Innholdsfortegnelse for No.172 i Côté Ouest

La météo, une passion bretonne! Les prévisionnistes, professionnels et non, se risquent à des projections périlleuses pour les prochaines semaines, voire le mois suivant, avec des «fiabilités d'environ 60%» pour les plus scientifiques. Mais si le soleil n'est pas encore dans une forme olympique sur la péninsule, c'est pourtant à l'Ouest qu'il se couche, étirant les journées plus qu'ailleurs. «Tout est fabuleux pour qui sait regarder», disait en connaisseur le poète Xavier Grall. À marée basse, quand s'en va la mer, peu importe que les flaques fassent miroiter les ors du soleil ou les perles blanches de la lune. Poésie sans cesse renouvelée d'une lumière capricieuse, minérale et originelle, qui irradie dans les ciels, entre deux averses intempestives, à la manière des variations pures d'Eugène Boudin. Facétie des apparitions fugaces,…

TALENT Inspirée par les céramiques de la dynastie Song ou les porcelaines de la manufacture de Sèvres, Tanawel a grandi à Paimpont, au cœur de la légendaire forêt de Brocéliande. Lui doit-elle son joli prénom? «C'est une invention de mes parents qui signifie, en breton, le feu et le vent…» D'abord attirée par le stylisme et la mode, la jeune femme fait des études de lettres, obtient un master en patrimoine culturel à Nantes, part en Erasmus de préhistoire à Madrid puis s'envole pour l'Amérique du Sud. Durant cinq mois, d'Argentine en Bolivie, du Chili au Pérou, elle rencontre nombre d'artisans, suit des stages de tissage, de poterie. La céramique est une révélation, elle s'y consacre dès son retour en France, chez différents professionnels. À l'Ema Cnifop, plus complète école…

BAIN DE NATURE C'est une idée en vogue qui fait mouche. Ainsi voit-on des restaurants inviter des chefs en leur sein pour une session de création inédite. L'objectif est de renouveler leurs propositions, créer une saine émulation avec leurs propres brigades, révéler de jeunes talents. L'idée est bien sûr empruntée aux résidences d'artistes, conviés, dans un lieu qui n'est pas leur atelier, à imaginer une œuvre. Le concept du Loire Valley Lodges s'inscrit dans cette dynamique avec l'ouverture il y a un an d'Asperatus, leur seconde table menée par Cyril Coradazzo, qui complète Ardent, le restaurant gastronomique, dirigé par Thomas Besnault. L'idée est de partager les cuisines du monde. L'an dernier se sont donc succédé cinq chefs aux talents divers, Juan Pablo Rojas Pineda qui a apporté un peu de…

INSTANTS D'ART instant. N°1 LONDRES Un hommage au combat des femmes pour être reconnues artistes professionnelles, en plus de 200 œuvres, par une centaine de créatrices. Certaines se sont imposées dans des genres «convenables», les paysages aquarellés et les scènes domestiques. D'autres ont osé aborder des sujets dominés par les hommes, les scènes de bataille, le nu. «Now You See Us: Women Artists in Britain 1520-1920», jusqu'au 13 octobre, Tate Britain, www.tate.org.uk BB instant. N°2 Tours Qu'elle arpente le Soudan, le Mali, le Groenland, la Martinique ou le Finistère pour en saisir géodes, forêts, végétaux, minéraux millénaires, grottes, icebergs, la photographe Juliette Agnel, lauréate du prix Niépce Gens d'images 2023, explore la nature profonde de nos paysages. Sa quête «du réel à l'invisible» révèle des métamorphoses, des présences quasi mystiques.…

INSPIRATION PAROIS DE CRAIE DANS L'ATELIER À L'ŒUVRE CIMAISES LITTORALES MÈRE NATURE L ’homme est assis sur son rocher, le bloc de papier sur les genoux, la mine de plomb à la main. Il tourne le dos à la mer. C'est la falaise qu'il observe, qu'il dissèque… qu'il ètudie dans ses anfracuosités les plus ténues, dans ses stries crayeuses, dans ses failles, dans ses coulées limoneuses, dans ses veines sang-de-bœuf… Avec ses esquisses, Stéphane Erouane Dumas quitte sa plage de galets gris et gravit la valleuse jusqu'à son atelier. « L'atelier, c'est l'âme de l'artiste! » disait Jean Hélion. Édifiés de part et d'autre du logis – à l'identique de celui de son épouse, l'artiste Maïlys Seydoux Dumas –, les deux ateliers se regardent. Alors intervient l'élection des fonds minutieusement…

