Innholdsfortegnelse for Mayo 2024 i Emprendedores

Uno de los elementos más apasionantes del trabajo de dirigir esta publicación es la ocasión de hablar con muchos emprendedores y emprendedoras diferentes. Son personas que comparten sus experiencias con gran generosidad. Que además tienen un profundo conocimiento sobre la actividad que desarrollan y, al mismo tiempo, escuchan con muchísima atención a los demás en todas las cuestiones. La clave es la avidez de conocimiento. La pasión por saber qué están haciendo los demás y cómo abordan los mismos problemas. Por eso, todas las acciones que realizamos en nuestra comunidad para reunir emprendedores para charlar son tan estimulantes, para ellos… y para nosotros. Es casi imposible que en una reunión con varios emprendedores no surja algún comentario sobre la cultura de la empresa. La cultura preocupa e interesa a los…

Hay personas que llevan el emprendimiento en la sangre. “Desde pequeño, siempre me gustó emprender. Organizaba viajes a esquiar, arreglaba bicicletas para venderlas… Era una forma de ganarme la vida y permitirme mis hobbies. Me gustaba y se me daba bien”, relata Gonzalo Calvo, fundador de Saona. Sin embargo, no se lanzó a emprender inmediatamente. Sus primeros pasos en el mundo laboral fueron en el sector financiero, llegando a ser director regional de una entidad bancaria. “Vivía en Valencia y me trasladaron a Barcelona, porque la dirección regional estaba allí. Pero mi familia seguía en Valencia y me costaba irme y dejarlos toda la semana. Además, quería emprender, hacer algo propio… y no tener un jefe”, explica. Se decidió a poner en marcha una oficina inmobiliaria, simultaneando durante un tiempo…

Como en un símil taurino, cuando Uri Levine emprende, en el ruedo solo caben tres: el emprendedor (el torero), el problema (el toro) y el equipo (la cuadrilla). Todo lo demás, familia incluida, ha de permanecer en las gradas hasta rematar la faena porque el emprendedor, o sale por la puerta grande con el problema resuelto, o no sale. Es, sencillamente, el precio que hay que pagar cuando se quiere algo de forma apasionada. Uri Levine es el fundador de Waze y autor de ‘Enamórate del problema, no de la solución’, libro que Steve Woznick, cofundador de Apple, califica como “la Biblia del emprendedor”. Pero Levine es mucho más de lo que dice. Además de su popular aplicación de tráfico y navegación colaborativa que acabó siendo adquirida por Google, el…

Debes tener un plan B. La primera opción será intentar reconducir la situación. Trata de que tus proveedores amplíen tus plazos de pago (quizá puedas convencerlos enseñándoles tu lista de pedidos futuros), solicita un préstamo (aunque aumentará tus gastos mensuales, quizá sea la inyección económica que necesitas para calmar a tus acreedores y recuperar tu posición), ajusta al máximo los gastos fijos de tu empresa. Si las cosas no funcionan, intenta vender tu negocio, resaltando tu cartera de clientes, red de colaboradores, patentes o desarrollos, bienes… En cualquier caso, intenta evitar estas situaciones anticipando y conservando un fondo de maniobra. Y un último consejo: ten presente que, si finalmente fracasas, no será el fin del mundo. Seguramente habrás aprendido tanto de los errores que tu próxima aventura emprendedora será un…

ESCURA www.escura.com 93 494 01 31 FONT & YILDIZ www.fontyildiz.com 93 494 89 80 GM INTEGRA www.gmintegrarrhh.com 93 872 69 44 91 278 31 94 IGMASA www.igmasa.com 93 488 24 52 91 781 16 60 JDA EXPERT LEGALTAX www.jda.es 93 860 03 70 MATEOS LEGAL www.mateos.legal 93 476 00 50 SPANISH VAT SERVICES www.spanishvat.es 91 599 52 49 TOMARIAL ABOGADOS www.tomarial.com 96 339 47 53 91 076 70 24 AYUDA T PYMES www.ayudatpymes.com 900 100 162 BAKER TILLY www.bakertilly.es 93 317 60 61 93 415 88 77…

