Innholdsfortegnelse for Uge 24 2018 i femina Denmark

”Du får ikke kærligheden, uden at sorgen følger med. Det er et livsvilkår” Du kan have styr på alle dine tjeklister. Du kan gøre alt det rigtige: Spise sundt, motionere og tage på kæresteweekender for at pleje dit parforhold. Men én ting kan du – uanset hvor meget du gør dig umage – aldrig sikre dig imod: At livet slår en kolbøtte. At din elskede mor bliver syg og dør, at du mister dit job, eller at du bliver forladt af din mand. Okay ... så fik jeg da lige slået en dyster tone an. Beklager! Men jo ældre jeg bliver, jo mere indser jeg, at udfordringer og sorg er en uundgåelig del af livet, og at hemmeligheden bag et meningsfuldt liv ikke ligger i at bekæmpe og sikre sig…

Bland gerne møbler i forskellige træsorter, hvis der ikke er mange andre materialer i rummet. Har du en stor flyder-sofa, så indret med små lette sofaborde, som du nemt kan flytte hen, hvor du sætter dig. Lad en enkel reolkasse hænge for sig selv. Det giver fokus på de ting, der er i den. Her fint farve-ordnede stofmapper fra Bookbinders Design. Når køkkenøen er uden vask og kogeplader, får du en stor flade, hvor du kan lave buffet, stille drinks og lade børnene arbejde med i køkkenet uden fare for, at de brænder sig.…

Hudplejetabletten Skin Care ™ Collagen Filler er effektiv, hvor ingen kosmetiske cremer er i stand til at nå, nemlig i de dybere lag under den aldrende hudoverflade, der er slap med grove porer. Det enorme udvalg af anti-rynke cremer, er kun udviklet til at blødgøre rynker og påvirker ikke kollagen-produktionen i de dybere lag. SKIN CARE ™ COLLAGEN FILLER ER UNIK I FLERE ASPEKTER Skin Care ™ Collagen Filler er en højkoncentreret tablet, der anvendes som en del af den naturlige daglige skønhedsrutine. Tabletten kan anvendes af alle, der har brug for et opstrammende „løft“. Indholdsstofferne i tabletten føres via blodbanen ud til alle de levende hudceller i din krop. Det påvirker ikke kun dit ansigt, men hver en del af huden på hele kroppen. COLLAGEN FILLER ER ET VIDENSKABELIGT…

”Uden at mene det ondt kan vi komme til at kramme barnet lidt ligesom en bamse, og vi glemmer, at det barn også skal have luft” Hvad kan der ske med en familie, hvis kommunikationen går skævt i sorgen? – Hvis vi ikke får dannet et fællesskab i familien, bliver sorgen det eneste, der er. Så får vi ikke oplevet livet sammen, for det kan gå ud over lysten til at være sammen, og vi kan ikke støtte hinanden. Vi skal huske at leve, selv om vi sørger. Det betyder ikke, at vi skal af med minder og savn, men vi skal efterhånden kunne gå lidt ind og ud af sorgen. Hvordan tackler man det som familie, hvis man står dybt nede i sorgen? – Vi ved ikke, hvordan vi…

SNYD DIG TIL GLØD Man ser bare mere frisk, sund og smuk ud med lidt farve. Derfor er jeg ret afhængig af tanning drops, som man let kan blande i sin dagcreme eller bodylotion og på den måde snyde sig til lidt ekstra tan, hvis solen skulle mangle. Gradual Tanning Drops, BalanceMe, 30 ml, 275 kr. ✤ Opbyg din farve MASKE TIL HÆNDERNE Efter en god gang havearbejde er det lækkert at forkæle hænderne med et skud ekstra fugt. Det kan jo gøres, mens man alligevel sidder foran TV’et – 20 minutter er alt, hvad det tager. Hand Mask Gloves, Masque Me Up, 1 par, 39 kr. ✤ Til ru og tørre hænder PAS PÅ HÅRET Ligesom huden har brug for uv-beskyttelse, skal også dit hår sikres godt. Derfor bruger…

