Ismael Galancho explica que para poder adelgazar hay que consumir menos calorías de las que se gastan. Sin embargo, esto no significa que haya que contarlas. Hay maneras de hacerlo de forma fácil.
El Método del Plato. La Universidad de Harvard (EE. UU.) ideó este intuitivo sistema que consiste en que el 50% del plato corresponda a las verduras y las hortalizas; un 25%, a los hidratos (arroz, pasta, pan, patata) y el otro 25%, a la proteína (pescado, carne, huevos, legumbre).
Adaptar el menú. Una persona de 1,80 m no debe comer la misma ración que una de 1,50 m. Por eso, muchas dietas ponen horquillas en las raciones, por ejemplo, se puede comer entre 50 y 80 g de arroz por persona. La primera cantidad sería para la…
