Innholdsfortegnelse for Noviembre 2019 i De Viajes

Si eres un amante de la naturaleza, adoras la aventura y te derrites ante un paisaje sorprendente, la Región de Murcia es tu destino soñado. VALLES,MONTAÑAS,RUTAS El Parque Regional de Calblanque es un espacio natural de costa que se conserva casi virgen. Puedes aprovechar los vientos de sus playas para practicar kitesurf.También puedes dar largos paseos por sus arenas doradas y ocres. El Parque Regional de Sierra Espuña es el primer espacio natural protegido de la Región de Murcia avalado por la Carta Europea de Turismo Sostenible. Concentra la masa arbórea más extensa, con valles, lomas y montañascalcáreas. Ideal para senderismo y cicloturismo. El Barranco de Gebas se disfruta por su panorámica, desde donde se divisa el contraste entre los badlandscalcáreos y el agua cristalina. El Valle de Ricote destaca…

Delicioso y asequible. El restaurante Pan de Cuco (http://pandecuco.com) está ubicado en la tranquila localidad de Suesa, a escasos 20 minutos de Santander y a menos de diez de las playas de Somo y Langre, Éste es el primer restaurante propio del cocinero Álex Ortiz, de 32 años y natural de Castillo Pedroso (en los valles Pasiegos). Álex ha diseñado una carta sencilla, asequible (el precio medio son 30 €) y muy enfocada a poder compartir y probar varias cosas, No te pierdas su ensaladilla rusa o la tortilla guisada en salsa de callos. Arroz y ambiente desenfadado. Enrique Valentí, de origen madrileño y afincado en Barcelona desde hace doce años, es cocinero, empresario y, como le gusta definirse, “un conceptualizador de espacios gastronómicos”. Para él, la clave del éxito…

ITALIA. Podrías pasar horas absorto mirando como cambian los reflejos de las cumbres en las aguas del lago di Braies, y no te cansarías. Este romántico paisaje, que se encuentra en el corazón del Parque Natural de Fanes-Sennes-Braies, es una de las estampas más relajantes de los Dolomitas . Dicha cordillera, con cumbres de hasta 3.000 metros, fue descrita por Le Corbusier como “la arquitectura natural más perfecta del mundo”. www.italia.it/es. TENERIFE. Esta isla canaria representa el refugio ideal para los viajeros que huyen de la lluvia y el frío de la Península. En su territorio brinda espectaculares entornos naturales, playas blancas y negras, una deliciosa gastronomía y mucha cultura. Si, además, se busca un pueblo auténtico, tranquilo y hospitalario, ese es Garachico . Obligado a reinventarse tras quedar arrasado…

Cómo llegar La compañía aérea Finnair (www.finnair. com) ofrece vuelos a Helsinki durante todo el año desde ciudades como Madrid, Barcelona, Alicante y Málaga. En temporada, también vuela desde otras como Palma de Mallorca o Tenerife. La misma compañía une la capital finlandesa con otras regiones del país como Laponia y su capital, Rovaniemi. El coche es la mejor manera de recorrer los paisajes invernales de Finlandia por tu cuenta y en total libertad, pero disponer de un todo terreno diseñado especialmente para este tipo de climas y carreteras es esencial. Mazda (www.mazda.es) y su CX-5, con su sistema de tracción total inteligente de nueva generación i-ACTIV y el G-Vectoring Control Plus, se plantea como una de las mejores opciones. Dónde dormir Arctic TreeHouse Hotel (www. arctictreehousehotel.com) Un lujoso hotel…

RENAULT CLIO, REFERENCIA EN LA CIUDAD Rara es la familia en la que no ha habido un Renault Clio en casa como segundo coche en alguna de sus cinco generaciones. Ahora llega una nueva evolución del modelo, que supone una mejora integral en todos los aspectos, tanto en calidad de acabados como en espacio disponible y equipamiento; elementos todos ellos que mejoran mucho la comodidad a bordo. Su carrocería se mantiene en los cinco metros de longitud, lo que le permite seguir siendo una verdadera referencia en agilidad gracias a su extrema manejabilidad. En carretera también se desenvuelve con total soltura, lo que nos permite realizar viajes acompañados sin el menor problema con elementos de equipamiento tan destacados como la gran tablet central de sencillo manejo. Está disponible con dos…

