Innholdsfortegnelse for Uke 49 2025 i Allers Norge

Mental trening – Tenk ikke stort, men nært: Hva gir deg følelsen av å virkelig leve? sier psykolog Cecilia Duberg. Når dagslyset blir knappere, synker serotoninnivåene, noe som kan påvirke både humøret og energinivået. Mange kjenner seg nok igjen i at det føles ekstra viktig å ha noe hyggelig å se fram til når mørketiden setter inn. – Når serotoninnivået synker, blir dopamin – vårt system for motivasjon og framdrift – enda viktigere. Å ha noe å se fram til hjelper kroppen med å bevare rytme, retning og livsglede. Hjernen trenger noe å lengte etter, forklarer psykolog og mentaltrener Cecilia Duberg. Når vi har noe å se fram til, aktiveres hjernens belønningssystem, og dopamin frigjøres. Dette signalstoffet er knyttet til nytelse og velvære, og det gir oss både energi og…

ETTER SKILSMISSEN MIN i fjor oppdaget jeg plutselig at jeg ikke visste hvor jeg skulle gjøre av meg på julaften. Min eldste datter skulle feire jul hos sine svigerforeldre. Jeg var invitert, og selv om jeg tror det var hjertelig ment, følte jeg også at min datters svigerforeldre ikke syntes de kunne gjøre annet, så jeg takket nei og diktet opp en historie om at jeg skulle være sammen med en venninne som også var alene. Min sønn fikk samme forklaring, for jeg ville ikke hindre ham i å være sammen med faren sin og hans nye kjæreste. JULEN HAR ALDRI betydd spesielt mye for meg, men det føltes likevel litt merkelig å tenke på at jeg skulle sitte helt alene. Alle andre har noen å være sammen med, hvisket…

HER BOR Navn: Oddrun Øwre og Tørris Digernes Hvor: Stord, Vestland Bolig: Flere gamle gårdsbygninger. En rødmalt låve, en varm bålpanne og tente lys ønsker velkommen til gards. Den staselige hanen tripper rundt med to høns på knallgrønne plener. Desember på Stord er nesten alltid grønn. Oddrun har satt de doble låvedørene på gløtt, for i førjulstiden er det er her inne det først skjer. Det er her hun samler venner og kjente for kranselaging. Over langbordet på låven henger en enorm trollhasselgrein. Det var ikke bare-bare å få den opp, forteller Oddrun. Trollhasselen er pyntet med hjemmelagde bittesmå heklede hjerter. I krukker og vaser står det kristtorn og granbar. Mange av åklærne som henger langs veggene stammer fra farne tider her på gården, noen var også med på flyttelasset…

Populær tur! Reis med Allers 8–15 dager, avganger mai–september 2026 Vi bor på Hotel Istra på øya St. Andrea, kun en liten båttur fra Rovinj. På øya nyter vi livet til det fulle. Vi slapper av på en av de mange, små strendene rett utenfor hotellet, vi bader i det krystallklare vannet, spiser god mat og går tur på fine stier rundt øya. De som vil kan ta seg en tur inn til bylivet i Rovinj. Middelalderbyen Rovinj er en liten, fascinerende by med smale brosteinsbelagte gater og hus i venetiansk arkitektur. Her kan du gå i fred for biler, nyte utsikten, arkitekturen og sjarmerende, lokale restauranter. Med den lange historien og frodig, vakker natur er Rovinj et godt utgangspunkt for spennende og interessante utflukter. Vår dyktige reiseleder tar godt…

5 unike stopp! Japan er et eksotisk og relativt trygt land å besøke. Du kan oppleve både natur og storby på samme tur, takket være det varierte klimaet, geografien og hurtigtogene. Landet er en stor referanse i populærkultur og kunst, ofte innpakket i mystikk. Vi hadde 14 dager i Japan og da fikk vi opplevd mye samtidig som det ikke ble for travelt, men med hurtigtoget og god planlegging kan det også gå med ti dager. – Mange er nysgjerrige på Japan og har hørt historier fra venner som har vært der. Det er også et mekka for matelskere, estetikere og livsnytere, forteller forfatter av bøkene «Alt dette er Tokyo» og «En japansk vår», Ina Strøm. Denne guiden tar deg gjennom fem unike stopp langs gullruten, fra Hakones fjellandskap til…

– Hvis jeg ikke hadde vært vant til å kjempe, vet jeg ikke om dette hadde gått, forteller Anette Braathen Sørensen (57) fra Nøtterøy. Hun har lagt bak seg en tre år lang, dramatisk sykdomsreise. Det som skulle være en rutineoperasjon, ble nemlig starten på et sykdomsmareritt. Det har tatt tid å komme hit. Bak seg har Anette år preget av dialyse og hjerneslag, men også en vilje til å ikke gi opp. Ståpå-viljen har vært avgjørende i kampen for å komme tilbake. Midt i sentrum av Nøtterøy ligger et stort, hvitt hus. På skiltet står det «Anettes hobbygleder». Det er ingen tvil om at det er her vi finner den kreative damen. For tjue år siden startet hun butikken – midt i småbarnsfasen. Å ha tre barn stoppet henne…

