Innholdsfortegnelse for DEAR MAGAZINE Nº 23 i Revista Dear

Editorial Ya estamos en primavera, esa estación que la sangre altera, y últimamente estamos todos muy alterados con la cantidad de sucesos que a diario nos muestran los medios: niños en manada violando a una niña en los aseos de un centro comercial, el suicidio de una adolescente trans, las feministas más rancias que consideran que la ley trans es una aberración y traiciona a las mujeres, la noticia de que 5 hombres se intoxican por drogas en una sauna gay de Barcelona (qué raro, drogas en una sauna gay), esa mal nacida ley del «sólo sí es sí», que ha provocado que a la derecha española, de repente, le preocupe el maltrato a las mujeres, o las escenas diarias de la injusta guerra que el descerebrado Putin declaró a…

Álvaro Estuñiga y Chema Sobrado CEO de Archidom Studio Archidom Studio nace en 2017, de la mano de Alvaro Estuñiga y Chema Sobrado. Estos dos arquitectos de trayectoria internacional se unieron en aquel entonces para dar lugar a un espacio en el que arquitectos, diseñadores, creativos, técnicos y consultores trabajaran en armonía y cohesión, un estudio que reflejara todos sus valores. En sus proyectos, está presente su visión global e innovadora, proveniente de la unión del conocimienton y la experiencia de cada uno; han vivido en Inglaterra, China y España, y tan solo 3 años después de arrancar recibieron el Premio Nacional a la Excelencia Empresarial y Profesional (PRENAMO), ratificando así que el dúo posee una dinámica tan simbiótica como exitosa. Hoy, Álvaro y Chema lideran un equipo de 27…

Maison Jaguar A finales del pasado año, abrió al público sus puertas Maison Jaguar, un espacio impresionante de dos plantas en la calle Goya, esquina Velázquez, donde se puede vivir y degustar la gastronomía mexicana más salvaje. Con una superficie de 450 m2, se ha creado un mundo selvático con simbología azteca, estampados y mosaicos muy originales, mucha vegetación y todo tipo de fauna representada en esculturas como tucanes, panteras, loros exóticos, papagayos, pavos reales, gorilas, leones alados y muy buen ambiente. En cuanto a la gama cromática, destacan los colores tierra, verdes, ocres y rojos. Colores vibrantes y vivos inspirados en la flora y fauna de selvas mexicanas. Incluso la vajilla ha sido seleccionada cuidadosamente y diseñada en exclusiva y personalizada a juego con la decoración. Platos pintados a…

1. Benbibre 2018 D.O. Bierzo Para esta añada se han seleccionado viñas de más de 80 años y 6 pagos diferentes, cuyo resultado es un vino de color rubí intenso, con aromas complejos y profundos. PVP: 24.90 € dominiodetares.com 2. El Viejo de Matsu D. O. Toro Un vino que procede de las viñas centenarias que se cultivan bajo condiciones climatológicas extremas. Un vino de color rojo picota profundo y que se elabora únicamente en añadas especiales. PVP: 37,50 € bodegamatsu.com 3. Pradorey Élite 2019 D.O. Ribera del Duero De Hoyo Dornajo, una de las fincas de la bodega, surge un vino redondo, sabroso y maduro que acompaña comiendo y también se disfruta en la sobremesa, cuando las conversaciones se avivan y las risas afloran. PVP: 32 € pradorey.es 4.…

#fittingroom Si la naturaleza ha estado muy presente en el devenir de los últimos tiempos, ahora que llegan los meses de mejores temperaturas no va a ser menos. Un afán de protagonismo que la convierte en testigo del pasar de nuestros días, y que para esta temporada saca su lado más frívolo, que tenerlo, lo tiene. Así lo determinan las colecciones de la alta moda (esa que solo estará a tu alcance si tienes buen sueldo, estás bien casado o acabas de heredar), que sabrán cómo inspirarte. De este modo, la tendencia Natura llega en un momento en el que soñamos en sostenible y, sobre todo, fantaseamos con espacios abiertos ricos en oxígeno y cargados de esa flora y vegetación que tanto nos resetea y/o estabiliza. Un equilibrio que encontramos…

