Innholdsfortegnelse for Uge 28 2025 i Familie Journal

Synger I på dansk eller engelsk i ”Skønheden og udyret”? –På dansk. Og heldigvis for det i og med, at alle i salen har set filmen og hørt sangene på dansk. Når der er meget skuespil og især komik involveret, går jeg i øvrigt meget ind for at spille og synge dansk. Jeg var tæt på at nægte at medvirke i ”Tryllefløjten” på Den Jyske Opera, fordi vi skulle spille på tysk. Undtagelsen er for mig ”Mamma Mia”. Abbas sange skal nu engang være på engelsk. Hvad er dit eget forhold til Disney-eventyret? –Jeg er en håbløs romantiker. Jeg har set både tegnefilmen og den genindspilning, der er lavet med levende skuespillere, og jeg falder for alle Disneys tricks. Jeg elsker at sidde i salen og tude og grine, og…

4 personer Fuldkornspasta med krydderurter 400 g fuldkornspasta200 g daggammelt hvedebrød4 spsk. olivenolieSalt og peber3 fed hvidløg1 skalotteløg1 håndfuld frisk basilikum1 håndfuld bredbladet persille1 håndfuld frisk oregano½ usprøjtet citron1 knsp. tørrede chiliflager100 g kalamataoliven uden sten20 g høvlet parmesan Kog pastaen efter anvisning på pakken. Hæld vandet fra, men gem en smule af det. Blend brødet groft, og rist krummerne på en pande i halvdelen af olivenolien, til de er sprøde og gyldne. Krydr med salt og peber, og sæt dem til side. Pil og hak hvidløg og skalotteløg. Skyl, pluk og hak krydderurterne, og skyl og riv citronskallen. Steg løg og hvidløg i resten af olivenolien, til løgene er klare. Tilsæt krydderurter, citronskal, chiliflager og oliven, og steg videre i 30 sekunder. Vend pastaen i, justér eventuelt konsistensen med…

Kæmpe isterninger Isterningebakke med plads til seks store isterninger, 149 kr. Hay, hay.com og bahne.dk. Matcha latte Matcha er pulveriserede grønne teblade, som opløses i kogende vand og blandes med varm eller kold mælk. Pulveret er fyldt med antioxidanter og har en mild opkvikkende effekt–men indeholder ca. to tredjedele mindre koffein end kaffe. Elegante former Notes hedder den spritnye serie af vin-og champagneglas designet af Tom Nybroe for Holmegaard. To stk. koster 400 kr., rosendahl.com. Sæson for stikkelsbær Stikkelsbærrene er de fleste steder stadig lysegrønne, men i løbet af sommeren bliver de røde og til sidst næsten lilla. Du kan være heldig at finde vildtvoksende stikkelsbær, hvis du kigger godt efter i krat og ved skovbryn. Din egen grillmarinade Bland to dele ketchup med én del brun farin, og spæd…

Selv om Atlanta-forstaden East Point har et kriminalitets-niveau, der ligger over landsgennemsnittet, bliver byen som udgangspunkt anset for at være et trygt sted at bo. Men det ændrede sig i 2001, hvor en række skyderier rystede indbyggerne. ”Drabsbølgen” begyndte 1. marts, da 52-årige Cynthia Rolle blev fundet død i sin bil. Hun var blevet skudt fire gange gennem sideruden, mens hun holdt parkeret i indkørslen til sit hus. Politiet fandt ingen tegn på røveri, og Cynthias taske lå stadig på passagersædet. Betjentene undersøgte omhyggeligt bilen for spor og fandt et stykke papir med navnet ”Jack” skrevet i hånden. Politiet fandt ingen patronhylstre på gerningsstedet, men under obduktionen blev tre kaliber-40-kugler fundet i Cynthias krop. Efterforskerne fandt hurtigt ud af, at Cynthia arbejdede som tilsynsførende i kriminalforsorgen, og i fritiden var…

