g blødt smør 50 g flormelis 1 knsp. salt 1 æg 30 g mandelmel 135 g hvedemel 1 firkantet form, 28 x 18 cm Mazarinmasse: 150 g blødt smør 135 g lyst rørsukker 150 g marcipan 3 æg 100 g mandelmel 20 g hvedemel 1 knsp. salt 200 g hindbærmarmelade Chokoladeganache: 75 g mørk mælkechokolade 47 % 65 g piskefløde 15 g glukosesirup Til servering: 2 spsk. frysetørrede hindbær MØRDEJSBUND: Rør smør, flormelis og salt sammen i en skål med en elpisker. Tilsæt æg, og rør rundt. Tilsæt mandelmel og hvedemel, og ælt dejen hurtigt sammen, til den er sammenhængende. Pak dejen ind i husholdningsfilm, og læg den på køl i 30 minutter. Tænd ovnen…

Jeg insisterer på, at vi skal have lov til at leve fuldt ud Anne Mette Kirk har også prøvet at drikke sig sejlende beruset i byen og er vågnet op til kulsorte falafler i ovnen og en blafrende erindring om aftenen før. Den slags skal vi have lov til. I sin nye krimi ”Låst” tager hun fat på et virkelighedsnært emne: Hvor udsatte kvinder er, hvis de vil leve fuldt ud. SALAT OG SIMRERETTER Timm laver cool kål Kan midtlivskrisen føre noget godt med sig? Hvorfor oplever så mange kvinder trang til at skifte livsbane midt i livet? Mød 47-årige Nanna Lund, der valgte at følge længslen efter en mere ærlig udgave af sig selv, selv om beslutningen fik store konsekvenser for hendes liv. VI STRIKKER SAMMEN Strandet i sofaen?…

For nylig havde jeg en samtale med nogle kvinder, der alle har stor glæde af at skrive dagbog, og de bruger dem alle mere eller mindre i deres professionelle virke eller som minimum konstruktivt på anden vis. De delte overordnet den holdning, at det er godt at skrive dagbog, for med tiden kan minder blive forvrænget, smukke episoder glemmes – og de svære måske også. Jeg har stort set aldrig skrevet dagbog, men har nogle gange ønsket, at jeg kunne huske bestemte episoder bedre. Hvad der konkret skete, hvem sagde og gjorde hvad. Men det er samtidig også en af årsagerne til, at jeg aldrig har været glad for at skrive dagbog – for sådan én er jo en neutral modtager af alt det, man går og tumler med af…

TIP Få din stue til at syne mere højloftet med en billedvæg, hvor billederne hænger fra gulv til loft.…

Hver gang Marie Juel Hagbarth Rasmussen gik ud ad døren med sin lille datter Karen, skreg pigen, “som om nogen havde stukket nåle i hende.” – Min puls var 130, hver gang jeg skulle i Fakta på hjørnet, siger Marie. Det første lange stykke tid turde hun slet ikke gå alene ud med Karen, så hendes egen mor, Majken Juel Blendstrup Høgh, gik ofte med. – Så gik vi en tur over i Botanisk Have og skyndte os hjem igen, og hvis Karen begyndte at græde, var det ikke godt, siger Majken. Da Marie fik en belastningsreaktion efter sin fødsel, hjalp venner og familie dagligt, og Maries egen mor var der ofte. Men Marie ville ønske, det ikke var så tabubelagt at tale om, hvor hårdt det kan være at…

HERRECOOL Oversize snit, skarpe linjer, jeans og skjorter. Snig lidt tern og blå toner ind for at gå all in på den kølige, men seje, herre-inspirerede stil. LAG PÅ LAG Mix materialer, og bland neutrale, varme toner sammen for et harmonisk, varmt og blødt udtryk. Sammensæt med gule eller gyldne accessories. BLIDE PASTELLER De tidlige forårsfarver kommer snigende. Gå efter sart rosa, gul eller støvet grøn til din garderobe. Sammensæt med farverige accessories og strik i klare farver.…

Forestil dig, at du har et problem, som du ikke kan klare alene. Hvem kan hjælpe dig? Det virker uoverskueligt. Men du finder en massør, læge, hypnotisør, psykiater eller terapeut, som du kontakter. Mens du har det allerværst. Behandleren, du vælger, bliver: – “En håbbærer”, som psykolog Signe Hegestand udtrykker det. Hun er specialiseret i mennesker, der er ramt af psykisk vold og dysfunktionelle relationer. Hun holder både foredrag, skriver bøger og behandler klienter i sin klinik i Århus, og hun forklarer: – Man har en fysisk eller psykisk problemstilling i sit liv og må erkende, at det her kan jeg ikke tage vare på selv. Så man rækker ud efter et andet menneske. Idet man gør det, bliver behandleren håbbærer. Håb er en meget kraftig ting. Vi kan komme…

