Innholdsfortegnelse for No.198 i Côté Sud

La lumière, fil rouge de ce dernier numéro de l'année. La lumière en pluie d’étincelles ciselées de pierre et métal précieux dont les savoir-faire représentent des trésors de patience, d'expertise, de précision. De la micro-mosaïque pratiquée dans l'atelier Le Sibille, à Rome, aux joyeux joyaux en forme de clins d'oeil et de porte-bonheur de la créatrice Begüm Kiroglu, à Istanbul, sans oublier les parures facettées comme autant de soleils à porter. Dans tous ces éclats, dans tous ses états, la lumière se fait aussi propagatrice d'idées nouvelles, source de projets culturels et créatifs. En septembre dernier, dans le cadre de la biennale d'art « Une 5ème Saison », la Compagnie Carabosse avec « Aix 100 Flammes » a fait de la ville un spectacle. Autre monde éclairé, celui du jardin…

S'OFFRIR UNE PARURE S'OFFRIR UN VOYAGE EN INDE S'OFFRIR UNE PARENTHÈSE EN PROVENCE S'OFFRIR L'EXCEPTION S'OFFRIR LA MER ET SON IMAGINAIRE S'OFFRIR L'IDÉE DU PARTAGE…

Au cœur de la ville éternelle, tout près du Vatican, l'atelier Le Sibille dévoile une tradition parfaitement maîtrisée. La technique romaine de la micro-mosaïque a vu le jour au XVIIIe siècle. Cet héritage de l'art antique rallume sa flamme et ses éclats depuis les années 1990, dans cet atelier au savoir-faire d'exception. On y réalise un travail d'orfèvre qui s’étire entre tradition et modernité, et s'orchestre à six mains agiles. Celles de trois artistes-bijoutières, Camilla Bronzini, Francesca Neri Serneri et Antonella Perugini, qui créent des bijoux aux allures de pièces d'art. Constituées de millions de minuscules éléments taillés dans des baguettes de verre, ces créations révèlent des coloris à peine soupçonnables, mais aussi des gestes de haute précision qui sont le fruit d'un travail minutieux, pour ne pas dire obsessionnel,…

INSTANTS D'ART instant. N°1 Clermont-Ferrand Dans le cadre du Festival international des textiles extraordinaires, cette expo réunit des figures emblématiques de l'art textile et fait découvrir de nouvelles scènes, telles que celle des pays baltes avecnon moins de quinze artistes de Lituanie et d'Estonie. Un parcours chatoyant et sensible, où les nouveaux imaginaires s'expriment en toute liberté. « Imagine!», jusqu ‘au 26 mars 2023. Musée Bargoin, 45, rue Ballainvilliers. clermontmetropole.eu instant. N°3 Paris Quand l'innovation vire à la féerie… Le Grand Palais Immersif révèle, grâce à la magie des images numériques, l'envers du décor vénitien. Traverser les murs, radiographier les édifices: c'est ici rendu possible par la technologie de la photogrammétrie, qui recompose par des milliards de points, avec une grande précision, les panoramas urbains, l'architecture des palais, le détail des…

MÉDIATION SENSIBLE Si elle vit passionnément son métier d'avocate d'affaires au sein du cabinet Cadji, Anne-Laure Dufau est habitée par l'urgence de construire un nouveau modèle de société. « L'entreprise désormais n'a d'autre choix que de se préoccuper de son impact écologique et social, explique-t-elle. Celles qui le comprennent aujourd'hui seront les entreprises performantes de demain. » Pour les aider, Anne-Laure et l’équipe de Cadji s'emploient à créer des passerelles entre le monde économique et les mondes artistique (Cadji est mécène du Ballet Preljocaj) ou agricole. Témoin, ce marché de Lenfant créé pour mettre les entreprises de la zone en contact direct avec des producteurs locaux. Cadji a aussi rejoint la convention des entreprises pour le climat et prépare un guide du capitalisme responsable. ANNE-LAURE DUFAU Avocate d'affaires et militante…

