Innholdsfortegnelse for Uge 05 2022 i Familie Journal

Hvad har du lært af at lave talkshowet “Deja-vu”? – De ældste klip i showet er 25 år gamle, og mange af gæsternes liv har forandret sig meget i den mellemliggende tid. Ikke desto mindre er de alle fortsat “sig selv” i dag og kan genkende sig selv som personligheder. Det samme gælder i øvrigt for mig selv. Jeg husker de forskellige faser af mit liv meget klart, når jeg ser klippene. Dog har jeg i dag svært ved at begribe, at jeg kunne holde ud at stå så tidligt op gennem hele 12½, mens jeg lavede “Go’ morgen Danmark”. Kan du give et eksempel på en stor oplevelse i den nye sæson? – At gense Anne Linnet. Jeg interviewede hende første gang i 1997, da hun var i 40’erne,…

Ann Stengaard blev skilt i 1991. Efter 11 års ægteskab med Karsten. Parret, der også var forældre til to piger på syv og ni år, havde været enige om beslutningen, og da underskriften var sat på skilsmissepapirerne, gik de på havnen og spiste en is sammen. Et harmonisk ægteskab var slut og kunne sagtens have været fortsat. Trygheden, kærligheden og fortroligheden var stadig til stede – det samme var respekten – og måske netop på grund af dén nåede de frem til, at deres veje som ægtefolk måtte ende. For Ann havde vidst det, allerede inden hun gav Karsten sit ja i kirken foran familien og vennerne. Selv Karsten havde vidst det. At hun var lesbisk og ikke tiltrukket af mænd. Alligevel havde ingen af dem tøvet foran præsten. For…

Rejefrikadeller med ærtesalat 400 g fiskefars100 g rejer¼ usprøjtet limefrugt1 håndfuld frisk koriander1 spsk. smagsneutral olie150 g sugarsnaps125 g ærter fra frost2 spsk. sojasauce1 spsk. fiskesauce1 spsk. limesaft½ tsk. sukker1 frisk grøn chiliÆrteskud (kan udelades) Rør fiskefarsen sammen med hakkede rejer, revet limeskal og finthakket koriander. Form farsen til små frikadeller, og steg dem i lidt olie på en pande i ca. 3 minutter på hver side ved middel varme. Flæk sugarsnaps på langs, og giv dem et hurtigt opkog sammen med ærterne. Rør sojasauce, fiskesauce, limesaft og sukker sammen med hakket chili, og servér det som dip til deller og ærtesalat. Pynt med ærteskud. Lynstegt kylling med granatæble og dukkah 300 g kylling i strimler1 spsk. dukkah, f.eks.fra Mill &Mortar½ tsk. paprika1 spsk. smagsneutral olie1 dåse kikærter1 æble50 g…

Indbagt kylling 2 kyllingebrystfileterSalt og peber3 forårsløg2 gulerødder2 persillerødderOlivenolie til stegning2 spsk. hvedemel1 dl mælk130 g aspargessnitter200 g ærter fra frost3 spsk. madlavningsfløde18 %4 plader butterdej (frost)1 æg2 spsk. sesamfrø1 håndfuld kruspersille Kog kyllingebrysterne i vand tilsat salt og peber i 25 minutter. Gem ca. 2 dl af kogevandet, og skær kyllingekødet i mundrette stykker. Tænd ovnen på 200°. Snit forårsløg i tynde ringe. Skær guleog persillerødder i tern. Sautér løg og rodfrugter i olivenolie ca. 5 minutter, så det hele bliver blødt, men ikke tager farve. Drys hvedemel på, og rør rundt. Hæld kogevandet og mælk over. Lad det snurre i 5 minutter, til saucen tykner. Tilsæt kylling, aspargessnitter, ærter og madlavningsfløde. Smag til med salt og peber. Fordel det hele i et ovnfast fad. Skær butterdejspladerne i brede…

