Innholdsfortegnelse for Uge 45 2018 i femina Denmark

”Hvad er den røde tråd i dit liv? Det, du er pissegod til, dér, hvor du shiner, dér, hvor du kan inspirere og flytte andre mennesker? Ikke altid lige nemt at finde ud af” ”Don’t die with your music still inside you”. Citatet stammer fra den nu afdøde forfatter Wayne Dyer og rammer ret præcist det, jeg tænker, vi alle søger at opnå her i livet: Følelsen af at have forløst os selv – at have elsket, at have været en del af noget større, at have bidraget til verden med det unikke, vi nu har at dele ud af. Men som Piet van Deurs ville have spurgt i den for længst hedengange arkæologiquiz af samme navn: Hvad – er – det? Hvad er den røde tråd i dit liv?…

• Født i Chicago i 1964 og opvokset i en familie med ufaglærte forældre. • Michelle Obamas tiptiptipoldemor var slave på en bomuldsfarm i South Carolina og blev gjort gravid af en hvid mand. • Som ung blev Michelle uddannet på USA’s bedste universiteter, Princeton og senere Harvard, hvor hun læste jura. Hun er blandt de tre mest veluddannede førstedamer i historien. • Hun blev gift med Barack Obama i 1992. Parret fik deres første datter, Malia, i 1998, og siden, i 2001, Sasha. • Michelle Obama blev USA’s første sorte præsidentfrue, da Barack Obama slog John McCain ved præsidentvalget i 2008. Barack Obama genopstillede i 2012, hvor han besejrede Mitt Romney. • Som førstedame var Michelle Obamas mærkesager sund levevis og bekæmpelse af overvægt blandt børn. Hun var også ivrig fortaler for kvindesagen og kæmpede…

TIP · HVERDAG Mix de lyse nuancer og shiny materialer med en enkel strik og et par sneakers til et lyst hverdagslook. TIP · FEST Lad din hvide festtop stå frem med fine detaljer i de lyse nuancer; understreg det festlige med guldsko og farverige øreringe. TIP · HVERDAG Jeans med vidde og støvler giver din lange kjole en skønt 70’er-look. TIP · FEST Bare ben og åbne sko forvandler hurtigt din kjole til aftenbrug, pynt med en metallic taske. TIP · HVERDAG Style din guldnederdel som enhver anden med lang strik, skjorte og høje støvler, så den kommer til at blende ind i din hverdag. TIP · FEST En plisseret guldnederdel er meget festlig i sig selv, så behold den klassiske skjorte til og pynt med glimmersko. TIP…

Er det værd at blive i? Er det stadig det rigtige? Som sexolog støder jeg af og til på mennesker, som er i tvivl. I tvivl om, hvorvidt deres kærlighedsrelation er af det gode, eller om forholdet faktisk burde slutte. Sådan en mand sad jeg over for forleden. Det kunne lige så godt have været – og er faktisk oftere – en kvinde. Men sagen er den samme. Præcis hvad man kan og ikke kan stå model til, er vidt forskelligt. Men fælles for os er, at vi ikke altid mærker, hvornår grænsen er nået. Måske har du gennem årene fået mindre og mindre frihed eller mindre og mindre sex. Måske er kommunikationen blevet dårligere og dårligere, og du har følt dig mere og mere ensom. Hvert lille skridt i…

Er det i år, du skal være med på julesweater-trenden? 5 heldige vindere kan frit vælge en julesweater efter eget valg fra hjemmesiden Julesweater.dk Svar korrekt på følgende spørgsmål og deltag i konkurrencen: Hvilket motiv er der typisk på en julesweater? Skriv FEK SWEATER A, og send til 1445, hvis du mener et julemotiv Skriv FEK SWEATER B, og send til 1445, hvis du mener et påskemotiv (NB: Husk mellemrum + navn og adresse efter dit svar!) Vi skal have din sms senest 21. november 2018. DET KOSTER 10 KR. (+ ALM. TRAFIKTAKST). Tjenesten udbydes af Aller Media, Havneholmen 33, 1561 København V. Ved deltagelse fraskrives fortrydelsesretten. For at deltage skal man være fyldt 18 år.…