Las ventas en España de distribución alimentaria [hipermercados, supermercados y espacios cash & carry] crecieron en 2022 al 7%, hasta los 104.410 millones, “impulsadas por la subida de los precios para afrontar la fuerte tendencia inflacionista de los costes”, según explican desde DBK. Los datos para el cierre del 2023 apuntan a una prolongación del crecimiento, con una previsión de unos 133.150 millones entre España y Portugal. “La creciente valoración por parte de la población de la cercanía de los puntos de venta continuó favoreciendo el volumen de negocio de unos supermercados y autoservicios que ampliaron su cuota [en el conjunto del mercado ibérico crecieron al 7,7%, hasta los 99.580 millones]”. En este sentido, la proximidad es una gran palanca de crecimiento. Respecto a los negocios especializados, las tiendas de…

Dos restaurantes abiertos en Mallorca, uno en la localidad madrileña de Pozuelo de Alarcón y otro en El Corte Inglés de San José de Valderas, en Alcorcón (Madrid), fruto del acuerdo que el Grupo BaRRa de Pintxos tiene suscrito para abrir locales en esta gran superficie, donde ya tiene otros dos operativos, en Sanchinarro y en El Bercial, es el balance de aperturas que lleva realizadas la cadena de cervecería/restaurante en lo que llevamos de 2024. Una expansión que no para aquí, ni mucho menos, ya que el objetivo es abrir otros seis restaurantes más en lo que queda de año, repartidos por todo el territorio nacional. Un crecimiento que ha llevado al grupo a sumar 16 establecimientos operativos en España, que están funcionando en la Comunidad de Madrid, Asturias…

De origen francés, allá por el año 1934, Schmidt Groupe opera en la actualidad en un total de más de 25 países con más de 900 puntos de venta. Estos datos dan una idea de la dimensión –y sólido bagaje– de una compañía que en nuestro país despliega una red de 86 tiendas, una de ellas propia, con un balance sobresaliente en este primer tramo del año, continuando así su senda ascendente. “Schmidt España sigue afortunadamente como acabó el 2023”, subraya la directora de Expansión de la cadena, Mercedes Vegas Alonso. “Estamos experimentando crecimientos superiores al mercado e incluso por encima de los nuestros en ejercicios precedentes, lo que, unido a las nuevas aperturas, supone una dinámica increíble con resultados excelentes”. De aquí a finales de año, la firma va…

El crecimiento en el primer semestre está siendo bueno, con la apertura de seis tiendas en las ciudades de Madrid y Valencia, a lo que sumamos la entrada en Francia y Colombia”. Así sintetiza Fernando Lacambra, director general de Aquí tu Reforma, la progresión más reciente de una marca que busca terminar este 2024 con presencia internacional en siete países y con la incorporación de las más de 20 tiendas que tienen pendientes de inaugurar en España. “Estos hitos son resultado del desarrollo de un sólido modelo de negocio que hemos construido desde que iniciamos la actividad, en el 2019, de la mano de grandes multinacionales como Iberdrola y Roca, y de fondos de inversión, como Seaya Ventures y Encomenda, que nos permiten generar sinergias y apuntar a las necesidades…

El sector del comercio de muebles creció al 11% en 2022, hasta los 3.830 millones, con lo que continuaba –a menor velocidad– la senda ascendente del anterior ejercicio (+19,4%), en un contexto de recuperación del pulso económico y notable dinamismo del mercado, según DBK. Las ventas de mueble de hogar alcanzaron 2.680 millones (+10,3%), concentrando el 70% del valor total del mercado, pero fue el mueble de cocina el que creció a mayor ritmo (13,6% y 670 millones). La penetración del canal online siguió avanzando, aunque de una forma más lenta; se calcula que hoy representa en torno al 14% de las ventas de muebles, iluminación y artículos para el hogar. Ya de cara al corto plazo, “se prevé una notable desaceleración del crecimiento de las ventas minoristas, fruto de…

Aunque pueda parecer un segmento maduro y con escaso recorrido, la enseñanza de idiomas –fundamentalmente, el inglés– mantiene su pujanza. El dinamismo –en forma de aperturas– de redes jóvenes así lo atestiguan, con una metodología propia y el uso intensivo de tecnología como factores diferenciales. En paralelo, observamos la consolidación de proyectos que cubren huecos desatendidos por la enseñanza reglada, en ámbitos como el emprendimiento, la inteligencia emocional y el pensamiento financiero. Por otro lado, los centros de ocio trabajan para superar el concepto tradicional de parque de bolas, con una oferta de entretenimiento cada vez más amplia. Relacionado con esto, existe hueco para proyectos que combinen una vertiente gastronómica de calidad con espacios de ocio –para los más pequeños– basados en los principios de la crianza respetuosa.…

