Innholdsfortegnelse for Vol.42 No.09 - Décembre 2025 i Coup de Pouce

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MENU DE LA SEMAINE 1 LUNDI Gnocchis au pesto, au brie et aux canneberges MARDI Sauté de porc aux pommes MERCREDI Croquettes de saumon à la dijonnaise JEUDI Soupe au poulet à la mexicaine VENDREDI Nachos à la raclette LUNDI VÉGÉ GNOCCHIS AU PESTO, AU BRIE ET AUX CANNEBERGES Donne 4 portions Préparation 10 minutes Cuisson 10 minutes 1 paquet (500 g) gnocchis du commerce1 c. à soupe (15 ml) huile d’olive1 oignon, ciselé1 gousse d’ail, hachée2 t (500 ml) crème à cuisson 35 %2 c. à soupe (30 ml) pesto de basilic (maison ou du commerce)2 t (500 ml) jeunes épinards⅓ t (80 ml) canneberges séchées1 rondelle (125 g) brie, avec la croûte, en tranchesparmesan râpé et basilic frais, pour garnir (facultatif) Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les…

Les bienfaits UN COMPOSÉ ACTIF DE RÊVE Le composé actif principal du poivre noir est la pipérine, une substance végétale responsable de sa saveur piquante ainsi que de ses puissantes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. De nombreuses études scientifiques attribuent à la pipérine les effets bénéfiques du poivre sur la santé, notamment l’amélioration de la sensibilité à l’insuline, des propriétés anticancéreuses, une activité antimicrobienne et une protection du système cardiovasculaire. Des recherches menées sur des modèles animaux ont également mis en évidence un lien entre la pipérine et une amélioration des fonctions cognitives, ce qui pourrait s’avérer prometteur dans le traitement des symptômes associés à certaines maladies neurodégénératives telles que l’alzheimer et le parkinson. ACCÉLÉRATEUR BIOLOGIQUE L’un des principaux bienfaits de la pipérine réside dans sa capacité à favoriser l’absorption de…

PARTY DU NOUVEL AN ON S’AMUSE À MÉLANGER LES TEXTURES EN ASSOCIANT LA DENTELLE AUX PAILLETTES. RÉVEILLON POUR UNE SOIRÉE PLUS HABILLÉE, ON SORT LE GRAND JEU EN ASSOCIANT LA DENTELLE À UNE JUPE TAILLÉE DANS LA MÊME MATIÈRE. 5 À 7 ON VEUT UNE TENUE STYLÉE SANS ÊTRE TROP CHIC? ON TROQUE NOTRE PANTALON NOIR CONTRE UN JEAN AUX COUTURES BIEN MARQUÉES. D’AUTRES HAUTS EN DENTELLE…

Le temps des fêtes rime souvent avec excès et manque de sommeil. Pour gommer nos traits fatigués, nous avons demandé conseil à Marie-Michèle Plourde, cheffe formation chez Yves Rocher Canada. 1 LA VEILLE, ON ANTICIPE Pendant les célébrations, l’alcool coule parfois à flots… Or c’est un diurétique qui déshydrate la peau, accentue les ridules et creuse les traits. Pour compenser les effets de la déshydratation causée par l’alcool et le manque de sommeil, on mise sur un masque hydratant appliqué la veille à titre préventif. 2 SOIR DE FÊTE Quelle que soit l’heure — et peu importe notre état —, il est essentiel de se démaquiller avant de dormir. «Le démaquillage et le nettoyage doivent être irréprochables, surtout si on se couche tard. Pour se simplifier la vie, on choisit…

Pour être franche, j’ai failli m’inscrire directement au cours intermédiaire plutôt qu’au cours débutant. Loin de moi l’idée de vous donner l’impression que je suis une athlète, mais les mouvements semblaient assez de base pour quelqu’un qui a l’habitude de s’entraîner. En effet, je m’adonne à des entraînements cardiovasculaires et fonctionnels en salle de sport depuis toujours, et j’avais l’impression que ça allait être un jeu d’enfant pour moi. Est-ce que ça allait réellement améliorer ma forme physique? Eh bien, laissez-moi vous dire que j’ai eu raison de commencer par le cours d’introduction! Le Pilates Reformer, très en vogue sur les réseaux sociaux, repose sur des mouvements lents et contrôlés qui sollicitent en profondeur les muscles stabilisateurs. Facile, pensez-vous? Pas du tout! Comme beaucoup, j’ai tendance à enchaîner trop rapidement…

