Innholdsfortegnelse for Vol.42 No.08 - Novembre 2025 i Coup de Pouce

trucs de pro Préparer la peau. Pour un résultat naturel, on commence par appliquer une crème hydratante ou un sérum illuminateur. On unifie ensuite la peau avec un fond de teint et un cache-cernes. Créer les ombres. En suivant la structure osseuse, on sculpte délicatement le visage. Astuce: se placer près d’une fenêtre pour profiter de la lumière naturelle. À l’aide d’un produit de contour en crème, on trace des ombres aux endroits stratégiques: sous les pommettes, à la racine des cheveux, le long de la mâchoire et sur les côtés du nez pour l’affiner. On estompe ensuite soigneusement la matière avec les doigts, une éponge ou un pinceau. Apporter la touche finale. On dépose un blush en crème sur le haut des pommettes pour réveiller le teint et donner…

Tendance On s’amuse avec les superpositions. Pour une allure stylée, on choisit un bomber plutôt qu’un tricot et on ose un soulier un peu plus habillé. Audacieux Il y a quelques années, porter un pantalon de sport pour une soirée aurait semblé impensable. Plus maintenant! On l’associe à un joli haut féminin et à des escarpins pour un look chic et inattendu. Décontracté La version la plus classique: on l’agence avec un tricot ample et des chaussures décontractées pour un look sans effort. D’autres pantalons sport…

Avis à toutes les passionnées de lecture: les moments que l’on passe plongée dans un bon roman ne sont pas seulement agréables… ils pourraient aussi nous faire gagner de précieuses années de vie! C’est ce que révèle une étude de l’Université Yale, menée auprès de 3600 personnes de plus de 50 ans. Les résultats sont parlants: lire plus de 30 minutes par jour (soit environ 3 h 30 par semaine) réduirait le risque de mortalité de 23 % sur les 12 années suivantes. Même les lecteurs plus occasionnels verraient leur risque diminuer de 17 %. Comment expliquer un tel effet? La lecture stimule l’activité du cerveau, renforce le lien émotionnel avec les autres, diminue le stress et favorise un meilleur sommeil. Autant de bienfaits qui influencent positivement la santé et…

UNE MAUVAISE RESPIRATION Nos cellules et nos organes ont besoin d’oxygène pour bien fonctionner. Alors, le fait de mal respirer cause inévitablement de la fatigue. Pour bien détendre notre diaphragme et refaire le plein d’énergie, Isabelle Patenaude et le Dr Bédard recommandent la cohérence cardiaque, une technique de respiration qui permet de réguler les battements cardiaques. On la pratique trois fois par jour pendant cinq minutes, à raison d’au moins six grandes respirations par minute. On peut même télécharger sur notre cellulaire ou notre tablette une application intéressante pour respirer selon la cohérence cardiaque (RespiRelax sur iOS, Respiroguide sur Android). LE MANQUE D’EXERCICE La sédentarité entraîne un déficit de vitalité et d’énergie. Tous les spécialistes recommandent d’ailleurs un minimum d’activité physique pour éloigner la fatigue. L’exercice ne se limite pas…

Mettons les choses au clair: les glucides ne sont pas nos ennemis. Mais la culture des régimes a longtemps dit le contraire. Qui n’a jamais troqué son riz contre du chou-fleur, transformé ses courgettes en spaghettis ou commandé un burger sans pain, histoire d’apaiser sa conscience? Au fil des années, les glucides ont été injustement diabolisés par la culture des diètes. Des tendances comme le céto, Atkins et autres régimes faibles en glucides ont convaincu bien des gens qu’il fallait s’en méfier. Mais la vérité, c’est que les glucides sont essentiels: le corps et le cerveau ne peuvent tout simplement pas fonctionner sans eux. Que sont-ils? Les glucides sont l’un des trois macronutriments — avec les protéines et les lipides — dont notre corps a besoin pour survivre et s’épanouir.…

