Innholdsfortegnelse for Nr 15, 2025 i Året Runt

LUDMILA ENGQUISTS DRAMATISKA LIVSÖDE i tre olika länder fortsätter att fascinera. Sovjetunionen; där hon växte upp i en miljö med våld och missbruk, våldtogs som femåring, valdes ut att träna på elitnivå, levde i en destruktiv relation och blev mamma till en dotter hon knappt såg. Sverige; med raketkarriär, blågula naglar, dalahästar i öronen, folkets kärlek, cancerdiagnos, fabulös comeback – och dopingavslöjandet. Spanien; självmordsförsök, mamma igen vid 39, skilsmässa och återigen cancer. Nu vill Ludmila Engquist göra någon slags bokslut, och på sid 4 kan du läsa hennes berättelse. Frågan är hur lång tid det dröjer innan någon gör en film om hennes liv? PÅSKEN ÄR SNART HÄR, och något som inspirerar mig lite extra i detta nummer är vår ”bukettskola”. Ett enkelt fång tulpaner kan visserligen vara alldeles underbart,…

Christian hade nästan aldrig besökt sjukvården och var fullt frisk, innan covid-19 tog hans liv. – Det är fortfarande en stor sorg att bearbeta, säger Pia, 71, och bläddrar bland sina anteckningar från tiden när hennes make kämpade för sitt liv i en respirator på Alingsås sjukhus. – Allt kommer upp igen. Våren 2020 höll Christian på att renovera ett hyreshus som paret ägde. När larmet om corona kom kände de oro. – Jag var främst orolig för Christian som var äldst av oss med sina 71 år, berättar Pia. De åkte till stugan på västkusten. Christan var pigg när de skulle åka tillbaka hem några dagar, packa och flytta ut till stugan där det var mindre risk att bli smittade. Men så blev det aldrig. Benen vek sig En…

En vacker scarf är snyggt och känns skönt när friska vårvindar blåser! Satsa på en klassisk kappa!…

Efter att ha jobbat som matredaktör i över tio år kan jag ibland slås av tanken att recepten snart borde ta slut. Det går inte att hitta på fler varianter av chokladbollar, salsicciapasta eller våfflor. Men så dyker det upp nya roliga idéer som gör att ytterligare kreativitet föds. Ett exempel är påskskinkan här uppe till vänster. Inte trodde jag att jag skulle få se en påskskinka förklädd till påskägg. Men där är den, och den är så fin att jag inte kan låta bli att le när jag ser den. Utförandet är egentligen ganska enkelt, purjolöksblad kokas och knyts sedan runt skinkan. Och vips så är den inte så vackra skinkan plötsligt värd en plats mitt på bordet. Glad påsk! Fler av våra recept hittar du på recept.se…

5 Minnenas television Svårighetsgrad: Vinst: 3 vinner 1 Sverige-lott var! Frågor: aretruntkryss@aller.com 6 Kära besväret Svårighetsgrad: Vinst: 5 vinner 2 Sverige-lotter var! 7 Världen runt Svårighetsgrad: Vinst: 5 vinner 2 Sverige-lotter var! 8 Huller om buller Svårighetsgrad: Vinst: 3 vinner 2 Sverigelotter var i varje inslag! Temat denna vecka är SHIMA NIAVARANI Här döljer sig ord huller om buller. De står lodrätt, vågrätt, framlänges, baklänges eller diagonalt, och en del hakar i varandra. När du hittat alla ord som finns i ordlistan återstår ett antal bokstäver som inte använts. Lästa uppifrån och ner, från vänster till höger, bildar de ditt tävlingssvar. ORDLISTA AUDITION BERÄTTELSE BERÖMMELSE BROR ERKÄND FANS FARAHDIBA FIKTION GALA GENRE GLOBEN HUMORPRISET HUVUDROLL INSPELNING IRAN KARRIÄR KONSTNÄRLIG LILY LINS LJUDEFFEKTER LOGE MAKEUP MEDIA MIKROFON MIMIK NÄRVARO ORIONTEATERN PORTRÄTT PREMIÄR SAMARBETE SKRATT STATISTER…