Slap lige lidt af – Jeg kunne nu godt tænke mig, at de fandt på at fremstille no’en havregryn, der virkede lidt dæmpende på børns energi! Noget på bogen I Million-Lotteriet var der 31.124 gevinster til en samlet værdi af mere end ni millioner på højkant. I denne uge kunne bl.a. otte læsere vinde SDS-sparekassebøger med indestående på 1.000-5.000 kr. Husker du … Mange har den måske endnu, trykknaptelefonen, der er det helt nye hotte i 1980’erne. Denne fra danske GNT kunne fås i fem farver. Masser af lokkemad Interviews, mad- og strikkeopskrifter, lægebrevkasse, tv-blad og en stor konkurrence! Alt det, I læsere kan lide – både dengang og i dag. Overdådige tern En af ugens strikkeopskrifter er til denne flotte frakke i ren uld. Bemærk detaljen med lædersnore, der…

Modregnes min mands opsparing i Arne-pension? Hej Gitte Jeg læser altid din gode side. Nu er det min tur til at spørge. Min mand søgte her i efteråret om at få den tidlige pension, Arne-pension. Han har fået brev om, at han kan få den fra februar, og at han kan få 2.500 kr. om måneden. Siden han fyldte 60 år, har min mand fået udbetalt ca. 140.000 kr. om året før skat fra en opsat pension fra et tidligere job i DSB. Kan det være korrekt, at man ingen opsparing må have, uden at det vil blive modregnet i udbetalingen af pensionen? Jeg har læst, at de første 100.000 kr. er et bundfradrag. Kan det være rigtigt, at han ikke kan få mere udbetalt? Jeg selv er førtidspensionist. RS…

Skal antikeksperterne vurdere dine ting, så skriv til: antik@familiejournal.dk Vedhæft maks. tre gode billeder samt mål, materiale, signatur, alder mv. Samtlige henvendelser kan desværre ikke besvares. Stemning fra Bornholm Vi har arvet dette maleri, men vil sælge det, hvis det er muligt. Vi vil derfor gerne have en vurdering. Det er signeret Ax. Aabrink, og motivet er ”Bornholm – Teglkaas”. Det måler 120 gange 80 centimeter uden ramme. Tine Det fine stemningsbillede fra Teglkås på Bornholm er malet af Axel Aabrink (1887-1965). Aabrink var en naturalistisk kunstmaler, og vi ser en del billeder fra hans hånd. I skal nok finde en privat person, der er interesseret i dette store maleri, for det er ikke egnet til auktion. Vores prisleje er et sted under 500 kr. Barskab i palisander Jeg har…

Vædderen 21. MARTS – 20. APRIL Den står på hårdt arbejde og flere pligter til dig. Det er du dog helt indstillet på, og du har en partner, du kan trække på, og som også er villig til at hjælpe dig og løfte i fællesskab. Det er muligt, at denne din samarbejdspartner bliver endnu mere effektiv, og at hjælpen dermed bliver større. Sidst på ugen bør du fejre en sejr eller de resultater, I sammen har opnået. Et mål er nået for denne gang. Ugens plus: Er samtaler, drøftelser eller kontrakter gået i hårdknude, løses der mere op for dem nu. Løven 23. JULI – 23. AUG. Samarbejde og parforhold kommer til at spille en vigtig rolle. Her kan du ikke forvente, at tingene kører, uden at du selv gør…

Mary 50 år I de royale arkiver med Langkilde Deja-vu med Frøkjær Minderigt tilbageblik Junkfood-eksperimentet Kur med komplikationer Mandag 21.55-23.30 Charlie Manden på Svanegården Danmark lystspil fra 1972, 90 min. Ejeren på Svanegården aner ikke sine levende råd, da det går op for ham, hvor store hans økonomiske problemer i virkeligheden er. Gårdens beboere og deres venner er imidlertid fast besluttet på at hjælpe, således at denne sommer på gården ikke bliver deres sidste. Instruktør: Ib Mossin. Med Willy Rathnov og Bodil Udsen. Fredag 22.40-00.25 TV 2 Løgnen (Arbitrage), USA thriller fra 2012, 102 min. Milliardæren Robert Miller er en kynisk mand, der har manipuleret med regnskaberne og ført både medarbejdere og familien bag lyset. En nat kører han galt i sin bil med elskerinden ved sin side, og hun…

