Innholdsfortegnelse for Uke 13 2025 i Allers Norge

JEG ER IKKE av den typen som lett blir sint, og jeg er selvsagt ikke glad når andre reagerer med sinne. Men det hender at jeg blir utfordret – og da prøver jeg å holde vreden inni meg. Men er det så lurt? Mange ser på sinne som en destruktiv kraft, noe vi bør undertrykke for å unngå konflikter. Når vi ikke tillater oss selv å kjenne på sinnafølelsen, blir den ikke borte – det legger seg som et trykk under overflaten, sniker seg inn i tankene, påvirker nattesøvnen og tapper oss for energi. I stedet for å si ifra velger mange å trekke seg unna, ignorere telefoner eller distansere seg fra situasjoner som utfordrer. Dette skaper ikke bare frustrasjon, men kan også føre til at relasjoner svekkes, fordi viktig…

– Jeg hadde brutt ut av et lengre forhold for en god stund siden, forteller Anita Johansen (51) fra Trondheim. – Egentlig hadde jeg tenkt å fortsette å være singel. Det hadde skjedd ting som gjorde at det var godt å være alene. De tre barna hennes var store og hadde flyttet hjemmefra. Anita hadde også en hest, som holdt til på en gård en knapp halvtime unna blokka der hun bodde. Hun elsker dyr. Men livet hadde liksom ikke lagt seg til rette for at hun hadde fått oppfylt den store drømmen. Å eie og bo på et småbruk. «Jeg la merke til friluftsjakka som denne mannen hadde på. Dessuten så han snill ut.» – Da jeg vokste opp, ble mamma lei av at jeg stadig vekk dro dyr…

Tett nese kan ha mange forklaringer Det er ikke alltid nesesprayen hjelper når nesen er tett. Ørenese-hals-lege Johan Steineger i Aleris anbefaler at man alltid får nesen undersøkt hvis tettheten varer. Det kan nemlig være flere årsaker til at det sentrale organet midt i fjeset tetter seg. – Det vanligste er akutt nesetetthet. Det kan også være snakk om luftveisinfeksjoner, som for eksempel en helt vanlig forkjølelse, sier Johan Steineger. Allergier kan også tette nesen, for eksempel kan pollen gi økt produksjon av slim. Bihulebetennelse som kommer og går er også en utfordring for mange. PERMANENT De permanente årsakene til nesetetthet er ofte skjev skillevegg, altså veggen som skiller de to nesehullene, forklarer Steineger. – Hos noen kan skilleveggen være så skjev at det blir helt tett, men pasientene er…

Tips! Vil du gjøre det enda enklere, så bruk ferdige wokgrønnsaker fra frysedisken. Bland inn spinaten til slutt. Kyllingwok med teriyaki og lime (4 porsjoner) En lettlaget middag som blir klar på en halvtime. Server med eggnudler. ◗ 500 g kyllinglårfilet ◗ 1 ss soyasaus ◗ 2 ss olje ◗ 1 hvitløksfedd, hakket ◗ ½ rød chili, strimlet ◗ 1 ss fersk ingefær, revet ◗ 1 ts salt ◗ ½ lime, presset saft ◗ 1 dl teriyakisaus ◗ 250 g eggnudler ◗ 125 g vårløk ◗ 1 gul paprika ◗ 1 rød paprika ◗ 200 g sjampinjong ◗ 1 bunt grønne asparges ◗ 30 g babyspinat Servering: ◗ persille eller koriander 1. Strimle vårløk og paprika, skjær asparges og sopp i biter. Strimle kyllingen og bland med soyasaus. Stek den i oljen sammen med hvitløk, chili og ingefær, smak til med salt. 2. Hell over…

