Innholdsfortegnelse for Fevrier 2016 i Avantages

En ces périodes troublées, dire qu’on a envie de se faire du bien relêve de l’euphémisme. Pour conjurer le chagrin, les expos hédonistes se multiplient : délicieusement galante au Louvre, ouvertement joyeuse à Lille... Partout, dans la presse, sur les réseaux sociaux, on s’échange blagues insouciantes et paroles réconfortantes. Et hop, une petite biêre en terrasse ! La gentillesse – qui l’eût cru ? – devient une valeur tendance... Autant dire qu’à Avantages, on n’allait pas laisser passer sans moufter le train du « feel good ». Notre article (p. 42) décrypte (et salue) ce phénomêne de société qui glisse des pépites de gaieté partout dans les films, les livres, les objets de consommation... C’est simple, on ne veut que du bon. Y compris dans notre assiette. Eviter tout ce…

Après plusieurs saisons d’épure, les lêvres reprennent la parole haut et fort. Tellement puissantes qu’elles se suffisent à elles-mêmes et exigent un regard et un teint à peine travaillés. Pourquoi ce rouge est nouveau ? Ni bleuté ni orangé, il est 100 % rouge, son tracé est três précis et son fini à peine satiné. Comme sur les défilés printemps-été 2016 d’Armani, Dolce & Gabbana, Chanel ou Yves Saint Laurent. Il va avec tout. C’est un véritable caméléon qui s’accorde à tous les styles. Une bouche pur rouge suffit à faire twister une petite robe noire portée avec des talons plats, un look rétro jean flare et blouse ou un style tailleur masculin. • Rouge d’Armani, Armani Beauté, 33,60 €. • Rouge Pur Couture N° 70, Yves…

SUR TOUTES LES TABLES. Fini le temps où ils étaient cantonnés aux gratins des familles, à la cantine ou à la potée auvergnate. Boostés par la créativité des chefs, les choux ont gagné les tables étoilées et trendy. Avec des recettes audacieuses : chips et tempura, kimchi, smoothie, boulettes farcies, steak veggie, pâte à pizza sans gluten (chou-fleur râpé/parmesan/poudre d’amande/œuf)… COULEURS ET FORMES TENDANCE. Une multitude de variétés, au fil de l’année, avec des textures contrastées et des saveurs délicates nous font oublier les mauvais souvenirs soufrés : choux-fleurs colorés (violet, orange ou vert), choux chinois oblongs (pak-choï ou pe-tsaï), pyramidaux (romanesco), plantureux (verts de Milan), fiers pointus (dont le magnifique kalibos pourpre), fidêles cabus rouges et blancs, toujours prêts à être râpés… LES NOUVEAUX CHOUCHOUS. Le kale des bobos…

LA RENVERSE A 17 ans, Antoine, fuyant sa famille, s’est exilé en Bretagne. C’était il y a dix ans. Dans sa banlieue pavillonnaire, un scandale sexuel mêlant Jean-François Laborde, un cador de la politique locale, maire de sa ville natale, et sa jolie maman, catholique proprette, venait de bousiller son adolescence. Le jeune homme, employé de librairie et amoureux des livres, croyait avoir pansé ses plaies. Mais l’annonce de la mort de Jean-François Laborde l’oblige à ouvrir les yeux sur le passé... Un roman qui secoue, révolte et touche au cœur. I. B. Par Olivier Adam, éd. Flammarion, 272 p., 19 €. LES PASSANTS DE LISBONNE Elle a perdu l’homme de sa vie dans le tremblement de terre de San Francisco. Il essaye de se remettre d'une rupture amoureuse... Ces…

1 UNE GRANDE HISTOIRE D’AMOUR. Dans les années 1950, à New York, Carol, une bourgeoise, la quarantaine glamour, maman d’une petite fille, en instance de divorce avec un banquier d’affaires, s’éprend de Therese, une jeune photographe, en couple avec un vendeur de grands magasins. Carol propose à Therese un voyage en voiture vers l’Ouest, une liaison se noue, mais les deux femmes sont bientôt rattrapées par les conventions et les interdits de l’époque. 2 UNE MISE EN SCÈNE SOIGNÉE. Carol est adapté d’un roman de Patricia Highsmith. Et le réalisateur Todd Haynes ( I’m not there, Mildred Pierce), formidable clinicien du trouble et de la passion, met en scène d’une façon pudique et bouleversante cette attraction amoureuse en jouant notamment sur les regards. Sa mise en scène, raffinée…

