Innholdsfortegnelse for Uge 15 2019 i femina Denmark

Påske er for mig lig med eftertænksomhed – samt en af vores allersmukkeste højtider. Nogle af årest mest stille dage, der inviterer til fordybelse, taknemmelighed og lange gåture i forårets smukke spirende natur. Selvfølgelig afbrudt af hyggelige påskefrokoster i familiens favn, med sild og øl og alverdens lækkerier til det traditionelle danske frokostbord. Mums! For mig skal påsken i år primært bruges til én ting: Stilhed. Til at lukke ned for den evige strøm af e-mails og to do-lister. Til at logge af de sociale medier, der stjæler min virkelighed og dyrebare tid. Og til at være nærværende og fokusere ... på livet. Det ægte, levede liv. For at huske mig selv på, hvad meningen med det hele virkelig er. På min bogreol ligger ligger tre titler klar, som jeg…

TIP Brug en uro som dekoration i dit hjem, det giver et fint og poetisk udtryk.…

PY-BUKSERNE De løse, lette bukser kan bruges på et utal af måder og er superbehagelige at have på. Gå efter et lyst print og et shiny materiale. Rabens Saloner, 1.450 kr. BRODERIE ANGLAISE-BLUSEN Blusen i det smukke, ultrafeminine materiale giver dit outfit et romantisk touch med de mange fine detaljer. Hofmann Copenhagen, 1.599 kr. SATINNEDERDELEN Ensfarvet gør nederdelen enkel og klassisk, så den nemt kan styles til at være sporty eller festlig. Samsøe & Samsøe, 900 kr. DET HVIDE SOMMERSUIT Vælg et suit i klassisk hvid med shorts til sommeren, så det kan bruges i varmen. Sand, 2.995 kr. Shorts, 1.495 kr. BLOMSTERKJOLEN Blomsterkjolen er gået hen og er blevet et must i sommergarderoben. Denne sæson er der især fokus på de små blomster. Samsøe & Samsøe, 900 kr. FRITID…

For et par år siden fik jeg en ny klient, som fortalte mig, at hun savnede en kæreste. Af mange grunde, men ikke mindst fordi ”det da snart kunne være rart at føle sig som et seksuelt væsen igen ... jeg ved godt, jeg bare kan onanere, men jeg orker det ikke. Der er ikke rigtig noget ved det alene”, betroede hun mig. Det er ingen katastrofe ikke at gide onanere. Men kvinden her oplevede, at en mand var nøglen til hendes seksualitet i DET HELE TAGET. Hun mærkede faktisk kun sin seksualitet, når hun var i seng med en mand. DU HAR SELV NØGLEN At en kvinde går og venter på en mand for at kunne mærke sig selv, er både trist og helt unødvendigt. Situationen er heller ikke…

TORSDAG Tag løbetøj på, og varm kroppen op ved at gå hurtigt i 5 minutter. Løb/lunt 12 minutter, gå 1 minut, løb/lunt 12 minutter, gå i 2 minutter. FREDAG Fri. LØRDAG Fri. SØNDAG Tag løbetøj på, og varm kroppen op ved at gå hurtigt i 5 minutter. Løb/lunt 12 minutter, gå 1 minut, løb/lunt 12 minutter, gå i 2 minutter. MANDAG Fri. TIRSDAG Tag løbetøj på, og varm kroppen op ved at gå hurtigt i 5 minutter. Løb/lunt 12 minutter, gå 1 minut, løb/lunt 12 minutter, gå i 2 minutter. ONSDAG Fri.…

1. Lys chokolade med lakridsstykker, den islandske chokolade er ikke så sød som den danske. 2. Hàkarl (hajkød) … ikke for smagens skyld, men for at sige, at du HAR smagt det. Slut. 3. Det reneste kildevand tappet direkte fra en af de mange rislende kilder, der findes i naturen. 4. Et halvt fårehoved … husk også at spise øjet, det gør islændingene, det siges at være fyldt med vitaminer! 5. Islandsk lakrids, den gammeldags er den bedste, der findes, og kan være stærkt vanedannende. 6. Fish’n’chips – super frisk og med mere fisk end friture. 7. Hotdogs … de islandske er lavet med pølser af lammekød, uhmmm!…