CÔTE D'ÉMERAUDE INFINIMENT BLEU LIGNES DE FUITE LIBRE ESPACE Dans les années 1920, le style mauresque a brièvement mais fortement influencé la Côte d'Émeraude. Sortaient des sables de véritables folies, comme la villa Constantine à Saint-Lunaire, La Turque sur la côte du Goëlo, ou encore, à Bénodet, Le Minaret, qui croise esprit mauresque et Art déco. La Bretagne devenait de plus en plus une région de villégiature et, dans ce sillage, d'autres réalisations, plus modestes, ont vu le jour, à l'image de cette maison située sur la plage de Lancieux. Des premiers travaux de rénovation avaient été entrepris en 1946, puis la belle s'était endormie. Saisis par son architecture et un certain charme méditerranéen, les nouveaux propriétaires rennais se sont lancés dans une réhabilitation ambitieuse. Tout en préservant l'authenticité de…

FACE À L'OCÉAN étape No1 Dinard MIROIR D'EAU étape No1 Dinard INSPIRATION ÉMERAUDE « À Dinard, on se sent proche de la nature, avec cette exceptionnelle promenade du Clair de Lune, le long de la mer, toute en musique et lumière, les soirs d'été », explique Pauline Chapart, de l'hôtel Castelbrac. Le mythique établissement vient d'ouvrir une nouvelle maison d'hôtes, la Villa Haute Guais, avec vue sur la plage du Prieuré. « C'est notre Saint-Tropez de l'Ouest », renchérit Jessica Loraine, de l'Atelier d'Antan, aux meubles vintage. Depuis les villas, un panorama d'une beauté irréelle se dévoile, avec une mer parsemée d'îlots et, au loin, la cité corsaire de Saint-Malo. De la plage de SaintÉnogat à la pointe de la Vicomté, du prieuré à la pointe du Moulinet, on passe sans transition des…

ESPRIT ÎLOT GRAND LARGE RÉCIFS ET LITTORAL NOUVEAUX CLASSIQUES À GÉOMÉTRIE VARIABLE CONFORT XXL Adresses page 149…

1. Bol insulaire aux lentilles, moules et saint-pierre Pour 4 personnes Préparation 30 min. Cuisson 40 min. 300 g de lentilles vertes de l'île d'Oléron, 2 oignons, 2 c. à soupe de curcuma, 800 g de pommes de terre grenailles de Noirmoutier, 1 l de moules de bouchot, 400 g de filet de saintpierre, 1 poignée de jeunes pousses, 2 oignons frais, 60 g de beurre demi-sel. Ciselez les oignons. Faites-les revenir avec le curcuma dans un filet d'huile d'olive, ajoutez les lentilles, mélangez, couvrez d'eau et cuisez 30 min à feu doux. Faites revenir les pommes de terre entières dans une poêle avec la moitié du beurre. Couvrez et laissez cuire 30 min en mélangeant régulièrement. Rincez les moules. Placez-les dans une casserole et couvrez. Laissez-les s'ouvrir et gardez…

L'INSTANT SUR LE SABLE ART DE VIVRE OCÉANIQUE Et si on partait en voyage? C'est tout l'esprit de la série Travel de la collection Classics des éditions Assouline: partager les histoires, les hauts lieux et les images qui ont rendu certaines destinations inoubliables. Direction Biarritz pour ce nouvel opus à la couverture frappée de la croix basque, le lauburu. Prophétique, Victor Hugo, lors d'un séjour à Biarritz en 1843, écrivait: «Je n'ai qu'une peur, c'est qu'il ne devienne à la mode. Déjà on y vient de Madrid, bientôt on y viendra de Paris.» Eugénie de Montijo, future épouse de Napoléon III, s'enticha de ce village de pêcheurs, y convia l'aristocratie européenne qui y fit édifier de somptueuses villas. Dans les Années folles, les Russes blancs y donnèrent des fêtes échevelées.…

TALENT Mener de front ses deux passions, telle est la clé de son équilibre. Une part de la vie de Béatrice Robinne, diplômée en thérapies artistiques, formée à l'accompagnement, l'écoute active et la pleine conscience, se passe en soins intensifs et pédopsychiatrie pour adolescents à l'hôpital André Mignot de Versailles. L'autre, celle de la diplômée de l'École nationale supérieure des arts décoratifs, un temps styliste et illustratrice pour la presse, créatrice de vitrines, de jardins ou encore autrice d'ouvrages sur les loisirs créatifs, se déroule à l'atelier sur jardin de sa maison de la banlieue parisienne. C'est là que cette petite-fille d'aquarelliste s'adonne à la peinture de paysages sur papier kraft, d'emballage ou de récupération, marouflé (collé) sur bois. «J'aime ce fond ouvert à tous les possibles et m'y sens…