TALENTS À SUIVRE Pour Nicolas Mazet, l'art est un révélateur, cristallisant les enjeux d'une époque. Il a donc ouvert les portes de sa demeure familiale à toutes les formes d'expression contemporaine: photographie, art numérique, paper art, art urbain, land art, art brut… À ses côtés, Kate Davis pilote aussi le restaurant installé dès le printemps sous les chênes centenaires: une oasis proposant des saveurs simples et raffinées, issues du potager voisin ou de producteurs locaux. Et depuis peu, le duo a ouvert, dans une annexe baptisée la Petite Maison, un lieu dédié aux nouveaux artisans, ceux qui réinventent la Provence éternelle. Au gré des expos, on peut y découvrir les créations de Sarah Espeute, Enamoura, Atelier Simone, les éditions Midi… HÔTEL DE GALLIFET Jusqu'au 28 janvier, « Mémoire/Désir »: des…

GESTES SALVATEURS Diplômée de la célèbre école de La Cambre à Bruxelles, Adeline Lenotte s'est spécialisée dans la peinture de chevalet, là où d'autres préfèrent soigner le marbre, le cuir, la céramique ou les livres anciens. Elle s'occupe de rendre leur fraîcheur à des oeuvres sur toile ou panneau peint, datant du XVIIe siècle à nos jours. Un travail délicat où chaque étape exige des compétences d'orfèvre et de chimiste: il faut d'abord traiter le support, ravauder fil à fil les déchirures de la toile ou combler les fissures du bois, puis refixer la couche picturale, la nettoyer, parfois la dévernir, et enfin retoucher les lacunes en y apposant point par point l'exacte couleur d'origine. Un art de l'invisible qui sauve du naufrage des trésors parfois inestimables. A COMME ATELIER…

DÉCOR NATUREL Dans son atelier qui sent bon la garrigue, des brassées de fleurs sèchent, sans jamais se faner. Limonium, hortensias, fougères, cheveux d'ange, amourettes, désespoir du peintre… Entre les mains d'Anne-Claire Pollet, plantes et graminées aux noms poétiques deviennent arches, nuages, couronnes, guirlandes oniriques. Issue d'une école de commerce, cette créative a bifurqué pour se vouer à sa passion, l'art floral. Pendant cinq ans, elle a sublimé mariages et événements avec ses décors spectaculaires, composés de fleurs locales, séchées ou stabilisées puis teintes avec des pigments naturels. Aujourd'hui, Anne-Claire scénographie surtout son studio, qu'elle transforme en univers fleuri sur mesure, au gré des demandes et des saisons. LA MAIN FLEURIE Vente de fleurs séchées. Espace floral à louer pour séances photos, événements… Ateliers pour réaliser bouquets, couronnes, suspensions. RUCHE…

ÉCRIN DE NATURE C'est un balcon donnant sur un spectacle magnétique, celui de la Sainte-Victoire se métamorphosant au fil des heures, jusqu'au grand opéra du sont A cette situation exceptionnelle, Les Lodges Sainte-Victoire mêlent d'autres atouts: chambres immergées dans un domaine luxuriant, piscines chauffées, spa, et un sens de l'accueil récompensé par la distinction «Concierge aux clefs d'or». L'une des cartes maîtresses est son restaurant gastronomique, Le Saint-Estève. Julien Le Goff, ex-chef du Mas du Langoustier à Porquerolles, en a pris les rênes en 2019, confirmant son étoile. Du paysage à l'assiêtte, sa cuisine élégante or-chestre le ballet des saisons, puisant dans le terroir et la mer proche des produits sourcés chez les meilleurs maraîchers, pêcheurs et éleveurs. LES LODGES SAINTE VICTOIRE Une halte 5 étoiles: 35 chambres et suites,…

