Innholdsfortegnelse for Uge 51 2018 i femina Denmark

”Ser man bort fra udefrakommende faktorer som vi ingen indflydelse har på, så handler lykken i høj grad om at lære at sætte pris på det, der er. Livet. Relationerne. Oplevelserne” 2018 har for mig været et af de bedre. Måske fordi jeg elsker 8-taller og dermed har haft et mere optimistisk mindset med mig? Måske fordi min drøm om at udgive en bog i dette år blev til virkelighed? Måske fordi jeg har været på flere skønne rejser? Nok mest af alt en sammenblanding af det hele ... For ser man bort fra de udefrakommende faktorer, som vi ingen indflydelse har på, så handler lykken i høj grad om at lære at sætte pris på det, der er. Livet. Relationerne. Oplevelserne. Og de små hobbyer og interesser, der gør…

TIP En billedcollage med enkle og grafiske plakater giver et dynamisk og personligt udtryk.…

Gå efter skinnende satin og sjove pailletter i afdæmpet rosa, og lad tilbehøret være enkelt for at få et stilrent look. Gå all-in på glitter, pailletter og lamé fra top til tå i et gennemført nytårslook. Spring ind i det nye år i et opsigtsvækkende outfit, hvor farven eller materialet i dit look er alt, hvad du behøver. Vælg en buksedragt med et bælte i taljen, der fremhæver din kvindelige figur. Kombinér det maskuline med det feminine med en lang nederdel i et transparent materiale, som du sætter sammen med den klassiske herreinspirerede jakke. Skift det mørke jakkesæt ud med en lys udgave og lad de andre detaljer og elementer i outfittet være i fokus. Giv den feminine skjorte med sløjfe et festligt tvist sammen med pailletter og en farverig…

NEM RENS Jeg er træt om morgenen, og derfor skal mine morgenrutiner være lette. Jeg har denne rensecreme stående i bruseren, så jeg kan rense ansigtet, mens min balsam trækker i håret. Sensitive Végétal Cleansing Cream, Yves Rocher, 125 ml, 149 kr. ✤ Mildt renseprodukt MIG-TID Juleferien skal naturligvis bruges på familien og de mange traditioner, men også med tid til selvforkælelse og en god hårmaske. Maske, The Let It Go Circle, 50 ml, Davines, 65 kr. ✤ Plejer stresset hår og hovedbund FOUNDATION PÅ DEN HURTIGE MÅDE Jeg har altid et touch-up-produkt med i håndtasken til at pudre næsen med. Denne her er nem at bruge, og den cremede formel gør det nemt at fordele lidt dér, hvor makeuppen mangler lidt fornyelse i løbet af aftenen. To Go Tone…

En af mine faglige inspirationskilder er den belgiskfødte parterapeut Esther Perel, som har solgt millioner af eksemplarer af sin første bog om parforhold, på dansk ”Erotisk intelligens”. En af Esther Perels kongstanker er, at vi alle har en seksuel historie med os – en seksuel biografi kalder hun det. Meget tidligt i livet begynder vi at modtage meddelelser og erfaringer fra mennesker omkring os om vores krop, nøgenhed, køn og berøring. Disse meddelelser former, hvordan vi kommer til at opleve og håndtere relationer og sex som voksne, og vil du gerne forstå dine mønstre, er det vigtigt at overveje, hvad budskaberne var. Esther Perel foreslår følgende øvelse: Åbn en ny tekstfil, eller find en ren papirside og notér de første tanker og erindringer, der kommer, når du udforsker følgende spørgsmål:…

VARMRØGET LAKS MED RYGEOST Agurk og laks er gode venner, og denne lille sag er en skøn og afslappet forret. Tid: 15 minutter Antal personer: 4 (som forret) 200 g varmrøget laks 1 agurk salt og friskkværnet peber 2 håndfulde blandede salatblade, f.eks. sennep, mizuna eller bulls blood RYGEOSTCREME: 2 spsk. rygeost 2 spsk. cremefraiche 38 % salt og friskkværnet peber 1 spsk. citronsaft TIL SERVERING: røde krydderurter, f.eks. amarant eller rød skovsyre Pluk forsigtigt laksen fra hinanden, og fordel den i små portionsskåle. Skyl agurken, og skær den i tynde strimler med en skarp kniv, eller i spiraler på en spiralizer. Krydr agurken med salt og peber. RYGEOSTCREME: Rør rygeost og cremefraiche sammen, og smag til med salt, peber og citronsaft. SERVERING: Anret salatblade, rygeostcreme og agurk oven på…

