Innholdsfortegnelse for HS Dec 2016 i Avantages

Noël, c’est bien sûr une histoire d’enfance, de notre enfance. Quand on restait baba devant les vitrines des grands magasins, quand l’arrivée du sapin était un événement enchanté, quand on sentait qu’il se tramait des surprises dont on serait – espérait-on – l’heureux destinataire. Voilà pourquoi, chaque année, on a envie de réinventer cette magie initiale et d’enchanter son petit monde. De concocter des surprises, de les fabriquer de ses mains. D’y consacrer du temps. Oui, Noël a cette saveur unique de régression autorisée. Alors, ce nouveau hors-série d’Avantages, nous l’avons imaginé riche et multiple. Riche pour que vous y picoriez des idées au gré de vos envies, des propositions déco, des recettes originales, des DIY pleins de poésie. Multiple pour que vous puissiez donner le ton, l’ambiance qui, cette…

Cristaux feutrés Pour orner les serviettes, des cristaux de neige s’inventent en rouge et blanc et soulignent le décor avec élégance. Cadeaux personnalisés En porcelaine à froid imprimée et colorée, ces étiquettes marquent les cadeaux d’une belle preuve d’amitié ! Drôle de Père Noël Coniques et toniques, le Père Noël et son assistant le lutin, tricotés, célèbrent la fête des enfants. Le temps suspendu ! Des petites chaussettes bicolores en tricot pour une guirlande originale tout en tendresse. Jour après jour… Des sachets en feutrine rouge gansée de blanc forment un calendrier de l’Avent que les enfants vont adorer ! Guirlande chic À suspendre sur un mur, dans le sapin ou simplement dans la maison, cette guirlande annonce Noël joyeusement. Le cupcake du Père Noël En cuisine, tout est permis,…

Marque-place Tout l’esprit du nord dans ce marque-place en pâte fimo qui joue les trompe-l’œil avec brio. Suspensions élégantes Petites maisons ou étoiles en bois customisées se fondent dans le décor et apportent leurs touches festives. Petits décors tricotés Un simple arbre en branche peut devenir un joli sapin avec des suspensions tricotées et crochetées. Crakers craquants Réalisé dans un papier à effets, un cracker accueille les invités dans chaque assiette. Qui ouvrira le premier ? Une couronne très nature Dans une couronne d’osier, des petits décors en résine font revivre les flocons de neige que l’on espère tant à Noël ! Étoile à torsades Une jolie petite étoile a emprunté les torsades d’un pull pour se faire élégante et raffinée. Pochette cadeau Géométrique et graphique, cette petite pochette fait…

Calendrier gourmand De petits sachets en tulle cachent des merveilles à découvrir au fil du temps. Étoile en tulle Cousus entre deux couches de tulle pailleté, les petits bonbons en sucre feront de jolis cadeaux d’invités. Couverts raffinés Avec de la pâte fimo, créez d’incroyables décors pour orner les manches de simples couverts en Inox : c’est bluffant ! Porte-couteau géométrique Autre création en pâte fimo qui se réalise avec un peu d’astuce et de technique. Cloche à message Une ancienne cloche de bouquet de mariage reprend du service avec un décor peint au feutre qui peut ensuite s’effacer lorsque les fêtes sont terminées. Suspension en papier Comme un soleil blanc en origami, cette étoile captive et donne envie de se lancer. Coupelle en céramique Finement façonnée et imprimée d’un…

Tartare de saint-jacques aux litchis et framboises Pour 4 personnes • Préparation 25 minutes • Réfrigération 15 minutes • 400 g de noix de saint-jacques sans corail • 10 litchis • 2 échalotes • 8 framboises • ½ bouquet de ciboulette • ½ bouquet de coriandre • 1 c. à soupe de baies roses • Sel et poivre Pour la vinaigrette : • 1 citron vert non traité • 6 c. à soupe d’huile d’olive • 2 c. à soupe de vinaigre de framboise • ½ c. à café de moutarde Rincez les noix de saint-jacques, épongez-les et coupez-les en dés. Pelez et hachez finement les échalotes. Lavez et séchez les herbes. Réservez quelques feuilles de coriandre et brins de ciboulette, et ciselez le reste. Épluchez les litchis, dénoyautez-les et détaillez la chair en dés. Préparez la vinaigrette : lavez le citron.…