SENSATION NIPPONE Pâtisserie ancestrale, le mochi ou daifuku est au coeur des célébrations religieuses japonaises. Cette boule de pâte de riz soyeuse, fourrée d'une crème fruitée, a changé la vie de Mathilde et Joris. Tombés amoureux du Japon lors d'un séjour en 2013, ils découvrent l'art du mochi et s'initient à sa confection traditionnelle. De retour en France, le couple décide de le faire découvrir au plus grand nombre. Ainsi naît l'Atelier du Mochi, première boutique aixoise dédiée au petit gâteau nippon. Nacrés comme des coquillages, les mochis et leurs versions glacées sont fabriqués tous les jours sur place par Mathilde, avec des ingrédients 100 % d'origine végétale. Parfums délicats (f leur de cerisier, thé vert matcha, citron yuzu…) et texture fondante: une expérience addictive! ATELIER DU MOCHI Boutique et…

VISION MARRAKECH JUNGLE APPRIVOISÉE ACCROCHAGE D'EAU ET DE VERT DÉCORS SCULPTÉS L'utilisation du noir et blanc, véritable signature de l'architecte d'intérieur, est bien là. Familiers et emblématiques, pendant toutes ses années de création, les damiers et les rayures bicolores ont posé cette note graphique comme un trait d’élégance intemporel. Une marque de fabrique, un repère, qui allait dans le sens de la ligne qu'il aimait tant et cultivait par-dessus tout. Pour cet amoureux du bel équilibre, la structure s'imposait en préambule à toute réflexion. « Quel que soit l'endroit où l'on se tient dans un espace, celui-ci doit donner le meilleur de ce qu'il cache. Retrouver le bon ordre des choses est une règle », soulignait l'architecte d'intérieur. Percer les secrets des murs sera sa mission et sa passion. Savoir regarder…

LUMIÉRE OMBRES PORTÉES DESIGN ÉCLAIRÉ FEUX D'ARTIFICE TABLEAUX LUMINEUX RAYONNEMENT CÉLESTE ART OPTIQUE…

1. Dom Ruinart Blanc de Blancs 2010 La 27e édition de cette cuvée de prestige est le fruit de « la combinaison d'un millésime en tension et d'un changement œnologique majeur: le tirage liège», indique Frédéric Panaïotis le chef de caves. Comprendre: le vin résiste mieux à l'abrasion du temps et offre une plus grande complexité aromatique. Des notes florales et minérales précédent les arômes toastés et épicés; la feuille de figuier, les zestes d'agrumes, la brioche charment le palais. 230 €. 2. Charles Heidsieck Brut Collector Pour honorer le 200e anniversaire de la naissance de son fondateur, gentleman vigneron audacieux, la maison a demandé à la graphiste Catherine Gran d'habiller de son élégant trait son Brut Réserve. « Mon dessin est une ode au caractère constructeur et enraciné de…

Certains artistes ouvrent des voies. On dira, c'est le propre de l'art de s'aventurer où les autres ne vont pas. Oui, mais certains ont, plus que leurs semblables, le goût du risque. Comme Yves Klein, ils marchent sur un chemin de crête, grimpant toujours plus haut, pour arracher à l’éther un peu de son bleu essentiel. Ou alors, comme Pierre Soulages, ils s'enfoncent dans le ventre de la terre, en quête d'un scintillement de mica, d'un fracas de quartz obscur étincelant sous le pinceau. Vers un pays inconnu, un territoire de l'au-delà des couleurs, un continent inexploré que Soulages, en pionnier, baptisa Outrenoir. Étrange trajectoire que celle de cet enfant de Rodez, qui, dès son plus jeune âge, s'intéresse à la nature, dessinant les arbres sans feuilles comme autant de…

