Innholdsfortegnelse for No. 371 i Avantages

IL NE MANQUAIT PLUS QUE ÇA… DÉJÀ DÉPRIMÉS PAR L’INEXORABLE DÉCLIN DE LA PLANÈTE, VOILÀ QUE LES SCIENTIFIQUES NOUS ASSÈNENT QU’ON DEVIENT TOUS IDIOTS. EN TOUT CAS, QUE LES COMPÉTENCES INTELLECTUELLES DE L’HOMO SAPIENS S’ÉRODENT GENTIMENT, MAIS SÛREMENT. BAISSE DU Q.I., CAPACITÉS COGNITIVES EN PERDITION… ÇA FAIT FROID DANS LE CORTEX, SOULIGNE NOTRE JOURNALISTE (P. 46). AVANTAGES N’ÉTANT PAS DU GENRE À FAIBLIR DU CIBOULOT, LA RÉDACTION A DONC RÉUNI TOUS SES NEURONES POUR ORGANISER LA RIPOSTE. PARMI LES VERTUS CARDINALES, PRÔNÉES PAR CES MÊMES SCIENTIFIQUES : LA CUISINE (OU PLUS PRÉCISÉMENT CE QUE L’ON MET DANS NOTRE ASSIETTE) ET LA CONVIVIALITÉ. ÇA TOMBE BIEN, AVANTAGES A ÉGALEMENT CONCOCTÉ UN DOSSIER GOURMAND AVEC SAINES GRILLADES, BELLES SALADES ET DESSERTS FRUITÉS, À PARTAGER ENTRE AMIS OU EN FAMILLE (P. 88). S’AMUSER…

Classiques ? Du chapeau de paille au petit panier, les accessoires en fibres naturelles sont devenus des basiques du dressing estival. Alors, autant les réveiller en jouant la carte de l’originalité : pompons, couleurs flashy, paillettes… c’est le détail qui compte. Le grand mix. Pour un look bohème, on combine robe longue et cabas XXL en osier. On peut aussi se concocter une allure rétro avec une jupe midi, des sandales et un canotier. Ou féminiser un look matelot (jean blanc + marinière) avec des espadrilles compensées. 20 ans  MADELEINE, LA MARQUE DE MODE EN LIGNE, FÊTE SON BEL ÂGE EN NOUS PROPOSANT DES TEE-SHIRTS EXCLUSIFS ET UNE JOLIE COLLECTION CAPSULE. À découvrir sur madeleine.fr Le wax qu’on préfère Graphique, coloré… À travers 500 imprimés expliqués, l’auteur, docteur en anthropologie,…

Envie d’énergie Avec 12 Litlle Spells, Esperanza Spalding accorde l’énergie de chaque chanson à une partie du corps : épaules, articulations… Un voyage expérimental sur les rives de la musique contemporaine. Concorde Records/Universal, 17 €. Envie de nostalgie Dans Christophe etc., Christophe revisite ses hits (Les Mots bleus, Succès fou), entouré d’Étienne Daho, Camille ou Eddy Mitchell. En digne sorcier des studios, il les rhabille de sons électro, cloches, guitares hurlantes. Superbe. Universal, 16 €. Envie de lounge Star des remix, le collectif Bon Entendeur sort un premier album savoureux, Aller-Retour. Des interviews samplées de Pierre Niney ou Frédéric Beigbeder alternent avec des classiques revisités de Nino Ferrer, Mouloudji. La bande-son des nuits d’été. Columbia, 16 €.…

BEAU LIVRE Toutânkhamon Modernisateur de l’égyptologie, archéologue passionné, Zahi Hawass a une grande admiration pour Howard Carter, l’homme qui a découvert le tombeau de Toutânkhamon. Ajoutons à cela une rigueur d’analyse, de superbes images, une touche de mystère, et voici un livre passionnant sur un roi oublié, une tombe découverte quasi intacte et un trésor inégalé. Un ouvrage qui se dévore, s’admire, se décortique… À savourer tranquillement avant ou après avoir vu l’extraordinaire exposition dédiée au trésor de Toutânkhamon, qui se tient à La Grande Halle de La Villette, à Paris, jusqu’au 15 septembre. Textes de Zahi Hawass, photos Sandro Vannini, éd. Citadelles & Mazenod, 296 p., 49 €. ROMANS Le huitième soir ❤❤❤ Qu’il paraît étrange d’avoir baptisé ces collines où tombèrent au champ d’honneur tant de soldats, de…

1 Réchauffer sa mine dorée L’envie urgente du moment ? Trouver LA palette sexy et tout-terrain pour être nickel en vacances. Bingo, celle-ci remplit toutes les cases : 4 fards beige, rosés et violet doucement irisés pour illuminer l’œil. Et 2 blushs, terracotta mat et sable scintillant, pour rehausser le teint. Pourquoi ça nous tente ? Tout est là pour corser un bronzage souvent terne. Mention spéciale à la texture soyeuse et au fini naturel éclatant, qui rend forcément jolie. Palette Heat of the Night, Nars, 55 € sur nars.fr 2 S’offrir le bon antidote À partir de 50 ans, la peau est moins sympa avec nous : manque d’élasticité, sécheresse, taches en pagaille… Pour freiner la débandade, on profite de cet élixir biphasé, gorgé d’huiles de jojoba, amande et…

