Innholdsfortegnelse for JUNIO 81 i Esquire México

Dentro de unas semanas, en Esquire cumpliremos un sueño: la realización de un simposium para reflexionar sobre lo que significa ser un hombre en esta época. Es una idea que habíamos rumiado durante algún tiempo, inspirados por los cambios evidentes en la forma de vivir la masculinidad. Nos gusta pensar que la mayoría de esos cambios son positivos, que ahora muchos pueden (podemos, espero) andar por el mundo con la cabeza más en alto gracias a que, cuando menos, se han preguntado si el molde al que tendrían que ajustarse por el solo hecho de ser hombres no es demasiado estrecho. Porque sin duda lo es. Hemos decidido que nuestro simposium se llame “Man of Today: El reto de ser hombre en la era dorada de la masculinidad”. Es, como…

Johnnie Walker celebra 200 años de ser una de las marcas con más legado y sabor. Para conmemorarlo creó una edición especial de Blue Label que rescata una parte de la historia de México y del valor de los mexicanos con tres diseños labrados a mano por artistas escoceses en mancuerna con el mexicano Carlos Sego. ¿El objetivo? Exaltar el espíritu guerrero de los mexicanos con estas colecciones únicas y todo el lujo de Johnnie Walker.…

Si despiertas cansado y tu cuerpo se resiste a levantarse para ejercitarte, pero tu mente indica que es hora de hacerlo, la fatiga muscular podría ser el nuevo enemigo a vencer. Sin embargo, sabemos que la fuerza de voluntad también necesita un empujón de vez en cuando, por lo que te sugerimos mezclar dos complementos alimenticios a tu nutrición regular para obtener un boost que no habías imaginado. Media hora antes de entrenar y con el estómago vacío, disuelve una cucharada de Black Powder con L-Arginina, creatina, cafeína y té verde en 250 ml de agua y bebe de inmediato. En cuestión de minutos te cargará de energía porque eleva tu nivel de óxido nítrico hasta 95% para aumentar tu fuerza, rendimiento y condición, con lo que también podrás variar…

Carrie (1976-2013) La niña que descubre sus poderes luego de ser la burla de la generación tiene mejor desarrollo en la original, pero sigue siendo un buen tema. The Omen (1976-2006) Por mucho, la original es mejor. Ya, en serio, a quién se le ocurrió que Liev Schreiber podría igualar a Gregory Peck? The Texas Chainsaw Massacre (1974- 2003) El remake es bueno y deja bien parada la trama dirigida originalmente por Tobe Hooper. Y además sale Jessica Biel. The Amityville Horror (1979- 2005) Las casas donde se cometieron asesinatos no son buena compra y esta película, en distintos años, lo deja perfectamente claro.…

The Wire (2002) Kima (Sonja Sohn) Kima fue una de las primeras detectives mujeres de la televisión del siglo XXI. No obstante, sus características obedecen más al arquetipo de los varones: es ruda, mujeriega (es lesbiana) y bebedora. Bones (2005) Temperance Brennan (Emily Deschanel) Es antropóloga forense y escritora de novelas negras. Representa a quien desea resolver crímenes desde la comodidad de su sofá. Fargo (2014) Molly Solverson (Allison Tolman) La novata Molly Solverson es más inteligente que cualquiera de sus superiores. Para resolver uno de sus casos más complejos debe lidiar con la ignorancia de sus jefes, un asesino despiadado y una vida familiar exigente.…

Fecha de nacimiento: 5 de octubre de 1958. Enionces tiene: 56 años. Esposa: Alice Young, físicomatemática y directora de tecnologías de la información que ya está retirada. Hijos con nombres de cuerpos planetarios: Una, Miranda, llamada así por una de las lunas de Urano. Cuerpos planetarios con su nombre: Uno, el asteroide “13123 Tyson”. Ciudad natal: Bronx, Nueva York. Lugar favorito de la infancia: El Planetario Hayden, en el Museo de Historia Natural de Estados Unidos. Qué hace: Ahora funge como director del planetario. Galardones no científicos: Un monograma universitario del equipo de lucha de Harvard, una medalla de oro en un concurso nacional de baile con el equipo de la Universidad de Texas. Algunos galardones científicos: 18 doctorados honorarios; la medalla de la NASA por Servicio Público Distinguido; la…

Sérgio Rodrigues era un fracaso en la cancha. Como muchos niños brasileños, pasó años tratando de entenderse con la pelota y con el tiempo aceptó que era un mal jugador. Rodrigues dejó de recorrer los estadios con las piernas y comenzó a hacerlo con las manos. Dice que se convirtió en escritor porque al notar sus flaquezas en la práctica del futbol, decidió que dedicaría su vida a escribir sobre él: “Fui periodista deportivo mucho tiempo. Así empecé mi carrera. Entre otras cosas cubrí el Mundial de México en 1986 y fue una experiencia muy rica para mí”. Más de 20 años de partidos y crónicas después publica El regate, su primera novela sobre el tema, bajo el sello de Anagrama. “El regate fue una experiencia extrema. Me tomó más…

> Desde que era niño me atrajeron mucho la música y la literatura. Me parecen dos universos paralelos que son capaces de ampliar tu mundo tanto como tú quieras. Me habría gustado también ser escritor, pero desarrollar una historia, concentrada en un álbum, me ha parecido la actividad ideal. Creo en la expresión artística tanto como en la ciencia y el proceso espiritual que forman al ser humano. > Me llama la atención el nivel de extravagancia que el rock puede permitirse, sin reserva alguna. Queen es un buen ejemplo. En términos generales, el rock progresivo y su combinación con elementos orquestales es una muestra de su legado musical apasionante. También todo lo relacionado con la ciencia ficción y esas historias que tienen que ver con las teorías de conspiración…

> Mis canciones son novelas con personajes y paisajes. Son una deformación de mi amor de joven por la literatura. El pudor, la privacidad, la discreción y mantener un perfil bajo como ciudadano es lo que me llevó a escribir canciones. > Yo hago un pop muy europeo, no compongo a la española. Piensa en ciertos compositores españoles como Dani Martín, Pablo Alborán o Alejandro Sanz, y yo nunca he sonado así. El sonido de Bosé siempre fue una mezcla entre italoeuropeo, que son mis raíces, y algo que suena nórdicoeuropeo. Quién sabe por qué. Así compongo. > No es que David Bowie haya representado una influencia para mí en los días de Salamandra (1986) o XXX (1987). Simplemente la moda era esa. En los años 70 y 80 había…