Mat for magen Berit Nordstrand er lege og kostholdsekspert, og et kjent navn for mange som er opptatt av tarmhelse – nå er hun ute med ikke mindre enn sin 17. bok. I «På lag med magen» forklarer hun om GØT-metoden (av det engelske ordet for tarm, «gut»), som skal bidra til balanse i systemet. Samtidig byr hun på oppskrifter hun vil du skal bruke til å nyte smakene og kose deg med maten (kr 449, Bonnier forlag). Uten sukker Vitamin Well er en svenskprodusert serie leskedrikker med fruktsmaker, uten kullsyre og med en profil som skal appellere til dem med en sunn og aktiv livsstil. Nå kommer en ny serie til Norge, Vitamin Well Zero, som i motsetning til tidligere ikke er søtet med fruktsukker, men med søtningsmiddel. De…

TYKT, BLANKT, SUNT og velstelt hår er alltid veldig fint, men dessverre noe ikke alle er utstyrt med fra naturens side. Et grovt, tykt hår med krøller er ikke så lett å få glassblankt, det er heller ikke et veldig tørt hår. Men med jevnlig pleie for både hår og hodebunn, og jevnlig klipp, holder du håret så sunt som mulig og får fram hårets naturlige glans. Mange produkter er utviklet nettopp for å få fram glansen i håret, og kan være verdt å prøve for deg med matt og livløst hår. Tykt og tørt hår kan ha godt av håroljer som gir fuktighet, næring og glans. Har du tynt og fint hår kan en olje bli for tungt, og du kan oppleve håret som fett. Da kan en glossspray…

Er det for sent å klage? For seks år siden kjøpte familien en enebolig som ble solgt med eierskifteforsikring. Avhendingsloven gir jo beskyttelse i inntil fem år, men det var altså først nå nylig at vi oppdaget grove feil ved det elektriske, som vi vet er utført av forrige eier. Disse feilene hadde vært umulig å oppdage i forkant, fordi vi blant annet har funnet dem bak fastmontert baderomsinnredning, som vi nå skal rive for å rehabilitere badet. Flere steder er det ikke brukt koblingsbokser, og ledningene i veggen er bare teipet sammen. Jeg har prøvd å snakke med forsikringsselskapet, men det er jo som å snakke med en vegg. Finnes det en måte å nå fram på? Hilsen T.B., Trondheim Dessverre er det slik du sier, at avhendingsloven i…

1. Hva er kvadratroten av 9? 2. Hva står T-en for i dinosauren T-rex? 3. Hvilket ord fra latin som betyr «måtte det gagne», sies gjerne til noen som nyser? 4. Hvilken nordmann ble hovedtrener for den tyrkiske fotballklubben Besiktas i 2025? 5. Hvilket dyr heter wolverine på engelsk? 6. I hvilket europeisk land er Porto den nest største byen? 7. Hva er en cardigan? 8. Fra hvilket land kommer likørmerket Jägermeister? 9. Hvilket land ble verdensmestere i fotball på hjemmebane i 1966? 10. Hvem spilte hovedrollen i filmen «Inception» fra 2010? 11. Hvem var president i USA 11. september 2001? 12. Hvilken tittel har den britiske tronarvingen? 13. I hvilket tiår døde Josef Stalin? 14. Hvilken av de følgende er navnet på en norsk katterase – norsk gårdskatt, norsk…

Wien er byen hvor fortiden møter nåtiden. Den østerrikske hovedstaden har dype røtter som Europas historiske og kulturelle sentrum, noe som gjenspeiles i tilbudet av museer, scenekunst og arkitekturskatter. Jeg ønsker meg påfyll av nye impulser og idéer, og setter derfor kursen mot Wien for en helg. Her levde og arbeidet noen av verdens største komponister, som Mozart, Beethoven og Haydn. Wien er kjent som musikkens hovedstad, så naturlig nok huser byen en av verdens mest kjente konsertsaler: Musikverein. Med sitt gylne og intrikate interiør er salen en severdighet i seg selv, og det er flere daglige omvisninger i bygget. Jeg har i stedet sikret meg billett til formiddagskonsert med Wiener-filharmonien, for å oppleve Musikverein slik den er ment – og opplevelsen skuffer ikke. Akustikken her inne er helt spesiell.…