Signe des temps ? C’est la toute première fois qu’une expo est entièrement consacrée à la joie de vivre. L’événement se tient à Lille* et file la patate. Dès l’entrée, une Nana de Nikki de Saint-Phalle, immense et jaune, nous accueille, provoquant un sourire. Juste derrière elle, des films qu’on a tous vus et qui entraînent une libération immédiate de plaisir (ah la force du souvenir !) : Chantons sous la pluie, La Dolce Vita… Des musiques qui titillent notre envie de danser. C’est de la joie de vivre. Et depuis quelques mois, comme si le terme sonnait trop XXe siècle, on parle de feel good. Ainsi, ce que l’on appelait autrefois les comédies romantiques sont devenues des feel good movies. Des films positifs et charmants, gobés comme des petites pilules…

Réparatrice C’est pour qui ? Les épidermes en perte de vitesse, qui affichent leur stress par un manque d’éclat et de confort, des rides et des rugosités. On aime : cette crême couette qui recharge rapidement les batteries de la peau en accroissant de façon três spectaculaire le rythme du renouvellement cellulaire. Renaissance de Nuit Soin Régénération Active, Dr. Pierre Ricaud, 40 ml, 40 €. Relaxante C’est pour qui ? Les stressées qui ont du mal à plonger dans le sommeil et dont la peau sêche est en manque d’actifs nourrissants. On aime : le cataplasme d’huiles essentielles de lavande et de romarin, qui détend les traits et assure des petits matins pleins de peps. Crème-Masque Eclat Nuit Huile Extraordinaire, L’Oréal Paris, 50 ml, 17,90 €. Aquatique C’est pour qui…

J’ai testé Le démaquillant sous la douche Sa promesse : éliminer – vite et bien – le maquillage du visage et des yeux, directement sous le pommeau de douche. Sans craindre le regard de panda, cerné de résidus de crayon ou de mascara, le lendemain matin… En vrai : rien de plus simple, effectivement. On l’applique sur la peau sêche, d’abord sur les yeux, ensuite sur l'ensemble du visage, et on masse du bout des doigts avant de rincer à l’eau. Rapide, facile et surtout ultrapratique. Notre avis : le maquillage ne lui résiste pas ! Une vraie bonne idée pour gagner du temps et accélérer cette contrainte quotidienne… à condition de prendre sa douche le soir. Démaquillant Sous la Douche Peaux Sensibles, Nivea, 3,95 €. QUEL PETIT CARRÉ…

NASI GORENG (riz sauté à l’indonésienne) • 250 g de riz complet• 4 œufs• 400 g de brocoli chinois (ou brocoli)• 400 g d’épinards frais• 4 échalotes• 2 gousses d’ail• 4 cm (20 g) de gingembre frais• 1 piment rouge allongé• 150 g de champignons de Paris• 100 g de champignons shiitake• 100 g de petits épis de maïs (en bocal)• 1 bouquet de coriandre• 4 cuil. à s. d’huile de tournesol• 2 cuil. à c. d’huile de sésame• 2 cuil. à s. de sauce soja Faites cuire le riz. Egouttez-le et rincez-le à l’eau froide, réservez. Pelez et hachez échalotes, ail et gingembre, pendant la cuisson du riz. Epépinez et émincez le piment. Nettoyez les champignons, coupez-les en lamelles. Rincez et égouttez les épis de maïs ; coupez-les en 2 dans la longueur. Séparez les feuilles et les tiges du brocoli ; coupez les…