Moscú: Tiene categoría de estado, cuenta con gobernador electo y legisladores que integran la Duma (Asamblea o Congreso), se divide en 125 unidades territoriales. Caracas: Tiene gobernador y dos ayuntamientos con alcaldes, aunque al mismo tiempo es un distrito federal, lo que la asemeja, en cierta forma, a la actual capital mexicana. Viena: Es un estado más de la federación austriaca, aunque mantiene otras dos categorías: la de capital federal y la de municipalidad, expide su propia legislación sin intervenciones. Brasilia: Desde 1990 la administración de la capital brasileña está a cargo de un gobernador electo por los ciudadanos. Berlín: Es una ciudad-estado con Cámara de Representantes, cuyos miembros eligen al alcalde. Cuentan también con un Senado local y 12 alcaldías.…

INSTACUBE Podrás proyectar lo mejor de Instagram en la pantalla de este marco digital. Sólo necesitas una cuenta en esta red social para comenzar a recibir todas las imágenes y videos de la gente que sigues, de los hashtags que te interesan y de eventos en vivo que involucren casi a cualquier persona suscrita a la comunidad. Su pantalla es táctil, se conecta por wifi e incluye botones físicos para dar “Like” o guardar las imágenes que más te deleiten la pupila. 150 dólares, goinstacube.com Las ciudades inteligentes están evolucionando de manera vertiginosa. Esto llevó a Horace Luke y Matt Taylor, fundadores de Gogoro, a crear un medio de transporte que fuera de la mano con ellas. Desarrollaron un vehículo pequeño y práctico con un sistema completamente eléctrico que se…

Adiferencia de la típica empresa de Silicon Valley que entra al mercado de manera intempestiva, Netflix se tardó 10 años en romper y reconstruir un negocio: la televisión (o lo que queda de ella). Lo que define a este medio en nuestros días no está claro aún. Muchos actores del mundo de la tecnología —ámbito que cada vez es más difícil diferenciar del entretenimiento— están tratando de apoderarse de la audiencia. En las décadas de los 80 y 90, Microsoft decía que el centro del hogar sería la PC, mientras que Sony aseguraba que seguiría siendo la televisión. Sinembargo, hoy Netflix parece te-ner una opinión distinta. ¿La razón? El usuario, quien hoy es el centro de todo: cada uno quiere diferentes contenidos en múltiples dispositivos y Netflix está dispuesto a…

MIO Imprescindible no sólo para el hotel, sino para todo Milán, está abierto de las 6:30 am hasta la 1 am. Su menú de bebidas ofrece los jugos más saludables o los mejores cocteles, todo depende de la hora. Lo mejor, sin embargo, sucede a la hora del aperitivo: de 6:30 a 10:30 pm. VUN Su nombre quiere decir “el primero” en un dialecto milanés. Diseñado por el arquitecto Flaviano Capriotti, este restaurante —reconocido con una estrella Michelin en 2013— ofrece cocina de autor hecha con ingredientes locales. Está a cargo del chef Andrea Aprea. LA CUPOLA Se encuentra bajo un gran domo de vidrio de nueve metros, justo al centro del hotel. Está abierto diariamente desde las 7 am hasta la medianoche, así que ofrece desayunos y tragos por…

Yerika Muñoz es la chef mexicana que encabeza uno de los restaurantes más destacados de Latinoamérica. La sede mexicana de Astrid & Gastón se ubica en una esquina de Polanco, en la ciudad de México, y su copropietario es Gastón Acurio, conocidísimo chef peruano que ha llevado su gastronomía a muchos rincones del planeta. Él fundó su primer restaurante con el mismo nombre en Lima en 1994 y hoy se ubica entre los primeros 20 del mundo según la lista de S. Pellegrino. “Nunca me imaginé que me dedicaría a la comida peruana. Yo no la conocía, y pensaba que se limitaba a pescados y mariscos. Hoy me fascina. Todos los años voy a Mistura, un evento que organiza Gastón, porque necesito seguir empapándome de los sabores originarios: aunque usamos…

“Queremos que la coctelería envuelva todos tus sentidos: despertar la curiosidad con la vista, que tenga olfato y culminar con un sabor espléndido.” Alejandro Montes de Oca, bartender oficial del Tequila Patrón, tiene turnos de 12 por 12 horas en el W Living Room. Son 720 minutos de investigación, de observar y tratar de encontrar una conexión entre él y quien se acerca a la barra. Su área de trabajo se reduce a unos cuantos metros cuadrados alfombrados en los que camina de un extremo a otro, como un científico en su laboratorio. Desde ahí observa con mirada crítica y deduce los gustos de sus clientes para deleitarlos con un trago dulce, seco o amargo. Para él, la mixología involucra muchos conocimiento de técnica de licores e ingredientes, pero más…

ELYX CITRUS* • Jugo de media toronja • Jugo de media naranja • 1/2 oz de licor de chabacano • 1 1/2 oz de Elyx • 1 toque de granadina PREPARACIÓN: Verter todos los ingredientes en un shaker con hielo hasta el tope y agitar vigorosamente. Servir en copa de boca ancha con hielo frappé y, al final, agregar un toque de bitters de naranja para dar aroma a la bebida. Decorar con un twist de cáscara de naranja. *Receta de Marco Antonio Hernández, bartender de Hookah Santa Fe El diseñador industrial Rodrigo Noriega logró que el diseño mexicano capturara la esencia de Elyx, vodka destilado discontinuamente sobre alambiques de cobre. Para producirlo, dejó su taller ubicado en la ciudad de México y se transladó a Santa Clara del Cobre,…

