Innholdsfortegnelse for 24.05.2025 i Dagbladet Magasinet

Jeg bor i et land som noen vil ha for seg selv men jeg har sett det fra lufta det er veldig få hus det klumper seg kanskje litt noen steder men så er det ingen for det meste jeg så det fra flyet jeg så det fra bakken óg tomme vinduer en hel bygård med ingen inni masse plass hvor ingen er er det noe å ha for seg selv…

Mandag: Sushiskål med avokadoris Tirsdag: Galette med søtpoteter Onsdag: Pasta med chorizo og tomater Torsdag: Italiensk tomatsuppe med kylling og mascarponekrem Fredag: Moussaka med auberginer fra Midtøsten MANDAG SUSHISKÅL MED AVOKADORIS Personer: 4 Tid: 40 minutter 3 dl brun ris 1 bunt frisk koriander 2 hvitløkbåter 2 modne avokado 1 lime salt og nykvernet pepper Topping: 300 g røkelaks 2 ark tørket noritang ¼ rødkål 1 agurk 200 g edamamebønner fra fryseren 1 bunt vårløk 4 ss syltet ingefær 1 neve frisk koriander 2 lime 1. Kok ris etter anvisning på pakken, og avkjøl helt. Finhakk koriander, og rens og press hvitløken. Del avokado i to, fjern steinene, og skrap ut kjøttet med en skje. Mos avokadokjøttet i en bolle, og rør i ris, koriander og hvitløk. Smak til med limesaft, salt og pepper. 2. Skjær laksen i tynne skiver. Skjær tangen i tynne…

Magasinets kryssordmester Rolf Hansen har gledet Dagbladets lesere med kinkige løsningsord siden 1975. Hver uke finner du nytt hodebry fra Hansen i Magasinet. Flere utfordringer i hans eget Kryssordmagasin, til salgs over hele landet. Send inn og vinn! KRYSSORDLØSNING NR. 1319 VINNER: Ruth Ellen Tjelde, 6444 Farstad Barnehjørnet Finn fem feil Løs kryssordet og send inn denne siden. En vinner får 10 flaxlodd. KRYSSORD NR. 1324 Løs kryssordet, fyll ut navn og adresse, ta bilde av hele kryssordet og send det på e-post til hansenmagkryss@dagbladet.no. Merk e-posten med kryssordnummeret. Dagbladet sletter din e-postadresse etter at trekning er foretatt og vinner er kåret. Eller du kan rive ut og sende inn hele siden til Dagbladet, Pb 1184 Sentrum, 0107 Oslo. Merk konvolutten «Magasinetkryssord». Må være oss i hende innen neste lørdag. Les…

De fleste av oss forbinder bier med blomster, honning og surrende vinger, men visste du at de også kan kjenne igjen ansikter? Studier har vist at bier har en imponerende evne til å skille mellom ulike menneskers ansiktstrekk. Dette er ekstra fascinerende fordi bienes hjerner er utrolig små – en bies hjerne er på størrelse med et sesamfrø! Likevel har de en avansert visuell prosesseringsevne som lar dem identifisere mønstre og huske detaljer. Forskere har trent bier til å fly mot spesifikke ansikter ved å belønne dem med sukkervann, og eksperimenter har vist at de kan huske ansikter i lang tid etterpå. Denne evnen hjelper biene med å navigere og kjenne igjen viktige steder, som nektarrike blomsterenger. Det viser også hvor smarte disse små insektene er – de kan ikke…

Anne Fredrikstad har jobbet som journalist i TV 2, TV Norge og Dagbladet. Hun har en vingård i Italia, er vinlærer, holder vinkurs, arrangerer vinreiser og er utdannet i vin produksjon og vinsmaking, blant annet i vinutdannelsen WSET. Colomé Estate Torrontés 2024 Calchaqui Valley, Salta, Argentina Druer: Torrontés. Kr 199,90. Varenummer: 9629501. Bestilling, inne på 11 pol. 87 poeng • I Argentina finner vi verdens høyeste vinmarker på opptil 3000 meter over havet. Her stortrives Torrontés, som er blitt en aromatisk drue som bør ha det kjølig for å blomstre. Og det gjør den her. • Søt duft og smak av hvite blomster som hylleblomst, hvitveis, liljekonvall og roser. Legg til litt tropisk frukt som litchi og fersken, samt litt krydder. • Delikat, aromatisk og med en fin, fin lengde.…