British Barbershop En tiempos pasados, los lugares de reunión de los caballeros eran los estadios y las barberías; ambos espacios eran punto de encuentro, donde charlaban, discutían y arreglaban el mundo. Afortunadamente, con el paso del tiempo las cosas han ido cambiando en la sociedad y, ambos mundos (no sin dificultad), se han ido abriendo a las mujeres, hasta el punto de confiarles sus barbas y cortes de pelo. Y aquí esta Valentina Loffredo, quien después de formarse durante 13 años en peluquerías de Italia y España, se enamora literalmente del arte de la barbería y se especializa en la barbería tradicional inglesa, decidiendo abrir las puertas de British Barbershop en enero del año 2018, convirtiéndose en un establecimiento de referencia en el barcelonés barrio de el Born, el barrio…

Marc Yarza «No imagino mi vida sin dibujar» Quizá sea el más joven de esta «terna» de artistas que os presentamos esta temporada, pero en ningún caso ese dato le resta poderío a su trabajo. Desde muy temprana edad supo que lo suyo era el fascinante mundo del cómic. Un universo de Imágenes yuxtapuestas y narrativas gráficas que entran por los ojos y nos dan una ligera idea de todo lo que corretea por la talentosa cabeza de este amante de la ciencia ficción. Un verdadero fanático de la pintura, del dibujo, de la escultura que, al final, cedió a esas voces que le empujaban al más minucioso arte secuencial que él domina como Thanos su guantelete. Un virtuoso que no necesita de color, pues no es colorista, para dotar…

#likeme Aaron Taylor-Johnson Estaría a punto de caerle del cielo el papel por el que todo actor mataría: el de protagonista de una saga de culto. Un sueldo para (casi) toda la vida, mejor que el de Nescafé, que le abriría las puertas al selecto club que ya forman Sean Connery, Timothy Dalton o el monísimo Pierce Brosnan, y del que se quedarían fuera otros candidatos tan británicos como él, pero con menos suerte. Y es que se habla, se especula, se rumorea que al aquí presente poco le falta para convertirse en agente secreto con número de código 007, seguramente, el sueño de cualquier niño inglés. Aaron Perry Johnson (se lo cambiaría a Taylor-Johnson en un alarde feminista 2.0 al casarse con su mujer Sam) siempre quiso ser actor. De…

1 Su voz, que no es que no sea gay, es que tampoco es hetero (es un desagradabilísimo gorgojeo infrahumano), sería objeto de debate monográfico en el XIV Congreso Anual de Foniatras y Otorrinolaringólogos de Kuala Lumpur y sometida a un innovador tratamiento que la dejaría tersa y dulce como la del Maestro Joao. 2 Gran atleta sexual, de los que le dan las diez y las once, las doce y la una, y las dos y las tres en pleno ejercicio de sus funciones amatorias, sería menos fanfarrón. 3 No tendría caspa, porque usaría champú H&S. 4 Jamás habría compuesto Una canción para la Magdalena, emotivo elogio de las prostitutas. En su lugar, habría escrito Una canción para Adonis, dedicada a los profesionales del sexo entre hombres. 5 Tampoco habría compuesto una canción…

18 de diciembre del 1946, Ohio, Estados Unidos. Nace Steven Allan Spielberg, y aunque todavía nadie a su alrededor lo intuya, quedan tan solo unos años para que sea bautizado como «el Rey Midas de Hollywood». Lo empezarán a sospechar cuando, a la pronta edad de 13 años, dirija su primer corto bélico, Escape to Nowhere, al que se sumarán Fireflight, un filme de ciencia ficción, y Amblin, en 1964 y 1968 respectivamente. Este último, un corto sobre dos chicos que hacen autostop, llamaría la atención de nada más y nada menos que Universal Studios, cuyo ojo avizor supo detectar que el talento del joven Spielberg merecía ir más allá de proyectos pequeños y escuetamente presupuestados. Tras dirigir varios episodios de series de televisión —y después de ver rodar a…