VÆREN 21.3.-20.4. Du har god fart om dagen, og nå ser du endelig en mulighet til å komme videre med noe nytt. Samtidig har du samlet erfaringer som gir deg et godt utgangspunkt for det nye du kaster deg ut i. Det er verdt å stoppe opp og lytte til dem rundt deg som ikke har samme tempo og som kanskje har stagnert av tvil og usikkerhet. Slik kan du hjelpe dine nærmeste med å lytte og veilede. Romantiske øyeblikk sniker seg inn, og du tar deg tid til å nyte dem. KREPSEN 22.6.-22.7. Fokuset ditt nå er å komme videre med oppgavene dine. Hvis du er avhengig av samarbeid med andre, må du nøye velge hvem du jobber med. Du har lite tålmodighet til å samarbeide med folk som…

(4 porsjoner) Ratatouille lages vanligvis i en gryte, men her kan du prøve en litt annerledes versjon. ◗ 1 fedd hvitløk ◗ 2 rødløk ◗ 2 røde paprika ◗ 1 squash (300 g) ◗ 1 aubergine ◗ 8 kyllinglår ◗ olje til steking ◗ salt og pepper ◗ 1 boks cherrytomater ◗ 2 dl grønnsaksbuljong ◗ 1 bunt frisk timian Tilbehør: ◗ 400 g fersk pasta Til servering: ◗ 2 kuler fersk mozzarella (til sammen 250 g) ◗ 1 bunt frisk basilikum 1. Forvarm ovnen til 200°. Rens og grovhakk hvitløken. Skrell rødløken og skjær den i båter. 2. Rens paprika, squash og aubergine, og skjær alt i biter. Brun kyllinglårene i olje i en stekepanne til skinnet har fått litt farge. Krydre med salt og pepper. 3. Fordel hvitløk,…

(4 personer) Får du ikke tak i gyroskrydder, kan du lage det selv. Det ligger mange oppskrifter ute på nettet, og da har du til mange spennende retter framover. ◗ 500 g kyllingstrimler ◗ 2 ss gyroskrydder ◗ salt og pepper ◗ 2 ss olivenolje Dressing: ◗ 2 fedd hvitløk ◗ 3 dl gresk yoghurt  ◗ ½ sitron ◗ salt og pepper Til servering: ◗ 1 rødløk ◗ 250 g tomater ◗ 125 g blandet salat ◗ 1 håndfull mynteblader ◗ 4 tortillalefser 1. Vend kyllingstrimlene i gyroskrydder, salt, pepper og olivenolje i en bolle. La kyllingen marinere i kjøleskapet mens du lager dressingen. 2. Dressing: Skrell og press hvitløksfeddene. Rør sammen yoghurt, hvitløk, presset sitronsaft, salt og pepper i en skål. 3. Stek de marinerte kyllingstrimlene på høy…

(4 porsjoner) Mac and cheese er en amerikansk rett med makaroni og ost. Tilsetter du grønnsaker og bacon i retten, og har en salat ved siden av, har du en fullverdig middag! ◗ 200 g bacon i terninger ◗ 250 g makaroni ◗ ½ blomkål ◗ 2½ dl melk ◗ 250 g mascarpone ◗ 140 g revet cheddar ◗ 1 ts tørket rosmarin ◗ salt og pepper ◗ 200 g fryste erter Spisskålsalat: ◗ 1 spisskål ◗ 1 purre ◗ 1 bunt gressløk ◗ Saften av 1 sitron ◗ 2 ts flytende honning ◗ ¼ ts salt 1. Stek bacon sprøtt i en panne, og legg det på kjøkkenpapir for å trekke ut overflødig fett. Kok pastaen i en stor kjele med lettsaltet vann i 6 minutter. Skjær blomkålen i små…