LUMIÈRE SUR LES POUDRES bronzantes 13,90 € waterproof MAXI POUDRE DE SOLEIL, DEBORAH MILANO Mate, elle unifie le bronzage ou nous concocte un teint épicé avant de partir en vacances. Du sur mesure assuré grâce à 4 déclinaisons de brun. ✚ Résister aux embruns, idéal pour jouer les naïades et garder un teint nickel. Elle nous protège aussi des UV grâce à son SPF 15. – Prévoir un miroir, un pinceau et une trousse tout-terrain si l’on veut qu’elle nous suive partout. 17,95 € visage et corps BIG BRONZER, POUDRE BRONZANTE VISAGE ET CORPS, NOCIBÉ Son trio de nuances chocolat, beige et rose pâle parsemé de pigments dorés rehausse le teint instantanément. ✚ Face aux assauts du thermomètre, on ne brille pas car elle contient du zinc, lui…

Un arbre magique Lié à la tradition celte, le noisetier a toujours été perçu comme doté de pouvoirs extraordinaires : détecter l’or et l’eau, favoriser l’élan amoureux, voire rendre fertile en raison de ses fruits abondants. L’huile de noisette, exquise sur nos salades, regorge aussi de principes actifs bons pour la peau : oméga 6, oméga 9 et phytostérols, nourrissants et cicatrisants, vitamine E et acide oléique, anti-âge et hydratants. Elle est également souveraine pour réguler les excès de sébum et resserrer les pores en déroute. Une huile porte-bonheur Passionné par les plantes, Jacques Courtin-Clarins décide, dans les années 60, de combiner cette huile surdouée à des cocktails d’huiles essentielles pour des massages aromatiques, mais capables aussi de traiter nos problèmes de peau. Bingo ! Proposées dans son premier institut…

Deux postures anticonstipation… Uttanasana (la pince debout) : debout, pieds joints, basculer le buste en avant, dos droit, sur l’expir, jambes légèrement fléchies si besoin. Relâcher tête et épaules, attraper un coude dans chaque main ou laisser les bras ballants, et laisser le dos s’étirer sous le poids du corps. Pratiquer 4 à 5 respirations en bas, puis remonter en déroulant très lentement le dos. Malasana (la guirlande) : debout, pieds plus écartés que la largeur des hanches, s’accroupir sur l’expiration, en gardant les pieds à plat au sol (les écarter si besoin). Sur l’inspiration, placer les coudes devant les genoux, joindre les paumes de mains. S’aider des coudes pour ouvrir davantage les genoux. Tenir 4 ou 5 respirations. À éviter en cas de douleurs aux genoux.…

CREVETTES & SAUCE RÉMOULADE WAOUH • 1 kg de grosses crevettes crues décortiquées et déveinées, avec la queue • Huile d’olive • Fleur de sel • Poivre du moulin • 1 citron Pour la sauce • 12,5 cl de mayonnaise • 1 cuil. à s. de câpres • 1 cuil. à s. de sauce aigre-douce • 1 petite échalote • 1 gousse d’ail • 2 branches d’estragon • 1 cuil. à c. de vinaigre • 1/2 cuil. à c. de moutarde forte • 1/4 de cuil. à c. de paprika • Fleur de sel Réunissez les ingrédients de la sauce dans un bol : hachez les câpres, pelez et émincez l’échalote et l’ail ; effeuillez et ciselez l’estragon, ajoutez tout le reste et mélangez au fouet. Filmez et réservez au frais si vous la préparez à l’avance. Faites chauffer le barbecue pour une cuisson à feu…

Ce mode de cuisson venu d’Espagne fait un carton chez nous : on peut s’équiper à tous les prix et dans toutes les tailles (ou ajouter un accessoire plancha sur un BBQ classique). Les 3 règles d’or… 1. On préchauffe la plaque 10 min env. et on se garde de la huiler. 2. On profite de cette surface plane et sans trou pour faire griller toutes sortes de petits aliments (coquillages, découpes de légumes et fruits…) qui ne passent pas sur une grille : place à la créativité ! On peut juxtaposer et dissocier les cuissons. 3. On nettoie la plancha illico après usage, avant refroidissement complet. Un peu d’eau et une bonne spatule font l’affaire, avec une goutte de vinaigre si l’on veut chasser les odeurs.…

DISTINGUÉ. MAGRET DE CANARD MONTFORT. Disponibles sous forme d’aiguillettes ou en pièce entière (il suffit de quadriller la peau), ces magrets Label rouge du Sud-Ouest offrent une viande tendre et goûteuse magnifiée par une cuisson sur le gril. 5,90 € les 300 g (aiguillettes) et 20 € le kg (entier), en GMS au rayon frais. VÉGÉTAL. ARTICHAUTS ET ASPERGES CASSEGRAIN. Ces nouvelles conserves extra-plates renferment des légumes bien rangés, marinés et tout prêts, pour agrémenter une salade ou passer rapido sur une plancha. 3,95 € la boîte de 210 g, en GMS. FROMAGER. HALLOUMI CASA AZZURRA. Ce fromage venu de Chypre (au lait de vache, de brebis et de chèvre) se distingue par sa capacité à griller (au barbecue ou à la poêle) sans fondre… Une aubaine pour accompagner nos…

Descriptif Charnues, juteuses, presque aguicheuses, vêtues de rouge coquelicot, carmin, grenat moiré de crème ou encore presque noir, et puis si jolies accrochées à leur tige verte, les cerises sont douces et sucrées – les bigarreaux et les guignes – ou vives et acides – les montmorency et griottes. Louis XV les adorait et encouragea leur culture, tout comme Napoléon, dont une variété porte le nom. Nous, on les aime au naturel dans un beau compotier, en stars des clafoutis et forêt-noire, confites et couvertes de chantilly, cachées sous un crumble d’amandes et pistaches, mais aussi parsemées sur un taboulé, mixées avec des poivrons en gaspacho ou en chutney avec un foie gras. Vite, car il est bien court, le temps de cerises… Avec ou sans noyaux ? Pour le…

