Innholdsfortegnelse for No. 399 i Avantages

Plus d’un an qu’on les attend! Autant dire que l’immense majorité des Français (80 %*) a l’intention de célébrer dignement les fêtes de Noël et du jour de l’An, histoire d’émerveiller petits et grands. On ne lésinera ni sur la déco ni sur les cadeaux. Parole d’Avantages, dont les journalistes ont pris un soin particulier à dénicher des cadeaux à prix doux (p. 54) et ont su réaliser des mises en scène féeriques en partant des trésors oubliés dans nos placards (p. 132). Prise de conscience vertueuse? Côté agapes, 45 % des Français souhaitent privilégier les circuits de proximité*. Un geste pour la planète qui ravira les plus gourmands. Dans ce numéro, les pages cuisine font la part belle aux délicieux produits du terroir: foie gras, huîtres, coquilles Saint-Jacques, volailles……

Adresses en fin de journal…

Salut l’artiste! 2022 sera une année de rires, de joies et de spectacles. Car nous célébrons les 400 ans de Molière. Le programme va être riche, à l’image de l’auteur pour qui la scène était le lieu de toutes les audaces. On se régalera à la Comédie-Française devant ses pièces les plus illustres, mais aussi des variations imaginées par des auteurs contemporains. On emboîtera le pas à Martial Poirson, commissaire de l’exposition « Molière, la fabrique d’une gloire nationale » (à Versailles), et auteur du très beau livre éponyme (éd. du Seuil). Sans oublier les visites, colloques, séances de cinéma partout en France… Programme: moliere2022.org et comedie-francaise.fr Culture Beaux livres Poches surprise Livres kids Balade en France…

Mille Femmes blanches Attention, voici une promesse d’heures de lecture passionnantes. Une fresque qui court sur trois romans, à l’époque de la conquête de l’Ouest. Une histoire qui débute par un marché inique, l’échange de mille femmes contre mille chevaux, et une offre de paix entre les Indiens et le gouvernement américain. C’est, bien sûr, un marché de dupes. Une histoire de trahison, de violence, mais aussi de courage, portée par une fougue romanesque. F. F. Par Jim Fergus, éd. Pocket, 1 320 p., 14,90 €. Un Mexicain sur son vélo Dans les années 50, un Américain inventait les droodles, des petits dessins minimalistes accompagnés d’une légende farfelue. Un zigzag? Ver de terre avançant sur la pointe des pieds. Un point noir sur un carré blanc? Homme invisible avec une…

Mal de (belles-) mères Une famille sur dix en France est recomposée et 200 000 femmes vivent en couple avec un homme déjà papa. Et, même si l’on entend encore peu parler du quotidien de ces « bellesmères », quelques langues se délient. Comme celle de la journaliste Fiona Schmidt, auteure d’un guide pratique et féministe intitulé: Comment ne pas devenir une marâtre (éd. Hachette pratique) ou celle de la fondatrice du Club des marâtres*, Marie-Luce Iovane, un groupe de parole pour « toutes celles qui ont vu le prince charmant débarquer avec ses enfants ». Mais c’est peut-être l’histoire de Peggy Martineau qui nous a le plus émues. Dans le podcast D’amour et d’eau salée**, l’actrice se confie sans fard sur son nouveau rôle. Et on est bien loin…

Bélier Bienvenue sur Vénus. Une année que vous souhaitez paisible côté coeur. Vous hibernez, vous faites une pause (année sabbatique, retraite dans un lieu tranquille…) et prenez le temps pour les vôtres. C’est une année de transition, dédiée à votre bien-être, vous renouez le dialogue avec vous-même. En amitié comme en amour, malgré les difficultés, vous privilégiez les rapports sincères, empreints de complicité, la vraie! Vous rendrez visite à des êtres qui souffrent, votre bonne humeur sera la bienvenue. Objectif équilibre. De toute évidence, vous prenez vos distances avec un monde où l’apparence prime. Et mieux vaut une séance d’ostéo ou de psy que trop d’UV sur la peau. Côté finances, avec Uranus, ça vient, ça va… Puis ça revient. Pas d’inquiétude! Mission boulot. Misez sur un projet qui vous…

Adresses en fin de journal…

1. Satiner la peau. Après avoir unifié la peau avec une lichette de fond de teint fluide étirée au pinceau, déposer deux gouttes de fluide enlumineur sur le bombé de la pommette. Fondre la matière avec le plat de la main pour qu’elle fusionne bien avec la peau et donne une impression d’éclat naturel. 2. Éclairer la paupière. Prélever du bout des doigts un confetti de fard pailleté doré, puis tapoter la matière glitter sur l’ensemble de la paupière mobile. Envie d’un résultat plus léger? Utiliser plutôt un petit pinceau plat pour appliquer la couleur. 3. Jouer la touche graphique. Souligner le bord des cils supérieurs d’un trait de crayon brun pour l’effet de contraste. Tracer une ligne parallèle dans le creux de la paupière en étirant légèrement le trait…

