Innholdsfortegnelse for Uge 35 2022 i Familie Journal

Hvorfor kommer fortællingen om dit liv i bogform netop nu? – Min storebror, Lars, og min gode ven, Leif Krabbe, har i årevis med vidt forskellige argumenter opfordret mig til at skrive en bog. Og da både min moster Grete og min kære svigermor, Birgit, gik bort i løbet af 18 måneder, skete der noget i mit hoved. Jeg indså, at man aldrig kan vide, hvad morgendagen bringer, og at jeg måske skulle få gjort noget ved bogen, inden det var for sent. Hvordan er arbejdsprocessen forløbet? – Camilla Lindemann havde en fantastisk evne til at få mig til at lukke op for alt, hvad jeg havde oplevet, siden jeg var fire år, uden at blive spor nervøs for, hvordan folk ville tage imod det. Det overraskede mig, at et…

Fyldte squash med ris og feta 75 g sorte ris2 squash1 spsk. frisk oregano1 håndfuld frisk mynte1 håndfuld bredbladet persille100 g fetaSalt og peber Til servering: Frisk mynteBredbladet persille Tænd ovnen på 200°. Skyl risene, og kog dem som anvist på emballagen. Flæk squash på langs. Skrab indmaden ud, så der er 1-1½ cm kant tilbage. Skær indmaden i tern, og bland dem med ris og hakkede krydderurter. Smuldr feta, og bland med squashtern, ris og krydderurter. Smag til med salt og peber. Forbag squashene i ovnen i 10 minutter. Læg fyldet i dem, og bag dem i yderligere 10 minutter. Top de færdigbagte squash med hakket mynte og persille, og servér straks. Fyldt aubergine med bulgursalat 75 g grov bulgur2 dl grøntsagsbouillon½ usprøjtet citron1 aubergine1 knsp. salt og peber2…

Mayo med mere Forkæl æggemaden eller burgeren med en ekstra god og økologisk mayonnaise fra Machandel til særlige lejligheder, eller når det bare skal smage af lidt mere. Du kan evt. røre et presset hvidløgsfed eller friskhakkede krydderurter i mayonnaisen. 30 kr. i velassorterede supermarkeder. Brug resten En tør stump brød eller en hård endeskive ender typisk i skraldespanden, men hvad hvis man i stedet kunne trylle dem om til noget lækkert? Alle typer daggammelt hvedebrød kan f.eks. forvandles til croutoner. Riv brødet i mindre stykker, vend det med lidt olie, og rist det i ovnen ved 200° i 10-12 minutter, til det er sprødt og gyldent. Familiens favorit Pizza med skinke og pølse (4 personer) Pizzabund:25 g gær4 dl vand1 tsk. salt1 spsk. olivenolie550 g pizzamel (f.eks. tipo 00)…

25 SIDER • Flere muntre hovedbrud• Flere svære opgaver• Præmier for kr. 7.500,- Præmier udbetales som gavekort, der kan anvendes i Salling Groups danske butikker Den sjove 1 præmie á kr. 300,- Danmarks bedste og hyggeligste krydsord 1 præmie á kr. 300,- Familie-krydstogt 1 præmie á kr. 300,- 20 spørgsmål? 1 Tour de France-begejstringen i Danmark steg til nye højder midt i juli 2022, da Jonas Vingegaard vandt 11. etape og overtog løbets gule førertrøje. Hvad hedder den den danske cykelstjernes jyske hjemby? 2 Hvad hed den angelsaksiske adelskvinde, der ifølge sagnet red nøgen gennem Coventrys gader for at vise sin utilfredshed med de høje skatter, hendes mand havde pålagt byens borgere? 3 Hvad kaldes stenlegemer fra rummet, der har overlevet deres fald gennem Jordens atmosfære? 4 Hvad hedder den…