CHAMPIGNON ET PERSIL • 500 g de gros champignons de Paris, rosés si possible• 2 grosses échalotes• 1 gousse d’ail• 1 pomme de terre• 1 litre d’eau• 2 cuil. à s. de crème fraîche• 25 g de beurre doux• 5 branches de persil plat• Fleur de sel• Poivre du moulin Nettoyez les champignons et ôtez-en le pied. Pelez et hachez les échalotes et l’ail. Epluchez la pomme de terre et coupez-la en dés. Faites fondre le beurre, puis blondir les échalotes et l’ail, en remuant, 5 min. Ajoutez les champignons et la pomme de terre et laissez cuire 5 min en mélangeant. Couvrez avec l’eau, portez à ébullition, puis laissez mijoter 25 min à couvert. Rincez et effeuillez le persil. Mixez la soupe, puis incorporez la crème fraîche. Assaisonnez en fleur de sel et poivre, parsemez de persil et servez…

LEUR CÔTÉ PRATIQUE GALETTES DE POLENTA ÉPINARDS ET NOISETTES CÉRÉALPES. On les réchauffe en 3 min, et voici un repas tout prêt, à agrémenter de noisettes et pousses d’épinards (comme sur la photo !), ou d’un œuf à cheval. 2,80 € les 2 galettes, en magasin bio au rayon frais. SON AUTHENTICITÉ SOUPE DE POISSONS À LA SÉTOISE. Une recette tradi, riche en poissons de roche, dont l’équilibre avec le concentré de tomate est bien balancé. Pour plus de gourmandise, on la sert avec une rouille locale et des croûtons. Garantie pêche française. 3,70 € le bocal de 780 g (3-4 parts), en GMS au rayon traiteur. SON ONCTUOSITÉ MANGUE RECETTE VELOUTÉE ANDROS. Un nouveau dessert fruitier très parfumé, avec une texture exceptionnelle. Des mangues, des pommes, un peu de…

terroir GALETTE DU TRAPPEUR • 4 galettes de sarrasin prêtes à l’emploi• 16 tranches de viande des Grisons• 250 g de raclette ou de reblochon• 3 pommes rouges, de type Jazz• 20 g de beurre salé Préchauffez le four à 160 °C (th. 5-6). Rincez et séchez les pommes ; coupez-les en 8. Faites fondre 10 g de beurre dans une poêle et faites dorer les pommes sur chaque face. Baissez le feu et continuez la cuisson jusqu’à ce qu’elles deviennent fondantes ; réservez. Coupez le fromage en tranches. Recouvrez une plaque de papier sulfurisé beurré. Placez-y une galette, garnissez-la sur les 2/3, en alternant viande des Grisons, fromage et pommes. Salez, poivrez. Faites de même pour les 3 autres. Enfournez 10 min env. jusqu’à ce que le fromage ait fondu. Repliez la partie vierge…

Chez ce petit fleuriste du 9 e  arrondissement de Paris, l’ambiance n’est pas tout à fait comme ailleurs : un joyeux bric-à-brac de tables bistrot, d’objets chinés, d’ardoises proposant de drôles de menus du jour. Jérôme Breuil, le maître de céans, a réussi à combiner ses deux passions, les fleurs et la chine. Vaisselle vintage, porte-parapluie, seau à champagne, pot de chambre, casiers de bureau, caisses à vin, porte-bouteilles… tout est prétexte à des compositions florale ou végétales originales. Et le client peut acheter contenu et contenant à des prix défiant toute concurrence. Il est vrai qu’en chineur averti Jérôme parcourt les vide-greniers de Normandie, où les prix sont imbattables, achête sur le Bon Coin ou à Drouot. Puis, au gré des saisons et de son humeur, il assortit…

Commode sauvage Il me faut • Une commode Malm, 3 tiroirs (59 €, ikea.com) • 6 figurines en plastique • Peinture or en bombe • Perceuse • Pistolet à colle • 6 pas-de-vis. Percer un trou sur le flanc de chaque figurine. Les bomber de peinture or. Percer 2 trous dans chaque tiroir. Insérer les pas-de-vis depuis l’intérieur des tiroirs. Mettre une pointe de colle dans les trous des figurines. Les enfoncer sur les pas-de-vis. Un cadre qui maille Il me faut • 1 anneau en métal ø 15 cm (3,90 €) • 1 pel.de laine Lil Wiiiz Corail ou Moutarde (6,50 €) • 1 crochet de 3,5 mm (7,60 €). Le tout chez lilweasel.com Crocheter 129 m. serrées (m.s.) sur l’anneau, puis 1 m. coulée (m.c.) dans…