« J’ai perdu beaucoup de temps et d’énergie sur les applis de rencontres», nous confie Vanessa, une parajuriste et étudiante en droit de 34 ans. «J’y ai vécu des montagnes russes d’émotions. Ça a beaucoup joué sur ma santé mentale.» Après une rupture douloureuse à la suite d’une relation difficile, Vanessa décide de s’inscrire sur les applis de rencontres. Pendant deux ans, elle multiplie les rendez-vous par l’entremise de Facebook Rencontres, Tinder, Hinge, Bumble, Fruitz… Elle a tout vu, tout vécu: des échanges avec des hommes intéressants qui disparaissent soudainement (en ligne ou après une rencontre en personne), des rendez-vous ratés où sa date ne daigne même pas se présenter, des commentaires désobligeants sur son apparence physique, des découvertes étonnantes qui prouvaient bien qu’on lui avait menti… «Évidemment, tu te…

Semaine 1 Lundi Soupe-repas aux lentilles et lait de coco Rapide • Végétalien 4 portions | Préparation 10 min | Cuisson 20 min 1 c. à soupe (15 ml) huile d’olive1 oignon jaune, haché finement1 gousse d’ail, hachée1 t (250 ml) carotte, pelée, en dés1 t (250 ml) céleri, en dés1 t (250 ml) lentilles corail, rincées6 t (1,5 L) bouillon de légumes à teneur réduite en sel2 à 3 feuilles de laurier1 c. à thé (5 ml) curcuma1 c. à thé (5 ml) poudre de cari1 boîte (400 ml) lait de coco sel et poivre persil frisé haché, pour garnir (facultatif) pain frais, pour le service (facultatif) 1. Dans une grande casserole, chauffer l’huile à feu moyen-élevé. Ajouter l’oignon et l’ail et faire revenir 1 minute. Ajouter la carotte…

Lasagne déconstruite à la viande et à la ricotta Se congèle 4 à 6 portions | Préparation 15 min | Cuisson 25 min 1 paquet (375 g) pâtes mafaldine, cassées en gros morceaux (ou pâtes mafalda courtes, voir bon à savoir)1 carotte, pelée et coupée en rondelles1 petit oignon, en quartiers1 branche céleri, en morceaux1 c. à soupe (15 ml) huile d’olive1 lb (500 g) bœuf haché maigre2 à 3 gousses d’ail⅓ t (80 ml) vin rouge sec⅔ t (160 ml) bouillon de bœuf à teneur réduite en sel1 bocal (680 ml) sauce tomate1 c. à soupe (15 ml) assaisonnement à l’italienne1 c. à thé (5 ml) origan, séché1 c. à thé (5 ml) flocons de piment fort (ou au goût)1 t (250 ml) feuilles de basilic, tassées, hachées1 t…

DES LUMIÈRES À HAUTEUR DE STYLE EXQUISES LAMPES DE TABLE DES SUSPENSIONS ÉLÉGANTES DES PLAFONNIERS PEU BANALS bon à savoir On priorise les abat-jours qui diffusent la lumière, les lampes d’appoint et l’utilisation de plusieurs sources de lumière tamisée pour donner un aspect chaleureux à l’espace. Choisir les bonnes lampes transforme littéralement une pièce: intégrant des matériaux naturels comme le bois, le lin, le rotin ou le papier, celles-ci contribuent à texturiser le décor pour le rendre douillet à souhait.…