GARE AUX MOUSTIQUES Ils viennent pondre là où ils trouvent un peu d’eau calme… et une soucoupe leur suffit. Alors, on crée les conditions qui leur sont défavorables en installant une petite pompe pour faire des bulles ou, dans un bassin plus grand, pour créer du courant en circuit fermé (en jardineries, aux rayons aquarium et bassin). On peut aussi placer 2 ou 3 poissons rouges qui vont se régaler des larves naissantes, en veillant à ce que l’eau ne chauffe pas trop l’été. Aux abords du point d’eau, on installe des plantes qui tiennent les moustiques à distance : citronnelle, géraniums rosat et citron (Pelargonium roseum et Pelargonium citrosum).…

Les plus ❍ L’allumage est facile et rapide (il suffit de tourner les boutons et d’attendre 10 min). ❍ La cuisson est précise, uniforme et efficace. ❍ Super-polyvalent : pierre à pizza, wok, plancha pour snacker les mets délicats. On peut tout cuisiner, ou presque. ❍ Certains modèles sont de vraies cuisines d’extérieur avec tablette rabattable, brûleur latéral pour les sauces, porte-ustensiles… Encore faut-il avoir la place et le budget. Les moins ❍ Les puristes disent que le goût n’y est pas. Notre avis ? Il est moins prononcé, certes, mais on peut saisir parfaitement la viande avec ce type d’appareil. ❍ Le nettoyage est une corvée. Pour l’éviter, on vise un modèle avec tiroir récupérateur de graisses, à mettre au lave-vaisselle. Les plus ❍ Le vrai bon goût du…

Le solaire, ça marche vraiment ? En plus d’être pratiques et écolo, les lampes solaires dernière génération sont performantes. Fini le temps où elles éclairaient un périmètre de 3 cm. Il faut évidemment savoir les choisir En dessous d’une puissance de 12 W, c’est seulement pour le décor. On mise sur au moins une autonomie de plus de 10 h (en été). Elles doivent être à LED et c’est encore mieux si elles sont équipées d’un interrupteur, de batteries remplaçables, et d’un traitement anti-UV sur le panneau solaire. Quoi de neuf au jardin ? Balises, torches, pots, décors fantaisie… c’est enfin au jardin d’être mis en valeur. Parfaits pour structurer des espaces ou baliser sans danger des allées, les luminaires outdoor savent aussi créer l’ambiance. Poétique, avec des boules à…

Nos pages sont semées d’attentions. Tentez votre chance en envoyant un SMS au 74400 (0,75 €/envoi + prix d’un SMS x 4) pour gagner du 04/07/2019 au 1er /08/2019. Les noms des gagnants seront indiqués sur magazine-avantages.fr l 2 BARBECUES À GAZ, Campingaz, p. 9 l 4 SACS EN CUIR, Léa & Toni, p. 10 l 12 COFFRETS ANTI-ONDES pour smartphones, Fazup, p. 14 l 25 BONS D’ACHAT, Zhoelala, p. 24 l 10 LOTS DE 10 POCHES, nos coups de cœur de l’été, p. 30 l 1 ÉCHAPPÉE ANTI-STRESS, pour 2 pers., 6 jours, 15 soins, à la Résidence b’o Cottage****, en Normandie, p. 69…

Senteur twistée. Quand on dit eau de Cologne, on pense agrumes, notes hespéridées, fleur d’oranger et petit grain. Sur cette base, les parfumeurs ont osé les notes vertes croquantes, le gingembre électrisant, les muscs blancs crémeux… Concentration maxi. Exit la Cologne bon marché dont la fragrance s’évanouissait après le premier pschitt. Pour séduire les jeunes, accros aux senteurs tenaces, les grandes maisons ont poussé le pourcentage d’ingrédients. Autrefois à 3 ou 5 %, il peut désormais atteindre les 18 %, comme une eau de parfum. Gestuelle revisitée. Jadis utilisée en friction, pour ses vertus antibactériennes, ou en splash revigorant, la Cologne est maintenant un parfum à part entière avec un départ frais qui se prolonge sur des notes de fond discrètes de bois et de muscs blancs. Du coup, on…

Un joli coin à l’ombre on choisit Tout près d’un mur, en pierre c’est parfait, sous une tonnelle ou au pied d’un arbre. À défaut, on s’équipe d’un voile d’ombrage, ultra-facile à installer et à petit prix (Leroy Merlin, La Redoute, Gifi). Le banc, notre meilleur ami En bois ou en métal, il a tout bon. Pour encore plus de confort, on l’agrémente de fins matelas ou de coussins dans un esprit bohème. Et une fois l’été terminé, il se case facilement dans la maison. Des coussins et tapis on abuse On les préfère en tissu, conçus spécialement pour l’extérieur ou en matière naturelle (paille, rotin, bambou), plus faciles à entretenir. Déplié, c’est grillé ! UNE BROCHETTE ILLICO, C’EST POSSIBLE AVEC CE BARBECUE À CHARBON NOMADE QUI SE TRANSPORTE COMME…