Rojos, ocres, violetas, amarillos, marrones, naranjas... cuando llega el otoño, pasear por los bosques de hoja caduca es un auténtico placer para la vista. A todos esos colores que adquieren las hojas de hayas, robles, arces, fresnos, abedules, álamos, tilos y otros árboles, hay que sumar los grises, blancos y negros de sus troncos y los verdes de los musgos que crecen en este tipo de bosques. Si a eso le añadimos un poco de niebla que también suele estar presente en estos hábitats más húmedos, el escenario no puede ser más atractivo y seductor. Y no hay que ir muy lejos para disfrutar de todo esto porque en España tenemos muchos rincones así. Un buen recorrido puede incluir el parque natural de Urbasa (Navarra), donde la especie protagonista es…

Cuida tus sentidos. Cottet Rambla de Cataluña es una tienda con un concepto innovador y de los más modernos a nivel europeo, con áreas experienciales, de tecnología puntera y maquinaria de última generación. El espacio tiene 1.000 metros cuadrados: cuatrocientos dan a la calle y los otros seiscientos pertenecen a la planta inferior. Vimax regala un VW Polo. Vimax lleva a otro nivel el mercado de las lentes progresivas con una promoción que ha generado unas expectativas y unos resultados desconocidos hasta hoy. Ni más ni menos que el sorteo de un Volkswagen Polo de última generación cada mes entre todos aquellos clientes que se hagan unas gafas progresivas. ’La botánica di Leonardo’. Con este título se ha inaugurado en Florencia la muestra dedicada al gran genio. Podrás descubrir esta…

“El sentido de la vida es cruzar fronteras”. – Ryszard Kapuscinski Comenzamos este mes con una clara militancia: reivindacamos el poder de los grises, esos días en los que, en contra de lo que muchos piensan, lo tienes todo. Son jornadas completas, con pinceladas que incluyen días luminosos y noches misteriosas y un espíritu universa-lista que nos atrapa. Son aquellos enclaves fronterizos que convocaban legendarias rutas y los actuales espacios de coworking donde se recarga la energía. Por eso, en este número de noviembre saltamos de las imágenes más salvajes al look más romántico, recorremos Tánger y Tetuán –con su talante mitad europeo y mitad africano– y Abu Dhabi, con sus espléndidas contradicciones entre rascacielos y paisajes desérticos. Compartimos además los rincones secretos de los grandes destinos del planeta y…

Lo que importa es la pasta. Y en este caso tiene apellido ilustre: Garofalo lleva el sello Pasta di Gragnano IGP (Indicación Geográfica Protegida), ya que ha sido producida en este municipio con sémola de trigo duro de alta calidad y con agua de acuíferos locales. Fresco y expresivo. Los vinateros François Lurton, Michel y Dany Rolland presentan la nueva añada de Campo Elíseo Cuvée Alegre D.O. Toro, un vino tinto moderno y elegante de la Bodega Campo Elíseo (18,90 €. www. campoeliseo.es). Gallego 100%. Elaborado con Treixadura, Torrontés y otras variedades de la D.O. Ribeiro. Camiño dos Faros by Cunqueiro es un vino de edición limitada que está inspirado en una de las rutas de senderismo más bella: el Camiño dos Faros, en la Costa da Morte. (10 €.…

De concierto en un hotel. Marriott International acaba de abrir el primer Aloft en España a escasos metros de la Gran Vía madrileña, en la calle Jacometrezo. Se trata de la propuesta más urbana y desenfadada del grupo hotelero. Aloft Hotels y está pensada para satisfacer las exigencias de un nuevo perfil de viajero amante del diseño, la tecnología y la música. Fruto de esto es el Homecoming Tour que la cadena ha puesto en marcha con Universal: ocho actuaciones de los distintos artistas de UMG en los hoteles más nuevos y notables de Aloft alrededor del mundo. Encanto y clase. Villa Magalean Hotel & Spa (www. villamagalean.com) nació de la rehabilitación y ampliación de una villa de estilo neovasco de los años 50. En la obra, dirigida por el…

