Innholdsfortegnelse for No. 164 i Côté Sud

Nous sommes en année 1, celle du renouveau. Ce chiffre, de toute sa verticalité, capture la dynamique, l’énergie, l’ouverture… Ses bonnes vibrations font naître les projets autant que l’aventure. Ouvrons-nous à l’à-venir. Et quand l’étreinte de cette époque bousculée nous serre la gorge, regardons vers le bien, le beau, le bon. Message empreint de naïveté ? Plutôt de bienveillance efficace. Ce sont les ondes positives que fait rayonner Côté Sud. Ce magazine a été façonné pour raconter l’esprit du Sud, de tous les Suds. 2017 est porteur d’évolution pour la famille Côté. Pas d’effet d’annonce, juste l’envie de rafraîchir notre mémoire, de creuser le sillon du récit en lui redonnant du souffle et en harmonisant la forme de la maison Côté. S’inspirer, respirer, rêver à 360°, voilà l’intention de cette…

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Culture café p. 20 Bodum. bodum.com Caravane. caravane.fr La Trésorerie. latresorerie.fr L’Or Espresso. En grandes et moyennes surfaces et lor.fr Made In Design. madeindesign.com Merci. merci.merci.com Nespresso. nespresso.com Néo-kilims p. 22 Bloomingville. bloomingville.com Éditions Bougainville. editionbougainville.com Elitis. elitis.fr Ethimo. ethimo.com Ferm Living. fermliving.com fermliving.com Gan. gan.rugs.com Habitat. habitat.fr La Manufacture Cogolin. manufacturecogolin.com La Redoute Intérieurs. laredoute.fr Lorena Canals. lorenacanals.com made.com. made.com Moroso. moroso.it Nanimarquina. nanimarquina.com nanimarquina.com Nobilis. nobilis.fr Saint Maclou. saint-maclou.com Toulemonde Bochart. toulemondebochart.fr toulemondebochart.fr Les adresses de Laurence Touitou en Tunisie p. 90 LES MARCHÉS Le marché central de Tunis. Le plus beau des marchés au poisson que je connaisse. Le marché de La Marsa pour les fleurs et les fruits. Sur le chemin des artisans de La Liste Tunisienne, la boutique d’épices de Nabeul, les épices sont moulues…

130 kilomètres entre mer et collines pour emprunter le sillage de l’éphémère mimosa, fabuleux et vaste genre botanique des acacias. Prenons l’itinéraire à l’envers, à partir de Grasse. C’est là que le voyage finit habituellement dans la capitale du parfum, après avoir fait étape à Pégomas, Tanneron, Mandelieu-la-Napoule, Saint-Raphaël, Sainte-Maxime, Le Rayol-Canadel et enfin, Bormes-les-Mimosas où nous avons poussé la porte des exploitations de Julien Cavatore et Valérie Torres. Le premier, pépiniériste, producteur, collectionne quelque 180espèces certifiées par le très sérieux label du Conservatoire des collections végétales spécialisées. Ici, le mimosa greffé, en semis et marcottes de reproduction, se met en scène entre nature, champs, nouveau jardin d’exposition et serres de multiplication au beau milieu d’autres espèces méditerranéennes. À vol d’oiseau, Valérie Torres, femme d’horticulteur, a fait de la…

«C’est avant tout la beauté époustouflante du lieu et du site, mais également la qualité de son terroir, qui nous ont poussés dans cette aventure incroyable: produire un vin de grande qualité et tenter de redonner vie, sans la dénaturer, à l’une des plus belles bastides du Luberon et à son parc centenaire...» Au départ en quête d’une maison de vacances proche de leurs origines terriennes, Frédéric Biousse et Guillaume Foucher, ex-président-directeur général du groupe Sandro-Maje-Claudie Pierlot, et propriétaires de La Galerie Particulière – galerie de photos –à Paris et à Bruxelles, un beau jour épris de la blondeur de Fontenille, se lancent dans la rénovation de sa demeure et l’amélioration de ses vignes. Hommes de goût, ils confient la construction de la nouvelle cave et la transformation architecturale du…

À l’ouest de la Chine, à quelques kilomètres de la lamaserie de Songzanlin, la Ferme Liotard est le point de départ d’une aventure hors monde. En renouant avec l’art de voyager des caravanes d’antan, Constantin et Phoebe de Slizewicz invitent à une rencontre intime avec les paysages et les habitants de cette région du Yunnan. À plus de 3000 mètres d’altitude, leur maison traditionnelle tibétaine de la vallée du Ringha, accueille amis et hôtes de passage autour de grandes tablées. À paysages uniques, saveurs uniques! Phoebe, originaire du Dorset, concocte une cuisine européenne en fusion avec les produits de ses amis agriculteurs tibétains et crée une table d’hôtes inspirée de ces exquis cottages anglais où excellent des chefs poètes. Une journée à la ferme, ponctuée d’un pique-nique et d’une balade…