01. Para que vayas a la playa, a una boda, a una pool party o nada más para que sobrevivas al calor del verano sin perder el estilo. Para eso armamos este look con los artículos básicos de la temporada. Háznos caso. No te arrepentirás. Blazer El Ganso en lino, 3950 pesos. Camisa Suitsupply en algodón, 2179 pesos. Pantalón Do Rego & Novoa en lino, 1690 pesos. Lentes Pierre Cardin en metal. Cinturón Ermenegildo Zegna en tela y piel, 4770 pesos. Cartera Bally en piel, 4790 pesos. Pañuelo Suitsupply en lino, 999 pesos. Zapatos Suitsupply en gamuza, 4395 pesos. 02. Print y más print Los estampados siguen de moda. Esta temporada podrás encontrar desde detalles tropicales hasta caras conocidas como la del legendario James Dean. 03. EL ACENTO ARRIESGADO 04.…

Scribe —la lujosa línea de Bally que ofrece zapatos hechos a la medida— por fin llegó a México, y lo hizo de la mano de la boutique que la firma suiza acaba de inaugurar en la ciudad de México. Hechos con un proceso de 200 fases, son uno de los productos estrella de la marca. Hablamos con Pablo Coppola, director creativo de Bally, para saber todo lo que hay detrás de estas piezas extraordinarias. ESQUIRE: ¿Cómo nació la linea Scribe? Pablo Coppola: Fue creada en 1951 con motivo de la celebración de los 100 años de la marca. En ese entonces ya existía la idea de hacer una línea de zapatos como ésta, inspirada en el hotel Scribe, que se encuentra a un costado de la histórica tienda de Bally…

Han pasado casi 20 años desde que Giorgio Armani se alió con el español Alberto Morillas —uno de los perfumistas más reconocidos del mundo—para capturar en una fragancia los aromas de la costa del mar Mediterráneo. Acqua di Gio, el exitoso resultado de esta afortunada idea, es hoy la fragancia masculina más vendida en el mundo. Con motivo del lanzamiento de su nueva versión, charlamos con Matthew Brookes, el fotógrafo que se encargó de capturar la naturaleza salvaje y la elegancia absoluta del hombre Armani en la nueva campaña de este clásico. ESQUIRE: ¿Qué supuso para ti que el propio Giorgio Armani te llamara para fotografiar la nueva campaña de Acqua di Gio? Matthew Brookes: Desde que empecé con la fotografía he estado interesado en Acqua di Gio. Estaba enamorado…

Envejecer Regla no. 613: Algunos hombres suelen retocar sus canas, arrugas y manchas en las fotos digitales antes de mostrarlas. Esos hombres deberían dejar de hacerlo. No. 614: Las fotos de perfil no deben (en ninguna red) tener más de un año y medio de antigüedad. No. 615: A cierta edad dejas de tener tiempo para esas tonterías. No. 616: Eso suele ser a los 37. MEDIDOR DE EDAD CULTURAL CÓMO ENVEJECE UN HOMBRE EN 2015 Un hombre que cumple 64 años en 2015 puede verse tanto de 54 como de 74. Él decide. Joven 64 Viejo 64 Cocinar Regla no. 843: Ásalo más. No. 844: Las coles de Bruselas no han cambiado, nosotros sí. No. 845: La carne puede ser un condimento. No. 846: Tus pepinillos caseros no han…

Es probable que nos estemos acercando al apogeo del whisky. Como con cualquier cosa así de popular, se cuelan muchas necedades. Las cortinas de humo tienen que ver con lo que se puede saber de un whisky sólo por su etiqueta. Ésta te dirá que la destilería se fundó en 1803, pero no qué empresa bahameña la compró en 1997; te contará del maestro destilador, pero no que éste no tiene un alambique; de las tradiciones de hace 150 años, pero no de la tecnología de hace 20 años que emplean; de los 47 whiskies en la mezcla, pero no de los baratos que constituyen 80 por ciento de dicha mezcla; de los campos ondulados de cebada con muros de piedra (que compran premalteada de la misma empresa que todos…

Este champagne, según Richard Geoffroy, Chef de Cave, “es un vino rico, suntuoso: muestra la riqueza de Dom Pérignon”. Ese año fue complicado para la región: primero mucho sol, después mucha lluvia. “Es un vino que tuvo que pasar por situaciones difíciles. Por eso hay una producción más pequeña que la de otros años, pero es un vino resplandeciente y con mucha fuerza”, agrega Geoffroy. “Estoy muy orgulloso de haber decidido hacerlo. Es un vino opulento: es el guante de terciopelo que envuelve un puño de hierro.”…

Cuando el piloto australiano Mark Webber habla de velocidad, riesgo o intensidad, sabe lo que dice. Luego de 11 temporadas en Fórmula 1, cuatro escuderías, nueve victorias y 42 podios, decidió continuar su carrera en una competencia tan demandante como el Campeonato Mundial de Resistencia. Conversamos con el nuevo embajador de la casa de alta relojería Chopard sobre su trayectoria y sus nuevas experiencias. ESQUIRE: El cuerpo de un piloto de carreras puede alcanzar temperaturas de hasta 41ºC y perder varios kilos durante una carrera. ¿Cómo te preparas para una competencia tan agotadora? ¿La presión es física o mental? Mark Webber: A diferencia de la Fórmula 1, las carreras de resistencia son un poco más mentales que físicas. El nivel de concentración es esencial, debes asegurarte de integrar la preparación mental…

Una nueva y exclusiva pieza de alta relojería está en México: el nuevo Girard-Perregaux 1966 Edición Limitada Frida Kahlo. La presentación tuvo lugar en Coyoacán, en la Casa Azul, que resultó el escenario perfecto para recordar al emblemático personaje que aparece en el reloj. El grupo de invitados VIP que asistió pudo recorrer este lugar lleno de historia y luego todos disfrutaron de un agradable cóctel, música y todo para conmemorar y recibir esta nueva joya que hace un puente entre la elegante marca relojera y un icono de la cultura mexicana.…

En la galería de arte Pillbox, se realizó la inauguración de Trazos Perdidos. Esta exposición cuenta con obras de diferentes artistas que en cada pieza muestran una visión innovadora sobre la realidad. El evento contó con invitados de lujo, como Lety Sahagún, Osvaldo de León, Marco Rauntree y Jorge Tellaeche, quienes rodeados de arte disfrutaron de la noche con un coctel.…