ORANGE SANGUINE Vitaminé, piquant et infiniment rafraîchissant, ce nouveau sorbet est confectionné avec des agrumes bio de Sicile. Amorino, cornet ou pot à partir de 3,70 €, cornet enfant 2,80 €, bac à emporter 12 €. amorino.com RHUBARBE Ce parfum est rare au rayon glaces (en dehors de celui, sublime, de Martine Lambert, à Deauville et à Paris, martine-lambert.com). L’enseigne vedette des surgelés le met à portée de tous, dans une version sage et pas trop acide. Picard, 2 € le pot individuel (85 g). picard.fr FRUIT DU DRAGON, GRENADE & PASTÈQUE Splendides sculptures givrées, ces « fruttini » sont constitués de coques de fruits garnies d’un sorbet réalisé avec leur pulpe. La gamme élégante compte plus de 30 fruits. 20 € le fruit du dragon, 14 € la grenade…

Anti-vol. Des fermetures cachées et plein de poches secrètes : ce sac à dos est conçu pour rebuter les pickpockets. Son tissu résiste aux déchirures et il est doté de compartiments rembourrés pour protéger tablette et ordi. « Bobby Compact », 95 €, sur xd-design.com (1) Traçable. On accroche ce petit capteur à la poignée de son sac, à ses clés ou au doudou du petit pour pouvoir les géolocaliser illico via l’appli dédiée. Bonus : on peut le faire sonner à distance pour repérer nos affaires, même dans le bazar du Bureau des objets trouvés. « Tile Mate », 25 € l’unité, thetileapp.com (2) À l’abri des pirates. Pas envie que les malfrats 3.0 s’emparent de nos coordonnées bancaires sans même nous toucher : on s’équipe d’un porte-cartes en alu qui…

CE QUE VEULENT LES HOMMES. Ali est agent de sportifs. Elle a beau sortir les crocs, rien n’y fait dans ce monde de machos. Mais un coup sur la tête lui offre un atout en or : elle entend les pensées des hommes… et elle va leur faire mordre la poussière. Universal Video. LA MULE. Earl est un cabotin, être au centre de l’attention est sa raison de vivre, du moins le croit-il. Alors quand, à 80 ans passés, il se retrouve sans le sou, il ne peut avouer sa défaite et se laisse embarquer dans un trafic de drogue… Clint forever. Warner. MONSIEUR. À Bombay, Ratna et Ashwin vivent sous le même toit. C’est osé pour une veuve et un célibataire. Mais Ratna n’a cure des ragots, Monsieur a…

1 Bouger, bouger et bouger plus Running, piscine ou yoga… peu importe que l’on s’active en rythme ou d’une façon cool, l’activité physique fait gonfler la matière grise. Des chercheurs finlandais ont montré que le sport booste la production de facteurs de croissance qui participent à la production de nouveaux neurones et circuits neuronaux*. Une réaction en chaîne qui, au passage, nous protège aussi des maladies neuro-dégénératives (Alzheimer, Parkinson…). Le bon tempo : environ 1 h d’activité physique par jour. Heureusement, marcher, monter les escaliers et faire le ménage comptent aussi. Le sport permet aussi d’éloigner certains dysfonctionnements du cerveau. Ainsi, il est désormais prouvé que 15 minutes d’activité d’intensité modérée à soutenue (course, vélo…) font baisser le risque de dépression**. Et si on n’a pas envie de courir, 1…

PEAU ÉMOTIVE. Inspirée des masques en tissu, sa texture hydrogel rafraîchissante concentrée en Plancton de Vie™, eau pure et glycérine végétale apaise et régénère la peau pendant qu’on dort. À rincer au matin. Life Plankton Mask, Soin Récupérateur Intégral, Biotherm, 53 €. MINE FATIGUÉE. On mélange cette poudre d’extraits de kaolin et de concombre avec un peu d’eau, et elle se transforme en crème onctueuse aux effets défroissants. Masque Poudre Fraîcheur Green, Marionnaud, 15 €. TROP DE BRILLANCE. Un rituel en deux temps avec le masque aux plantes et argile kaolin pour détoxifier, à faire suivre du soin nourrissant aux huiles essentielles d’agrumes et de fleurs. Masque Purifiant Illuminateur Instantané, Lumière Essentielle, Darphin, 50 €. MANQUE DE TONUS. Des super-fruits riches en antioxydants, de la squalane et de la vitamine…

ADOUCIR UN FRONT BOMBÉ. Avec une poudre mate, on ombre au pinceau plat la racine des cheveux tout autour du front par petits mouvements circulaires. VITAMINER SON REGARD. Après avoir couvert la paupière de poudre, on accentue au pinceau mousse l’effet soleil sur la racine des cils du haut. PATINER UN BLUSH ROSE. Il suffit de balayer par-dessus un nuage de poudre de soleil claire et mate. AFFINER SES JAMBES. On les met en lumière avec une huile pailletée. Puis, avec un gros pinceau, on crée du relief en déposant un voile de poudre le long du tibia.…

questions 1 Le cerveau est majoritairement… A Vitaminé B Protéiné C Gras D Sucré 2 Avoir une alimentation variée et équilibrée peut influencer… A Le nombre de nos neurones B La localisation de nos neurones C La communication entre nos neurones 3 La vitamine C a un effet antifatigue prouvé. Quelles sont ses autres vertus ? A Elle contribue à augmenter le Q.I. B Elle contribue à améliorer l’odorat C Elle contribue à des fonctions psychologiques normales 4 La meilleure boisson pour les neurones… A Le café B L’eau C Le thé D Le jus de fruit 5 Pour une humeur au beau fixe et une mémoire au top, il faut privilégier les céréales complètes plutôt que les raffinées… A Vrai B Faux C Seulement si elles sont bio 6…