ALEXANDRA UZCÁTEGUI, CEO y fundadora de Sweet Space Dirige un museo interactivo para todos los públicos donde se unen la imaginación con el concepto tradicional del arte, el espacio y ¡los dulces! MARTA GONZÁLEZ, CEO y cofundadora de Vacapop Su app gratuita permite cerrar tratos en el sector ganadero a través de un chat privado. La aplicación ya cuenta con más de 60.000 usuarios registrafgdos. FERNANDO PASTOR, Fundador de IKONO Es un espacio inmersivo que crea mundos eclécticos combinando arte, juego y lo inesperado. Tiene presencia en Madrid, Barcelona, Roma y Budapest. RAMIRO MARTÍNEZ-PARDO, Cofundador y CEO de HeyTrade y MYMOID Emprendedor desde los 33 años, trabajó como fintech advisor para empresas como Beka Finance o Gala Capital, y como consultor para Naciones Unidas, Deloitte o Unilever.…

Es una aplicación móvil donde publicar y encontrar anuncios de compraventa de ganado y artículos relacionados. En ella han encontrado los ganaderos la herramienta tecnológica perfecta para cerrar negocios de la forma más sencilla. Totalmente gratuita y confidencial. Los ganaderos solo tienen que registrarse a través de su teléfono móvil para poder conectar con otros de toda España para negociar y cerrar tratos, sin pago de comisiones ni intermediarios, de la manera más fácil. Aunque la idea surge a comienzos de 2020, la empresa no se constituye hasta diciembre de 2022 por Marta González, David Rodríguez y Daniel Suánchez. Actualmente, son ya más de 60.000 ganaderos los que se han descargado la app y, en el momento en el que hablamos con Marta, la CEO, se han realizado más de…

[ Eventos ] Un total de 19 spin-offs y startups trabajan actualmente con Inteligencia Artificial en el nuevo Centro de Innovación en Emprendimiento e Inteligencia Artificial de la UC3M (C3N-IA) y el Clúster de la IA de la Comunidad de Madrid, ambos en el Parque Científico UC3M. Destacamos algunas iniciativas, con las que Emprendedores ha podido conversar recientemente, y que han sabido integrar la Inteligencia Artificial como base de sus proyectos para potenciar así la economía local, en el marco de la presentación del Clúster de Inteligencia Artificial de la UC3M celebrada el pasado 12 de abril. EB2 Y SU LABOR PSICOLÓGICA Para Antonio Artés, director científico de EB2 (Evidence - Based Behavior), una spin-off participada por la UC3M, su labor como científico le ha llevado a interrelacionar la Inteligencia…

EMPRENDEDORES DE ÉXITO TE AYUDAN EN TU PROYECTO EMPRESARIAL CEO y fundadora de Sweet Space, un museo interactivo para todos los públicos donde se unen la imaginación con el concepto tradicional del arte, el espacio y los dulces. Fundador de IKONO, un espacio inmersivo que crea mundos eclécticos combinando arte, juego y lo inesperado. Tiene presencia en Madrid, Barcelona, Roma y Budapest. CEO y fundadora de Nomad Museo Inmersivo, un lugar para reflexionar sobre el futuro de la IA. Ofrece creaciones propias y de artistas emergentes que innoven con tecnología. Director del Museo de la Felicidad, el primer museo inmersivo de felicidad del mundo. Su propósito es propagar la felicidad, tanto a particulares como a equipos de trabajo. Fundador de Enthoosia Spain (Museum of Illusions Madrid), un museo que genera…

AIMPLAS es otro ejemplo de empresa que opera en un sector masculinizado, en este caso, el de la I+D del plástico, y que empezó a trabajar la diversidad enfocada al género para ampliarla después a todos los colectivos. Para abordar sus políticas de diversidad han creado un Comité de Diversidad, compuesto por embajadores voluntarios de diferentes áreas de la organización que colaboran en el diseño del plan y se encargan de su ejecución y seguimiento. Desde 2012, han diseñado ya cuatro planes de igualdad siguiendo el modelo EFQM (European Foundation for Quality Management) y el modelo de certificación de Great Place to Work (GPTW). “Somos 255 personas. Hemos crecido del orden del 10% y tenemos una plantilla con un 57% de mujeres. Eso en I+D no es habitual. El entorno…