E-mail: haven@familiejournal.dk Skader vedbend træet? Hej Frank. Jeg har en meget kraftig vedbend, der kravler op i mit kirsebærtræ. Jeg er bange for, at den helt er ved at tage magten over træet, så det går ud. Jeg har prøvet at klippe den tilbage, men den vokser hurtigt op igen. Jeg kan selvfølgelig skære den over ved roden, men jeg synes også, den er meget dekorativ om vinteren, så jeg vil gerne beholde den, blot den ikke ødelægger træet. Findes der en gylden mellemvej? Hilsen Dorthe Hej Dorthe. Vedbend dræber ikke træet og snylter heller ikke på det. Men den kan godt blive så voldsom, at den dækker for træets blade og på den måde næsten skygger det ihjel. En let trimning hvert år skulle være nok til at holde…

På torsdag skifter kalenderen til september. Sommeren er officielt forbi, og efteråret begynder. Er vi heldige, kommer der også nogle lune, solskinsfyldte dage i september, men det bliver tidligere mørkt, vi skal til at finde strømper og jakker frem igen, og snart begynder bladene at falde fra træerne. Så det er farvel til sommeren for denne gang. Og sikke en sommer det har været! Min søn, Aksel, har haft en måneds ferie fra skole og SFO, og det kan give lidt udfordringer i forhold til det antal ferieuge, jeg har til rådighed. Men alt er gået op i en højere enhed i år, synes jeg. Vi har været på køretur med stop i Nyborg, Odense, Aarhus, Ebeltoft og Ringkøbing. Her har vi besøgt familie og dejlige venner, hygget os og…

DOBBELT OP PÅ GRØN 2-i-1-jakke i grøn fra Frandsen i bomuld/polyester med en quiltet inderjakke med store lommer, trykknapper og en høj krave, der kan tages ud. Den yderste er vandafvisende og har store lommer, snøre i taljen samt en aftagelig hætte. Fås i flere farver og i str. 34-54. Pris 2.199 kr. VIND Vi udlodder tre 2-i-1-jakker fra Frandsen. Værdi 2.199 kr. Deltag GRATIS i konkurrencen. For at deltage skal du finde konkurrencen på familiejournal.dk/vind Her skal du svare på spørgsmålet: Er 2-i-1-jakken brun eller grøn? BRUN eller GRØN Vi trækker lod blandt alle deltagere. Vinderne får direkte besked. Vi skal have dit svar senest 12. september kl. 12. Husk at skrive navn, mailadresse og din størrelse. Præmien kan ikke byttes. SOV GODT Har du problemer med din søvn,…

Tomatvafler med mozzarella og basilikum 50 g smør2 dl sødmælk50 g koncentreret tomatpuré2 æg150 g hvedemel½ tsk. salt1 tsk. bagepulver Tomatpesto: 3 stilke frisk timian100 g soltørrede tomater2 ansjoser (kan udelades)2 spsk. citronsaft½ dl olivenolie2 spsk. pinjekerner15 g parmesanSalt og peber Til servering: 2 friske mozzarellakugler125 g cherrytomater½ bundt frisk basilikum Smelt smørret, og blend det i en blender sammen med sødmælk, tomatpuré og æg til en ensartet konsistens. Rør mel, salt og bagepulver sammen i en skål, og hæld det i blenderen. Blend i 1 minut, og lad dejen trække i 15 minutter. Bag vaflerne i et vaffeljern, til de er gyldne. Tomatpesto: Blend alle ingredienserne i en minihakker, til konsistensen er ensartet. Smag til med salt og peber. Servering: Skær mozzarella og cherrytomater i mindre stykker. Smør tomatpesto…

Misforstået handicap Holger bliver som barn placeret på en åndssvageinstitution på trods af, at hans handicap udelukkende sidder i benene. Tænkeboksen Læserne bliver udfordret i form af en regnegåde om gamle Katrines høns. Kan du regne den ud? To i én Syopskrift på quiltet bære-og sovepose til den lille ny. Babyen kan transporteres lunt og trygt i den hjemmesyede pose. Hurtig som Ajax, frisk som citron På Vester Skerninge kro benytter fru Karin Bæk sig ifølge reklamen af Ajax citron til at klare genstridig snavs. Ugens læserråd En læser har skrevet ind med et godt råd til, hvordan man bygger sin egen frugtplukker. Pyramidekraften Den amerikanske pyramideekspert, Bill Cox, bringer fænomenet pyramidekraften til Danmark. Jägermeister har sneget sig ind i ugens Familie Journal og kommer med et bud på en…

