Innholdsfortegnelse for Marzo 2019 i De Viajes

Quieres escaparte a hacer surf, perderte en la montaña, iniciar a tus hijos en la aventura de viajar sin límites? Con el nuevo Ford EcoSport, el compacto con la mayor versatilidad del mercado, llegarás a cualquier lugar, por recóndito e intrincado que sea. Con su Tracción Total Inteligente, que mejora la tracción tanto dentro como fuera de la carretera, el nuevo Ford EcoSport te brinda una conducción robusta pero también muy tecnológica, pues el vehículo está conectado al 100% gracias a FordPass Connect que incluye un módem en el habitáculo por si la aventura se te va de las manos... o para que ese viaje fantástico sea aun mejor gracias a su sistema de entertainment a bordo. DIFERÉNCIATE DEL RESTO Y de vuelta a la ciudad, ¡siéntete orgulloso de tu…

Muy exclusiva. Uno de los 5* más lujosos de Nueva York, Mandarin Oriental (www.mandarinoriental.es) ha elegido una curiosa forma de celebrar su 15 cumpleaños: abrir su espacio más elitista, la Suite 5000. Hasta el 31 de marzo puedes alojarte en estos 306 m2 , en la planta 50, con vistas sobre Central Park, el río Hudson y el skyline neoyorquino. Por 32.000 € la 1ª noche y 13.000 € la segunda. Un sitio oenico y magn’fico. Este es el significado en sánscrito de Apurva, un nombre perfecto para The Apurva Kempinski Bali, segundo resort del grupo en Indonesia. Este exclusivo 5*, ofrece sus 475 habitaciones y villas, su piscina de 60 m y sus instalaciones sobre la costa de Nusa Dua, en un lujoso homenaje a la cultura y los…

En otras épocas juglares y ciegos eran los encargados de entretener y divertir a la gente, con canciones, bailes o recitales de poemas, cuentos y leyendas. En otras épocas… ¡y hoy también! O al menos en Cáceres y para quien quiera hacer una visita diferente. Basta con apuntarse a los recorridos guiados y teatralizados que organizan los miembros de Cuenta Trovas del Cordel, un pequeño grupo de guías y actores que, durante dos horas de paseo por las calles empedradas del casco histórico de la capital cacereña, presentan de manera original la historia de la villa. La cita, cuando cae la tarde, es en el arco de la Estrella, la entrada principal al recinto amurallado desde el siglo XV. Aquí nos recibe un guía y empieza una ruta en la…

Todos tenemos casi el mismo reto con el inglés: aplicar lo que sabemos a las conversaciones del día a día o a nuestro desempeño laboral. Por mucha teoría que sepas, si no eres capaz de aplicarla no te servirá de nada. Por eso el programa de inmersión lingüística en inglés de 8 días de Diverbo tiene tanta fama. Convivir con nativos angloparlantes de diferentes nacionalidades y culturas y tener la obligación de dialogar con ellos en su idioma durante 15 horas diarias marcan la diferencia. Perderás la vergüenza y ganarás confianza participando en los distintos role plays, sesiones telefónicas, teleconferencias y trabajos en equipo que consiguen hacer que tu mejor inglés fluya de forma natural, y que los nativos se den cuenta de tus fallos y te orienten para mejorar…

Hay hoteles con estilo, en los que el diseño protagoniza gran parte de su oferta. Y luego está HM Jaime III (www.hmjaimeiii.com), un hotel boutique de 4* con una potente presencia estética. Perteneciente al grupo Horrach Moyá –familia mallorquina fuertemente vinculada con el mundo artístico–, este no es un establecimiento decorado con cuadros, sino más bien una galería de arte donde dormir y descansar. Tanto en la recepción y las escaleras como en las 88 habitaciones asoman las últimas vanguardias representadas por obras de Jorge Mayet, Susy Gómez, Joana Vasconcelos o Marina Abramovic, entre otros. También las encontrarás en espacios comunes, como el salón, con una biblioteca especializada (¡cómo no!) en arte. La ubicación del hotel, en pleno centro, lo conecta con la parte más artística y cosmopolita de la…

“Siempre se llega a alguna parte, si se camina lo suficiente”. – Gato de Cheshire, en Alicia en el País de las Maravillas Tras la hibernación, los días grises y las tardes de mantita, comenzamos el mes con una única palabra: cambio. Empapelamos de cambio nuestro muro y nuestro estado de ánimo y nos hacemos fans de nuestro mantra secreto “¿y por qué no?”. Estamos en marzo –ese mes en el que hay viento, sol, llovizna, viento, lluvia… y todo en 5 minutos–, el mes de la primavera, la apertura y los planes. Por eso, este número buscamos novedades radicales, lo último en rutas de cruceros y los nuevos barrios de moda de las grandes ciudades, pero también planes fuera de ruta, como un fin de semana por…

