En las últimas décadas, al compás del desarrollo de las industrias química, farmacéutica y alimenticia, y de la evolución hacia un sistema de vida más procesado y artificial, un enemigo invisible ha ganado terreno en nuestras vidas. Los disruptores endocrinos, presentes en todas partes, son capaces de perturbar nuestro sistema hormonal y provocar enfermedades. También conocidos como alteradores endocrinos y disruptores hormonales, son sustancias químicas que pueden interferir en el funcionamiento del sistema endocrino del cuerpo humano y de otros animales, desencadenando una serie de problemas.
Nuestro sistema endocrino regula diversas funciones corporales, como el metabolismo, los estados de ánimo, los ciclos de sueño y vigilia, el crecimiento, la reproducción, entre otros, mediante la producción y liberación de hormonas en el torrente sanguíneo. Los disruptores hormonales pueden afectar la producción,…