”Jeg giver dem altid et drys god kakao lige inden servering. Den letbitre smag passer fantastisk til den søde dulce de leche” CHOKOLADESOUFFLÉER MED KARAMELHJERTE Tid: 35 minutter Bagetid: 16-18 minutter Antal: 4 stk. 2½ dl sødmælk 100 g mørk chokolade 3 æg 125 g sukker 30 g majsstivelse (f.eks. Maizena) 15 g kakaopulver 25 g smør 4 ramekiner eller andre små forme lidt smør til formene 4 spsk. dulce de leche PYNT: kakaopulver Bring mælken i kog i en lille gryde. Hak chokoladen groft, og rør den i mælken, så den smelter. Tag gryden af varmen. Tænd ovnen på 180° varmluft. Del æggene i æggeblommer og -hvider. Pisk æggeblommerne luftige sammen med 50 g sukker, majsstivelse og kakao. Hæld chokolademælken over, mens du pisker det sammen, og hæld chokoladecremen…

WiOGA repræsenterer enkelhed, blød romantik og vild ekstravagance, som tilsammen giver en fin balance mellem en klassisk, rå og casual stil. Marlene Westergaard, designer og indehaver, finder inspiration til kollektionerne i blandt andet gadebilledet og på sine rejser. Det er her, sammensætningen mellem de forskellige materialer og former tager form. Svar korrekt på følgende spørgsmål og deltag i konkurrencen: Hvor henter Marlene Westergaard inspiration til sine design? Skriv FEK WiOGA A, og send til 1445, hvis du mener i gadebilledet og på rejser Skriv FEK WiOGA B, og send til 1445, hvis du mener hjemme i stuen (NB: Husk mellemrum + navn og adresse efter dit svar!) Vi skal have din sms senest 21. november 2018. DET KOSTER 10 KR. (+ ALM. TRAFIKTAKST). Tjenesten udbydes af Aller Media, Havneholmen 33,…

Ro for øjet Man går aldrig galt i byen med et enkelt udtryk – ej heller når det gælder juletræsstjerner. 349 kr. Nordstjerne. Fløjl – den bløde afløser for velour Pude i fløjl, 50 x 50 cm, 399 kr. Cozy Living. Naturens blade i fortolkning Pynt, som holder også efter jul. De grafisk dekorerede blade fås i fire forskellige former og metaller. Fra 199 kr. pr. stk. Lucie Kaas. Pynt til fødderne Glimmersokker, 60 kr. Pico hos Stilleben. Hygge på glas Start december med duften af kanel i et nyfortolket kalenderlys. 149 kr. Ferm Living. Juletræet med sin pynt Julekugle i velour, fås i flere størrelser, fra 49 kr. Nordstjerne. Hverdagsslik Julen er den bedste undskyldning for at spise slik hver dag. Der gemmer sig to stykker bag hver låge…

Sara Blædel er en dansk journalist og krimiforfatter. Hun har bl.a. skrevet serien om kriminalassistenten Louise Rick og trilogien om Ilka, der er datter af en bedemand. Sidste bog i Ilka-trilogien, med titlen ”Den tredje søster”, udkommer den 16. november. JEG SER ... – Paprika Steens nye film Den tid på året, fordi jeg elsker danske film. Danske komedier med gode skuespillere synes jeg virkelig er fede! Filmen har premiere her i november, og det er en julefilm. Julen i år er ekstra speciel for mig, fordi det er første gang i fem år, jeg skal holde jul i Danmark, derfor er jeg totalt gejlet op til jul ... allerede i november sidder jeg klar med peberkager, julehjerter og klejner! Julen herhjemme er bare noget andet, og der er ingen…

FESTKLAR Hvis der er én palet, jeg skal have med i tasken til årets julefrokoster, så er det denne, som både indeholder highlighter, øjenskygge og blush i de fineste farver. Gold Attraction Edition Makeup Palette, YSL, 725 kr. ✤ Limited edition DUFT I OLIEFORM Jeg elsker de klassiske dufte fra Narciso Rodriguez, som efterhånden har mange år på bagen. Nu er en af duftene kommet som olie, hvilket gør den superdelikat på huden og mindre kraftfuld. En skøn og naturlig måde at bruge duft på. Musc Oil for her, Narciso Rodriguez, 30 ml, 695 kr. ✤ Nyhed fra en klassiker FRISKE ØJNE Ved du, at din mascara bør skiftes ud efter 3-6 måneder? Ofte kan du se, når den begynder at klumpe og tørre ud. Det skyldes, at vandindholdet er…