UN SOULAGEMENT MULTISYMPTÔME POUR VOS FESTIVITÉS Chaque année, vous attendez avec impatience de cuisiner votre recette de sucre à la crème, de vous régaler du traditionnel repas de dinde et de purée de pommes de terre, en plus de réunir la famille autour d’un riche buffet riche en saveurs? Inutile de bouder votre plaisir. GelusilMD *, une marque de confiance depuis plus de 70 ans, propose une solution 4-en-1 afin de soulager différents symptômes en cas d’excès alimentaires. Qu’ils surviennent occasionnellement ou fréquemment, les inconforts, tels que les brûlures d’estomac, les malaises gastriques, l’indigestion acide et les gaz, peuvent diminuer votre sentiment de bien-être général et freiner vos envies culinaires, plus particulièrement en ce temps de l’année. Ce produit offert en vente libre est donc la solution pratique pour profiter…

MATIN FESTIF Qu’on déjeune santé ou qu’on soit plutôt de type greasy spoon, ce menu brunch nous aidera à partir la journée du bon pied. PLAISIRS AL DENTE Cavatappis, fettuccinis, gnocchis… Les amoureux des pâtes seront comblés par ce dossier aussi gourmand que réconfortant. CAP SUR LE MAROC On s’évade à Marrakech pour faire le plein de soleil… et de tajines. COUP D’ÉCLAT On s’est couchée tard pendant les fêtes? On essaie ces trucs maquillage à l’effet rajeunissant — oui, oui! RESTEZ CONNECTÉ avec Coup de Pouce où que vous soyez! coupdepouce.com facebook.com/coupdepouce pinterest.com/coupdepouce @coupdepouce.mag  @coupdepouce…

Tous ces produits sont offerts en ligne à jak-s.com et chez les détaillants participants.…

Répondez en équipe à des questions de connaissances générales conçues par les créateurs du logiciel Antidote. Les cinq catégories donnent lieu à des dynamiques de jeu différentes, pour inclure tout le monde! Les deux volumes, qui sont indépendants l’un de l’autre, contiennent 500 questions chacun. Pour s’amuser en famille ou entre amis, à la maison, en voiture ou au chalet. Plaisir garanti! https://www.antidote.info/fr/le-jeu…

MARGARITA ÉPICÉ À LA MANGUE ET AU FRUIT DE LA PASSION Donne 4 portions Préparation 10 minutes quartiers de lime sel épicé (maison ou du commerce)2 t (500 ml) mangues congelées½ t (125 ml) pulpe de fruits de la passion (environ 4 ou5 fruits frais) ou purée surgelée1 à 2 c. à soupe sirop simple au jalapeno (15 à 30 ml) (voir recette)1 oz (30 ml) jus de lime1 t (250 ml) glaçons3 oz (90 ml) tequila2 oz (60 ml) triple sec glaçons tranches de jalapeno, pour garnir Frotter un quartier de lime sur le rebord de 4 verres. Verser le sel épicé dans une petite assiette et y tremper le rebord des verres. Réserver les verres. Dans un mélangeur, verser la mangue congelée, la pulpe de fruit de la…

Le charme des traditions Pour ceux et celles attachés aux coutumes de Noël transmises de génération en génération, les teintes et symboles classiques s’imposent comme une évidence. Mais traditionnel ne signifie pas ennuyeux! Avec la bonne sélection de produits, on se replonge dans nos plus beaux souvenirs des fêtes tout en modernisant légèrement l’esthétique. Forêt enchantée Pour les amateurs de nature, on opte pour un décor féérique qui rappelle la faune et la flore locales et qui fonctionne particulièrement bien pour les fêtes. Et si l’on n’est pas adepte du mélange rouge-vertblanc, ce style reste proche des classiques de Noël tout en mettant l’accent sur les éléments organiques. Une touche de bling Le temps des fêtes rime avec paillettes et scintillement. Pour celles et ceux qui aiment s’en imprégner: misez…

