Innholdsfortegnelse for No. 03 i Cake Design

Brancas flores para as bodas O AMOR É CELEBRADO NESTE BOLO BICOLOR, ORNADO POR NICE PORTO Clássico renovado FEITO PELA CAKE DESIGNER ALESSANDRA ROSSI, DO ARTESANATO DE DELÍCIAS, O BOLO BRANCO E TRADICIONAL GANHA ARES MODERNOS COM OS ANDARES DE FORMATOS VARIADOS Lá vem a noiva... ...TODA DE BRANCO, COMO O BOLO, OUTRO DESTAQUE DESTA INESQUECÍVEL FESTA. CONFIRA A PRIMOROSA SUGESTÃO DE JULIANA COUTINHO Pode tudo! NO DIA DO SEU CASAMENTO, A ÚNICA REGRA É A SEGUINTE: CADA DETALHE TEM QUE TER A CARA DOS NOIVOS. POR ISSO, FAÇA COMO PAULA GRADÍCOLA E SURPREENDÁ! Fuja do tradicional! COM CRIATIVIDADE E SEM MEDO DE ERRAR, O RESULTADO SERÁ BRILHANTE, COMO NO IRREVERENTE MODELO DE CECILIA DE LA FUENTE Não tem erro! SE VOCÊ BUSCA PAZ, TRANQUILIDADE E MUITAPAIXÃO NO SEU CASAMENTO,…

Ele vem chegando... FESTEJE A VINDA DO BEBÊ COM UM BOLO PRA LÁ DE FOFO, COMO ESSE DA PEPPERMINT PLACE! grande dia QUE MENINA NÃO SONHA COM UMA FESTA DE 15 ANOS COM TUDO A QUE TEM DIREITO? COMPLETE O EVENTO COM UM BOLO DE ARRASAR, COMO ESTE, DE JULIANA COUTINHO Divinq! SE VOCÊ É DO TIPO QUE NÃO DEIXA NENHUMA DATA PASSAR EM BRANCO, FAÇA COMO SABRINA THOMPSON, DO ATELIER DE FESTAS FANIKITO, QUE TROUXE AINDA MAIS DOÇURA PARA UMA FESTINHA DE BATIZADO Balancê! PREPARE A FESTANÇA NO ARRAIAL COM ESSA “BELEZURA” FEITA POR DJALMA REINALDO De menina a mulher CORES SUAVES E FEMININAS SÃO A SUGESTÃO DA PEPPERMINT PLACE PARA TORNAR INESQUECÍVEL A COMEMORAÇÃO DOS 15 ANOS Sem crise! APROVEITE QUE A PÁSCOA ESTÁ AÍ E DEGUSTE UM…

MASSA NEGRA DE CHOCOLATE Execução: Marieta Cardoso INGREDIENTES 5 ovos 200 g de açúcar 200 ml de água quente 60 ml de óleo de milho 200 g de farinha de trigo 1 colher (chá) rasa de bicarbonato 1 colher (chá) de fermento em pó MODO DE PREPARO Na batedeira, incorpore os ovos peneirados e o açúcar até a massa ficar bem fofa e homogênea. Junte a água e o óleo aos poucos. À parte, peneire todos os ingredientes secos. Desligue a batedeira e misture à mão a farinha, o bicarbonato e o fermento à massa do bolo, incorporando-os bem. Leve ao forno préaquecido a 180 °C. BOLO DE AMÊNDOA COM NOZES Execução: Alessandra Rossi INGREDIENTES 300 g de açúcar 150 g de manteiga 6 ovos 150 g de nozes moídas…

Minis que são o máxima! FOFOS, ELES SURPREENDEM TANTO PELO SABOR COMO PELA APRESENTAÇÃO. POR ISSO, SÃO ÓTIMAS PEDIDAS PARA AGRADECER A PRESENÇA DOS AMIGOS EM DIVERSAS COMEMORAÇÕES OU PRESENTEAR PESSOAS QUERIDAS!…

Algumas ocasiões merecem ser celebradas, como o casamento e os aniversários, entre tantas outras datas comemorativas. Presença obrigatória nas festividades, o bolo se tornou uma doce homenagem a alguém que nos é querido. Deslumbre-se nesta edição do GUIA CAKE DESIGN com as 42 idéias, confeitadas por habilidosos e criativos profissionais, que materializam as nossas emoções com pastas de açúcar. Delicie-se a cada página e escolha o tema do seu bolo e da sua próxima festa.…

Determinadas atividades entram na vida das pessoas nos momentos de lazer, sendo descritas como simples hobbies. Com os cake designers, ou boleiros, isso é muito comum: a maioria se aventura na cozinha sem compromisso, até descobrir que nada é tão prazeroso quanto preparar e decorar um bolo. Confira algumas dicas de quem optou por se dedicar integralmente à atividade, tendo como ferramentas de trabalho a pasta americana, a batedeira, os bicos de confeitar, e por aí vai... SEM OLHAR PRA TRÁS Grande parte das boleiras que assinam as doçuras das festas mais requintadas do País atuava em áreas bem diferentes antes de se decidir pela confeitaria. Para ter ideia, Pati Piva é farmacêutica por formação, Isabella Suplicy estudava direito e Patrícia Schmidt batalhava no mundo da publicidade. Quem não foge…