Verseau 21 janvier - 19 février Cette année , adieu chimères, plans sur la comète, châteaux en Espagne… cette année sera concrète, très concrète. Bon, on ne peut pas dire que ce soit votre tasse de thé, mais les actions que vous mènerez seront couronnées de succès. Des mois intenses, donc, quoiqu'un peu éprouvants. Car vous aurez un adversaire de taille, vous ! A l'issue du combat, le meilleur de vous-même en sortira vainqueur. Ce mois, votre sens de l'autorité aura besoin d'un coach bien avisé : Jupiter. Grâce à lui, vous pourrez imposer avec douceur les contraintes nécessaires à votre entourage familial et mettre en place un projet commun. Premier décan : Vénus vient vous faire un p'tit coucou, et les confidences qu'on vous fera ne pourraient pas trouver…

ON FAIT LE PLEIN. Si l’épicerie sêche tient le haut du panier (riz, céréales, thé, biscuits, sucre…), on trouve aussi en vrac de l’huile d’olive et du miel, du vin (en test dans certaines enseignes : Biocoop, Bar à vrac à Marseille). Et même des gels douche, des shampooings et des produits d’entretien pour la maison. ON NE VIENT PAS LES MAINS VIDES. Soit on apporte ses propres bocaux (si on peut les tarer avant remplissage), soit on trouve sur place des bouteilles consignées, des bidons spécialement étiquetés et des petits sacs kraft (on ne les jettera pas : ils sont réutilisables). ON TRANSVASE TOUT EN ARRIVANT. Le top, c’est de tout stocker dans des bocaux en verre étiquetés ou des boîtes en plastique sans bisphénol A. Inutile de voir…

Et encore... FLORIDE de Philippe Le Guay Claude (Jean Rochefort) ne parle que d’Alice, n’espêre qu’Alice. Mais c’est Carole (Sandrine Kiberlain) qui répond à ses appels, qui s’occupe des affaires, de la vieillesse de ce pêre… qui n’en a que pour sa sœur, décédée. Un regard tendre sur l’Alzheimer, porté par des acteurs tout en pudeur. Gaumont, 19,99 € RENAISSANCES de Tarsem Singh Si on vous proposait l’immortalité, l’accepteriezvous ? Damian (Ben Kingsley) n’a pas hésité, mais maintenant qu’il revit dans le corps d’Edouard (Ryan Reynolds) des souvenirs étranges parasitent son esprit. Et si cette enveloppe corporelle appartenait à un autre… L’immortalité a bien un prix, celui de l’immoralité. Un excellent thriller. M6 Vidéo, 19,99 € VERSAILLES série créée par Simon Mirren et David Wolstencroft Le roi est roi depuis…

DES GROS BRAS. Une table achetée sur le Bon Coin, un lave-linge donné par Mamie, un vieux sommier dont on veut se débarrasser… Pour nous aider à bouger tout ça, on file sur JUM (« Juste Un Meuble »), le premier service pour le transport d’objets encombrants. A partir de 30 €. Devis, réservation et paiement en ligne. get-jum.com DES BRICOLOS MALINS. Sur les sites needelp.com ou allovoisins.com, on trouve des particuliers prêts à nous aider. Monter un meuble, changer un flexible de douche, tailler une haie… On poste une annonce en indiquant son budget et on attend qu’un bricoleur réponde. DES PROS TRIÉS SUR LE VOLET. Sur hellocasa.fr, on poste sa demande (peinture, électricité, petite plomberie), les pros sont qualifiés et les tarifs définis à l’avance. Sur helloartisan.com, on…

INFORMATIQUE, TÉLÉPHONIE… C’est moi qui répare. Pour changer soi-même la batterie d’un téléphone, démonter les filtres d’un aspirateur, un saut sur commentreparer.com et reparer-facile.fr permet de glaner les astuces de bidouilleurs. Sur sosav.fr, on trouve outils et piêces détachées pour la réparation de téléphone, tablette, console… et des tutoriels photos par étapes. Les guides sont gratuits. Avantages : pas de main-d’œuvre à payer et une réparation deux à trois fois moins chêre que chez un pro. Je muscle mon PC. Les assembleurs peuvent ajouter à un ordi fatigué des éléments qui vont le rebooster (alimentation neuve, carte mêre dernier cri, disque dur…). Des boutiques spécialisées font de l’assemblage un peu partout en France (à Paris, quartier de la rue Montgallet, ou, pour les bonnes adresses à Lyon, sur lyon-hardware.com). Moins…