LE MUSC BLANC Pourquoi il nous rend joyeuse. Aujourd’hui synthétique, cette note à l’origine animale (le chevrotin d’Asie) évoque l’odeur douce et rassurante d’un parfum de peau, mais aussi celle du linge propre, aux inflexions poudrées. Il faut dire que sa molécule est souvent utilisée dans nos lessives, ce qui nous rend le musc familier. Fleuri Poudre de Musc Intense, Nicolaï, 59 € (30 ml). Un souffle délicat de musc, de rose, de fleur d’oranger et de bois de santal. Léger Prodigieux Floral Le Parfum, Nuxe, 45 € (50 ml). Un coeur grisant de magnolia et de pamplemousse, auréolé d’un nuage de musc blanc. Addictif La vie est belle, Eau de Parfum Blanche, Lancôme, 85 € (50 ml). Un bouquet d’iris et de fleurs blanches sublimé par la douceur charnelle du musc. LA FLEUR D’ORANGER Pourquoi…

Avec son généraliste, la fidélité, c’est la panacée Vous êtes suivie par le même médecin depuis plus de quinze ans? Cette constance aurait des effets bénéfiques sur votre la santé, dixit une étude norvégienne*. Et, ce, même si ledit praticien n’est pas hyper-sympa, voire pas extrêmement compétent! En effet, des chercheurs ont montré que les patients engagés dans une relation longue durée avec leur praticien avaient 30 % de risques en moins de passer aux urgences et souffraient moins souvent de diabète que ceux qui connaissaient leur généraliste depuis moins d’un an. En revanche, le risque d’être hospitalisé bondit lorsque, après plusieurs années de cohabitation, on plaque son médecin pour un autre. À méditer avant de se montrer volage. * British Journal of General Practice. Parcours santé Nutrition Tabou/pas tabou…

Prendre de la vitamine C, ça soigne la crève Malheureusement, non. Ceci dit, on ne la zappe pas, car son action anti-oxydante contribue à protéger les différents éléments du système immunitaire. Malade, on force donc sur les fruits et légumes frais (kiwis, agrumes, choux, persil…) pour atteindre au moins les apports journaliers recommandés (110 mg, soit 1 kiwi et 1 portion de brocolis al dente). « En phase aiguë, il peut être intéressant de se supplémenter afin d’activer l’élimination des toxines virales, explique Aude Maillard, pharmacienne aromathérapeute*. On la choisit sous forme naturelle (acérola) ou liposomale (encapsulée dans une sphère composée de lipides), à coupler avec du magnésium et/ou du zinc, notamment en cas d’infection associée à du stress et/ou de la fatigue. » On tombe malade quand on attrape…

DES AMUSE-BOUCHES PAS LOUCHES… … car faits maison! D’abord, des amandes rôties au romarin: on enrobe 150 g d’amandes brutes (avec peau) d’un mélange fait de 1 cuil. à s. d’huile neutre, fleur de sel, 1 cuil. à c. de vergeoise, 1 branche de romarin effeuillé et haché. On les fait rôtir sur une plaque 10 min à 180 °C. Mêmes mode et temps de cuisson pour les chips de légumes multicolores: on prélève des lanières de betterave crue, carottes de couleurs, panais ou patate douce. On les badigeonne au pinceau d’un voile d’huile de tournesol + fleur de sel et paprika fumé. Tchin! Salade marine, betteraves & aïoli jaune • 2 queues de homards (ou 8 gambas) cuites décortiquées • 3 betteraves chioggia (ou jaunes) crues • 10 cl…

BULLES DE FÊTES Elle existe en blanc ou rosé et pétille gaiement dans sa bouteille au galbe élégant. Bio et fabriquée en France, cette boisson sans alcool – sans sulfites ni sucre – est faite d’eau de source, de jus de raisin blanc et de jus de citron. Un pétillant un peu cher, mais agréable et bienvenu pour les femmes enceintes et les « Sam » de la soirée du réveillon. French Bloom, 29 € (75 cl), lagrandeepicerie.com C’EST MOI LE CHEF « Presque tout pour… », c’est le nom d’une gamme de desserts en kit proposés par le pâtissier Sébastien Gaudard. Bûche forêt-noire, montblanc… On reçoit tous les ingrédients pesés des biscuits, crèmes et décors, on suit les instructions et on élabore un dessert waouh! sans prise de tête.…

Froides AVEC UNE BRUNOISE Rincez 1 combava, râpez finement son zeste et pressez-le. Versez-le dans un bol avec 1,5 cuil. à s. d’huile de tournesol, 1,5 cuil. à s. d’huile de colza et quelques baies roses concassées; laissez infuser 15 min. Découpez 1 pomme Granny Smith et 2 branches de céleri en fine brunoise, arrosez la pomme d’un peu de jus de combava (ou de citron). Versez cette brunoise dans un récipient avec l’huile au combava, un peu de fleur de sel et remuez. Ouvrez 16 huîtres (n° 3), videz leur eau. Ajoutez 1 cuil. à c. du mélange pomme-céleri, 1 brin de cerfeuil et quelques baies roses dans chaque huître; dégustez aussitôt. EN TARTARE Faites ramollir 1 feuille de gélatine (2 g) à l’eau froide. Ouvrez 16 huîtres spéciales…