Quién te ayuda a emprender DESCARGA GRATIS /2024/ El Ayuntamiento de Madrid convoca anualmente el Premio Madrid Impacta con el objetivo de impulsar la consolidación de las empresas sociales, así como el desarrollo de nuevos proyectos de emprendimiento social. Hasta el 23 de mayo puedes presentar la solicitud para la VIII edición de este premio, dotado económicamente con 50.000 € repartidos en diferentes categorías (primero, segundo y tercer premio a la “Empresa social del año 2024” y once accésits, dotados económicamente con 2.500€ cada uno). Por otra parte, las empresas ganadoras recibirán en especie diferentes aportaciones dotadas por parte de los patrocinadores: Impact Hub Madrid, PwC España, IBM, Fundación REPSOL y Crisalion Mobility. www.madridemprende.es/premio-madrid-impacta SERVICIOS PÚBLICOS Si tienes una idea capaz de innovar y transformar los procesos y servicios de…

Las ventas de perfumería y cosmética en el conjunto del mercado ibérico aceleraron en 2022 su crecimiento, hasta situarse por encima de las cifras previas a la pandemia, señalan desde DBK. Esto se tradujo en un valor de 6.708 millones, con una subida interanual del 10,6%. El segmento de productos para el cuidado de la piel es el más importante (31,4% de las ventas), seguido de los productos de aseo (23%) y los perfumes y fragancias (18,4%). Las cifras ilustran la pujanza de un sector dominado por las firmas de cuidado corporal, ya sea con propuestas focalizadas en la depilación o con modelos híbridos donde tienen cabida diversos tratamientos. En cualquier caso, la tecnología, una atención exquisita y un precio competitivo son factores críticos. Las peluquerías, por su parte, avanzan…

MBA Kids vio la luz hace poco más de dos años, con un primer taller en el que estuvimos trabajando varios meses y que agotó plazas en unos días”. En estos inicios ya se vislumbraba el potencial de un proyecto que no ha dejado de evolucionar y de crecer, como explica José A. Martínez Amat, cofundador y responsable de Desarrollo de Negocio. “No sólo hemos ido sumando contenido educativo y talleres de la mano de expertos nacionales en cada materia, sino que estamos presentes en algunos de los grupos educativos de mayor prestigio, como Grupo Ágora, Brains o SEK”. Esta progresión es fruto de su modelo de franquicias. “En un año, desde que empezamos a comercializarlo, hemos alcanzado 8 franquicias activas, que cubren 12 provincias”. Un ritmo, por otro lado,…

Nuestra visión es transformar la experiencia de venta de viajes, compartiendo un modelo de negocio único que destaque por su rentabilidad, innovación y calidad”. Ésta es la hoja de ruta que sigue hoy una marca que cree “firmemente en el futuro de las tiendas de viajes presenciales con proyección online”, como subrayan desde la central. “Estamos seguros que el cliente de alto valor prefiere un trato personalizado en un espacio físico cautivador, moderno, aspiracional y con una experiencia de compra agradable. Lo nuestro es ser diferentes, de modo que nuestras tiendas no se parecen a las agencias de viajes tradicionales”. En estas primeras líneas ya se identifican algunos de los rasgos diferenciales –y competitivos– de una cadena que trabaja para redefinir por completo la experiencia retail en este sector. “Destacamos…

Durante la primera parte del año hemos vivido un crecimiento sobresaliente, al firmar nueve locales nuevos (7 La Mafia se sienta a la mesa, 1 Ditaly, 1 La Boutique Trattoria Viajera), unas cifras que reflejan una progresión excepcional”. Javier Salas, director del Departamento de Expansión del Grupo LMssLM, sintetiza de este modo el gran momento que atraviesa la compañía. “Estamos entusiasmados por el éxito alcanzado y confiamos en que la tendencia positiva continuará en el futuro”. Con el objetivo de dar continuidad a esta expansión, el grupo busca ahora a franquiciados para dos nuevas localizaciones en Portugal, así como en varias ubicaciones de las regiones de Levante, Cataluña y Palma de Mallorca. “En paralelo, estamos planificando la inauguración de dos bouti- ques en sendos aeropuertos de Canarias. Al final, este año…