1. Du kan sagtens være sund alligevel Et par kilo for meget betyder ikke det store i forhold til din sundhed, hvis du ellers lever sundt. Det fortæller overlæge og sundhedsforsker Bente Klarlund. – Man kan sagtens have et BMI på 26-27, der svarer til at være overvægtig, og stadigvæk være sund. Det vigtige er, uanset hvad man vejer, at man spiser rimeligt sundt, følger kostrådene og er fysisk aktiv. Så man er nødt til at kigge på, hvilken livsstil der følger med kiloene. Men det er klart, at hvis du har et for højt BMI og lever af fastfood og ikke får hverken grøntsager eller fibre, så har du et problem, siger hun. Hun fortæller, at BMI og vægt ikke er den bedste målestok for sundhed. – Jeg synes,…

Der er ting, min mand ikke ved om mit erotiske univers – og sådan tænker jeg, det skal blive ved med at være. Som sexolog og privat menneske har jeg i mange år været meget optaget af ærlighed. Særligt ærlighed i parforhold og det at give sig til kende seksuelt synes jeg er et spændende område – og også kompliceret. For nogle gange tænker vi jo noget, der kan være meget ømt at dele, eller som føles uhyre privat. Jeg har personligt været dybt optaget af begrebet transparens, altså gennemsigtighed. At gøre sig selv og éns indre liv tilgængeligt for den anden har jeg længe anset som en intimitetens grundsten – og jo mere jeg og min mand kunne dele, også om vores seksualitet, jo bedre. For så var der…

M ette Mosegaard, 44 år, er uddannet industriel designer fra Arkitektskolen i Aarhus og har altid arbejdet med design og produktudvikling. Hun kom til Fritz Hansen for et par år siden og var med ved opstarten af den nye linje Fritz Hansen Objects med boligtilbehør. – At finde frem til den rette løsning og produktionsform hos den rigtige leverandør, så produktet bliver unikt og autentisk – dét er utroligt spændende, siger Mette. Mette er en kvinde, der aldrig sidder stille, og hun kaster sig altid gerne over nye projekter – p.t. er familien i gang med en ombygning af boligen. På det seneste er Mette begyndt at lave keramik med en veninde, der har værksted i sit hus, og ellers slapper hun af med at sy, strikke og læse (”Sissel-Jo…

CHEESECAKE MED KONGEN AF DANMARK Anisolie giver de røde bolsjer en helt særlig karakter, og sammen med flødeost og sød vanilje kommer du hurtigt i slikhimlen. Tid: 25 minutter Hviletid: 4 timer Antal personer: 12 200 g Digestive-kiks 1 spsk. rørsukker 60 g smør 1 rund springform, 18 cm i diameter FLØDEOSTCREME: 8 blade husblas 2 pasteuriserede æggeblommer 100 g sukker 200 g flødeost naturel, f.eks. Philadelphia korn af ½ vaniljestang 200 g græsk yoghurt 10 % skal af 1 usprøjtet citron 3 pasteuriserede æggehvider 2 dl piskefløde TIL SERVERING: 100 g Kongen af Danmark-bolsjer 50 g blåbær Knus kiks og rørsukker helt fint i en blender eller foodprocessor. Smelt smørret, og blend det sammen med kiksemassen. Tryk kikseblandingen ud i springformen. Stil på køl. FLØDEOSTCREME: Udblød husblas i en…

”Asparges skal kun en hurtig tur på grillen, før de er spiseklare” GRILLEDE ASPARGES MED BLÅSKIMMEL OG VALNØDDER Tid: 20 minutter Antal personer: 4 (som forret) 8 hvide asparges 8 grønne asparges 125 g blåskimmelost, f.eks. danablu 50 g valnøddekerner brøndkarse SENNEPSDRESSING: 1 spsk. sennep 1 spsk. honning 1 spsk. hvid balsamicoeddike 4 spsk. olivenolie salt og friskkværnet peber Skræl de hvide asparges med en tyndskræller. Skyl de grønne asparges. Knæk den nederste, træede ende af både de hvide og de grønne asparges. Steg dem på en varm havegrill i 2-3 minutter på hver side over høj, direkte varme (alternativt kan du stege dem på en grillpande på komfuret). Anret aspargesene på et fad. Drys med smuldret blåskimmelost, valnødder og plukket brøndkarse. SENNEPSDRESSING: Rør ingredienserne til dressingen sammen, og dryp…

