Innholdsfortegnelse for Uge 47 2020 i femina Denmark

TIP Giv dit hjem wauw-faktor ved at vælge et farvestrålende og mønstret gulvtæppe.…

DÉT LILLE EKSTRA Du behøver ikke altid en festlig anledning til at tage dine pæneste smykker eller et par iøjnefaldende øreringe på. Det kan også være en brunch, en frokostaftale eller en familiefødselsdag, der får dig til at funkle. HVERDAG Vælg smykker med farver, sten eller skæve detaljer til dit hverdagsoutfit. En lang halskæde, et par guld- og sorte øreringe eller en stor ring går smukt til en klassisk hvid skjorte eller en strik. FESTLIGT Gå all in på dit aftenoutfit og dine aftensmykker. Det er her, du kan bruge de lange øreringe, den store ring eller den funklende halskæde. Miks gammelt med nyt og guld med sølv for at give dit look personlighed og kant.…

1. Skriv din liste ned ét sted. Mange har noget stående på en post-it, på et stykke papir, på telefonen, i indbakken osv. Og så er der alt det, vi render rundt med oppe i hovedet. Når tingene er spredt ud på den måde, har man ikke overblikket, og så kan man ikke prioritere. Så find et format, der passer godt til din pågældende liste, dig og din personlighed. 2. Skriv det på listen med det samme, når det popper op i dit hoved. Ellers så glemmer du det, og så er det, at det dukker op, når du står i bruseren. 3. Vær specifik og konkret. Det nytter ikke at skrive ”arranger bryllup”, ”skriv bog” eller ”lav website” på sin to do-liste. Det er alt for stort. Et punkt…

I appen ”To do”: Indkøbsliste og liste over rejseønsker m.m. I appen ”Addwish”: Egen ønskeliste og ønskelister fra familiemedlemmer I appen ”Saxo Premium”: En liste over de bøger, Lotte gerne vil læse m.m. På computeren: Liste over træer og buske, der skal bestilles til haven, adresseliste over postkortmodtagere, liste over idéer til blogindlæg, liste over lande, Lotte har rejst i (der skulle bruges, da hun skulle optages i Kvindelige Eventyrers Klub), liste over inventar i de kasser, Lotte og hendes mand har opmagasineret m.fl. I en notesbog: Liste over ting solgt på bl.a. DBA, liste over udgifter til byggeprojektet, liste over, hvem Lotte og hendes mand har solgt brænde til, liste over mindre praktiske opgaver udendørs, liste over idéer til indtægter, liste over udgifter til biavl, lister over ting til…

Jeg har et godt helbred, er sund og stærk i krop og sind Jeg har masser af kærlig kvalitetstid og fede oplevelser med min familie Jeg har overflod af kærlighed og giver/modtager kærlighed på alle områder af mit liv Jeg er passioneret for mit arbejde, får anerkendelse og tjener særdeles godt Jeg udvikler mig i inspirerende bøger, kurser og konferencer Jeg har berigende venskaber på tværs af arbejde og fritid Jeg nyder jævnligt dage for mig selv på Orø med plads til fordybelse, kreativitet og natur Jeg dyrker motion flere gange ugentligt, deltager i 6(+) halvmaratoner årligt og vandrer Jeg har fede oplevelser med brætspil (udvikling, events, venner m.m. i genren) Jeg bor i et smukt og sundt hjem, der nærer mine sanser både ude og inde…

Hvor lang tid bruger du på velvære hver dag? – Det afhænger lidt af mine pigers dagsform. Det kan være alt fra hurtig afrens, tørshampoo, deo og let makeup til et længere luksusbad med hårvask og kropsolier – altid med bæredygtige produkter. Jeg elsker også at tage bad en sen aften med mørkt lys, duftlys og stille musik. Jeg går til yoga to til tre gange om ugen, det er så vigtigt for mig både mentalt og fysisk og gør, at jeg føler mig stærk. Jeg prøver at spise sundt, og det at være sammen med mine venner er også stor velvære for mig. Hvad er fast inventar på dit badeværelse? – Ansigtsolie, Weledas fede ansigtscreme Skin Food, kropsolie fra Laouta og Real Puritys deodorant, og så spiser jeg kosttilskuddet…

