Ingredienser, 4 porsjoner:
8 skiver grovt brød2 ss smør til steking65 g blandet babybladsalat Tunfiskrøre:
260 g silt hermetisk tunfisk i vann0,5 stk. rødløk2 ss hermetisk jalapeñosaft og skall av 0,25 stk. sitron2 stk. vårløk2 ss majones2 ss lettrømme1 ts chiliflakes Slik gjør du
1. Hell av vann eller olje fra tunfisken, dersom du ikke bruker en spiseklar.
2. Finhakk rødløk, vårløk og syltet jalapeño.
3. Ha tunfisk, rødløk, jalapeño, sitronsaft- og skall, vårløk, majones, rømme og chiliflakes i en bolle. Bland godt sammen. Smak til med salt og pepper.
Et ekstra smakstips er en liten teskje kaviar! Ja, tubevarianten. Det høres kanskje rart ut, men det løfter smaken enda et hakk!
4. Varm brødskiver i en stekepanne med smør, til de er gylne og sprø. Eller bruk en brødrister,…