I denne uge udlodder vi 1 blomster-armlænke fra Dirks by Hellegerd i 14 karat guld med i alt 0.01 CT. W.SI-brillanter til en værdi af 2.995 Kr. Guldsmed Dirks blev etableret 5. september 1988 af Helle Dirksen og hendes far Knud Dirksen. Konceptet er kvalitetssmykker til konkurrencedygtige priser, uden at der gives køb på den individuelle service. Det har vist sig at være en bragende succes, og Dirks forhandler i dag forskellige brands samt deres egne smykker, Dirks by Hellegerd. Se mere på Dirks by Hellegerds Instagram @dirksbyhellegerd Svar korrekt på følgende spørgsmål og deltag i konkurrencen: Siden hvornår har Dirks været aktiv i smykkebranchen? Skriv FEK GEET A, og send til 1445, hvis du mener 5. september 1988 Skriv FEK GEET B, og send til 1445, hvis du mener…

Det ville være en rygende løgn at sige, at jeg mestrer kunsten at rejse let. Ovenikøbet har jeg for år tilbage skrevet satirisk om kunsten at lade være. Ikke for ingenting blev jeg i Blå Bog i 3. g kaldt for Taske-Anna, og det var ikke mine attributter, der blev hentydet til … Alligevel er det, som om noget er begyndt at hale ind på mig. Om natten drømmer jeg samme drøm i hundrede varianter: At jeg er på et tog, et fly eller på anden vis i transit, men enten ikke når frem eller ikke kan komme af dér, hvor jeg skal, fordi min bagage filtrer sig ind i mine arme og ben. Problemet er vel mest, at jeg har så svært ved at vælge ud, og når jeg…

TIL LUNE SOMMERAFTENER Tørklæde fra Dea Kudibal, 599 kr. TIL MIG FRA MIG Noget af det bedste, jeg har gjort for mig selv, var at tegne abonnement på Bloomons levering af buketter. En gang om måneden får jeg leveret en buket smukke, friske blomster, og jeg bliver så glad hver gang. Fra 229 kr., læs mere på Bloomon.dk FLERE BLOMSTER Jeg kan ikke få for mange blomster eller vaser. Mundblæst rosa vase fra Lene Bjerre til 249 kr. SENSUEL BLOMSTERDUFT Jeg elskede engang Poison, men så kom der andre dufte ind i mit liv. Men gammel kærlighed ruster jo aldrig – nu er Poison igen inde i mit liv, dog i en opdateret version, hvor Diors parfumør har brugt livlige blomsterdufte til at skabe et nyt tvist. Duften er stadig…

Jeg var vild med at læse ... – Døden i Venedig af Thomas Mann. Den handler om en midaldrende forfatter, som rejser til Venedig og møder en smuk ung dreng, som han forelsker sig i. I Venedig bryder koleraen ud. Det rammer også forfatteren, og man følger hans opløsning. Der er enormt store følelser på spil – umulige følelser om forbudt kærlighed og døden, der lurer. Man bliver draget ind i det, og han skaber nogle smukke billeder. Den handler om skønhed, ungdom og det sfæriske. Den er hurtigt læst, og den er helt fantastisk. Jeg lytter til … – Alle mulige gamle numre på min Spotify-liste. Jeg er så gammel indeni, at jeg først lige har fået øjnene op for det ... Jeg har fundet noget af det frem,…