Vædderen 21. MARTS–20. APRIL I denne uge er dit engagement og din arbejdsvilje stor i de forhold og sager, du brænder for. Du har nogle gode idéer, som du gerne vil implementere i dit arbejdsliv, hvor der i forvejen er helt nye takter. Det nye gælder også din livsstil og måske din sundhed. Her bliver du også inspireret til at gå i en helt ny retning. Lige nu har du både viljen og lysten til at indføre nogle mere varige ændringer på dette område. Ugens plus: Dit handelstalent blomstrer, så forsøg dig bare med nogle nye tiltag på dette område. Tyren 21. APRIL–21. MAJ Det er det helt rigtige tidspunkt for dig at holde ferie på, og jo længere væk du tager, des mere føler du, at du kan slappe…

Husk at gøde ■ Den kraftige forsommertilvækst i planterne er aftaget lidt, så det kan måske godt se ud, som om haven holder en lille pause. Det gælder dog ikke køkkenhaven, som har brug for ekstra gødning og måske også vand nu. Det samme gælder græsplænen, de blomstrende roser og alle sommerblomsterne. I krukkerne er det nemmere at bruge langtidsvirkende gødningskugler frem for at hælde flydende gødning i vandingsvandet.…

Skal antikeksperterne vurdere dine ting, så skriv til: antik@familiejournal.dk Sæt i orange Jeg vil meget gerne have vurderet dette sæt. Vasen er 10 cm høj, og lampen er 30 cm høj. Delene er fra ca. 1968. –Anders L. De to dele i orange glas fra Holme gaard Glasværk er designet af Michael Bang. En samlet vurdering ligger på ca. 800 kr. Ældre Kähler-vase Vi er spændte på at høre jeres vurdering af denne kande/vase fra Kähler. Den stammer fra mine bedsteforældres hjem, så den må være virkelig gammel. Vasen er ca. 30 cm i højden. –Parret Det er en fin vase med hanke, som er dekoreret med horn. Vasen er malet af en af de dygtige malerdamer hos Kähler i perioden ca. 1915-1925. I perfekt stand, vil vi vurdere, at…

Hvad er den ”perfekte sommerdag”? Høj sol, strand, selskab, tid alene, store planer eller bare en fridag i juli? Svaret varierer alt efter, hvem du spørger, og er det dig, der skal planlægge en sådan dag, er der måske en tendens til at arrangere lidt ekstra på oplevelsessiden, hvis de yngste i familien skal være med. Og der er helt sikkert meget at finde på og gøre sammen med børn eller børnebørn i sommermånederne, men det er også værd at huske på, at de ofte bare nyder at have mere tid–uforstyrret af arbejde, madlavning, lektier eller skærme–sammen med forældre, bedsteforældre eller søskende. En tur til stranden, i skoven eller til en god legeplads er også en forrygende dag, og når vejret ikke er til udeliv en dag, kan et brætspil,…

LETVÆGTER Minifoodprocessor fra KitchenAid, 700 kr. Set hos Magasin, magasin.dk. FLEKSIBEL OPBEVARING Savannah, rullevogn i stål. Perfekt når du mangler ekstra opbevaringsplads, der gerne må kunne flyttes rundt i boligen. Pris 1.199 kr., simplyorganized.dk. SLANKT GARDEROBESTATIV Jakkestativ i bambus og sort stål, 3.250 kr. We do Wood, wedowood.dk. SIDDEPLADS MED OPBEVARING Auning, puf i velour med opbevaringsplads. Fås i flere farver. L 76 x B 38 cm, 100 kr. Jysk, jysk.dk. FUNKTIONEL OG KRAFTFULD Electrolux 800 Ultimate er en ledningsfri støvsuger med en automatisk tømningsstation, der gør rengøringen mere hygiejnisk. Tømningsstationen indeholder en forseglet støvpose, der rummer op til otte ugers støv og forhindrer kontakt med støv og skadelige partikler. Med et kraftfuldt 100Wh batteri og et ekstra medfølgende batteri kan du støvsuge i op til 100 minutter ved lav…

