1 KIMCHI
Parece que era ayer que, si no tenías en todo momento una ración de col fermentada coreana en la nevera, venían los servicios sociales a quitarte la custodia de tus hijos. Luego alguien dijo las palabras mágicas (“apropiación cultural”) y se nos quitó la tontería. Y ahí está la última ración de kimchi, tan fermentada que ya es prácticamente vodka. Y eso hemos ganado.
2 SALMÓN
Lo tenía todo para triunfar: omega-3 a capazos, vitamina B12, potasio, selenio y la recomendación de Victoria Beckham. ¿Qué pudo fallar? Igual que no todo el mundo es tan rico como Victoria Beckham. “Sí, es caro, pero es que es salmón salvaje”. Joder, por ese precio, lo mínimo ha matado a tres personas.
3 AÇAÍ
Hora de decirlo bien alto: los únicos…