Apenas una hora. Esa es la distancia temporal que separa España del norte de Marruecos. Tan cerca y aún así tan lejos. Porque a pesar de su proximidad geográfica ambos países comparten una historia de desencuentros que les ha llevado a ignorarse mutuamente. No resulta por tanto extraño saber cómo muchos españoles desconocían que de 1912 a 1956 España ejerció su tutela en la franja norte de Marruecos, con capital en Tetuán, mediante un tratado de Protectorado. Una modalidad de administración territorial que se tradujo en la práctica en una grata coexistencia multicultural. Miles de españoles vivieron aquí junto a musulmanes, judíos e hindúes una ejemplar convivencia. Su existencia alejada de las miserias de las contiendas civil y europea fue tan dichosa, que al regresar a España recordarían el lugar…

Durmiendo como un Wedell. Con la nieve como improvisado colchón y soñando plácidamente mientras abrazaba sus aletas contra su propio cuerpo. Así capturó Ralf Schneider este momento de intimidad de una pequeña foca Wedell. Una imagen recogida en Larsen Harbor (Georgia del Sur) y con la que el fotógrafo se ha convertido en uno de los ganadores del premio Wildlife Photographer of the Year 2019. Aterrizaje en la nieve. Su infancia en una granja cerca de París, en la que creció soñando con escalar las más altas montañas, le ayudó a convertirse en un experto observador de la vida salvaje. En esta instantánea, tomada en Bald Eagle (Alaska), el francés Jérémie Villet captura toda la potencia de una imagen sublime. El arte de la concepción. Experto en todo tipo de…

Solo se ama lo que se conoce. Y con Doñana raro es que no tengamos un flechazo inmediato que nos haga quererlo para siempre y, por lo tanto, protegerlo. Acaba de cumplir 50 años desde su creación, cuando ante la amenaza de desecar una gran parte de las marismas para plantar eucaliptos, un grupo de científicos y apasionados de la naturaleza lograron convencer a las autoridades de aquel entonces de la importancia de este entorno y de la necesidad de protegerlo. La gran diversidad de especies y de biotopos que alberga es la razón de la singularidad de Doñana, donde se dan hasta cinco ecosistemas diferentes (las playas; las dunas móviles; los corrales; el coto de pinares, alcornocales y sabinares; y la vera, un área de transición entre todas las…

El pasado mes de marzo la aerolínea nacional de los Emiratos Árabes Unidos inauguró su vuelo directo entre Barcelona y Abu Dhabi con una frecuencia de 5 a la semana. La Ciudad Condal es la segunda en España operada por Etihad Airways, complementando el servicio diario existente de la aerolínea a Madrid. De esta forma, Abu Dhabi se presenta para los viajeros españoles como una apetecible escapada corta. Al mismo tiempo acerca las principales ciudades del subcontinente indio, el sureste asiático, China, Japón, Corea y Australia y facilita los viajes de larga distancia a aquellos viajeros a los que importa como llegar más que simplemente llegar. Además, si vuelas antes de fin de año podrás acogerte a su promoción que propone disfrutar de una escala gratuita de dos noches en…

EL ESTADIO MÁS ‘ECO’ Este estadio no solo tiene césped, sino un bosque gigante formado con muchas de las especies propias de Europa central, desde alisos hasta robles o sauces blancos. El parque –FOR FOREST– es en realidad una instalación que el suizo Klaus Litmann ha realizado en Klagenfurt (Austria): casi 300 árboles que, a finales de octubre, se replantarán en un parque público. CÓMO DORMIR EN UNA BARRICA Si eres un winelover convencido tienes una nueva a asignatura pendiente para afrontar el mundo del vino desde otra perspectiva. Quinta da Pacheca –un hotel de 4* situado en Lamego (Portugal)–riza el rizo y convierte 10 barricas en confortables habitaciones para dormir entre viñedos.…