Pourquoi une brosse ? Les traces laissées sur une grille font office de colle pour la prochaine grillade : pas génial, non ? Le meilleur remède est de brosser la grille après usage, mais aussi une nouvelle fois quand elle est préchauffée, pour que les aliments dorent uniformément sur une grille propre et lisse. Le meilleur instrument : une brosse métallique à long manche, dédiée à cet usage. Quelles brochettes ? Métalliques (en Inox), c’est pratique et écolo, puisque réutilisable à l’infini, mais attention aux brûlures. Celles en bambou sont plus jolies, mais une astuce s’impose : les faire tremper à l’avance 30 min nues dans de l’eau (avant de les garnir !) évite qu’elles s’enflamment ensuite. Je mets de l’huile ? Oui, mais modérément et pas n’importe où. Jamais…

Quand il s’agit de jouer les maîtres du feu, on peut s’en remettre aux Américains (et aux Australiens), qui ont érigé le BBQ style en art de vivre – sans être obligé d’avaler les mêmes steaks XXL ! La marque Weber, célèbre pour ses appareils à couvercle et à roulettes (charbon, gaz ou électrique) très performants, propose 2 volumes de recettes extra, passant en revue toutes les viandes, les poissons et une grande variété de légumes à mettre sur le gril (les 5 belles recettes de ce dossier en sont issues). Ça va chauffer, cet été ! La Nouvelle Bible du BBQ Weber (352 p., 24,95 €), de Jamie Purviance, et Le Best of Weber (320 p., 19,95 €), éd. Larousse.…

ON SE DÉSALTÈRE SAINEMENT ET SANS MOROSITÉ GRÂCE AUX BOISSONS BIENFAISANTES CONCOCTÉES PAR LA PÉTILLANTE ANGÈLE FERREUX-MAEGHT. 1. Je sélectionne des ingrédients de qualité. L’eau d’abord, bien sûr : idéalement filtrée, si elle vient du robinet, par exemple avec du charbon actif ou binchotan (morceau de bois carbonisé qui fixe les molécules nocives). Pour les plantes, épices, fruits et légumes : biologiques et de source sûre, le plus fraîchement cueillis possible. 2. Je choisis mon mode de préparation. Soit on fait infuser les éléments (plantes, racines, fruits, légumes, céréales…) dans de l’eau à froid, avant de la rafraîchir au frigo ou avec des glaçons. Soit, pour les épices et les plantes principalement, on porte l’eau à ébullition et on la verse sur les ingrédients, en laissant infuser peu de temps…

RAFFINÉ TARTE OIGNONS-TOMATES-SARDINES • 1 pâte feuilletée • 4 oignons • 8 cl de vin blanc • 4 belles tomates • 1 boîte de sardines à l’huile • 2 cuil. à s. de moutarde • 12 olives noires • 3 pincées de ras el-hanout • 3 cuil. à s. d’huile d’olive + 1 filet • 2 brins de thym • 1 branche de basilic Épluchez et émincez les oignons. Faites-les revenir dans une cocotte avec l’huile d’olive, le ras el-hanout et le vin blanc 20 min à couvert et à feu doux. Coupez les tomates en rondelles, salez-les, laissez dégorger 15 min. Préchauffez le four à 180 °C. Disposez la pâte feuilletée dans un plat à tarte graissé. Étalez la moutarde. Répartissez les oignons, puis les rondelles de tomates. Désarêtez les sardines et intercalez-les entre les tomates. Répartissez les olives. Parsemez…

Dans la douceur d’Orvieto Quitter Rome et ses embouteillages. Prendre la clé des champs par une semaine de grand soleil, pour redécouvrir l’Italie qu’on aime. Celle des collines et des villages, des oliviers et des vignes. Du vert, comme s’il en pleuvait. Du vert, comme une infusion détox… Dolce, dolce vita… Voici la petite musique que semble chantonner l’Ombrie, du sud au nord. À commencer par Orvieto, la belle méridionale, qui monte le guet du haut de sa falaise de tuf et de basalte. Partout, des bars à vins où l’on refait le monde autour d’un blanc classico. Partout des épiceries fines et des norcinerie (charcuteries), où l’on manie le couteau et le hachoir avec une dévotion religieuse. Premier péché capital : le panino con la porchetta, un cochon de…

exposition plein soleil exposition mi-ombre mi-soleil Le papyrus (Cyperus papyrus). Il apprécie d’avoir la motte sous 10-15 cm d’eau, voire plus en été, mais craint le gel : l’hiver, il devient alors une belle plante d’intérieur. On évite les courants d’air qui cassent ses tiges Le lotus (Nelumbo nucifera). Assez rustique, il a besoin d’une eau assez chaude (22 °C min) pour fleurir généreusement tout l’été, puis donner des fruits. On choisit une variété miniature La jacinthe d’eau (Eichhornia crassipes). Cette plante dépolluante forme d’étonnantes rosettes de feuilles flottantes, puis des épis de fleurs lilas en juillet-août. Elle a besoin d’une eau à 18 °C min et doit être abritée du froid. La menthe aquatique (Mentha aquatica). Avec son feuillage odorant, bien différent de celui de la menthe des cocktails,…

Ambiance cabane de pêcheurs Entendez-vous le clapotis des vagues, là, tout près ? Blottie dans un écrin de verdure, la maison de Christine n’est qu’à quelques minutes à pied de l’Océan. Ici, tout rappelle les cabanes typiques des villages ostréicoles du Cap Ferret. À commencer par le bardage de la maison en lames de bois brut, élégamment dentelé en façade. Une solution déco pour donner un air « plus vacances » à ce qui était alors une bicoque des années 1950. « C’était une sorte de chalet en bois très moche, se souvient Christine. Il fallait l’ouvrir sur l’extérieur, le faire respirer. » La famille a donc fait construire deux terrasses, à l’avant et à l’arrière de la maison, puis parsemé le jardin de transats et de poufs d’inspiration nautique,…