MANDAG Grøntsagsbiks med spejlæg og persille Tid: 40 minutter Antal personer: 4 Genial restemad til travle dage. Denne version er vegetarisk, men en rest kød vil også gøre underværker for retten. Spejlæg: 300 g kartofler 200 g pastinakker 200 g søde kartofler 200 g gulerødder 200 g rødbeder 200 g broccoli 2 rødløg 30 g smør til stegning 4 stilke frisk timian Salt og peber 4 æg 1 spsk. olivenolie til stegning Til servering: 1 håndfuld bredbladet persille 25 g parmesan Skræl kartofler og rodfrugter, og skær dem i mundrette tern. Skyl broccolien, og skær den i små buketter. Pil rødløgene, og hak dem groft. Smelt smørret på en stor pande, og tilsæt alle grøntsagerne. Krydr med hakket timian, salt og peber, og lad det hele småstege i ca. 20…

JULEKAFFE Har du en kaffesøster, der trænger til at komme i julehumør, er Little’s instant-kaffe et oplagt bud. Kaffen er nemlig smagt til med julens krydderier og er klar på et øjeblik. 45 kr. i Magasin. GODTE-HOVED Fyld Bjørn Wiinblads porcelænshoved med konfekt, julegodter eller hjemmebag – den ikoniske skål rummer nemlig rigeligt med plads. Fra 150 kr. hos isenkræmmeren. SÅ ER DER SERVERET Julestemningen er hjemme, når man får serveret kaffen i den fine julekop og godterne på de søde tallerkener fra Rice. Fra 25 kr. på ricebyrice.com. JULEKALENDER TIL FOODIEN Tag sydpå i hele december måned med den skønne julekalender fra Oliviers & Co. Kalenderen er fyldt med små flasker med olie, pesto, eddike og andre vidunderlige delikatesser. 349 kr. på oliviersogco.dk. GRYDEN PÅ BORDET Den smukke julegryde…

Jeg husker, at solen skinnede ind ad hospitalsvinduet, da jeg sad på barselsgangen med min mand og vores nyfødte søn, og vi pludselig fik en sms. Det viste sig, at et af vores vennepar opholdt sig få værelser længere nede ad gangen. Jeg husker, at da han, faren, kom forbi og sagde tillykke, var hans øjne røde, og der fandt vi ud af, at hans kone også havde født, men at de ikke skulle have deres baby med hjem. ”Jeg skammede mig over ikke at turde spørge eller trøste, men jeg anede ikke hvordan” Juridisk kalder man det først et barn fra 22. graviditetsuge. Men kærlighed og sorg lader sig ikke regulere af jura, og uanset uger og paragrafer står der tilbage en mor og en far og måske søskende,…

Tabet af et lille liv kan være stort og slå hårdt. Sangerinde og sangskriver Helene Bak oplevede første gang smerten ved at miste et ufødt barn i 2017. Her var hun – efter lidt besvær med en lumsk cyklus – endelig blevet gravid. For første gang skulle hun og hendes kæreste være forældre, og forventningens glæde boblede omkring dem som altid, når en baby er på vej. Men i uge seks begyndte hun at bløde. – Jeg tænkte “åh gud, nu går det galt,” selv om lægerne sagde, det var ganske normalt. Men blødningerne fortsatte, og i uge ni var hjerteslaget væk, fortæller Helene Bak. Om tabet af det spirende liv i maven siger hun: – Det er jo ikke opsigtsvækkende på nogen måde. Der er jo mange fostre, der…

Hvornår har du sidst givet din badeværelseshylde et serviceeftersyn? Det giver ro og overblik kun at have de produkter fremme, som du rent faktisk gider at bruge! Start med at tjekke alle produkters holdbarhed. Krukkesymbolet bag på produkterne indikerer, hvor længe produktet kan holde sig efter åbning, typisk markeret ved 6M eller 12M, som betyder 6 eller 12 måneder. Skil dig af med alt, der har overskredet dette, da der dannes bakterier i produktet og effekten mindskes. Derfra er du klar til at starte på en frisk – måske med en ansigtscreme, der fungerer som både ansigts-, hals- og øjencreme, eller olieserummet, der frisker alle hudtyper op? Produkter, der klarer flere udfordringer på en gang, er gode investeringer både i forhold til pengepungen, og fordi du når at bruge dem…