1 Klip alle bærklaser, blomster og grønt i mindre stykker på 5-7 cm i længden. 2 Fastgør myrtetråden på kransen ved at vikle den nogle omgange rundt om kransen. 3 Læg et stykke med bær på kransen og vikl myrtetråden om. Fortsæt med at lægge skiftevis bærklaser, blomster og grønt hele kransen rundt og fæstne dem med myrtetråd. Materialerne skal vende i samme retning. Lad dem overlappe hinanden, så stilkenes ender bliver skjult. TIP Blomster og bær skrumper en smule, efterhånden som de tørrer på kransen. Så bind materialerne tæt sammen, og du kan undgå bare pletter i kransen. Materialer 🌸 Materialer🌸 Stålkrans🌸 Myrtetråd🌸 Saks🌸 2 mellemstore hortensiahoveder🌸 10-12 klaser ligusterbær🌸 10-12 klaser slåenbær🌸 Pyntegrønt, her cypres…

I UGEN FRA DEN 29. AUGUST TIL 4. SEPTEMBER Vædderen 21. MARTS – 20. APRIL Du får gode idéer, der er med til at nære et samarbejde. Er du begyndt på en uddannelse eller et andet form for læringsforløb, er det nu, du kan opbygge et godt, fagligt netværk. Du er interesseret i at udvikle dig personligt, og det kommer i høj grad til at udvide din horisont. Faglige interesser eller fingerfærdigheder er områder, hvor der nu starter en udvikling, der vil fortsætte i rigtig lang tid. Ugens plus: Din grundlæggende tro på dig selv bliver forstærket af optimisme og masser af medvind. Løven 23. JULI – 23. AUG. Venskabelige forbindelser optager dig, og her opstår let en slags konkurrencesituation. Hvis det er muligt, bør du dog holde dig ude…

Christian Degn byder velkommen i Horsens Ny SØSON Nybyggerne Martin Brygmann i centrum Ny sæson Toppen af poppen Odense Sommerrevy 2022 Sjov på scenen Premiere Korpset Abdel er klar Ny sæson Gift ved første blik Mette og Steens store dag Tirsdag Charlie 20.40-22.15 Soldaterkammerater rykker ud Danmark komedie fra 1959, 90 min. Soldaterkammeraterne har overstået deres rekruttid og er blevet rigtige basser. Det er stadig den arrige oversergent Vældegaard, der kommanderer med dem, men det kan ikke spolere soldaterkammeraternes gode humør – især ikke da de møder et par søde bondepiger. Instruktør: Sven Methling. Med Annie Birgit Garde og Ebbe langberg. Torsdag Charlie 20.40-22.20 Far til fire Danmark komedie fra 1953, 95 min. Mens Søs går rundt med hovedet i skyerne, helt forgabt i Poul Reichhardt, må både Lille Per…

Høstblad Størrelse: XS (S) M (L) XL (XXL) XXXL Overvidde: 92 (95) 102 (109) 116 (127) 134 cm Ærmelængde: 44 (45) 46 (47) 48 (49) 52 cm Kroppens længde: 37 (38) 39 (40) 41 (42) 44 cm til dame, 40 (42) 43 (44) 46 (47) 49 cm til herre Hel længde: 59 (60) 61 (62) 63 (64) 66 cm til dame, 62 (64) 65 (66) 68 (69) 71 cm til herre Garn: Alpakka Tweed fra Du Store Alpakka Garnmængde: Bundfarve, natur (113): 450 (450) 500 (550) 500 (600) 650 g Mønsterfarve 1, brun (112): 150 (150) 150 (200) 200 (200) 200 g Mønsterfarve 2, okker (115): 50 (50) 50 (50) 100 (100) 100 g Vejledende pinde: Strømpepinde 4 mm og 4,5 mm, rundpinde (40 cm) 4 mm og 4,5 mm,…