❀ Bland sammen 2 ss olivenolje, saften av 1 appelsin, 1 ss flytende honning og 4 ss soyasaus. ❀ Kutt 3 gulrøtter, ¼ kålrot og ¼ sellerirot i staver, 2 rødløk og 1 fennikel i båter og 8 poteter i to. Vend dem i blandingen. ❀ Bak dem i ildfast fat midt i ovnen på 225° i 20–25 minutter, til de er knapt møre. ❀ Skjær 1,2 kg ferdig kokt juleskinke i skiver, legg dem oppå grønnsakene. ❀ Bland 3 ss griljermel, 2 ss smør, 2 ss hakket bladpersille og 30 g parmesan, fordel over skinken, eventuelt med noen ekstra klatter smør. Stek videre til paneringen er gyllen og kjøttet varmt. ❀ Server gjerne med sennep eller rømme. Kilde: matprat.no Fali' godt! … som Ludvig i Flåklypa ville ha sagt.…

KIRSEBÆR HAR DEN perfekte blandingen av sødme og syrlighet, og derfor passer den godt som duftnote i en parfyme. Den passer også veldig godt sammen med andre duftnoter som sjokolade, vanilje, mandel og krydder. Kirsebærdufter kan brukes året rundt, selv om man kan tenke på den som en søt sommerduft. De friske og lettere variantene passer godt vår og sommer, mens de som er blandet med andre litt tyngre duftnoter, passer godt høst og vinter. Bare tenk deg en dessert med vaniljeis, kirsebær og sjokolade, det er en assosiasjon du kan få av noen av disse duftene. Når du skal velge en ny duft med en ingrediens du ikke har brukt så mye før, er det viktig at du tester dem først. Parfyme er dyrt, og det er kjedelig hvis…

VI BLE KJÆRESTER på dag to, og fra da av behøvde jeg aldri å tvile på hva han følte for meg. Mange ganger daglig ble jeg fortalt hvor fantastisk jeg var, noe han heller ikke nølte med å erklære for omverden. Det var til tider litt kleint, men samtidig følte jeg meg heldig som fikk oppleve å bli elsket på denne måten. Vi hadde bare vært sammen noen få uker da han foreslo at vi skulle flytte sammen. Han mente det var dumt å betale på to leiligheter når han likevel ikke brukte sin. Jeg følte meg vill og gal da jeg svarte ja, men det var ingenting jeg heller ville enn å våkne opp sammen med denne fantastiske mannen hver eneste dag. JEG HADDE ALDRI hatt noe stort ønske…

VI SER PÅ engler som symboler på kjærlighet, fred og forsoning, og englefigurer har sin naturlige plass i huset når vi pynter til jul. Men egentlig er engler en religiøs metafor som finnes i alle kategorier; som kjærlighetssymboler, stridsengler, som budbringere og healere – og som det nærmeste man kan komme det guddommelige. Interessen for engler er slett ikke noe nytt fenomen, men det var helst i tidligere tider de forskjellige englene hadde levende plass i folks bevissthet. Og de bevingede vesenene var slett ikke bare snille! I barokken trodde folk at det fantes svarte og uhyggelige engler som hadde til oppgave å skremme mennesker med ondskap og lidelser. Heldigvis var det også svært mange hvite og elskelige engler. Ekte, hvite engler – uskyldige, rene og fullkomne, også kalt kjeruber.…

Singeltur Reis med Allers 4.–11. april 2026 Øya Kypros er den tredje største i Middelhavet. Nord-Kypros er virkelig det søvnige middelhavsområdet slik det var for 40 år siden. Her finner du kilometervis av gylne strender, tallrike slott, kirker og klostre som fremdeles er uoppdaget av masseturismen. Vi bor godt på hotell som ligger rett ved stranda. Vi vandrer på en øy som har historie tilbake over 10 000 år, og når du går til fots kommer vi til steder som turister vanligvis ikke får se. Det kypriotiske kjøkkenet er en unik og eksotisk blanding av kultur og mat fra alle nabolandene, som omkranser denne fascinerende øya. Innbyggere på Nord-Kypros er kjent for sin sjenerøse gjestfrihet. Prisnivået er gunstig, uten kjøpepress. Bli med oss på vandring og opplev Nord-Kypros. Vandreturen ligger…

DE HADDE RETT. Alle sammen. Det var hun som var feig, som nølte – nå som hun hadde sjansen. Man må tørre å ta sjanser – ikke bli værende i det trygge og kjente. Det var vel turen hjem fra matbutikken som fikk henne til å innse det. Den turen som burde ha vært en deilig spasertur i frisk, klar luft og svak, men mild sol. En vandring gjennom gater dekket av snø, for nå var det på tide – for lengst – at den kom. Den aller første snøen. Men den kom ikke. Og det var ikke bare hun som ventet. Barna hennes var lei av sine barns utålmodige mas om akebrett og skiturer. Og kollegene på varehuset sukket over regnet og vinden, og misunte henne utsikten til et…