FRÅGA: Jag har i många år haft väldigt besvärligt med att jag är torr i munnen. Det är hela dagarna men värst på nätterna. Jag vaknar ofta och det känns som sandpapper på tungan. Ibland gör det nästan ont i munnen. Jag tycker också det är pinsamt när andra hör att jag är torr i munnen. När jag var hos tandläkaren sist så fick jag påpekat att det här är skadligt för mina tänder. Jag försöker dricka ofta och har köpt sugtabletter på apoteket, men tycker inte att det hjälper. Finns det hjälp att få? Jag äter en del mediciner efter en hjärtinfarkt samt diabetesmediciner. Göran, 74 år SVAR: Muntorrhet är tyvärr ganska vanligt och du verkar lida mycket av detta då det till och med stör din nattsömn. En…

På bordet lyste den gula duken ikapp med vårsolen. Marja stod med armarna i kors och studerade dukningen mycket noga. Femtiotalsservisen Paratiisi med gula och blå frukter var den hon alltid använde under påsken. Mitt på bordet stod den stora tennljusstaken med fem gula, handstöpta ljus i, den som varit en bröllopspresent. De hade skapat sig egna traditioner, familjen Tranberg, och trots att Marjas man Erik gått bort i en hjärtattack för tio år sedan, höll man fast vid sina sedvänjor. Påsken tillbringades hos Marja. Så var det med det. Tulpanerna skulle knipsas och blandas med doftande mimosa, men sedan var det mesta klart. Som vanligt var det hon som fixat alla smårätter och en äggtoddy skulle det bjudas på redan vid ankomsten. Dottern Annelie hade ringt och sagt att…

Hur blir din vecka? Året Runts kända astrolog MONICA HORTELL ställer ditt horoskop. Fler horoskop hittar du på allas.se varje vecka. VÄDUREN 21/3–19/4 Du träffar intressanta människor som får dig att våga testa nya saker. Men hemma är det ganska rörigt, och det finns risk för konflikter med en släkting. Var lyhörd för andras åsikter, men sudda inte ut dig själv för den skull! KRÄFTAN 22/6–22/7 Du får komplimanger från flera håll, och det stärker självförtroendet. Men det finns också områden där du har svårt att räcka till, och du får anstränga dig för att hitta balansen. Starta inget nytt, gör hellre klart det du börjat med! VÅGEN 23/9–22/10 Du är känslig och intuitiv. Alla intryck och energier går rakt in i dig och påverkar humöret. Det är viktigt att…

Hårets VOLYMVINNARE DUKA VACKERT I påsk PÅSKLUNCH – fixa lätt med allt-i-ett! 36 recept & tips Cheesecake med RÄKOR, ROM & DILL CUPCAKES med fågelbon SMÖRDEGSFLARN MED lax & pepparrotskräm Då och Nu – George Scott: Jag bad socialen om en ny mamma Malou von Sivers: Jag var nära att dö i Alperna Pernilla driver konstprojekt för hemlösa: Det kunde lika gärna ha varit jag 67 KRYSS & sudokun Låt det blomma! FARMORS INREDNING ÄR INNE Novell: En puss i påsk Roman: Det rätta valet Läsare: Jag blev sjuk av pressen Varför har jag svårt för närhet? Bipolär sjukdom och psykos – detta bör du veta Det här kan du göra åt halsbränna…

GÖR SÅ HÄR: 1 Fyll vasen med vatten innan du tejpar ett rutnät över vasens mynning. Det är viktigt att först ha i vatten eftersom tejpen inte fäster när den blir blöt. 2 Snitta blommorna med en vass kniv precis innan du sticker ner dem i vattnet. Då hinner snittytan inte torka och blommorna får optimal förmåga att suga upp vattnet. 3 Stickner stjälkarna i rutnätet som du gjort med tejpen. Tejpen gör så att stjälkarna står fint i vasen och du kan arrangera blommorna på bästa sätt. ” ” Vårkänslorna vaknar ikapp med att knopparna slår ut NARCISSTIPS! ✽ Placera narcisser i egen vas med vatten ett tag efter att du har snittat dem, innan du blandar dem med andra blommor. De har nämligen ett segt slem som gör att…

Klassikern Bordet är dukat av Ingeborg White från 1956 inleds med orden: ”Allt som kan ge tillvaron extra behag bör vi ta vara på och dit höra onekligen att vi försöker ge måltiden en intim, harmonisk atmosfär, vilket den yttre ramen i hög grad bidrager till.” Nu, nästan 70 år senare, är dessa ord lika sanna. Utmana traditioner och frammana vårkänslor med inspirerande dukningar där material, tidsåldrar och färger blandas. Och glöm inte att allt blir lite finare med patina. VÅRLIK ELEGANS RUSTIKT FÄRGSTARKT…