Tid: 25 minutter Køletid, marcipanmasse: 1 time Bagetid: 7 minutter Antal: 16 stk. 100 g usaltede pistacienødder 250 g marcipan 100 g flormelis 1 æggehvide PYNT: 100 g mørk chokolade usaltede pistacienødder Blend pistacienødderne til helt fint mel i en foodprocessor eller minihakker. Tilsæt marcipan og flormelis, og blend igen, til det er blandet sammen. Tilsæt æggehviden, lidt ad gangen, mens du lader maskinen køre, til du får en helt ensartet og let klistret masse. Stil massen på køl i 1 time. Tænd ovnen på 180°. Fugt dine hænder, og tril marcipanmassen til 16 kugler. Fordel kuglerne på en bageplade beklædt med bagepapir, og giv dem et let tryk. Bag dem i ovnen i ca. 7 minutter, til de er let gyldne. Hold godt øje, så de ikke pludselig bliver…

Da jeg blev 50, var jeg meget i tvivl om, hvordan jeg havde lyst til at fejre det. Umiddelbart var det, der kaldte mest, et kæmpe cocktailparty, hvor alle, jeg holdt af, skulle med, og hvor vi ville spise let og mest stående, så folk frit kunne bevæge sig rundt mellem hinandens historier, og hvor vi ville drikke boblende og farverigt, og hvor vi ville danse hele aftenen og natten med. I stedet blev det til to middage, hvor jeg inviterede mine veninder, for det, jeg egentlig havde mest brug for, var at holde det nært. De to aftener blev helt magiske. For os alle. Selv om vi var 14 om bordet begge gange, lykkedes det næsten hele aftenen at være samlet om de anekdoter, som hver enkelt delte med…

Sjov hverdag Hverdagen kræver planlægning. Også den del skal være sjov! Jeg er vild med Design Letters’ vægkalender med lækker grafik og sjove klistermærker med cool ikoner. Praktisk og dekorativ! 169 kr. Kulørte striber Jeg er vild med kombinationen af lyserød og grøn i denne fine bluse med trekvartlange ærmer fra Geit Copenhagen til 500 kr. I fuldt flor Januar og februar er hårde at komme igennem for os danskere. Derfor vil jeg give mig selv et abonnement på Bloomon i nytårsgave. Så får jeg lidt farve foræret – hver uge. 249-349 kr., alt afhængig af bukettens størrelse – inklusive levering. Tasken til det hele Jeg trænger til en ny taske. Med plads til både blade, bøger, briller og makeup. Og også tasken skal stråle af farver og humør! By…

Trine Gadeberg har i otte år været en af de fire kvinder i City Singler, og vi er mange, der også kender hende som Pyt fra julekalenderen ”Nissernes Ø”. Fra den 31. januar kan du opleve Trine Gadeberg på Folketeatret i den humoristiske forestilling Mød mig på Cassiopeia. JEG LÆSER … – Hvor der er fugle af Maren Uthaug. Det er bare en vidunderlig bog. Hver gang man tænker: Ahaa, nu har jeg regnet den ud!, så tager den en ny drejning. Den tog røven på mig gang på gang. Den handler om en dreng, der overtager et fyr et øde sted i Norge. Pigen, han er vild med, bliver gravid med en anden, så han tager en tilfældig anden ung pige i stedet. Sådan følger man deres rejse gennem…

BREAKING NEWS 1. Maj blev den mest solrige måned nogensinde målt i Danmark. Normalt skinner solen ca. 230 timer i maj, men hvor mange timer skinnede den i maj 2018: 262, 313, 363 eller 413 timer? 2. I februar afgik Hans Kongelige Højhed Prins Henrik ved døden. Sine sidste timer nåede han at tilbringe på et slot, der stod ham særligt nær. Hvad hedder det? 3. Vi måtte også tage afsked med Kim Larsen, der døde i september. Hvem var konferencier ved DR’s stort anlagte minde-koncert på Rådhuspladsen? 4. I juli rettede alverdens medier blikket mod en klippehule, hvor 12 drenge og deres fodboldtræner sad indespærret i en grotte. I hvilket land ligger Tham Luang-grotten, som de blev befriet fra? 5. I hvilken sydøstasiatisk by trykkede præsident Donald Trump hænder…