haven@familiejournal.dk Hvad er radiatorplanter? Når vi skruer op for varmen om vinteren, kan det gå ud over de grønne planters trivsel. Der er dog planter, som sagtens kan stå over en radiator. Som udgangspunkt er planter med tykke blade egnede, da sukkulente blade fungerer som en form for vandreservoir for planterne. Disse planter omfatter kaktus og andre sukkulenter og derudover stueplanter som musehaleaks, hjertebregne, parasolpilea, perler på snor samt de blomstrende kalankoe og saintpaulia. TIP Læg lecasten i bunden af skjulerne, så sopper dine perler på snor ikke i vand. De må gerne tørre ud af og til, og du skal vande sparsomt. Tip Plant om i foråret I sommerhalvåret bør planterne gødes. Stil også gerne planterne ud i stille regnvejr, eller overbrus dem med tempereret regnvand – derved fjerner…

E-mail: haven@familiejournal.dk Formering af klivia Hej Frank. Min veninde har arvet en gammel og meget flot, men også temmelig stor klivia, som jeg er lidt misundelig på. Hun er heldigvis med på, at vi deler den, hvis vi kan, men vi har kigget på roden, og rødderne er fuldstændigt vokset sammen i en stor klump, som vi ikke kan vriste fra hinanden. Der er dog ligesom en aflægger i siden, som vi godt kan få af, men den er bare ikke ret stor. Er det muligt at dele den store rodklump uden at slå planten ihjel? Hilsen Tina. Hej Tina. Klivia får nogle kødfulde rødder som ganske rigtigt er umulige at rive fra hinanden, når de har stået længe i potten. Men den tager ikke alvorlig skade af at blive…

Bestil på familiejournal.dk/26 Eller ring til kundeservice: 72 34 20 51 DIT ABONNEMENT: Efter tilbuddet modtager du Familie Journal i løbende abonnement for 47,95 kr. pr. nr. inkl. porto. Desuden opkræves et gebyr på 39 kr. pr. udsendte girokort. Du kan herefter når som helst opsige dit abonnement. Du har altid 14 dages fortrydelsesret efter modtagelse af dit første blad. Tilbuddet gælder ikke i udlandet. Læs betingelserne på www.allerservice.dk. Personoplysninger, som afgives i forbindelse med oprettelse af abonnement, behandles i henhold til vores persondatapolitik, som du kan læse på www.allerservice.dk/gdpr.…

Bestil på antikogauktion.dk/3nr eller ring til kundeservice på 72 34 20 85 SÅDAN FUNGERER ABONNEMENTET: Efter tilbuddet modtager du Antik & Auktion i løbende abonnement til 69,95 kr. pr. nr. + 8 kr. i porto. I alt 77,95 kr. Desuden opkræves et gebyr på 39 kr. pr. udsendte girokort. Du kan herefter når som helst opsige dit abonnement. Du har altid 14 dages fortrydelsesret efter modtagelse af dit første blad. Tilbuddet gælder ikke i udlandet. Læs betingelserne på www.allerservice.dk. Kundeservice: 72 34 20 85. Personoplysninger, som afgives i forbindelse med oprettelse af abonnement, behandles i henhold til vores persondatapolitik, som du kan læse på www.allerservice.dk/gdpr.…

redaktionen@familiejournal.dk En kjole, der mindede hende om noget fra en Morten Korchfilm, satte det hele i gang for Maria Magdalene Olterbech fra Herning. Hun er 54 år og købte kjolen i en genbrugsbutik for en god håndfuld år siden. Siden er mange flere kommet til, og det er ikke kun kjoler og anden beklædning, der frister, når Maria Magdalene tager sine ugentlige ture til lokalområdets gode genbrugsbutikker. Og det kan ses i hendes hjem, hvor 1950'erne og 60'erne dominerer. I december røg der af åbenlyse årsager en del julepynt i indkøbskurven. Ikke fordi hun lige manglede det til juletræet eller tomme vægge i lejligheden, men fordi hun også ville lave flere af sine specielle juledekorationer – bevæbnet med en limpistol, forlyder det. Men resten af året er det andre ting,…