LE DÉMAQUILLANT FRAÎCHEUR AU CONCOMBRE La recette : râper un demi-concombre dans 1/4 de litre de lait. Faire bouillir 5 min, filtrer et mettre en bouteille. Imbiber un coton et le passer délicatement sur l’ensemble du visage. Rincer à l’eau tiêde. Ses atouts : hydrater, purifier et resserrer le grain de peau. Merci à Val›rie Marcadet, directrice Recherche cosm›tique du groupe L›a Nature. LE MASQUE LUMIÈRE AU MIEL La recette : fouetter un blanc d’œuf et 1 cuil. à s. de miel liquide. Appliquer sur le visage et laisser poser sous une compresse fine pendant 20 min. Rincer ensuite à l’eau fraîche. Ses atouts : hydrater et apaiser. Merci à Catherine Ballot-Flurin, apicultrice et fondatrice de la marque Ballot-Flurin. LE PEELING RESURFAÇANT À L’AVOINE La recette : mélanger…

Ialugen Advance Sérum Lift Eclat des laboratoires Genevrier bloque l’action des radicaux libres responsables du vieillissement cutané. Une efficacité double action : illumination du teint et correction des rides. Grâce à sa technologie d’encapsulation sous forme de perles, les actifs sont séparés afin de préserver toute leur efficacité et ne sont libérés qu’au moment de l’utilisation du soin. 55 €. Pharmacies et sur www.ialugen.com Nocibé Reload est un concept unique de mini-vaporisateur de 5 ml vendu vide pour emporter son parfum partout avec soi. On le remplit avec son parfum habituel, ou on achête des mini-recharges de grandes marques pour essayer à prix doux les parfums les plus tendances du moment. 19,90 € le mini-vaporisateur, 5 € la recharge, 39,90 € le mini-vaporisateur + 4 recharges. En exclusivité chez Nocibé.…

Les coups de cœur de la rédaction GOÛTER AUTORISÉ Une nouvelle box ? Oui, mais bien utile, car elle propose 16 en-cas sains et savoureux différents chaque mois (fruits séchés, graines et noix). Attention, ça va faire des envieux au bureau ! A partir de 19,90 €/mois, en coffret de 16 portions, livraison dans toute la France. gula.fr DIVINES INFUSIONS Miel + plantes = un excellent cocktail, on le sait. Famille Mary propose une nouvelle gamme d'infusions raffinées à associer avec ses miels subtils. Notre préférée : la três parfumée Destination exotique, qui allie gingembre et zestes de citron, délicieuse au naturel ou avec 1 cuil. à c. de miel de citronnier. Infusion prodigieuse, Famille Mary, 10,90 € la boîte de 20 sachets, en boutique et sur famillemary.fr AVANT,…

finger food CLUB-SANDWICHS CARMINE-POIRE • 2 endives rouges, et de type Carmine d• 8 tranches de pain de mie aux céréales• 4 tranches de jambon fumé• 2 poires bio• 2 cuil. à s. de jus de citron• 125 g de fromage frais à à tartiner• 1 cuil. à c. de moutarde Mélangez, dans un bol, le fromage frais et la moutarde, salez et poivrez. Détaillez le jambon en laniêres. Rincez et séchez les poires ; retirez-en le cœur et coupez-les en tranches fines dans une assiette creuse. Arrosez-les aussitôt avec le jus de citron. Otez le cône de la base des endives. Effeuillez-les, en éliminant les feuilles externes pour ne garder que les plus tendres. Toastez légêrement les tranches de pain de mie. Tartinez-les avec le fromage frais à la moutarde. Garnissez avec la moitié des feuilles…