KLASSISK MED ET TVIST Vil du gerne fortolke din klassiske stil, så vælg tyles med fine flæser, elegante snit og flotte mønstre og få et smukt festlook. FARVERIG Giv dit fest-outfit liv med masser af farver. Gå all-in fra top til tå, eller lad enkelte elementer i dit outfit være farverige for at give et frisk pust til nytårslooket. FEMININ Klæd dig i smukke pastelfarver, og bland satin og pailletter og få dig et blødt og feminint nytårsoutfit. ELEGANT Gå efter simple snit og tidløse styles for at få et stilrent og elegant outfit. Gør dit look festligt med røde læber, et par høje sko og en paillettaske.…

BLØDE KRØLLER 1. For at din frisure skal kunne holde hele aftenen, er dit forarbejde altafgørende. Hvad enten din startbase er vådt eller tørt hår, skal du begynde med at bruge en god mængde af et stylingprodukt med volumen eller struktur. Hvis dit hår er tørt, skal du spraye det helt vådt. Vælg gerne et produkt med varmebeskyttelse i, så du passer på håret. 2. Tør derefter håret helt tørt med produktet i. 3. Spray nu hele håret igennem med et tør-produkt med tekstur, eller en tørshampoo. Det skal give håret ”modhager”, så det holder bedre på krøllerne. Opdel nu håret i totter i den størrelse, du ønsker dine krøller i. Jo større totter, jo mindre krøllet vil det se ud. Spray hver tot med en lille smule hårlak, inden…

Kære Renée ”Jeg vil gerne afskære kontakten til min far, men jeg ved, at min mor ikke vil se mig, hvis ikke jeg vil lade min far besøge mig” Jeg er en ung fyr på 22 år, som lige nu holder sabbatår, og derfor bor jeg hos mine forældre. Jeg har planlagt at flytte hjemmefra til sommer. Jeg vil ikke kun flytte for at komme videre i studierne og livet, men også for at komme væk fra min familie – mest af alt min far, som jeg har haft et anstrengt forhold til, så længe jeg kan huske. Som barn ville jeg gerne have ham til at deltage i ting, som andre fædre deltog i med deres sønner. Jeg kan huske, at han en dag blev så vred over min…

TIL SAUCEN ELLER DIN BLOODY MARY Et pift tabasco gør en væsentlig forskel, når smagen skal skærpes. Husk den også på brunch-omeletten til morgenmaden den 1. januar. 25 kr. i velassorterede supermarkeder. TRADITIONEN TRO Moëts skønne Nectar Imperial er smagssat, så den passer perfekt til desserten eller kransekagen. Og se så lige den fine gaveæske! 380 kr. hos vinhandlere og i supermarkeder. MINI-ØKSE Til tapasbordet eller det finere kødarbejde er Globals nye minichopper guld værd, og så er den ovenikøbet flot at se på. Global G-102-minichopper er i rustfrit stål, 8 cm. 900 kr. hos isenkræmmeren. KAN VI BYDE PÅ EN MARTINI? Ja tak, men kun i de rigtige glas! Og dem har Eva Solo til 190 kr. pr. stk. hos isenkræmmeren. ET GYLDENT INDSLAG Jeg er forfalden til alt,…

MANDAG TORSK MED RISTET ROSENKÅLSSALAT Hvis du hævder, at du ikke kan lide rosenkål, er det, fordi du aldrig har smagt det stegt i smør med parmesan på toppen! Tid: 25 minutter Antal personer: 4 800 g torskeloin salt og friskkværnet peber frisk timian smør til stegning ROSENKÅLSSALAT: 30 g usaltede pistacienøddekerner 500 g rosenkål 2 spsk. smør til stegning salt og friskkværnet peber 30 g parmesan TIL SERVERING: godt brød ROSENKÅLSSALAT: Hak pistacienødderne; rist dem let på en tør pande, og stil dem til side. Skyl rosenkål; skær bunden af, og skær dem i kvarter. Steg dem i smør på en pande, til de er flot gyldne. Krydr med salt og peber, drys med ristede pistacienødder, og vend rundt. Anret rosenkålssalaten på et fad, og drys med friskhøvlede parmesanflager.…