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La tête dans les étoiles Pendant l’orgasme, certaines personnes éprouvent une sensation de chaleur intense dans la région pelvienne, tandis que d’autres ressentent une propagation de chaleur dans tout leur corps. Il y en a qui ont l’impression qu’une décharge électrique ou un éclair les traverse, et d’autres encore voient des étoiles. Tous ces phénomènes sont le résultat de la manière dont le cerveau réagit au plaisir. ON PEUT MOURIR DURANT UN ORGASME! CERTES, C’EST TRÈS RARE, MAIS 0,6 % DES CRISES CARDIAQUES SURVIENNENT PENDANT UN RAPPORT SEXUEL. LUTTER CONTRE L’INSOMNIE Si on souffre d’insomnie, l’orgasme est la solution! En effet, il aide à trouver le sommeil plus facilement, puisque les hormones qu’il libère — particulièrement les endorphines — agissent comme des analgésiques naturels contribuant à une sensation de détente…

KABASA Michel Jean En décembre 2004, un tsunami frappe le Sri Lanka, un pays déjà déchiré par une guerre civile qui dure depuis 20 ans. Le journaliste abénakis Jean-Nicholas Legendre est dépêché sur les lieux alors qu’il a du mal à se sortir de son propre tsunami intérieur, celui causé par la perte de sa femme et de sa fille. Chargé de couvrir les conséquences de la catastrophe, il se rend dans le Nord, contrôlé par les Tigres tamouls, qui s’opposent au gouvernement central. Sa rencontre avec l’un des chefs des rebelles qui ont choisi de prendre les armes pour se libérer du joug de la majorité cinghalaise le mènera à reconsidérer la situation des premiers peuples au Québec et l’attitude des pouvoirs à leur endroit. Confronté à la détresse…

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BAGATELLE DE NOËL Donne 8 à 10 portions Préparation 1 heure Cuisson 1 heure Repos 2 heures Gâteau des anges 1 ¼ t (310 ml) farine à pâtisserie1 ½ t (375 ml) sucre1 ½ t (375 ml) blancs d’œufs tempérés (10 à 12 gros blancs d’œufs)1 c. à soupe (15 ml) jus de citron1 c. à thé (5 ml) crème de tartre1 c. à thé (5 ml) extrait de vanille½ c. à thé (2 ml) sel Confiture aux canneberges et framboises 1 ½ t (375 ml) framboises fraîches1 t (250 ml) canneberges, fraîches ou surgelées½ t (125 ml) pomme pelée, râpée (½ pomme)1 ¾ t (430 ml) sucre½ t (125 ml) miel liquide3 c. à soupe (45 ml) pectine liquide (provenant d’un sachet de 85 ml)1 c. à thé (5…

GRILLED CHEESE GOURMET SUCRÉ-SALÉ Donne 4 portions Préparation 10 minutes Cuisson 25 minutes 1 c. à soupe (15 ml) huile d’olive2 oignons, émincés8 tranches de pain de campagne4 tranches de cheddar fort4 tranches de brie¾ t (180 ml) sauce aux canneberges3 c. à soupe (45 ml) beurre Dans une poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Faire revenir les oignons de 10 à 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils commencent à caraméliser, en remuant à l’occasion. Réserver. Assembler les sandwichs en utilisant pour chacun deux tranches de pain, une tranche de cheddar et une tranche de brie. Répartir les oignons et compléter avec 3 c. à soupe (45 ml) de sauce aux canneberges. Refermer les sandwichs. Beurrer l’extérieur des pains, des 2 côtés. Chauffer la même poêle à feu moyen et…