ADIDAS, adidas.ca ALDO, aldoshoes.com AMAZON, amazon.ca ALTITUDE SPORTS, altitude-sports.com AVÈNE, amazon.ca BOUCLAIR, bouclair.com BRIXTON, ca.brixton.com CALL IT SPRING, callitspring.com CANADIAN TIRE, canadiantire.ca CLARINS, clarins.ca CRATE AND BARREL, crateandbarrel.ca CURÉL, pharmaprix.ca DÉCO LUMINAIRE, decoluminaire.com DERMALOGICA, dermalogica.ca DRAE COLLECTION, draecollection.com ELEMIS, elemis.com FUNCTIONALAB, functionalab.com GLOW RECIPE, sephora.ca H&M, hm.com HOME DEPOT, homedepot.ca HOMESENSE, homesense.ca IKEA, ikea.com LA MARQUE, lamarquecollection.com LAMBERT, designlambert.com LA ROCHE POSAY, laroche-posay.ca LEVI’S, levi.com LUMINAIRE AUTHENTIK, luminaireauthentik.com MAGUIRE, maguireshoes.com MICHAEL KORS, michaelkors.com MOBILIA, mobilia.ca MOLLY BRACKEN, ca.mollybracken.com MUST, mustsociete.com NANA THE BRAND, nanathebrand.com PILGRIM, pilgrim.ca POTTERY BARN, potterybarn.ca REITMANS, reitmans.com REFORMATION, thereformation.com ROYAUME LUMINAIRE, royaumeluminaire.com RUGGABLE, ruggable.com RW&CO., rw-co.com SILVER, silverjeans.ca SIMONS, simons.ca SOREL, sorelfootwear.ca SPORTS EXPERTS, sportsexperts.ca SUZY SHIER, suzyshier.com URBAN OUTFITTERS, urbanoutfitters.com V DE V, vdevmaison.com VERONICA BEARD, veronicabeard.ca WAYFAIR, wayfair.ca YELLOW, yellowshoes.com YVES ROCHER, yvesrocher.ca ZARA,…

Dans la série Anticosti, vous incarnez Sylvie, la mère de Justine (le personnage principal), qui est au cœur d’une lutte environnementale. Qu’est-ce qui vous a interpellée chez ce personnage? C’était déjà tellement formidable d’être appelée pour jouer dans une série de Guy Édoin et Dominic Goyer! J’aimais la proposition parce que ce n’était pas un personnage unilatéral. J’appréciais aussi le fait que Sylvie ait sa propre quête. En plus de tous les enjeux avec sa fille — on ne comprend pas trop ce qui se passe au départ ni la nature de leur lien en dents de scie —, j’aimais qu’elle ait toute une personnalité. C’est une battante, une femme très impliquée dans sa communauté. À un moment donné, on réalise qu’elle a déjà livré un combat contre le pétrole…

1 L’art de recevoir autrement Dans un bâtiment chargé d’histoire, le nouvel hôtel boutique Maison Grinder s’ouvre comme une maison contemporaine sublimée. Quinze chambres, chacune pensée comme un cocon où la chaleur des matières nobles rencontre le calme des pierres chauffantes. Ce refuge urbain marie confort discret et design soigné: murs de brique d’origine, mobilier québécois, literie haut de gamme. Cinq types de chambres s’offrent aux visiteurs, toutes différentes, mais unies par la même exigence de confort et le même degré d’attention aux détails. Une terrasse sur le toit viendra prochainement compléter l’expérience. Maison Grinder incarne une hospitalité moderne, chaleureuse et généreuse — une extension naturelle de l’univers culinaire du groupe. 1730, rue Notre-Dame Ouest, à Montréal. Info à maisongrinder.com (AHR) 2 Parfums de Méditerranée De la côte amalfitaine aux…

LA FAUSSE FOURRURE Un brin extravagante, mais toujours stylée, la fausse fourrure insuffle une dose d’audace, de réconfort et de douceur à notre garde-robe hivernale. LA DOUDOUNE Elle nous permet de rester au chaud sans sacrifier notre style. LE MANTEAU DE LAINE Idéal pour la mi-saison, les sorties ou simplement si l’on est peu ou pas frileuse, le manteau de laine nous habille avec élégance.…

Amoins d’avoir déjà une bonne idée de la cause de notre manque d’énergie, la première chose à faire pour tenter de pallier notre fatigue est de… dormir! Qui sait, peut-être notre énergie s’est-elle envolée en même temps que nos heures de sommeil? Pour le savoir, on évalue nos habitudes… Se couche-t-on très tard? Notre sommeil est-il perturbé? A-t-on l’habitude de faire de l’insomnie? Puis, selon notre bilan, on tente de faire les ajustements nécessaires. Par exemple, se coucher une heure plus tôt, régler nos problèmes d’insomnie en consultant un spécialiste si nécessaire, etc. De plus, se permettre durant quelques jours de dormir selon son rythme naturel serait idéal. «Il s’agit de se coucher et de se lever sans réveil, explique Isabelle Patenaude, ostéopathe. On laisse notre corps se reposer le…