acidulé CLÉMENTINES CARAMÉLISÉES AU MIEL • 6 clémentines• 1 cuil. à s. de Duo huile & beurre• 2 cuil. à s. de sucre• 2 cuil. à s. de miel• 2 jaunes d’œufsPour le croquant• 70 g de chocolat noir râpé• 1 cuil. à s. d’huile de noisette• 50 g de muesli Faites fondre le chocolat au bain-marie avec l’huile de noisette. Ajoutez le muesli. Mélangez. Etalez entre 2 feuilles de papier sulfurisé. Réservez au frais. Epluchez les clémentines. Coupez les quartiers en 2 dans l’épaisseur. Chauffez le Duo huile & beurre et le sucre dans une poêle jusqu’à obtention d’un caramel blond. Ajoutez le miel. Mélangez. Ajoutez les fruits, enrobez-les de caramel 1 min. Déposez-les dans 4 ramequins. Versez le caramel dans un bol, fouettez avec les jaunes d’œufs jusqu’à ce que le mélange mousse. Allumez le gril…

Même si Java est une île, on y va d’abord pour visiter Borobudur, site phare du bouddhisme, bien plus que pour ses plages. Depuis Yogyakarta, au centre, jusqu’à la côte Est en face de Bali, un long périple qui traverse des paysages somptueux conduit à des volcans faciles d’accès, qui tricoteront d’impérissables souvenirs. Yogya, la ville arty Abrégeant son nom sans façon, Yogyakarta se fait appeler Yogya, raccourci qui colle à son effervescence. Fichée au centre de l’île si peuplée de Java, d’abord elle étourdit avec ses murs graffitis qui lui font un décor de BD et le flux étourdissant de ses motos, bagnoles ou bekaks, les vélos-pousse locaux. Dopée par la richesse des terres volcaniques, la nature s’infiltre partout en pousses tropicales. Pour respirer le calme, direction le…

Peut-on être à la fois fondue de tricot et apprentie bricoleuse ? Folle de végétaux et couturière en herbe ? Adepte des fourneaux et customisatrice en puissance ? La réponse est OUI, trois fois oui. Car l’appétit de faire ne connaît pas de frontières. Et le bonheur de se lancer de nouveaux défis n’a pas de prix. Alors, piochez dans ces pages des idées, risquez-vous en terrains inconnus, inventez vos variations. Et, surtout, amusez-vous. Mon pull forever Envie de tricoter ? Foncez chez Lil Weasel ! En plus d’une gamme affolante de fils et de couleurs, on peut y prendre des cours, de débutant au suivi de projet, en passant par la maîtrise des aiguilles circulaires. Une fois le tricot fini, on l’entretient avec soin grâce un shampoing laine, d’une…

Il est impressionnant… mais simplissime à tricoter. Un grand rectangle au point de riz, et on peut s’emmitoufler. Il me faut • 5 pelotes de 200 g de laine 100 % péruvienne (18 €/pelote)• Aiguilles à tricoter en bois 15 mm (15 €)• Petite aiguille pour les finitions (14 €). Ou, plus simplement, le kit complet « Udon Blanket » (99 €). Le tout sur weareknitters.fr Monter des mailles sur 75 cm de large. Tricoter au point de riz jusqu’à obtenir une hauteur de 125 cm. Rabattre les mailles. LE POINT DE RIZ Monter un nombre pair de mailles. Rang 1 : *1 m end., 1 m env.* Rang 2 : *1 m env., 1 m end.* Répéter ces 2 rangs jusqu’au bout du travail. Excellent tuto sur le point de riz a…

Une rondelle ? Surprenant ! Ce « saucisson » sucré est idéal pour accompagner un café, un verre de vin moelleux ou un plateau de fromages. Attention ! il se prépare 1 mois à l’avance. Pour le saucisson aux fruits secs, il me faut • 225 g d’abricots secs hachés• 225 g de figues sêches hachées• 2 cuil. à soupe de schnaps d’abricots (ou une autre eau-de-vie)• 100 g d’écorces d’oranges et/ou de citrons confites• 100 g de noix• 1 feuille azyme pour l’emballage  Préchauffer le four à 170 °C (th. 5-6) ou 150 °C (th. 4-5 en chaleur tournante). Mixer abricots et figues jusqu’à l’obtention d’une texture pâteuse. Ajouter le schnaps. Réserver la préparation dans un bol. Disposer les noix sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner 5 à 10 min. Retirer du…