VOYAGE VOYAGE ART ET ARTISANAT Après Los Angeles, Chantilly, Marrakech, Lecce et Athènes, le rendez-vous est donné place d'Espagne, à Séville, chef-d'oeuvre d'architecture baroque. La collection Croisière 2023 s'inspire d'une personnalité flamboyante, Carmen Amaya (1918-1963), dite La Capitana, égérie de flamenco. Révolutionnaire à la gestuelle libre, elle fut la première à s'habiller en homme, alliant puissance et fragilité dans son art, incarnation d'une féminité plurielle. D'autres sont convoquées à ce défilé-spectacle, animé par soixante danseuses sur une chorégraphie de l'Espagnole Blanca Li, au son des claquettes du duo Belén López et El Yiyo et d'une musique d'Alberto Iglesias, compositeur fétiche du réalisateur Pedro Almodóvar. Les silhouettes cavalières évoquent Jackie Kennedy à la Feria de Séville d'avril 1956 en compagnie de la duchesse d'Albe. Plus étonnant, Maria Grazia Chiuri convie la…

UNIVERS OLFACTIF Parfum de Grasse D'un bleu méditerranéen, sous sa forme de globe, cette mappemonde s'ouvre en deux hémisphères et laisse apparaître une flamme. Le « Globe Lux Nox » de Ponpon Curiositas, aux apparences cosmiques, objet du secret, enferme et libère différents parfums ou autres souvenirs de pays lointains que la mer sépare et unit. À sa flamme, l'atmosphère est embaumée d'odeur de bois de tonka, de safran boisé ou de rose musc, fragrances sélectionnées par l'autrice de cette création. « Quant aux parfums, je voulais absolument travailler avec Galimard, l'un des plus anciens parfumeurs de Grasse. Il représente à mes yeux tout le symbole de la tradition de l'excellence à la française. » La combustion de cette cire de soja n’émet aucune substance toxique et polluante, elle se consume…

VIE DES VILLES LUMIÉRE SUR LA VILLE ÉLAN CRÉATIF NATURE ET CULTURE Quelle ville de province peut-elle revendiquer autant de titres de noblesse? Aix-en-Provence, cité du droit, la deuxième cour d'appel après Paris, possède un ressort qui s’étend du Rhône à la frontière italienne. Aix-en-Provence, joyau du patrimoine: les Aixois sont entourés de cent cinquante édifices bénéficiant d'au moins une protection au titre des monuments historiques (seuls les Parisiens peuvent s'enorgueillir d'autant de merveilles au mètre carré). Aix-en-Provence, capitale de l'art: l'ombre gigantesque de Cézanne plane en majesté sur la ville, survolant un parcours sacré dont les étapes phares sont l'atelier du maître et le musée Granet. De ces incontestables couronnes, Aix tire une légitime fierté – une condescendance, ont longtemps jugé ses remuants voisins, les Marseillais, qui estimaient difficile…

ŒUVRE TOTALE Lors de la pose de la première pierre de son centre architectonique, le 16 décembre 1973, Victor Vasarely place dans les fondations un message: « De Cézanne à Vasarely: nous serons dignes. » Une fois terminé, le singulier bâtiment accueille dans ses alvéoles monumentales quarante-deux intégrations murales, chefsd'oeuvre de l'art optique et cinétique conçus en divers matériaux: céramique, aluminium, tapisserie… Vouées à embellir les habitations individuelles et collectives, ces oeuvres hors normes, souvent à la pointe de la technologie, portent en filigrane la conviction de leur créateur: « l'art de demain sera trésor commun ou ne sera pas ». Elles font aujourd'hui l'objet d'une importante campagne de restauration. FONDATION VASARELY Une expérience sensorielle, dédiée au créateur de l'art optique et à son parcours unique, de l’œuvre peinte à…

