Innholdsfortegnelse for No.447 i Avantages

Rallumons la flamme, celle qui sommeille en nous onze mois de l’année, puis qui grandit et nous réchauffe dès l’arrivée des premiers frimas de décembre. Remplissons d’étoiles les yeux de ceux qu’on aime avec de petits ou gros présents choisis avec talent (p. 8). Ouvrons notre table et ravivons le sens du partage et de la fête, en mettant les petits plats dans les grands sans se prendre la tête (p. 98). Cultivons simplement le bonheur en famille, lovés dans un plaid devant un bon film de Noël (p. 46). Quelle que soit la façon dont nous célébrerons cette fin d’année, veillons surtout à ce que ce soit joyeux et dans le souci de l’autre. La rédaction se joint à moi pour vous souhaiter de très belles fêtes et vous…

En Corée encore. Avec ses formules surdouées et ses packagings girly, la K-Beauty s’impose comme un phénomène mondial. En 2024, ses exportations ont dépassé les 10 milliards de dollars*, alors que sur TikTok, le hashtag #Kbeauty compte déjà plus de 1,5 milliard de vues. Pourquoi un tel engouement? Parce que la Corée a toujours une innovation d’avance et s’appuie sur son influence culturelle (musique K-pop, mangas) pour imposer ses codes beauté : routines fun, efficaces et plus addictives les unes que les autres. La beauté cool signée Séoul. À la fois sensoriels et hypertechniques, les produits made in Séoul transforment la salle de bains en véritable terrain de jeu. Leurs textures sorbet, gel ou nuage, leurs déclinaisons en masques en tissu, essences ou cushions**, leurs actifs de pointe (mucines, ferments,…

ALICE AU PAYS DES MERVEILLES… « À quoi pouvait bien servir un livre sans image et sans conversation? » Ainsi commence Alice au pays des merveilles, le roman culte totalement bousculé dans cette édition par le graphisme de l’artiste Yayoi Kusama: une explosion de couleurs et de pois, sa marque de fabrique. Un livre qui plaira aux grands et aux petits (dès 7 ans). De Lewis Carroll, illustrations Yayoi Kusama, éd. Chêne, 192 p., 29,90 €. LE GRAND LIVRE DU CINÉMA Les ados vont pouvoir parfaire leur culture ciné (ça change de YouTube). Dans cet album documentaire fouillé et joyeusement illustré, ils passeront de l’autre côté du décor en découvrant une foule d’anecdotes sur le western, le thriller, l’animation, etc. De quoi donner envie de foncer dans une salle obscure…

Enfourner des biscuits à la cannelle, courir les marchés de Noël, siroter un chocolat chaud sur fond de Mariah Carey devant des images de feu de cheminée sur YouTube… Dès novembre, Agathe, 22 ans, met en place tous ses rituels imparables pour se créer un cocon douillet pour l’hiver. Le tout, bien sûr, en visionnant les films et téléfilms qui pullulent sur les plateformes de streaming (Netflix et Amazon Prime en tête) et de rediffusion des chaînes comme TF1 et M6. Une avalanche de sapins, de déco féerique et d’ambiance festive traditionnelle saupoudrée de romances à l’eau de rose! PICS D’AUDIENCE N’en déplaise aux grincheux, les films de Noël comptent un bon lot de fans inconditionnels qui se retrouvent sur les réseaux sociaux pour partager leurs coups de cœur de…

UN PLATEAU DE FROMAGES 5 ÉTOILES Les fromageries pédagogiques et lycées agricoles. Les apprentis crémiers-fromagers des lycées agricoles produisent leurs propres fromages vendus sans intermédiaire, donc moins chers que dans le commerce. À l’École nationale des industries du lait et des viandes (ENILV), le magasin La Ronde des Saveurs vend les produits fabriqués par l’école: reblochon, abondance, tomme de Savoie, raclette, yaourts, beurre, mais aussi jambons et saucissons secs, viande séchée, pâtés, charcuterie (horaires sur larochesurforon.enilv-alpes.fr/magasin-de-vente). C’est pareil dans les boutiques pédagogiques de l’École nationale de l’industrie laitière (réseau ENIL) à Mamirolle, dans le Doubs, et à Poligny, dans le Jura, ou au lycée agricole de Saint-Gervais-d’Auvergne, dans le Puy-de-Dôme, qui produit des fromages au lait de vache et pratique la vente directe (infos sur enilea.fr). Lescoopératives et fruitières. En…

ARTY Combinaison en jersey et polyester, Anna Field chez Zalando, 44,99 €. Boucles d’oreilles en acier doré, Zag Bijoux, 35 €. Pochette en tissu et lurex, Click2keepshop sur Etsy, 16,65 €. ÉLÉGANTE Robe en polyester, Even&Odd chez Zalando, 34,99 €. Collier plastron en maille laiton, Parfois, 22,99 €. Pochette en similicuir tressé, Divina, 39,90 €. GLAMOUR Robe en nylon, JDY chez Zalando, 59,99 €. Sandales en synthétique, Boohoo, 26 €. Boucles d’oreilles en strass, Bijou Brigitte, 12,95 €. BABY DOLL Robe à paillettes, Vero Moda, 59,99 €. Ballerines en simili cuir, Inextenso by Auchan, 6,99 €. Boucles d’oreilles en strass, Elisabeth Rose Design sur Etsy, 24,50 €. RÊVEUSE Robe en polyester effet jacquard, bonprix, 60,99 €. Manchette en laiton, Balaboosté pour La Redoute, 12,90 €. Pochette en simili cuir et…