4 personer Græsk yoghurt med mango og kokos 2 modne mangoer8 dl græsk yoghurt 2 %50 g tørret mango25 g kokosflager Skær skrællen af mangoerne, og skær dem i tern. Blend halvdelen til en fin puré. Skær den tørrede mango i tern. Fordel græsk yoghurt i skåle, og top med mangopuré, mangotern, tørret mango og kokosflager. Chiagrød med kokos, mango og passionsfrugt 60 g chiafrø1 dåse kokosmælk light1 dl mælk1 tsk. vaniljesukker1 spsk. ahornsirup1 mango4 passionsfrugter2 spsk. sukker½ dl vand Bland chiafrø, kokosmælk, mælk, vaniljesukker og ahornsirup i en beholder, og sæt den på køl natten over. Skær skrællen af mangoen, og skær den i tern. Halvér passionsfrugter, skrab frugtkødet ud med en ske, og hæld det i en gryde. Tilsæt sukker og vand, bring gryden i kog, og lad den…

Mine svigerforældre har overtaget vores ferie Jeg har et dilemma, som handler om vores sommerferie. Min kæreste og jeg havde allerede i foråret planlagt at leje et sommerhus i Sydeuropa til os og vores to store drenge. Vi ville invitere vores forældre med, hvis de havde lyst, tid og råd. De to par kender hinanden gennem os og plejer at hygge sig sammen. Vi tænkte, det ville være en god idé for alle med en fælles ferie, også fordi begge hold forældre ikke længere er så vilde med at rejse til udlandet på egen hånd. Og vi ville gerne være sammen med alle og glæde dem. Det faldt sig sådan, at min kæreste skulle være sammen med sine forældre først, og da han, fortæller han, tilbød dem at tage med…

Hvorfor bliver jeg ikke indstillet til førtidspension? Jeg er en kvinde på 53. Jeg har lige være til møde med kommunens rehabiliterings-team, som har indstillet mig til et 3-årigt ressourceforløb. Det kan jeg virkelig ikke overskue. Og jeg forstår ikke, hvad det skal gøre godt for? Jeg har været sygemeldt i over et år, fordi min krop har givet op. Jeg har gigt over det hele, og det giver mig mange smerter. Jeg kan ikke sove, jeg kan ikke arbejde, jeg kan ikke være nogen steder. Jeg forklarede det hele på mødet, men de lyttede ikke til mig. Der er ikke noget, jeg hellere vil end at arbejde, men jeg kan virkelig ikke se, hvordan det skal kunne lade sig gøre. Min læge har henvist mig til en reumatolog, men…

• Flere muntre hovedbrud • Flere svære opgaver • Præmier for kr. 7.500,- Præmier udbetales som gavekort, der kan anvendes i Salling Groups danske butikker Den sjove 1 præmie á kr. 300,- Danmarks bedste og hyggeligste krydsord En præmie a kr. 300,- Familiekrydstogt 20 spørgsmål? En præmie a kr. 300,- 1 Hun vandt "Vild med dans" 2005, og i 2007 modtog hun prisen for årets kvindelige tv-skuespiller. Hun er dog bedst kendt for rollen som Frank Hvams tålmodige og lidt godtroende hustru i tv-serien "Klovn" (2005-2022). Hvem er skuespilleren? 2 Hvilken amerikansk popstjerne storhittede med "Just Dance" og "Poker Face" i 2008? 3 Hun er kongedatter, og hun er den smukkeste i verden med hud så hvid som sne, læber så røde som blod og hår så sort som ibenholt.…

E-mail: haven@familiejournal.dk Hvilke planter til krukker? Hej Frank. Jeg har arvet nogle store havekrukker, som jeg egentlig havde tænkt at plante til med sommerblomster. Men det er jo for sent at så dem nu, og jeg synes, sommerblomsterne i planteskolen er for dyre, når der kun er et par måneder, hvor jeg kan få glæde af dem. I stedet overvejer jeg at plante nogle buske eller små træer. Tror du, det vil fungere? Har du nogle gode forslag til, hvilke planter jeg kan bruge? Bente Hej Bente. Sommerblomster kan holde til oktober, men du kan sagtens plante en busk eller et lille træ. De blomstrer blot ikke så lang tid. Jeg vil anbefale buske på under en meter eller små træer som japansk ahorn. Der findes mange forskellige med smukke…