00:20 Es fantástico estar en esta nueva película de la franquicia. Crecí viendo a Arnold en los filmes que dirigió James Cameron. Además, era muy fan de The Sopranos, y Alan Taylor [director de la nueva entrega de Terminator] estuvo a cargo de varios capítulos de esa serie. 1:15 La primera vez que vi Terminator estaba en la preparatoria. No tenía esa fiebre por Star Wars. Terminator fue mi primer acercamiento a la ciencia ficción. Ahora la tecnología ha avanzado y las cosas parecen más reales, pero en aquel momento todo me parecía distinto. Yo era sólo un niño de pueblo. 2:07 La actuación me interesó desde que estaba en la carrera. Estudiaba en la Universidad de Adelaide, en el sur de Australia, y mi mejor amigo apenas estaba en…

Nelson Mandela en Mandela: Long Walk to Freedom (2013), de Justin Chadwick. Stacker Pentecost, piloto, mariscal y supervisor de operaciones en Pacific Rim (2013), del mexicano Guillermo del Toro. Janek, el capitán de la nave USCSS Prometheus en Prometheus (2012), de Ridley Scott. Heimdall, el guardia de Asgard en Thor (2011), de Kenneth Branagh.…

> Mi iniciación espiritual comenzó en la ciudad de México. No viví allí, pero vi la película de Luis Buñuel Los olvidados (1950). Cuando la vi estaba trabajando en un ambiente similar al que se mostraba en la pantalla, con pandillas callejeras en Nuevo México. Por eso la obra de Buñuel me motivó a hacer cine no como los grandes maestros, sino con mi propio estilo. > Si tuviera que escoger a tres escritores entre todos los que hay en el mundo, Octavio Paz sería uno de ellos. Él es como un padrino de mis ideas. Paz tuvo el atrevimiento de criticar el comunismo a través de actividades revolucionarias en Latinoamérica. Por eso lo considero un hombre muy valiente. Siento lo mismo por Buñuel. Cuando Los olvidados se estrenó en…

UNDER THE DOME Temporada 3 Actúan: Mike Vogel (Dale Barbara), Rachelle Lefevre (Julia Shumway) y Dean Norris (James “Big Jim” Rennie). De qué trata: Un pueblo estadounidense (Chester’s Mill) queda encapsulado dentro de un campo de fuerza, lo cual los deja incomunicados. Está basada en la novela homónima de Stephen King. En qué nos quedamos: Al parecer, por fin van a encontrar una salida del domo en Chester’s Mill. Expectativas: Quizá, en efecto, lo mejor sería que ya encontraran una salida y esta fuera la última temporada (y que no vayan a salir con algo del tipo “todo fue un sueño”). THE LAST SHIP Temporada 2 Actúan: Eric Dane (Tom Chandler), Rhona Mitra (Rachel Scott), Adam Baldwin (Mike Slattery) y Marissa Neitling (Kara Foster). De qué trata: Es una serie…

> Es imposible saber si una obra tuya tendrá éxito. Si no lo tiene, lo tienes que enfrentar. Aun cuando ya tienes una fórmula que has probado una y otra vez, nunca sabes si funcionará, y eso es lo bueno de este trabajo. ¿Cómo lidias con el fracaso? No lidias. Fracasaste y punto. Enciérrate, llora, ponte triste y se acabó: vuelve a intentarlo. > Escribimos [dramaturgia] para encontrar un mundo más habitable. Me gusta hacer reír a la gente y ver la reacción del público mientras una de mis obras está en escena. Me gustan los que están muertos de la risa tanto como los que están de malas o los que se están quedando dormidos. Me gusta ver al espectador y ver qué relación está estableciendo con mi obra.…

> Expreso mis ideas siempre que hago una ilustración, sin importar si es una invención mía o si está inspirada en alguna obra literaria. Pero cuando trabajo sobre un texto ajeno, entro en ese mundo y lo acompaño. Cuando expreso una idea mía en respuesta a un hecho político, por ejemplo, de alguna manera trato que esa imagen sea una metáfora y lleve la carga de lo que quiero expresar. > La palabra “trabajo” me da un poco de vergüenza. En todo lo que hago siento una especie de placer. Siento que soy privilegiado por poder desarrollar este don que me fue otorgado. > Me estoy poniendo viejo y siento mucho más placer que antes en hacer lo que me gusta. Ahora hay cosas que me cuestan más trabajo, en…

QUERIDOS CABALLEROS MÍOS, ¿cómo va todo? Yo estoy en estado de reflexión. ¿Por qué? Porque muchas veces tengo en la cabeza la frase “¡odio a Freud!”. Creo que tenía razón en muchas cosas y me da coraje que algunas de sus ideas que parecen muy machistas o muy tontas, sean verdaderas, como que los hijos están enamorados de la madre y quieren desplazar al padre. Y no crean que me he leído sus obras completas, pero todos hemos escuchado sus afirmaciones más sencillas: que si las hijas están enamoradas del papá y todo tipo de incestos perversos, que si nosotras estamos locas porque su pene nos da envidia… Y esto último sí me pone loca, pero no de amor ni histérica como él pensaba: loca de incredulidad. ¿Cómo podía ser…

PANASONIC Q FACTOIDS: En su configuración más baja, el ventilador consume 2.5 Watts, diez veces menos que una bombilla convencional. Es fácilmente transportable, ya que sólo mide 25 cm de alto y pesa apenas 2.1 kilos. 1. PANASONIC Q La tecnología japonesa vuelve a crear un gadget funcional que además luce muy bien. El motor turbo del ventilador eléctrico Q succiona el aire para que se mueva a través de sus canales especiales y aumenta su presión al salir. La brisa que produce induce aire extra del exterior para aumentar su flujo. En pocas palabras: es capaz de emitir siete veces más aire del que absorbe. Esto lo vuelve mucho más eficiente que un ventilador convencional, pues utiliza hasta 18.5 Watts en su configuración más alta. La falta de aspas…

Boximize es ideal para aquellos que odian cargar con una laptop y preferirían llevar sus notas en su celular o tablet, pero que no encuentran una herramienta que les facilite la vida. Esta app permite organizarlas de la mejor manera posible al categorizarlas en contactos, gastos, recetas, mantenimiento del auto y cualquier otra que se necesite. La herramienta no sólo almacena texto, sino también videos, fotos, mapas con ubicaciones, notas de audio y otros tipos de archivos. En otras palabras, es como un archivero portátil: si necesitas almacenar los datos de una factura o encontraste un producto en una tienda que temes olvidar después, Boximize te permite registrarlo con todo y mapa del lugar. Su buscador te ayudará a encontrar cualquier nota que quieras de forma rápida y sencilla; basta…