S’OFFRIR UN PARFUM PORTE-BONHEUR Son sillage? Pétillant comme un fou rire avec ses accords acidulés de fruits croquants, de rose, de violette et d’iris. À vaporiser dans le cou, pour s’attirer la bonne étoile et une pluie de tendres baisers. Eau de Parfum Chance Eau Splendide, Chanel, 122 € (50 ml). PASSER AU DÉFROISSAGE Le regard fatigué ? Vite, on applique ce sérum effet « fer à repasser » blindé de pro-collagène, d’acide hyaluronique nouvelle génération et de sucres tenseurs. Avec l’aide de son embout glacé à billes rotatives, les traits se retendent et nos poches se font la malle aussi vite qu’elles sont venues. Sérum Yeux Collagène Anti-rides, Krème, 34,90 € (recharge 28,90 €). ALLUMER SON SOURIRE Un clic et la magie opère: la mine moelleuse de ce gloss…

LE FÉMININ PRATIQUE ET OPTIMISTE ! LE MENSUEL MALIN QUI VOUS DÉVOILE LES BONS PLANS DU MOMENT DANS TOUS LES DOMAINES DE LA VIE QUOTIDIENNE. 1 AN D’ABONNEMENT 29 AU LIEU DE 40,80 € € COMPRIS DANS VOTRE ABONNEMENT, TOUS LES ANCIENS NUMÉROS ET HORS-SÉRIES VIA L’APPLICATION ENTREZ VOTRE CODE EXPRESS 447WP2 SIMPLE, RAPIDE ET SÉCURISÉ, 4 FAÇONS DE VOUS ABONNER ! PAIEMENT PAR CARTE BANCAIRE PAR TÉLÉPHONE 01 84 888 222 PRIX D’UN APPEL LOCAL, TRANSACTION SÉCURISÉE. EN FLASHANT CE QRCODE 4 PAR CHÈQUE CHÈQUE LIBELLÉ À L’ORDRE D’AVANTAGES, JE REMPLIS ET RETOURNE CE BULLETIN SOUS ENVELOPPE NON AFFRANCHIE AVEC MON RÈGLEMENT À : AVANTAGES - SERVICE RELATION CLIENT - LIBRE RÉPONSE 56 389 - 93309 AUBERVILLIERS CEDEX. OUI, JE M’ABONNE 1 AN AU MAGAZINE AVANTAGES (12 N° ) POUR 29…

J’AI LA PEAU TOUTE CRAQUELÉE L’air froid du dehors et le chauffage de la maison agressent le film hydrolipidique de l’épiderme. Résultat: le visage, les bras, les jambes… Tout est en peau de croco. Vive les douches plus courtes, qui décapent moins les protections naturelles de la peau, surtout si on utilise une huile lavante ou un gel lavant surgras à base d’huiles végétales et de glycérine, sans savon ni PEG (Dexeryl; Topialyse, SVR). Au lieu de frotter avec une serviette rêche pour se sécher, on tapote délicatement. Et si ça desquame beaucoup, on gomme une fois par semaine (pas plus) en douceur avec des grains fins type poudre de noyaux d’abricot. Se tartiner au quotidien avec du beurre corporel de karité ou de coco (SoBioEtic; Haut-Ségala) ou un baume…

1 ÇA VAUT LE COUP D’EN AVOIR EN STOCK, car ce test urinaire, qui se présente sous forme d’une bandelette de papier avec différents carrés de couleur, permet de réaliser un test rapide, peu coûteux (environ 6-7 € les 3, 20 € les 100) et sans passer par le labo quand on est en galère (dimanche, nuit…). En pratique, on trempe la bandelette dans un flacon (stérile) d’urine fraîchement recueillie, on ne tamponne pas, on ne secoue pas, on pose à plat et on attend environ une minute avant de lire les résultats. Grâce à des réactifs chimiques et à une échelle colorimétrique (sur la boîte), la bandelette informe sur une dizaine de paramètres santé et permet de voir illico ceux qui sont en dehors des clous. 2 ELLES TRAQUENT…

L’INVITATION AU CRAQUAGE Il y a dans ce terme une forme de « j’ai pas pu résister » ouvrant la voie aux dégustations décomplexées. Le pâtissier-chocolatier lyonnais Sébastien Bouillet joue les grands tentateurs dans ce livre de 60 recettes ultra-alléchantes allant des classiques (tarte à la praline) aux voyageuses (chiffon cake), en passant par un beau répertoire salé (focaccia, saucisson brioché). Souriant, irrévérencieux et talentueux, il nous ouvre son univers et nous charme par ses créations, à l’image de ces mendiants irrésistibles que l’on va tenter d’imiter… Pourquoi se priver ? Après tout, c’est la saison des cadeaux, non ? Craquage, de Sébastien Bouillet, Éd. de La Martinière, 240 p., 37 €.…

Feuilletage 400 g de farine T45 • 480 g de beurre de qualité • 30 g de sucre • 4 g de sel • 18 cl d’eau Crème d’amande 100 g de beurre • 100 g de cassonade • 100 g de poudre d’amandes • 2 petits œufs entiers (100 g) Dorure 1 œuf • 1 pincée de sel Sirop 25 g de sucre • 25 cl d’eau Matériel Rouleau • Pinceau • Scalpel ou lame fine aiguisée • 1 fève 1 PRÉPAREZ le feuilletage: mélangez la farine, le sucre, le sel et l’eau froide dans une cuve, puis ajoutez le beurre bien froid en morceaux. Amalgamez en une pâte, en veillant à bien laisser des petits morceaux de beurre. Laissez reposer au froid 1 h. Étalez la pâte en…