3 Suisses 3suisses.fr Agnelle agnelle.com Aigle 05 49 02 38 98 Alinéa alinea.fr American Vintage 04 98 07 00 20 AM.PM. ampm.fr Armor Lux 02 98 90 05 29 Asos asos.fr Ateliers de la Maille lesateliersdelamaille. com Bathroom Graffiti bathroomgraffiti.com Becquet becquet.fr Benetton 01 55 35 97 00 Bensimon bensimon.com Besson besson-chaussures.com Bouchara bouchara.com Broste Copenhagen brostecopenhagen.com But but.fr C&A c-et-a.com Camaïeu camaieu.fr Caravane caravane.fr Caroll 0 805 405 415 Cent’s centstore.fr Chantelle 01 41 24 10 00 Claire’s claires.fr Conforama conforama.fr Coralie Marabelle x La Redoute laredoute.fr Craie craieboutique.com Design by Caroline Lisfranc carolinelisfranc.fr Dim dim.fr Diptyque diptyqueparis.fr Drawer laredoute.fr Dulux Valentine duluxvalentine.com…

POUR LA PETITE HISTOIRE. Si la technique est vieille comme le monde (avec l’assemblage des morceaux de peaux de bête pour se couvrir), l’art du mix & match de piêces de tissus aux coloris variés va se développer dans l’Angleterre du XVIIIe siêcle, en particulier dans l’ameublement. Les pionniers américains prendront la relêve : nécessité fait loi, le tissu manque, alors on exploite le moindre bout de chiffon venu d’Europe. Les Amish, en particulier, y voient une parfaite résonance avec la sobriété de leur mode de vie : ne rien gâcher, tout réutiliser. Les années 70, adeptes du fait main et du retour aux sources, le remettront à la mode dans un esprit três joyeux et coloré. COMMENT LE PORTER. Aujourd'hui, on calme le jeu en le combinant à des…

À LIRE  Le magnifique livre de Catherine Legrand, « Indigo», éditions de La Martinière, 39,90 €. À FAIRE  Les teintures « Idéal » ont sorti la teinte « jean bleu » qui donne un super indigo sur du coton. 5,20 € le paquet de 350 g. BONNE ACTION Légères et poétiques, suspensions Orikomi aux couleurs subtiles réalisées à la main, ø 30 x h. 30 cm. 5 % du bénéfice des ventes seront reversés à l’Adobe for Women Association qui permet à des femmes mexicaines de construire leur habitation. A partir de 61 €, lovely-market.fr L’esprit bohème vous plaît ? Vous aimez mélanger les styles loin des stéréotypes ? Ce site est fait pour vous. Le plus : les prix sont abordables. mybohem.fr…

Cuisine MIGRATIONS Amour, joie, désir, angoisse, amertume, enchantement, volupté… L’intitulé des sept chapitres ne laisse pas deviner un ouvrage culinaire. Car c’est par le prisme de ses émotions qu’Eric Guérin, chef hors du commun, choisit de partager ses talents. L’ensemble est émaillé de récits de voyages (Inde, Maroc, Brésil… avec de belles photos perso), que l’on suit avec passion pour remonter aux sources de ses inspirations et fulgurances gustatives. Les recettes sont réservées aux expertes, mais peu importe : loin du livre de chef tape-à-l’œil, celui-ci offre un vrai plaisir de lecture et nous touche par sa sincérité. F. D. Par Eric Guérin, éd. de La Martinière, 256 p., 32 €. POULPE L’animal a amplement nourri la mythologie, Victor Hugo et Jules Verne, notamment, en ont fait un monstre marin…

RECETTE INÉDITE. Il a choisi un quartet de musiciens de « jazz actuel » pour produire les textures sonores de ce nouvel opus, 7 titres pour 40 minutes de rythmes jungle, saxophones façon free jazz, guitares électriques rock et synthés eighties. La voix de la star, immuable, démultipliée par la magie du studio, se fond dans l’ensemble et laisse une bonne place aux instrumentistes. Un album à l’image du single de 10 minutes, sorti en novembre : sans concession. SUR TOUS LES FRONTS. Infatigable, l’icône britannique est également en ce début d’année à l’affiche au théâtre : il a coécrit Lazarus, une comédie musicale (adaptée du film L'homme qui venait d'ailleurs), qui se joue à guichets fermés à New York depuis novembre dernier, et pour laquelle il a composé quelques…