#firstclass Una simple búsqueda en Google con las palabras «coctelería Nuts» basta para ver que la recibida del establecimiento donde Gerard Vaquer vierte todo su talento en la actualidad ha sido excelente. Se encuentra en los tops de las coctelerías de visita obligatoria para este 2023, y ha sido catalogada de «aventura sensorial por ciudades como París, Venecia, Ámsterdam o Burdeos». Sin embargo, y aunque volveremos a ella más tarde, se trata del último escalón en la carrera de Vaquer; remontémonos, así pues, a sus 17 años, momento en el que viaja a Nueva York y se enamora de los clubes de jazz más icónicos de la ciudad, como el Blue Note, el Smalls y el Birdland. Es allí donde se origina su pasión ambivalente por los universos del cocktail…

Bang & Olufsen Beoplay H95 Rindiendo culto a la cultura china, estos nuevos auriculares se inspiran en la tradicional paleta de colores del año nuevo lunar: rojo lunar, verde jade y dorado. La carcasa de aluminio y la suave piel de cordero, escogida y cosida con minuciosa atención, los convierten en los auriculares circumaurales definitivos. PVP: 899 € XGIMI Horizon Pro ¿Aún no te has hecho con un proyector? Cada vez somos más los que disfrutamos de uno, y del Horizon Pro 4K dicen los más entendidos que es el mejor del mercado gracias a su resolución de 3840 × 2160 píseles, y su reducido tamaño y peso. Cuélgalo del techo o llévatelo donde quieras. PVP: 1.899 € Fujifilm Instax Square Link Con la nueva impresora de Fujifilm, que te…

#fittingroom Puede que aquel confinamiento horribilis la relegara a las profundidades de un armario vestidor que pedía una comodidad 24/7 o, incluso, que nuestros políticos la tengan tan enfilada que se la quiten cada dos por tres con el único objetivo de darle entretenimiento al populacho y, en el camino, rascar esos votos que tanta falta les hacen, pero lo cierto es que el ordago fashionista de la corbata está lanzado sobre la mesa y no habrá motivo sobre la faz de la Tierra que pueda acabar con este reinado más largo que el de la prima Lilibeth de Inglaterra, que en paz descanse. Un atrevimiento solo apto para clásicos y que, en el caso de esta pequeña pieza de tela anudada al cuello de nuestras camisas, vuelve a desafiar…

DOLCE & GABBANA K EAU DE TOILETTE Carismática y tan auténtica como tú, esta nueva fragancia masculina te envolverá en una mezcla de pimienta picante, lavanda francesa y vetiver haitiano. 100 ml. PVP: 110 €. ACQUA DI PARMA Esta edición especial para celebrar el amor se llama Lily Of The Valley Love Letter y es muy ligera gracias a su nota de salida cítrica de pomelo, bergamota y grosella negra. 100 ml. PVP: 209 €. PENHALIGON 'S HIGHGROVE GARDENS Creado en colaboración con The Prince´s Foundation, Penhaligon´s presenta esta fragancia radiante, inspiradora y llena de luz con un aroma potente a lavanda y geranio. 100 ml. PVP: MANCERA RED TOBACCO La unión entre exóticas especias como el azafrán, la canela, el incienso, la nuez moscada y los delicados toques ambarinos…

Entrevista #likeme Editar Waterhole, el último disco de Neuman, después de unos años a la espera, ¿supone reiniciar la carrera con los mismos nervios de siempre? Es fantástico, ya que se han cerrado fechas para la gira, que tiene muy buena pinta, acaba de salir el último single, Recovered files, estamos preparando el vídeo de este tema para relanzarlo porque se está convirtiendo en un algo muy importante, editamos próximamente también New Year y el 24 es el gran momento de Waterhole, que ve la luz con el lanzamiento simultáneo de Three of us… A tope. Son solo 8 temas. Y para mí, que ya los he escuchado, se me hace un disco corta. ¿Es una impresión personal o es la dinámica actual que permite el mercado? Hombre, sí es verdad…