Descubre Belfast desde el corazón. El AC Hotel Belfast (www.marriott.com) es un refugio urbano en una ubicación excepcional junto al río Lagan, desde donde recorrer la mayor parte de los atractivos de la ciudad a pie: el Ayuntamiento, el paseo marítimo, las tiendas de Victoria Square... Las habitaciones son de estilo contemporáneo y tienen toques de lujo como camas king size, cafeteras Nespresso, duchas dobles, acceso gratuito a Internet de alta velocidad, televisores de 49 pulgadas... Si quieres, también puedes disfrutar de su sala de fitness AC, el servicio de habitaciones las 24 horas y de su restaurante Novelli at City Quays, cuyo chef, Jean-Christophe Novelli, con varias estrellas Michelin, aporta su toque a la experiencia gastronómica, lo que se une a la pasión local por la cerveza dando lugar…

Las sombras forman parte de todas las ciudades, incluso cuando su brillo pueda enmascararlas en un primer instante. En lugares como Viena, con una arrebatadora belleza que se proyecta a través de la arquitectura, la música y todas las artes posibles, es aún más difícil creerlo. La capital austriaca parece haber nacido para bailar el vals, asistir a la Ópera, beber champán y usar cubiertos de plata. No en vano ha sido nombrada varias veces una de las ciudades con mayor calidad de vida del mundo. Esta vez no os sugerimos una visita para alabar sus decenas de museos, ni para rendir pleitesía a grandes músicos vieneses como Schubert o Strauss, ni tan siquiera para sucumbir a la tentación de una tarta Sacher. En este viaje a Viena, nuestro propósito…

El 2020 está a la vuelta de la esquina y ese próximo año, recuerda, es año de Olimpíadas. Tokio fue la ciudad elegida y está preparando los que dicen que serán los Juegos Olímpicos más espectaculares de la historia, en los que destacará, especialmente, la tecnología. Odaiba es el distrito en el que se ha construido la villa olímpica y en el que puedes empezar a entrar en contacto con el mundo de la tecnología y lo futurista visitando el Museo Nacional de Ciencia e Innovación Emergentes que, además, alberga uno de los planetarios más asombrosos del mundo. CORAZÓN DE NEÓN El estadio Olímpico está en el distrito de Shinjuku, uno de los más modernos de la ciudad. Por un lado encontrarás los enormes rascacielos que identifican el área de…

Los hay más lujosos o más populares, pero todos tienen un encanto innegable. Son los passages couverts, una serie de galerías comerciales en las que hoy podemos encontrar anticuarios y espacios de decoración, braserías y cafés, salones de té, librerías, teatros, zapaterías o tiendas de moda entre otros muchos negocios. Siguen siendo rincones poco turísticos, así que, en la mayoría de ellos se puede saborear el París más auténtico y original. La mayor parte de estos pasajes cubiertos se construyeron en el siglo XIX con un fin comercial, pensados para una clase social adinerada que empezaba a coger el gusto por el shopping. En aquella época muchas de las calles de París mantenían su estructura medieval, así que se levantaron estas arcadas de techo acristalado y pavimento de piedra o…

Los españoles disfrutamos cuando vemos que los demás lo están pasando bien, en nuestra casa o donde sea”. Esta es una máxima que suele recalcar Enrique Valero, CEO de Abadía Retuerta. Esto lo aplica a rajatabla y con mucho cariño a su ‘destino’, un lugar en el que busca la excelencia en un entorno en el que el huésped se siente mimado en medio de encinas, viñedos e historia. Y esta ‘vivencia’ la comunica con pasión, como todas y cada una de las personas de su equipo. Abadía Retuerta LeDomaine es un destino difícilmente clasificable. Enmarcado en un entorno idílico y con tradición, se localiza en Sardón de Duero, y alberga una de las obras más relevantes del románico en Valladolid: el monasterio ‘premostratense’ del siglo XII de Santa María…