VARIÉTÉS De nombreux fruits peuvent être confits. Entiers, comme les cerises (bigarreaux), mandarines et clémentines, figues, fraises, abricots, kumquats, prunes, petites poires, ou même – ça en jette ! – melon et ananas (poire, melon et ananas sont pelés au préalable). Sans oublier la star des fêtes, le marron glacé. En tranches, tels melon et ananas encore, mais aussi oranges, citrons, cédrats, pêches, kiwis. Sont également confits les écorces d’agrumes, les fameuses orangettes et citronettes; les tiges d’une plante herbacée, l’angélique, ou le rhizome d’une plante à fleurs, le gingembre. Un artisan réputé et audacieux de Saint-Rémy-de-Provence (Lilamand) propose des piments doux confits, à tester ! Onéreux et caloriques, les fruits confits se dégustent avec modération. Ètant donné qu’ils sont débarrassés de leur eau, ils se conservent plusieurs mois, au…

JOLIE BRODERIE Nous serions plus de 14 millions à pratiquer un loisir créatif en France et la broderie est dans le trio de tête. Cet art, particulièrement minutieux, n’a pas son pareil pour sublimer une étoffe. À quelques jours des fêtes, on en profite pour s’y mettre. On commence par le plus simple, des petites étoiles dans le coin d’une serviette en coton ou d’un mouchoir en tissu (excellente idée cadeau). Et pour dompter le fil, rien de tel qu’un cours, partout en France, à réserver sur wecandoo.fr ou en ligne sur artesane.com Serviettes brodées « Chalet », Fragonard, 65 € les 4.…

EXTRAIT DE RÈGLEMENT VOTRE CADEAU Les cadeaux sont offerts par Instants Gagnants aux lectrices d’Avantages qui enverront le code par SMS au 74400 0,75 €/envoi + prix d’un SMS x 4. Les noms des gagnants seront indiqués sur magazine-avantages.fr • 3 carrés « La Promenade des paons » Malfroy, valeur unitaire 95 €, malfroy.com, code : AVTMALFROY, descriptif p. 10 • 3 sacs cabas en coton La Fée Maraboutée, lafeemaraboutee.fr, valeur unitaire 129 €, code : AVTMARA, descriptif p. 12 • 3 gilets Summum, valeur unitaire 175,95 €, summumwoman.com, codes : AVTSUM34 (pour la taille 34), AVTSUM36 (pour la taille 36), AVTSUM38 (pour la taille 38), descriptif p. 13 • 5 tricycles « Learning Bike Eco » Globber, valeur unitaire 39,99 €, globber.fr, code : AVTBIKE, descriptif p. 14 •…

Tape-à-l’œil. Le pigment rouge est utilisé depuis la nuit des temps: on le trouvait déjà dans les grottes préhistoriques, c’est dire. Très vite, il devient symbole de pouvoir, d’autorité et de luxe: au XVIe siècle, on le fabriquait à partir de cochenilles, ce qui en faisait une teinte rare et précieuse réservée aux étoffes les plus chères. Too much pour certains, qui l’associaient aussi au diable, à la passion ou au danger… Désirable. Du coup, la mode et le cinéma l’utilisent avec parcimonie, comme le point focus d’une œuvre d’art: en 1939, dans Le Magicien d’Oz, Judy Garland porte des escarpins écarlates; en 1992, le chausseur Christian Louboutin peint les semelles de ses créations en rouge. Le rouge en petites touches, OK, mais cette année, on a aussi commencé à…

PURE ÉMOTION Pour voir les œuvres de Matisse, on peut aller du Cateau‑Cambrésis à Nice, de Vence au musée d’Art moderne à Paris. Mais c’était au Centre Pompidou que l’on pouvait profiter des tableaux majeurs de l’artiste. Tristesse ! Le musée vient de fermer pour de longues années de rénovation. Joie ! Des éditeurs ont pensé à tous ceux qui seraient en manque, tous ceux qui spontanément aiment Matisse, pour ses couleurs ardentes, sa lumière pure et une certaine candeur qui émane de ses toiles. En plongeant dans cet ouvrage érudit, on ira beaucoup plus loin dans la compréhension de son œuvre foisonnante. Matisse, par Claudine Grammont et Ellen McBreen, éd. Citadelles & Mazenod, 384 p., 360 illustrations, 199 €.…

VIANDES & VOLAILLES Après 5 tomes d’inspiration végétale (Champignons, Herbes, Céréales & légumineuses…), voici le volume carné qui manquait dans la collection de référence du chef Régis Marcon. On retrouve un déroulé efficace en 3 temps : portraits d’animaux, gestes techniques, recettes. Comment brider, barder, parer, désosser, ficeler ? Pourquoi garder du gras ? Quel mode de cuisson pour quel morceau ? Toutes les clés sont données pour choisir et cuisiner la viande, moins souvent mais mieux, sans oublier de sublimer les restes en fabuleux plats du lendemain (farcis, hachis…). De Régis Marcon, photos de Philippe Barret, Éditions de La Martinière, 400 p., 49,90 €. YPSELI Cap sur la Macédoine avec un grand M, la vraie, la savoureuse, berceau de la « gastrotaverna », un mouvement alliant taverne grecque traditionnelle…