FRA: DET NORSKE AKADEMIS ORDBOK | naob.no økonomi substantiv Økonomi betyr opprinnelig husholdning, en betydning som i dag er foreldet i norsk. Opprinnelsen er det greske ordet oikos ‘hus, hjem’ som også er opphavet i ordet økologi – et fagfelt som ikke oppleves som beslektet med økonomi. I gresk betydde oikonomia også sparsommelighet. Den betydningen finner vi igjen i den nyere betydningen 2.2 i NAOB. BØYNING en; økonomien, økonomier UTTALE [økonomi:] ETYMOLOGI fra latin oeconomia, av gresk oikonomia ‘husholdning, forvaltning, sparsommelighet’; jf. tysk Ökonomie, fransk économie, engelsk economy 1 foreldet husholdning • ved sommerens udbrud foregaaer der et pludseligt changement med hovedstadens økonomier; man flytter ud [på landet] og rusticerer sig for alvor (J.S. WELHAVEN SAMLEDE DIGTERVERKER I 133) | jf. rustisere 2 anskaffelse, forvaltning og anvendelse av finansielle verdier,…

«Først ligger man der i hverandres armer, og så drar han hjem til sin kone. Det var forferdelig.» Den andre kvinnen fremstilles ofte som den som kaldt og hensynsløst stjeler en opptatt mann. Men hvordan er det egentlig å elske noen som lever med en annen? Her forteller «Victoria» (41) og «Kristin» (50) om sine opplevelser. Det tok ikke lang tid før de to kollegene innså at forholdet deres ikke var som ethvert annet på jobb. Victoria, som egentlig heter noe annet, forteller at forelskelsen mellom henne og Micke, som også har et annet navn, var intens. – Det var lyn og torden, sier hun. For omtrent ti år siden begynte hun å jobbe i samme organisasjon som Micke. Han var nesten ti år eldre og gift. Akkurat som Victoria…

MagaQuiz Ralf Lofstad er musikk- og TV-anmelder og tidligere nyhets -journalist. Han er nærmest religiøst opptatt av allmennkunnskap; på merittlista står blant annet flere seirer i «Jeopardy!». Har i flere tiår vært fast inventar på pubquizer, hvor han mer enn gjerne går i krigen over utgivelsesår. Få flere quizer på Dagbladet Pluss! HISTORIE 1. I hvilket år abdiserte dronning Margrethe II til fordel for sønnen Frederik X? 2. Hvilket stort og folkerikt land fikk Jawaharlal Nehru som sin første statsminister i 1947? 3. Hva heter eiendommen i Asker hvor Josef Terboven bodde under okkupasjonen, og hvor han tok livet av seg? 4. Hvor har Kuomintang, Det kinesiske nasjonalistpartiet, hatt makten i mesteparten av etterkrigstida? 5. Hva het apartheid-Sør-Afrikas siste president, som mottok Nobels fredspris sammen med Nelson Mandela i 1993?…

Send inn og vinn! Løs kryssordet og send inn denne siden. En vinner får 10 flaxlodd. KRYSSORD NR. 271 Løs kryssordet, fyll ut navn og adresse, ta bilde av hele kryssordet og send det på e-post til tankespinn@dagbladet.no. Merk e-posten med kryssordnummeret. Dagbladet sletter din e-postadresse etter at trekning er foretatt og vinner er kåret. Eller du kan rive ut og sende inn hele siden til Dagbladet, Pb 1184 Sentrum, 0107 Oslo. Merk konvolutten «Tankespinn». Må være oss i hende innen neste lørdag. Les om Allers behandling av personopplysninger i personvernerklæringen på https://personvern.aller.no/…