Kære Renée ”Er jeg sart, eller er han skingrende skør, da han påstår, at han elsker mig? Er det almindeligt, at man råflirter i en grad, der for mig ligner utroskab til forveksling?” Hvor udbredt er utroskab? Jeg er 51 år og sikkert gammeldags og romantiserende, men min mand finder kvinder på datingsider, som han dyrker cybersex med, både i form af skriveri og telefonopkald, og jeg føler mig svigtet og kvalmes ved tanken. Hvad går det ud på? Er jeg sart, eller er han skingrende skør, da han påstår, han elsker mig? Er det almindeligt, at man råflirter i en grad, der for mig ligner utroskab til forveksling? Er det en menneskelig ret at have disse netaffærer i hemmelighed, og hører det til privatlivets fred, så længe det ikke…

SVINERILLETTE MED JULESYLTEDE DRUEAGURKER OG LØGKOMPOT Et stykke lyst brød med et tykt lag svinerillette og syrligt tilbehør smager, så englene synger. Tid: 1 time Simretid: 4 timer Trækketid: 2 døgn Antal personer: 6 1 kg nakkekam eller bov 200 g svinefedt 1 stort løg 1 lille fed hvidløg 3 stilke frisk timian 3 dl hvidvin 5 laurbærblade 1 spsk. hvidvinseddike salt og friskkværnet peber SYLTEDE DRUEAGURKER: 800 g små drueagurker 5 dl vand 50 g salt 4 dl lagereddike 200 g sukker 1 tsk. sennepsfrø 10-20 sorte peberkorn 5 nelliker 1 stjerneanis 1 lille skalotteløg 2-3 dildkroner LØGKOMPOT: 6 store rødløg 2 spsk. smør til stegning 1 dl lagereddike salt 4 spsk. sukker 2 spsk. flydende honning frisk timian Skær kødet i tern på ca. 2 cm. Smelt svinefedtet…

Tid: 30 minutter + afkøling Antal personer: 4 10 æbler ¼ dl vand 150 g sukker 3 cm frisk ingefær MASCARPONECREME: 250 g mascarpone 100 g græsk yoghurt korn af ½ vaniljestang 75 g flormelis SPRØDT DRYS: 30 g smør til stegning 2 dl havregryn 75 g hasselnøddeflager 1 dl kokosflager SERVERING: evt. skovsyre Skræl æblerne, skær dem i kvarter, og fjern kernehuset. Læg æblerne i en gryde med vand og sukker. Skræl og riv ingefær fint, og bland det med æblerne i gryden. Bring gryden i kog, og lad æblerne koge til mos ved svag varme. Afkøl. MASCARPONECREME: Rør mascarpone og yoghurt sammen med vaniljekorn og flormelis til en jævn og ensartet creme. SPRØDT DRYS: Smelt smør på en pande. Rist havregrynene i smørret, til de er gyldne. Tilsæt…

Nu kan 3 heldige vindere opnå et mere strålende og ungdommeligt udseende med den lækre BioEffect EGF Serum, der fremmer hudens cellefornyelse, tilfører fugt og minimerer fremkomsten af fine linjer. Derudover vinder man også den helt nye, forfriskende OSA Water Mist, der indeholder det reneste islandske vand samt superfugtgivere og let matterende kiselsyre. Svar korrekt på følgende spørgsmål og deltag i konkurrencen: Hvad opnår du med produkterne fra BioEffect? Skriv FEK BIO A, og send til 1445, hvis du mener ungdommeligt udseende Skriv FEK BIO B, og send til 1445, hvis du mener ældre udseende Vi skal have din sms senest 21. november 2018. DET KOSTER 10 KR. (+ ALM. TRAFIKTAKST). Tjenesten udbydes af Aller Media, Havneholmen 33, 1561 København V. Ved deltagelse fraskrives fortrydelsesretten. For at deltage skal man…