Skriv til meg! Noe på hjertet? Ros/ris? Bilde av gullungen, kjæledyret eller fra vakre Norge? Send e-post til redaksjonen@allers.no eller brev til Allers, Din side, Pb. 1169 Sentrum, 0107 Oslo. Husk å oppgi navn og adresse. Hanne Remberg UKENS INNLEGG Vottebok Hei, Allers! I Allers nr 42 i 2023 var det avbildet en bok med fine votter man kunne strikke, og jeg skulle gjerne hatt tak i den boka. Jeg er veldig glad i å strikke votter, og vil gjerne ha oppskrifter med mange forskjellige mønstre. Så nå lurer jeg på om dere har boka og kan sende den til meg? Hilsen Kari Hei, Kari! Vi har dessverre ikke boka her hos oss, den heter «Strikk votter med Knitting Lotta» og er fra Pax Forlag. Du kan sjekke på pax.no…

Endometriose rammer 6–10 prosent Catrine skulle behandles for Polycystisk ovariesyndrom (PCOS), så fant legene noe helt annet. Ifølge lege er Catrines historie langt ifra unik: «Vi har ikke visst at så mange er rammet.» En formiddag i desember 2020 ligger Catrine i sengen. Hun stirrer i taket, har varmeputer både foran og bak ryggen. Det er som en kniv stikker henne kontinuerlig i siden, mens en ulmende murring sprer seg i korsryggen og stråler ned til føttene. I dagevis har hun kjent smertene. De kan vare i flere uker i strekk, men denne gangen er de verre enn noen gang før. Men hun må holde ut. Bite tennene sammen, for hun kan jo ikke gi opp drømmen hun har kjempet for i så mange år. Det er i hvert fall…

Ifølge overlege Trine Hessevik Paulsen hos FHI er de mest vanlige luftveisinfeksjonene nå influensa, etterfulgt av Mycoplasma pneumoniae, rhinovirus, humant metapneumovirus og RS-virus. – Ofte kan ulike luftveisvirus og bakterier gi de samme symptomene. For å vite sikkert hva man er smittet med, er det nødvendig å ta en prøve fra nese/svelg som analyseres hos et laboratorium. – Ser du endringer i luftveisinfeksjoner gjennom året? – Ja, forekomsten av luftveisinfeksjoner endrer seg gjennom året. Flere luftveisvirus følger bestemte utbruddsmønstre. For eksempel pleier det å være influensautbrudd hver vinter med utbruddsstart omtrent rundt jul. Forkjølelsesviruset rhinovirus har gjerne to bølger hvert år, en på høsten og en på våren. – Ser dere noen nye eller uvanlige mønstre i luftveisinfeksjoner, for eksempel økning i immunitet mot visse virus etter pandemien? – I…

Kaldhevede rundstykker (12 stk.) Manitoba er en italiensk type mel med ekstra høyt proteininnhold, mens ølandshvete likner på spelt. ◗ 10 g gjær ◗ 5 dl kaldt vann ◗ 2 ss olivenolje ◗ 1 ss honning ◗ 1 ss salt ◗ 350 g manitobahvetemel ◗ 150 g ølandshvetemel 1. Smuldre gjæren i en bolle, rør den ut i vann. Ha olje, honning og salt oppi, og rør rundt. 2. Tilsett begge typene mel, og rør rundt med en sleiv. Deigen skal være klissete. 3. Dekk bollen med plastfolie og la den heve på benken i 1 time. La deretter deigen heve i kjøleskapet i cirka 12 timer. 4. Sett ovnen på 250°. Varm opp en stekeplate i ovnen. 5. Vend deigen ut på meldrysset benk. Brett sidene inn, så deigen…

Ekspertene svarer deg Tror du ekspertene våre kan hjelpe deg? Send spørsmålet i en e-post til ekspertpanelet@allers.no eller i et brev til Allers, Pb. 1169 Sentrum, 0107 Oslo. Merk konvolutten «Helsepanelet». Fortell oss gjerne hvem du ønsker svar fra. De som får svar, kommer på trykk i bladet.…