Tid: 30 minutter Bagetid: 30 minutter Antal personer: 4 200 g smør 200 g hvid chokolade 3 æg 125 g sukker 125 g hvedemel 150 g marcipan 200 g dronningmandler 1 form på 20 x 30 cm Tænd ovnen på 175°. Smelt smør og chokolade sammen i en gryde ved svag varme. Pisk æg og sukker sammen med en elpisker, til det er luftigt. Tilsæt mel, og pisk igen. Vend smeltet smør og chokolade i blandingen. Riv marcipan på den grove side af et rivejern, og rør det i dejen. Fordel dejen i et ovnfast fad beklædt med bagepapir. Hak dronningmandlerne groft, og drys dem over. Bag kagen i ovnen i ca. 30 minutter, til den er gylden på toppen. TIP Brug mørk chokolade i stedet for lys, hvis du…

Det er noget med stemningen, der sidder tilbage. Så meget nærvær og varme komprimeret hen over få timer. Fester er nemlig alt andet end ligegyldige. Om det så er julen, børnene, os selv eller vennerne, der fejres. Og selv om vi kan have lyst til at forbigå en stor begivenhed i tavshed, så er det sjældent, den sætter sig bedre til rette i én af dét. Selvfølgelig er der også de fester, man hurtigt ryster af sig, fordi de rammer skævt – enten éns egne eller fester, vi er inviteret til, men som vi aldrig kommer til at føle os tilpas eller til stede i. Nytårsaftens fester er for eksempel et helt kapitel for sig selv udi rekorder i oversolgt festlighed, der fusede ud, inden klokken slog midnat. Måske fordi…

Pasteldrøm Second Female, 1.199 kr. Kindrødt Det orange skær passer godt til mig og gør det til en mere naturlig blush. Glossier, 140 kr. Rejsefeber Bukserne minder mig om Marokko, hvor jeg vil tilbringe min sommerferie. Second Female, 699 kr. Flade såler Shoe the Bear, 699 kr. Hverdagskjolen Lacoste har skabt den perfekte drømmekjole, der vil blive båret flittigt! Lacoste, 1.800 kr. Syg med perler AYM, 550 kr. Himmelblå En lille glimmer-sky, som giver jeans et friskt pust. Zara, 199 kr. Glimmerstrik Ganni, 999 kr. ”Networker” Nettet skal bruges til hverdag, om det er på job eller i fritiden. Mango, 129 kr. Er det snart shorts-vejr? Samsøe & Samsøe, 500 kr.…

Efter en måneds fælles barsel i et hus i Sydfrankrig kunne Sidsel og Jens ikke slippe tanken om at flytte fra deres treværelsers lejlighed på fjerde sal til eget hus. Det var især et åbent køkken og en have, parret savnede. – Rækkehuset var det første hus, vi var ude at se på, og vi så kun få andre. Vi faldt for stemningen og lyset. Huset er fra 1946, og meget er stadig oprindeligt. Vi har valgt at beholde mange af løsningerne, f.eks. de indbyggede skabe, fortæller Sidsel. Sidsel og Jens var hurtige til at købe huset. Til gengæld var de lang tid om ombygningen. – Vi startede med at rive en masse ned. Og så gik vi i stå. Vi endte med at bo med rå vægge og hullet…

Undskyld, hvis jeg virker stresset. Det har været en hektisk morgen, fordi jeg var nødt til at få min bil på værksted. Den begyndte pludselig at ”gøre knuder” – og jeg skal bruge den, når jeg skal ud og holde foredrag i eftermiddag. Lige i sådan en situation kan jeg stadig godt tænke: Åh, det ville være skønt, hvis jeg havde en mand, der kunne fikse det for mig. Camilla Lindemann tager imod i sin lyse lejlighed på Frederiksberg. Hun virker nu ikke spor stresset, men udstråler en stærk power og næsten majestætisk værdighed. Og det er ikke så mærkeligt – for Camilla Lindemann er dronning af damebladsverdenen. Hun har siddet i chefredaktørstolen på IN og femina i sammenlagt 27 år og har også startet magasinet Psykologi op. I dag…