Il faut • 1 m de fil de Nylon Power 0,6 mm Rouge Corail • 20 cm de fil de jade 1,1 mm Coral Fluo • 108 perles au choix : rondes en bois Brut 10 mm, 8 mm et 15 mm ; olives en bois Brut 6 x 4 mm ; rondes en bois Blanc 10 mm ; rondes imitation Turquoise 8 mm ; nacre 8 mm ; nacrées Swarovski 6 mm Coral Pearl ; rondes Millefiori 8 mm Crystal fleurs Aquamarine ; goutte en nacre 35 mm ; rocailles en métal 11/0 Doré ; facettes 3 mm Green Iris • 1 pompon imitation soie 88-93 mm Corail • 1 pompon imitation coton 12 mm Teal avec attache dorée • Miyuki Delicas 15/0 Turquoise Green • Anneaux ouverts de…

Nocibé Avec ses huiles de sésame, de mangue indienne et d’amande douce, la gamme Harmony of Ayurveda vous plonge dans un monde où tous vos sens sont profondément stimulés. À chaque désir sa gamme de produits bien-être, Home SPA by Nocibé propose également les gammes Beauty of Hawaii, Spirit of Asia, Seathalasso et Breath of Amazonia. À partir de 3,95 €. En magasins et sur nocibe.fr Nociceptol Grâce à leurs actifs reconnus, les compléments alimentaires Nociceptol Articulations aident… en phase d’attaque, à retrouver mobilité et souplesse ; en phase d’entretien, à préserver le confort articulaire ; et, tout au long du programme, à maintenir le capital osseux. En utilisation externe, le gel antidouleur Nociceptol (dispositif médical CE. Lire les instructions avant utilisation). En pharmacies. Infos : nociceptol.fr. Polidis : 01…

Bélier 21 mars - 20 avril Vous ne savez plus où donner de la tête, à tel point que vous sur point perdre. Vous ne pouvez pas courir plusieurs lièvres à la fois : non seulement, vous rentrerez bredouille, et sur les rotules. Mercure vous le répète : vous devez établir des priorités. Dès le 12, vous êtes gonflée à bloc. Il serait peut-être salutaire de canaliser cette énergie pour en tirer le meilleur. Taureau 21 avril - 21 mai Désinvolte, vous ? Cela vous arrive. Et vous remettrez même à demain ce que vous détestez faire le jour même. Non, mais ! Jusqu’au 20, laissez aller. Ensuite, Jupiter met les pieds dans votre planning et vous réclame de l’attention. Les grandes manœuvres professionnelles commencent. 1er décan : de la…

ça buzz ça buzz LES GÂTEAUX DE L’ÉTÉ Soleil, vacances, soirées à rallonge… c’est la saison parfaite pour des dîners qui durent jusqu’au crépuscule. Mais trouver le dessert idéal peut être compliqué : entre ceux qui sont (un peu) lourds, ceux qui fondent au soleil et ceux aux parfums trop audacieux, on manque parfois d’inspiration. Pour changer du traditionnel cake au citron ou de la sempiternelle tarte aux fraises, on a rassemblé les meilleures idées recettes repérées sur Pinterest. Les mots d’ordre ? Fruits à gogo, légèreté et fraîcheur ! Pour des gâteaux estivaux aussi bons que beaux, rendez-vous dans la rubrique Cuisine/Tendances Food sur magazine-avantages.fr #diy Style sur mesure Des pompons aux sandales, quelques sequins brodés sur le blouson… pour se créer un look tendance, il suffit de…

Escapade à Belle-Île Escale à la Martinique cap sur la corse Flânerie à Aix-en-Provence Nos remerciements aux équipes des hôtels Constance Belle Mare Plage et Constance Prince Maurice pour leur accueil chaleureux et leur précieuse collaboration. Infos et résas : https://www.constancehotels.com/fr/…

Pour un regard de braise… je ne me démaquille pas J’adore afficher un regard rock ultra-black. Et pour y parvenir (je sais, ce n’est pas bien du tout…), j’oublie volontairement de démaquiller mon mascara et mon khôl noirs avant de filer au lit. Au matin, le rendu est un peu flouté, fumé. Je corrige un chouïa au Coton-tige imbibé d’eau micellaire. Un trait de lipstick rouge, un Perfecto® et… ta-dam ! Pour ne plus briller… je file aux toilettes Et j’y détache, ni vu ni connu, quelques feuilles de papier toilette. Elles absorbent presque aussi bien les brillances sur mon front, mon nez, mon menton… que les feuilles de papier matifiant, et sont bien moins chères. Pour me relaxer… je vide ma boîte de lait Pas très écolo, mais j’adore…

Pas cher : le mascara de couleur waterproof. Rose, vert, bleu, jaune… On joue avec les teintes par petites touches sur les pointes et la racine, une couleur en haut, une autre en bas, et ça résiste aux plongeons. Shopping : Mascara Paradise Extatic, L’Oréal Paris, 13,90 € ; Cil Cabaret Waterproof, Arcancil, 12,80 €. Plus cher : lifting + teinture de cils. Des cils retroussés, noirs comme après le passage du mascara. Ils sont modelés-recourbés sur un coussinet en silicone avec une formule riche en kératine, comme un lissage brésilien. Ils sont ensuite pigmentés, grâce à une simple coloration, sans couler ni virer. Environ 100 € + 25 €, en institut. Tenue : 4 à 8 semaines. Beaucoup plus cher : les extensions. À partir de 160 € la…

