Anne Fredrikstad har jobbet som journalist i TV 2, TV Norge og Dagbladet. Hun har en vingård i Italia, er vinlærer, holder vinkurs, arrangerer vinreiser og er utdannet i vinproduksjon og vinsmaking, blant annet i vinutdannelsen WSET.
Selvapiana Chianti Rufina 2023
Chianti, Toscana, Italia.
Druer: Mest Sangiovese, bittelitt Colorino og Canaiolo.
Pris: Kr. 229,-Varenummer: 3316901. Basis, kategori 5.
88 poeng
• I Chianti har det vært tradisjon for å blende inn litt andre lokale druer med Sangiovese. Colorino (farget) gir noe mer farge og tannin, mens Canaiolo runder tørrstoffene.
• Chianti Rufina ligger i et kjøligere område, nordøst i Toscana. Det kan gjøre dem friskere enn lenger sør der det er varmere.
• Fruktig og fersk med kirsebær, lavendel, rosmarin og salvie. Lett tørre, markante tanniner. Saftig og frisk.
•…