Vælg blusen med det alternative snit, og pynt med matchende smykker. Udnyt qipao-kjolens flotte detaljer til et festligt outfit, som bærer sig selv. En kjole med rynke-effekt giver smuk pasform til mange kropstyper. Giv blazeren lidt spræl med tilbehør i form af en broche. Gå på jagt efter store pufærmer, der i øjeblikket fylder modebilledet. Et mix af stærke farver giver blikfang til et nemt look i byen. Nedton den blomstrede kjole og giv den nyt liv med et par jeans under. Skab et spændende look ved at mixe de herreinspirerede bukser og blazeren med en bluse, der fremhæver den feminine talje.…

LIDT EKSTRA TIL ØJNENE Mineraler til øjenlågene fra danske Tromborg. Til hverdag blot en anelse i øjenkrogen for at åbne øjet, og til fest på hele øjenlåget for at tilføre et funklende look. Farven passer til alle øjenfarver og får øjnene til at stråle smukt. Mineral Shadow #metamorphic, Tromborg, 240 kr. Fås i mange farvevarianter EN DUFT AF FORÅR Navnet ”Sparkling Blush” passer perfekt til denne duft – virkelig beskrivende for den friskhed, duften emmer af – akkurat som det spæde forår. Sparkling Blush, edp, Michael Kors, 50 ml, 610 kr. Feminin og frisk duft til den lyse tid FORÅRSFARVE Så sart og fin i farven. Denne neglelak passer godt til min garderobe dette forår – den passer nemlig næsten til alt. Så fin både på hænder og fødder. To…

2 par løbesko har jeg. Jeg har hørt kloge mennesker sige, at det er godt at skifte, fordi de forskellige modeller sidder forskelligt, og så bliver foden ikke belastet på samme måde. 3 gange om ugen løber jeg i snit. Det, der fungerer bedst for mig, er at løbe hver anden dag, men nogle gange bliver det kun til 2 gange om ugen. 1 app bruger jeg, når jeg løber. Det er Endomondo. Jeg bruger den til at se, hvor mange kilometer jeg har løbet. 5 kilometer er den distance, der passer min krop bedst. Mine knæ er fra naturens side lidt skrøbelige. Da jeg var yngre, tonsede jeg derudad: 10 kilometer på asfalt. Jeg lyttede slet ikke til min krop, men nu har jeg skruet ned for konkurrencementaliteten. Det…

Kære Renée ”Jeg føler mig som en dårlig mor, for mit savn er ikke det samme. Jeg føler mig kvalt i alt det savn, hun har. Jeg har ikke lyst til at skubbe hende væk og gøre hende ked af det” Jeg er mor til en datter, som flyttede hjemmefra, inden hun blev 18 år. Hun har styr på alt – rengøring, kost og økonomi – men hun har meget svært ved at slippe mig. Når vi ikke kan ses, når det passer hende, går hun i panik. For nogle år siden var hun ude og rejse i en måned, hvor hun skrev til mig 24-7 og endda blev indlagt på et hospital flere gange med hjemve. Planen var, at hun skulle på efterskole, men hun kunne ikke magte at…

BLOMSTERFLOR Lav en fin sammenplantning af forskellige forårsplanter og løgvækster i en dekorativ kasse. Læg plastik i bunden af kassen, sæt blomsterne i, og fyld lidt mos på toppen, så jorden dækkes. GÆK, GÆK, GÆK Det er måske ikke så mange gækkebreve, der bliver sendt mere, men fine er de. Får du ikke brugt de fine udklip i silkepapir til gætteleg til en kær ven eller veninde, så brug dem i stedet i vinduet eller som pynt på bordet. GUL BLOMST Et bundt blomster i forårsfarver, gæslingegrene og et strejf af gul er alt, hvad du behøver for at pynte op til påske. FYLD ET ÆG Fyld et påskeæg i pap med naturfarvet silkepapir i bunden, læg forskellige spiselige slikæg i påskeægget, luk ægget, og brug det som værtindegave. Du…