SÅDAN BLIVER DIT 2019 I næste uge får du input til de muligheder, astrologen ser i stjernerne, når det gælder kærlighed, job og livet generelt i det nye år. Godt nytår. BOLIG Klassisk, enkelt og personligt hjem MODE Bløde og lune look til januarhygge Jeg kan ikke helt gennemskue, hvordan pokker jeg er endt her Kvinden bag kostfænomenet Sense, Suzy Wengel, kan noget, de færreste kan: Hun kan få folk til at tabe sig. Efter de principper, hun selv tabte 40 kilo med. Hun kan også få folk til at opføre sig pænt på Facebook. Det sidste har betydet, at hun for nylig blev inviteret over til en snak i Facebooks hovedkvarter i Silicon Valley. Mød hende i næste uge. JETTE TOG PÅ RETREAT Jeg satte mig selv først Hvor…

Hella Joof dufter citrusagtigt af mental renselse, hun har været til en tiltrængt massage, hun er træt, hun har længe lavet alt for meget, hun har haft en ”fuldstændig udtamponeret weekend, og det er altså hårdt, når man er over 50”, siger hun. Nærmere betegnet 56. Så vi starter langsomt. Men så skal jeg da ellers lige love for, at Hella smider fuldfede svesker på disken. Bliv hængende, siger jeg bare. For Hella er mester i den slags ærlighed, der kan gøre andre mennesker klogere. Vi skal snakke om kærlighed, fordi det er kærlighed, det handler om i hendes nye film, ”Happy Ending”. Eller rettere: Hvad der sker med kærligheden, da Peter (Kurt Ravn) fylder 70 og ufrivilligt går på pension efter et krævende og spændende arbejdsliv og skal hjem…

TIP Få herskabelig stil med lange gardiner, møbler i velour, masser af stearinlys og en lysekrone. ”Charmen og sjælen var her, så vi har løftet stilen op med smukke vægpaneler og stuk” HVEM: Winnie Bloch, klinikassistent, Dennis Bloch, tømrer, og børnene, Filip på otte, Nikoline på seks og Frederik på to år. Winnie driver bloggen Winnie-Bloch.dk – følg hende også på Instagram, @fromthebloch eller @homeofbloch HVAD: Byhus fra 1911 på 200 m². HVOR: Ringsted. Det er ikke alle, der har overskuddet og viljen til at gå i gang med et håndværkertilbud. Men Winnie Bloch og hendes mand Dennis gik målrettet efter et hjem med herskabelig charme og personlighed, som de kunne sætte deres helt eget præg på. – Huset havde været til salg længe og var meget forsømt og forfaldent.…

Har du lyst til at quizze mere, så er der mange flere spørgsmål i BEZZERWIZZER Året Der Gik 2018 – faktisk hele 600 spørgsmål. Vi udlodder 5 spil til en værdi af 129 kr. pr. stk. Svar korrekt på følgende spørgsmål og deltag i konkurrencen: Skriv FEK BEZ A, og send til 1445, hvis du mener 68 Skriv FEK BEZ B, og send til 1445, hvis du mener 600 (NB: Husk mellemrum + navn og adresse efter dit svar!) Hvor mange spørgsmål indeholder quizzen? Vi skal have din sms senest 2. januar 2019. DET KOSTER 10 KR. (+ ALM. TRAFIKTAKST). Tjenesten udbydes af Aller Media, Havneholmen 33, 1561 København V. Ved deltagelse fraskrives fortrydelsesretten. For at deltage skal man være fyldt 18 år.…

LIGE NU Gør som John Galliano og sæt festtoppen sammen med en smuk nederdel, et par høje sko og elegante smykker.…

Naturopath i biologisk medicin Caroline Fibæk kender selv til at jonglere mellem hensynet til andre, julehygge og så sit eget kropslige velvære i december. For ét er, at hun godt véd, hun får det dårligt af alt for meget og forkert, noget andet at skuffe omgivelserne ved at sige nej tak. – Der er mange følelser at tage hensyn til i december, men dér må man altså ikke helt glemme sine egne. For du skal altså ikke spise dårlige æbleskiver for andres skyld, du har lov til at sige lidt nej eller snyde. Jeg har det princip, at jeg kun spiser gode æbleskiver, dem nyder jeg til gengæld så masser af, siger Caroline Fibæk, der er mor til tre. Alkohol drikker hun næsten ikke, så det er mange år siden,…

