Innholdsfortegnelse for HS 60 i Avantages

Cette pandémie aura eu au moins un atout: nous reconnecter à la nature. Et tenter de faire du moindre espace extérieur une bulle de bien-être et de verdure. Avec, côté binette, une nette propension à s’intéresser au jardin nourricier. Même sur un balcon de 4 m2. Fleurs comestibles, potager facile… une folle envie d’expériences gourmandes s’empare du jardinier, néophyte ou accompli, urbain ou campagnard. Tout se contemple et se dévore pour qui cherche à (se) cultiver. Aurions-nous l’idée de confire au sucre le fuchsia et la violette? De poétiser une salade avec des pétales de dahlia ou de bégonia? De rehausser une pâtisserie de primevère ou de trèfle des champs? Quant à planter des agrumes dans les Vosges: même plus peur! Puisqu’il existe des variétés peu frileuses… Ce hors-série d’Avantages…

Plus d’infos Le Mas du Pré 15 rue du Pré-de-la-Loge 86410 Verrières Tél. 06 03 35 11 97 Quand il a commencé son jardin, Patrick Genty était dans une phase de sa vie où il avait besoin de se créer un espace protecteur. Le chantier de la maison toujours en cours, il a planté une grande haie, des platanes, de la lavande, des cyprès. Mais, à l’intérieur de ce cocon, c’est au contraire l’ouverture qui prédomine. « Il y a plusieurs paramètres à prendre en compte pour “comprendre” le jardin, explique Patrick. Depuis la terrasse, nous avions envie d’une perspective à l’italienne, qui permette au regard de partir aussi loin qu’il le peut. » Logique, quand on connaît l’amour des voyages de ceux qui ont un faible pour les jardins…

C’EST MALIN! Ni prise électrique, ni port USB! Les lampes solaires se rechargent le jour à la lumière naturelle, et restituent l’énergie accumulée lorsque la nuit tombe. Sans fil à la patte, elles sont nomades par essence .…

C’est écrit! Aucun risque d’erreur avec ces plantes aromatiques bien nommées! Comment? Lavez et séchez un pot en porcelaine blanche, puis passez un chiffon imbibé d’alcool ménager sur toute la surface. Imprimez les lettres à la taille souhaitée pour en faire des pochoirs. Posez le premier pochoir lettre sur le pot et tracez le contour au crayon. Retirez-le. Repassez sur la ligne avec un feutre porcelaine (Edding e-4200), puis coloriez l’intérieur. Si besoin, faites des retouches au Coton-Tige, ou effacez avec un chiffon mouillé. Poursuivez ainsi. Laissez sécher 15 minutes après la dernière lettre, puis mettez au four pendant 25 minutes à 160 °C. Après cuisson, ce décor résistera au lavage. Recyclés Avec les briques de lait, on fait des cache-pots pour les plantes ou des vases pour les fleurs…

C’EST MALIN! Voile d’ombrage, parasol en bois, en paille, uni ou imprimé, on peut se protéger efficacement du disque solaire… avec style! Plus encore, ces pare-soleil participent à l’ambiance générale du jardin.…

Cive Entre la ciboulette et l’oignon, la cive (ou ciboule) est une plante ultra facile à cultiver, particulièrement utilisée dans la cuisine asiatique. On adore cette aromatique pour son goût très doux et pour l’abondance de sa récolte. Elle se sème en mars et se récolte tout l’été, en pot ou au jardin. Cardon Proche de l’artichaut par sa saveur et d’un grand chardon par son aspect, le cardon fera le bonheur des jardiniers gastronomes! Vivace et rustique, ce légume ancien s’élève de façon spectaculaire à 2 m de haut. On en consomme les tiges, ou on le laisse fleurir l’année suivante pour son impressionnante floraison. Oignon rocambole Au potager, c’est une des plantes les plus belles et les plus polyvalentes. On déguste ses bulbes souterrains au fur et à…