For de fleste af os er overskriften det modsatte af det, vi fik at vide som børn: ”Lad nu være med at skabe dig”. Lad nu være med at skille dig ud, betød det nok ofte. Netop dét synes vi i Aller-huset og her på Familie Journal, at du skal: Du må gerne skabe dig, skille dig ud. Forme din egen identitet. Skabe dig noget særligt. Bestemme, hvor skabet skal stå. Skabe dig noget, der er dig – og noget, der er dit. Det kan være lettere sagt eller gjort, og vi vil gerne fejre dem, der er lykkedes med det, er i gang lige nu eller stadig drømmer om det. I dag kan du læse om Ann på 66 år fra Fyn. Hun gjorde som ung det, man forventede…

FLOT FALD Kort åben cardigan i olivengrøn i forskellige længder. Cardiganen er i viskose/elastan og fås i str. 36-48 hos Elton. Prisen er 499 kr. FLETTERIER Kurv i flettet keramik. H 8 x Ø 19 cm, 375 kr. hos Studio Hafnia. HOLDER PÅ HÅRET Få tykkere og fyldigere hår med Anti-Hair Loss Serum fra Nioxin, der klinisk har vist sig at reducere hårtab med hele 20 procent. Serummet er desuden skånsomt mod hårbunden, styrker håret og tykner det ved første brug. Bruges dagligt i tørt eller fugtigt hår. 70 ml, 420 kr. ULDEN FÆTTER Blød og vamset lænestol i fyrretræ, plywood og ask. Betrækket er i imiteret fåreskind af 100 % bomuld. H 71 x B77 cm, 3.499 kr. hos Ellos. OVERGANGSJAKKE I FORÅRSFARVER Lækker og lun quiltjakke fra Danwear/Winfield,…

Kuvertbrød med ost og purløg 40 g gær1 dl danskvand (kan erstattesaf almindelig vand)100 g smør1½ dl mælk1½ tsk. salt2 spsk. sukker2 æg700 g hvedemel200 g cheddar4 spsk. purløg20 muffinforme Til pensling: 70 g smør70 g friskrevet parmesan Smuldr gæren i danskvand, og lad det stå i 5 minutter. Smelt smørret i mælken ved middel varme. Rør det i danskvandet. Tilsæt salt, sukker og let sammenpisket æg, og bland det godt. Ælt mel i lidt efter lidt, til dejen er sammenhængende og klistret. Rør revet cheddar og klippet purløg i, og lad dejen hæve tildækket og lunt i 45 minutter. Tænd ovnen på 180°. Pensling: Smelt smør, bland det med parmesan, og smør muffinformene med blandingen. Form dejen til 20 boller, og sæt dem i hver sin muffinform. Pensl med…

Bag brødet selv Hop med på surdejsbølgen, og bag dit helt eget surdejsrugbrød uden sure miner. Med blandingen fra Valsemøllen slipper du for bøvl og baks. Alt, du behøver, er at tilsætte vand og gær, og så er rugbrødet til den daglige ostemad eller det flotte smørrebrød så godt som reddet. Blandingen giver ét rugbrød. 21,95 kr. i Føtex og Bilka. Frisk fra fryseren På denne tid af året er der særlig god grund til at svinge forbi supermarkedets frysedisk og lægge nogle poser med frosne grøntsager i indkøbskurven. Grønne bønner fra frost er eksempelvis lige så sunde og proteinrige som de friske og skal blot have et hurtigt opkog, før du serverer dem. Æggekage med bacon (4 personer) 1 løg1 fed hvidløg100 g bacon i et helt stykke2 store…