HER BOR Navn: Julie Eikemo (34), Mads Larssen Samuelsen (35), Ida (1 1/2) og Saga (4) + tre katter. Hvor: Kleppestø, Askøy utenfor Bergen. Bolig: Enebolig. Instagram: @julieeikemo Julie Eikemo er paramedisiner og jobber i ambulansetjenesten, bor på Kleppestø på Askøy med samboer og to barn. Interiør har alltid interessert henne, og endelig, for halvannet år siden kjøpte familien en enebolig med hage. De flyttet 50 meter, rett over veien til nabohuset. Bøkene som for tiden inspirerer Julie, ligger på spisebordet. Arnold Flaten, Marie Olsson Nylander, Emma Sundh, «Ett Hem» – hjemmet til Carl og Karin Larsson. Det er vår, det klør i grønne fingre. «I huvudet på en trädgårdsdesigner» av Nicole Wilson er den som blir lest mest i akkurat nå. Julie har hageplaner, et drivhus er sommerens prosjekt.…

Komme hit: Norwegian og Austrian Airlines er blant flyselskapene som tilbyr direkteruter fra Oslo til Wien, med en flytid på 2 timer og 20 minutter. Overnatting: «Hotel Johann Strauss» tilbyr sentral 4-stjerners overnatting i nærheten av Naschmarkt og Karlsplatz. For dobbeltrom ligger prisen på rundt 1500 kroner per natt. Et noe rimeligere alternativ er «ibis Wien Hauptbahnhof», ved sentralbanestasjonen, med tre stjerner og en pris på rundt 1000 kroner per natt på dobbeltrom. Komme rundt: De fleste av hovedstadens store attraksjoner ligger rundt Ringstrasse – et historisk sentrum som lett kan besøkes til fots. Byens kollektivtilbud er også godt utbygd, så de fleste attraksjoner er enkle å nå via trikk eller metro. Det er også gode togforbindelser mellom Wien og andre byer. Les mer: wien.info…

(4 porsjoner) Til denne retten kan du bruke den formen for kjøttdeig du liker best, eller for eksempel blande karbonadedeig med kjøttdeig av svin. ◗ 1 stor løk ◗ 250 g kjøttdeig av svin ◗ salt og pepper ◗ ½ egg ◗ 4 ss hvetemel ◗ ca. 1 dl hønsebuljong ◗ 1½ ss smør til steking ◗ ½ ss mild karri ◗ ca. 3 dl kokevann fra kjøttbollene Eplesalsa: ◗ 2 mellomstore epler ◗ 1 sitron ◗ 2 ss gressløk ◗ 1 dl persille ◗ 1 knivspiss salt Tilbehør: ◗ ris, gjerne fullkorn 1. Kjøttboller: Hakk løken fint. Rør kjøttdeigen med ½ ts salt. Tilsett ¼ ts pepper, sammenpisket egg, 2 ss hvetemel og 1 ss hakket løk. Spe med buljong litt etter litt til deigen har en passe konsistens. La…

(4 porsjoner) Parmaskinken kan erstattes med bacon, som også kan stekes sprøtt i en panne eller i ovnen. ◗ 300 g pasta (f.eks. penne) ◗ 8 skiver parmaskinke ◗ 1-2 små squash ◗ 1 ss smør til steking ◗ 1½ dl kremfløte ◗ 1 bunt frisk basilikum ◗ salt og pepper ◗ parmesan 1. Kok pastaen: Kok pastaen etter anvisning på pakken. Hell av vannet og sett til side. 2. Fordel parmaskinken på en bakeplate med bakepapir, og grill den sprø i ovnen på grillfunksjon. Følg med underveis for å unngå at den blir brent. 3. Skjær squashen i lange, tynne strimler (bruk gjerne spiralkutter eller mandolin). Surr squashstrimlene i smør i en panne. Tilsett fløte og finhakket basilikum, og la det småkoke i 1-2 minutter. Smak til med…