Le stress n’est pas non plus étranger à la fatigue qu’on peut traîner depuis longtemps. Au contraire. Le surplus d’obligations qu’on s’impose constitue également un facteur important de notre manque de souffle. Entre la course effrénée du métro-boulotdodo et les multiples tâches et obligations sociales, on oublie ce qu’on désire pour nous. «On est dans une époque de manque de compassion envers soi, constate Sylvie Boucher, psychologue et coach en développement personnel. Mais le plus grand problème, c’est la déconnexion de soi. Quand tu es déconnecté de toimême, de tes désirs, tu ne prends pas soin de toi.» Selon la psychologue, on dépasse alors nos limites et on peut vite se retrouver avec un trop-plein d’émotions, d’inquiétudes, de stress et, comme résultat, un état à la limite de l’épuisement. Comment…

1 Réconfort automnal Tartines aux champignons poêlés à la sauce suprême Jarrets d’agneau braisés aux olives Purée de panais Poires pochées à l’érable et à la crème d’amandes Tartines aux champignons poêlés à la sauce suprême Végé 4 portions | Préparation 30 min | Cuisson 40 min Sauce suprême 4 t (1 L) bouillon de poulet à teneur réduite en sel2 c. à soupe (30 ml) beurre salé1 échalote française, hachée finement1 gousse d’ail, hachée finement4 brins de thym frais, effeuillés1 t (250 ml) vin blanc sec1 t (250 ml) crème à cuisson 35 % Champignons poêlés ¼ t (60 ml) beurre salé2 lb (1 kg) mélange de champignons frais (pleurotes, shiitakés, café, morilles, chanterelles, etc.)1 échalote française, hachée finement1 gousse d’ail, hachée finement4 brins de thym frais, effeuillés½ t (125…

Tout sur le meal prep Notre collaboratrice de longue date, Mélanie Marchand, vient de lancer son premier livre, intitulé Meal Prep. Et il s’agit certainement de notre livre de cuisine préféré des dernières années! Un véritable ouvrage de base qui devrait être mis entre les mains de ceux et celles qui sont chargés de la planification des repas. Techniques démystifiées, trucs, recettes accessibles et photographies détaillées: c’est comme si Mélanie nous prenait par la main pour nous transmettre ses 30 ans d’expérience comme cheffe et créatrice culinaire. On y retrouve des menus pour toutes les saisons et occasions. 200 pages, 39,95 $, Les Éditions La Semaine, en librairie. Un classique réinventé Les grands-mères marseillaises connaissaient déjà ce secret depuis bien longtemps, mais il nous est aussi accessible désormais! Le savon…

Rénover une cuisine peut être intimidant et coûteux. On pense souvent qu’il faut tout arracher, faire appel à plusieurs corps de métier et investir dans des électroménagers flambant neufs pour obtenir un résultat digne d’un magazine. Pourtant, transformer sa cuisine à petit prix est tout à fait possible, et c’est ce que nous prouve Karine Matte, de Matte et Glossy. Avec un peu de créativité et une bonne dose de réflexion, on peut donner un nouveau souffle à cet espace sans faire exploser son budget. Avant de se lancer dans un projet de transformation, il faut comprendre que «rénover à petit prix, ce n’est pas rénover vite», note la designer. En effet, il faut s’armer de patience, car bien que ce type de projet peut sembler plus facile à réaliser…

Le mythique Circus Ronaldo ouvre la saison de la TOHU avec cette œuvre primée en Belgique, portée par Danny Ronaldo et son fils Pepijn, artistes des sixième et septième générations de circassiens. Ce duo clownesque aborde avec finesse les liens père-fils et met en lumière ressemblances et contrastes dans un spectacle plein d’émotion. Entre théâtre, musique et poésie, les Ronaldo offrent une expérience scénique rare, où l’héritage circassien se réinvente avec sensibilité et une touche de magie. Du 19 au 23 novembre, à la TOHU, à Montréal. Info à tohu.ca. ››› Dans nos oreilles Dan Daraîche, Dan Daraîche Issu d’une famille emblématique de la musique country, l’ancien participant de La Voix Dan Daraîche baigne dès l’enfance dans un univers sonore riche. À sept ans, il monte sur scène, puis s’impose…