Tips! Servera snittarna på en ostbricka, som snacks eller som drinktilltugg. ” Filodeg är perfekt att alltid ha hemma. Förvara den i frysen. LAXPAKET Lax och spenat i frasigt filoskal blir snart en ny favorit. 4 stycken, 15 minuter + gräddning 200 g filodeg, fryst1 knippe salladslök olja för stekning200 g spenat200 g neutral färskost1 tsk paprikapulversalt och svartpeppar500 g färsk lax, utan skinn30 g smält smör1 uppvispat ägg 1. Sätt ugnen på 180°. Tina filodegen på köksbänken under en handduk. 2. Strimla salladslöken och stek i olja i 3 minuter. Tillsätt spenat. Krama eventuellt ur vätskan. Rör ihop med färskost, paprikapulver, salt och peppar. 3. Skär laxen i 4 bitar. Pensla ett lager filodeg med smör, vik ihop och lägg på en bit lax och en sked spenatblandning. Vik…

1 Påskharen kommer med ägg till barnen och är på så vis påskens motsvarighet till jultomten. Från vilket land kommer konceptet påskharen ursprungligen? 1 USA X Tyskland 2 Finland 2 Enligt svensk folktro är påskkärringen en häxa som flyger till Blåkulla. Under vilket århundrade var häxprocesserna som värst i Sverige? 1 1200-talet X 1600-talet 2 1800-talet 3 Under påsken frossar vi i ägg, men hur många äter vi en helt vanlig vecka i oktober? 1 5,1 stycken per person X 8,9 stycken per person 2 11 stycken per person 4 Hur lång tid tar det för en höna att bilda ett ägg? 1 25 timmar X 48 timmar 2 En vecka 5 I kungliga kretsar gav man förr varandra dekorerade ägg med värdefullt innehåll, vilket inspirerade juveleraren Peter Carl Fabergé…

Precisionsmedicin är ett koncept som går ut på att anpassa exempelvis en cancerbehandling efter en persons unika förutsättningar, som gener och andra biologiska egenskaper. På senare tid har man även börjat prata om precisionshälsa. Ett bredare begrepp där precisionsmedicin ingår, men också riktade insatser för att förebygga sjukdom. Delar i det här kan bland annat vara olika screening-och vaccinationsprogram. Eller saker som fysisk aktivitet på recept och remisser till dietister. Många av dagens vanliga kroniska sjukdomar, som vissa hjärt-kärlsjukdomar och cancerformer eller diabetes typ 2, går nämligen till stor del att förebygga och påverka genom hälsosamma levnadsvanor. Men vi är alla olika individer, exempelvis sett till gener, organ-funktion och tarmflora. Så en för-hoppning hos många forskare är att man i framtiden i högre grad ska kunna förutsäga vem som riskerar…

När Hugo sprang längs gatan såg han något i ögonvrån. Vad var det? Han hoppade på bussen, satte sig och tittade ut genom fönstret. Där var det igen – en kaskad av något gult. Påskliljor! Allt regn de senaste dagarna hade gjort tillvaron grå och dyster och han hade inte upptäckt blommorna. Nu såg han dem i alla trädgårdar. De blommade överallt, glatt signalerande att våren var på väg. Kanske även hos Ebba… Väl på jobbet såg han fler på kollegornas skrivbord. – Fina, eller hur? sa en kvinna. Man blir glad. Precis det hade lilla Stina också sagt. – Påskliljor är glada blommor. De får folk att le. Han hade hållit med henne och tagit för givet att hon skulle få se påskliljor blomma, att de alla skulle få…

Kära besväret Världen runt Huller om buller Ressällskap Fiendskap Lätt till svårt Som hund & katt Minnenas television Snipp Snapp Lunchsällskap Brödraskap Lätta krysset Svåra krysset Naturrutan Kluriga krysset Stora familjenöjet Kungligt värre Stora kryptot Allmänbildaren Lilla lången KRYSSVINNARE FRÅN NR 7 ALLMÄNBILDAREN 2 Sverigelotter: June Jönsson, Vittsjö. Annelie Gustafsson, Kungsbacka. Fritz Widqvist, Linköping. Ann-Margret Axelsson, Hovmantorp. Ulla-Britt Jakobsson, Göteborg. LÄTT TILL SVÅRT 4 2 Sverigelotter: Vivi Anne Timonen, Söderbärke. Christina Karlsson, Kungshamn. SVENSKTOPPEN 2 Sverigelotter: Anna-Stina Hinders, Älta. Viktor Lindholm, Alingsås. Sven Sjöberg, Kungsör. Olav Larsson, Karlstad. Gunborg Wilson, Frövi. SVÅRA KRYSSET 2 Sverigelotter: Lilian Olténg, Göteborg. Gunvor Hallberg, Överlida. Lillemor Kristi Nilsson, Hägersten. Göta Djupsjöbacka, Åled. Lena Rattfält, Torsby. LÄTT TILL SVÅRT 1 2 Sverigelotter: Mats Fredriksson, Hallsberg. Börje Lindberg, Järfälla. Vårkrysset LÄTT TILL SVÅRT 3 2 Sverigelotter:…