Jardin Déco de Noël DIY 2-en-1 DIY papeterie SOS maison Design pour tous! Terence Conran, Marc Held, India Mahdavi… Ils sont nombreux les grands du design à avoir associé leur nom à celui de Prisunic, puis de Monoprix. Dès sa création en 1931, Prisunic prend le parti de démocratiser un mobilier et des vêtements contemporains de qualité. Et c’est « Le beau au prix du laid » – slogan signé Denise Fayolle à la fin des années 1950 – qui est célébré par le musée des Arts décoratifs à Paris (du 2 déc. au 15 mai 2022). 500 meubles, luminaires et affiches y seront présentés. En parallèle, sur monoprix.fr, on ne manque pas la vente de rééditions des créations de 5 designers emblématiques des seventies (du 3 au 11 déc.).…

JE FAIS AVEC CE QUE J’AI! On réunit pommes de pin, branches de sapin ou brassées de fougères ramassées au fil de nos promenades. Elles permettront de composer un décor végétal unique. On fait rentrer dans la maison les plus petits pots en terre cuite dont on dispose au jardin. Il n’y a plus qu’à placer une bougie chauffe-plat en leur centre pour les transformer en photophores. À défaut de sets de table en mousse, comme ici, pourquoi ne pas jeter sur la table le drap ancien en lin immaculé qui dort dans une armoire? Il fera une superbe nappe. DES MARQUE-PLACES GOURMANDS. On troque le traditionnel portenom cartonné écrit au feutre doré pour un biscuit gourmand qui forme les initiales des invités. Pour le fixer, on le noue avec…

Un moment de joie, d’amour, de partage… et il est enfin temps pour nous de vous révéler notre incroyable sélection beauté, pour lui, pour elle ou simplement pour vous. Olaplex COFFRET SHINE BRIGHT Cheveux fabuleux. ON AIME Olaplex qui change vraiment la donne avec des formules soins aidant à réparer nos cheveux. Contient un soin réparateur capillaire 100 ml, un shampoing 100 ml, un aprèsshampoing 100 ml et une huile réparatrice capillaire 30 ml. 75 € le coffret Benefit COFFRET HOT FOR THE HOLIDAYS Kit d’iconiques. ON AIME ce kit qui se compose de 3 parfaits basiques iconiques. Contient une poudre bronzante, un mascara et une base de teint. 36 € le coff ret Sephora Collection COFFRET LES MEILLEURS CADEAUX DE FETES Mieux que la hotte du Père Noël. ON…

Polyvalent et naturel Baptisé mel (« enchanter ») par les Hébreux, le miel a tout d’abord été utilisé comme alicament pour soigner les brûlures, avant de devenir la star des premières préparations cosmétiques. Hydratant, cicatrisant et antioxydant, il freine aussi l’évaporation de l’eau dans l’épiderme et agit comme un anti-inflammatoire sur les peaux sensibles. De « ruches » idées Chaque variété de miel détient les propriétés de la fleur dont elle est issue: acacia reconstituant, thym antibactérien… Résultat, c’est aujourd’hui l’ingrédient phare des marques les plus chics comme des plus accessibles. Et l’apithérapie, qui distille le bien-être via les produits de la ruche, n’en finit plus de séduire. Dernière innovation en date: la cabine exclusive et anti-stress du Château du Launay, en Bretagne*, où l’on peut inhaler l’air apaisant de…

Plein d’atouts. La laine est résistante, durable, recyclable, économique en eau, et elle peut servir pour l’habillement comme pour le bâtiment (c’est un excellent isolant). Malgré cela, elle n’est pas bien valorisée sur le territoire: 80 % de la laine française est expédiée en Chine, pour nous revenir sous forme de vêtements manufacturés dans des conditions écolos désastreuses et sans traçabilité. Du nouveau! Le Collectif Tricolor rassemble les éleveurs, transformateurs, distributeurs… qui veulent faire revivre la filière (collectiftricolor.org). Leurs buts? Sensibiliser les créateurs pour accroître l’usage des laines de France, mieux communiquer et promouvoir les métiers et savoirfaire ad hoc, en s’appuyant notamment sur la dizaine de filatures et ateliers de tissage qui existent encore aujourd’hui dans notre pays. Et nous? Pour soutenir ce projet, on peut par exemple visiter…

Une promenade autour du monde Les délicates illustrations de ce livre nous entraînent du Québec au Chili, en passant par la Russie et le Japon. 15 destinations à découvrir en double page, comme autant de « cherche et trouve » pour voyager pendant les vacances. Par Amélie Laffaiteur, éd. Larousse Jeunesse, dès 4 ans, 14,95 €. Jack et la grande aventure du cochon de Noël La veille de Noël, Jack perd son meilleur ami, une peluche adorée nommée Lo Cochon. Heureusement, les miracles arrivent durant cette nuit magique. Encore faut-il avoir le courage de s’aventurer au pays des choses perdues… L’auteur d’Harry Potter nous livre une belle histoire pour les fêtes. Par J.K. Rowling, éd. Gallimard Jeunesse, dès 8 ans, 20 €. Un pays grand comme le monde Quand les…