En to do-liste: Hver fredag laver jeg en liste for, hvad jeg skal hver af dagene i den kommende uge. Det kan så ændre sig i løbet af ugen, men den liste er mit udgangspunkt. Den skriver jeg ned i hånden, fordi jeg er papirmenneske. En masterliste: På den ligger der alt det, jeg skal ud over den kommende uge. Og den er inddelt i kategorier: Arbejdskategorier som kunder, økonomi, salg osv. Og private kategorier som sundhed. Det er også her, jeg har min yndlingskategori, ”På eventyr med Elliot”. Elliot er min søn på tre år, og på den liste skriver jeg alt det, jeg gerne vil vise ham i verden. Masterlisten bruger jeg, hver gang jeg laver min to do-liste, og jeg har den liggende på appen ”Todoist”. En…

”To do” er er genial. Her deler min mand og jeg indkøbsliste. Hvis vi f.eks. mangler mel, skriver jeg mel på, og så kan min mand se det, når han er nede og købe ind. En anden app, vi også bruger, er ”Addwish”. Her kan man have sin ønskeliste, og så kan man dele et link med de inviterede, hvis man holder fødselsdag. De kan så ”tage” ønskerne, hvilket jeg ikke kan se, men det kan de andre inviterede. På den måde får jeg ikke fire æbletræer, hvis jeg kun ønsker mig et. Samtidig kan man skrive sine ønsker ind, så snart man kommer i tanke om dem.…

– Hver gang jeg går i gang med et projekt, laver jeg en liste, hvor jeg skriver, hvad der skal til, for at det bliver effektueret, som jeg sætter forrest i det chartek, der vedrører projektet. Og listen er lavet på en sådan måde, at jeg starter ”bagfra” med det, der er vigtigst. Hvis jeg f.eks. skal sælge kursuspladser, så nytter det ikke noget, at jeg begynder med at lave en Power­Point-præsentation. På den måde holder det mig fast i at gå i gang med det, der skal være opfyldt, frem for det, der måske er nemmere at gå til.…

Kære Renée ”Jeg vil gerne hjælpe og arbejde på at ændre situationen, men at uret tikker, og det her lugter af problemer, der ikke lige kan klares med tre omgange ved psykolog.” Jeg er en 31-årig kvinde med en 42-årig kæreste, der det sidste år ikke har villet have sex med mig. Vi fandt sammen for 15 måneder siden, så det er ret kort tid af vores forhold, der har været seksuelt. Han slås med depressive tanker og har svært ved at overskue mange ting, og jeg er ret sikker på, at hans problem med sex bunder i dét. Jeg har forsøgt at tale med ham om det, men han lukker helt af og afviser mig. Det skal siges, at vi generelt er gode til at tale sammen og er…

”Den klassiske carbonara med et grønt tvist.” PASTA KÅLBONARA Tid: 20 minutter Antal personer: 4 350 g spaghetti 1 bundt palmekål 100 g bacon i tern 2 æg 1 æggeblomme 75 g pecorinoost Peber Til servering: 20 g pecorinoost Peber Kog spaghettien efter pakkens anvisning. Skyl palmekålen, skær den i strimler, og lad dem koge med spaghettien det sidste minut af kogetiden. Afdryp palmekål og spaghetti i en sigte, og gem ca. 1 dl af kogevandet. Steg bacon på en stor pande, til den er gylden og sprød. Hæld spaghetti og kål på panden, og vend rundt. Pisk æg, æggeblomme, revet pecorino og peber sammen i en skål med et piskeris. Sluk for varmen, og vend æggeblandingen i pastaretten sammen med kogevandet. Rør retten godt sammen, så æggeblandingen bliver helt…

Vind 8 numre af Femina. Værdi: 343,60 kr. 1. Instruktøren Ole Christian Madsens seneste film havde premiere i marts. Filmen tager udgangspunkt i terrorangrebene på et kulturhus på Østerbro og synagogen i København den 14. og 15. februar 2015 og har titel efter kulturhusets navn. Hvilken film er der tale om? 2.Ole Christian har instrueret en dramaserie på seks afsnit, der havde TV-premiere i marts 2000 og foregår i efterkrigstidens København, der var præget af vareknaphed og rationering. Hvad er titlen på serien, i hvilken bl.a. Jakob Cedergren og Stine Stengade medvirker? 3.Ole Christian Madsens filmatisering af en roman af Jakob Ejersbo, der udkom i 2002 og indbragte Ejersbo De gyldne Laurbær, løb med fem Robert-priser i 2006. Handlingen foregår i narkomiljøet i Aalborg i starten af 1990’erne, og har…