Quiconque prend soin de la peau de son visage a probablement déjà entendu parler d’ingrédients comme l’acide hyaluronique ou la vitamine C. Bon nombre de sérums, de crèmes hydratantes et de nettoyants pour le visage en contiennent, alors même si on opte pour une approche plus minimaliste, il y a de bonnes chances que certains d’entre eux fassent déjà partie de notre routine. Comme ce genre d’ingrédients offrent une panoplie de bienfaits pour la peau, il est naturel qu’on les trouve aussi de plus en plus souvent dans nos soins pour le corps. Et c’est tant mieux! Après tout, il n’y a pas que notre visage qui mérite de bénéficier d’une hydratation accrue, d’une protection antioxydante ou de propriétés éclaircissantes. Tout comme pour les soins pour le visage, certains soins…

DU VIAGRA… AU YOGA! Une étude publiée dans Trends in Urology & Men’s Health révèle que le yoga pourrait devenir une alternative au Viagra en améliorant la fonction sexuelle masculine, notamment grâce aux techniques de respiration et à une meilleure circulation de l’énergie vitale. Après 12 semaines de yoga, 65 quarantenaires ont constaté une amélioration significative de leurs performances: désir, confiance, contrôle de l’éjaculation et qualité de l’orgasme. Sans effets secondaires, le yoga offre une approche douce et durable. Messieurs, vous êtes avertis!…

À NE PAS MANQUER CANDIDE Candide, un jeune homme bon enfant, mène une existence paisible dans le château du Baron, où il suit les enseignements du maître de philosophie Pangloss. Son monde est chamboulé quand il est expulsé du château, après avoir embrassé Cunégonde, la fille du Baron. Il est catapulté dans un voyage aux quatre coins du monde, au cours duquel tout ne se révèle pas «pour le mieux dans le meilleur des mondes», comme on le lui a enseigné. Pour la première fois, il est confronté à la famine, à la guerre, aux cataclysmes et aux injustices. Ce conte philosophique de Voltaire, publié au XVIIIe siècle et salué dès sa parution, expose avec finesse les grandes questions existentielles de l’humanité. Dans une mise en scène audacieuse du Théâtre…

C’EST LEUR ANNIVERSAIRE! Sagittaire 22 NOVEMBRE - 21 DÉCEMBRE Les projets de voyage ou de formation sont favorisés, tout comme l’expansion professionnelle. Garder les pieds sur terre vous permettra de concrétiser vos ambitions pour 2026.  CONSEIL NUTRI: Essayez une cuisine d’ailleurs, comme un cari thaï ou un chili parfumé. Capricorne 22 DÉCEMBRE - 19 JANVIER Vous terminez l’année avec rigueur et persévérance, fidèle à vous-même. Célébrez vos accomplissements sans culpabiliser: vous avez travaillé fort, profitez de vos succès. CONSEIL NUTRI: Privilégiez des repas riches et nutritifs, comme une polenta crémeuse ou un ragoût. Verseau 20 JANVIER - 18 FÉVRIER Les fêtes seront pour vous une occasion de briller en groupe. C’est le moment idéal pour unir vos forces autour d’un projet commun. Côté cœur, vos relations gagnent en complicité. CONSEIL…

ON OUVRE LES CADEAUX LE SOIR DU 24 OU LE MATIN DU 25? C’est le 24 au soir que ça s’ouvre, les cadeaux! FUDGE OU SUCRE À LA CRÈME? HÉ LÀ LÀ! LES DEUX SONT VRAIMENT TROP SUCRÉS, MAIS UN FUDGE FAIT AVEC DU CHOCOLAT PUR, À PLUS DE 78 %, J’AIME ÇA! ÇA MET LE GOÛT DU CHOCOLAT EN VALEUR, SANS LE CÔTÉ TROP SUCRÉ. QUEL EST VOTRE PLAT RÉCONFORT PRÉFÉRÉ? Un bon rôti de palette, avec une tonne de légumes et des pommes de terre! L’INGRÉDIENT DONT VOUS NE POUVEZ PAS VOUS PASSER? JE PENSE QUE C’EST L’AIL. SI ON VOUS INVITE À UN POTLUCK, VOUS APPORTEZ QUOI? Quand j’entends le mot potluck, eh boy, ça bloque dans ma tête! (rires) Je déteste les potlucks. J’haïs ça pour…