(4 porsjoner) Til denne fiskepaien er det godt med en råkostsalat og grovt brød. ◗ 1 løk ◗ 2 purre ◗ 1 brokkoli ◗ 75 g smør til steking ◗ 300 g torskeloins eller torskefilet (ev. fra fryser) ◗ 170 g reker i lake ◗ 1 ss hvetemel ◗ salt og pepper ◗ ½ bunt persille ◗ 250 g crème fraîche ◗ 1 ts dijonsennep ◗ 1½ dl vann Persilletopping: ◗ ½ bunt persille ◗ 75 g pankorasp ◗ salt og pepper ◗ 25 g smør 1. Skrell og hakk løken. Skjær purren i tynne skiver og del brokkolien i små buketter. Smelt smøret i en gryte og stek løk, purre og brokkoli på middels varme i 2-3 minutter. 2. Skjær torsken i terninger, og bland dem med avrente reker,…

Tror vi er på vei mot oppvåkningstid Spennende tider for verdens astrologer FAKTA NAVN: Nina Skjemstad ALDER: 59 BOSTED: Trondheim SIVILSTAND: Gift, 2 voksne barn YRKE: Astrolog/ coach/livsveileder AKTUELL MED: Boken «Stjernetegn» Nina Skjemstads interesse for astrologi begynte med horoskopene i ukebladene som hun fant hjemme hos bestemoren sin da hun var barn. – Jeg var alltid så interessert i disse horoskopene, selv om bladene var gamle da jeg leste dem. Da jeg var rundt 20 kom jeg over Linda Goodmans bok «Stjernetegn», og da var jeg solgt. Jeg kunne etter hvert boken utenat, og kjente igjen alle arketypene i menneskene rundt meg. Jeg var så imponert over at noen kunne beskrive folk så detaljert, sier Nina Skjemstad. «Jeg har en veldig sterk rettferdighetssans.» Nylig kom hun ut med boken…

– DE FÅR kanskje høre allerede mens de går på skolen at dette er normalt og noe alle kvinner må regne med, sier Johansen ved Institutt for helse og samfunn ved Universitetet i Oslo. – Når disse fordommene forekommer hos helsepersonell, vil det naturlig nok kunne forlenge tiden før en diagnose blir satt, men også dersom kvinner blir avfeid av familie, lærere på skolen eller kollegaer, påpeker Johansen. Johansen peker på forskning som viser at mange kvinner føler seg stigmatisert og stemplet som drama queens, noe som gjør det enda vanskeligere. Har de opplevd å bli mistrodd og hatt en dårlig opplevelse, tør de kanskje ikke oppsøke helsehjelp selv om de har vondt, ifølge Johansen. Johansen påpeker dessuten at det ikke er mange år siden endometriose ikke ble nevnt i…

Er livet kaotisk? Forskning viser at tilnærmingene under kan gjøre deg bedre rustet til å håndtere vanskelige følelser. Strategiene løser kanskje ikke problemet ditt direkte, men du blir selv i stand til å tåle det bedre. 1. Meditasjon. Sitt stille med følelsene dine i stedet for å kjempe mot dem. Fokuser på pusten og la tankene passere uten å dømme dem. 2. Skriving. Å få tankene ned på papir kan gi mental klarhet. Skriv daglig, uten å sensurere deg selv. 3. Positiv tenkning. Snakk pent til deg selv, og lær å le av feiltrinn. Optimisme handler ikke om å ignorere problemer, men om å finne lyspunktene i dem. 4. Tilgivelse. Å slippe taket på nag kan redusere stress og sinne. Det handler ikke om å unnskylde dårlig oppførsel, men om…

Tips! Kaken er også god uten topping, med krem til i stedet. Sitronkake med hvit sjokolade (10 biter) Med sitron både i bunnen og som pynt. ◗ 100 g smør ◗ 150 g hvit sjokolade ◗ 2 dl hvetemel ◗ 1 ss vaniljesukker ◗ 1 krm salt ◗ 2 egg ◗ ½ dl sukker ◗ ½ dl lemon curd, ferdigkjøpt eller hjemmelaget Topping: ◗ 50 g smør, romtemperert ◗ 200 g kremost naturell ◗ 1 ½ dl melis ◗ 2 ts vaniljesukker ◗ 50 g hvit sjokolade ◗ lime, sitron 1. Sett ovnen på 175°. 2. Smelt smøret i en gryte. Hakk sjokoladen. Tilsett sjokoladen i smøret og la sjokoladen smelte under omrøring. 3. Bland sammen mel, vaniljesukker og salt. 4. Pisk sammen egg og sukker. Tilsett sjokoladesmøret og rør om.…