El conductor de TV y estilista de moda Brad Goreski (actual co-conductor del programa Fashion Police), describe así lo que se vive en las calles de Milán: “Tú ves a esa gente andar por ahí y lo único que puedes pensar es que una nave espacial del planeta con los seres más atractivos jamás creados en el universo vino a la Tierra y aterrizó ahí, en Milán, y los fue repartiendo a todos por la ciudad”. Sobre todo en los meses en los que se desarrollan las Semanas de la moda (febrero y septiembre), las pasarelas se trasladan a las calles. Cientos de modelos, diseñadores y celebridades, pasean por las calles más célebres del shopping europeo: Vía Montenapoleone y Vía della Spiga. Es una fortuna, por eso y otras cosas,…

Los kiwis no son frutas; bueno, sí lo son, pero fueron bautizadas así por los neozelandeses por el parecido que tienen con el ave emblema de su país: un pájaro marrón con alas tan diminutas que le impiden volar. Como no vuela, caza por las noches con su enorme pico, y además está ciega. Pero no se equivoquen: con todos sus avatares, el kiwi ha sobrevivido a la extinción. Esa perseverancia y resistencia es el ADN de los neozelandeses, quienes a pesar de la lejanía se las han arreglado para ser autosuficientes: en este país todo se vende y todo se importa, y si los kiwis no pueden volar, los kiwis humanos sí: a un glaciar, a un volcán en medio del mar y al último rincón del océano antes…

> Soy activo, trabajador y tenaz. Soy amante de mi tierra. Me considero afortunado por poder vivir de una pasión que llevo conmigo desde el día en que nací. > La primera vez que pisé un viñedo tenía uno o dos años de edad. Tal vez menos, incluso. Soy hijo, sobrino, nieto y bisnieto de vitivinicultores. Toda mi familia ha estado ligada a la viña y al vino desde el siglo XII, así que el contacto con los viñedos me viene desde la cuna. Supongo que mis padres y abuelos me habrán llevado a los viñedos que teníamos en Valbuena de Duero cuando tenía sólo unas semanas de vida. De ahí proviene mi pasión por el terruño. > Descubrí que Matarromera podía ser una marca con proyección internacional cuando la…

Uun gran padre, un gran día. Éste es el mensaje que Buchanan’s quiere transmitir para reconocer a los padres de México. Desde su creación, una de las prioridades de la marca ha sido alentar a sus clientes a disfrutar los mejores momentos de la vida al máximo. El Día del Padre no es la excepción: con este proyecto, su objetivo es reconocer a quienes nos han inculcado valores como la generosidad. Esperamos que la celebración se arraige y el festejo se disfrute más que nunca. TRES REGALOS Lo mejor de Buchanan’s La marca de blend escocés, con sus mejores botellas, está a la venta desde finales del siglo XIX. Te damos tres sugerencias para celebrar este día con tu papá.…

Alpargatas, slip-ons y mocasines. Recuerda estos nombres porque serán de gran ayuda en esta época del año. Preguntar por qué quizá sea un poco necio: ¿disfrutas andar por ahí a altas temperaturas encalcetinado y con zapatos formales? Como sabemos que la respuesta es “no”, te poponemos esta selección veraniega. Cada uno tiene sus peculiaridades y abarcan desde el estilo más elegante hasta el más cómodo y casual. Nuestro consejo: combínalos con pantalones entubados cuya bastilla te llegue la altura de los tobillos.…

A lo largo de los años, Bally ha recolectado mitos e historias alrededor del mundo para resolver algunas situaciones lamentables que tiene que ver con tus zapatos en el día a día. 1. Tus zapatos están empapados. Empieza por absorber la mayor cantidad de agua de manera cuidadosa con una toalla. Después colócales las hormas y déjalos secar a temperatura ambiente en un cuarto lejos de niños y animales. 2. Tus zapatos están manchados con lodo. Usa un cepillo y con mucho cuidado retira la mayor cantidad posible de lodo cuanto antes. Después límpialos con un paño ligeramente húmedo, sécalos con un pañuelo. 3. Has pisado donde desearías no haberlo hecho. Ataca el material ofensivo con un pedazo de algodón y lana mojados con agua caliente y una gota de…

El reloj de pulsera tiene una contundencia que pocos objetos tan pequeños pueden igualar. Es el accesorio masculino por antonomasia pero, como se sabe, su esencia e historia le permiten trascender con holgura el ámbito del estilo. Lo que llevamos en la muñeca no es sólo un artefacto hermoso, en ocasiones equiparado a una obra de arte por su grandeza artesanal (aunque muchos relojeros descalificarían esta comparación por exagerada), sino un prodigio tecnológico inventado hace siglos con el objetivo de medir el tiempo de la manera más precisa posible. Las complicaciones —cronógrafo, sonerías, calendario, fases lunares, tourbillon y un largo etcétera—, desarrolladas y perfeccionadas gracias a maquinarias minúsculas ideadas por el inagotable genio humano, aumentan el prestigio de los llamados guardatiempos entre las cosas que los hombres amamos usar como…

Truman Capote la inmortalizó en su novela Breakfast at Tiffany’s, pero quizà la recuerdes màs por la icónica escena de Audrey Hepburn ante el aparador en la pelicula homónima. Se trata de la tienda en la que todas las mujeres se detienen a mirar diamantes. Ahi nació la inspiración para la colección de relojes CT60 de Tiffany & Co. Siempre en relación con la joyeria, la firma tiene tambien una trayectoria en la relojería que data de principios del siglo xix. Su nueva colección disenada en Nueva York y maufacturada en Suiza, rinde homenaje al reloj Tiffany que usó el presidente estadounidense Franklin D. Roosevelt en la histórica conferencia de Yalta en 1945, y a Charles Lewis Tiffany, fundador de la firma e inventor del minuto neoyorquino. Ese mote surgió…