ON DÉCOUVRE LE STAND UP PADDLE (SUP), UN SPORT DE GLISSE PAS SI COMPLIQUÉ, ET BOURRÉ D’ATOUTS. 1. On se gaine sans y penser. La position de base, les deux jambes bien fléchies sur la planche (pieds écartés de la largeur des épaules), et le fait de ramer mettent automatiquement en action les abdos, qui garantissent notre équilibre. Magique. 2 . On déstresse au milieu de beaux paysages. Les accros vous le diront : faire du SUP est le meilleur antidépresseur. En osmose avec la nature, le rivage défile à notre rythme, l’esprit s’apaise. On pense aussi au Stand Up Yoga : réaliser des postures sur une surface mouvante entraîne un travail musculaire encore plus complet. 3 . On peut en faire partout. Lac, étang ou mer étale, pour la…

DANS L’EAU, je chasse les gaz Le ventre tout ballonné ? On file se baigner : « Les mouvements d’aquagym dans lesquels on monte les genoux vers le ventre favorisent l’expulsion des gaz », explique le Dr Bernadette de Gasquet, auteur du livre Libérez vos intestins ! (Marabout). Alors, dans l’eau, on marche, on fait du sur place ou on court, peu importe, à partir du moment où on monte les genoux le plus haut possible. Autre option, à la piscine, on se cale dos plaqué contre une paroi et on ramène les genoux en direction du menton pour faire bosser les abdos. APRÈS UN PIQUE-NIQUE, le charbon m’aide à dégonfler Tomates cerises en entrée, salade composée en plat et brochettes de fruit en dessert ? C’est bon, mais nos…

Grosse rando il en me perspective faut de l’énergie , qui dure Mon alliée : la betterave. Riche en fer et en magnésium mais surtout en nitrates, son effet vasodilatateur améliore l’oxygénation de l’organisme. Une petite étude américaine sur des patients souffrant d’insuffisance cardiaque a ainsi montré que le jus de betterave leur permet d’être moins essoufflés. À associer à des dattes et/ou de la banane pour marcher plusieurs heures sans baisse d’énergie, ni crampes. Le bon mix : dans un blender, mélanger les dés d’une petite betterave rouge crue, 1 banane, 2 dattes, 10 cl de lait végétal (ou d’eau) + 1 poignée de myrtilles fraîches (ou goji)*. Il va faire ma super parade -chaud anti-jambes , lourdes Mon alliée : la pastèque, gorgée d’eau pour prévenir la déshydratation.…

Recette coup de FAJITAS FRAîCHEUR AU POULET GRILLÉ Pour 4 pers. Émincez 1 poivron rouge, 1 oignon rouge, quelques feuilles de batavia. Coupez 2 tomates et 1/2 concombre en petits dés, pressez 2 citrons verts. Pelez et dénoyautez 2 avocats, écrasez-les légèrement à l’aide d’une fourchette, arrosez-les de 1 cuil. à s. de jus de citron, salez et poivrez. Effeuillez 4 branches de coriandre. Réservez chaque ingrédient dans une coupelle. Émincez 4 blancs de poulet fermier Label Rouge en 3 ou 4 grosses aiguillettes ; mélangez-les dans un saladier avec le reste du jus de citron, 2 cuil. à s. d’huile d’olive, 1 cuil. à c. de piment d’Espelette, sel, poivre ; laissez mariner 30 min. Réchauffez 8 galettes souples (maïs ou blé) à four doux (ou au micro-ondes). Faites…

LES 3 ÉTAPES CLÉS Préparation. On pratique 3 ou 4 incisions de 5 mm env.en diagonale sur le blanc de poulet, dans sa partie la plus épaisse : il cuira plus vite sans se dessécher. Marinade (de 30 min à 1 nuit, voire 24 h). On filme le saladier contenant le mélange poulet + marinade et on le place au frigo. Cuisson. On égoutte le poulet de sa marinade avec une pince ; on ajoute sel, poivre et on le pose en biais sur un gril (ou une plancha) chauffé à 200 °C : 5 min de chaque côté, sans le manipuler davantage. Si l’on a un doute, et un thermomètre, on vérifie : à 74 °C, il est cuit à point. CRUMBLE AU FROMAGE LA MARINADE. 4 cl de…

DOUBLEMENT JAUNE Il y a des amateurs de mauresque (pastis + sirop d’orgeat), d’un simple petit jaune (anisette à l’eau) ou d’une citronnade fraîche. La célèbre maison Ricard a concocté le « Jaune Lemon », un cocktail qui rafraîchit tout le monde. Au verre ou en format convivial, on respecte les proportions : 1 dose de pastis + 1 dose de jus de citron + 1/2 dose de sirop d’orgeat + 8 doses d’eau fraîche + rondelles de BOURRICHE TOUTE FRAÎCHE Cap sur le Bordelais avec le Lillet, un apéritif patrimonial (né en 1872) issu d’un assemblage de vin blanc et d’infusion d’oranges. Il se déguste seul on the rocks ou se décline en cocktail élégant, à servir dans un verre à pied : 5 cl de Lillet blanc +…