BONNEVAL-SUR-ARC, DE PIERRES ET DE LAUZES En Savoie, entre champs de neige et hauts sommets, Bonneval-sur-Arc semble avoir réussi à figer le temps. Là, au pied du col de l’Iseran, ce village de 270 âmes, classé parmi les plus beaux de France, n’a pas changé depuis le XIXe siècle. Attachés à leur patrimoine et fiers de son architecture minérale, les habitants lui ont conservé ses ruelles, son petit pont, ses toits de lauze, ses murs en pierre de taille, ses balcons en bois et ont empêché, pendant la guerre, qu’il soit détruit par les incendies déclenchés par les Allemands. Aujourd’hui, il suffit de se balader dans ses rues tracées à 1 850 m d’altitude pour s’imprégner de l’atmosphère. Ici, les angles des maisons dévoilent des courbes pour mieux laisser glisser…

ET RECEVEZ LA BIBLE DIY DES ADRESSES CRÉATIVES Plus de 500 adresses de boutiques, d’ateliers et stages créatifs spécialement sélectionnées par Marie Claire Idées. 176 pages répertoriées, région par région, les plus belles adresses du DIY partout en France. Format : 20 x 24 cm. Prix public : 25,90 € ENTREZ VOTRE CODE EXPRESS 447WP1 SIMPLE, RAPIDE ET SÉCURISÉ, 4 FAÇONS DE VOUS ABONNER ! PAIEMENT PAR CARTE BANCAIRE PAR TÉLÉPHONE 01 84 888 222 PRIX D’UN APPEL LOCAL, TRANSACTION SÉCURISÉE. EN FLASHANT CE QRCODE 4 PAR CHÈQUE COMPRIS DANS VOS ABONNEMENTS, TOUS LES ANCIENS NUMÉROS ET HORS-SÉRIES VIA LES “APPLIS” DE VOS MAGAZINES CHÈQUE LIBELLÉ À L’ORDRE D’AVANTAGES, JE REMPLIS ET RETOURNE CE BULLETIN SOUS ENVELOPPE NON AFFRANCHIE AVEC MON RÈGLEMENT À : AVANTAGES - SERVICE RELATION CLIENT - LIBRE…

Foie gras d’oie entier du Périgord, L’origine du goût. Un produit de très bonne qualité au goût subtil. Délicieux sur une simple tranche de pain de campagne toastée. 17,95 € les 125 g, E.Leclerc. Carpaccio Déjà aromatisé et dressé en 6 médaillons faciles à transposer sur de petites assiettes en entrée express, avec mâche ou mesclun. 9,90 € les 150 g, Monoprix. Bourgogne aligoté Pierre Chanau. Un vin blanc vif et sec, aux notes d’agrumes, polyvalent pour être servi à l’apéritif avec des amuse-bouches, mais aussi avec huîtres, fruits de mer et poissons. 6,79 € les 75 cl, Auchan. Magret de canard sauce cèpes, Cuisine express Montfort. Précuit pour un résultat rosé parfait, sans éclaboussures de gras, prêt en 9 minutes au four ou 2 minutes au micro-ondes. 9,95 € les…

SOUS LES JUPES DES FILLES Faux-culs, corsets, gaines, crinolines, soutiens‑gorge… Depuis toujours, la mode sculpte les corps féminins à coups de baleines et de rubans. Ces accessoires ont resserré les tailles, redressé les bustes et dicté les postures, jusqu’à ce que les femmes, au début du XXe siècle, s’en libèrent. Mais il n’y avait pas que les lacets qui nous façonnaient, chapeaux, chaussures et sacs complétaient une allure, définissaient un style. Une histoire passionnante du corps et de la mode, à découvrir dans ce livre magnifiquement illustré et très documenté. Les Dessous de la mode, de Catherine Ormen, éd. Larousse, 128 p., 35 €.…

4,50 € VIVIFIANT MASQUE REPULPANT ROSE, EVOLUDERM (150 G) Pour regonfler les traits, ce masque imprègne la peau d’eau de rose bio, riche en vitamine A. + Un joker coup d’éclat des peaux délicates à imperfections car l’eau de rose resserre les pores et limite l’apparition des comédons. - Bien que crémeux et enrichi en glycérine hydratante, il mériterait d’être plus confortable pour contenter les peaux sèches… 22 € RÉCONFORTANT HYDRAGENIST, LE MASQUE REPULPANT, LIERAC (75 ML) Un duo d’acides hyaluroniques désaltérants associé à du plancton fermenté pour stimuler l’auto-hydratation de la peau et limiter son évaporation. + Sa texture gel crème sensorielle calme en 10 minutes démangeaisons et tiraillements, tout en comblant les ridules de déshydratation. - On a beau chercher, on ne lui trouve aucun défaut. Avec son…

BIENTÔT LA FIN DES ALLERGIES À LA CACAHUÈTE ? Selon une étude toute récente menée aux États‑Unis, les cas de réactions sévères à l’arachide chez les jeunes enfants ont chuté de 43 % ces dernières années ! Le secret de cette baisse spectaculaire ? Sans doute le changement de recommandation des autorités de santé, qui préconisent depuis 2017 d’introduire la cacahuète dans l’alimentation plus tôt, dès l’âge de 4 à 6 mois (en purée, pas entière bien sûr), en fonction du risque. Cette stratégie, qui permettrait de « désensibiliser » le système immunitaire, est également d’actualité en France. On a hâte d’avoir les résultats. Source : Pediatrics, oct. 2025.…