Tostrup Sogn hører i dag til Viborg Østre Provsti. Men allerede fra omkring år 1100 har stedet dog huset Vester Tostrup Kirke, der består af romansk kor og skib med bjælkelofter, hvortil slutter sig underdelen af et oprindeligt eller tidligt tilføjet vesttårn, sengotisk våbenhus og ny tårnoverdel. De romanske bygningsdele er rejst af granitkvadre over en skråkantsokkel. Skibet har bevaret sin syddør med rundstavsprydet tympanon, hvorpå der er et græsk kors, mens et tilmuret rundbuevindue ses i østmuren. Den romanske enkelthed er tydelig i den forholdsvis velbevarede tårnunderdel, som står i forbindelse med skibet ved en dobbeltarkade. Det gamle tårnrums kuppelhvælv er dog en moderne rekonstruktion. Et spinkelt murstenstårn erstattedes i 1928 af det nuværende, kraftige tårn i forbindelse med en gennemgribende istandsættelse ved arkitekt S. Vig-Nielsen. Den enkle altertavle…

Hitmusical vender tilbage Xenia Lach-Nielsen, Niels Olsen, Maria Lucia, Silas Holst og Bodil Jørgensen er bare nogle af navnene på plakaten, når Susanne Bier og Thomas Helmigs store musicalkomedie “Den skaldede frisør” genopsættes i både København og Aarhus. Musicalen, der var på plakaten i 2020, blev aflyst på grund af corona, men det stjernespækkede cast, som nu er klar igen, fik masser af roser med på vejen af anmelderne. Fra 11. september i Scandic Falkoner og fra 28. oktober i Musikhuset Aarhus. Oneandonlymusicalteater.dk. Strikkefestival på havnen Strikkebanko, strikke-walk, sejl og strik samt foredrag om både Grønlands fantastiske moskusuld og de islandske førerfårs særlige uld er noget af det, der er på programmet, når den årlige strikkefestival Pakhusstrik løber af stablen på Nordatlantens Brygge i København. Førende garnproducenter og strikdesignere lægger…

Makrel med bagt grønt 1 hel røget makrel med skindSalt og peberOlivenolie til stegning Bagte grøntsager: 450 g små kartofler1 fennikel3 peberfrugter½ blomkål3 gulerødder1½ spsk. olivenolie2 stilke frisk rosmarin (eller2 tsk. tørret rosmarin)Salt og peber Til servering: 2 dl cremefraiche 18 %1 håndfuld kruspersille (evt. blandet med andre friske krydderurter)Salt og peber1 tsk. citronsaft Skær et skråt snit fra siden ned på begge sider af makrellens midterben, og kassér benet. Grill den i 3-4 minutter på hver side, evt. indpakket. Du kan også stege makrellen på en pande: Rids skindet på kryds og tværs i et rudemønster, krydr med salt og peber, og steg makrellen i olie på skindsiden i 2-3 minutter. Pres let på fisken med en paletkniv, så den ikke folder sig sammen. Steg fisken færdig i 10-20…

Min svigermor blander sig konstant Min kæreste og jeg har været sammen i snart syv år og er lige blevet forældre for første gang. Vi er så glade og lykkelige. Og er enige i det meste. Der er bare det, at min svigermor har nævnt 18 gange (overdrivelse), at jeg bare skal sige til, hvis hun skal passe vores søn, mens jeg skal noget andet. Vores dreng bliver snart seks måneder, og jeg har ikke fået børn for, at andre skal passe dem. Jeg tilpasser min hverdag efter ham. Jeg har sagt tak og sagt, at der ikke har været noget, men der skal jo nok komme noget. Jeg sagde ikke, at jeg nok ville kontakte min egen mor først. Men nu er min svigermor fornærmet over, at hun ikke…

Skal den grønne check indregnes i skatten? Jeg har et spørgsmål til dig. Jeg vil gerne vide, hvorfor jeg ikke får den grønne check udbetalt direkte. Som det er nu, får jeg beløbet indregnet i min skat, og det forstår jeg ikke. For andre mennesker får den jo udbetalt ved siden af. Eller er der noget, jeg har misforstået? JS Hej JS Betegnelsen ”grøn check” er faktisk misvisende, for det drejer sig ikke om en egentlig check, men er jo netop et beløb, der automatisk bliver regnet med ind i din skatteberegning. Så der må være tale om en misforståelse, hvis andre oplyser, at de får beløbet udbetalt direkte. Den grønne check blev indført i 2010 som et regulært nedslag i skatten. Oprindeligt udgjorde den 1.300 kr., men den er siden…

