Si ses murailles crénelées rappellent ses origines du XIIIe siècle, Lafaurie-Peyraguey, premier grand cru classé de Sauternes, vit aujourd’hui son âge de cristal, grâce à Silvio Denz, propriétaire de Lalique ainsi que de plusieurs châteaux bordelais dont cette icône des vins liquoreux. Ici, il a créé un hôtel de luxe et une table gastronomique alliant ses métiers et passions : la cristallerie, les grands crus, l’hospitalité. Des chambres au restaurant, des luminaires aux couverts, tout est une ode au cristal, en un hommage contemporain au maître verrier René Lalique et à ses thèmes de prédilection: la femme, la faune, la flore, le vin. Même les chais historiques, rénovés, sont placés sous le signe du cristal. On y accède par la chapelle. Lalique avait œuvré pour des édifices religieux, son esprit et…