Cristaux feutrés • Lot de 26 bandes de feutrine coloris rouge et blanc 70 cm Cultura Collection • Lot de 12 accessoires décoratifs de 4 cm Cultura Collection • Fil à broder mouliné spécial coloris blanc DMC • Fil à broder mouliné spécial coloris rouge n° 666 DMC • Aiguilles à repriser courtes n° 5/0 • Règle transparente à bord métallique Cultura • Crayon à papier • Pistolet à colle Création d’un flocon Mesurer et marquer les repères tous les 11 cm sur une bande de feutrine. Couper l’excédent. À l’aide d’un fil et d’une aiguille reliés entre eux, créer les repères pour former six pétales. Terminer par un nœud pour maintenir l’ensemble. Pincer la boucle de chaque pétale en 2 parties égales pour former les branches du flocon. Coller à l’aide du pistolet à colle. Décorer le…

Jeu de mots • Lettres carton N, O, E et L, 17,5 x 5,5 cm Creavea • Papiers à scrapbooking pailletés autocollants dans les tons de rose Creavea • Peinture rose tendre • Pinceau plat • Ciseaux Peindre chaque lettre de 2 couches de peinture rose en laissant sécher entre chaque couche. Tracer le contour de vos lettres au dos des papiers pailletés en panachant les tonalités de rose et découper les contours. Ôter la pellicule de protection et appliquer le papier sur vos lettres peintes. Lisser le tout. Sachets de l’avent • 24 sachets papier Toga • Ruban de 0,5 cm X 3 m, Les Coupons de Saint Pierre • Tampons alphabet Cultura • Tampon encreur vieux rose • 24 perles rose incrustées de perles 14 mm Perles & co • Cordelette et minipinces à linge Creavea • Perforatrice Tamponner…

Brassée de branches Fixées devant la fenêtre, les branches s’habillent de boules et autres étiquettes dans des tons naturels ou argentés pour une douce harmonie. L’esprit de la forêt De simples pierres ou galets peints forment un décor minéral pour accueillir de tendres sujets. Collection d’abat-jour Juste suspendus et assortis de quelques pampilles, et le décor est parfait ! Lumière tamisée Les photophores s’habillent de papiers déchirés et de quelques collages pour donner du relief à la nuit. Bienvenue Sur la poignée de la porte, quelques branches de sapin et des moufles d’enfants accueillent les invités. Sapin improvisé Une toile blanche, des caissettes en papier collées en forme de sapin que la lumière vacillante des bougies vient animer doucement. En toute simplicité L’escalier joue avec les petites bougies, le canapé…

Whoopies au foie gras et aux marrons Pour 6 personnes • Préparation 10 minutes • Cuisson 15 minutes • 150 g de foie gras mi-cuit • 4 marrons au naturel • 90 g de beurre mou • 8 cl de lait • 1 œuf • 4 c. à soupe de mascarpone • 225 g de farine autolevante • 6 c. à soupe de miel • 5 cl d’armagnac • 2 c. à soupe de mélange 4 épices • Sel et poivre Concassez les marrons puis mettez-les à macérer dans un bol avec l’armagnac. Pendant ce temps, dans un saladier, travaillez le beurre avec le miel puis incorporez la farine, les épices, l’œuf battu et le lait. Mélangez soigneusement. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Formez avec cette pâte 12 tas de 6 cm de diamètre sur une plaque à pâtisserie…

Mille feuilles de saumon Pour 4 personnes • Préparation 25 minutes • Cuisson 10 minutes • 2 tranches de saumon fumé • 1 c. à soupe d’œufs de saumon • 1 pomme granny-smith • ½ citron • ½ bouquet d’aneth • ½ bouquet de ciboulette • 3 œufs • 100 g de fromage frais aux herbes • 100 g de mascarpone • 150 g de farine tamisée • 50 g de poudre d’amande • 1 c. à café de curcuma • Sel et poivre Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Dans une terrine, fouettez les jaunes et le curcuma jusqu’à les faire mousser. En remuant, ajoutez la farine, la poudre d’amande et du sel. Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7). Montez les blancs en neige ferme avec 1 pincée de sel, puis incorporez-les délicatement à la préparation. Sur une plaque couverte de…

Foie gras au pain d’épices et aux coings Pour 4 personnes • Préparation 20 minutes • Cuisson 25 minutes • Repos 3 heures • 500 g de foie gras de canard cru • 2 coings • 140 g de beurre • 2 jaunes d’œufs • 20 cl de fond de volaille • 150 g de pain d’épices • 130 g de sucre • 3 cl de vinaigre de xérès • Fleur de sel et poivre Préchauffez le four à 80 °C (th. 2/3). Détaillez le pain d’épices en cubes puis étalez-les sur une plaque tapissée de papier sulfurisé. Éteignez le four puis enfournez-les pour 3 heures afin de les sécher. Mixez en chapelure et réservez. Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Pelez puis épépinez les coings et détaillez-les en quartiers. Dans une casserole, portez à ébullition 10 cl d’eau…