« Je désirais depuis longtemps faire un tour du monde en famille. Quand j’étais petite, mes parents nous emmenaient en vacances en van. Et mon adolescence a été bercée par les récits d’aventures de Sylvain Tesson et Alexandre Poussin. Mon mari m’a rejointe dans ce rêve d’aventure et de rencontres. Mais, avec des enfants petits et rapprochés, impossible de le réaliser. Pourtant, en janvier l’an dernier, on a dit stop. On a décidé de ne plus attendre. Toutes ces restrictions étouffantes, on n’en pouvait plus! Et la période était propice: notre aîné rentrait en troisième, partir ne le pénaliserait pas dans son cursus. Enfin, avec le confinement, nous avions vu que c’était possible et merveilleux de vivre collé-serré à huit (et demi, car j’étais enceinte). Au début, nous avions prévu…

Quel impact la crise sanitaire a-t-elle sur nos choix de vie? Depuis quatre à cinq ans, le désir de reconversion pour trouver du sens et de l’utilité à son travail s’est élargi, avec des âges et des profils de plus en plus variés. 80 % de ceux que j’accompagne créent d’ailleurs leur propre emploi ou entreprise. Même si nous ne sommes pas tous faits pour devenir artisan – 20 % des reconversions – ou « slasheuse » (mener deux activités en parallèle), on peut dépasser certaines craintes qui nous empêchent de bouger et de nous épanouir. Justement, comment dépasser ces blocages et oser se lancer? En oubliant les bilans de compétences et les sites d’offres d’emploi, qui enferment dans ce que l’on maîtrise déjà! Inverser la donne (quelle vie voulez-vous…

Sacrée houppette Saviez-vous que la poudre dite « de riz » n’en contient que rarement? Et qu’au XVIIe siècle, en Europe, on utilisait de la farine pour se poudrer, pratique qui fut interdite lors de la famine de 1740? Pour découvrir la drôle d’histoire de ce fard délicat et une foule de ravissants poudriers de la collection particulière d’Anne de Thoisy-Dallem, on file voir l’exposition « Le siècle des poudriers. La poudre de beauté et ses écrins ». Coproduite avec le Musée international de la parfumerie à Grasse, elle se tient jusqu’au 29 janvier 2022 à la bibliothèque Forney, hôtel de Sens, Paris IVe. Entrée libre. Mode chic Lingerie Focus cachemire Beauté make-up Banc d’essai Parfum Beauté engagée…

1 La bouche rubis. C’est la signature des filles chics et sexy. Pour un résultat nickel, gommer et surhydrater les lèvres la veille, souligner le contour au crayon et colorier un chouïa l’intérieur pour créer une accroche et éviter que le rouge ne file. Pour finir, superposer une larme de gloss ou d’huile colorée qui apportera un côté pulpeux, sans effet de matière. Huile Confort Lèvres, Intense Red, Clarins, 23 €. 2 Le sourcil graphique. Rien de plus flatteur qu’une ligne de sourcil bien dessinée. Elle structure le visage et donne du punch au regard. Il suffit d’éliminer les 2-3 poils qui sortent du rang, brosser le sourcil vers le haut au goupillon, souligner la base au crayon, combler les espaces et peigner à nouveau pour fondre la matière. Brow…

MON GENOU FAIT DES SIENNES Il est bloqué au réveil et plus je bouge, plus j’ai mal. Ça ressemble à de l’arthrose, qui peut débuter dès 40 ans, surtout si l’on a déjà eu une fracture ou une luxation. Direction le rhumato. Si le diagnostic est confirmé (radio nécessaire), des infiltrations d’acide hyaluronique qui lubrifient l’articulation permettent dans un premier temps de faire taire la douleur pendant six mois à un an. À répéter éventuellement quand la gêne revient. Côté traitement de fond, le duo chondroïtine-glucosamine – qui compense les pertes en cartilage – est toujours recommandé par les médecins, même s’il n’est plus remboursé. À prendre pendant trois à quatre mois minimum pour juger de l’efficacité sur la douleur, sous forme de médicaments (Chondrosulf 400, Structum 500, Osaflexan) ou…

JAILLANCE De l’apéritif au dessert, l’emblématique Clairette de Die Tradition accompagne tous les instants festifs. C’est un vin raffiné, aux bulles délicates et aux arômes fruités, qui sublime la coupe et fait crépiter les palais! S’accorde merveilleusement bien avec les desserts glacés, le chocolat sous toutes ses formes, les tartes comme la galette des rois et les gâteaux aux fruits rouges et jaunes. En GMS, 5,95 €. jaillance.com POCHAT & FILS Pour Noël 2021, Pochat & Fils propose une tomme de montagne à la truffe: un fromage à pâte pressée non cuite, au lait entier 100 % savoyard, fabriqué en Haute-Savoie. La tomme rencontre ici la truffe d’été, incorporée directement dans le caillé, pour une alliance tout en équilibre entre le goût du fromage traditionnel et ce champignon noble et…