– Jeg tok tak i vasken på badet. Jeg klarte ikke å stå oppreist. Jeg måtte legge meg ned på baderomsgulvet. Hele rommet snurret. Det eneste som hjalp var å ligge helt stille. Berit Myren (57) forteller om den første morgenen da hun merket at noe var galt. I tre uker holdt det på slik. Så gikk det over av seg selv. Men etter nærmere ett år kom det tilbake. Det samme skjedde igjen, og denne gangen gikk det aldri over. – Andre ville kanskje blitt bekymret, men jeg ble ikke det. Jeg var nok for dårlig til å tenke så mye. Jeg hadde mer enn nok med å bare eksistere. JERNMANGEL? Over natten ble hun sengeliggende. Det skulle ta over to år før Berit fikk vite sikkert hva som…

Gi deg selv rom! VI ER MANGE som kjenner oss presset til å være sterke, omsorgsfulle og alltid tilgjengelige. Fra vi er små, lærer vi at verdien vår måles i hvor mye vi gir og hvor mye vi tåler. Vi tilpasser oss forventninger, tar ansvar for andre og strever etter å være «perfekte» – som døtre, partnere, mødre og kolleger. Men hva skjer når ansvaret blir så tungt at vi glemmer hvem vi egentlig er? Identitet handler ikke bare om hvordan andre ser oss, men også om hvordan vi ser oss selv. Når vi stadig setter andres behov foran våre egne, mister vi gradvis kontakten med våre egne følelser og drømmer. Mange kvinner beskriver følelsen av å være fanget i en rolle – å smile og holde det gående, mens…

BURSDAGEN MIN FALLER sent på vinteren, og allerede lenge i forveien begynte folk å spørre hvordan jeg skulle feire 50-årsdagen. Alle tok det som en selvfølge at jeg skulle ha fest. Å ikke ville ha en stor feiring var tydeligvis helt feil. Det siste tiåret hadde vært omveltende. Da jeg fylte 40, feiret jeg med en stor fest, men mye var annerledes da. Jeg er glad jeg ikke visste hva som ventet. Vi holdt fest hjemme i hagen et halv år senere. Det det ble en fantastisk kveld. I ETTERTID FORSTO jeg at livet mitt allerede da var i ferd med å falle sammen. Min mann Simon hadde forelsket seg i en annen kvinne. Hun var en av naboene våre, og vi hadde kjent hverandre i mange år. Hun var…

DA HUN GIKK inn døren, kjente hun en følelse av ubehag. Hun hadde kjent følelsen tidligere. Først slo den inn som en kjapp «bølge», før den bredte seg ut over i brystregionen og videre i kroppen. Hennes første impuls var å snu og gå tilbake, men så kom hun til å tenke på ærendet sitt, og ble stående i døråpningen mens dønningene slo innover henne. Panikken kom sigende, samtidig som hun kjente at hun ikke holdt det ut. Hun husket siste samtale med psykologen, som forklarte hva som skjer i kroppen når en blir grepet av panikk. Hun hørte stemmen til psykologen: «Husk å puste rolig, pust med magen.» Hun la hånden på magen for å kjenne at den beveget seg. Tanken på at «dette klarer jeg ikke» holdt på…

Dette er hendt: Den språkkyndige Mathilde (32 år) er alene med sin lille datter Siri, som hun har sammen med amerikaneren Luke – han har flyttet tilbake til hjemlandet sitt. Mathilde får hjelp av kjæresten Kasper, som frir til henne, men hun sier nei fordi hun ikke vil flytte inn på Kaspers familiegård langt unna alle hun kjenner. Mathilde har ingen nær familie, men heldigvis har hun et nært forhold til den svaksynte og pensjonerte læreren Edvard på 92. Siri kaller ham oldefar, og Mathilde besøker ham nesten daglig. Men hun blir urolig da Edvard forteller at noen har vært på uanmeldt besøk mens han sov. Hun stusser også over at Edvards tidligere elev, Kenneth Birken, plutselig oppsøker ham. På halloween finner Mathilde en blodig og bevisstløs Edvard på gulvet og…

Bli med til Italia Reis med Allers 8.–15. mai 2026 Opplev de hvite trullihusene i Alberobello, den elegante barokkarkitekturen i Lecce og den fascinerende grottebyen Matera, en av verdens eldste byer. Puglia er for mange litt ukjent, men regionen har Italias flotteste klippeformasjoner og grottebyer, og dette i en kombinasjon med et flatt jordbrukslandskap. Her finner vi både finkornede sandstrender og det deilige Adriaterhavet, men også enorme olivenlunder og vinranker. Klimaet er tørt og varmt, og vi finner her derfor Italias største produsenter av vin, olivenolje og korn. Vi utforsker pittoreske landskap, besøker havnebyen Trani og spaserer gjennom de sjarmerende gatene i Cisternino. Underveis smaker vi på regionens lokale viner og rustikke spesialiteter, samtidig som vi møter menneskene som holder Puglias tradisjoner i live. Med komfortabel overnatting tilbyr vi på…