Innholdsfortegnelse for 18.01.2025 i Dagbladet Magasinet

«Han skjønte at okkupasjonsmakten kom til å omorganisere det norske samfunnet – og i den prosessen hadde Feyling tenkt å sikre seg en sentral posisjon.» JOSTEIN BERGLYD, JOSTEIN BERGLYD I BOKA «PRESTEN SOM VILLE NAZIFISERE NORGE. EN BIOGRAFI OM SIGMUND FEYLING» Sigmund Feyling het Simon Slettebø da han var ferdig utdannet prest fra Universitetet i Oslo i 1924. Den nye residerende kapellanen i Egersund og Ogna menigheter gjorde seg hurtig bemerket som en skikkelig kristenfundamentalist. Men virksomheten gikk fint. Etter tre år ble han forfremmet til sokneprest, og i 1936 ble han utnevnt til prost i Dalane. Blant annet ble Feyling kjent for sine gode kontakter i lavkristelige sirkler, og sine evner til å strø sand på små og store stridigheter i flokken. Han hadde nå lagt til side sitt opprinnelige…

Anne Fredrikstad har jobbet som journalist i TV 2, TV Norge og Dagbladet. Hun har en vingård i Italia, er vinlærer, holder vinkurs, arrangerer vinreiser og er utdannet i vinproduksjon og vinsmaking, blant annet i vinutdannelsen WSET. Simpsons Gravel Castle Chardonnay 2023 Kent, England Druer: 100 % Chardonnay Kr 245 (Basis) Varenummer: 11051501 88 poeng • Syns du det er vanskelig å bestemme lukten? Chardonnay er en ikke-aromatisk drue, så du kan skylde på det. Men den reflekterer gjerne klima og jordsmonn. • Mange mener Sør-England kan lage hvitvin som de gjorde i Chablis for et par tiår siden. Her er det også samme kalkholdige jordsmonn og kjøligere temperatur. • Druetypiske aromaer som epler og sitrus, med litt stenpreg og krydder. Frisk og saftig vin. Denne blir stadig bedre! Dom.…

KRISTOPHER SCHAU, THE DOGS: – For meg er det fem norske singler som stikker seg ut som bautaer, de man aldri kommer unna når regnskapet skal gjøres opp, og en av dem er låta Thor-Martin gjorde med Poppets. «Down and out». Hadde han vært fra California og ikke Halden da han slapp den, hadde han spilt på stadioner i dag. Det er ikke synsing. Det er bare kalde, harde fakta. Haha, og så finnes den ikke på Spotify en gang! Er så Halden det kan få blitt. GEIR SUNDSTØL, STRENGE-MAGIKER OG PRODUSENT: – Jeg har kjent Thor Martin i over 25 år. Låtskrivingen hans er solid. Til denne plata skulle vi spille inn eldre låter på nytt. Det var lett å plukke ut ti stykker som passet sammen. Vi tok…

«Har man vært forelsket og «blind av kjærlighet» vil realitetsorienteringen unektelig komme.» Forfallspunktet i et forhold. Har du hørt om det? «Det er som å se en perfekt banan liggende på bordet, men så snur du den, og så er det en flekk der. Fader, den er ikke perfekt». Det har psykolog Sissel Gran forklart i NRK-podkasten «Havarikommisjonen». Forfallspunktet er altså som en slags sannhetsprøve i forholdet: Når du har kommet til det punktet hvor du tar av deg de rosa forelskelsesbrillene og innser at partneren din kanskje ikke var så perfekt likevel. Kanskje snakker han med mat i munnen? Sover han til klokka 13.00 hver lørdag? Eller sitter han konstant med telefonen hver gang dere er ute på date? Og den gode nyheten? Det er jo strengt tatt ingen…

Ralf Lofstad er musikk- og TV-anmelder og tidligere nyhetsjournalist. Han er nærmest religiøst opptatt av allmennkunnskap; på merittlista står blant annet flere seirer i «Jeopardy!». Har i flere tiår vært fast inventar på pubquizer, hvor han mer enn gjerne går i krigen over utgivelsesår. Få flere quizer på Dagbladet Pluss! 1994 1. Turbulent band fra Manchester som utga debutalbumet «Definitely Maybe». 2. Tidligere politisk fange som ble Sør-Afrikas første svarte president. 3. Omstridt IOC-president som utropte Lillehammer-OL til tidenes beste vinterleker. 4. Hvilken enkeltutøver tok flest gullmedaljer under nevnte OL? 5. Deler av kometen Shoemaker-Levy 9 falt ned på hvilken stor planet? 6. Tidligere NFL-stjerne og skuespiller som ble siktet for å ha drept kona. 7. Britisk artist som ble født dette året. Tidligere medlem av boyband og hadde solohiten «As It Was». 8. Hva ble resultatet…