Tænk i forløb: Kan du se fra rum til rum? Det gør fornemmelsen af plads større, hvis kigget ikke bliver afbrudt af vægge overalt. Åbne, lige forløb fordeler også naturligt lys bedst. Det giver dybde og varme til et rum, når naturmaterialer får lov at være, som de er. Lad være med at dække materialer som træ med for meget maling eller stof. Behandl trægulve og træmøbler med olie. Det får varmen i materialet til at træde tydeligt frem. Gå efter genbrugstræ til nye projekter. Det er godt for miljøet, og det giver en kæmpe tilfredsstillelse at give gammelt træ nyt liv. Har du ikke selv evner til at bygge, så få andre til at realisere dine idéer.…

Bare fordi et par ekstra kilo ikke skader – eller ligefrem kan være godt – skal man, som de fleste nok ved, ikke give helt slip. Vær opmærksom på din vægt, hvis … • Du pludselig tager meget på. Overvægt kan være symptom på, at der er noget galt, f.eks. stress eller depression, eller måske bare udtryk for, at du er stoppet med at ryge eller dyrke motion. Under alle omstændigheder er det en god idé at finde ud af hvorfor for at få stoppet vægtøgningen. • Dit BMI er omkring 29-30. Har du et BMI på mellem 27 og 29, så kan det også være en idé at tabe sig. Undersøgelser har vist, at det ikke forlænger éns liv, men der kan være andre fordele. F.eks. at man ikke…

NYE AFSNIT EPISODE 9: Kæreste med en charmerende tyran? Kontrol, jalousi og følelsesmæssig manipulation. Selv stærke kvinder løber ind i mænd, der overskrider deres grænser, langt, langt udover hvad de troede var muligt. Hvordan kan det ske? Christina Bølling, chefredaktør på Psykologi, taler med to kvinder, der samstemmende siger: Stik af. Løb. Så hurtigt du kan. EPISODE 10: Taler vi for meget om sex? (Og for lidt om kærlighed) Sex er dejligt – også at tale om. Men er sex blevet den primære målestok for et velfungerende forhold? Og hvad gør man, når man har kysset på den samme i mange år og ikke længere dagligt gribes af lysten til at flå tøjet af hinanden? Det taler redaktionschef Dorthe Kandi om med sexolog Julie Jeune. EPISODE 11: Microcheating – den…

YOGHURT-IS MED HONNING OG HINDBÆR Hjemmelavet is kan nemt laves uden ismaskine. Yoghurten sørger for den cremede konsistens og den friske smag. Tid: 25 minutter Frysetid: 4-5 timer Antal personer: 8 3 æggehvider, evt. pasteuriserede 150 g flydende honning 1 knsp. salt 450 g græsk yoghurt 10 % 2 spsk. flormelis korn af 1 vaniljestang saft af ½ citron 125 g friske hindbær 1 aflang, ca. 1½ liter stor form TIL SERVERING: 125 g friske hindbær 25 g usaltede pistacienødder YOGHURT-IS: Pisk æggehviderne stive med en elpisker i en skål. Tilsæt honning og salt, og pisk videre i 5-7 minutter, til du får en tyk og blank marengsmasse. Rør yoghurt, flormelis, vaniljekorn og citronsaft sammen med en ske i en anden skål. Vend først et par skefulde af marengsmassen i…

I denne uge udlodder vi 2 sæt fra Riemann, hvert bestående af 1 P20 continuing spray SPF 50, 1 P20 solcreme SPF 20 samt 1 P2 contiunous spray SPF30, til en samlet værdi af 750 kr. pr. s æt P20-solbeskyttelse, der beskytter dig både mod solens uva- og uvb-stråler, er udviklet til at yde den bedste solbeskyttelse, man kan få. Nu kan du vinde en pakke med 3 super holdbare og vandfaste solbeskyttelsesprodukter fra P20, så du kan holde dig beskyttet mod solens stråler hele dagen. Svar korrekt på følgende spørgsmål og deltag i konkurrencen: Hvad beskyttes du imod, hvis du er heldig i denne uge? Skriv FEK PETYVE A, og send til 1445, hvis du mener uva og uvb Skriv FEK PETYVE B, og send til 1445, hvis du…