Børnetime med monster Jeg må indrømme, at jeg havde ”parkeret” min 5-årige søn Andreas foran tv-skærmen, så jeg kunne gå og rydde op og ordne nogle praktiske ting i fred. Men det var ikke så smart alligevel. For pludselig hørte jeg et hyl henne fra sofahjørnet, og Andreas kom farende hen til mig. Det viste sig, at tv havde vist en tegnefilm med et ”monster”, der skulle være sjovt, men som i hvert fald fik skræmt min søn. Jeg måtte bruge lang tid på at overbevise ham om, at monsteret ikke fandtes i virkeligheden, men det lykkes til sidst, kunne jeg se. Han smilede og sagde: ”Det dumme monster! Kan det ikke gå hen et sted, hvor det virkelig findes!’” Mor, Djursland Da Rasmus så min ”høv” For 20 år…

Den unge, kønne Nikki Mc-Phatter gjorde dét, som millionvis af kvinder gør hver eneste dag: Jagtede lykken i form af en kæreste, hun kunne elske og danne par med. Og hun var så heldig at finde ham. Den perfekte mand. Det troede hun i hvert fald i begyndelsen. Nikkis udkårne var Theodore “Teddy“ Manning, en flot og charmerende fyr, som desværre viste sig at have to graverende fejl: Han kunne ikke holde sig til én kvinde, og han behandlede alle sine erobringer meget dårligt, når den første forelskelse var dampet af. Man kunne med rette kalde Teddy for en serie-Casanova med hang til vold. Men hvem skulle tro det, hvis man kun så på den flotte overflade og det charmerende smil? I hvert fald ikke Nikki Mc-Phatter. Hun var forelsket…

FAMILIE KRYDSTOGT DEN STORE QUIZ-KRYDS KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS KLOGE ÅGE 20 SPØRGSMÅL GÆT ET CITAT MAN KOGER ET BLØDKOGT ÆG PÅ TRE MINUTTER VED AT ANBRINGE ET KLAVER I KØKKENET OG SPILLE MINUTVALSEN TRE GANGE. VICTOR BORGE FØDSELSDAGSKRYDS HYGGE-KRYDS GÆT EN SANG DU ER I SINDET JO LUNEFULD DOG HJERTET INDERST ER PURE GULD ET EVENTYR ER DIT GLADE NAVN OG BLOMSTER LYSER UD AF DIN FAVN. KØKKENSKRIVEREN SUDOKU LØSNINGSSUM LET: 42--- SVÆR: 46 FEMMEREN KÆDE-KRYDS HUMØR-KRYDS KRYPTOKRYDS DANMARK RUNDT CIRKEL-KRYDS GULDKORNET LYKKENS HEMMELIGHED LIGGER IKKE I AT GØRE DET, MAN GERNE VIL GØRE, MEN I AT KUNNE LIDE DET, MAN SKAL GØRE. JAMES BARRIE TV-KRYDS VISE ORD EKSPERTEN NØGLEORD Den sjove: SOLSKINSDAGE Familie-Krydstogt: GODSTERMINAL 20 spørgsmål: LAGKAGECREME Femmeren: EUROPAREKORD TV-Kryds: FILMKUNDSKAB Køkkenskriveren: DAIM-ISLAGKAGE Danmark Rundt: LIVSLEDSAGER Gæt…

Vi kan tiltrække sommerfugle til haven med planter, som de kan suge nektar fra. Ofte er det planter med både duft og smukke blomster, som vi i forvejen er glade for at se på. Men det er desværre ikke nok med nektar til sommerfuglene, for der skal også være føde til sommerfuglelarverne. De lever oftest på vilde planter uden den store prydværdi som f.eks. brændenælder. Derfor er det godt med et vildt område i haven, hvor der er plads til nogle af naturens hjemmehørende arter. Aktuelt i haven Du kan flytte stedsegrønne træer og buske nu. Men sørg for at få så meget af roden med som muligt. Og husk at vande, hvis det bliver tørt i september. Vil du holde ribs-og solbærbuske unge og friske, så klip en tredjedel…