BONNE IMPRESSION En 1984, Laurence a choisi un bilboquet pour enseigne, car « c'est un jeu qui, comme l'imprimerie, exige un bon coup d'oeil et de l'adresse ». Dans l'atelier règne une ambiance de ruche. Épris de vieilles machines, Jean-Philippe conduit ses presses comme sa moto, avec amour et dextérité. Devant l'ordinateur, Laurence et Anthony conjuguent leurs talents pour concevoir faire-part ou cartes de visite. Partout rutilent les rouleaux de dorure, les flacons de pigments. Un peu sorcier, JeanPhilippe mélange lui-même ses encres pour obtenir la bonne teinte. « Chaque couleur a son odeur! », affirme-t-il. La réputation de l'atelier n'est plus à faire: à l'instar de Jamie Beck, la photographe américaine qui fait ici imprimer sur carte ses photos, on vient de loin solliciter le brio du Bilboquet. ATELIER…

AIX-EN-PROVENCE SURPRISE AU JARDIN ESCALE DE PRESTIGE Au coeur d'une trentaine d'hectares, cette bastide du XVIIIe siècle, flanquée de longères, offre un voyage tout en contraste, de son parc impeccablement dessiné aux sculptures détonantes de Philippe Pasqua. Surprenante aussi, la déco, signée Olivier Frémont, de l'hôtel et de ses trois restaurants, Le Art, La Source et le japonais Kaiseki. Audacieuses enfin, les assiettes concoctées par le chef Matthieu DupuisBaumal, qui a décroché une étoile Michelin un mois seulement après l'ouverture. À table ou au caveau, les vins du château se découvrent grâce à un parcours didactique. Un spa et son jardin privé offrent une bulle de détente. Moment d'exception: on peut dormir entre vignes et forêt, dans d’étonnants cocons vitrés. CHÂTEAU DE LA GAUDE Boutique-hôtel, restaurants, chai, spa, galerie d'art……

PERCÉ AU XVIIE SIÈCLE À LA DEMANDE DE NOTABLES QUI RÉCLAMAIENT UN CHEMIN POUR CARROSSES ET PIÉTONS, LE COURS MIRABEAU EST RESTÉ CETTE MAJESTUEUSE PROMENADE OÙ L'ON VIENT POUR VOIR ET ÊTRE VU. JALONNÉ DE FONTAINES ET D'HÔTELS PARTICULIERS, C'EST AUSSI LE ROYAUME DES GRANDS CAFÉS OÙ L'ON REFAIT LE MONDE. LES DEUX GARÇONS AYANT ÉTÉ DÉTRUITS PAR UN INCENDIE EN 2019, RESTENT LA ROTONDE, LA BELLE ÉPOQUE, LE GRILLON…: AUTANT DE POSTES PRIVILÉGIÉS POUR OBSERVER LA VIE SOCIALE AIXOISE. CAFÉ CULTE En 1971, Alain Cattaneo reprend un petit bistrot sans terrasse cours Mirabeau. Agrandi en 1980, le lieu devient très vite un rendez-vous d'habitués. On s'y presse devant le comptoir sur trois rangées, en fonction de son degré d'intimité avec le patron, qui surveille son monde en jouant au…

SINGULIÈRES RENCONTRES HEUREUSES ASSOCIATIONS BELLES VIBRATIONS PRÉCIEUSE ALCHIMIE CURIOSITÉS CISELÉ ET DENTELLÉ…

ILLUSION ROME DÉCOR ET DÉCORUM BALCON À VIVRE TROMPE - L’ OEIL Les vues panoramiques sur Rome semblent prolonger le coup de pinceau d'Ignasi Monreal, comme l'horizon de ses toiles se superpose au paysage. Du haut de la colline de l'Esquilin, la basilique Santa Maria Maggiore s'invite à la fenêtre. De l'autre côté, la ville ocre se dessine à perte de vue au pied d'une galerie extérieure. Dedans, dehors, dans son appartement les décors tissent des correspondances, lient des rencontres. Dans l'atelier, le visage à deux têtes du dieu Janus occupe les lieux. Plus loin, les volets intérieurs simulent un coucher de soleil et une collection d'assiettes en trompe-l’œil défie la loi de l'apesanteur. Le ton est donné, les facéties de l'artiste sèment le trouble et bougent les lignes, ralliant avec…