El sector textil arrancó enero con un incremento de ventas del 1,8%, según Acotex (Asociación Nacional del Comercio Textil, Complementos y Piel). “Las rebajas ya no tienen ese efecto de antaño ni de reclamo para un cliente que posee menos renta disponible, mientras que el textil ha pasado a segundo plano en cuento a prioridades de consumo, en beneficio de la restauración/ocio”. Esta lectura es una prolongación de un 2023 con un acumulado anual del 2,8%. “Cerramos así un año complicado, con un incremento en las cifras, aunque menor del esperado”. En este escenario, las marcas de complementos son las que presentan un mayor dinamismo, junto a firmas con una trayectoria consolidada y, en algunos casos, el respaldo de empresas familiares con décadas de experiencia. Surgen, en paralelo, proyectos donde…

Pocas novedades en un segmento de actividad donde la amplitud en la oferta –para fomentar la venta cruzada– y unos precios competitivos refuerzan su papel como ejes estratégicos para guiar un proyecto que aspire a perdurar en el tiempo. Lo más reseñable es la entrada en juego de un nuevo operador, con lo que termina la sequía de varios años en este campo. Y lo hace con el respaldo de una distribuidora de alcance nacional y una potente infraestructura logística, elementos vitales para competir con garantías, a lo que suma una apuesta por la experiencia de cliente. En paralelo, las marcas multiplican los recursos para extraer todo el rendimiento a la venta online. Como dato a subrayar, el valor del mercado de mueble de oficina se situó en 355 millones…

La sociedad evoluciona y este sector responde a las nuevas realidades que configuran nuestra vida cotidiana. Así, observamos la aparición de las primeras marcas de coliving (alquiler flexible donde los inquilinos comparten espacios y servicios comunes), el avance de las cadenas de reformas sobre una sólida base tecnológica, la penetración cada vez mayor de los servicios asistenciales y la consolidación de proyectos focalizados en las energías renovables. En paralelo, comprobamos la buena salud de segmentos maduros, como la asesoría–consultoría, que continúa sumando aperturas y nuevos operadores. En este sentido, la actividad creció en 2023 al 10% por segundo año consecutivo, hasta los 20.600 millones, según DBK, “impulsada por el desarrollo de proyectos tecnológicos en áreas como el big data & analytics, la Inteligencia Artificial y el cloud computing”.…

Además de tener una tasa de longevidad por encima de la media, los españoles cada vez tenemos menos hijos y los tenemos más tarde, algo que tiene un impacto significativo en el desarrollo de la economía y plantea grandes deafíos como país. Según el último informe del Instituto Nacional de Estadística (INE), en España solo nacieron 322.075 niños en 2023, un 24% menos que hace 10 años. Pero, también es impactante el aumento de la edad media a la que tenemos hijos ya que, como alerta el equipo de Instituto Bernabeu, el 40,2% de los nacimientos registrados el año pasado son de madres que superan los 35 años, una edad marcada como el límite de la fertilidad, ya que a partir de ahí las posibilidades de concebir disminuyen significativamente para…

[ En Portada ] En 2008 adquirió el 70% del capital de una tienda de submarinismo a punto de cerrar, que compró a un capital riesgo que se quedó el 30% restante. Hoy, sigue manteniendo ese mismo porcentaje, pero en un megaproyecto que factura más de 500 millones de euros, da trabajo a más de 550 personas, cuenta con 14 verticales y vende en más de 150 países. Y todo ello sin moverse de Girona. “Más de una vez me aconsejaron trasladarme a Madrid o Barcelona, pero no les hice caso y he demostrado que desde Girona se puede hacer”, explica David Martín, CEO y propietario principal. Antes de esta aventura, había desarrollado páginas web desde 1997. “Arranqué trabajando con una empresa en Girona. Allí aprendí mucho. En 2005 decidí…

Las motivaciones que llevan a poner en marcha un negocio son variadas. Hay personas que desde muy jóvenes experimentan un ‘gusanillo emprendedor’, conscientes de que antes o después se convertirán en sus propios jefes. En otros casos, la pérdida de un empleo o la dificultad para encontrarlo impulsan a buscar una salida a través del emprendimiento. PLANIFICACIÓN EXHAUSTIVA A todas estas personas se dirigen las Guías Prácticas de Emprendedores. Es una herramienta de reflexión, de la máxima utilidad práctica, con información específica y recomendaciones para la puesta en marcha y la gestión de la empresa, abarcando todos los aspectos y áreas de la actividad. Y, muy importante, con un plan de negocio y financiero ya hecho en hojas excel que tú puedes modificar con tus propios datos y cálculos. Más…