Helt rosa Strikkegenser (kr 1400, Second Female), skjorte (kr 999, Second Female), bukse (kr 999, Second Female), lueskjerf (kr 599, Co'Couture), skjerf (kr 699, Lollys Laundry), sneakers (kr 1080, Nike). Se forhandlerliste bak i bladet. Fine prikker Blazer (kr 5500, Graumann), pysjsett (kr 1300, Habiba), T-skjorte (kr 555, Aiayu), caps (kr 350, Lollys Laundry), sneakers (kr 1100, Adidas). Søndagsmorgen Pysjskjorte (kr 1500, Tekla), pysjbukse 1250, Tekla), skjerf 650, Lollys Laundry), kjede (kr 800, Leah Marie). Behagelig til hverdags Blazer (kr 5500, Graumann), tynn ullgenser (kr 750, Gai & Lisva), mohairvest (kr 999, Second Female), jeans (kr 1200, Levis), loafers (kr 1699, Dr. Martens). Bruntoner Karrigul skjorte (kr 1100, Gai & Lisva), bukse (kr 1100, Gai & Lisva), strikkegenser (kr 1700, Gai & Lisva), lue (kr 900, Gai & Lisva), lang…

Sunn vrede handler om å kunne markere vreden din og reagere passende og proporsjonalt uten å overreagere eller underreagere. Det innebærer også å ha en fleksibel respons på sinne, slik at du ikke reagerer på autopilot, men kan skille, reflektere og vurdere først. Tegn på sunn vrede: ● Når du har blitt dårlig behandlet, er du ikke redd for å si ifra til den det gjelder. ● Når noen har overtrådt grensene dine eller såret deg, kan du uttrykke det på en saklig måte. ● Du er ikke redd for å holde andre ansvarlige for handlingene sine, men du har ikke som mål å knuse, skamme ut eller demonisere dem. ● Du klarer å styre sarkasmen din og beholder respekten for den du snakker til. ● Du tør å heve…

Aller først Målfrid Aasen, Ørsta Godt sagt Ellen Rulnes, Porsgrunn Helse og sunnhet Anne Berit Moen, Oslo Globetrotter Marit Viland, Ålgård Norge rundt Eva Sund, Rælingen I fokus Aud Karin Fjellheim, Haugesund Humorpoeten Steivor Karlsen, Kongsvik Gullkornet Wenche Nygaard Pedersen, Heggedal Randi Rundgren, Austmarka Vi tar forbehold om trykkfeil. Kode-X Jannicke Kristiansen, Porsgrunn Kombikryss Solfrid Nigar, Sandefjord Junior-X Toril Kristiansen, Holmestrand Lettbeint Reidun Mellum, Ingeberg Helt naturlig Gerd Bye, Klæbu Esset Jannicke Mathisen, Risør Rett i ruta Sissel Elisabeth Ness, Haugesund Jokerpotten Ingfrid Elise Stenstad, Hommersåk…

DE KAN VÆRE enkle og funksjonelle, frodige som sommerens blomsterhav, prangende på kanten til det vulgære eller elegante og klassisk stilrene. Utbudet er enormt, for det har vært laget mugger siden antikken og sannsynligvis før det. Mugger er praktiske husgeråd. De kunne romme alt fra vann til vin, øl, melk, fløte, sjokolade og alt som etter hvert har dukket opp av drikkevarer. Selvsagt ble de dekorert og utformet tradisjonelt, men også til tider ganske fritt og utvungent med frodig dekor og fantast. Dette har gjort dem til delikate samleobjekter og blikkfang i hyller og skap. Fra slutten av 1700-tallet blir sjokolade-, vin- og ølmuggene svært like. Det kan være vanskelig å skille dem, og mange mugger har nok også vært brukt til begge deler, men man mener at mugger med…