AVEC UN PRODUIT : on mise tout sur une huile de brushing (idéalement sans rinçage pour se faciliter la tâche), à appliquer sur cheveux propres et préséchés, juste avant le brushing ; la chaleur dégagée par les plaques de l’appareil permettant de faire vite et bien mieux pénétrer le produit. Pour un fini encore plus glossy, on en glisse quelques gouttes sur les mi-longueurs et les pointes : non seulement la brillance est ravivée mais, en plus, les frisottis sont éliminés. NOS PRÉFÉRÉES : Huile Nutrition & Lumière Oil Therapy, Jean Louis David, 20,90 € ; Huile de Brushing Diamond Oil Glow Dry, Redken, 30 €. AVEC UNE RECETTE MAISON : le pire ennemi de la brillance ? Le calcaire. Pour le dissoudre et doper l’éclat sur les longueurs, on…

Préparez la pâte à crêpes : versez 200 g de farine et 15 g de sucre dans un saladier. Creusez un puits et cassez 3 œufs, mélangez. Versez délicatement 40 g de beurre salé fondu et mélangez bien. Ajoutez peu à peu 40 cl de lait et fouettez jusqu’à obtenir une pâte bien lisse. Couvrez et laissez reposer pendant 1 h. Lavez et séchez 3 belles pommes bio ; coupez-les en rondelles à la mandoline. Arrosez-les de jus de citron. Dans une poêle chaude, avec une noix de beurre salé, faites caraméliser les rondelles sur les 2 faces, en plusieurs fournées ; réservez. Faites cuire les crêpes ; réservez au chaud. Badigeonnez chaque crêpe de Pâte croustillante aux éclats de crêpe dentelle (Gavottes), déposez des rondelles de pommes tiêdes et…

sans gluten & veggie TAJINE D’HIVER AUX AGRUMES • 500 g de pommes de terre Princesse Amandine• 500 g de potimarron• 1 oignon• 1 gousse d’ail• 1 orange• 1 citron vert• 4 figues séchées• 8 abricots secs• 12 amandes émondées• 1 cuil. à c. de cumin moulu• 1 cuil. à c. gingembre moulu• 1 pincée de piment d’Espelette• 30 cl de bouillon de légumes• Huile d’olive• 2 branches de coriandre• Fleur de sel• Poivre du moulin Epluchez et détaillez les pommes de terre en rondelles. Rincez le potimarron, ôtez les graines et taillez-le en grosses lamelles. Epluchez et écrasez la gousse d’ail. Epluchez et émincez l’oignon. Râpez fin les zestes de l’orange et du citron vert ; pressez ce dernier. Détaillez les figues et les abricots secs en dés. Préchauffez le four à 200 °C (th. 7). Frottez le fond d’un tajine (ou d’une cocotte) avec l’ail.…

Porte-serviettes Pour une touche design dans la salle de bains. Land art En bordure : une façon originale de délimiter ses plates-bandes. Guéridon stylé Pour réaliser cette élégante table d’appoint, on suit le tuto sur brit.co en tapant Copper Pipe Side Table. Support à tablette Parfait pour visionner un film ou une recette de cuisine : le support iPad. Retrouvez le tuto sur abubblylife.com en tapant DIY Copper Pipe iPad Holder. Façon bistro Retrouvez les explications et le plan de montage de cette desserte de cuisine sur marieclaireidées.com Desserte à roulettes tuto au verso…

Il me faut • 50 x 150 cm de similicuir double col. or (29,99 €/m, Mondial Tissu) • Fil à coudre assorti • 140 cm de chaîne pour les anses • 4 morceaux de cuir col. assorti de 0,7 x 5 cm • 8 pinces à linge • 3 longues épingles à tête de couleur Reproduire le patron ci-dessus en respectant les cotes. Découper les différentes pièces dans le similicuir, couturage inclus dans les mesures. On appelle « endroit » la face lisse du tissu et « envers » la face duveteuse. Les poches Placer la poche extérieure centrée à 6,5 cm du bord haut du devant du sac, envers contre endroit. La maintenir avec les épingles. Coudre à 1 cm du bord autour de la poche sur 3 côtés.…