Después de que Myriam se marchara, me quedé solo más de una semana; por primera vez después de mi nombramiento como profesor, incluso me sentí incapaz de dar las clases del miércoles. Las cumbres intelectuales de mi vida habían sido la redacción de mi tesis y la publicación de mi libro; de todo eso ya hacía más de 10 años. ¿Cumbres intelectuales? ¿Cumbres a secas? En su momento, en todo caso, me sentí justificado. Desde entonces sólo había escrito breves artículos para el Journal des dixneuvièmistes y a veces, más raramente, para el Magazine littéraire, cuando había alguna noticia de actualidad que correspondía a mi campo de competencia. Mis artículos eran claros, incisivos, brillantes; generalmente eran apreciados, más aún porque nunca me retrasaba en la fecha de entrega. ¿Pero bastaba…

CADA CINCO AÑOS, EN EL SUR DE NEPAL, MILLONES DE PEREGRINOS LLEVAN A CABO SACRIFICIOS EN EL NOMBRE DE LA DIOSA GADHIMAI. La pesada neblina de noviembre reposa sobre el borde de una pared de ladrillo que divide a las personas de los animales. Se amortigua sobre sus cabezas llenas de sueños y expectativas por el festival. La prometid a Gran Mela (“mela” es fiesta) se lleva a cabo en los pantanos de l Terai. De pronto la gente que estaba durmiendo en hileras comienza a moverse. El murmullo avanza como un ola —“Ya llegaron. ¡Están aquí!”—. Las cabezas giran , los ojos brillan. Hombres armados con un cuchillo khukuri, el arma tradicional de guerra y herramienta en tiempo de cosecha nepalesa, entran al templo de Gadhimai. Mantienen las cuchillas…

La exposición Momentum se inauguró en la galería Pablo Goebel Fine Arts, que reabre sus puertas en el corazón de la colonia Polanco. Durante el evento, los invitados fueron los primeros en contemplar las obras de más de 20 artistas internacionales que forman parte de lo que se conoce como arte cinético. Entre los artistas figuran grandes artistas como Carlos Cruz-Diez, Victor Vasarely, Manuel Felguérez y Mathias Goeritz.…

¿Lo viste venir? Nosotros tampoco, pero cuando Milles Teller suda y sufre y goza y nos arrastra a ese éxtasis absoluto que es el final de Whiplash, cualquiera sabe que es momento de desear que productores y directores piensen: “Necesito a este tipo en mi próxima película”. Cuando Damien Chazelle —ese director de 30 años que lo convirtió en estudiante de batería, bajo la batuta sádica de Terence Fletcher (J.K. Simmons)— le ofreció el papel, lo que más le preocupaba era que Teller tocara bien la batería. De otro modo, su película no tendría un efecto realista. Sin embargo, el actor de 27 años hizo más que lucirse con las baquetas: dispuso en la pantalla a un personaje tan necio e implacable como para escupirle en la cara a un…

Tras 50 años de haber aparecido en el cine en Psycho (1960), la cinta de Alfred Hitchcock, el personaje de Norman Bates aún nos obsesiona: diseca animales, sufre ataques de rabia y tiene una relación enfermiza con su madre. En pocas palabras, no puede ser un joven normal. La familia Bates regresó a perturbarnos en 2013, cuando Universal Channel estrenó la primera temporada de la serie de televisión que retrata el pasado de uno de los psicópatas más célebres del cine. En la nueva temporada vemos la sombría relación de Norman (Freddie Highmore) y su madre (Vera Farmiga), las inquietudes adolescentes del protagonista y la aparición de un nuevo personaje que hará que Norma y su hijo se enfrenten a nuevos retos. Esquire conversó con Vera Farmiga para entender más…

SCOTT RAAB: Felicidades por el premio de la Academia Nacional de Ciencia [de Estados Unidos]. Neil deGrasse Tyson: ¡Ah! No sabía que lo habían promovido tanto como para que te enteraras. SR: Me parece que sí. NDT: Parte de mí sólo quiere quedarse en casa para trabajar en vez de recibir un premio. SR: No está mal recibir un premio por divulgar el conocimiento, considerando la tendencia antiintelectual que reina en estos días. NDT: No considero lo que hago divulgación del conocimiento. La frase “me estás sermoneando” nunca es un cumplido. Me di cuenta de que no debía hacerlo si quería que la gente se interesara en la ciencia. SR: ¿Cuál es tu secreto? NDT: He descubierto que nadie se queja si hablas de cultura popular. Si alguien te habla sobre Kim Kardashian, no…

Sara estaba sentada con la espalda recta y las rodillas juntas. Vestía el jumper de la secundaria y llevaba el pelo negro y lacio recogido en una cola de caballo. —Comés pájaros, Sara. —Sí, papá. Se mordió los labios, avergonzada, y dijo: —Vos también. —Comés pájaros vivos, Sara. —Sí, papá. Si no es con la historia de esta adolescente que se alimenta de los pájaros que sus padres le compran en la tienda de mascotas, Samanta Schweblin nos estremece con la de una mujer que escupe a su hija nonata en un frasco para conservas, con la de un Papá Noel que destruye a una familia en plena Navidad y con un hombre sirena que tiene la piel helada. Es infalible: Schweblin escribe un cuento, como éstos que forman parte…

FRANK ZAPPA DISCO: DANCE ME THIS LANZAMIENTO: 2 DE JUNIO Web: zappa.com Frank Vincent Zappa nació el 21 de diciembre de 1940 en Baltimore y murió por cáncer de próstata el 4 de diciembre de 1993 en Los Ángeles. En 27 años de carrera lanzó a la venta 62 discos y grabó material suficiente para que su familia editara de manera póstuma 38 más. Dance Me This es el número 100, la última grabación de uno de los grandes genios musicales del siglo XX. JAMIE XX DISCO: IN COLOUR LANZAMIENTO: 2 DE JUNIO Web: jamiexx.com En 2009, The XX demostró estar dispuesta a tomar el mando de las listas de popularidad. En las bandas siempre hay creativos que sobresalen y en el caso de este cuarteto londinense, Jamie resultó ser…

