Innholdsfortegnelse for HS 65 i Avantages

Sortez du bois, lutins et farfadets! Noël approche et jamais le besoin de renouer avec la magie de l’enfance n’a été aussi présent. Comme un coup de bottes de sept lieues à la morosité. Une envie de contes, de sortilèges, de parfum d’humus et d’écorces d’orange. Une envie de retrouver l’authenticité des Noëls d’antan, moins « bling-bling », plus « nature », mais avec cette dimension féerique qui charme petits et grands. Ce hors-série de fêtes, Avantages l’a imaginé joyeux et chaleureux. Avec une palette de vert et de rouge… et des lumières partout. Mais aussi de délicats cadeaux faits maison et des ouvrages simples pour magnifier sa déco. Côté agapes, on renoue avec la tradition. Le petit twist en plus pour surprendre et ravir les papilles: le soupçon de…

Étoile en fête La simplicité est de mise avec cette création en branches sèches et en rameaux d’olivier. Suspendue au mur par un ruban rose vif, elle est éclairée grâce à une multitude de bougies. Bouquet flamboyant Rhabillés de papier imprimé et ornés d’étiquettes à message, les étuis en carton recyclé subliment les amaryllis en fleur. Porte-nom tout rond Avec une boule rouge, une étiquette originale et trois fois rien, on fabrique un marque-place pile dans le thème! À suspendre Peintes ou au naturel, les perles en bois s’enfilent dans du fil de fer souple pour former une jolie étoile en camaïeux de rouge et de beige. Rond de serviette minute On aime le fil d’aluminium doré, qui se contorsionne à souhait pour adopter toutes les formes en un tour…

CRACKERS PÉCAN PARMESAN AU POULET ET AU BRIE • 300 g de poulet rôti décortiqué • 1 bouquet de basilic • 1 jaune d’œuf • 250 g de brie • 60 g de parmesan râpé • 60 g de beurre • 125 g de farine • 100 g de gelée de groseille • 60 g de noix de pécan • Sel et poivre Travaillez le beurre en morceaux avec la farine et les noix de pécan réduites en poudre. Incorporez le parmesan, salez et poivrez. Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Réfrigérez la boule obtenue pendant 1 heure. Émiettez le poulet et taillez le brie en 12 morceaux. Préchauffez le four à 160 °C. Étalez la pâte au rouleau sur une surface farinée sur 3 mm d’épaisseur. À l’aide d’un…

Perles précieuses Ornée de perles d’argent, de cristal et de nacre, cette guirlande à leds brille de mille feux sur le chemin de table. Sapin royal Taillé dans une toile de jute pailletée, ce grand sapin moelleux a le pouvoir de mettre le mur en lumière. Chaise en fête Assis autour de la table sur une chaise parée d’or et d’organdi, chaque invité se sentira mis à l’honneur. Décor de table raffiné Il n’y a pas plus bluffant que la feuille d’or pour tout sublimer: fruits frais et secs prennent du galon en un clin d’oeil. Marque-place ouvragé Les napperons en papier dentelle doré rehaussent avec éclat les cartes en bristol nominatives et les verrines. Chic et pas cher. Clair de lune Quoi de plus féerique qu’un souper à la…

TOASTS DE FOIE GRAS AU PAIN D’ÉPICES ET CONFITURE DE FIGUE • 1 terrine de foie gras de 250 g• 1 pain d’épices artisanal• 100 g de confiture de figue• Sel et poivre Taillez le pain d’épices en tranches régulières de 1 cm d’épaisseur. Coupez la terrine de foie gras bien froide en fines tranches de 5 mm en vous aidant d’un fil à trancher. Disposez chaque tranche de foie gras sur 1 tranche de pain d’épices. Salez et poivrez. Retaillez-les joliment au couteau ou à l’aide d’un emporte-pièce cranté. Désassemblez les chutes en conservant le foie gras d’une part et en émiettant le pain d’épices d’autre part. Déposez une petite touche de confiture de figue sur chaque toast et parsemez de quelques miettes de chute de pain d’épices. Réservez…

Au firmament Brodées de motifs simples d’inspiration scandinave, ces étoiles en feutrine apportent des touches de couleur à un bouquet de branches sèches. Sur un air irlandais Les manches d’un vieux pull à torsades habillent des bocaux en verre pour les transformer en vases tout doux. Motif de circonstance Les serviettes en coton uni prennent du galon avec un sapin naïf en feutrine pailletée, appliqué au point de croix. Présence malicieuse Comme par enchantement, les bouts de laine vaporeuse ont pris la forme de gentils lutins. Charmants hellébores Taillé dans la feutrine, ce petit bouquet hivernal tiendra facilement jusqu’au printemps, et même au-delà! Métamorphose Abracadabra! Même sans doigts de fée ni baguette magique, les pulls mis au rebut se transforment en citrouilles. Faux-semblants On craque pour ces décorations de sapin…

TARTELETTES FINES AUX SAINT-JACQUES ET FONDUE DE POIREAUX • 16 belles noix de saint-jacques avec corail • 5 poireaux • 1 échalote • Quelques feuilles d’oseille sanguine (ou des herbes fraîches) • 100 g de crème fraîche épaisse • 20 g de beurre • 1 pâte feuilletée rectangulaire • 5 cl de vin blanc • 1 pincée de noix de muscade • Oignons pickles • Sel et poivre Lavez les poireaux, émincez-les et rincez-les afin de retirer toute trace de terre. Épluchez et émincez l’échalote, puis faites-la revenir dans une sauteuse avec les poireaux, 10 g de beurre et la noix de muscade pendant 5 minutes. Salez, poivrez, puis ajoutez le vin. Laissez cuire 3 minutes puis couvrez la sauteuse et prolongez la cuisson de 25 minutes en mélangeant régulièrement.…

