BRANDED El foco de la cadena está en crear sushi y comida callejera elaborados a mano y recién preparados SushiTake nació en 2013, llevando el sushi japonés más fresco y comida callejera a España, Italia, Noruega y Finlandia. “Diez años después se integró en Grupo Wonderfield, el mayor operador de comida japonesa fuera de Asia, con presencia en Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, Europa y Australia”, recuerda Daniel Coole, director de SushiTake, (en la foto). “Con más de 35 años de bagaje en el mercado, el grupo es experto en múltiples marcas, formatos y canales”.
Esta trayectoria ilustra la dimensión y fortaleza de una cadena que sigue creciendo con intensidad. “El éxito continuado se explica por nuestro foco en la comida con calidad de restaurante, una actitud innovadora que da…
