La chasse à la bécasse est une pratique ancienne et fascinante, exigeant une symbiose parfaite entre le chasseur et son chien. Sans l'aide d'un compagnon canin, qu'il s'agisse d'un chien d'arrêt ou d'un broussailleur, les chances de lever cet oiseau légendaire, surnommé la mordorée, sont extrêmement faibles. En effet, la bécasse est un oiseau rusé, se cachant dans les bois et les sous-bois denses, souvent à proximité de grands arbres, là où les fougères et les ronciers prolifèrent. Ces lieux abritent également l'humus frais, terrain de chasse préféré de la bécasse, où elle déniche les vers de terre, son mets favori, à l'aide de son long bec fin.
Pour réussir cette quête, il est primordial que le chien et son maître travaillent en parfaite harmonie. Le chien, lorsqu'il marque l'arrêt,…