Porque, a ver, ¡que levante la mano de las de aquí que no esté ya un poquito gallina clueca! Que compráis revistas de papel, cariños… Que me diga a mí quién de aquí no se sigue poniendo camiseta con americana y snickers cuando, recordemos, por favor, que Karl Lagerfeld ya decía que, pasados los 30, los vaqueros los lleva la Barbie y tú, no. Y ahora, vamos a lo mollar: ¡quién esté libre de un retoquito que tire la primera piedra! ¿Somos también todos un delirio? Ni mutis, ¿verdad? Pues, a ojos de mi madre, yo ya os digo que yo soy un delirio. Porque hago checkbox en las 3 primeras preguntas que os he planteado y porque ella, a mi edad, era una señora. La llamaban de usted, llevaba…

En todo caso, si analizamos los comentarios y noticias publicados al respecto por sesudos y sesudas pensantes y analistas del más variado tipo y pelaje, podemos observar cómo la ley ha sido desmenuzada y puesta en el microscopio de la opinión pública con el objetivo de poner el punto de mira en aspectos parciales de la misma que, realmente, distraen de su espíritu e intención, el cual ya se pone de manifiesto sin género de dudas en su propio nombre: «Ley/2023, de 28 de febrero, para la igualdad real y efectiva de las personas trans y para la garantía de los derechos de las personas LGTBI». Es decir, el objetivo de la ley, hoy afortunadamente en vigor, no es otro que garantizar los derechos de las personas LGTBI. Hasta ahora…

¿Cómo es la cocina de José Manuel Miguel? Una cocina en la que nos basamos en el respeto hacia el producto y su temporalidad. ¿Cómo recuerdas tus inicios en el mundo de la gastronomía? Con mucha ilusión. Era un joven cocinero que no quería parar de aprender y de absorber al máximo todos los conocimientos de los grandes chefs. ¿Por qué te fuiste a París? ¿Por qué acabaste en el Épicure de Le Bristol? Estando en el Hotel Ritz de Madrid, el chef me comentó que mi siguiente paso tendría que darlo en Francia, ya que es allí de donde viene la base de la cocina. En Épicure acabé por casualidad. En un principio iba a ir al Hotel Ritz de París, pero por temas de contrataciones no podía entrar…

#fittingroom Seguramente que seas de aquellos que cuando se habla de denim, la primera referencia que se le viene a la cabeza es la de aquel par de vaqueros de marca buena que se compró cuando aún era un pipiólo y quería hacerse el modernito entre los colegas o la de aquel total look (Canadian tuxedo para los más enteradillos) que lucía Miguel Bosé, en 1978, en aquel posado que le hizo a Angelo Deliglio. Hasta ahí, todo bien. Pero es que la moda sigue evolucionando, y lo que en un principio fue un tejido que buscaba más la durabilidad y resistencia (no olvidemos que era la prenda estrella del día a día de un obrero de 1872), esta temporada vuelve a erigirse como aliado de aquellos que quieren revolucionar…

Fotografia JP Desmedt jpdesmedt Estilista Gissell Garcia gissellgarciafashionstylist Localización Santa Eulalia Barcelona santaeulalia1843 Maquillaje y peluquería Pol Guarne pol_guarne Modelo Aleix Fontanals @ View Manaement a_fontanals…

Nos estamos cargando el planeta. Lo vemos, lo escuchamos y lo vivimos (sufrimos), pero parece que el mensaje no cala donde tiene que empapar. Por mucho que Greta Thunberg llore, se encadene y patalee, el mundo sigue girando, las empresas produciendo y nosotros consumiendo. Y así nos va. De mal. Al escritor, guionista y director Scott Z. Burns se le ha ocurrido que tal vez si vemos los estragos de ese cambio apocalíptico en la piel de actores y actrices con nombres en el Hollywood Walk of Fame, tal vez nos acabemos por enterarnos y, (sobre todo), concienciándonos. Y de ese intento desesperado surge Un futuro desafiante, una serie que presenta un mañana cercano en el que los devastadores efectos del cambio climático se han integrado en nuestra vida cotidiana.…