EN COQUILLE, LARD & SAINT AGUR • 16 coquilles Saint-Jacques • 3 carottes • 8 tranches de lard fumé • 120 g de Saint Agur (fromage persillé) • 2 cuil. à s. d’huile d’olive • 15 cl de crème liquide • 20 g de beurre • 2 brins de persil Pelez et coupez les carottes en rondelles. Faitesles cuire 25 min dans l’eau bouillante, égouttezles. Mixez-les avec le beurre et 60 g de Saint Agur. Réservez au chaud. Coupez les tranches de lard en deux. Ouvrez les coquilles, en conservant et nettoyant 8 coquilles. Prélevez, rincez et séchez les noix de saint-jacques. Entourez-les de ½ tranche de lard. Saisissez-les 30 s de chaque côté dans une poêle avec l’huile d’olive. Salez, poivrez. Portez la crème liquide à ébullition dans une…

1. Je choisis les bons ingrédients. On oublie le pain de mie industriel et les toastinettes sous blister. La qualité du pain est déterminante: OK pour un pain de mie de boulanger ou maison, mais la recette a plus de relief avec un pain au levain, de campagne, de seigle, d’épeautre, et plus de gourmandise avec un pain brioché ou au maïs. Mêmes exigence et variété avec le fromage, du plus fort (roquefort, gorgonzola, munster…) au plus doux (chèvre) ou consensuel (vieux comté, gouda, cheddar, raclette, mozza…). 2. Je mise à fond sur les condiments. Outre le choix de la garniture centrale (jambon, poulet, légumes, poisson fumé…), ce sont la sauce et l’assaisonnement qui font toute la singularité des recettes. On pense au pesto (rouge ou vert), à la moutarde…

Hivernale AUX MARRONS Acidulée AUX ABRICOTS Toute rose À LA FRAMBOISE Parfumée AU PAIN D’ÉPICES Toute rose À LA FRAMBOISE • 2 pâtes feuilletées • 200 g de framboises • 1 jaune d’oeuf Crème d’amande • 50 g de poudre d’amandes • 50 g de beurre • 30 g de sucre • 1 oeuf Crème pâtissière • 12,5 cl de lait • 1 jaune d’oeuf • 25 g de sucre • 1 cuil. à s. de Maïzena Crème d’amande: mélangez dans un saladier le beurre et le sucre. Incorporez la poudre d’amandes et l’oeuf. Crème pâtissière: faites chauffer le lait. Fouettez le jaune d’oeuf et le sucre dans un bol. Ajoutez la Maïzena. Versez le lait chaud en fouettant. Reversez dans la casserole et faites épaissir env. 5 min en mélangeant. Laissez refroidir. Frangipane: mélangez la crème d’amande…

Des valeurs sûres très déco Le jardin en hiver est loin d’être sans intérêt! On en profite en plantant des espèces décoratives dans les zones visibles depuis la maison. On choisit des arbustes de petit calibre adaptés au climat local. La vedette des fêtes de fin d’année, c’est bien sûr le houx (Ilex) avec ses feuilles vernissées et ses boules rouges. Pour avoir des fruits, il faut un pied femelle ou une variété autofertile: c’est donc le moment de l’acheter en pot, avec ses baies, pour être certaine de son choix. Pour les petits jardins, ‘Pyramidalis’ est idéal avec son port étroit. Le lierre, fidèle des guirlandes et couronnes festives, offre de grosses boules graphiques de fruits noirs. Le plus généreux est ‘Arborescens’ (Hedera helix). Pour fleurir, il a besoin d’être…

Monsieur Madame On confectionne un joli noeud pap, que l’on pourra ensuite porter au cou ou dans les cheveux. Il faut • Rectangle de liège tissu de 20 x 14 cm par noeud (Mondial Tissus) • Ruban (Toto Tissus) • Élastique • Colle + pistolet à colle (Cléopâtre) 1. Marquer le rectangle de liège à mi-hauteur, soit à 10 cm, et rabattre les 2 longueurs sur cet axe central. 2. Coller les 2 rabats au pistolet à colle sur tout le pourtour. 3. Plisser le rectangle au centre en accordéon et mettre des points de colle pour maintenir la forme. 4. Découper un petit morceau de ruban et brûler les bouts des rubans pour éviter qu’ils s’effilochent. 5. Maintenir le ruban devant avec une pointe de colle. Centrer et coller l’élastique à l’arrière. Enrubanner…