BLØDKOGT Hotel Chocolates fine chokoladeæg i mørk, lys eller hvid chokolade er en velkommen afvigelse fra det klassiske æg fra æggekogeren og desuden en fin gave til familien, der lægger hus til årets påskefrokost, 100 kr. på HotelChocolat.com SILD OG SNAPS Snapsen til at skylle silden ned med kommer i år fra Skagen Fiskerestaurant, som sælger deres egne Skagen Bjesk – denne med porse – på SkagenWebshop. dk, 250 kr. pr. flaske. DEL UD AF PÅSKEGLÆDEN Social Foodies’ påskeæg er lavet af chokolade fra sydafrikanske CocoAfair, der sikrer gode arbejdspladser og fair lønninger til Cape Towns slumbeboere. 25 kr. pr. stk. Se mere på SocialFoodies.dk INGEN PÅSKE UDEN Har du husket aspargessnitterne til tarteletter og stjerneskud? Paradiso-aspargessnitter har den helt rigtige tekstur og smag, 17 kr. i velassorterede supermarkeder. DRØN…

I denne uge udlodder vi en cykel fra Mustang til 3.699 kr. Forårets smukke farver indtager nu også cykelstierne. Mustang byder med deres nye kollektion nemlig på cykler i de fineste nuancer, som vil klæde enhver garderobe. Nu kan du vinde denne fine mintfarvede cykel fra Mustang med vintagelook og stålkurv til en værdi af 3.699 kr. Cyklen har tre gear og er perfekt til dig, der bruger cyklen til at komme til og fra arbejde. Svar korrekt på følgende spørgsmål og deltag i konkurrencen: Hvor mange gear har cyklen fra Mustang? Skriv FEK GEAR A, og send til 1445, hvis du mener 3 Skriv FEK GEAR B, og send til 1445, hvis du mener 1 (NB: Husk mellemrum + navn og adresse efter dit svar!) Vi skal have din…

TYR 21/4 – 21/5 Du befinder dig i godt selskab. Uanset om du er blandt venner, kolleger eller andre, har I lyst til at hjælpe hinanden. Du kan blive så optaget af denne gode gerning, at du næsten glemmer dig selv. På arbejdet kan der hygges, men det er vigtigt, arbejdsindsatsen er synlig. Ugens råd: Sæt tid af til hyggeligt samvær, måske med besøg fra udlandet. TVILLING 22/5 – 21/6 Måden, du udtrykker dig på, er både stærk og kan forbedres. Især dit kropssprog kan ændres. Arbejder du med en kreativ måde at kommunikere på, kan det også være her, du udfolder dine talenter. En stærk vilje får dig til at sætte handling bag dine ord. Ugens råd: Har du arbejdet på at realisere en drøm, er det tid at…

Hans kæreste er i bad. Jeg kan høre vandet, der løber, og lidt efter en føntørrer, der snurrer. Dagen er i gang. Kenneth Thordal sidder i sin stue på Vesterbro og taler om de seneste tre et halvt år af sit liv. Fra hans datter Fiona blev uhelbredeligt syg, til hun døde som 16-årig halvandet år senere, hvor han paradoksalt nok næsten samtidig forelskede sig i kvinden ude på badeværelset, og frem til nu, hvor han er aktuel med albummet ”Den tid. Den sorg”. Han har været en markant del af musikbranchen siden de vrede punkdage i 1980’erne. Laver hovedsagelig musikteater i dag. Har en master i filmmusikkomposition. Har udgivet seks albummer. Men det syvende, ”Den tid. Den sorg”? Hoarh for en mavepuster … Hvordan har du overhovedet kunnet synge…

Fliser i stærke farver, anderledes materialer og sjove former kan give det neutrale køkken eller badeværelse masser af karakter. Mix retro- og klassiske møbler med nyere møbler i enkle, stramme linjer. Så bliver begge dele fremhævet. Brug grønne og blå nuancer inspireret af 1940-1960’erne for at binde en sløjfe mellem fortid og nutid.…