MØD: Jakob Cedergren, 45 år, skuespiller, har to små børn med sin kone, som han mødte, da han var i 30’erne. AKTUEL I: ”Den skyldige”. Filmen har allerede vundet to publikumspriser – én på Sundancefestivalen og én på Rotterdam-festivalen – og er blevet solgt til hele verden. VI TALER OM: Jakob. Selv om han ikke er meget for det. Jakob Cedergren er et brændt barn, hvad presse angår. Engang kom han til at sige for meget. Så gik han nærmest i hi. Så vi måtte føle hinanden på tænderne først, både på mail og mobil, og han advarede på forhånd: ”Jeg er hverken livsstilsekspert, samfundsdebattør eller plaget sjæl”. Okay. Men ”lidt plaget sjæl er man vel altid”, skrev jeg tilbage. Og nu sidder vi her. Det interessante er, at han…

HVEM: Nini Scharling Feddersen, arkitekt, og Jesper Scharling Feddersen, bygningsingeniør, og deres børn, Sidsel, otte år, Marius, fem år, og Sofie, to år. HVAD: 208 m² stor muret villa med fuld kælder fra 1917. HVOR: Ved Jægersborg Hegn i Nordsjælland. En bunke massive elmetræsplanker fyldt med knaster lå i otte år og ventede på at blive forvandlet til noget smukt hjemme hos Nini og Jesper Scharling Feddersen. Sidste år købte parret et 100 år gammelt hus – og så fik plankerne nyt liv som køkken, sengegærde og små møbler. – Første gang Jespers farmor så knasterne på køkkenfronterne, mente hun, at det skulle vi da klage over, fortæller Nini med et grin. Parret holder netop meget af knasterne og alle de andre skønhedsfejl, der er med til at gøre køkkenet…

TIP Lad få farver som rød og blå gå igen i huset på tekstiler, kunst og keramik.…

Hvordan skal forældre reagere over for børnene, når de selv mister deres forældre? Heidi Bjerre Olsen var 40 år, da hendes mor, Lisi, fik kræft og gik bort i en alder af 65. Selv om det var Sara på 12, der var barnet, blev Heidi også barn, da hendes mor forsvandt. Derfor var det svært at indse, at Sara også blev påvirket. Nu er de begge voksne, og Sara kan sætte ord på den sorg, hendes mor slet ikke forstod, hun følte dengang. Nogle misforståelser kunne måske have været undgået, hvis de havde vidst mere om hinanden og sorgen. Derfor tog de for to år siden initiativ til at skrive en bog om forløbet, som de fik udgivet på deres eget forlag. Gennem arbejdet med bogen har Heidi og Sara…

At komme i form efter graviditet og fødsel kan være svært – for det er svært at tabe sig, og det bliver kun værre af, at man er i søvnunderskud, hormonpåvirket og bundet til et lille nyt menneske 24 timer i døgnet. Anne Bech, fitnesstræner, har følgende gode råd i sin seneste bog: 1. Fyld skabet op med sund mad, så du ikke ender med ”affaldsmad”. 2. Træn kun, hvis du kan lide det. Ellers stresser det bare. 3. Hold ud og sig nej til kage. 4. Sæt et realistisk mål og find et par bukser, du gerne vil have på og se godt ud i igen. 5. ”Du kan ikke spise pommes frites og være tynd” – ikke lige nu i hvert fald. Prioritér: Hvad vil du bruge kalorier…