Ordene i NAOB er vinduer inn til små historier. Om orddannelse, betydningsut vikling og om verden rundt oss. Ordboken forteller om hvilke ord har vi hatt bruk for, og hvordan er de er blitt brukt i skjønnlitteratur og sakprosa. Hver uke presenterer leksikograf Carina Nilstun et ord fra NAOB for Magasinets lesere. De tre ordformene hvine – kvine – gvine kommer alle fra det norrøne verbet hvína. I offisiell norm er hvine og kvine likestilte, mens gvine er holdt utenfor. NAOB som dokumentasjonsordbok med moderat bokmål som redaksjonsspråk har hvine som eneform, umarkert, mens kvine er eget oppslag og merket som «mest dialektalt». Sitater med formen gvine er plassert i kvine-artikkelen. Et unntak er uttrykket «gå så det gviner», som bare brukes med formen gvine. Det er derfor beskrevet i…

Mandag: Gnocchi med gresskarsaus Tirsdag: Kyllingsuppe med tortellini Onsdag: Sopp-pai med karamelliserte løk og bacon Torsdag: Lakseside med varm rotfruktsalat Fredag: Medisterkaker med rosmarinpoteter og rødkålsalat MANDAG GNOCCHI MED GRESSKARSAUS, KYLLINGSUPPE Personer: 4 Tid: 55 minutter 500 g gnocchi 1 ss smør 30 g parmesan Gresskarsaus: 1 hokkaidogresskar 2 hvitløkbåter 1 neve salvie 2 ss olivenolje salt nykvernet pepper ½ dl kremfløte ½ sitron 1. Sett ovnen på 175°. Del gresskaret i to, og fjern frøene. Skrell gresskaret, og skjær kjøttet i terninger. Rens hvitløk. 2. Legg gresskarterninger, hele hvitløkbåter og salvie i en ildfast form. Bland alt med olje, og dryss over salt og pepper. Sett fatet i ovnen i ca. 25 minutter, til gresskarterningene er møre og litt sprø i kantene. Kjør alt glatt i en blender med fløte og sitronsaft. Smak til med salt og pepper. 3. Kok…

Magasinets kryssordmester Rolf Hansen har gledet Dagbladets lesere med kinkige løsningsord siden 1975. Hver uke finner du nytt hodebry fra Hansen i Magasinet. Flere utfordringer i hans eget Kryssordmagasin, til salgs over hele landet. Send inn og vinn! KRYSSORDLØSNING NR. 1302 VINNER: Terje Bjelland, 3127 Tønsberg Løs kryssordet, fyll ut navn og adresse, ta bilde av hele kryssordet og send det på e-post til hansenmagkryss@dagbladet.no. Merk e-posten med kryssordnummeret. Dagbladet sletter din e-postadresse etter at trekning er foretatt og vinner er kåret. Eller du kan rive ut og sende inn hele siden til Dagbladet, Pb 1184 Sentrum, 0107 Oslo. Merk konvolutten «Magasinetkryssord». Må være oss i hende innen neste lørdag. Les om Allers behandling av personopplysninger i personvernerklæringen på https://personvern.aller.no/…

Send inn og vinn! Løs kryssordet og send inn denne siden. En vinner får 10 flaxlodd. Løs kryssordet, fyll ut navn og adresse, ta bilde av hele kryssordet og send det på e-post til tankespinn@dagbladet.no. Merk e-posten med kryssordnummeret. Dagbladet sletter din e-postadresse etter at trekning er foretatt og vinner er kåret. Eller du kan rive ut og sende inn hele siden til Dagbladet, Pb 1184 Sentrum, 0107 Oslo. Merk konvolutten «Tankespinn». Må være oss i hende innen neste lørdag. Les om Allers behandling av personopplysninger i personvernerklæringen på https://personvern.aller.no/…