Bonne gestion Collecter l’eau de pluie, c’est bien. La réutiliser facilement, c’est mieux. Facile avec cette pompe à batterie 18V, qui fait le lien entre le réservoir d’eau de pluie et le système d’arrosage (arroseur, goutteàgoutte, etc.). La minuterie intégrée et réglable en fonction des besoins de chacun permet une gestion maîtrisée de la quantité d’eau. 119,99 €, Gardena.\ Débit uniforme Idéal pour hydrater de manière régulière une pelouse de 300 m 2 à 500 m 2, cet arroseur oscillant est équipé d’un système à faible pulvérisation qui permet d’économiser jusqu’à 20 % d’eau. Il dispose aussi d’une base extra large assurant sa stabilité. La distance des jets est réglable jusqu’à 19 m. 49,99 €, Fiskars. Ancestral Utilisés depuis l’Antiquité, les oyas sont des jarres en terre cuite, que l’on…

€ 44,90 SEULEMENT! 12 numéros Versions numériques incluses 3 Hors-séries thématique Jardin - Cuisine Déco EN CADEAU MASSIFS CRÉATIFS Plans de plantation, listes détaillées des végétaux, secrets de culture et conseils d'entretien, voici réunies plus de 60 scènes originales et créatives pour embellir votre jardin. Un guide précieux à conserver à portée de la main qui vous aidera, étapes par étapes, à réaliser le décor de vos rêves. BULLETIN D’ABONNEMENT PAR INTERNET site officiel d’abonnement magazines.fr/avantages avec le code express TAV375 PAR TÉLÉPHONE 01 84 888 222 prix d’un appel local PAR COURRIER à compléter et retourner avec votre règlement sous enveloppe non affranchie à: AVANTAGES - Service Relation Client - Libre Réponse 56389 - 93309AubervilliersCedex…

Valeriana officinalis Les valérianes sont d’excellentes vivaces, particulièrement florifères. Les insectes butineurs récoltent au cœur des fleurs un délicieux nectar, de mai à août. On l’appelle aussi herbe à chat, herbe aux coupures, herbe à tout, pour toutes ses vertus. Scabieuse Originale et admirable plante de massif, la scabieuse est parfaite en bouquet frais ou sec. Elle fleurit tout l’été, puis produit à l’automne de jolis pompons soyeux brun-vert. Typique des jardins de curé, elle peut être associée à des plantes sauvageonnes, comme les graminées, les œillets, les cosmos ou les bleuets. Chardon bleu Rustique et élégant, il ne manque pas de piquant! Résistant autant au froid qu’à la sécheresse, originaire des garrigues, il aime se repiquer dans les lieux chauds, secs et ensoleillés. Sa fleur graphique fait merveille dans…

Multicolores Immortelles, craspédies, lavandes, gypsophiles… composent un bouquet généreux et coloré. Comment? Cueillez vos fleurs encore jeunes, juste après la rosée du matin. Ôtez les feuilles, assemblez chaque variété en petites bottes et faites sécher trois semaines la tête en bas, dans une pièce sombre et aérée. Pulvérisé d’un voile de laque, ce bouquet se conserve de 6 à 12 mois, à condition de ne pas être placé en plein soleil. Voluptueuses Idéal pour les grosses fleurs, le gel de silice est un absorbeur d’humidité qui permet de conserver couleur et forme tout en accélérant la phase de séchage. Comment? Retirez les feuilles et coupez la tige à 10 cm environ du calice. Versez une couche de gel de silice au fond d’une grande boîte hermétique. Déposez les fleurs, tige…

Groseillier à fleurs Avec sa jolie floraison en grappes roses dès le mois de mars, annonciatrice du printemps, cet arbuste aux allures champêtres enchante les jardins urbains! Son feuillage vert clair, élégant et délicieusement parfumé, exhale l’arôme suave du cassis. En pot, il demande des arrosages très réguliers. Olivier Quoi de plus évocateur que cet arbre au joli feuillage argenté et persistant toute l’année? À l’aise en bac, il aime le soleil et supporte des températures négatives jusqu’à – 10 °C. Le vent et la pollution ne lui font pas peur, mais il craint l’excès d’eau en hiver. Hortensia grimpant Dans les cours ombragées, cette grimpante méconnue fera sensation avec ses bouquets de fleurs blanches en ombelles vaporeuses pendant tout l’été. La plante s’accroche d’elle-même sur un mur, grâce à…

ZOOM Pour se protéger des vis-à-vis, nombreuses sont les solutions de brise-vue. Rigide ou souple, en métal, en toile, à végétaliser… À vous de voir selon la configuration des lieux (balcon ou terrasse) et l’effet souhaité, mais aussi en tenant compte de l’exposition au vent.…