MANDAG PISTACIE-PANERET LAKS MED SPELTSALAT Giv fisken en sprød skorpe af pistacie og persille, eller eksperimentér med andre nødder og krydderier, alt efter hvad du har i køkkenet. Tid: 30 minutter Ovntid: 20 minutter Antal personer: 4 800 g lakseside 2 spsk. olivenolie 1 håndfuld bredbladet persille 50 g ristede saltede pistacienødder skal af 1 usprøjtet citron friskkværnet peber SPELTSALAT: 3 dl parboiled spelt 2 squash 1 bundt grønne asparges 1 håndfuld bredbladet persille CITRONDRESSING: 3 spsk. olivenolie saft af ½ citron 1 tsk. honning 1 tsk. dijonsennep salt og friskkværnet peber SPELTSALAT: Kog speltkerner efter anvisningen på pakken. Afdryp dem. CITRONDRESSING: Rør alle ingredienser sammen, og vend dressingen sammen med speltkernerne i en skål. Lad det køle let af. Tænd ovnen på 200°. Læg laksen i et ovnfast fad,…

HOLD KAFFEN VARM Finder frokosten sted under åben himmel, kan Nuances nye termoflasker holde kaffen varm, til kagen bliver serveret. 300 kr. i isenkrambutikker. Fynske hilsner Rygeosten er fynboernes stolthed – og hvilken en! Den klassiske rygeost har endelig fået comeback, og det er vi mange, der er glade for. 38 kr. fra Løgismose i Netto. MUMI PÅ FERIE I år tager de små Mumitrolde på ferie – i hvert fald på tallerkenen! Du kan få den gode stemning med til frokost for 200 kr. pr. stk. i isenkrambutikker. ET FESTLIGT PUNKTUM Der er noget særligt og hyggeligt ved en islagkage på en dejlig sommerdag. Den fine Grand Prix-islagkage fra Hjem-IS med jordbær og nougat koster 279 kr. Find isbilens rute på Hjem-IS.dk Fint kan det være Den dejlige mayo-dressing…

& Other Stories, tlf. 8988 8777, stories.com &Copenhagen, andcopenhagen.dk A Aesop, aesop.com Ahava, tlf. 4565 5555. Aiayu, tlf. 3332 3280, aiayu.com Amazing Space, tlf. 3333 8233. And Less, tlf. 7631 4300, andless.dk Anni Lu, annilu.dk Apair, tlf. 3393 9918, apair.dk Aperie, tlf. 6020 2085, aperie.com Architectmade, tlf. 2030 6023, architectmade.com Armor-Lux, armorlux.com Asos, asos.com ATP Atelier, atpatelier.com Away, awaytravel.com B BalanceMe, tlf. 2624 3051. Baum und Pferdgarden, baumundpferdgarten.com Beaumarche, tlf. 5577 1430, beaumarche.com Becksöndergaard, tlf. 3583 7083, becksondergaard.com Benefit, tlf. 3841 3898. Besos, besos.dk Bianco, tlf. 7634 7900, bianco.dk Biotherm, tlf. 4324 6020. Bookbinders Design, bookbindersdesign.com Bronte, tlf. 3314 4002. Broste Copenhagen, tlf. 3639 0301, brostecopenhagen.com By Malene Birger, tlf. 3326 9620, bymalenebirger.com ByMickleit, tlf. 6169 8146, bymickleit.dk C Calajade, calajade.com CarpetVista, carpetvista.com CasaShop, tlf. 3332 7041, casashop.dk Céline, celine.com…

I juni er de danske kartofler allerbedst, jordbærrene netop modne og drømmene mest intense. Fejr livet med en sommerfest, og lad SPIS BEDRE hjælpe dig med at finde den helt rigtige menu. Du får nemlig et ekstra magasin med 100 sider sommerglad festmad, festdesserter, festidéer og festkager i næste uge. • De søde jordbær – servér de knaldrøde darlings i festlige kager, desserter og salater. • Ingen sommer uden is! Du får opskrifter på både flødeis, sorbet og ispinde. • Det skal på grillen – inspiration og gode idéer til, hvad du skal grille, når I er mange. • Smukke sommerkager Med femina i næste uge EKSTRA MAGASIN TIL DIG BARCELONA – besøg de lokales favoritsteder BREV TIL RENÉE : Min svigermor gør forskel på sine børnebørn MAD Timm laver…