Adresses en fin de journal…

@CHRYSTELLEETVAL À genoux. Après la mode un peu stricte des années 1950, l’envie de raccourcir les jupes se fait sentir… L’idée? Gagner quelques centimètres de liberté, pouvoir courir après le bus ou danser dans les bals sans s’emmêler les pinceaux. Mary Quant, une jeune styliste anglaise, lance dès 1958 une jupe taillée au-dessus du genou. So shocking! Sweet sixties. Provocante pour les uns, audacieuse pour les autres… la minijupe finit quand même par s’imposer dans les années 1960. Le Swinging London l’adore et le créateur français André Courrèges en fait son étendard. Ah gla-gla! Droite, plissée, moulante ou évasée, cet hiver, elle revient en force et sous toutes les formes. Mais, c’est vrai, il fait froid… Alors, comment faire pour ne pas s’enrhumer? On enfile des collants en laine bien…

O’Keeffe Comment une telle oeuvre a-t-elle pu passer sous les radars? En France, et en Europe, les milieux de l’art ne se sont guère intéressés à Georgia O’Keeffe (1887-1986). Et pourtant! L’exposition du centre Pompidou et ce magnifique ouvrage nous plongent dans un univers fabuleux tant il parle à nos émotions, tant il remue notre imagination. On est submergé d’admiration devant tant de modernité et de liberté. F. F. Par Camille Viéville, éd. Citadelles & Mazenod, collection Les Phares, 384 p., 189 €. Banksy C’est le plus célèbre des graffeurs du monde. Robin des bois des temps modernes, il squatte les façades pour dénoncer les travers de nos sociétés et provoquer l’émotion. Mais personne ne sait qui est Banksy, dont les oeuvres peuvent atteindre 11 millions de dollars chez Sotheby’s.…

Villages du Ventoux Sur la route de Bethléem Ici, pas de Noël sans santons, ces petits saints d’argile qui ensoleillent les hivers. D’un village à l’autre, on vient les admirer, les convoiter, les emporter pour créer sa crèche. Peu importe que l’on soit croyant ou non. Ces petits saints sont comme les croix arlésiennes que l’on suspend à son cou. Un totem qui raconte à lui seul l’âme provençale, enracinée dans le territoire comme les chênes verts et les pins qui dessinent les collines. On commence son pèlerinage par Brantes, un village perché du Ventoux. C’est là, au hasard d’une rue en calades, que Véronique Dornier façonne ses merveilleux santouns bleu cobalt et bleu Klein. On aime son paysan avec son fagot de thym séché et son dromadaire, qui chuchote…

« Tout a démarré le 29 janvier 2020, quand j’ai rencontré Tristan. Le temps de faire trois restos et deux théâtres, et nous étions confinés! Après deux jours de réflexion, nous avons décidé de vivre ensemble chez moi, en mode “ça passe ou ça casse”. Et l’expérience nous a super-unis. Après un an de confinements et déconfinements, on a ressenti le besoin de penser notre vie différemment. Je venais d’avoir 50 ans et, même si j’adore ma ville et que je me sens parisienne, j’en avais fait le tour. J’avais envie de maison, de lumière, de mer. Pourquoi pas Marseille? Dans les semaines qui ont suivi, tout s’est aligné. Ma boîte fermait à Paris et proposait des postes en province, dont Marseille. Autant dire que j’ai sauté dessus. Quant à…

« J’ai toujours voulu être scénariste, mais sans m’en donner vraiment la possibilité. Je participais à des concours, j’écrivais dans mon coin et mes tiroirs étaient toujours remplis de scénarios non aboutis… Il a fallu un choc pour que j’ose sauter dans le vide: un cancer, à 46 ans, en 2016. Je me souviens, je revenais de chimio, j’étais allongée, l’ombre de moi-même, quand le soleil est apparu. Je me suis vraiment dit ‘‘Eurêka! je vais vivre mon rêve et écrire de la fiction pour la télé”. Je me suis alors plongée dans les livres et les formations en ligne. J’étais décidée. Enfin, pas tout à fait. Car, quand on m’a proposé un poste de rédactrice en chef, la veille de ma chirurgie, j’ai d’abord dit oui… Mais quand il…

Je peux contester une contravention en prenant une photo de la rue? On vous reproche d’avoir utilisé un ticket de stationnement résident hors zone, de ne pas être dans le bon arrondissement, etc.? Lors du dépôt du Rapo (Recours administratif préalable obligatoire) auprès de sa commune, on expose précisément les faits et on joint toutes les photos prouvant sa bonne foi. Par exemple, se débrouiller pour faire un cliché de l’application de paiement posée sur la plaque de rue afin de montrer que l’erreur est due à l’appli, qui est censée géolocaliser automatiquement les tarifs en vigueur, et non à une malhonnêteté. À savoir: en cas de refus, on dépose un recours devant la Commission du contentieux du stationnement payant. accueil.ccsp.fr Un mail suffit pour mettre fin à un bail?…

Ça clignote. On dégaine le livret technique de l’appareil pour savoir à quoi correspondent les voyants et codes pannes. On l’a perdu? On file sur Internet: en tapant la référence de sa chaudière, on le retrouve facilement. Ça fait de drôles de bruits… Même si ça glougloute jusque dans les radiateurs, ce n’est pas aussi grave que ça en a l’air. C’est juste qu’il manque de l’eau dans la machine et qu’il faut remettre un coup de pression: l’aiguille du manomètre doit toujours se situer entre 1 et 1,5 bar. Une purge des radiateurs peut aussi se révéler nécessaire, mais elle est souvent incluse dans le contrat annuel de maintenance, qui coûte en moyenne 120 € par an… Alors, autant attendre l’intervention du pro si l’on ne veut pas galérer…