Léger, conçu en fibre de verre flexible et agrémenté de poignées latérales, le cercle Pilates s’utilise aussi bien debout qu’assise ou allongée. Le principe: exercer une pression dessus avec les bras, les cuisses ou les fessiers afin de le déformer légèrement. Et c’est tout! Simple mais puissant. L’anneau canalise la force sans crispation et permet un travail en résistance qui fait bosser nos muscles profonds et développe la stabilité. Pas besoin de faire 50 mouvements, 6 à 8 répétitions lentes suffisent. L’idéal ? 10 minutes par jour en variant les directions de pression (vers l’intérieur ou l’extérieur, par exemple avec les cuisses ou les pieds à l’intérieur du cercle). Veiller, au niveau des cuisses, à placer l’anneau dans la zone charnue et pas sur l’articulation du genou. À combiner éventuellement…

À L’APÉRO, SPRITZ OU CHAMPAGNE ? Composé de prosecco et d’eau gazeuse conjugués avec de l’Apérol ou du Campari, le spritz a beau être légèrement amer, il n’en reste pas moins calorique: environ 150 calories par verre (15 cl). C’est deux fois plus qu’une coupe de champagne (12 cl), et c’est moins chic. Le choix est vite fait! PENDANT LE REPAS, L’EAU GAZEUSE AIDE À PRÉVENIR LES BRÛLURES D’ESTOMAC ? Pas sûr: « Les boissons gazeuses font pénétrer des milliers de petites bulles dans l’estomac et le distendent, ce qui ralentit sa vidange et augmente les sensations de lourdeurs et la pression », explique le Dr William Berrebi, gastro-entérologue*. C’est plutôt après le repas, en cas de brûlures d’estomac, que certaines eaux riches en bicarbonate (Vichy Célestins, Arvie, Saint Antonin…)…

ROULEAUX D’HIVER • 8 noix de saint-jacques très fraîches (ou 8 crevettes roses cuites décortiquées) • 1 carotte • 8 radis roses • 50 g de vermicelles de riz • 1 petite botte d’aneth • 8 feuilles de salade trévise • 8 feuilles de riz rondes Pour la sauce 15 cl de lait de coco • Le jus de 1 citron vert • 1 c. à s. de nuoc-mam • 1 c. à c. d’huile de sésame • 1 piment doux antillais (non épicé) • Aneth (ou cerfeuil) Rincez et séchez délicatement les noix de saint-jacques; réservez-les au frais. Réhydratez les vermicelles de riz en les couvrant 10 min d’eau bouillante, puis rincez-les à l’eau froide pour arrêter leur cuisson et éviter qu’ils soient collants. Lavez et séchez les feuilles…

1 Je cède à la folie matcha. Fine poudre de thé vert vif, le matcha, né au Japon, est cultivé à l’ombre: ses feuilles chargées en chlorophylle sont séchées et broyées à la pierre, libérant des saveurs douces et des notes umami. On peut s’offrir un kit à matcha avec chasen (fouet), ou simplement verser 5 cl d’eau à 70 °C sur 1 c. à c. de matcha en battant pour obtenir une émulsion. On s’initie en le choisissant pur (Matcha impérial bio, 14 € les 20 g, Palais des thés) ou associé à des épices (Chaï matchaï, 29 € les 100 g, Mariage Frères). On le glisse aussi dans nos pâtisseries, surtout avec du chocolat blanc (Matcha pâtissier, 30 € les 100 g, Dammann Frères). 2 J’opte pour des…

ORIGINALE GALETTE DES ROIS SALÉE À LA VIANDE • 2 saucisses de Toulouse (250 g env.) • 320 g de filet de poulet • 6 cl de crème liquide • 2 œufs • 2 c. à s. de porto (facultatif) • 5 brins de persil • 60 g de pistaches mondées • 3 pincées de noix de muscade moulue • 2 pâtes feuilletées pur beurre • 1 fève Ciselez le persil, concassez les pistaches. Incisez la peau des saucisses, ôtez-la et récupérez la chair. Hachez grossièrement le poulet (au couteau ou par à-coups au mixeur). Malaxez la chair des saucisses et le poulet dans un saladier. Ajoutez la crème, 1 œuf, la noix de muscade, le persil, les pistaches et le porto. Mélangez bien jusqu’à obtenir une farce homogène. Salez,…

COMPOSITIONS CRÉATIVES ET PARFUMÉES Quelle magie de partir d’un bulbe tout sec, sans racines et souvent peu engageant, pour voir surgir en quelques semaines de magnifiques fleurs, délicates comme les coupes simples des crocus, les petits grelots des muscaris et perceneige, jusqu’aux jacinthes si parfumées et aux voluptueuses corolles des amaryllis! Il faut, certes, de la patience et parfois un peu de technique pour réussir à réveiller le bulbe et qu’il offre des fleurs avant même de produire ses feuilles. Pas de panique, en cette période de l’année, ces beautés sont à notre portée! Il est maintenant fréquent de trouver chez les fleuristes et en jardineries des bulbes déjà prêts à fleurir, dans des contenants avec un peu de substrat. L’occasion d’imaginer de jolies mises en scène, en camouflant les…