SEX Hormoner vs. lyst Hver måned ankommer din menstruation måske med sine irriterende venner på slæb: smerter, oppustethed og træthed. Men den kan også bringe en anden og sjovere gæst: en vild libido. For stigende (og faldende) sexlyst på særlige tidspunkter i din menstruationscyklus er oftest hormonernes skyld. Nærmere bestemt hormonerne østrogen, progesteron og testosteron. Oftest stiger sexlysten omkring ægløsning, cirka to uger efter din menstruation, takket være en let stigning i testosteron-niveauet. Men en amerikansk undersøgelse viser, at også under selve menstruationen stiger sexlysten hos nogle. En gruppe unge kvinder deltog i undersøgelsen og fik dagligt målt deres hormonniveauer over to fulde menstruationscyklusser. Samtidig noterede kvinderne dagligt, om de følte seksuel lyst og havde seksuel aktivitet. Forskerne fandt ud af, at skiftende niveauer af østrogen og progesteron havde store…

Kære Renée “Jeg er ked af det, ensom og frustreret. Jeg ligger og græder om natten på grund af vores manglende sexliv, da jeg føler, at det går ud over vores relation.” Jeg er gift med min mand på fjerde år, og vi har været sammen i otte, men de sidste fem år har sexlivet ikke fungeret optimalt. Det er lidt over et år siden, vi har været i seng sammen og kun én gang på tre år. Jeg er vildt ked af det, ensom og frustreret. Der er 18 år imellem os, jeg er snart 36, og han er 54 år. Jeg har prøvet at tale med ham om det mange gange, hvor han siger undskyld og siger, at grunden er, at han er træt. Sidste gang sagde han,…

1. YDRE FREMTRÆDEN. Det kan være noget fysisk, for eksempel noget ved din krop eller påklædning. Eller noget ved dit hus eller din bil, hvis for eksempel huset eller bilen er rodet eller beskidt. “En dag opdagede jeg, at jeg havde glemt at lukke lynlåsen i mine bukser. Det værste var, at jeg have stået og undervist uden selv at være klar over det. Jeg blev dybt flov.” Jakob, 56 år 2. EN FØLELSE. Du kan skamme dig over både negative og positive følelser. Mange mennesker synes for eksempel, det er pinligt, hvis andre opdager, de er nervøse. Helt spontant forsøger de at skjule en rystende hånd eller sved under armene. Det kan også være en irritation, der vækker skam. “Min kæreste kommer ofte med blomster. I begyndelsen blev jeg…

Trends kommer og går. Sådan er det, sådan har det altid været, og sådan vil det også være, selv om vi lever i en underlig tid, hvor bakterier, vi ikke kan styre, har overtaget og tvunget os til at omlægge hele vores eksistens. I hvert fald næsten … Også 2021 bliver præget af den globale pandemi, der hersker, spår de eksperter, Femina har talt med. Det afspejler sig i vores forbrug, vores måde at indrette os på og vores måde at være sammen med hinanden på. Trendforskere spår om et år, hvor boligen kommer endnu mere i fokus. – På mange måder bliver vores bolig et symbol på den tid, vi er i lige nu. Alt det, der sker ude i verden, påvirker måden, vi bor på, siger boligstylist Camilla…

”Når rødbederne bages med salt, bliver smagen sød med et strejf af lakrids. Servér dem som tilbehør til f.eks. lam, eller bland dem i en grøn salat med feta eller gedeost.” SALTBAGTE RØDBEDER Tid: 30 minutter Ovntid: 2 timer Antal personer: 4 750 g rødbeder 200 g groft salt 10 stilke frisk timian Kørveldressing: 1 håndfuld kørvel 50 g mandler 5 dl olivenolie 1 fed hvidløg Salt og peber 1 spsk. æblecidereddike Til servering: 2 dl cremefraiche 38 % 1 spsk. revet peberrod Salt og peber Tænd ovnen på 180° varmluft. Rens rødbeder. Læg alufolie i et ovnfad, og hæld salt og timian i. Læg rødbederne ovenpå, og luk alufolien til. Bag rødbederne møre i ovnen i 2 timer. Lad dem køle let, og smut skindet af under koldt vand.…