INFINIMENT ROCK L’astuce mode: porter des manchettes XXL en tulle, qui “ glamourisent ” le similicuir. Robe chemisier en coton, 115 €, Molly Bracken. Pantalon en similicuir, 60 €, Morgan. Colliers maillons en métal, 15,95 € l’un, Zara. Manchettes volantées en tulle, prix sur demande, Marie Laure Création. Mocassins effet cuir verni, 39,95 €, Zara. Guitare électrique, Musicali. MINI JOLIE L’astuce mode: associer poignets mousquetaire et broche noeud pap pour un zeste de fantaisie Robe en maille et Lurex, 69,99 €, Esprit. Manchettes en tulle, prix sur demande, Marie Laure Création. Créoles en métal, 19,95 €, broche noeud en tissu, 12,95 €, mini-sac strassé, 49,95 €, bague fleur en strass, 14,95 €, le tout, Bijou Brigitte. Collant, 6,50 €, Monoprix. Mocassins vernis, 24,99 €, Gémo. LUI Veste de smoking et…

1. Créer une base. Souligner les franges des cils supérieure et inférieure d’un trait de crayon noir gras, genre khôl. S’il est un peu sec, chauffer la pointe sur la paume ou le passer sous l’eau chaude. Flouter et étirer la couleur au pinceau sur la paupière mobile. Une base de crayon futée qui va améliorer la tenue du fard à venir. 2. Accentuer le regard. Gagner en intensité en prélevant, au pinceau, un soupçon d’ombre à paupières noir mat et balayer la matière sur l’ensemble de la paupière mobile. Étirer ensuite la couleur vers la pointe du sourcil, afin d’ouvrir le regard, et charger les cils de mascara noir. 3. Adoucir les lèvres. Avec un regard aussi fort, on y va piano sur la couleur. Ici, Magali propose un…

19,95 € ÉNERGISANTE Vitamin Radiance, Crème Éclat Instantané, Nocibé Concentré en vitamine C, ce soin anti-fatigue régénère et détoxifie tout sur son passage. À la clé, une peau fraîche et repulpée. + C’est le doudou des peaux très sèches: bien protégées et hydratées, elles passent l’hiver sans se friper. - Oui à l’éclat, un peu moins aux brillances, que l’on est obligée de camoufler sous un voile de poudre. 33,90 € ANTI-POLLUTION Soin 3-en-1 Vitamine C, Anti-fatigue, Caudalie En bon gardien de l’éclat, il contient des polyphénols qui limitent l’adhésion des particules polluantes sur la peau, et bloque 100 % des radicaux libres. + Son joker: il contient de la vitamine C stabilisée quatre fois pour mieux infuser la peau et jouer à fond son action coup de frais. -…

MIYÉ Ce sérum corps innovant certifié bio et à la texture aérienne concentre des actifs naturels anti-inflammatoires, adoucissants et drainants (Yam, magnésium, réglisse, Arnica montana, Ginkgo biloba) et s’utilise en massage local pour apaiser et décongestionner les poitrines et ventres tendus, et les jambes lourdes. 42 € les 100 ml (80 applications). miye.care ESTIME&SENS L’eau de toilette Ambre est la toute nouvelle création olfactive d’Estime & Sens proposée le temps d’une édition limitée. Une fragrance addictive que les adeptes de la marque bio-experte reconnaîtront sans doute puisqu’il s’agit de celle de l’Essence d’Estime Infinie Plénitude. Flacon spray 50 ml, 39 €. Disponible en institut de beauté, spas, parfumeries et sur estime-et-sens.fr MAISON SARAH LAVOINE X SKINCEUTICALS Sarah Poniatowski, architecte reconnue et ambassadrice SkinCeuticals, est une femme inspirante. Sarah Poniatowski, pour…

1 L’eau gazeuse limite l’acidité Perrier, Salvetat ou San Pellegrino renferment une bonne dose de bicarbonate de sodium, capable de tamponner l’estomac et de faciliter la digestion. Elles font partie des eaux gazeuses les moins salées, une bonne nouvelle pour nos reins qui peinent déjà à éliminer les résidus des dîners « riches ». Ne pas dépasser 2 verres par jour, car l’excès de gaz peut irriter les intestins, créer des ballonnements et favoriser le reflux gastrique. 2 Une compote pomme-poire fait plaisir sans alourdir Pour combler nos envies de sucré, on oublie les restes de bûche qui traînent dans le frigo et le fond de la boîte de chocolats. On mise plutôt sur des fruits cuits. Leurs fibres douces pour les intestins nettoient l’organisme, et leurs antioxydants neutralisent les…