DES BOUCHÉES APÉRO Le fromage persillé suinte dans sa barquette et s’ennuie dans le frigo… Il va falloir lui trouver une utilité. Coupons-le en morceaux et roulons-le en boulettes entre les paumes des mains. Ensuite, on fait passer ces boulettes dans un bol contenant des pistaches concassées et des cranberries séchées hachées. Ou tout autre topping croustillant ! De chouettes bouchées pour l’apéro, à servir, par exemple, avec un verre de cidre Cuvée Réserve (Loïc Raison).…

festif PYRAMIDE DE CHÈVRE EN ROBE COLORÉE • 1 chèvre pyramide • 30 g de pignons de pin • 6 brins de basilic • 4 abricots secs • 4 tomates séchées à l’huile • Poivre 5 baies Démoulez la pyramide de chèvre dans un saladier. Tapissez l’intérieur de la boîte de papier film. Faites torréfier les pignons 1 min à sec dans une poêle. Détaillez les abricots et les tomates en mini-dés. Ciselez le basilic. Versez la moitié des pignons et la moitié du basilic dans le saladier avec le chèvre. Poivrez, mélangez. Garnissez-en la boîte. Repliez le papier film. Réservez au frais 2 h minimum. Mélangez les dés de tomates, d’abricots, les restes de pignons et de basilic. Démoulez délicatement la pyramide. Ôtez le film. Recouvrez-la du mélange en appuyant délicatement pour qu’il adhère. Réservez…

Créer une ambiance zen On affiche son style avec des plantes graphiques que l’on installe dans un bac très déco ou on reproduit une mini-mare naturelle avec des berges fleuries. L’essentiel est de choisir les bonnes espèces : certaines ne réclament que d’avoir les pieds dans une terre humide quand d’autres se plaisent carrément sous l’eau. On parle de plantes de berge flottantes ou immergées, et c’est la profondeur du bac qui va déterminer le choix. Les plus faciles à accueillir sont flottantes, à poser simplement sur l’eau, même dans une petite vasque. Coup de cœur pour les jacinthes d’eau aux fleurs bleues de fin d’été et les laitues d’eau (Pistia) dont les rosettes de feuilles les font ressembler à de petites salades. D’autres doivent être plantées dans un pot…

Il me faut • 55 x 160 cm de coton motif grains de riz turquoise • 35 x 160 cm de coton motif origami turquoise • 219 cm de biais turquoise à pois • Sac isotherme • Aig. à coudre • Règle • Crayon de couture • Ciseaux • Épingles • Fer à repasser Préparation • Couper 2 bandes de 25 x 60 cm (porte-couverts) et 1 bande de 30 x 53 cm (doublure étui) dans le coton grains de riz. • Couper 2 bandes de 14 x 60 cm, 1 bande de 30 x 53 cm et 4 bandes de 5 x 20 cm dans le coton motif origami. • Couper 2 disques ø 9,5 cm dans chaque tissu. • Couper 1 bande de 22 x 28 cm dans…

Avec des feuilles de laurier UN BIJOU À SAVOURER Un collier à égrainer au gré de nos recettes. Il faut • 1 câble noir ø 2 mm (Leroy Merlin) • 1 collier de fixation • Feuilles de laurier-sauce • Feuilles Canson • 1 pointe à tracer • 1 pince coupante • Ruban Cueillir et faire sécher les feuilles de laurier entre 2 feuilles Canson. Les presser avec un poids (une pile de livres, par exemple) pendant 2 jours. Les trier par tailles, puis subdiviser ces paquets équitablement de façon à obtenir une symétrie visuelle. Prépercer à l’aide d’une pointe toutes les feuilles au même endroit (ici, centrées, à 2 cm du bord supérieur). Couper la longueur de câble désirée à l’aide de la pince coupante (ici 1 m), puis enfiler…

ACQUA BAZAAR acquabazaar.com Afflelou afflelou.com Alexandrine Paris alexandrineparis.fr Ambas Italy 01 42 71 26 21 Amuse Society amusesociety.com Andrès Sarda andressarda.com Antik Batik antibatik.com Armor Lux armorlux.com Atmosphera atmosphera.com Balaboosté balabooste.com Banana Moon bananamoon.com BarCraft 05 55 33 60 79 Benetton 01 55 35 97 00 Bershka bershka.com/fr Bloolands bloolands.com Bohm bohm-paris.com Boohoo fr.boohoo.com Bonton bonton.fr Camaïeu 09 69 39 92 22 Caroll 08 05 40 54 15 Claire’s claires.com Closed 01 42 33 07 99 Comme des Sœurs commedessoeursbijoux. bigcartel.com Côté Table cote-table.com Craie craieboutique.com Des Petits Hauts despetitshauts.com Diaperis diaperis.com Diega diega.fr Dockers dockers.com Eastpak eastpak.com Easy Peasy easypeasy.fr EDC by Esprit esprit.fr Élise Tsikis elisetsikis.com Esprit esprit.fr Etam etam.com Fleux fleux.com French Disorder frenchdisorder.com Frnch frnch.fr H&M www2.hm.com/fr_fr/ maison.html Gifi gifi.fr Habitat habitat.fr Hipanema hipanema.com Hôtel Constance…

3 séjours de 2 jours en famille* au Futuroscope Futuroscope, le plus accueillant des parcs ! Découvrez les grandes attractions à succès : l’Extraordinaire Voyage, la Machine à Voyager dans le Temps des Lapins Crétins… Et, nouveau, Futuropolis, la ville du futur où les enfants font comme les grands ! Éclats de rire garantis avec les Trampolines aquatiques et le Manège nautique.Futuroscope, le bonheur est dans le parc ! www.futuroscope.com (Valeur : 410 €.) * 2 adultes et 2 enfants de 5 ans à 16 ans inclus. Code : AVAFUTUR 5 coffrets Grands Prix Avantages de la Beauté 2019 Les Grands Prix Avantages de la Beauté 2019 récompensent les produits élus en 2019 par les lectrices du magazine et les consommatrices de produits de beauté. Gagnez ce palmarès d’exception réunissant…