Sac colombe Aussi joli que pratique, ce cabas fera le plus beau des cadeaux, surtout s’il est fait avec amour ! Lampe origami Un bel objet de design à faire soi-même et à offrir à des amoureux de déco ! Carnet chat Graphique et pailleté, ce carnet est à offrir à une amoureuse de nos amis les chats. Furieusement tendance ! Pochettes strass Pour les filles très girly, voilà deux pochettes très fashion à porter les soirs de fête ! Chaise bicolore Une jolie façon de peindre une chaise basique et de lui donner un côté très hype ! Créole attitude ! Côté boucles d’oreilles, celles-ci feront le bonheur de celles qui aiment les bijoux délicats ! Attrape-rêves Laissez vos mauvais rêves se faire emporter par ce dream catcher qui…

Marque-place • Pâte fimo Sahara • Pâte fimo blanche • Peinture acrylique coloris sienne • Feuilles d’or • Aiguilles • Moule silicone cerf • Brosse à dents • Machine à pâte • Rouleau Perles & co Prendre 2 barres du pain de p‰te blanc et 2 du pain Sahara. Sous la forme de 2 cylindres, torsader vos p‰tes plusieurs fois jusqu’à obtenir des rayures fines. Couper le cylindre obtenu en deux et placer les 2 bouts l’un au-dessus de l’autre. Passer le rouleau avec les lignes à la verticale puis poursuivre dans la machine à p‰te 2 fois en repliant la p‰te sur elle-même, lignes à la verticale. Avec la lame, découper dans la plaque obtenue un rectangle de 6 sur 4 cm. Le texturer en le rayant avec une brosse à dents, le piquer avec des aiguilles, enrouler…

Sac à main original • Tissu molleton sweat gris chiné : 2 coupons de 42 × 45 cm pour le sac et 2 coupons de 9 × 56 cm pour les anses • Tissu jersey matelassé blanc : 2 coupons de 15 × 45 cm (pour le sac) • Flex thermocollant motif oiseau Découper dans le tissu molleton sweat et dans le tissu jersey matelassé les coupons dont vous avez besoin. Faire un rentré de 1 cm dans chaque longueur des 2 coupons de tissus matelassés jersey et les épingler sur l’envers en bas de chacun des 2 coupons de molleton sweat sur l’endroit. Inutile de faire un rentré sur les autres côtés du jersey matelassé puisqu’ils seront pris ensuite dans la couture. Coudre tout le tour au plus près des bords pour…

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Flétan façon Candide   Pour 4 personnes • Préparation 20 minutes • Cuisson 1 h 30 • 320 g de flétan • 1 petit morceau de morue salée • 1 petit chou-fleur • 2 oignons blancs moyens • 1 c. à café de sel fumé • Lait • Ciboulette • Feuilles de mertensie (plante au goût d’huître) • Vinaigre de cidre • Huile de tournesol • Beurre • Sel Préchauffez le four à 150 °C (th. 5). Dans une casserole avec un couvercle bien hermétique, placez les oignons non pelés dans un fond d’eau avec le sel fumé. Cuisez 10 minutes à feu moyen en les retournant pour les précuire. Égouttez-les. Emballez les oignons dans du papier aluminium. Enfournez-les pour 1 heure environ, jusqu’à ce qu’ils soient mous sans être fondants. Pendant ce temps, dans une casserole, couvrez la morue de lait et laissez…

Calendrier gourmand • Coupon de voile de coton rayé ajouré blanc, Les Coupons de Saint Pierre • Machine à coudre • Papier doré Cultura • Masking tape doré et cuivré Creavea • Chiffres autocollants dorés Cultura • Ciseaux • Perles nacrées Perles & co • Ficelle bakery twine beige Creavea Découper 24 rectangles de 12 cm sur 22 cm de voile. Plier chaque pièce en deux puis coudre le fond et la hauteur pour former les 24 sachets. Découper ensuite 24 étiquettes de 3 cm sur 7 cm. Habiller chacune d’elles de masking tape puis coller les chiffres dorés de 1 à 24. Percer chaque étiquette pour y enfiler un brin de ficelle de 20 cm de long. Habiller chaque bout de ficelle d’une perle nacrée maintenue par un simple nœud. Garnir les sachets de friandises et…

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