El 1º de febrero de 2018 los habitantes de la ciudad de México podrán gozar de los mismos derechos y obligaciones que sus pares en otras entidades del país, pues el plazo para contar con una Constitución local vencerá un día antes, de acuerdo con el proyecto de reforma que dotará de autonomía a la capital mexicana y que acaba de aprobarse. Para llegar a ello se deberá transitar por un intrincado proceso en el que los ciudadanos corren el riesgo de ser meros testigos de las luchas que previsiblemente encabezarán las élites de los partidos políticos mexicanos. De hecho, lejos de beneficiar a los residentes del actual Distrito Federal, la minuta de reforma —aprobada por la Cámara de Senadores el pasado 28 de abril— plantea diversas limitaciones para aquellos…

Un hombre en una entrevista de trabajo: Un hombre en una entrevista de trabajo: —¿Nivel de inglés? —Bueno. —¿Cómo se dice juguete en inglés? —Toy. —Perfecto. Construya una frase con esa palabra. —¡Toy triste! SI EN LAS CALLES DE LA CIUDAD uno se encontrara a una mujer despampanante de piernas larguísimas, acompañada de una perrita salchicha negra (llamada Tinta), es muy probable que se trate de Diana. Aunque apenas tiene 26 años, esta colombiana es casi una veterana en el mundo del modelaje, al que entró cuando apenas tenía 14. Su mamá, Luz Dary, fue quien la animó con la esperanza de que la niña comenzara a ser independiente. La niña empezó a tener propuestas de trabajo, a pasar poco tiempo en la casa, y a la mamá ya no…

Viajar no es un acto 100 por ciento disfrutable. Como el sexo y el éxito, es un gran desestabilizador disfrazado de placer. Al viajar nos enfrentamos con lo desconocido, con lo incómodo, con muchas cosas que no somos nosotros. Y eso, como es natural, provoca sorpresa. En los viajes hay miedo e inseguridad. No todos están hechos para moverse entre parajes y personas desconocidas, pero quienes sí se mantienen con temple luego de varias travesías, suelen llevar consigo al menos un escudo que los proteja de las realidades nuevas: la cámara —ahora la del smartphone—, es el más popular. La razón es sencilla. La escritora Susan Sontag dice en su ensayo Sobre la fotografía: “Si las fotografías permiten la posesión imaginaria de un pasado irreal, también ayudan a tomar posesión…

NO. 1 HOURS Si tienes muchos pendientes esta herramienta te ayudará a no perder tiempo. Cambia de un contador a otro con solo presionar un botón. Además envía recordatorios cuando necesites. Los resultados los archiva en un PDF y es compatible con Apple Watch. Gratis, disponible para iOS. hourstimetracking.com NO. 2 FISKL Evita acumular cientos de recibos y escanéalos a través de la cámara de tu celular. Regístralos en esta app que realiza conversión de moneda automáticamente, calcula impuestos, captura la información del vendedor y te informa sobre todos tus gastos a través de gráficas. Gratis, disponible para iOS y Android. fiskl.com NO. 3 EASYBIZ MILEAGE TRACKER Para sobrevivir a un roadtrip y todo lo que esto conlleva, esta app te ayudará a llevar tus cuentas. Registra las distancias recorridas…

Milán es una capital de la moda, del diseño y del buen vivir. Recorrerla entera no es fácil. Para conseguir una experiencia satisfactoria, sólo pídele al concierge que te incluya en las actividades que organiza dentro y fuera del hotel. Fuera Para conveniencia de sus huéspedes, el Park Hyatt organiza grupos para correr o andar en bicicleta por las calles de Milán. Ambos recorridos se realizan en las inmediaciones del hotel, cerca de los museos y monumentos más importantes. Una buena oportunidad para conocer gente nueva con los mismos intereses deportivos y culturales. Dentro Además de los bares y restaurantes, al interior del hotel se puede disfrutar un recorrido por las obras de arte que alberga, un día de relajación en el spa, una sesión de yoga o una visita…

Masa madre Como su nombre lo indica, los productos de esta panadería artesanal se crean de la manera más natural posible. El local cuenta con cafetería y una bien lograda carta de cervezas artesanales. Zacatecas 139, Roma Norte masa-madre.com Rosetta A cargo de la chef Elena Reygadas, este lugar promete un rico pan campesino para uso cotidiano, así como especialidades donde las nueces, las avellanas y el chocolate son invitados de honor. Colima 179, Roma Norte y Havre 73, Col. Juárez rosetta.rest/panaderia.html Casa del pan Papalotl El ambiente bohemio del centro de Coyoacán envuelve al local. Ideal para comer sano, todo en el menú es de producción orgánica y comercio justo. Recomendamos los chocolatines. Av. México 25, Del Carmen, Coyoacán y Parque Ecológico de Loreto. casadelpan.com Maison Kayser Eric Kayser…

CASTELLO DI FONTERUTOLI Chianti Classico Este es el vino “Chateau”, la máxima expresión de los mejores viñedos. La elegancia y la fuerza perfectamente mezclados, es un vino de primera categoría. 899 pesos. REVEL STOKE Whisky Revel Stoke es elaborado con destilado de trigo y centeno de las praderas de Canadá que después es añejado en barricas de roble blanco. Blended Canadian Whisky pasa por tres destilaciones, el resultado es un destilado de sabor suave y agradable al paladar. 165 pesos MONKEY 47 Gin Producida en Alemania en plena Selva Negra, la Ginebra Premium de producción limitada es considerada por muchos expertos como la mejor ginebra del mundo. El producto final, es equilibrado y complejo, seco, con sabor intenso a enebro y cítricos, y largo amargor residual. 996 pesos. O BY…

En aras de proteger los ecosistemas marinos, la marca de cuidado personal Biotherm Homme unió fuerzas con el campeón de windsurf Florian Jung y con el biólogo marino Frauke Bagusche para llevar a cabo una misión a bordo de un catamarán que cruzará el Atlántico: la de hacer conciencia sobre el grave daño ecológico que estamos causando en los océanos. La misión, denominada Aquapower Expedition, tendrá ocho fases dedicadas al descubrimiento tanto de la belleza del océano como de las consecuencias negativas que la actividad humana ha provocado en él. Durante cada una de las fases, el equipo dividirá su tiempo para realizar actividades que van de lo lúdico del surf, hasta la responsabilidad de limpiar playas y retirar desechos del agua. El pasado 8 de abril, la tripulación zarpó…