Mine juleaftenener er meget almindelige, tror jeg. Alligevel er det, som om der nemt kan opstå (små) dramaer omkring dem. For hvor skal vi holde jul? Sammen med hvem? Hvad er gavebudgettet? Hvem køber gaverne? Hvad skal vi spise? Og hvornår? Ja, sådan kunne jeg næsten blive ved. Når man i sangen “Sikken voldsom trængsel og alarm” fra 1848 synger “rør blot ikke ved min gamle jul”, så tror jeg, vi har fat i kernen. Problemet er måske bare, at “min gamle jul” ikke er din. Jeg er gift med en mand, der ikke er født i Danmark. Han holdt sin første jul her for mere end 30 år siden, og for ham handler det om at være sammen med familien. Ja, det handler det vel om for os alle…

LUN SKJORTE En tyk skjorte er perfekt som erstatning for en cardigan eller tynd jakke. & Other Stories, 645 kr. VINTERHJELM Det generer mig egentlig ikke at køre med almindelig cykelhjelm – undtagen om vinteren, hvor håret bliver fugtigt, og jeg fryser om ørerne, så i år håber jeg, at Hövding-hjelmen med det lækre leo-cover ligger under juletræet. 2.644 kr. HVIS DET RINGER PÅ Hjemmearbejde kalder på afslappet tøj, men jeg vil alligevel gerne lige niveauet over joggingsættet, så jeg vil investere i et par lune og pæne bukser. Cos, 790 kr. COOL OG COMFY ... Det passer mig fint, at moden bevæger sig mod det mere komfortable, og grove, varme vinterstøvler som dette par fra Stella McCartney/Adidas er et sikkert hit hos mig. 1.599 kr. WANNABEVIELSESRING Af uransagelige årsager…

”Vi bor med få nuancer i en mørk farvepalet resten af året, og til jul pynter jeg med rød julepynt overalt.” Smykkedesigner Rikke Nygaard Gransøe byder indenfor i sin 350 kvadratmeter store julepyntede villa på en stille villavej i Charlottenlund med et smil, for hun elsker julen. Det ser man tydeligt allerede i entréen, hvor små granbuketter bundet sammen med røde silkesløjfer hænger side om side ned langs trappen. – Mit bedste tip til at skabe en hyggelig julestil er at bruge gran, fordi det tilfører en skøn duft og hele stemningen af jul. Og så masser af julesager i rød. Det kunne ikke falde mig ind at have andre farver til jul. For mig er julen rød. Jeg elsker den røde farve og dens varme, fortæller Rikke. – Vi…

Ufrivillig abort kan ramme hårdt og tynge voldsomt, uanset om man mister i uge 15 eller 25. For sorg kan ikke sættes på formel, og mister man sit ufødte barn, ramler hele ens verdensbillede. Det siger direktør i Forældre og Sorg – Landsforeningen Spædbarnsdød, Birgitte Horsten. – Et barn er et barn, og man glæder sig og planlægger så meget, at man hurtigt får en helt reel forældrefølelse. Den biologiske tilknytning opstår også meget tidligt. Derfor er det ikke kun mistede drømme, men også et biologisk savn efter sit barn, der rammer. Når forældre ringer ind til os, er de rigtig kede af det, uanset hvornår i graviditeten de har mistet. Birgitte Horsten peger på, at der ofte er en samfundsmæssig forestilling om, at “det jo bare er en abort,…

Forskning har vist, at når vi streger ting på vores lister, lyser det op i et bestemt område i hjernen, så vi bliver faktisk en lille smule lykkeligere af at lave lister, siger Dorthe Rindbo. Hun er ekspert i personlig og kollektiv effektivitet – og selv om det lyder meget … ja, effektivt, så har hun altså også blik for, at vi ikke alle sammen bliver lykkelige af snorlige systemer og regneark. Men alligevel mener hun, at de fleste af os kan få det bedre med de rigtige lister. – Der sker noget magisk allerede, når vi laver vores liste. Det giver retning. Du ved: Det er det, jeg skal. Lad os tage to do- listen, så er den jo en gps. Nogle kan godt klare sig uden, men de…