Ce médicament ne remplace pas le vaccin. Ces deux armes anti-Covid agissent différemment. Les vaccins stimulent la réponse du système immunitaire face à l’agression, alors que le molnupiravir, lui, introduit des erreurs dans le génome du virus, l’empêchant ainsi de se répliquer et d’envahir l’organisme. Il pourrait réduire de 50 % les risques d’hospitalisation. Les premiers résultats obtenus par le labo sont ultra-positifs. Le molnupiravir a été testé sur près de 800 personnes ayant un risque élevé de faire un Covid grave (du fait de leur âge, d’une obésité, d’une immuno-dépression…). Le médoc a divisé par deux le risque d’hospitalisation (par rapport à un groupe placebo). Et il n’y a eu aucun décès chez les patients qui ont pris cette nouvelle molécule. Parallèlement, les autorités de santé européenne et américaine…

Bonne poire En panne d’idées pour un dessert festif express? Le fruit savoureux aux courbes élégantes nous sauve la mise. Les demipoires évidées, citronnées et saupoudrées de cassonade rôtissent seules (20 min à 200 °C), puis accueillent un crumble sur son 31, avec éclats de noix et noisettes, et une pincée de fleur de sel, pour 10 min de plus au four. C’est tout simple, tendre, croustillant, pas trop plombant en fin de repas… et encore plus waouh avec un coulis de chocolat! Spécial réveillon Saint-jacques Pas à pas Infos-astuces Stars de saison Galettes des rois Recettes du placard…

POUR 6-8 PERSONNES • 800 g de foie gras cru déveiné • 3 pommes Golden • 30 g de cerneaux de noix • 1 cuil. à s. rase de 4-epices • Fleur de sel • Poivre du moulin Préchauffez le four à 150 °C. Concassez grossièrement les cerneaux de noix, déposez-les sur la plaque du four tapissée de papier cuisson et enfournez pour 10 min. Détaillez le foie gras en tranches de 1 cm d’épaisseur. Salez et poivrez toutes les tranches. Épluchez les pommes. Coupezles en quatre et retirez le coeur et les pépins. Recoupez chaque quartier en fines tranches. Saupoudrez-les de 4-épices, salez et poivrez. Faites-les dorer 10 à 15 min en remuant, dans un peu de graisse de foie gras réservée. Elles doivent être bien fondantes. Faites chauffer…

Les bruyères d’hiver comptent deux espèces (Erica carnea et Erica darleyensis). Ce sont de petits arbustes (0,40 cm) qui se couvrent de clochettes plus ou moins roses selon les variétés. Leurs fines branches tiennent bien en vase, où elles peuvent sécher en beauté. Le laurier-tin (Viburnum tinus) est un arbuste sans souci (2 m en tous sens), au feuillage persistant, aux fleurs roses en boutons puis blanches de novembre à avril. Un double intérêt en vase: de la verdure et des bouquets de fleurs, mais des tiges courtes. La plante des savetiers (Bergenia cordifolia) est une vivace rustique à toute épreuve (0,40 m de haut). Son large feuillage persistant, coriace et luisant sert d’écrin à des grappes de fleurs étoilées rose vif, épanouies dès les premiers froids, même sous la neige. Le jasmin d’hiver (Jasminum nudiflorum) est un…

Voeux d’artifice Parfait pour faire scintiller vos soirées! Il faut • Papiers recyclés gris et doré (milleetunefeuilles.fr) • Feutres or et argent • Cierges magiques (eurobougie.com) • Cutter • Colle (Cléopâtre) 1. Découper des rectangles de 20 x 6 cm et 5,5 x 5 cm dans les papiers recyclés. 2. Rabattre 6 cm de papier gris, coller le papier or au centre et écrire ses voeux. 3. Faire 2 coupes en haut et en bas pour passer le cierge. 4. Décorer d’étoiles filantes. Paillettes à gratter Pour découvrir des mots chouettes. Il faut • Papiers scrapbooking 180 g (Toga) • Ruban adhésif transparent 50 mm (3M) • Paillettes à saupoudrer (10doigts.fr) • Feutre or métallisé (Edding) • Peinture gouache Néfertari or (Cléopâtre) • Papier sulfurisé • Pinceau plat • Ciseaux 1. Découper dans le papier scrapbooking des cartes de…

Capricorn 22 décembre-20 janvier Une année contrastée. Pluton, Uranus et Jupiter vous placeront dans une situation ambivalente. Vous serez autant attachée à votre histoire passée, qui vous influence, que tournée vers l’avenir: vous êtes déterminée à l’aborder en conquérante. Vous allez devoir prendre des décisions délicates, faire des tris judicieux, quitte parfois à abandonner certains projets, afin de réussir dans vos entreprises. Tout cela ne se fera pas sans heurts. Ce mois, vous souhaiterez faire fructifier vos acquis et vous prioriserez votre développement personnel. Vous saurez exploiter avec finesse les opportunités, qui ne manqueront pas. Tensions possibles en famille à cause de votre ego parfois… envahissant. Réagissez. Autour du 18, retour possible du passé. Tenez en compte. BÉLIER 21 mars-20 avril Mercure stimule vos échanges. Vous saurez élargir vos cercles…