Jakke • Genser • Trekk til varmeflaske • Sitteunderlag MANGE STØRRELSER Blåregn Kofte Klassisk kofte – med tradisjonelt mønster i nydelig kombo av beige og blåtoner. Kofta har rett passform, rundstrikket bærestykke, knappelukking og dobbel halskant. I glattstrikk, med flerfarget mønster på bærestykket. Vrangbord langs alle kanter. Bol og ermer strikkes nedenfra og opp, hver for seg. Ved ermehullshøyde settes alle deler sammen, og bærestykke med rundfelling strikkes rundt. Det klippes deretter opp til åpning foran. Garnet, ALPACA LITEN STORM fra Viking Garn, består av alpakka, merinoull og litt nylon. Fargene benyttet her heter hvit, lys blå, lys brun, jeansblå og blå. Oppskrift på størrelser fra XS til XXXL. DESIGN: VIKING GARN V/TURID STAPNES FOTO: STUDIO HJELM Shimmering Snow Cover Verkende muskler, uggen i kroppen – eller bare litt hutrete?…

Aiayu: www.aiayu.com Baserange: www.baserange.com Co'Couture: www.cocouture.dk Copenhagen Muse: www.copenhagenmuse.dk Gai & Lisva: www.gai-lisva.com Gina Tricot: www.ginatricot.com Graumann: www.graumanndesign.dk Graumann: www.graumanndesign.dk H&M: www.hm.com Habiba: www.habiba.dk Karen By Simonsen: www.ellos.no Leah Maria: www.leahmaria.dk Levete Room: www.ellos.no Lollys Laundry: www.lollyslaundry.com Mos Mosh: www.mosmosh.com New Zealand Boots: www.newzealandboots.dk Pernille Corydon: www.pernillecorydon.com Scholl: www.ellos.no Second Female: www.secondfemale.no Tapis Noir: www.tapisnoir.com Tekla: www.teklafabrics.com Vagabond: www.vagabond.com Vila: www.vila.com…

(4 porsjoner) Med ferdigkjøpt pizzadeig sparer du ikke bare tid, men også oppvask. Har du pesto stående i kjøleskapet, blir det godt å dryppe den over pizzaen ved servering. ◗ 1 pakke ferdig pizzadeig, gjerne fullkorn ◗ 25 g parmesan ◗ 100 g mascarpone ◗ 350 g poteter ◗ 1 gul løk ◗ 2 ss olivenolje ◗ salt og nykvernet svart pepper ◗ 100 g revet ost ◗ 4 kvister rosmarin, hakket Salat: ◗ 50 g ruccola ◗ 3 nektariner ◗ 200 g jordbær ◗ 2 ss balsamicoeddik ◗ 1 ts honning ◗ salt og nykvernet svart pepper ◗ 75 g fetaost ◗ 30 g ristede pinjekjerner 1. Sett ovnen på 225°. Rull ut deigen på et stekebrett med bakepapir. 2. Riv parmesanosten fint, og bland den med mascarpone. Skrubb…

(4 porsjoner) Det er ikke kjedelig med brødskiver til middag når de tilberedes som dette! ◗ 1 godt surdeigsbrød ◗ 250 g serranoskinke (ca. 16 skiver) ◗ 175 g fast ost, f.eks. parmesan ◗ smør til steking Persillepesto: ◗ 100 g mandler ◗ saften av ½ sitron ◗ 25 g revet parmesan ◗ 100 g bredbladet persille ◗ 1 dl olivenolje ◗ salt 1. Persillepesto: Rist mandlene i en tørr panne. Press saften av sitronen. Blend mandlene sammen med ost, persille, sitronsaft, olje og salt til en jevn pesto. Juster med mer olje etter behov for ønsket konsistens. Skjær surdeigsbrødet i tynne skiver. Smør halvparten av skivene med pesto. Rull to skiver serranoskinke rundt hver av de resterende brødskivene, og legg dem sammen med de pestosmurte skivene, slik at skinken…