AVEC GOÛT MONTAGNE SACRÉE DESSERTS D'HIVER ARÔMES ET ÉPICES CLASSIQUE REVISITÉ RELECTURE…

ÉCRIN ET CRAYÉRES PRÉCIEUSE ALCHIMIE NOUVEAUX HORIZONS MONDES SOUTERRAINS PROJETS D'UN BICENTENAIRE…

1. Stufffoli, petits beignets napolitains glacés au miellat corse et fruits confits Pour 6 personnes Préparation 45 min. Réfrigération 2 h. Cuisson 15 min. Réfrigération 1 h. 230 g de farine, 2 œufs, 40g de sucre blond, 40g de beurre demi-sel, 1 c. à soupe de marsala, 1 pincée de levure chimique, le zeste d'1 citron bio, 200 g de miellat du maquis, fruits confits pour le décor. Mélangez la farine avec le sucre, la levure et le zeste de citron finement râpé. Fouettez les oeufs avec le beurre ramolli puis ajoutez le marsala. Mélangez les 2 préparations et travaillez la pâte jusqu’à ce qu'elle soit lisse et homogène. Enveloppez-la dans du film alimentaire et réfrigérez-la pour 2 h. Sortez la pâte et détaillez-la en petites boules. Faites chauffer un…

PICTURAL POÉSIE GRAPHIQUE FIGURES LIBRES Eliurpi, une griffe aux allures de diminutif ou de nom contracté. Lancées en 2010 par Elisabet Urpí et Nacho Umpiérrez, duo artistique et compagnons de vie, les collections se distinguent par une approche romantique et artisanale. Elle est autodidacte, petite-fille de couturière, née dans un village catalan où elle a passé son enfance à peindre avant d’étudier le graphisme à Barcelone. Il est photographe et artiste pluridisciplinaire. Ensemble, ils tissent une histoire d'objets à la fois beaux et utiles, et créent des coiffes et chapeaux qui détournent les règles de l'art. Entre leurs mains, le traditionnel chapeau andalou, le fameux cordobes en paille, joue la démesure, des modèles au style rustique garnis de rubans deviennent des sculptures abstraites. D'une même voix, ils affirment que leur…

Des joyaux qui semblent avoir été dénichés dans les allées du Grand Bazar d'Istanbul, des parures qui racontent les jardins du palais de Topkapi et ses parterres de fleurs qui éclosent sur des boucles d'oreilles ou des colliers, un bestiaire peuplé de coccinelles, de tortues et de coléoptères sacrés qui s'accrochent aux broches et aux boutons de manchettes, des pièces intemporelles inspirées par les merveilles de la joaillerie impériale chinoise… Entre Orient et Extrême-Orient, symbolisme et civilisations anciennes, la créatrice de bijoux Begüm Kiroglu, fondatrice de la maison Begüm Khan, raconte ces épopées fantasques à travers des collections martelées, patinéés et ornées d'une audacieuse modernité. Son esprit chimérique l'entraîne depuis les rives du Bosphore jusqu’à Shanghai et la route de la Soie. En témoigne sa dernière collection qui rend hommage…

OUVERTURE Paris « Bienvenue chez nous! Cela fait près de dix années que nous recherchons un lieu pour exprimer notre sens du confort, de la générosité et de l'accueil. Un lieu incarné évoquant une maison habitée par nos voyages et nos découvertes, projetant le visiteur dans un appartement de famille, comme nos collections projettent vers l'ailleurs », raconte Véronique Piedeleu, la directrice générale de Caravane. Comme un mirage devenu réalité, ce nouvel horizon met en scène, dans un hôtel particulier de Saint-GermaindesPrés, les textiles et imprimés intemporels qui ont fait l'histoire de cette enseigne toujours en mouvement. Les canapés et pièces de mobilier sont, avec le temps, devenus des classiques, comme les luminaires tressés de fibres végétales, l'art de la table aux inspirations ethniques et autres objets voyageurs. Trois étages qui racontent…