3 DAGES terapi i skoven Ude midt i den skånske skov ligger Nyrups Naturhotell. Uden el og uden bemanding om aftenen. femi-nas journalist blev træt af storbyens stress og surhed og indlogerede sig på hotellet. Det blev til nøgendans i tordenvejr, vildfarelse og øjeblikke af vidunderlig stilhed indeni. MAD TIMM LAVER GRØD, DU KAN SPISE TIL AFTEN Hvis I vil finde ud af det, så tag hans dagbøger Journalist Helle Maj bor i Sydafrika og blev som oversætter involveret i sagen mod danske Peter Frederiksen, der fik dobbelt livstid for blandt meget andet at have bestilt mordet på sin afrikanske kone. Det har ikke været uden personlige omkostninger for journalisten. Mød hende i næste uge. BOLIG DEJLIGE JUL • Nedtælling til jul – fine julekalendere, både klassiske og med et tvist…

”Måske slog han dig, fordi han godt kan lide dig ...”. Har du hørt den sætning før? Sikkert. Har du selv sagt den? Måske. Det tror jeg, jeg har – jeg kan ikke helt huske det, men det er så integreret en del af vores kultur og normer, at det er meget sandsynligt. Men hvis det er sandt, at vores børn slår dem, de godt kan lide, når de er små, så er der jo noget galt, især med vores accept af det. ”Det gør mig stolt, når min søn tager neglelak på og låner mit tøj” Dette er bare et eksempel på, at vi mere eller mindre bevidst reagerer stereotypt på køn og adfærd knyttet til køn. Kønssociolog Cecilie Nørgaard har i 15 år forsøgt at gøre opmærksom på,…

MØD: Steffen Brandt, muligvis 65 år. AKTUEL MED: Det nye album, ”Tæt trafik i Herning”. VI TALER OM: Kærlighed og fællesskaber og meningen med livet – og hvorfor det er absolut forbudt at snige sig uden om oprydningen efter den fest, man selv har været med til. Klokken præcis 16.20 som aftalt er Steffen Brandt trådt ind på sit absolutte københavner-yndlingshotel Guldsmeden på Vesterbrogade. Glimtet i øjnene er intakt. Han er vistnok 65, men vil helst være 64, så vi lader som om … Hvidt hår, mager jagthund – jakkesættet sidder som smurt – beleven og charmerende. Hvor har han det fra? Fra barndommen i Åbyhøj som mellemste af tre børn med en hjemmegående mor, og en far, der var salgsrepræsentant? Måske – det var i hvert fald et hjem…

LIGE NU Gør som hos MSGM og bland den fine silke med et mere råt materiale som skind og få dig et kontrast-fuldt look.…

PSYKOLOGI DU KAN KAN GODT LIDE DE ANDRES SÅRBARHED, BARE IKKE DIN EGEN ... Føler du helt nøgen, hvis du er kommet til at vise lidt for meget sårbarhed i selskab med en kollega? Et forskningsprojekt fra Universität Mannheim satte sig for at undersøge, om vi bedømmer det anderledes, når andre viser sårbarhed, i modsætning til hvis vi selv blotter os. Og det gør vi. Undersøgelsen viser, at mens vi er tilbøjelige til at bedømme folk, som viser sårbarhed, positivt, så er vi straks mere fordømmende over for os selv. Forskerne bag undersøgelsen mener, at det hænger sammen med, at jo længere væk tingene er fra os psykologisk, socialt eller fysisk, jo mere abstrakt ser vi det. Og jo mere abstrakt noget er, jo mere tilbøjelige er vi til at…

Musikken spiller, og den glimtende (overdrevne mængde) julepynt har sat stemningen i rummet, imens vores kære Bridget Jones går håbefuldt hen imod en fremmed mand i en mørkegrøn sweater, som står med ryggen til. Bedst som hun drømmende spekulerer på, om den mystiske fremmede mon kunne være hendes drømmemand, vender den famøse Mr. Darcy sig om og afslører – til Bridgets store skuffelse – at han er iført en sweater udsmykket med et rensdyrhoved med en stor rød næse. Det ikoniske filmøjeblik blev på mange måder startskuddet til julesweaterens (gen) fødsel, især i England og USA, hvor den i stor stil bliver dyrket til alt fra julefester til julekort. I virkeligheden har julesweateren en del flere år på bagen end filmen fra 2001. Mere præcist skal vi helt tilbage til…