Behöver du hjälp? Vi finns alltid tillgängliga för dig. Kontakta oss på det sätt som passar dig bäst. Ring 042-444 30 18 På www.prenumerera.se finner du Mina Sidor där du enkelt kan hantera många av dina ärende själv men du finner även svaren på våra vanligaste frågor och andra kontaktvägar. Som prenumerant har du alltid tillgång till tidningens digitala utgåva i Pling. 1. Skapa ett konto under Mina sidor på prenumerera.se 2. Ladda ner Pling i App Store eller Google Play via din smartphone eller läsplatta och logga in med samma inloggningsuppgifter. Du hittar din tidning i ditt bibliotek. Prenumerationspriser inom Sverige Autogiro 125 kr/månad Halvår 839 kr Kvartal 459 kr Helår 1499 kr (49 nr) Porto tillkommer vid utlandsprenumerationer. Aller media behandlar personuppgifter enligt GDPR. Mer information finns på…

Gummigrepp Sitter locket på burken hårt, sätt en gummisnodd runt det så får du bättre grepp. Maja SALTA SAMMETEN Sammetstyg som tappat glansen blir fint igen om det borstas med salt – MOT luggens riktning. Stenbocken PRAKTISKT FÖR PLASTEN Jag lägger min plastfolie i kylskåpet, då är det enklare att dra ut sedan eftersom den inte klistrar ihop sig lika mycket. Johan Släpp lätt Är klisterlapparna på porslin och liknande svåra att få bort? Värm med en hårtork så går det som en dans sedan. Lena Slipp lukten När du skalat lök så ”tvätta” händerna med vanligt salt så försvinner löklukten. Sippan På plats När bunken eller skärbrädan halkar omkring på diskbänken lägger jag en fuktig disktrasa under. Monica FIXA FÄRGEN Om ett plagg färgat av sig på andra plagg…

Gult & glatt Påsken är en favorithögtid. Ljuset som har börjat komma tillbaka, den goda maten och den sociala samvaron som är mycket mer kravlös än vid till exempel jul. Det finns liksom inte lika många måsten. Bara att vara och njuta! Och kanske gömma ett påskägg eller två. Tänker man påsk tänker man gult, och det är just vad årets majblomma är. En glad färg enligt 12-åriga Nellie Pilhton från Göteborg som skapat årets version. Just nu säljs majblommorna för fullt så passa på att köpa en du med – pengarna går till barn i ekonomiskt utsatta situationer i Sverige. TÄNKVÄRT ”Det bästa sättet att göra barn snälla är att göra dem lyckliga.” Oscar Wilde Slitstarkt! Denna klänning har burits i tre generationer, den är 72 år gammal. Min…

Stickad väst Storlek: S (M) L (XL) XXL (XXXL). Plaggets övervidd: 102 (108) 118 (126) 138 (152) cm. Plaggets längd: 54 (56) 58 (60) 62 (64) cm (+ 2 cm på bakstycket). Garnåtgång: 4 (4) 5 (5) 6 (6) nystan kamel (nr 0302) av Drops Alpaca (100% alpacka) á 50 g/ca 167 m och 3 (4) 4 (4) 5 (5) nystan marsipan (nr 56) av Drops Kid-silk (75% mohair, 25% silke) à 25 g/ca 210 m från Garnstudio, www.garnstudio.com. Stickor: Rundsticka nr 3 (40 och 80 cm) och nr 4 (80 cm). Stickfasthet: 18 m på bredden och 24 varv på höjden med slätstickning och 1 tråd i varje kvalitet på stick nr 4½ = 10x10 cm. Tillbehör: 4 knappar, Drops knapp nr 630. Stickförklaringar: Kant med i-cord: Starten av…