Indtil en sommerdag i 1944 havde tanken aldrig strejfet mig, at jeg ikke skulle være mine forældres biologiske barn. Vi var jo bare en familie som alle andre, men dog adskilte vi os alligevel lidt fra de fleste andre omkring os, idet jeg var enebarn. Stort set alle mine legekammerater havde nemlig søskende, men jeg havde kun en hel del jævnaldrende fætre og kusiner, alle på min fars side. Jeg kom til verden i december 1938, og mit barndomshjem var en landejendom på Midtsjælland med 18 tønder land. Her deltog min mor som det naturligste i verden i alt forefaldende arbejde. Hun var med til at passe grise, køer, heste, høns og alt andet, og det var der i mine barneøjne ikke noget som helst mærkeligt ved, for det samme…

Pres citronen AM, Ringe: Jeg bruger jævnligt citronsaft, og når citronerne er presset, lægger jeg skallerne i opvaskemaskinen og lader dem være med, når maskinen kører. Det giver en frisk duft i maskinen, især når man ikke vasker op hver dag. Når jeg vasker tøj, bruger jeg eddike som skyllemiddel, for det klarer farverne og afkalker maskinen. Styr på opskrifterne JMF, Videbæk: Under coronakrisen havde jeg tid til at renskrive mine bageopskrifter og rydde ud i dem. De, der blev tilbage, blev selvfølgelig forsynet med en liste over ingredienser, bagetid, ovntemperatur, men nu også placering i ovnen, størrelse på røreskål og bageform, hævetid, om der skal bruges piskeris eller dejkroge osv. – alt kort og klart noteret øverst. Det er blevet nemmere at bage, for nu ved jeg præcist, hvad…

Superman i gummistøvler Da min søn var i børnehavealderen, skulle vi en dag ind at købe nye gummistøvler til ham. Der var et stort udvalg i butikken, men han fik sig ret hurtigt kredset ind på to interessante muligheder: Et par grønne med påtrykte frøer, og et par sorte med påtrykt ildebrand og brandmænd i aktion. Det var et svært valg. Men efter lang tids vaklen besluttede drengen sig for dem med ildebrand og brandmænd. Da vi kom hjem, pakkede han dem ud, tog dem på og sagde så: “Mor, det var vel nok godt, jeg valgte dem her, for de andre var slet ikke farlige nok til mig!” Birthe, Horsens Den opskrift må reddes Hej John! Mit barnebarn, Annesofie på 14 år, kan godt lide sin bedstemors småkager, især…

Som barn voksede Jacque op i byen St. Genevieve, Missouri, og i familien var der tradition for, at pigerne giftede sig tidligt. Det var også en økonomisk nødvendighed. Da storesøsteren Cheryl blev gift som 16-årig og begyndte at stifte familie, var Jacque blot en irriterende pige på 10 år, og de to søstre var ikke særlig tætte. Men det ændrede sig, da Jacque blev voksen og giftede sig med James Waller, som aldrig blev kaldt andet end Clay. Søstrene begyndte at betro sig til hinanden, da Jacque blev gravid. Nu havde de noget at være fælles om, og det udviklede sig til et meget nært søsterforhold. Cheryl forsøgte også at nærme sig Clay, der led af en taleforstyrrelse. Hun havde mest af alt ondt af ham, mens Jacques far, Stan,…