MANDAG KYLLINGEBRYST MED SERRANO OG WALDORFSALAT En klassisk waldorfsalat er herligt tilbehør til alle typer stegt kød. Tid: 35 minutter Ovntid: 20 minutter Antal personer: 4 4 kyllingebrystfileter 8 skiver serranoskinke 1 spsk. olivenolie salt og friskkværnet peber WALDORFSALAT: 4 stilke bladselleri 2 æbler 300 g stenfri vindruer 75 g valnøddekerner YOGHURTDRESSING: skal og saft af ½ usprøjtet citron 1 dl græsk yoghurt 1 dl piskefløde 1 tsk. honning salt og friskkværnet peber TIL SERVERING: groft brød Tænd ovnen på 175°. Dryp olie over kyllingefileterne, krydr med salt og peber, og vikl 2 skiver serranoskinke omkring hver af dem. Læg kyllingefileterne i et ovnfast fad, og bag dem i ovnen i ca. 20 minutter, indtil de er gennemstegte, og skinken er sprød. WALDORFSALAT: Rens og skær bladselleri i tynde skriver.…

VERDEN RUNDT MED KAFFEKANDEN Servér dejlige bønner fra Gestus’ nye specialkaffer fra Honduras, Mexico, Peru og Uganda, der er udvalgt ikke bare for deres gode smag, men fordi de er dyrket bæredygtigt og delvist økologisk. 29 kr. for 250 g i Meny og Spar. ETAGEVIS AF KAGER Er der lækre kager til gæsterne, bliver de kun smukkere af at blive serveret i etagere, og derfor er jeg særlig vild med den nye smukke etagere fra Lyngby Porcelæns stel Rhombe. 500 kr. i isenkrambutikker. ITALIENSK SNYDE-BAG Du behøver ikke at bage selv, hvis du hellere vil koncentrere dig om salaten, for Il Fornaios fantastiske flutes, der fås på køl eller frost over hele landet, er stenbagte efter klassisk italiensk opskrift. Surdejsflute, 32 kr. i velassorterede supermarkeder. WEEKEND-ØKOLOGI Skal der kræses lidt…

A Adax, tlf. 4344 4410, adax.dk Apair, tlf. 3393 9918, apair.dk Arket, tlf. 8987 3300, arket.com Asos, asos.com ATP Atelier, atpatelier.com Aurelia/Matas, matas.dk B Baum und Pferdgarden, baumundpferdgarten.com Benecos, benecos.uk Billi Bi, tlf. 3810 4668, billibi.dk Birgitte Herskind, tlf. 5230 5959, birgitteherskind.com Bloomingville, tlf. 9626 4645, bloomingville.com Bobbi Brown, tlf. 3639 4400. Bruuns Bazaar, tlf. 3377 0088, bruunsbazaar.dk C Claire, clairewoman.dk Closed, tlf. 5210 8116, closed.com CND, tlf. 3332 3322. Cos, tlf. 3697 8881, cosstores.com Custommade, tlf. 3582 3053, custommade.dk D Decadent, tlf. 4167 7080, decadentcopenhagen.dk Dyrberg/Kern, tlf. 3538 3930, dyrbergkern.com E East Copenhagen, east-copenhagen.com Elizabeth Arden, tlf. 4328 4800. Ellos, ellos.com F Ferm Living, tlf. 7022 7523, fermliving.dk Filippa K, tlf. 3393 8000, filippak.com G Ganni, tlf. 3332 4457, ganni.com Gant, tlf. 4593 4222, gant.com Gejst, gejst.com Gestuz, tlf.…

VÆDDER 21/3 – 20/4 Der kan lure en uro i dig, som kan stamme tilbage fra foråret. Du oplever ydre forandringer og møder flere nye mennesker. Disse møder gør indtryk på dig, og du kan gøre indtryk på andre. En romantisk stemning er over dig, og du kan mærke det kærlige nærvær. Ugens råd: Grib muligheden for at søge den indsigt, der giver dig et bedre overblik. TYR 21/4 – 21/5 Et pres på dine skuldre ser ud til at lette, så du kan vende tilbage til en harmonisk hverdag. Du kan høste et pænt overskud af en investering eller opnå en økonomisk gevinst. Fællesskaberne ændrer også karakter. Ugens råd: Du kan knytte tættere kontakter. Der er endda kærlighed i luften. Nyd det – især når det er andre, der…