Hop ind i det nye år med et glamourøst maskebal. Pynt op med mørke tekstiler og et smukt stel, som matcher den dramatiske stemning. Beslut dig for et farvetema og følg det helt til dørs, som her, hvor den mørkeblå farve danner rammen. Dramatisk maskebal Lav et smukt bordkort med festligt tape med glimmer og mønster, og sæt det på et naturfarvet manila-mærke på en dekorativ måde. Find en fjer og sæt det fast på kortet med et silkebånd. Dæk op til hver gæst med en personlig, hjemmelavet maske. Køb en neutral ansigtsmaske i pap, find nogle smukke farver, som passer ind i temaet, og spraymal masken i to forskellige nuancer, så maskerne får et dramatisk spil. Drys med glimmer og pailletter, mens masken stadig er våd. Du kan pynte…

”En halvstærk og stor drink, men når du først har taget en tår, har du ikke noget ønske om, at den skal være mindre” MOSCOW MULE 1 cocktail 6 cl vodka 2 cl limesaft isterninger 10-12 cl ginger beer Hæld vodka, limesaft og isterninger i et glas. Top med ginger beer, og pynt med limebåde. TIP Vodkaen på billedet er Den Klodsede Bjørn Vodka, som er håndlavet på en blanding af den fineste byg-og hvedemalt fra danske marker. Find forhandlerliste på DenKlodsede-Bjorn.dk SLOEGIN SPRITZ ”Der er lidt jul over smagen, for slåengin har marcipanagtige noter. Servér evt. denne cocktail til risalamanden” 1 cocktail 4 cl slåengin 5-6 blåbær isterninger 8 cl tør mousserende vin rød skovsyre Hæld gin, blåbær og isterninger i et vinglas. Top med mousserende vin, og pynt…

& Other Stories, tlf. 8988 8777, stories.com A And Less, tlf. 7631 4300, andless.dk Asos, asos.com Avène, tlf. 8893 9700. B Baum und Pferdgarden, baumundpferdgarten.com Bianco, tlf. 7634 7900, bianco.com Billi Bi, tlf. 3810 4668, billibi.dk Birgitte Herskind, tlf. 5230 5959, birgitteherskind.com Bitz, bitzshop.dk Bloomingville, tlf. 9626 4645, bloomingville.com Bloomon, tlf. 7876 1413, bloomon.dk BoConcept, boconcept.com Broste, tlf. 3639 0300, brostecopenhagen.com Bungalow, tlf. 3585 4065, bungalow.dk By Malene Birger, tlf. 3326 9620, bymalenebirger.com C Clarins, tlf. 4499 9099. Comme Deux, commedeux.com Cos, tlf. 3697 8881, cosstores.com Culture, tlf. 9721 6266, culture.dk Custommade, tlf. 3582 3053, custommade.dk D Davines, tlf. 3616 1609. Day Birger et Mikkelsen, tlf. 3345 8800, day.dk Decadent, tlf. 4167 7080, decadentcopenhagen.dk Design Letters, tlf. 2533 7328, designletters.com Designers Remix, tlf. 3318 8888, designersremix.com Dyrberg/Kern, tlf. 3538 3930,…

STENBUK 22/12 – 20/1 En ven spørger dig til råds om en sag, der både er følsom og fortrolig. Den er du helt med på, og du hjælper gerne. Du har en særlig empati, som gør dig populær og gør dig til en oplagt person for andre at komme til. Senere på ugen kan du få lidt travlt med de sidste detaljer før jul. Ugens råd: Du kan bruge julefreden til at overveje personlige mål og ambitioner, du vil gå efter. VÆDDER 21/3 – 20/4 Du har lyst til at skubbe dine pligter til side og engagere dig fuldt og helt i julehyggen. Det kan også godt lade sig gøre, hvis du rejser. Ferie er tiltrængt. Der dukker en uventet julehilsen op fra udlandet. Ugens råd: Rejs langt væk hjemmefra.…