FAMILIE KRYDSTOGT DEN STORE QUIZ-KRYDS KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS KLOGE ÅGE 20 SPØRGSMÅL GÆT ET CITAT DET ABSOLUTTE PUNKTUM FOR EN MIDDAG SKAL VÆRE BEHERSKET FRYD. METTE BLOMSTERBERG FØDSELSDAGSKRYDS HYGGE-KRYDS GÆT EN SANG FOR NU KALDER TEMPLETS KLOKKER OG JEG ØNSKER KUN JEG LÅ VED DEN GRÅ MOULMEIN PAGODE OG BETRAGTED’ HAVETS BLÅ. KØKKENSKRIVEREN FEMMEREN KÆDE-KRYDS HUMØR-KRYDS KRYPTO KRYDS DANMARK RUNDT CIRKEL-KRYDS SUDOKU LØSNINGSSUM LET: 40 SVÆR: 50 TV-KRYDS VISE ORD EKSPERTEN NØGLEORD Den sjove: SPRINGMADRAS Familie-Krydstogt: GRØNLANDSSÆL 20 spørgsmål: TROMMESLAGER Femmeren: BOLIGBYGGERI TV-Kryds: AUTOVÆRKSTED Køkkenskriveren: HØNSESALAT MED ASPARGES OG BACON Danmark Rundt: TOTRINSRAKET Gæt en sang: HJEMKUNSKAB Fødselsdagskryds: SAMLINGSSTUE Kloge Åge: FROKOSTPAUSE Den store: KRYDSORDSLØSER Kæde-Kryds: TRÆNINGSLEJR Vise Ord: TEATERPLAKAT Humørkryds: REJSEHÅNDBOG Guldkornet: VÆRTINDEGAVE Cirkel-kryds: BINDINGSVÆRK Krypto Kryds: VOGNBÆK Ekspertkryds: SANGTALENT Quiz Kryds: GUITARSOLO Gæt et citat: BLOMSTERFRØ…

Tip Vand efter behov Sørg for at vande dine radiatorplanter jævnligt – jorden tørrer hurtigt ud, når planterne står lige over radiatoren. Pas dog på med sukkulenterne, der godt kan tåle en udtørring og ikke skal stå i fugtig jord. Lad heller ikke planterne soppe i vand – er vandet ikke opsuget efter ca. 20 minutter, kan det overskydende vand hældes væk.…

FRA KONSULTATIONEN Naturlig aldring En kvinde kom til mig og klagede over svimmelhed. En dag var hendes datter kommet på besøg og havde fundet sin mor liggende på gulvet. Efter den oplevelse havde hendes børn sendt hende til lægen. ”Jeg er ikke svimmel konstant, men ofte. Når jeg flytter mig lidt for hurtigt af sted, kan jeg efterhånden tit risikere at falde”, fortalte hun og tilføjede tørt, at hun i det mindste var sikker på ikke at have knogleskørhed, for knoglerne holdt endnu. ”Selv om alle skavanker ikke blot skal forklares med en høj alder, mener jeg faktisk, at årsagen til svimmelhed hos dig netop er alderen”, sagde jeg til min patient. Synet, balanceorganet i ørerne, muskelkræft i benene og de signaler, der går gennem nerverne til hjernen for at…

MAUVE CARDIGAN Størrelse: (S) M (L) XL Overvidde: (102) 110 (118) 126 cm Hel længde: (58) 60 (62) 64 cm Garn: Zenta by Permin (50 % uld, 30 % silke, 20 % nylon; 50 g = 180 meter) Garnforbrug: (7) 8 (8) 9 ngl 883347/Mauve Knapper: (9) 9 (10) 10 stk. Vejledende pinde: Rundp (80 cm) nr. 3½ Strikkefasthed: 20 m x 40 p = 10 x 10 cm i retstrik på p nr. 3½ Forkortelser: r = ret, vr = vrang, m = maske(r), p = pind(e), omg = omgang(e), udt = udtagning, kant-m = kantmaske, arb = arbejdet BÆRESTYKKE Slå (92) 96 (100) 104 m op på p nr. 3½. Strik 8 p rib (2 r, 2 vr) – 1. p er fra vrangsiden, og der begyndes og…

Står foran stor udfordring Der venter prinsesse Marie en spændende og travl tid. Prinsessen fik sidste år nyt job på den danske ambassade i Paris, hvor hun er tilknyttet som særlig kulturrepræsentant. Og i de kommende måneder får Marie sin første store udfordring i sin funktion, der går ud på at skabe forbindelser mellem danske og franske aktører, beslutningstagere og erhvervsfolk. Det sker i forbindelse med verdens største cykelløb, Tour de France, der i år har et kraftigt dansk aftryk. Tre etaper skal afvikles i Danmark i begyndelsen af juli, og når hovedfeltet kommer til Frankrig, bringer en af etaperne dem forbi dronningens slot, Chateau de Cayx. En trærod kom i vejen Mange undrede sig over Peter Ingemanns anderledes gangart, da “Ingemann og kongerækken” for nylig tonede frem på skærmen.…