Emprendedor desde los 33 años, Ramiro es cofundador y CEO de la plataforma de inversión HeyTrade y la pasarela de pagos MYMOID. Previamente, trabajó como fintech advisor para empresas como Beka Finance o Gala Capital, y como consultor para entidades como Naciones Unidas, Deloitte o Unilever. Mi inmersión en el mundo del emprendimiento no fue algo vocacional ni esperado. Siempre he tenido mucho interés por aprender, estar formándome constantemente y aunque nunca he tenido el típico plan de carrera donde planificaba cada paso para cumplir mis objetivos, cada dos-tres años he cambiado de trabajo. La razón era sencilla, cuando me surgía una nueva oportunidad en un campo que quizás no conocía pero que me parecería interesante, no lo pensaba y daba el salto. Esta manera de ver la vida laboral…

ENTREVISTA Dada la complejidad del panorama económico actual, ¿cuáles son las perspectivas de gasto de las empresas españolas para 2024? Las empresas españolas iniciaron 2024 con un nivel de confianza sobre la evolución de sus negocios superior al de sus homólogas europeas1. Los optimistas superan a los pesimistas en 16,6 puntos porcentuales. Esta cifra se encuentra por encima de la media de la UE y de la Zona euro (3,2)2. De hecho, el 42% de las empresas en España ya contó con aumentar sus pagos a proveedores en la segunda mitad de 2023, en comparación con los seis meses anteriores, según el informe Trendex B2B, realizado por American Express entre empresas de todo el mundo para conocer su punto de vista y las perspectivas de gasto. El mismo informe recoge…

Tomando de referencia el modelo Big Five, la clasificación de los rasgos de personalidad más extendido entre la comunidad científica, algunos de los factores que pueden dificultar la adaptación al trabajo en soledad son: 1 Personas más extrovertidas y con alta necesidad de contacto social. 2 Personas introvertidas con poca exposición social, para las que el trabajo es una fuente de contacto (o casi la única). 3 Personas con poca apertura a la experiencia, que pueden encontrar dificultad para adaptarse a nuevas modalidades de trabajo. 4 Personas con un factor de personalidad más neurótico (con menor control emocional), que tienen más problemas de focalización y concentración. 5 Personas con problemas de autoestima y reconocimiento que necesiten el feedback continúo sobre el resultado del trabajo, pueden tener sensación de abandono. 6…

Para poner en marcha una empresa es fundamental tener clara la idea de negocio y conocer la materia. Tienes que describir con exactitud el servicio que vas a ofrecer. Analizar para qué y para quién está pensado y por qué iba a ser valorado por los clientes potenciales. Todos los expertos en creación de empresas coinciden en señalar la importancia de este análisis de la idea de negocio: ¿Qué productos o servicios voy a ofrecer al mercado? ¿Cuál va a ser mi modelo de negocio? ¿Qué innovación, desde el punto de vista tecnológico o empresarial, aporta mi empresa? Son algunas de las preguntas que el emprendedor debe responder. Más adelante te damos algunas herramientas para realizar este análisis.…

Grupo Juste es una empresa química farmacéutica con 102 años de actividad y 100 empleados, en la que se han implantado planes de diversidad que incluyen tanto a su plantilla directa como indirecta; las contratas con las que operan para actividades como vigilancia, limpieza, etcétera, a las que les piden que compartan su misma cultura. En definitiva, la diversidad entendida como parte de la cultura interna y externa de la organización. SU PLAN DE DIVERSIDAD “Somos una pyme industrial muy estable y sin rotación. En los últimos 3 años, hemos realizado un 20% de nuevas contrataciones (25 personas), en su mayoría mujeres, mayores de 55 años, menores de 30 y personas interculturales”, explica Álvaro Flores, director de RRHH: Personas, Valores y Organización. dice Juste. Para definir sus planes han participado…

Tan solo a un año y medio desde que abrió sus puertas, Chispa Bistró ya ha sido reconocido con su primer Sol Repsol. El joven chef argentino Juan D’Onofrio lidera los fogones de este restaurante situado en la calle Barquillo, en el centro de Madrid. La cocina internacional de D’Onofrio es un viaje por el mundo: del Mediterráneo a Japón, de Italia a México o el País Vasco. La carta está compuesta por casi quince platos. Los postres se conciben como un plato más, que se puede pedir en cualquier orden. Los platos que se pueden degustar en Chispa Bistró giran en torno al producto, la temporalidad y la tradición. Abunda el uso de verduras, pescados y técnidas elaboradas, como el curado, la brasa, los fermentados o encurtidos. Calle Barquillo,…