BORD DE MER Comment se lancer un nouveau défi, après vingt ans de carrière au sein du groupe LVMH? Native de l'Ohio par son père américain d'origine ukrainienne, Pauline Pereyma n'a que 7 ans lorsqu'elle découvre sa Bretagne maternelle. La famille y jette l'ancre, de quoi semer en elle le goût des embruns et des bolées de cidre. «Avec Dido et Baba – grands-parents en ukrainien –, nous organisions des ateliers de cueillette, cuisinions et mettions en bocaux pour l'hiver…», se souvient-elle. Une gaieté que Pauline a voulu apporter à Bonvent, dans ces Côtes-d'Armor chères à son cœur. «Bon vent, comme celui que l'on souhaite aux marins sur le départ ou comme l'expression “Quel bon vent vous amène?» Pour décor et, sur la terrasse de 72 places, elle a choisi…

INSTANT D'ART Natif du Berry et fils d'agriculteur, voilà qui vous ancre d'emblée dans la terre et l'amour de la nature. Après ses études à l'École nationale supérieure d'architecture de Versailles, Hervé Hardy mena une carrière d'architecte pour logements sociaux ou institutionnels, toujours avec le souci du territoire, de l'environnement délimitant ses réalisations. «J'ai les pieds dans le sol et le dessin est ma deuxième langue depuis toujours. Cela m'aide pour l'aspect topographique de mes projets», explique-t-il. Cela dit aussi de son attachement aux paysages, aux émotions qu'ils génèrent, ceux du Vaucluse où il habite, comme ceux de l'île d'Yeu où il a une maison avec atelier et vient se ressourcer depuis l'enfance. Voilà une vingtaine d'années, l'artiste se remit avec bonheur au dessin, à l'aquarelle et au pastel sec,…

JARDIN CALME ET BEAUTÉ MONDE VIVANT RÊVE DE FLEURS Durant plus d'un siècle dans la même famille, qui l'avait quitté huit ans plus tôt, ce château du XIXe siècle, ayant conservé aile et ferme du XVIIe siècle, ayant conservé aile et ferme du XVIIe plus une superbe tour du XVe, n'avait guère figure avenante lorsque Pierre Sauvage, avec l'archi-tecte décorateur Franz Potisek, le découvrit. «On passait à travers le plancher mais j'ai aimé l'escalier et l'ensemble avait du charme, les grandes fenêtres laissaient entrer la lumière, je me suis longuement promené dans le parc, pour avoir beaucoup d'animaux, il me fallait beaucoup de terrain…» Aujourd'hui, salon vert et rose au spectaculaire tapis, féérique salle à manger bleu et blanc, salle de billard aux banquettes de tissu brodé et treize chambres…

La malouinière intrigue, avec ses lucarnes en pierre de Caen décorées de pommes de pin et son toit à la Mansart, peu commun pour ce type de bâtiment. La Basse-Flourie est une ancienne demeure de corsaires du XVIIIe siècle, entourée d'un parc de cinq hectares et inscrite à l'inventaire des monuments historiques, qui descend en pente douce sur l'anse de Troctin – ici, le jardin d'essai. La propriété est protégée par de hauts contreforts à marée qui la placent en surplomb de la grève. Au bout du parc planté d'essences exotiques, palmiers, tulipiers de Virginie, érables, apparaît la Petite-Flourie, une folie toute en boiseries et lumière traversante, devant la Rance. Le lieu idéal pour organiser cocktail, dîner, concert classique, lecture… Sinon, le domaine se visite pendant les Rendez-vous à la…

Voyages voyages Page 21 Atelier de Troupe. atelierdetroupe.com Atelier Houria Tazi. Kenza Echouafni, tél. + 212 6 69.82.84.94. Sabrina à Monte-Carlo. Mary Mahoney à Palm Beach. Ateliers Zaventem. san-drine@zaventemateliers.com Astier de Villatte. astierdevillatte.com Boutures d'objets. boutures.fr Cedric Breisacher. Chez Objects with narrative et objectswithnarratives.com ColAAb x Sara Favriau. colaab-paris.com Dior.dior.com Duranto_Studio. durantostu-dio.com Elhanati. elhanati.com Fernando Laposse. fernandolaposse.com Friedman Benda. friedmanbenda.com Hermès. 17, rue de Sèvres, 75006 Paris. La DoubleJ. doublej.com Laguna B. lagunab.com La Romaine Éditions. laromaine-editions.com Le Voyage à Nantes. levoyageanantes.fr Natalia Criado. nataliacriado.com Noma. noma-editions.com Superpoly. super- poly.fr Assiette en vente par la Galerie Daguet Bresson Art, 16, rue de l'Arcade, 75008 Paris. Un été au Havre. uneteauhavre.fr Poésie d'émail Page 26 Tanawel. tanawel.com, @tanawel_por celaine L'atelier est ouvert sur rendezvous du lundi au samedi de 10 h à 19 h. Vibrations d'eau Page 28 Béatrice Robinne. art-therapie-atelier.com, tél. 06 64 33 18 89, @beatelier92 Retour à…