Tout beau, tout rond! Numérotées au feutre doré, des boîtes en bois de tailles variables composent un tableau mural en 3D. Numéros gagnants Chaque carte désigne un sac en papier kraft dans lequel se cache un présent. Le tout s’accroche à une ficelle pour former une guirlande décorative. À croquer Vanille, chocolat, café… Les jours se suivent dans la gourmandise, mais n’ont pas la même saveur! Devinette Suspendus à une branche, certains cadeaux sont visibles tandis que d’autres disparaissent derrière des petites boîtes récupérées ou du papier de soie. Vintage Sachets en toile et petits paquets sont suspendus à un sapin en bois de palette. Ici et là, les cachets de cire font un clin d’oeil au passé. À l’assaut! Dans un coin de la pièce, l’escabeau reprend du service…

Sapin en bois Avec quelques branches d’essences variées et une scie, on a fabriqué un sapin de rondins. Éclairé par une fine guirlande à leds, il s’intègre à merveille sur le mur en pierre. Détournement mineur En un tournemain, les verres à pied se transforment en bougeoirs cristallins. De l’art d’improviser avec brio! Jeu de construction Une interprétation du sapin de Noël, à monter et à décorer avec les enfants au gré de l’inspiration. Gâteau de verdure Une décoration de table qui change de la traditionnelle couronne, sur une ronde de mousse des bois Présence animale Fixée sur un écusson en bois peint, une branche bien choisie revisite le style trophée en toute légèreté. Mise en lumière Garnis de pommes de pin, jacinthes et autres décorations de saison, les grands…

TERRINE DE SAUMON, BETTERAVE ET FROMAGE FRAIS • 450 g de filet de saumon cru sans peau • 8 tranches de saumon fumé • 2 betteraves rouges cuites • 1 citron bio • 500 g de fromage frais à tartiner • 100 g de raifort râpé • 1 pot d’œufs de hareng • 1 c. à soupe de câpres au vinaigre • Sel et poivre Commencez la recette la veille. Taillez le saumon cru en fines tranches avec un couteau à poisson. Coupez les betteraves en lamelles fines à l’aide d’une mandoline. Travaillez le fromage frais à la fourchette pour le détendre, salez et poivrez, ajoutez le raifort et le zeste du citron. Au besoin, arrosez d’un trait de jus du citron pour l’assouplir. Recouvrez le fond et les parois…

Pour une hyperactive Un cabas tout doux à emporter partout! (création Mondial Tissus). Matériel • 1,20 m de fausse fourrure (bouclette, doudou, sherpa…)• 1,20 m de cretonne pour la doublure• 1 bouton-pression magnétique à coudre• 1 kit d’anses• 1 bobine de fil assorti• Aiguille à coudre Comment faire? Téléchargez le patron sur Mondialtissus.fr puis imprimez-le et assemblez suivant les consignes. Corps du sac (A) et côtés du sac (B): x 2 dans la fausse-fourrure et x 2 dans la doublure. Fond du sac (C) x 1 dans la fausse-fourrure et x 1 dans la doublure. Poche (D) x 1 dans la doublure Bande de renfort intérieure (E) x 1 dans la doublure. • Ciseaux • Épingles • Patron • Machine à coudre • Poinçon • Tournevis Réalisation de la poche.…

4 Murs, 4murs.com Alinea, Alinea.com Angelina, Angelina-paris.fr Artisan de la truffe, Artisandelatruffeparis.com Auchan, Auchan.fr Bernardaud, Bernardaud.com BHV Marais, Bhv.fr Bloomingville, Bloomingville.com Boncoeurs, Boncoeurs.fr Botanic, Botanic.com But, But.fr B & M, Bmstores.fr Carrefour, Carrefour.fr Casino, Geantcasino.fr Chef & Sommelier, Chefsommelier.com Chef de France, Chef-de-France.com Comtesse du Barry, Comtessedubarry.com Fauchon, Fauchon.com Dammann Frères, Dammann.fr Côté Table, Cote-table.com Cristal d’Arques, Latabledarc.com Comptoir de famille, Comptoir-de-famille.com Conforama, Conforama.fr Edding, Edding.com E.Leclerc, E.leclerc Etsy, Etsy.com Faugier, Clementfaugier.fr Fragonard, Fragonard.com Francéclat, Franceclat.fr Galeries Lafayette, Galerieslafayette.com Gamm Vert, Gammvert.fr Gifi, Gifi.fr Guy Degrenne, Degrenne.fr Habitat, Habitat.fr Ikea, Ikea.com Jardiland, Jardiland.com Jardin d’Ulysse, Jardindulysse.com Ideal, Ideal.fr La Délicatisserie, Delicatisserie.com La Maison du chocolat, Lamaisonduchocolat.com Le Roy René, Calisson.com Lègle, Legle.fr Leroy Merlin, Leroymerlin.fr Lights4fun, Lights4fun.fr Luminarc, Luminarc.com Maisons du Monde, Maisonsdumonde.com Mondial Tissus, Mondialtissus.fr Monoprix, Monoprix.fr Muji, Muji.eu/fr…