Plus d’infos Les Jardins du Loriot 60 chemin de la Tour, La Mancelière 85190 Venansault 02 51 40 35 41 Jardinsduloriot.fr Journées thématiques, rencontres artistiques, expositions… Sur l’étang qui s’allonge en aplats gris bleu, les arbres, en ligne de mire, moutonnent comme les nuages. Qu’il est rare de voir un horizon dans un jardin! Au loin, c’est tout un camaïeu de vert qui ondule: émeraude, chartreuse, céladon, véronèse, amande, bouteille, opaline… Toutes les nuances sont là, posées en petites touches pointillistes, se délayant lentement dans l’étang. Au premier plan, les iris d’eau, les kniphofias et les lotus encore endormis forment un parterre de jaune franc, d’orange vif et de lances blondes. On comprend l’engouement des pastellistes qui viennent ici poser leur chevalet, impatients de retenir sur la toile ce merveilleux…

Mise en teinte Les serviettes en coton ou en lin font grise mine? Ravivées avec des couleurs gourmandes, elles feront les belles tout l’été sur la terrasse. Comment? Il vous faut 3 coloris de teinture: corail, fruits rouges et fuchsia (Idéal). Enfilez des gants et remplissez une bassine de 5 l d’eau très chaude. Versez-y la teinture, ainsi que 500 g de sel fixateur (ou de sel de cuisine). Mélangez bien avec une baguette puis immergez les serviettes dedans. Remuez le linge toutes les 3 minutes, durant 30 minutes. Rincez plusieurs fois à l’eau claire, et faites sécher à l’abri du soleil. Répétez avec les autres coloris. Plateau fruité Avec ses teintes acidulées, ce plateau rigolo nous transporte illico sous les tropiques! Comment? Découpez à la scie sauteuse un cercle…

C’est l’histoire d’une passion qui a poussé lentement, jour après jour, saison après saison. Valéry prend son temps pour nous la raconter, d’une voix douce et posée. À l’écouter, on l’imagine bien regarder grandir les légumes sur son balcon… La première surprise par cette éclosion, c’est bien elle! Après les aromatiques et les géraniums en jardinières, elle s’est intéressée aux légumes et aux fleurs mellifères. Le moyen pour elle de s’échapper de la vie urbaine qui lui pesait de plus en plus. SAVEURS À LA CARTE De livres en stages et de tentatives en réussites, Valéry est devenue incollable en matière de permaculture. Sur son balcon, elle a recréé un écosystème avec des bacs de culture enrichis de turricules (ou tortillons), ces rejets des vers de terre riches en nutriments…

On RECYCLE! Allons-y! Les jours qui rallongent donnent aussi des envies de sortir… et de profiter d’autres jardins en fleurs! • Château de Cheverny (Loir-et-Cher): un magnifique ruban coloré de 250 m de long sur 12 m de large, planté de 250 000 bulbes. À découvrir entre fin mars et mi-avril, au top de la floraison. Chateau-cheverny.fr• Les Journées des Plantes de Chantilly (Oise), du 13 au 15 mai, dans le cadre du magnifique parc du château. Le thème de cette nouvelle édition sera le Respect, avec de nombreuses animations autour de la biodiversité au jardin. Journees-des-plantes. chateaudechantilly.fr• Le Festival international des jardins, au domaine de Chaumont-sur-Loire (Loir-et-Cher), fête son 30e anniversaire. Une visite à ne pas manquer, entre le 21 avril et le 6 novembre, à la découverte d’une trentaine…

L’Observatoire des oiseaux de la Ligue de protection des oiseaux (LPO) a lancé lors du premier confinement, en partenariat avec le Muséum national d’histoire naturelle, l’opération Confinés, mais aux aguets. « Le but était d’inciter les citoyens à regarder ce qui se passe dans leur jardin 5 à 10 minutes par jour pour compter et reconnaître les oiseaux, détaille Marjorie Poitevin, responsable du programme Observatoire des oiseaux LPO. Les oiseaux étaient déjà là avant le confinement, mais ils étaient moins observés et écoutés. » L’opération a mobilisé 22 000 participants sur 11 000 communes et a permis de récolter 640 000 données, soit autant qu’une année entière. « Les gens se sont pris au jeu et ont découvert qu’il se passait des choses dans leur jardin, ajoute Marjorie Poitevin, 20…