Der findes lige nu et hav af forskellige familieformer i Danmark. Vi breder armene ud, når regnbuefamilien møder op til skolefesten, og vi klapper i hænderne over de sammenbragte familier, de åbne parforhold og alle de andre måder at leve sammen på. – Vi er på vej mod et patchworksamfund, men der er stadig en masse tabuer forbundet med det at være single. Vi har brug for et oprør mod den stigmatisering, vi ser af singler. Ja, det er lige før, vi skal have en Single-Parade gennem byen – på samme måde som vi har Gay Parade, lyder det fra fremtidsforsker Liselotte Lyngsø. Hun har specialiseret sig i at undersøge de megatrends og tabuer, der kendetegner vores tid. Og det at være single er et kæmpe kulturelt tabu, fortæller hun.…

SÅDAN STYLER DU FLÆSEBLUSEN Kombinér din flæsebluse med et par smalle bukser eller jeans til et stilet look på jobbet, og brug tilbehør i sarte nuancer for at få dig et lækkert forårslook.…

INTERVIEW MED EN FORSKER DERFOR SPISER VI IKKE SUNDT! Vi ved det godt: Vi skal spise sundt og motionere, men vi gør det ikke. Hvorfor? Og måske endnu mere vigtigt: Hvordan kan vi komme i gang med at gøre det? Det ved Reinhard Stelter, der er professor på Institut for Idræt og Ernæring på Københavns Universitet, hvor han bl.a. forsker i coaching- og idrætspsykologi. Og det, der går galt, kan ifølge ham forklares både ud fra nogle samfundsmæssige betragtninger og ud fra, hvordan det enkelte menneske er skruet sammen. Vi starter med de samfundsmæssige: – Noget af det, man véd spiller en rolle for, om man følger rådene om kost og motion, er uddannelse. Folk med højere uddannelse følger med større sandsynlighed rådene end folk med lavere uddannelser. – Det…

Du har sikkert hørt om skader, man kan få af at løbe i de forkerte sko og på for hårdt underlag. Det er delvis rigtigt, for den typiske årsag til skader er ingen af delene, men simpelthen at du lægger for hårdt ud med træningen. Der er tre fysiske forandringer, der skal indtræffe, for at du kan blive en god løber og undgå skader. For det første skal din kondition forbedres (det er den formentlig allerede blevet, hvis du har fulgt løbeprogrammet fra start, så du eksempelvis ikke længere bliver lige så forpustet som i starten). Det andet er dine muskler og deres modstandskraft, altså muskelstyrken, der skal øges. Under løb bruger du især de store muskler i ben og balder, og de vil blive kraftigere og veltonede. Det sidste…

1 GEOTERMISKE OMRÅDER På Reykjanes-halvøen sydvest for Reykjavik er der flere geotermiske områder, du kan udforske. Et af dem er Seltún ved Krysuvik, hvor du kan komme helt tæt på de varme svovlkilder, der sprutter og bobler op af jorden. En lille gåtur op på bjerget beriger dig med en helt fantastisk udsigt ud over det dramatiske landskab af lavamarker og den store sø, Kleifarvatn, omgivet af kulsorte bjerge. Husk at træde varsomt og blive på sporet; det underjordiske vand er spilkogende. Længere ude på halvøen ligger området Gunnuhver, som har navn efter det vrede kvindespøgelse Gudrun, der siges at være blevet fanget i de varme kilder for 400 år siden. Hele undergrunden her syder og damper. Farverne er brændte, dybrøde og okker tilsat hvid damp, og jorden minder mest…