Før 1920: Bleg hud er et hit Engang blev bleg hud associeret med rigdom og høj social status. Det betød nemlig, at man ikke behøvede arbejde i marken ligesom de fattige bønder, og man dækkede sig til med tøj, hatte og parasoller, når man færdedes udendørs for ikke at blive solbrun. Allerede i 1100-tallet knuste kvinderne æggeskaller for at lave pudder, som gjorde dem endnu blegere. 1923: Trendy at være solbrun Den franske modedesigner Coco Chanel vendte i 1923 solbrun hjem fra en ferie ved den franske riviera, og hun begyndte herefter at advokere for, at man skulle lade solen kysse sin hud. Det vandt hurtigt indpas, og flere danskere fik øjnene op for søndagsskovture og naturen. Udelivet og solens stråler blev et udtryk for en sund og naturlig livsstil.…

SUDOKU–LET C.Kjærsgaard, Hobro BEGYNDER-KRYDS W. S. Kaspersen, Varde DEN LETTE S. Jensen, Sorø SUDOKU–SVÆR L. Krøjgaard, Herning DEN SJOVE M. Therkildsen, Århus FAMILIE KRYDSTOGT L. H. Olesen, Tarm 20 SPØRGSMÅL L. Jensen, Hvidovre FEMMEREN A. M. Jensen, Nibe TV-KRYDS A. Askholm, Odense KØKKENSKRIVEREN A.Nielsen, Nykøbing Mors DANMARK RUNDT L. Hansen, Rudkøbing GÆT EN SANG B. F. Jensen, Hjørring FØDSELSDAGSKRYDS B. S. Jørgensen, Rønne KLOGE ÅGE M.B. Jensen, Grenaa DEN STORE A. Bach, Gandrup KÆDE-KRYDS J. Hejdemann, Silkeborg VISE ORD R. Johnsen, Kolding HUMØR-KRYDS J. Lange, Kalundborg GULDKORNET V. L. Nielsen, Rødovre CIRKEL-KRYDS B. Jeppesen, Nørresundby KRYPTO KRYDS I. Andersen, Horsens QUIZ-KRYDS L. Jacobsen, Frederiksværk GÆT ET CITAT M. Haun, Silkeborg KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS M. L. Skjoldborg, Hadsund HYGGE-KRYDS L. Andersen, Dronninglund SELVBYGGEREN J. Persson, Løgstør EKSPERTKRYDS S. Andersen,…

Hvor tilbringer du helst din sommer? Allerhelst i Danmark, også selv om vejret jo kan være noget ustabilt. Der er noget ved den lyse tid, jeg bare ikke vil gå glip af. Jeg skal have det hele med for at have tanken fyldt til de mørke vintermåneder, som indimellem kan være hårde at komme igennem. Hvad er smagen af sommer for dig? Koldskål og pandekager, når det regner. Min mor bagte altid pandekager til os i sommerhuset, når det regnede. Vi børn stod klar ved bare en lille dråbe fra en sky, men det var min mor, der bestemte, hvornår det faktisk regnede. Hvordan husker du din barndoms somre? Mine barndomssomre står på det nærmeste som lykkebobler i min erindring. Jeg har sikkert fortrængt nogle teenageår, hvor Vesterhavs-sommerhuset nok ikke…

Frem med hæklenålen Bedstemorfirkanter bliver til en fin cardin og en smuk bluse. Spot på hedeslag Læs om symptomerne og få gode råd til at undgå det. SOMMER I KOLONIHAVEN Frisk luft og fællesskab Gennem tre uger tager vi pulsen på verdens formentlig ældste kolonihaveforening Hjelm Haveforening i Aabenraa.…

Jeg glæder mig til at besøge Anna. Hun er altid godt selskab, og nu vil hun gerne tale med mig om internettet. Da jeg kommer hjem til Anna, river hun døren op og siger hæsblæsende: –Nu skal du se, hvad anonyme folk skriver om hinanden på nettet. Jeg er rystet! Anna er et godt menneske, måske lidt godtroende, og hun tager for givet, at andre mennesker taler lige så venligt til hende, som hun gør til dem. Men sådan ser det ikke ud på nettet. Der bliver skrevet mange skældsord, og man skriver nedsættende om andre. Og de personer, der fører sig frem i den offentlige debat, bliver stalket med grimme kommentarer. Nogle gange ser det endda ud, som om der sidder nogen bagved kommentarerne og orkestrerer det hele. Men…