Jeg har altid været storforbruger af lister, men er rykket en liga op, efter min mand og jeg sidste år købte en ejendom på Møn, hvorfra vi starter en række projekter op. Så ud over mine sædvanlige lister har vi nu permanent et whiteboard hængende i køkkenet for at holde struktur på de overordnede linjer i projektet. Dertil kommer særskilte lister til de enkelte delprojekter, plante-indkøbslisten, idélisten, listen over varer i vejboden, artslisten, ønskelisterne, listen over udgifter til biavl, lister over dem, jeg har lovet tomatfrø, listen over loppesalg og listen over kreative projekter til udførelse senere. Plus alle de andre. Jeg har mange flere lister end min mand. Han er mere ad hoc og ”go with the flow”, og det er fint nok, bare jeg får lov til at…

Har du idéer, tanker eller tips, kan du skrive til christina.boelling@femina.dk PSYKOLOGI Ro på Rockefeller Mænd, der er overdrevet generøse, bliver opfattet som mindre attraktive af potentielle romantiske partnere, antyder ny forskning offentliggjort i tidsskriftet Personality and Individual Differences. 262 voksne heteroseksuelle forsøgspersoner blev sat til at se en video, hvori en person af modsat køn modtog 100 pund (cirka 825 kr.) og fik mulighed for at donere noget af beløbet. Personerne i videoen gav enten størstedelen, halvdelen eller ingenting væk, og seerne vurderede så, hvor attraktive de syntes, personerne var. De moderat gavmilde skuespillere – dem, som donerede halvdelen – blev opfattet som langt mere tiltrækkende end både de nærige og overdrevet gavmilde. Dette gjaldt især for kvinder, der bedømte mænd. Forskernes hypotese er, at overdreven gavmildhed eller nærighed…

KOLDHÆVEDE KANELSNEGLE MED VANILJEFROSTING Antal: 16-18 stk. En af de mest populære opskrifter på Frederikkes blog er koldhævede kanelsnegle, der kan forberedes dagen inden. Stil kanelsneglene tæt på bagepladen, så de hæver sammen og holder på det lækre fyld. Pynt med vaniljefrosting i stedet for hvid glasur. Sød grunddej: 10 g gær 2½ dl kold sødmælk 1 spsk. sukker 1 tsk. kardemomme 2 æg ½ tsk. salt Ca. 600 g hvedemel 150 g blødt smør Kanelremonce: 125 g blødt smør 2 spsk. kanel 85 g sukker 50 g brun farin 65 g groftrevet marcipan 1 tsk. kartoffelmel Pensling: 1 æg 1 spsk. mælk Vaniljefrosting: 125 g blødt smør 175 g flormelis 1-2 spsk. fløde 1 tsk. vaniljepasta eller vaniljesukker SØD GRUNDDEJ: Opløs gæren i lidt af mælken i en røreskål.…

Tid: 30 minutter Bagetid: 30 minutter Antal: 20 små kagestykker 125 ml honning 65 g sukker 100 g mørk chokolade 100 g mandler 50 g syltet appelsinskal 100 g ristede hasselnødder 50 g tørrede abrikoser 100 g dadler 100 g hvedemel 2 spsk. kakao 1 tsk. kanel 1 springform, 20 cm i diameter Bring langsomt honning, sukker og chokolade i kog i en gryde under konstant omrøring. Lad det koge, til temperaturen når 115° (brug et sukkertermometer). Tænd ovnen på 175°. Hak mandlerne groft, og hak den syltede appelsinskal. Rør appelsinskal og mandler sammen med hasselnødder, abrikoser og dadler i en skål. Sigt mel, kakao og kanel i en anden skål. Rør indholdet fra de 2 skåle i den varme chokoladekaramel i gryden, til det er godt blandet. Tryk blandingen…

KRÆFTSYG DITTE GIESE: Jeg skal GØRE noget i verden. Jeg skal UD. Journalist Ditte Giese havde forestillet sig, at de svære år lå bag hende, da hun rundede de 40. Men den brændende smerte i hendes højre bryst viste sig at være kræft, og nu selvpensionerer hun sin indre debatkriger for at kunne bruge sin energi et blødere sted i verden. SUNDHED Tre ting end , der du tror går bedre ! , Der er nok at være bekymret over, når det gælder vores sundhed. Men nogle af de ting, vi bruger mest tid på at spekulere over, bekymre os om og være utilfredse med, er muligvis spildte kræfter. Vi har kigget på forskning i parforhold, penge og sociale medier – og resultatet er mildest talt overraskende. TIMMS JULEFROKOST Kast…