LAMMETATAR MED SYLTEDE RABARBER ”Rabarberne giver en syrlighed, der passer fantastisk til salatens bitterhed og kødets fylde” Tid: 25 minutter Trækketid, rabarber: 1 time Antal personer: 4 300 g lammefilet 1 skalotteløg 2 tsk. grov sennep 1 usprøjtet citron 1 spsk. finthakket purløg 2 spsk. olivenolie salt og friskkværnet peber SYLTEDE RABARBER: 2 stilke rabarber 2 spsk. honning 1 dl æbleeddike TIL SERVERING: 1 radicchio 50 g ristede pinjekerner 50 g god mayonnaise brøndkarse SYLTEDE RABARBER: Rens rabarberne, og skær stilkene i tynde skiver. Vend dem med honning og eddike, og lad det trække sammen i 1 time, gerne længere. Hak lammekødet meget fint med en skarp kniv. Pil løget, og hak det fint. Vend kødet med løg, sennep, fintrevet citronskal, finthakket purløg og olivenolie. Smag til med salt og…

MANDAG Smørstegt torsk og perlespelt-salat med pesto Vend perlebyg i en frisklavet pesto og få en smuk og fyldig salat. Tid: 30 minutter Antal personer: 4 4 torskefileter 2 spsk. smør til stegning salt og friskkværnet peber PERLESPELTSALAT MED PESTO: 4 dl perlespelt 1 håndfuld bredbladet persille 1 håndfuld frisk mynte 1 håndfuld frisk dild 2 fed hvidløg ½ dl olivenolie 1 usprøjtet citron 100 g solsikkekerner 25 g parmesan salt og friskkværnet peber 1 fennikel 2 store gulerødder PERLESPELTSALAT MED PESTO: Kog perlespelt i letsaltet vand efter anvisningen på pakken. Blend krydderurter, pillede hvidløgsfed, olivenolie, citronsaft og fintrevet citronskal i en blender, til du får en grøn masse. Rist solsikkekernerne på en tør pande, og riv parmesanosten. Lad det blende med, til du får en cremet, stadig grov konsistens.…

& Other Stories, tlf. 8988 8777, stories.com &Shufl, tlf. 3311 6006, andshufl.com &tradition, tlf. 3920 0233, andtradition.com A Adax, tlf. 4344 4410, adax.dk, Adidas, tlf. 8025 0076, adidas.dk Algan, tlf. 3056 4289, algan.dk Anne Tholstrup, tlf. 3538 0908, annetholstrup.dk Anni Lu, annilu.dk Apair, tlf. 33919920, apair.dk Asos, asos.com ATP Atelier, atpatelier.com Avène, tlf. 8893 9700. AYM, tlf. 3140 7476, aym-store.com B Bad & Stil, tlf. 3321 1184, badstil.dk Bahne, bahne.dk Basic Apparel, basicapparel.dk Baum und Pferdgarten, baumundpferdgarten.com Benecos, tlf. 3333 0400. Billi Bi, tlf. 3810 4668, billibi.dk Birgitte Herskind, tlf. 5230 5959, birgitteherskind.com By Malene Birger, tlf. 3326 9620, bymalenebirger.com ByMickleit, bymickleit.dk Børma, tlf. 7584 1010, borma.dk C Carl Hansen & Søn, tlf. 6447 2360, carlhansen.com Carré, tlf. 3315 1888, carre.dk Closed, tlf. 5210 8116, closed.com CND, tlf. 3332 3322.…

I ALT 216 SIDER INSPIRATION I næste uge får du masser af forårsfornemmelser, når Isabellas følger med femina GLÆD DIG TIL: Sådan indretter du din entré Grønne åndehuller på altan og terrasse Smuk og lækker påskemiddag MODE FORÅRSMODE I SOLENS NUANCER + SMUKT OG BEHAGELIGT UNDERTØJ ER DIT LIV INSTA-EGNET? Besøg på Louisiana, solkyssede kvinder i smukt tøj. Flot mad serveret på firkantede fotos med filtre. 24 procent af voksne danskere bruger hver dag Instagram, som er et af de mest populære sociale medier. Det bliver typisk forbundet med æstetik, selfies og en dyrkelse af det perfekte. Journalist Karoline Mathilde Rasmussen har set på, hvad vi egentlig får ud af at vise vores mest flatterende sider frem her, men også på de mindre polerede strømninger, der er på vej. MAD…