DANSER SA VIE Même s'il diffuse ses créations dans le monde entier, Angelin Prejlocaj tient à tisser un lien de proximité avec les spectateurs aixois. Vidéodanse, répétitions publiques, stages, ateliers de pratique… un dispositif complet a été mis en place, dont le fer de lance est le G.U.I.D. Formé de six danseurs, ce Groupe Urbain d'Intervention Dansée sillonne la région dans des lieux inattendus (hôpitaux, lycées, rues, places…) pour présenter des extraits de chorégraphies et nouer le dialogue avec des publics divers. « Au contact des danseurs, mi-athlètes, mi-artistes, les gens s’étonnent, s’émeuvent, abandonnent leurs préjugés, confie le chorégraphe. Cela les décide souvent à venir au spectacle. » Le Ballet Preljocaj donne plus de cent représentations par an, en France comme à l’étranger. BALLET PRELJOCAJ À voir, Mythologies: des Amazones…

VIGNE ET CRÉATION Château La Coste est un lieu unique. Un territoire viticole dont un Irlandais de génie, Patrick McKillen, a voulu partager la géographie splendide avec des artistes et des architectes reconnus. Résultat: une promenade d'exception, jalonnée de créations ou d’édifices signés Louise Bourgeois, Tadao Ando, Richard Rogers, Oscar Niemeyer… Sans cesse enrichi d'oeuvres créées spécialement pour lui, le site vient d'accueillir une installation de Bob Dylan, Rail Car, et attend une sculpture monumentale de Prune Nourry, Mater Earth. Côté tables, une trattoria italienne, Vanina, élargit une offre déjà fournie. Et un nouvel hôtel sort de terre, pour permettre de vivre l'expérience plus intensément. CHÂTEAU LACOSTE Parcours « art et architecture », expositions temporaires. Boutique d'art, hôtel de luxe, cinq restaurants.…

TRIBU D'ARGILE « Le style Fouque ne s'est pas forgé en une fois, explique Emmanuel Fouque. Mon arrière-grand-père, Jean-Baptiste, premier prix des Beaux-Arts en 1892, a introduit, avec la peinture à l'huile, une couleur typique et réaliste. Paul a apporté le mouvement, ma mère Mireille le détail des motifs. Pour ma part, je travaille la physionomie des sujets et le relief des drapés. » Aidé par son épouse Catherine, le maître-santonnier perpétue les gestes séculaires: quinze parties différentes (visage, bras, cape) sont assemblées pour fabriquer le grand « Berger Coup de mistral », ce personnage courbé dans le vent, qui symbolise l'endurance de l’être humain. « La collection Fouque compte près de 1 800 modèles différents: elle représente plusieurs vies d'homme. » Un héritage placé entre de bonnes mains. SANTONS…

TERRES MÊLÉES En 2017, Aix-en-Provence a célébré en grande pompe les 70 ans de l'une de ses entreprises fétiches, l'atelier Buffile. Du musée du Vieil Aix au pavillon Vendôme, une rétrospective déroulait un panorama créatif couvrant trois générations: pièces historiques, plats aux motifs graphiques, décors muraux, collaborations avec des artistes (Gérard Drouillet, Jean-Paul van Lith), des maisons d’édition (Pierre Frey), des musées (Picasso)… Une dernière salle accueillait une fresque esquissant le portrait du Baron Samedi, figure de la culture vaudou, réalisée par Romain Buffile et l'illustrateur Samir Guessab: témoignage éclatant d'une vitalité que l'héritier des Buffile compte bien perpétuer, en explorant des techniques oubliées, telles le cyanotype ou la chromographie. ATELIER BUFFILE La passion de la céramique ouverte à toutes les influences. Pièces utilitaires ou décoratives, projets d'architecture, restauration.…