En el 2023 el número de hipotecas sobre viviendas inscritas en los registros de la propiedad disminuyó el 17,8% y su importe medio el 2%. Facilitados por el Instituto Nacional de Estadística, los datos confirman la tendencia a la baja de una actividad cuya evolución la condicionarán fenómenos como los tipos de interés, el poder adquisitivo de los consumidores o los costes de producción. En cualquier caso, hay que contextualizar estas cifras en un escenario donde 2022 marcó récord de transacciones [las hipotecas sobre viviendas crecieron el 10,9% y su importe medio el 5,8%]. A partir de aquí, algunas de las oportunidades más interesantes se sitúan en los activos logísticos, centros de datos y propiedades vinculadas a la salud, mientras el lujo se consolida como segmento de presente y futuro.…

Excepcional”. Así califican este primer tramo de 2024 desde una marca que comprueba cómo el mercado está reconociendo su propuesta de valor única. “Nuestro diseño danés, sostenible y de calidad, unido a unos precios sorprendentes, nos está permitiendo satisfacer las expectativas del cliente español, consolidar nuestra presencia y ganar cuota de mercado”. En estas líneas iniciales encontramos ya algunos de los elementos competitivos que les han permitido crecer de un modo sostenido desde su llegada a España, una línea ascendente que continuará en un 2024 donde prevén un incremento de las ventas a doble dígito. Con 12 tiendas, Kvik se encuentra en pleno proceso de expansión y su objetivo es tener, al menos, 25 showrooms a finales de 2026. “Nuestro concepto encaja en grandes capitales, que ofrecen la máxima concentración…

25.700 millones de euros en 2022, tras crecer el 32,6% en 2021 y un 33,2% en 2022. Ésta es la carta de presentación de un sector que ‘vuela’, con más y más conceptos nuevos, cifras récord de facturación en muchos operadores y actividades maduras que aún ven lejos su techo. Relacionado con esto último, en la selección que mostramos comprobaréis cómo es posible innovar en sectores consagrados como las pizzerías o las hamburgueserías premium. La restauración temática refuerza su protagonismo, con las propuestas asiáticas, mexicanas e italianas a la cabeza, mientras que otras cocinas menos representadas, como la griega, exhiben credenciales. Y no perdemos de vista la comida saludable como uno de los vectores de crecimiento que refuerza su papel, a lo que sumamos la actualización de recetas tradicionales para…

El lanzamiento de Carmila Innovation Hub responde a nuestro deseo de apoyar y fomentar el emprendimiento en el mercado español, especialmente, en el sector retail”. Luis de Llera (en la foto), director de Innovación Comercial y Specialty Leasing de Carmila, resume así el capítulo más reciente de innovación escrito por el líder en centros comerciales de proximidad. “Los objetivos son impulsar nuevas ideas y proyectos para dinamizar el comercio físico y contribuir al crecimiento de nuestros centros comerciales. En esta línea, también queremos convertirnos en una ‘incubadora’ de proyectos y, a través de una formación integral, acercar la oportunidad a emprendedores y potenciales comerciantes de lanzar sus ideas de negocio y productos”. Entre las iniciativas que despliega Carmila Innovation Hub, se encuentran los programas Carmila Franquicias, Bono Emprende y Sale…

A la vanguardia en cuanto a la oferta que acerca al consumidor, este segmento de actividad apenas presenta novedades respecto a la aparición de conceptos nuevos o a las coordenadas estratégicas que guían a los proyectos que son rentables y sostenibles en el tiempo. En este sentido, un precio competitivo junto a un vasto catálogo conforman la ecuación del éxito, junto a la incorporación de servicios que no tienen por qué estar relacionados directamente con la actividad principal, como la venta de seguros o energía. Observamos cómo los negocios se encaminan cada vez más a formatos híbridos, con cadenas de reciclaje de cartuchos que también actúan de distribuidores de telefonía o que integran en su oferta productos de papelería. Ya fuera de este ámbito, aquellos proyectos especializados en marketing digital…