Skriv til Lotte Bang på mail: konsultation@familiejournal.dk eller Læge Lotte Bang, Familie Journal, Postboks 420, 0900 Københavnc Husk navn og adresse – ingen navne offentliggøres dog i bladet. FRA KONSULTATIONEN En kamp med kroppen Kvinden overfor mig var ved at miste modet. Hun kæmpede mod overvægt, og det var ikke lykkedes hende at opnå det ønskede resultat trods årevis med utallige forskellige slankekure, forsøg på fitness træning og meget andet. – Intet hjælper, og jeg spiser på de forkerte tidspunkter. Både når jeg keder mig, og når jeg er ked af det, og jeg bliver superflov over mig selv. I perioder sulter jeg mig, og her taber jeg mig, men efterfølgende sniger kiloene sig på igen, fortalte hun frustreret. Igen og igen havde hun forsøgt at finde en sund livsstil,…

Vedhæft maks. tre gode billeder samt mål, materiale, signatur, alder mv. Samtlige henvendelser kan desværre ikke besvares. Skal antikeksperterne vurdere dine ting, så skriv til: antik@familiejournal.dk Vippehunden Nicolaj Denne hund med navnet Nicolaj har aldrig været leget med, men når man trykker på knappen i bunden, bevæger den sig. Den ligger i den originale æske. Har den nogen værdi, eller er det bare et sjovt stykke gammelt legetøj? Den skal bestemt ikke sælges. Tom Hunden Nicolaj ser ud til at være fra 1950’erne, og vi kender godt denne type vippedyr i træ med elastiksnor, som man kan få til sidde, ligge og så videre. For eksempel har Brio fremstillet en del af dem. Der er samlere til vippehunden, og eftersom din er som ny og i den originale æske, vil…

SUDOKU – LET K. Mathiesen, Sønderborg SUDOKU – SVÆR P. Vestergaard Nielsen, Brønshøj BEGYNDER-KRYDS B. Hollensen, Hadsund DEN LETTE E. Nielsen, Karrebæksminde DEN SJOVE J. Jensen, Liseleje FAMILIE KRYDSTOGT M. Kyhl, Toftlund 20 SPØRGSMÅL R. Miller, Havndal FEMMEREN J. Skov, Skanderborg TV-KRYDS H. Frank, Svendborg KØKKENSKRIVEREN I. Holm, Mårslet DANMARK RUNDT B. Bertelsen, Hurup GÆT EN SANG L. Keested, Fårevejle FØDSELSDAGSKRYDS K. Schmidt Poulsen, Ribe KLOGE ÅGE R. Stender, København S DEN STORE K. Jørgensen, Tilst KÆDE-KRYDS C. Klem, Søborg VISE ORD R. Hubert, Nykøbing Falster HUMØR-KRYDS F. Wandborg, Snorring GULDKORNET H. Nielsen, Svenstrup J. CIRKEL-KRYDS L. Carlsson, Græsted KRYPTO KRYDS G. Grøndal, Nyborg QUIZ-KRYDS R. Nielsen, Børkop GÆT ET CITAT X. Black, Odense N KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS P. J. Prahl, Ribe HYGGE-KRYDS L. Frederiksen, Frederikssund SELVBYGGEREN G.…

Fars dag Prins Joachim måtte undvære prinsesse Marie på tilskuerpladserne, da han deltog i Copenhagen Historic Grand Prix på Bellahøj i København, men til gengæld var prins Henrik, 13, og prinsesse Athena, 10, fyr og flamme, da de var med far til racerløb. Prins Joachim, 53, gav den gas sammen med sin makker i ProAm-klassen, den legendariske racerkører Tom Kristensen. Og når prinsen ikke var på banen, hyggede han sig med en masse venner og ikke mindst sine to yngste børn, der nød kvalitetstiden med farmand. Lettet og lykkelig Glæden lyste ud af influenceren Mascha Vang, 43, da hun sagde ja til jagerpiloten Troels Krohn Dehli Vang, 46, som på den store dag var klædt i flyvevåbnets gallauniform. – Jeg er lettet lige nu – og en gift kvinde. Det…