VIE DE CHÂTEAU Fonscolombe fut le foyer de la famille de Saporta, dont les membres, amis de Rabelais et de Darwin, s'illustrèrent dans la médecine et la botanique. Le château, auquel une patiente restauration a rendu tout son éclat, reste imprégné de cet esprit étincelant. Ses salons tendus de cuir de Gênes et papiers peints chinois, ses plafonds ornés de gypseries et de lustres monumentaux abritent désormais un hôtel, conçu comme une vaste maison de famille. Le parc, planté de 180 espèces, est l'héritage du botaniste de la lignée. Le restaurant L'Orangerie, doux et feutré l'hiver, prend ses quartiers d’été à l'ombre du grand cyprès. Le chef Quentin Durand y invente une cuisine moderne aux saveurs inédites, en harmonie avec la richesse du terroir. CHÂTEAU DE FONSCOLOMBE Un Relais &…

APPÉTIT LITTÉRAIRE Les endroits d'exception ont souvent plusieurs vies. Joyau architectural du XVIIe siècle, ayant appartenu à une prestigieuse famille d'aristocrates et parlementaires aixois, l'hôtel Boyer d’Éguilles a accueilli en 1953 les collections du Museum d'histoire naturelle. Derrière sa monumentale entrée sculptée, c'est désormais un lieu hybride et confortable. On peut y dévorer des livres, dans le chaleureux labyrinthe de la librairie, ou des nourritures plus matérielles, dans un restaurant qui réveille les classiques de la cuisine française. Aux beaux jours, la cour pavée permet de faire une pause au soleil, avant de s'immerger dans les 20 000 références d'ouvrages proposées. HÔTEL BOYER D'EGUILLES Café, restaurant, librairie… Un lieu multiple et poreux où l'on peut déjeuner parmi les livres ou lire en prenant le thé. LOVE STORY À midi c'est…

CHAI CONTEMPORAIN…

Fibre artisitique Page 18 Eluirpi. eliurpi.com L’Œil du Sud Page 27 Amelie, Maison d'art. amelie-paris Antonin Anzil. antoninanzil.com Caria Tolomeo. carlatolomeov@gmail.com Caron. parfumscaron.com Casarialto. casarialto.it Éditions Cercle d'Art. cercledart.com Éditions de La Martinière. editionsdelamartiniere.fr Editions First. editis.com Galerie Pos. posdesign.fr iKKim'O. ikkimo.com Émaux de Longwy. emauxdelongwy.com L'Atelier. 8C, rue de Cilly, 84400, 84400 Saignon. Sur enamoura.com La Cornue. lacornue.com Maison Parisienne. maisonparisienne.fr Manufacture de Couleuvre. manufacturedecouleuvre.com Nathalie Baetens. nathalie-baetens.com Olfactif. olfactif-paris.com Ormaie. ormaie. paris Phaidon. phaidon.com Pinto. pintoparis.com Six Senses Fort Barwara. sixsenses.com Trudon. trudon.com Ardeur andalouse Page 40 Dior. dior.com Joyeux joyaux Page 46 Begüm Khan. begumkhan.com Tableaux-bijoux Page 48 Le Sibille. lesibille.com Objet de réminiscences Page 50 Ponpon Curiositas. ponponcuriositas.com Maison voyageuse Page 52 La Maison Caravane. 27, rue Jacob, Paris, 75006. caravane.fr Aix-en-Provence, tout feu tout flamme Page 62 A comme atelier. 28, rue Portalis, 13100 Aix-en-Provence. Tel. 076806 08 67. Anne-Laure Dufau, Cadji Avocats. 85, rue EmilienGautier, ZAC de Lenfant, 13290 Aix-en-Provence. Tél. 04 421602 00.…