L’ANÉMIE On manque de fer et nos globules rouges ne sont pas assez nombreux pour transporter l’oxygène à nos organes. «Chez les femmes, on vérifie toujours si des menstruations trop abondantes n’en sont pas la cause, dit le Dr Sylvain Dion, omnipraticien et ancien président de l’Association des médecins de CLSC du Québec. Ça peut aussi être un saignement digestif occulte, autrement dit un saignement qu’un patient ne peut pas constater luimême.» Pour l’anémie, un médecin prescrira des doses de fer. LA MONONUCLÉOSE Causée par un virus, cette maladie se manifeste par une très grande fatigue, des maux de gorge, des ganglions enflés et une faiblesse générale. Elle se diagnostique par une prise de sang. Notre système immunitaire s’en débarrassera seul. Le Dr Alain Bédard, omnipraticien à MAclinique Lebourgneuf à…

1 ON PREND AU MOINS 15 MI-NUTES PAR JOUR POUR SOI Non seulement ce temps d’arrêt nous permettra de reprendre notre souffle, mais il nous donnera aussi l’occasion d’identifier les zones tendues de notre corps, qu’on pourra détendre en faisant des étirements. Cela nous permettra aussi d’ancrer notre corps et notre esprit dans le présent en nous faisant plaisir: bain chaud, roman, musique… C’est la pagaille à la maison? On s’évade en sortant marcher seul. 2 ON REVOIT NOS PRIORITÉS Si l’on se croit incapable de prendre 15 minutes pour soi par jour, on devrait repenser nos priorités. «Si quelqu’un qu’on aime avait besoin qu’on lui accorde 15 minutes, on les trouverait», estime Sylvie Boucher. On en profite pour faire un grand ménage. Y a-t-il à notre horaire des tâches superflues…

Une culture particulière Les cajous poussent en zone tropicale dans un arbre appelé anacardier, qui est originaire du Brésil. La noix elle-même est une excroissance du fruit de cet arbre appelé «pomme-cajou». Le fruit est consommé en jus, en confiture et même dégusté frais! Il s’agit donc de l’un des rares arbres dont on extrait deux produits alimentaires différents. Crème de cajou Végétalien Donne 1 ½ t (375 ml) | Préparation 10 min | Repos 1 h 1 t (250 ml) noix de cajou crues, non salées2 c. à soupe (30 ml) jus de citron1 gousse d’ail, grossièrement hachée1 c. à soupe (15 ml) levure alimentaire en flocons1 t (250 ml) eau sel et poivre 1. Mettre les noix de cajou dans un bol d’eau et les laisser tremper au…

Bûchette de fromage à la crème antipasto Végé 8 à 10 portions | Préparation 20 min | Réfrigération 2 h 2 paquets (250 g chacun) fromage à la crème, ramolli½ t (125 ml) poivron rôti mariné, bien épongé, en petits dés⅓ t (80 ml) tomates séchées dans l’huile, bien épongées, en petits dés⅓ t (80 ml) olives vertes dénoyautées, bien épongées, hachées¼ t (60 ml) cœurs d’artichauts, bien épongés, hachés¼ t (60 ml) parmesan, finement râpé1 gousse d’ail, hachée finement½ c. à thé (2 ml) assaisonnement à l’italienne¼ t (60 ml) persil plat, haché¼ t (60 ml) ciboulette fraîche, ciselée sel et poivre craquelins, pour le service 1. Dans un bol, à l’aide d’une spatule, bien mélanger le fromage à la crème, le poivron, les tomates, les olives, les cœurs…

La noblesse du teck se marie à merveille avec les vases épais aux lignes arrondies, pour une décoration pleine de caractère, chaleureuse et résolument intemporelle.…

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