L’ESSENTIEL Pour bouturer, il faut bien peu de choses. Un petit sécateur, une paire de ciseaux, quelques pots, du terreau, et c’est tout! Le plus important est d’abord de choisir la saison. Beaucoup d’arbustes se bouturent entre juin et septembre, mais on peut toujours se lancer en dehors de cette période phare. Avec un peu d’expérience, vous verrez que de nombreuses plantes acceptent des conditions différentes. Sélectionnez une tige pas trop dure, formée il y a quelques mois, grosse comme une paille. Le coup de main vient vite et vous obtiendrez rapidement un jardin de haute bouture! 15 PLANTES POUR SE LANCER 1 ARBRE À PAPILLON La taille d’été offre de quoi le bouturer par centaines. Vous n’allez pas manquer de papillons! Difficulté: facile. Quand? Mai à octobre. Que bouturer? Des…

Cocon printanier Coup de charme sur la terrasse avec cette jardinière suspendue, ajourée juste ce qu’il faut pour laisser passer abeilles et papillons. Comment? Prenez 30 branches fines de saule frais de différentes variétés. Assouplissez 1 longue tige, courbez-la et enroulez-la en façonnant une forme oblongue tout en prévoyant l’ouverture, puis revenez au point de départ. Poursuivez ainsi, en partant toujours du haut. Entrelacs après entrelacs, le cocon prendra forme. Assemblez les extrémités en fagot et maintenez bien serré avec 2 ou 3 tiges extérieures, enroulées sur toute la longueur de cette attache. Coupez l’excédent. Tapissez le fond d’un voile intissé ou d’un carré de plastique grillagé. Versez le terreau et disposez joliment les plantes dépotées. Suspendez au balcon ou sur la terrasse, dans un endroit bien en vue. Barrière…

 Fascicularia De la famille des broméliacées, comme l’ananas, cette plante intrigue par son feuillage si particulier, se teintant de rouge à la fin de l’été pour accompagner sa splendide floraison. Rustique jusqu’à – 7 °C, elle prospère en pleine terre en climat doux, ou s’invite ailleurs dans un grand pot que l’on rentre l’hiver. Aralia du Japon Bien qu’il soit davantage connu chez nous comme plante d’intérieur, ce petit arbuste originaire des bois clairs du littoral japonais offre au jardin ses généreuses feuilles palmées et brillantes. Rustique jusqu’à – 10 °C, il apprécie d’être à l’abri des courants d’air, au soleil ou à mi-ombre, dans un sol fertile, humide et bien drainé. Kniphophia Cette vivace aux allures exotiques, appelée aussi Tison de Satan, forme d’impressionnantes fleurs tubulaires aux couleurs flamboyantes,…

Plus d’infos Chez les Colin Maison d’hôtes de la Fresse 25650 Hauterive-la-Fresse Tél. 03 81 46 51 63 Chezlescolin.fr Stages et séjours sur mesure De Pontarlier à Hauterivesla-Fresse, de crêtes en vallons, la nature défile, gorgée de printemps. Les murailles d’épicéas et de sapins surveillent les prairies dorées qui étincellent sous une myriade de renoncules. Les fleurs sont partout, s’accrochent aux pierres et dévalent les coteaux de ce merveilleux paysage d’altitude. Blotti à plus de mille mètres, un ancien poste de douane respire profondément leur parfum. Bardé de bois et habillé d’immenses poiriers palissés, voici le refuge centenaire d’une fée des bois. Au petit matin, Christiane papillonne déjà. Son jardin? Il laisse la nature fleurir où bon lui semble, sans retenue. Ici, tout vient spontanément: les centaurées, les silènes roses…

C’EST MALIN! Pas de potager ou de jardinière sans arrosoir. Plus le bec est long, plus il est facile à utiliser. Mieux vaut privilégier les petits modèles pour les petits pots et les plantes touffues, tandis que les grands arrosoirs seront parfaits pour les carrés potagers.…

53 millions C’est le nombre de géraniums qui se vendent chaque année en France. Un engouement qui repose aussi sur la qualité des variétés disponibles: 84 d’entre elles bénéficient du Label rouge, garant de croissance rapide, vigueur et floraison abondante.…

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