PAMPILLES POP-UP Il faut • Vieux livre • Gabarit pour pampilles • Marqueur peinture(Bic) • Ciseaux, colle Cléo’too (Cléopâtre) • Machine à coudre (Pfaff) • Tassels et perles Les étapes 1. Démonter un vieux livre, récupérer les feuillets (au moins 20 doubles pages) et reporter le gabarit côté reliure. 2. Découper la forme de la pampille et peindre son tranchant avec le marqueur. 3. Ouvrir au centre chaque double page, puis coudre toutes les doubles pages réunies en leur milieu. 4. Centrer les tassels, coller le fil qui les maintient et l’agrémenter de perles en bois. 5. Coller toujours au même endroit le haut puis le bas d’un feuillet à un autre jusqu’à ce que la dernière page soit collée à la première afin de mettre en relief la pampille. POCHETTES-SURPRISES Il…

100 g 6 € Rillettes de Noix de St-Jacques à la bretonne Découvrez ces rillettes de Noix de Saint-Jacques cuisinées au beurre avec des échalotes, fondantes et savoureuses : un pur moment gastronomique. 105 g 4,75 € Confit kiwis pommes algues Frais, gourmand, vitaminé, ce confit inédit allie les bienfaits des algues et des fruits ! 40 g 7,90 € Thé Chai Un authentique chai indien qui éveille les sens et réconforte l’âme. En aléatoire avec le thé Chai à la citronelle et le thé Chai Masala. 40 ml 4,50 € Spray à la truffe Le spray à la truffe Fuchs permet d’assaisonner vos plats en quelques pschitts. 120 g  9,90 € Filets d’esturgeon marinés Les filets d’esturgeon de Caviar de Neuvic sont marinés à l’huile d’olive et au citron,…

ENCHANTER SES LIVRES Un cadeau pas comme les autres qui fera plaisir à coup sûr aux amis des livres. L’ex-libris, cet objet d’un raffinement absolu, était autrefois apposé à l’intérieur des ouvrages pour en marquer la propriété. On le redécouvre aujourd’hui plus élégant que jamais, personnalisable avec le dessin de son choix, ses initiales ou symboles préférés. Une attention rare. Ex-Libris Paris, à partir de 75 € avec tampon, encreur et pochette. FAIRE SES COURSES AU MUSÉE Leurs boutiques (et leurs sites de vente en ligne) regorgent de trésors et de produits inspirés de leurs collections et de leurs expositions. Livres, bijoux, papeterie, jeux ou reproductions miniatures… Des exclusivités qui raviront les passionnés d’art. Ici, Le Baiser d’Auguste Rodin en résine patinée à la main effet marbre, 149 €, et…

HAIKUS. DANS LES CIEUX ❤❤❤ La lune, les étoiles, les nuages… Dans ce recueil de haikus (courts poèmes japonais) écrits par les plus grands maîtres du XVIIe au XXe siècle, place aux astres et aux cieux. Avec des illustrations d’une délicatesse sans égale. Un cadeau raffiné pour esthètes poètes. Ouvrage collectif, éd. Seuil, 128 p., 19,90 €. LE CLUB DES MENTEURS ❤❤❤ Un père alcoolique et affabulateur, une mère intello dépressive et incontrôlable: la vie de Mary (8 ans) et Lecia (quelques années de plus) dans une bourgade du Texas relève du combat de haut vol. Immense succès aux États-Unis (il est resté plus d’un an en tête des meilleurs livres du New York Times), ce récit d’une enfance américaine dans les années 60 est un bijou. Élégamment réédité (couverture…

NOËL SANS LES BOULES À la fin de l’année, entre la course aux cadeaux, la route à faire pour les retrouvailles en famille et les repas à rallonge, le stress peut s’installer. Le remède idéal pour éviter de se transformer en Grinch ? Lire le joyeux livre de Mamouz, alias Julie Mamou-Mani, autrice humoristique à succès (253 000 fans sur Instagram). Ponctué de vannes bien senties, son « kit de survie » nous rappelle tous les plaisirs de l’hiver et le bonheur des choses simples. De quoi ne pas perdre le (pôle) nord même quand la nuit tombe à 16 heures. Pour en finir avec les boules de Noël, éd. Robert Laffont, 176 p., 18,90 €.…

Portes ouvertes. À Chambéry, l’hiver 1983 a été marqué par le décès de deux personnes vivant dans la rue. Les associations locales n’ont pas tardé à réagir : la Cantine savoyarde a vu le jour pour proposer des repas chauds aux plus fragilisés n’ayant pas la possibilité de cuisiner. Aujourd’hui, ce véritable refuge, accessible sans condition, prépare 450 repas au quotidien, et ce, tous les jours de l’année (soit, en 2025, plus de 150000 repas servis). Top chefs. Pour faire face aux besoins, l’asso mise, entre autres choses, sur l’antigaspi : deux chauffeurs collectent chaque matin les produits en fin de vie des supermarchés, boulangeries et autres grossistes du coin (environ 100 tonnes de denrées alimentaires sont ainsi sauvées de la poubelle chaque année). Selon l’arrivage, les bénévoles s’affairent ensuite…

Photographe Arthur Belebeau, assistant digital Alexis Limousin. Réalisation beauté Gertrude Guesdon. Réalisation mode Valérie Massei, assistée de Margaux Lheuillier. Maquillage Emilio Benedetti. Coiffeur Pierre Ginsburg. LE DOUBLE LINER POP De l’or et du bleu Majorelle pour tout électriser. Le conseil d’Emilio : « Afin de réaliser facilement mon trait d’eye-liner, j’utilise le fard liquide Idôle Tint (Lancôme). Il suffit de faire glisser la tranche de l’applicateur le long de la racine des cils, pour un tracé bien net. En cas de sortie de route, on corrige à l’aide d’un Coton-Tige humidifié. Pour lui apporter plus de modernité, je souligne la frange des cils avec un trait de crayon bleu électrique et un mascara de la même teinte. Effet waouh assuré. La peau, elle, reste éclatante avec une goutte de fond…

