UN CHECKLIST SOLO PORQUE NOS ENCANTA TACHAR:
■ Si vas a comer un snack, aplica lo mismo que en cualquier dieta: opta por lo fresco en lugar de lo empaquetado. ■ Incluye al menos 2 o 3 porciones de frutas (de preferencia de temporada) todos los días. Junto con las verduras, estas son la prin-cipal fuente de vitaminas A, B, C y K, mine-rales como el hierro, calcio, zinc y magnesio, y de fibra. Puedes incluirlas en smoothies, bowls, ensaladas, postres, aguas, etc. ■ Agrega todos los días entre 3 y 4 porciones de vegetales de hoja verde; serán tu princi-pal fuente de calcio y hierro, además apor-tarán vitaminas C y K, además de proteína. Algunos a elegir pueden ser el brócoli, la espinaca, kale, chaya, espárragos, cilantro, perejil, acelgas,…