Glæden ved at gå Der er en sammenhæng mellem det at gå, og at det “går godt”. Når vi går, tænker vi godt, husker godt og får flere hjerneceller, lyder det fra journalist og forfatter Mikael Kamber i “Gå godt”. Her trækker han tråde langt tilbage i menneskets historie, som netop begyndte ved, at vi satte det ene ben foran det andet og bevægede os fremad. Og han stiller skarpt på den tid, vi lever i – aldrig før har vi været så mobile og samtidig siddet så stille. Bogen indeholder også samtaler med bl.a. Bente Klarlund, Tor Nørretranders og Rane Willerslev om at finde det gode gangtempo i hverdagen og i livet i det hele taget. Mikael Kamber: Gå godt. Politikens Forlag, 250 kr. Hunter klar med ny Oxford-krimi…

Brydebrød med oregano 1 dl vand1 dl mælk20 g gær1 tsk. salt1 tsk. sukker2 tsk. tørret oregano3 spsk. yoghurtnaturel 3,5 %100 g rugmel2 fed hvidløg1 spsk. olivenolie +lidt til formen175 g hvedemel Pynt: OlivenolieFlagesaltTørret oregano Lun vand og mælk, og smuldr gæren i væsken, når den er lillefingervarm. Rør salt, sukker, oregano, yoghurt og rugmel i. Bland presset hvidløg med olie, og rør det i dejen. Ælt hvedemelet i lidt efter lidt, til dejen er glat, men stadig klistret. Dejen skal være meget fugtig at arbejde med. Lad den hæve tildækket i skålen i 20 minutter. Smør en springform (diameter ca. 24 cm) med lidt olie. Hæld dejen i formen, og bred den ud med fugtige fingre. Lad brødet efterhæve i 15 minutter, mens ovnen varmer op til 225°. Rids…

Er vokset op med tæsk og er også seksuelt misbrugt Mit problem er, at jeg bliver beskyldt for at være dum. Nogle, som jeg kender, siger, at jeg ikke har så mange evner. Jeg kan ikke passe et almindeligt arbejde, da jeg lider af PTSD og er skizofren. Da jeg var dreng, stammede jeg og blev straffet med tæsk af min mor og mine søskende. De sagde: “Nå, så du stammer, så skal du også have tæsk hver aften.” Klokken 19 skulle jeg i seng, mine søskende, også de mindre, måtte være længe oppe. Nogle gange vågnede jeg ved, at min mor pryglede løs på mig med ordene: “Din forbandede hvalp, du skal have så mange tæsk fra nu og ind i evigheden. Du fortjener ikke at få et godt…

1 Læg de blomster frem, som du vil bruge i buketten. Det er nemmere at få en fast buket, hvis alt er inden for rækkevidde, og du ikke behøver lægge buketten fra dig halvvejs. 2 Begynd at binde buketten. Brug spiralmetoden, hvor alle stilke lægges på skrå i samme retning. Bind til sidst et stykke bast omkring buketten. 3 Klip eller snit stilkene på skrå, og placér dem i en vase med lunt vand. Når du laver de skrå snit, vil blomsterne kunne suge mere vand. Materialer • 1 bundt olivengrene • 1 bundt hvide voksblomster • 1 bundt hvide mandstro/tidsler • 1 bundt eukalyptus • 1 bundt hvide juleroser • 1 bundt fontænegræs • 1 bundt grøn skimmia • Et stykke bindesnor • En grensaks og snittekniv TIP Slå…