Le plaqué garçonne Avec lui, allure graphique et esprit couture garantis. Sur coupe courte et cheveux secs: tracer une raie sur le côté, plaquer avec un produit coiffant et fixant (Pâte fibreuse, Franck Provost, 18,90 €), et lisser au peigne. En touche finale, vaporiser un pschitt de Voile de brillance (Style, René Furterer, 18,90 €) pour maximiser l’effet mouillé. Sur cheveux longs: même geste après lissage impeccable, puis attacher en chignon bas ou en queue-de-cheval. Les longueurs enlacées Une attache à la fois bohème et arty, parfaite avec un dos nu ou une chemise blanche ouverte. Tracer une raie au milieu bien nette, brosser les cheveux vers l’arrière puis les rassembler en queue-decheval basse bien lisse. Enfin, enrouler soigneusement les longueurs sur une dizaine de centimètres avec un ruban satiné…

À QUELLE FRÉQUENCE NETTOYER SES CARRÉS DÉMAQUILLANTS LAVABLES ? Après chaque utilisation ! Un passage en machine à 40 °C (dans un filet de lavage, avec une lessive hypoallergénique) élimine efficacement les impuretés tout en préservant les fibres des disques. Pour retirer les traces tenaces, un prélavage rapide au savon de Marseille avant un nettoyage plus intensif suffit. Attention au sèche-linge, souvent trop agressif : mieux vaut privilégier l’air libre. FAUT-IL ÉVITER LE VERNIS SEMI-PERMANENT ? Depuis le 1er septembre 2025, le TPO (oxyde de diphényl triméthylbenzoyl phosphine), utilisé comme agent durcisseur et séchant dans les vernis semi-permanents, est interdit en Europe pour ses effets nocifs sur la fertilité. Bonne nouvelle : les risques sont limités, car la majorité des marques dont les laques sèchent sous lampe UV ou Led (comme…

Chaque année, 2 à 6 millions d’entre nous se retrouvent cloués au lit pendant une bonne semaine à cause d’elle. Elle ? La grippe, bien sûr. Maux de tête, fièvre, courbatures, fatigue intense… si la maladie a le don de nous mettre K.O., elle peut surtout se compliquer chez les plus fragiles, jusqu’à entraîner plusieurs milliers de décès chaque année. Pour rester serein et en forme tout l’hiver, on prend les mesures qui s’imposent. ÉTAPE 1 : SE FAIRE VACCINER DÈS QUE POSSIBLE C’est indispensable si on a plus de 65 ans, que l’on souffre d’une maladie chronique, d’obésité ou d’une déficience immunitaire. On a tout intérêt à se faire vacciner dès l’automne, mais même en décembre ou janvier, il n’est pas trop tard: l’injection (unique) est efficace au bout…

EN REMÈDE EXPRESS ANTI-PANIQUE Grâce à sa composition ultra-riche en esters et alcools monoterpéniques – molécules calmantes et relaxantes –, l’huile essentielle (HE) de petit grain bigarade est la référence absolue pour apaiser un système nerveux qui s’emballe. À utiliser de préférence par voie orale pour redescendre rapidement et le plus tôt possible afin d’éviter de perdre pied. En pratique : 2 gouttes sur un comprimé neutre à sucer (ou sur un tout petit morceau de sucre) dès le début de la crise et/ou avant chaque repas. EN DIFFUSION POUR UN SOMMEIL SEREIN En agissant directement sur le système nerveux central, le petit grain bigarade ralentit l’hyperactivité cérébrale. Une fois les ruminations interrompues, on tombe plus facilement dans les bras de Morphée. À respirer, cette HE est aussi fréquemment utilisée…

L’étude est passée quasi inaperçue alors qu’il s’agit d’une avancée majeure. Des scientifiques américains ont mis au point un dispositif, baptisé Prima, efficace dans la lutte contre la dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA). Dans cette maladie, la macula, petite zone de la rétine qui permet de lire, reconnaître les visages ou encore regarder un écran, s’abîme peu à peu tandis que la vision périphérique reste intacte. Si une bonne hygiène de vie (régime méditerranéen, arrêt du tabac…) contribue à prévenir la perte de vision, une fois celle-ci installée, il était jusqu’à présent impossible d’y remédier. Comment ça marche ? Le système Prima associe un minuscule implant sous-rétinien et des lunettes high-tech. Équipées d’une minicaméra, celles-ci captent l’image, l’améliorent (zoom, contraste, luminosité), avant de l’envoyer sous forme de signaux infrarouges…

Rien de rien, Virginie Métayer ne regrette rien : « J’ai gagné en liberté. » À la quarantaine, cette aide-soignante a passé son certificat de matelot pont, puis son brevet de capitaine 200. Depuis, elle pêche la coquille Saint-Jacques en baie de Saint‑Brieuc avec son mari, Grégory, pêcheur professionnel depuis l’âge de 18 ans. Un choix réfléchi et aujourd’hui carrément assumé. À bord du Jacks, leur chalut coquillier de 10,30 m, Grégory est le « patronneur », mais, « à la maison, c’est elle la cheffe », précise le solide marin, également président du comité départemental des pêches des Côtes‑d’Armor. Cette pêche à la drague (armature métallique qui permet de racler le fond et de récupérer les coquillages enfouis) est super réglementée. En baie de Saint-Brieuc, elle est autorisée de…