Al principio fue un escándalo, por lo menos en las mentes estrechas de los ortodoxos del protocolo de la moda. Pero poco a poco, la combinación de tenis con vestimenta no deportiva comenzó a aceptarse. Que la fontera entre lo casual y lo formal sea cada vez más difusa, ha permitido que los tenis —que antes sólo utilizaban los atletas—, hoy sean un calzado básico. E incluso, de 10 años para acá, uno de culto. Eso sucedió cuando los diseñadores ya no tuvieron dudas sobre ellos y, además de incluirlos en sus desfiles, comenzaron a intervenirlos y transformarlos en objetos de colección. Ahora no hay hombre, por muy elegante que sea, que no tenga un buen par (o muchos). Y dado que son una pieza clave del estilo urbano de…

RICHARD MILLE RM 60-01 LES VOILES DE ST. BARTH El lujo extremo es la especialidad de Richard Mille. Lujo extremo como el que representa la isla de San Bartolomé, donde los multimillonarios del mundo vacacionan en villas privadas que serían la envidia de los emperadores romanos. Desde hace seis años, frente a sus hermosas playas caribeñas se disputa la regata Les Voiles de St. Barth, cuyo patrocinador principal es Richard Mille. En la edición de 2010 participaron más de 70 embarcaciones. La competencia es un imán para el público al que le encanta el ambiente relajado y exclusivo de la más aristócrata de las Antillas francesas. Fue en ese paraíso donde Richard Mille presentó la edición conmemorativa RM 60-01 Les Voiles de St. Barth, un portentoso cronógrafo flyback con caja…

1. Los chistes de doble sentido en realidad son bastante malos. Mejor no los usen. 2. Sigo sin entender por qué les damos miedo las mujeres altas. 3. Los que se acercan a las mujeres altas y después dicen “pensé que eras detestable (por ser alta)”, mejor ni se acerquen. 4. Es una bobada eso de que las modelos somos huecas, brutas y vacías. 5. Grábense esto: a la mujer no se le toca ni con el pétalo de una rosa. No hay pretexto para la violencia. 6. La sinceridad es muy importante. Recuerden que la verdad siempre encontrará una manera de manifestarse. 7. Las personas deberían aprender el significado de la palabra anorexia. Ser flaca no significa estar enferma. 8. El alcohol y la hormona del amor producen un…

Estamos en uno de esos centros comerciales de Bogotá, Colombia, que parecen una pasarela gigante. Me perdí la sesión fotográfica que fue en un bosque donde, según me cuenta el equipo de producción de Esquire, la protagonista sufrió un par de rasguños por acatar las órdenes del hombre de la cámara, quien la hizo arrastrarse por la hierba áspera. Bueno, les decía que estamos en un centro comercial. De todas las que desfilan hoy en el lugar, ella es la que capta la atención. El vigilante de turno en la sala de cámaras descuida todas las pantallas y se concentra en la que la muestra sentada ante la mesa de una de las terrazas del área de comida rápida. Quienes le pasan por el lado con sus bandejas no pueden…

Cómo dejó Rusia a los siete años para ir al campo de entrenamiento de tenis de Nick Bollettieri en Florida para hacer su sueño realidad. Cómo perseveró en su carrera, aunque para ello dejó de ver a su madre durante dos años, en una época en la que no había teléfonos celulares o correo electrónico. Cómo su padre trabajó de lavaplatos para ganarse la vida. Cómo Maria sacó fuerzas de esa experiencia para ganar Wimbledon a los 17 años. Y cómo, desde entonces, ha ganado 34 títulos en singles y cinco Grand Slam —más que cualquier jugadora en activo, aparte de Serena y Venus Williams—, aunque ha batallado por mucho tiempo con una lesión en el manguito rotador del hombro que habría orillado a otros al retiro. Una cosa es…

Primer acto: Puchungazo del Taco Aguado, payaso con 16 años de experiencia, toma entre sus manos una cuchilla de aproximadamente 30 centímetros de largo y desliza su dedo índice por el filo para cerciorarse de que sea tan efectiva como él lo necesita. Seguro de que su instrumento puede cortar piel, músculos y, con suerte, huesos, decide que esa será la atracción principal de la “función” de la tarde y deja la nariz roja y el maquillaje blanco para otra ocasión. Segundo acto: Puchungazo del Taco Aguado, payaso que empezó su carrera a los 10 años, entra al lugar del espectáculo. Nadie lo espera ni le aplaude. El “público” lo mira indiferente, aburrido, hasta que él se coloca frente al antagonista del “show”, otro payaso que en ese momento tampoco…

Cuando Damián Collazo tenía 16 años sus padres le permitían cultivar marihuana en su casa. Querían asegurarse de que iba a fumar algo de calidad y que no se relacionara con el mundo del mercado negro. Eran tiempos en que consumir marihuana estaba permitido en Uruguay, pero había que aparecerla con algún truco de magia pues la ley le ponía candados al acceso. Casi 10 años después, Damián siembra a gran escala: tiene a su cargo 99 plantas y cada una puede dar hasta 500 gramos de marihuana. Es el agricultor de Cultivando Libertad Uruguay Crece (cluc), uno de los primeros clubes de membresía de cannabis de los 17 que hay registrados en este país. El jardín de una casona vieja en un barrio montevideano está invadido por un ejército…

FECHA: JUNIO 2015 Por naturaleza, la moda es propensa a causar reacciones alérgicas violentas de vez en cuando. Como siempre, el cambio es la única constante, y como editor de moda respetable, me complace informarles que estamos disfrutando de dicho cambio. Ya era hora. Los pasados 10 años han visto oleadas intermitentes de dandismo que indujeron a hombres razonables a cultivar vello facial peculiar, perfeccionar el esponjado perfecto de sus pañuelos de bolsillo y reeducarse en el arte olvidado de combinar sus prendas. Aprendimos a vestir formales, a llamar la atención. Si bien este cambio de actitud (y ropa) resultó estimulante, sobre todo porque casi borró el caótico look businesscasual de fin de siglo, llegó a un punto excesivo. Hace apenas un año, en una pasarela, escribí en mi cuaderno:…