De cuando los mozos casaderos rondaban las casas de sus amadas al son de las guitarras esperando una respuesta a su agitado corazón han pasado muchos, muchos lustros. Y algunos siglos desde que fenicios y griegos manifestaran su adoración a los dioses al llegar el cambio de estación y las primeras flores del año. Pero hay un lugar en La Mancha de cuyo nombre nos vamos a acordar, conocido por perpetuar a través del tiempo la Fiesta del Mayo Manchego de Pedro Muñoz cuando entra el florido mes. Esta festividad reúne cada año, especialmente en la noche del 30 de abril al 1 de mayo, a miles de personas atraídas por la Noche de Ronda y por un festival de folclore y bailes que ha ido evolucionando hasta convertirse en…

Un viaje sensorial. Aurelio Morales, el estrella Michelin madrileño que comanda el restaurante Cebo, en el Hotel Urban de Madrid, presenta dos nuevas propuestas gastronómicas. La primera, el menú Nuestros Clásicos, en el que recopila los platos estrella del restaurante en su año y medio de vida. La segunda, Las Diecisiete: un recorrido lleno de riesgo y sabor a través de las 17 Comunidades Autónomas, un viaje sensorial que empieza en Andalucía –con una versión de la fritura andaluza sobre nieve de rebujito– y sigue por los fogones de Asturias, Castilla y León, Cataluña y el resto de nuestras cocinas. cebomadrid.com. Sólida propuesta. La máxima esencia de la buena cocina expresada con platos sobrios, lúcidos y sin artificios. Así es la propuesta de El Pabellón, con el chef Iván Cerdeño…

Ya no basta con navegar por mares cercanos. Ni con disfrutar de unos días diferentes a bordo de un auténtico hotel flotante. Ahora, los nuevos cruceros vienen pisando fuerte, buscan puertos exóticos y desconocidos, al tiempo que mejoran y multiplican su oferta de actividades a bordo. Es el caso de Pullmantur (www.pullmantur.es), que apuesta por unas vacaciones familiares con actividades específicas para cada tramo de edad, en las que los niños pueden divertirse en talleres de magia mientras que los adolescentes se convierten en Dj con su propia mesa de mezclas y los adultos participan en un juego de escape, un cóctel o una clase de fitness. El uso del español a bordo –es el idioma oficial, tanto en las actividades como en las excursiones en los puertos de atraque–…

Este rincón galo está escindido por un cauce artificial y ocupado por valles y montañas. En sus cumbres nacen los ríos que alimentan al canal du Midi y a sus pies se encuentra una presa que le suministra agua. Por medio de acueductos, viaductos y esclusas el agua salva la orografía y fluye por un paisaje donde se dejan ver bastidas, como se denominan por aquí a las ciudades fortificadas del medievo, y abadías que nos introducen en la célebre novela de Umberto Eco. Retirados vivían los monjes, intramuros lo hacía el alto clero, la nobleza y la burguesía, y extramuros los campesinos. Estos últimos cambiaron el trabajo en la tierra por las obras de construcción para levantar este pasillo acuático que acabó comunicando el Mediterráneo con el Atlántico. La…

Los más de 50 km que recorre el Cabriel desde el embalse de Contreras hasta su confluencia con el Júcar, en Cofrentes, tienen mucho que decir en la vida de este río. Por una parte, sirven para separar (y unir) la Comunidad Valenciana de la castellanomanchega, en tierras ya conquenses. Por otra, lo abrupto del terreno ha propiciado que, durante años, el caudal haya dibujado una serie de paisajes únicos. Estas impresionantes formaciones geológicas, que alternan altos riscos y profundas hoces, es lo primero que te llamará la atención nada más entrar en el Parque Natural de las Hoces del Cabriel. Para ver en directo este espacio, situado entre los municipios de Villargordo del Cabriel, Venta del Moro y Requena, te recomendamos elegir una de las rutas senderistas que lo…

Aprovecha el manto blanco que cubre la mayor parte del Val d’Aran para hacer una escapada a la nieve y disfrutar a tope de este escenario invernal. Y porque no sólo con el esquí se goza aquí, te proponemos una serie de actividades para que tu après ski sea inolvidable. La terraza de Moët & Chandon (Moët Winter Louge es su nombre oficial) se encuentra en la cota 1.850 entre la salida de los telesillas Horat Deth Bo y Vista Beret, y ofrece cocina internacional que combina a la perfección con este espumoso. Y para continuar con las exquisiteces que puedes probar en la zona, te recomendamos una visita a las instalaciones Nacarii (http://caviarnacarii.com), un equipo de artesanos y biólogos que elaboran con los esturiones que aquí crían, en el…

CONECTADO DESDE EL GLOBO Pioneros en muchas cosas –fueron los primeros en ofrecer vuelos accesibles para personas con movilidad reducida– ahora los de Siempre en las Nubes (www.siempreenlasnubes. com) se vienen arriba e incluyen un servicio de wifi a bordo. La aeronave lleva un router inalámbrico que permite a los pasajeros conectarse a internet y estar en streaming. Y en las nubes. YOGA EN EL AEROPUERTO Las técnicas de meditación están tan arraigadas en la cultura asiática que Cathay Pacific ha incluido este servicio en el aeropuerto de Hong Kong. The Sanctuary by Pure Yoga divide su espacio en una sala para relajar cuerpo –vídeos tutoriales de yoga incluidos– y otra con cabinas, para una meditación individual.…