Tips! Sillen får mer smak om den står i kylen över natten. KLAR PÅSKSILL MED PICKLAD RÖDLÖK Ingen påsk utan sill! Denna blir extra kryddig med brännvin, lök och kryddpepparkorn. 4 portioner, 15 minuter 1 förp 5-minuterssill1 liten skivad rödlök1 skivad morot1 salladslök10 kryddpepparkorn1 msk kryddat brännvin1 lagerblad 1. Häll sill med lag i en skål. 2. Skala och skiva rödlök och morot. Strimla salladslöken. 3. Varva sill med löksorterna, morot och kryddpeppar i en glasburk. Häll i brännvinet och lägg i ett lagerblad. 4. Servera sillen med kokt potatis, gräddfil och hackad rödlök. DUKKAH-ÄGG MED AVOKADOSÅS OCH LAX Dukkah är en egyptisk kryddblandning som blivit populär i Sverige. Den är inte svår att göra och äggen blir något alldeles extra! 6 portioner, 25 minuter 6 hårdkokta ägg2 msk olja3…

Tips! Tänk på att servera tårtan direkt när du lagt på fyllning och grädde. Marängbottnarna mjuknar snabbt. PÅSKTÅRTA MED MARÄNGBOTTNAR OCH LEMON CURD Spröda mandelmarängbottnar läggs ihop med lemon curd och vispgrädde till en härlig påsktårta. Bär och påskgodis ovanpå är pricken över i. 10 bitar, 40 minuter 200 g sötmandel2 dl strösocker6 äggvitor FYLLNING 4 dl vispgrädde1 ½ dl lemon curd GARNERING godisäggfärska hallon1 passionsfrukt 1. Sätt ugnen på 175°. 2. Mixa eller mal mandeln med en mandelkvarn. Blanda den med sockret. Vispa äggvitorna till ett hårt skum och vänd ner mandelblandningen. 3. Rita två rundlar på ett bakplåtspapper, 22 cm i diameter. Smörj pappret och bred ut smeten i rundlarna. 4. Grädda mitt i ugnen i 20 minuter. Låt svalna. 5. Vispa grädden och blanda en tredjedel med…

Visst blir man lite orolig när man kommer in i ett rum och inte minns vad man skulle hämta där? När man tappat bort namn, eller bara inte hittar rätt ord? Kanske har du till och med googlat ”tidiga tecken på demens”, för att utesluta att det är vad som sker? Även om gener spelar roll när det kommer till minne, så är den rollen inte så stor när det kommer till just demenssjukdomarna. Men riskfaktorer kan gå i släkten, till exempel högt blodtryck, höga blodfetter och övervikt. Förhöjt blodtryck i medelåldern ökar risken att drabbas av demens med 1,5–2 gånger, enligt Demenscentrum. Och studier vid Karolinska institutet visar på ett klart samband mellan övervikt och en 70–80 procents ökad risk för Alzheimers sjukdom. Mer grönsaker Att gå på sina…

Så här gör man: Fyll i de rutor som saknar siffror. På varje lodrät och vågrät rad ska siffrorna 1 till 9 fyllas i. I varje inramat block om tre gånger tre rutor ska också siffrorna 1–9 finnas. De förtryckta siffrorna är till hjälp och kan inte flyttas. En siffra får inte förekomma mer än en gång per rad och niorutsblock. Lösningarna hittar du på föregående sida. LÄTT MEDEL SVÅR LÖSNINGAR TILL SUDOKU FRÅN NÄSTA SIDA LÄTT MEDEL SVÅR LÄTT MEDEL SVÅR LÄTT MEDEL SVÅR…

Snart påsk – den härligaste av helger. Våren är på ingång. Man tar in några nakna kvistar och sätter i vas, och som genom ett trolleri börjar de snart grönska. Man kokar ägg, skjutsar in en lammstek eller laxsida i ugnen, vispar ihop en smarrig efterrätt och sedan är det klart. I min barndom rullade vi påskägg. Den leken finns i många varianter men min mosters var den bästa. Hon lutade en bräda mot en låg pall och på detta sluttande plan rullade vi en femkrona med sikte på olika ägg som låg på golvet. ” Äggrullningen omgärdades av psykningar Bakom varje ägg fanns en present. Lyckades man pricka ägget med femkronan avgick man i triumf med vinsten. Det var så spännande. Man kunde vinna godis eller en leksak eller…