AU FIL DE L'EAU TABLE ARTY DESIGN ÉTHIQUE…

JARDIN SENS EN ÉVEIL «J'ai passé mon enfance ici, et j'y vis encore; un grand privilège qui demande beaucoup de travail», confie Thibault de Ferrand, fils des propriétaires du domaine de Montmarin. «On n'est pas à proprement parler dans un jardin fleuri, même si nous avons un ravissant terrain potager de roses, mais plutôt dans un parc historique où l'on fait de la botanique. Notre immense magnolia, qui date de la Révolution française, est un monument à lui tout seul, un témoin silencieux de l'histoire de la malouinière!» explique-t-il. C'est pour implanter le premier bassin de construction navale à sec que l'armateur Benjamin Dubois choisit le domaine datant de 1760, seule malouinière sur la rive gauche de la Rance. Comme à Rochefort, il y avait alors deux manufactures pour tresser les…

SUR LE PONT «Je me suis totalement laissé embarquer par l'atmosphère si particulière de cette ville portuaire! » explique Éloïse Bosredon, à la barre de la rénovation intégrale de l'hôtel Cargo, un établissement familial à portée de vagues et d'écume, accosté entre les plages et le port de Dunkerque. En ligne de mire, l'image d'un paquebot à la coque noire et rouge flottant à l'horizon. «J'ai commencé par un travail graphique, en plongeant dans l'alphabet des drapeaux maritimes. Ce code international attribue un pavillon à chaque lettre et à chaque chiffre. En piochant dans ces caractères, j'ai souhaité inventer un nouveau langage, détournant ces figures géométriques pour créer des motifs transposés, par exemple, sur les têtes de lit», précise l'architecte diplômée d'État. Une relecture maritime, très industrielle, qui se retrouve également…

VENT FRAIS SOL GRAPHIQUE Pour Marilyne, c'est sûr, le métier de son père, maître d'art, n'est pas étranger à sa reconversion, il y a quelques années. Il était imprimeur aux Gobelins, à Paris. « J'aimais l'odeur de l'encre, des phototypes, lorsqu'il travaillait avec des reproductions de peintures. » Passionnée aussi de danse contemporaine, elle a participé plus jeune à des rencontres chorégraphiques. « J'ai toujours été sensible à la créativité et à l'adhésion que tu dois chercher, quand tu crées un mouvement avec l'autre. Mais je dois avouer que je craignais d'entreprendre… » À ce moment-là, Marilyne Salini travaille pour la publicité dans la presse déco et organise des évènements sur mesure. Pour avoir une vision architecturale, elle se forme à l'École Boulle. « Comment crée-t-on ses lignes? Il ne…

JARDIN SECRET Située près de Portobello Road et de son historique marché aux puces, cette maison familiale de cinq étages reflète le goût pour l'ancien et le vintage de ses propriétaires. Aménagée par l'architecte d'intérieur Marie-Isabel de Monseignat-Lavrov, la propriété victorienne devait répondre à la double volonté de la famille qui s'y est tout juste installée, après avoir déjà vécu de longues années dans le quartier: prolonger l'ambiance bohème et huppée de Notting Hill tout en y insufflant l'atmosphère aérienne et iodée des résidences de bord de mer. Pour apporter ce souffle marin dans l'effervescence urbaine, on compte sur le bois vieilli de certains objets anciens, celui de la table basse ou du miroir du salon, ou encore sur les aspérités des pots du jardin. Pour le reste du mobilier,…

D'ÎLE EN ÎLE TERRE ET MER SUCRÉ SALÉ…

étape N°1 Dinard SÉJOURNER GRAND HÔTEL Face à la baie de la Vicomté, une adresse illustre rénovée et embellie par le décorateur Alexandre Danan dans un style balnéaire chic. Le Spa Diane Barrière a été revu par la décoratrice Chantal Peyrat. Au George V, cuisine de terroir et de la mer du chef Wilfried Lacaille. HÔTEL-RESTAURANT CASTELBRAC Le summum de l'élégance dans un incroyable hôtel, né de l'ancienne villa Bric-à-Brac et de l'aquarium du commandant Charcot, avec ses 24 chambres toutes vue mer. Table d'exception du chef Julien Hennote, qui cultive dans l'assiette l'art des contrastes. Chair d'araignée de mer, vivifiée au cédrat, avocat et lait de coco. HÔTEL THALASSO & SPA EMERIA Changement d'atmosphère pour cet établissement avec vue sur les îles. Espace aquatique avec trois bassins d'eau de…