El nuevo Mazda3 inaugura la séptima generación de Mazda, una era que supone un salto en diseño, acabados, sensaciones al volante y calidad; pero, siempre, sin perder su filosofía y lenguaje de diseño kodo –alma del movimiento–. A la hora de crear este nuevo modelo no solo se ha puesto empeño en mejorar todas sus prestaciones, sino que se ha buscado idear un coche que despierte tantas emociones como el arte. Emoción y comodidad, eso sí. En Mazda han realizado un estudio científico exhaustivo del ser humano y del comportamiento del cuerpo para que viajar en un coche sea algo tan natural y relajado como caminar. Resultado de estos desvelos es Skyactiv-Vehicle Architecture, una nueva familia de tecnologías estructurales con conexiones orgánicas entre todos los componentes para que conducir sea…

Arte con arte. ¿Ir a un museo o a una sala de exposiciones a ver pintura contemporánea? Nada de eso: en el siglo XXI el arte está en la calle, en los bares, en las tiendas... y, ¿por qué no?, en los hoteles. El H10 Art Gallery (www.h10hotels.com), un cuatro estrellas superior situado en el Eixample barcelonés, es un buen ejemplo de cómo dormir arropado por algunas de las mejores obras de creadores contemporáneos como Joan Miró, Miquel Barceló... Historias de futuro AC Hotels by Marriott (ttps://www.espanol.marriott.com), presente en Casa Decor 2019, ofrece sus Unpacked Stories por primera vez en Europa coincidiendo con la presentación de su espacio en la muestra. Durante seis semanas de duración se sucederán diversos encuentros con emprendedores influyentes, quienes compartirán sus experiencias con los asistentes…

Pocos lugares cuentan con tanta belleza por metro cuadrado como la Península Sorrentina, una legua de tierra que se adentra en el mar Tirreno con el ímpetu que parecen darle los montes Lattari, la cordillera que divide el territorio. Mar y montaña tan juntos forman una combinación ideal para disfrutar con la vista, pero inconveniente para moverse por esta península, que fue centro de decisiones políticas de la República de Amalfi, una de las cuatro repúblicas marítimas, junto a Génova, Pisa y Venecia, que controlaron Italia durante la Edad Media. La Costa Amalfitana es en sí misma un conjunto monumental integrado por su exuberante naturaleza, un abundante patrimonio, además del inmaterial que conforman los usos agrícolas y ganaderos que su gente ha desarrollado a lo largo de la historia. Por…

Donde dormir En la presa de Saint-Ferréol L’Hôtellerie du Lac www.hotel-restaurant-saint-ferreol.com En Albi: Hotel Mercure Albi Bastides**** Los antiguos edificios que albergan el hotel son molinos del siglo X y están clasificados como Monumentos Históricos. www.lavermicellerie-hotelmercure.fr El Moulin de Moissac tiene spa, sauna, baño turco, jacuzzi y centro de belleza a disposición de los clientes. Sus 36 habitaciones y suites han sido recientemente renovadas con un estilo refinado y ofrecen una vista impresionante del Tarn. En su restaurante M.1474, el chef Ludovic Dumont y su equipo ofrecen platos donde todo es casero. www.lemoulindemoissac.com En Condom Hotel Le Continental: Tiene tan solo 28 habitaciones, bonitos jardines y piscina interior. Ofrece tramientos de belleza. www.lecontinental.net/fr Donde comer En Lautrec: La Ferme au Village, restaurante, salón de té y tienda. www.lafermeauvillage.fr En Albi:…

ÁLAVA Bienvenidos al ’planeta vino’ Parece un tratado de arquitectura onírica lo que Frank O. Gehry ideó para el Hotel Marqués de Riscal. El reto ahora es encontrar una perspectiva diferente a las más de 27.000 publicaciones del edificio, pero el contraste del conjunto sobre los viñedos de la Rioja alavesa y las láminas de acero y titanio en rosa, plata y oro, que imitan los colores del vino, juegan a tu favor.En www.marquesderiscal.com. SAN FRANCISCO Al otro lado del puente Cuando se inauguró, en 1937, no existía Internet, pero Golden Gate llevaba ya el germen del protagonismo. Probó suerte en el cine y, en pocos años, se convirtió en un actor más de cintas como El Halcón maltés o Vértigo. Vista Point es uno de los mejores puntos para…

La nueva generación del Q3 se convierte en uno de los SUV más interesantes del panorama premium. Ha crecido en tamaño pero sobre todo en calidad, espacio interior y sofisticación, con una sobresaliente comodidad de marcha. Su habitáculo ha ganado mucho en todos los aspectos, con un diseño más deportivo y mayor equipamiento, pero también en amplitud para los ocupantes y su equipaje. Además de sus excelentes cualidades dinámicas, ahora ofrece varias posibilidades de personalización exterior e interior, con lo que mejora su atractivo. Está a la venta con tres posibles motores gasolina o dos Diesel, desde 150 a 230 caballos, con tracción delantera o 4x4 y unos precios a partir de 35.920 €. PATINES SEGWAY Drift W1 es como la firma Segway ha bautizado su última creación: estos patines…