 On lit aisément, en se promenant dans les villages perchés du pourtour méditerranéen, ces architectures de pierre et de labeur qui à fleur de rue évoquent l’étable, le séchoir ou l’atelier d’artisan. Mi-caves, mi-antres, elles renferment la mémoire de gestes et de modes de vie anciens. À Saint-Paul-de-Vence, le pari de transformer un volume oublié, en maison de vacances est soumis au bon sens et à la vision rigoureuse du studio Bastien Foucard. Dans cette maison qu’entourent des remparts historiques, la question de la compréhension de la structure du bâtiment est capitale. Elle va être la clé de voûte de ce projet de réhabilitation. Il s’agit de créer des ouvertures, d’organiser clarté et fluidité pour inventer une habitation à la fois discrète, villageoise…

Ce sont des funambules, des invisibles, des artistes de gouttière. Armés de bombes aérosols, ils attendent le bon moment pour se glisser à l’envers du décor, là où la ville offre encore des archipels de liberté, sous les tunnels, dans les terrains vagues et les friches oubliées. Ils escaladent les échafaudages, dansent au bord des corniches : « Sky is the limit ». Quelques gestes fulgurants, un « pschitt » de vert fluo dans la nuit et déjà ils se dérobent, laissant derrière eux un « blaze » calligraphié, un portrait au pochoir, une inscription suspendue au faîte d’une façade, que le jour révélera à tous: «Y a-t-il quelqu’un qui veut tomber amoureux de moi?» À Marseille, comme dans beaucoup de métropoles, les street artistes ont investi l’espace urbain. L’histoire…

Habiller terrasses, piscines et bateaux. Jeux de motifs et dessins graphiques, version imprimé ou jacquard, permettent une large palette d’associations. Quatre harmonies de couleur – Atlantique, Terracotta, Émeraude et Sable (en photo). Associés à la maison Hermès, l’agence Anamorphée et le dessinateur Philippe Mouquet accompagnent cette première collection de tissus outdoor. De haut en bas, « Pavage », à partir de 303 € le mètre en 138 cm de large, «Terre d’H» à partir de 176€ le mètre en 143 cm de large, et «Perspective cavalière bayadère», à partir de 303€ le mètre 138 cm de large. M. D. homefabrics.hermes.com Rendez-vous à Cinecittà. Au studio du photographe Willy Rizzo qui dans les années 1960, fréquenta La Mecque du cinéma. Divines icônes, Liz Taylor, Sophia Loren ou Giulietta Masina traversent la…

Balade architecturale dans le quartier de l’EUR. Ici les bâtiments d’esprit rationaliste se confrontent à des édifices des années 1960. D’un côté, le monumental vibre dans l’éclat permanent du marbre blanc, à l’extérieur comme à l’intérieur ; de l’autre, un éventail de réalisations plus récentes exalte l’acier et le verre. Une ambiance minérale posée sur de grands espaces verts, ponctués de pins parasols, et agrémentés d’un lac artificiel romantique. Initié en 1936, sous l’impulsion de Benito Mussolini, supervisé par l’architecte Marcello Piacentini, l’EUR avait été imaginé pour accueillir l’Exposition Universelle de Rome prévue en 1942 (d’où l’acronyme EUR). Les travaux continuent après la guerre pour reprendre au moment des jeux Olympiques de 1960. C’est alors le renouveau; après la construction du Palais des sports et l’installation d’un centre dédié aux…

 Ici la terre est piquée de touffe d’ajoncs, de bruyères rousses et le fond de l’air a le parfum tonique des résineux. À perte de vue, la frange serrée des pins maritimes redessine le paysage, sur fond de dunes de sable. Nous sommes bien en terre landaise, celle que Théophile Gautier se plaisait à nommer « le Sahara français » en écho à ce sable doré et ses no man’s land de forêts que l’époque voyait comme un autre désert. Au milieu d’un airial, les pins cèdent place à un vaste espace ouvert, quelques chênes centenaires noyés d’herbes folles campent le décor. Dans son écrin nature rayé de pins, cette maison des champs aux murs bayadères, semble se jouer des lignes ambiantes. Une authenticité recherchée par ce couple d’Italiens vivant…

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PÉRÈNE SALLE DE BAINS BLANC COMME NEIGE Le parti pris de cette salle de bains tout en légèreté est d’avoir délimité des espaces distincts pour une utilisation à deux dans le plus grand confort. Les points d’eau sont regroupés avec la baignoire positionnée au cœur, accolée à la douche sur-mesure intégralement vitrée tel un sas invisible. L’ensemble de la pièce est inondé de lumière grâce à un puits zénithal. Une belle harmonie de matières et un jeu graphique entre le blanc mat et la finition bois clair participent à la douceur ambiante. Pérène, le beau comme source d’inspiration. www.perene.fr ATELIER MUS L’Atelier Mus, fabricant de menuiseries extérieures depuis plus de 20 ans, propose des portes et fenêtres traditionnelles fabriquées en Accoya®, un bois modifié afin d’augmenter sa longévité, sa résistance…