Send dit helsetip til lilli.henriksen@familiejournal.dk. HUSK … at du kan holde mange bakterier væk ved at gurgle mund og svælg i saltvand. Miks det af en kop varmt vand og en teske salt, eller gurgl med te af timian. Du kan også drikke en varm kop vand med revet ingefær eller peberrod tilsat lidt honning. Klassisk vitaminpille er nu helt vegansk I helsekostbranchen er der fokus på at justere f.eks. kosttilskud, så de kan tilbydes til det stadigt stigende antal vegetarer og veganere samt dem, der bare går op i, at det gerne må være plantebaserede næringsstoffer. Vitamun fra Holistica-Medica, der bygger på holistiske tanker, holisme = helbred, er en klassiker blandt vitaminer, som sikrer både naturlige vitaminer, mineraler, sporstoffer og 10 forskellige urter, bl.a. grøn te, hyld, rød solhat…

▪ Flere muntre hovedbrud ▪ Flere svære opgaver ▪ Præmier for kr. 7.500,- Præmier udbetales som gavekort, der kan anvendes i Salling Groups danske butikker 25 SIDER Den sjove 1 præmie á kr. 300,- Danmarks bedste og hyggeligste krydsord Familie-krydstogt 1 præmie á kr. 300,- 20 spørgsmål? 1 præmie á kr. 300,- 1 Filminstruktøren Susanne Bier har vundet et hav af priser, bl.a. Oscar, Golden Globe, Emmy, Bodil og Robert, og i december 2021 blev hun hædret med æresprisen ved European Film Awards. Hvad hedder filmen, der gav Susanne Bier et gigantisk gennembrud i 1999? 2 Hvilken dansk skuespiller ses i hovedrollen som den mystiske, karismatiske healer Meisner i filmen "Magnetisørens femte vinter" (1999)? 3 Verdens største nulevende øgle er 3,5 meter lang, har en stinkende ånde og æder gerne…

Blomstrende jasminer har en fantastisk duft, der er som en hilsen fra de varme lande. Den er en kærkommen gæst her i vintertiden, når vi ellers må nøjes med at drømme om varme himmelstrøg. Den mangeblomstrede jasmin trives bedst i en kølig udestue, men kan tages ind i stuen, når den blomstrer. Det er en klatreplante, men den sælges som regel opbundet til en bøjle, da den ellers vokser lidt for vildt. Til foråret kan den sættes ud i haven og samle kræfter til vinteren. Aktuelt i haven I vinterperioden har planterne ikke behov for store vandmængder, og jorden skal have lov til at tørre ud mellem vandingerne. Vær dog opmærksom på, at meget tør spagnumjord ikke kan suge vand. Vandet løber lige igennem pottejorden, uden at den suger noget…

DEN SJOVE B. Christiansen, Hvidovre FAMILIE KRYDSTOGT H. Hansen, Kalundborg 20 SPØRGSMÅL J. Jensen, Faxe FEMMEREN M. Buus Skjoldborg, Skagen TV-KRYDS R. Christensen, Næstved KØKKENSKRIVEREN M.L. Skjoldborg, Hadsund DANMARK RUNDT I.-L. Andresen, Hjørring LET SUDOKU U. Rosengaard Hansen, Middelfart SVÆR SUDOKU G. Lundholm, Skagen GÆT EN SANG B. Kofoed, Holbæk FØDSELSDAGSKRYDS K. Boeck, Hedehusene KLOGE ÅGE C.K. Christoffersen, Frederiksberg DEN STORE M. Olsen, Taastrup KÆDE-KRYDS K. Østergaard, Ringsted VISE ORD I. Hvegholm Jensen, Ringkøbing HUMØR-KRYDS K. Jepsen, Rødekro GULDKORNET M. Bruun, Horsens CIRKEL-KRYDS K. Jensen, Kibæk KRYPTO KRYDS H.H. Rasmussen, Bjerringbro EKSPERTEN M. Lindesø, Tønder QUIZ-KRYDS O. Sommer Højmose, Tune GÆT ET CITAT M. Jepsen, Nordborg KENDTE PÅ KRYDS OG TVÆRS L. Lund, Hillerød HYGGE-KRYDS J. Morell Jensen, Nørresundby BEGYNDER-KRYDS H. Henriksen, Gilleleje DEN LETTE A. Knudsen, Hørsholm SELVBYGGEREN E.…