“Tras mantenerse estancado en el año 2022 [una bajada interanual del 0,1%], el volumen de negocio de los concesionarios de automóvil cerrará 2023 con un aumento de en torno al 15%, lo que supondría alcanzar los 41.500 millones de euros”. A estas cifras, facilitadas por DBK, sumamos que el valor total del mercado de recambios de automóvil finalizaba 2022 con un crecimiento aproximado del 8%, con lo que superaba de nuevo los 10.000 millones, “nivel que no se alcanzaba desde 2019”. Estos números nos ayudan a trazar el panorama de un segmento donde lo sostenible y las nuevas formas de movilidad mandan. A partir de aquí, talleres –que también afrontan el reto de la falta de mano de obra cualificada–, autoescuelas y centros de lavado invierten fundamentalmente en tecnología y…

Los gimnasios marcan el ritmo en este segmento. Hablamos de una actividad que creció al 35% en 2022, hasta los 1.100 millones de euros, que se une al 16% del ejercicio anterior, con lo que superaba el nivel de 2019, mientras que para 2023 se esperaba una subida del 7%, según los datos provisionales de DBK. Por su parte, los centros médicos especializados [clínicas de cirugía estética, oftalmológicas y cadenas marquistas de clínicas dentales] incrementaron su facturación el 28,9%, en 2021, y el 13,8%, en 2022, hasta los 1.980 millones en el último año. “La demanda acumulada insatisfecha sustentó en buena medida esta evolución”. Asistimos también a una presencia cada vez mayor de iniciativas focalizadas en los servicios asistenciales a domicilio, en línea con esas proyecciones que sitúan a España…

Un completo –y heterogéneo– catálogo de marcas. Así podríamos titular la realidad de un sector donde florecen las oportunidades de diversa naturaleza, con los proyectos centrados en la venta de stocks y oportunidades a la cabeza, seguidos por las cadenas especializadas en segunda mano, en línea con la tendencia social de incorporar este tipo de productos a los hábitos de consumo cotidianos. La sostenibilidad y los principios asociados a la economía circular ejercen aquí como palancas de crecimientos. En paralelo, observamos iniciativas interesantes vinculadas al universo de la decoración, con el desarrollo de soluciones decorativas premium a buen precio en el centro de su modelo de negocio. También comprobamos la buena salud que mantienen las tiendas focalizadas en mascotas, en productos derivados del CBD o en actividades muy tradicionales como…

La facturación derivada de la prestación de servicios de lavandería industrial alcanzó los 830 millones de euros en 2023, un crecimiento interanual del 7%, gracias a la buena evolución del sector turístico, como subrayan desde DBK. “A partir de aquí, desde el mínimo de 2020, la actividad acumula un incremento próximo al 75%, sobrepasando por vez primera en la serie histórica el umbral de los ochocientos millones”. Esta cifra ilustra el buen momento de un sector donde conviven diferentes modelos, como unas lavanderías autoservicio que, una vez integradas en los hábitos de consumo de la gente, buscan avanzar en su penetración en el mercado, sobre la base de la tecnología y un compromiso sostenible. Las lavanderías ‘tradicionales’ exploran las posibilidades de servicios más especializados, de fórmulas ecológicas y de una…

“Sigue aumentando el número de empresas de servicios logísticos y transporte para operaciones de comercio electrónico, atraídas por el notable crecimiento del negocio y el surgimiento de nuevas necesidades, en particular en el ámbito de la última milla”, según DBK. Esta tendencia –que se materializó en un crecimiento del 8,1%, hasta los 3.350 millones– ilustra en paralelo la importancia cada vez mayor del ecommerce en esta actividad y el buen momento que atraviesa el segmento de mensajería y paquetería en general, que en 2022 facturó 9.300 millones, una subida interanual del 4%. En este escenario, los operadores de referencia –que dominan con solvencia el mercado– inciden en las soluciones para mejorar la experiencia de usuario, comprometidas con el medioambiente y con intenso acento tecnológico, a lo que suman el refuerzo…

La facturación de las agencias de viaje y touroperadores creció un 27% en 2023 respecto al ejercicio anterior, con lo que se sitúa como la rama de actividad que más aumentó sus ingresos en España, según el Instituto Nacional de Estadística (INE). Este dato certifica la robusta salud de la industria turística, que ha recuperado su papel estelar, una vez la pandemia queda a años luz. En este contexto, las agencias impulsan sus planes de expansión y acercan al usuario una experiencia integral y cada vez más personalizada, con espacios físicos que adquieren un enfoque boutique. También pujante se muestra el vending, hasta el punto que el negocio de explotación de máquinas expendedoras de alimentos, bebidas y tabaco creció un 20% en 2022, hasta los 2.000 millones, “impulsado por la…