• 240 g de mini-boudins blancs aux morilles surgelés (Ecomiam) • 100 g de gelée de coing • 100 g de poudre de noisettes • 80 g de noisettes entières décortiquées • 1 noisette de beurre Matériel • Piques en bois Laissez décongeler les mini-boudins au frigo 2 h. Préchauffez le four à 170 °C. Étalez la poudre de noisettes sur une plaque garnie d’un tapis (ou papier) cuisson. Salez légèrement les noisettes et placez-les à côté. Enfournez l’ensemble pour 10 min en surveillant et en mélangeant à mi-cuisson, pour obtenir une torréfaction homogène et sans excès. En parallèle, faites fondre le beurre dans une poêle antiadhésive et faites dorer les boudins 5 min en remuant. Dans une petite casserole, faites fondre la gelée de coing à feu doux 3…

EXPRESS VERRINES DE FORÊT-NOIRE • 4 pots de mousse au chocolat (4 x 75 g, Les 300 Laitiers bio) • 250 g de cerises congelées • 250 g de sucre• 200 g de mascarpone • 20 cl de crème fleurette entière • 80 g de sucre glace • 4 carrés de chocolat noir Déposez les cerises dans un saladier et laissez-les décongeler 2 h à température ambiante. Versez-les dans une casserole avec la moitié du sucre et portez à ébullition en mélangeant souvent. Ajoutez le sucre restant et maintenez à petite ébullition 5-6 min. Laissez refroidir et prélevez 4 cerises pour le service. Détaillez des copeaux dans les carrés de chocolat. Fouettez la crème fleurette bien froide en chantilly en incorporant progressivement le mascarpone et le sucre glace. Répartissez 2…

Il faut • 1 muflier (1) • 2 astrances blanches (2) • 1 agapanthe (3) • 2 renoncules (4) • 1 bloc de mousse de fleuriste (5) • 3 tulipes (6) • 2 branches d’eucalyptus (7) • 1 branche de thym (8) • 1 bûche creuse (9) • 3 oxypetalum (10) • 1 chardon (11) • 1 lisianthus (12) Les étapes 1. Coupez 1 rectangle de mousse à la taille exacte du creux de la bûche. Posez votre rectangle de mousse dans une bassine d’eau afin que la mousse se gorge d’eau doucement, puis insérez la mousse dans la bûche. 2. Garnissez la bûche avec votre feuillage d’eucalyptus et de thym en taillant de petites sections de 10 à 20 cm, afin de créer un joli volume non uniforme. 3.…

L’étoile Le nœud Le sapin Le cœur…

& Other Stories stories.com 4 Murs 4murs.com All the Ways to Say allthewaystosay.com Amnesty International boutique.amnesty.fr Anna Field zalando.fr Anthony Peto anthonypeto.com Arnaud Larher arnaudlarher.com Balaboosté laredoute.fr  Balmain Jaiio.fr Bijou Brigitte bijou-brigitte.com Bloomingville bloomingville.com bonprix bonprix.fr  Bonsoirs bonsoirs.com Boohoo fr.boohoo.com Boss hugoboss.com Botanic botanic.com Brémond Fils mb-1830.com C&A c-and-a.com Canard-Duchêne canard-duchene.fr Caroll caroll.com Chapon chapon.com Charity Bougies de NY charitybougiesdeny.com Christophe Michalak christophemichalak.com Click2keepshop etsy.com Confiture Parisienne confiture-parisienne.com Cookut cookut.com/fr Dices dices.fr Divina divinastore.fr Duralex duralex.com  Durance durance.fr Elisabeth Rose Design etsy.com Eminza eminza.com Even&Odd zalando.fr Ex-Libris exlibris.paris Fluid Market fluidmarket.fr Gémo gemo.fr Gifi gifi.fr Graazie graazie.com Guess Bijoux guess.eu H&M 2.hm.com Harman Kardon harmankardon.fr  Hindbag hindbag.fr Ikita Paris ikita.fr Inextenso by Auchan auchan.fr Isabelle Toledano isabelletoledano.com JDY zalando.fr Kaufland kaufland.fr La Modeuse lamodeuse.com La Redoute laredoute.fr Le Drugstore restaurant-le-drugstore.com Le Tapis de laine letapisdelaine.fr L’Éclair de génie leclairdegenieshop.com…

Capricorne 22 DÉCEMBRE - 20 JANVIER En 2026, Saturne (votre planète) et Neptune pourraient bien contrarier vos plans ou vous obliger à plus d’organisation. Quoi que vous viviez, pour venir à bout de vos différentes tâches, vous devrez puiser dans vos réserves d’énergie. Jusqu’à fin juin, Jupiter protège vos relations avec les autres. En amour, en famille ou en amitié, de beaux échanges sont à prévoir. De juillet à fin décembre, des démarches administratives, juridiques ou notariales ne manqueront pas de vous occuper. En ce premier mois 2026, Junon, Vénus, le Soleil, Mercure et Mars tracent leur route dans votre signe. Portée par ces influences, vous êtes vive, vous vous adaptez facilement et vous êtes plus romantique et communicative. Profitez de ces astres pour dynamiser votre vie amoureuse ou familiale…