REN FORKÆLELSE 15 OPSKRIFTER PÅ DIN TALLERKEN Jordbær-panna cotta med myntesirup 4 personer Jordbær-panna cotta: 300 g friske jordbær1 vaniljestang2 blade husblas5 dl piskefløde1 dl sukker Myntesirup: 1 bundt frisk mynte1 usprøjtet limefrugt2 dl koldt vand2 dl sukker Nip jordbærrene, og blend dem. Flæk vaniljestangen, og skrab kornene ud. Læg husblas i blød i en skål med koldt vand i ca. 5 minutter. Bland fløde, sukker, vaniljekorn, vaniljestang og jordbærpuré i en gryde, og rør godt. Varm forsigtigt blandingen op i 3-4 minutter uden at bringe den i kog. Kassér den tomme vaniljestang. Knug husblassen fri for vand, og rør den ud i den varme flødeblanding. Pisk herefter, til den er ensartet. Anret cremen i 4 glas, og stil dem i køleskabet i ca. 3 timer, eller til panna cottaen…

■ En direktør, der med hoppende mave i en lidt for lille skjorte byder velkommen, en linedanser, der balancerer ildevarslende højt oppe med en elegant og i virkeligheden temmelig ubrugelig paraply i hånden, og ikke mindst en tryllekunstner klædt i mørklilla, der annoncerer et ”stur stur nummer”. Vi er nok flere, der forbinder ordet cirkus med ovenstående småkarikerede scener, men hvad er et cirkus egentlig for en størrelse? Ordet cirkus stammer som så meget andet fra latin og betyder kreds. Det refererer selvfølgelig til den karakteristiske cirkelformede facon, som de fleste instinktivt vil forbinde et cirkustelt med. Men faktisk blev forestillingerne de første mange år holdt i såkaldte cirkusbygninger eller alternativt under åben himmel. Da cirkusteltet, som vi kender det i dag, blev en realitet, blev konceptet langt mere mobilt…

20 MIN. + OVNTID Frikadeller og spidskålssalat Frikadeller: 500 g hakket svinekød10 g salt1 løg100 g gulerødder2 æg1 dl mælk3 spsk. hvedemel½ tsk. peber1 spsk. olivenolie til stegning1 spsk. smør til stegning Spidskålssalat: 300 g spidskål1 bundt grønne asparges125 g hindbær50 g saltede mandler1 håndfuld dild Til servering:  Evt. kogtekartofler Frikadeller: Rør kødet sejt med salt i en stor skål. Pil løget, og skræl gulerødderne. Riv løg og gulerødder fint. Bland revet løg og gulerod, æg, mælk, mel og friskkværnet peber med kødet, og rør det sammen til en sammenhængende fars. Lad farsen hvile i 15 minutter. Form farsen til frikadeller, og steg dem på en varm pande med olie og smør, til de er gyldne og gennemstegte. Spidskålssalat: Skyl og snit spidskålen fint, og kram kålen mellem hænderne i…

Strik og striber Læserne får opskriften på den smukke strikvest med fine farver og striber. Blad nummer 28 Ugens blad koster 7,50 kroner, og læserne får opskrifter på smuk strik, spændende artikler og flotte præmier i Familie-Lotteriet. Kvinderne rykker ud Vi har besøgt en gruppe seje kvinder i Otterup på Fyn, som arbejder som brandfolk. De rykker ud, når brandalarmen lyder i lokalområdet. Festligt indkøb Bamse og DukkeLise er taget med Grethe på indkøb i det store varehus, hvor Grethe skal købe tegnesager. På vej ud af butikken er de heldige, for en dame uddeler gratis balloner. Sikke et festligt indkøb! Vores egne gode råd En læser har skrevet ind til os med et tip om at bruge en stor engangssprøjte til at pynte kransekagen med glasur. Hvor er det…

Leg med den Jeg har en meget frisk hvalp på fire måneder, der bider i hænder og i alt muligt andet. Hvad skal jeg gøre for at stoppe det? Niels, København Hvalpe bider, og hvalpetænder er sylespidse, så vel gør det ondt. Jeg distraherer hvalpen med legetøj, så den glemmer at bide i mig, men jo mere man hidser en hvalp op, jo mere bider den i begejstring. Hvis den hænger i buksebenet, når man går, kan man godt lidt bestemt bede den lade være. Det vil nok virke indtil næste gang. Bider den i møbler eller dørkarme, kan man godt sige nej, inden det bliver en vane. Flyt den, og distrahér den, så den glemmer det, den havde gang i. Man kan altså godt sige NEJ, men den er…

FAMILIEKRYDSTOGT DEN STORE QUIZKRYDS KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS KLOGEÅGE 20 SPØRGSMÅL GÆT ET CITAT DET ER JO ET FRIRUM AT SKRIVE EN BOG. ET RUM HVOR MAN KAN FORSØGE AT FORSTÅ SIG SELV OG LIVET LIDT BEDRE. THOMAS KORSGAARD FØDSELSDAGSKRYDS HYGGEKRYDS GÆT EN SANG SPURVEFLØJT I BIRKEN SPÆDE FØL PÅ MARKEN SPÆTTERNES PIRK I BARKEN FINKEN DER BOR I BUSK OG I HAVE KØKKENSKRIVEREN FEMMEREN KÆDEKRYDS HUMØRKRYDS KRYPTOKRYDS DANMARK RUNDT CIRKELKRYDS SUDOKU LØSNINGSSUM LET: 45 SVÆR: 42 TVKRYDS VISE ORD EKSPERTEN NØGLEORD DEN SJOVE: STARTKAPITAL FAMILIE-KRYDSTOGT: SPORTSIDOLER 20 SPØRGSMÅL: KALORIEBOMBE FEMMEREN: LAGKAGEBUNDE TV-KRYDS: JUICEPRESSER KØKKENSKRIVEREN:GRILLEDE ASPARGES-DOGS DANMARKRUNDT: BURGERBOLLER GÆT EN SANG: BRUSEKABINER FØDSELSDAGSKRYDS: PLAKATTEGNER KLOGEÅGE: SPILLERAGENT DENSTORE: MATEMATIKLÆRER KÆDE-KRYDS: MEDIEDARLING VISEORD: TUNGMETALLER HUMØRKRYDS: SOLCELLEPARK GULDKORNET: EGETRÆSSENG CIRKEL-KRYDS: KLOKKEBLOMST KRYPTO KRYDS: KROGÆST EKSPERTKRYDS: DOMMERTRIO QUIZKRYDS: SOLODANSER GÆT ET CITAT: VARMFRONTER…

Sommertop med V-hals Størrelser: XS (S) M (L) XL (XXL) 3XL Passer brystmål: 75 (85) 95 (105) 115 (125) 135 cm Arbejdets overvidde: 77 (88) 97 (108) 117 (128) 137 cm Hel længde: 48 (49) 50 (51) 52 (53) 54 cm Garn: Iris by Permin Garnforbrug: 4 (5) 5 (5) 5 (6) 6 nøgler 889616/Sunkissed Vejledende pinde: Rundp 3 og 3,5 mm (80 cm) og 3 mm (40 mm) Strikkefasthed: 22 m x 30 p glatstrik på p 3,5 mm = 10 x 10 cm Forkortelser: arb = arbejdet, m = maske, r = ret, vr = vrang, p = pind, sm = sammen, omg = omgang, M = markør INFO Toppen strikkes nedefra og op på rundpind og deles ved ærmegab og V-hals. Kanter i ærmegab og V-hals strikkes…

Fyr løs Rubjerg Knude Fyr giver en flot udsigt over Vesterhavet og Vendsyssel; det har jeg i hvert fald hørt, da jeg selv beundrer fyret fra jorden og ikke mindst finder mit indre legebarn frem i Rubjerg Knude vandreklit, som fyret står i. Utroligt, så sjovt det kan være at springe rundt i en kæmpe sandkasse! Har du hørt om det ikoniske fyr? I 2019 flyttede en lokal murermester fyret 70 meter ind i landet for at redde det fra havet. Det skete under stor mediebevågenhed, og nu står fyret forhåbentligt solidt i mange år trods barsk vejr og strømmen af turister, der åbenbart ikke har noget imod at stige de 30 meter til tops. Rubjerg Knude Fyr er gratis og har åbent døgnet rundt. Tag evt. traktorvognen Knuden, som…